Auch wenn man es meinem Blog nicht so richtig anmerkt: Ich liebe Mohnkuchen. In der letzten Zeit hatte ich verstärkt einen Schmachter auf Mohnkuchen, aber meine Küchenkladde - und somit das Rezept für meinen Lieblingsmohnkuchen - lag in Hamburg. Ich musste mich also mit einem neuen Rezept über die Unerreichbarkeit hinwegtrösten.

Gugl sind kleine Mini-Guglhupfe. Die sind so klein, dass sie mit einem Haps im Mund verschwunden sind. Die musste ich natürlich ausprobieren.

So langsam kommt die heimische Spargel-Saison in Fahrt. Von mir kommt diesmal Spargel als Fingerfood.

Es gibt so unendlich viele verschiedene Schokoladen. Fast jeder hat sein Rezept, schwört entweder auf leicht und fluffig, schokoladig & feist oder brownie-like. Ich komme heute mit einem Rezept für einen Zwitter aus Schokoladenkuchen und Brownie.

Mit viel Vorfreude auf den Mönchsbart begann bei mir das Frühjahr. Diesmal begleitete das Salzkraut ein Edelfisch.

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Schon im vergangenen Jahr wollte ich mich an dem Schweizer Oster-Klassiker versuchen: Osterküchleich (auf Schweizerdeutsch: Osterchüechli). Hat dann doch ein Jahr länger gedauert …

Ich weiss nicht, seit wievielen Jahren ich Eierlikör schon selber machen wollte. Jetzt habe ich das Vorhaben endlich in die Tat umgesetzt.

Der Name “Laura Todd” sagte mir im Zusammenhang mit Cookies so gar nichts. Doch das kleine Büchlein “Les Cookies de Laura Todd” erklärte, dass es in Frankreich mehrere Läden bzw. Shop-in-Shops gibt. Diese Cookies musste ich unbedingt ausprobieren.

“Kann man nicht mal die deutschen Namen beibehalten", mag sich mancher fragen. Doch das Beispiel “Cheesecake” zeigt: Cheesecake ist nicht gleich Käsekuchen.

Die selbstgemachte Salsiccia-Masse musste gleich weiterverarbeitet werden: Perfekt zu Pasta!