Sabores - Tus Recetas

¿Para qué sirven los vegetales?

Judit Pérez — Mon, 8 Nov 2009 18:00:00 GMT

Ante semejante pregunta, seguro que todos coincidimos en responder: para comer! Si embargo, en Directo al Paladar, he descubierto que los vegetales además de para comer, sirven para montar una orquesta. No es broma, yo también me he quedado perpleja pero al parecer 'en Viena hay una orquesta de lo más curiosa que utiliza instrumentos hechos únicamente con vegetales.The vegetable orchestra hace música con zanahorias, calabazas, calabacines, pimientos, puerros y un montón de vegetales más'.

Y si no os lo creéis no os perdáis este vídeo...

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Receta: Café Irlandés

José Martínez — Mon, 8 Nov 2009 16:00:00 GMT

'Quemad viejos leños, bebed viejos vinos, leed viejos libros, tened viejos amigos', dijo Alfonso X, el Sabio. Para todos los que no sepan cómo preparar el auténtico Café Irlandés, aquí os facilito la receta.

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La dieta de la felicidad... una nueva forma de adelgazar

Judit Pérez — Mon, 8 Nov 2009 14:00:00 GMT

Aunque pueda parecer una broma no lo es. Hay a quien los disgustos le hace perder peso, pero estar contenta también puede ser la mejor dieta para bajar esos kilitos de más. Y es que la alegría y las emociones adelgazan ¿Sabes por qué? Atenta a esta dieta que no te hará perder el buen humor.

Comes menos: el estar feliz hace que crezcan los niveles de serotonina, la hormona del buen humor, con lo cual, necesitas menos carbohidratos.

Quemas más calorías: estar feliz, hace que estés más activa, y sin darte cuenta quemas más energía y por tanto más calorías.

Aumenta la fuerza: no hablo de la fuerza física si no mental. Cuando estás feliz y alegre estás más optimista y tienes más fuerza de voluntad, más ganas de hacer cosas... y todo eso te ayuda a perder peso sin darte cuenta...

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Ketchup casero. Una exquisita forma de comer tomate

Victoria Chauvell — Mon, 8 Nov 2009 09:00:00 GMT

¿Te encanta comer con ketchup? Pues he encontrado una solución rápida y fácil para disfrutar de esta salsa siempre que quieras. Porque gracias a las ideas del cocinero José Andrés ahora ya puedes preparar tú mismo una excelente y riquísima salsa ketchup en casa, con ingredientes naturales que te harán aprovechar todas las propiedades del tomate, buenísimas para la salud. Ya no debes preocuparte por los conservantes y colorantes artificiales del ketchup que comparas en el súper. Aquí te dejo la receta. Toma nota.

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Mascarillas de miel

Victoria Chauvell — Sun, 7 Nov 2009 18:00:00 GMT

Que las virtudes alimenticias y terapéuticas de la miel son infinitas es algo más que sabido. Al tratarse de un dulce cien por cien natural puedes consumirlo con toda tranquilidad, como digestivo, en infusiones o para tratar afecciones respiratorias. Sin embargo, lo que tal vez no sepas es que también puedes utilizar la miel para el cuidado de tu piel. Te explicamos algunos trucos de belleza fáciles y naturales.

Si quieres que tu piel esté suave y radiante toma nota: Mezcla un pequeño trozo de plátano con una cucharadita de miel y un poco de yogurt. Aplícalo sobre la piel de la cara y déjalo actuar durante 10 minutos. Después lávate abundantemente la cara con agua tibia. Los resultados son inmediatos.

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Cremoso batido de plátano y café ¡Súper energizante!

Jesus del Pozo — Sun, 7 Nov 2009 16:00:00 GMT

Las vitaminas y el azúcar del plátano, el poder energizante del café y un toque especial, hacen de este cóctel la perfecta solución para cuando necesites energía extra.

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5 ensaladas light... ¡Te gustará hacer dieta!

Judit Pérez — Sun, 7 Nov 2009 14:00:00 GMT

Destierra esa idea errónea de que hacer dieta es una tortura pues una solo se alimenta de verde, plancha y comidas sin sal. Es cierto, que en verano, con la incorporación de la ensalada en nuestra alimentación, se abre un amplio abanico de posibilidades, por eso hay que aprovecharlo.A continuación de propongo 5 ensaladas deliciosas con las que será un placer adelgazar.

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Receta: Donuts Caseros... ¡Prepáralos tú misma!

Judit Pérez — Sun, 7 Nov 2009 09:00:00 GMT

¿A quién no le gusta empezar el día de forma redonda como dice el anuncio tomándose un donut? Este tradicional bollo con agujero en medio es todo un clásico que puedes preparar tú misma en casa. Eso sí, requiere de ciertas habilidades pero su dificultad es media. Toma nota de la receta y paso a paso ponte manos a la obra.

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¿Cómo calcular las calorías mínimas que necesitas?

Judit Pérez — Sat, 6 Nov 2009 18:00:00 GMT

Con la llegada del buen tiempo y el verano asomándose... empiezan los dolores de cabeza, los remordimientos... ¡Hay que empezar a perfilar la operación bikini! La mejor manera es empezando a cuidar la alimentación y empezar hacer ejercicio.

Una dieta sana, como he dicho en posts anteriores no se trata en dejar de comer, sino equilibrar las comidas, no olvidarse de las frutas y las verduras... pero el éxito radica en saber combinar bien lo alimentos y no pasarnos con las calorías. Si en un post anterior os di las claves para calcular vuestro peso ideal, ahora os enseño a calcular las calorías mínimas que vuestro cuerpo necesita... ¡Empiezan los cálculos!

'El metabolismo basal del hombre consume 1 caloría por kilo de peso y hora. Y el de la mujer consume 0,9 calorías por kilo de peso y hora.
Así, si un hombre pesa 80 kg, necesitará al día para mantener su metabolismo basal 1 x 80 x 24 = 1920 calorías y una mujer de 70 kg necesitará 0,9 x 70 x 24 = 1512 calorías'.

Fuente: MSN.es

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Postres: Tarta de Moka

Judit Pérez — Sat, 6 Nov 2009 16:00:00 GMT

Otra sugerencia para deleitarse con los postres. Os propongo la Tarta de Moka. Paso a paso, os enseño a prepararla.

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