SaborGourmet.com https://saborgourmet.com/ Recetas de cocina mediterránea, vegetarianas, comida internacional, repostería. Recetas fáciles y baratas. Canapés, salsas, humus, explicado paso a paso. Mon, 27 Jul 2026 07:48:52 +0000 es hourly 1 https://saborgourmet.com/wp-content/uploads/cropped-favicon-32x32.png SaborGourmet.com https://saborgourmet.com/ 32 32 Sándwich de tres pisos: Sándwich vegetal y pollo https://saborgourmet.com/sandwich-de-tres-pisos/ https://saborgourmet.com/sandwich-de-tres-pisos/#comments Mon, 27 Jul 2026 07:48:52 +0000 https://saborgourmet.com/?p=13445 Hemos preparado estos sándwiches deliciosos y os contamos como hacerlo rápida y fácilmente. Los ingredientes que hoy te propongo son para una ración sandwich, creo que de esta manera es mucho más sencillo calcular. Ten en cuenta cuando vayas a preparar el menú, que los tres pisos de sandwich llenan muchísimo por lo que puedes […]

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]]> https://saborgourmet.com/sandwich-de-tres-pisos/feed/ 1 Salsa carbonara con leche evaporada https://saborgourmet.com/receta-salsa-carbonara-con-leche-evaporada/ https://saborgourmet.com/receta-salsa-carbonara-con-leche-evaporada/#comments Sun, 26 Jul 2026 07:45:25 +0000 https://saborgourmet.com/?p=13193 La carbonara (en su versión simplificada) es una de las salsas más sabrosas para pasta, esta receta tiene de especial que hemos cambiado la nata por la leche evaporada que contiene menos cantidad de grasa. La leche evaporada contiene sólo un 6% de grasa y se mantiene por lo que podéis disfrutar de la cocina […]

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]]> https://saborgourmet.com/receta-salsa-carbonara-con-leche-evaporada/feed/ 3 Patatas guisadas con verduras vegetarianas/veganas https://saborgourmet.com/patatas-guisadas-con-verduras/ https://saborgourmet.com/patatas-guisadas-con-verduras/#comments Sat, 25 Jul 2026 07:42:52 +0000 https://saborgourmet.com/?p=15291 Un guiso de patatas con verduras riquísimo apto para veganos y francamente delicioso. Con pocos ingredientes pero con muchísimo sabor. La cantidad de ingredientes dependerá de los comensales (como en toda receta) y si os gusta con más o menos verdura, podéis echarlo a ojo que no os equivocaréis. Ingredientes del guiso de patatas y […]

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]]> https://saborgourmet.com/patatas-guisadas-con-verduras/feed/ 1 Pollo en salsa de Pedro Ximénez https://saborgourmet.com/pollo-en-salsa-de-pedro-ximenez/ Fri, 24 Jul 2026 07:34:34 +0000 https://saborgourmet.com/?p=18088 Una manera muy sabrosa de preparar pollo en muy pocos minutos con el toque de vino dulce de jerez. Ingredientes para dos raciones de pollo al Pedro Ximénez Medio pollo Un diente de ajo Una cebolla Sal y pimienta Harina Aceite de oliva 200 ml de vino Pedro Ximenez Arroz o patatas como acompañamiento (opcional) […]

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]]> Pechuga de pollo en salsa de naranja https://saborgourmet.com/pechuga-de-pollo-en-salsa-de-naranja/ https://saborgourmet.com/pechuga-de-pollo-en-salsa-de-naranja/#comments Thu, 23 Jul 2026 07:11:42 +0000 https://saborgourmet.com/?p=20625 Si quieres variar en la manera de preparar una pechuga de pollo, esta salsa de naranja es sencilla y muy apetecible. Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo Harina 1 cebolla Zumo de una naranja Aceite de oliva Sal Pimienta molida Preparación de la receta Lo primero que vamos a hacer es salpimentar el pollo […]

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]]> https://saborgourmet.com/pechuga-de-pollo-en-salsa-de-naranja/feed/ 3 Receta de Croissants: Masa casera y paso a paso https://saborgourmet.com/receta-croissant/ https://saborgourmet.com/receta-croissant/#comments Wed, 22 Jul 2026 07:00:02 +0000 https://saborgourmet.com/receta-croissant/ Los croissants caseros son una buena idea, más sana y realmente deliciosa. No es complicado pero sí requiere dedicación. Ingredientes para croissants caseros Ingredientes para la masa madre: 100 grs. harina 60 ml. agua 2 gr. sal 2 gr. levadura instantánea de panadería (tipo Maizena) Ingredientes para la masa de los croissants: 500 gr. harina […]

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]]> https://saborgourmet.com/receta-croissant/feed/ 1 Pulpo con cachelos https://saborgourmet.com/pulpo-a-la-gallega/ https://saborgourmet.com/pulpo-a-la-gallega/#comments Tue, 21 Jul 2026 06:52:29 +0000 https://saborgourmet.com/pulpo-a-la-gallega/ Uno de los platos más reconocidos de la gastronomía gallega es el pulpo a feira o pulpo con cachelos, sencillo pero que requiere de algunos conocimientos para que quede espectacular. Ingredientes (para 4 personas): Un pulpo de unos 2 kilos 1/2 kilo de patatas Sal gorda (preferiblemente) 6 cucharadas de aceite de oliva Pimentón picante (al gusto) […]

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]]> https://saborgourmet.com/pulpo-a-la-gallega/feed/ 6 ¿Cómo hacer vino? https://saborgourmet.com/como-elaborar-tu-propio-vino/ https://saborgourmet.com/como-elaborar-tu-propio-vino/#comments Mon, 20 Jul 2026 06:45:48 +0000 https://saborgourmet.com/?p=12828 Muchas aldeas y pueblos siguen elaborando su propio vino para consumo personal desde hace siglos. Vinos que no se venden al público sino que son para el consumo propio, así que os contamos cómo hacer vino. Hace unos días tuvimos la oportunidad de estar presentes en una de las vendimias gallegas, una tradición que pasa […]

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]]> https://saborgourmet.com/como-elaborar-tu-propio-vino/feed/ 2 Revuelto de calabacín https://saborgourmet.com/revuelto-de-calabacin/ Sun, 19 Jul 2026 06:34:21 +0000 https://saborgourmet.com/?p=12540 Una de las recetas más sencillas y ligeras que podéis preparar en la cocina y que además os aportan todos los nutrientes del calabacín y los huevos, es un delicioso revuelto de calabacín. ¿Sabéis cómo prepararlo? Lo mejor de esta plato es que puedes prepararlo de tantas formas como ingredientes tengas a tu disposición. En […]

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]]> Pasta Frola sin huevo (masa quebrada) https://saborgourmet.com/pasta-frola-sin-huevo/ https://saborgourmet.com/pasta-frola-sin-huevo/#comments Sat, 18 Jul 2026 06:30:50 +0000 https://saborgourmet.com/pasta-frola-sin-huevo/ La pastafrola o Pasta Frola es una tarta típica argentina. Os recomendamos esta versión sin huevo que queda francamente bien. Ingredientes para la pastafrola 200 gramos de manteca 1 taza grande de azúcar moreno Harina leudante (bizcochona) cantidad necesaria Esencia de vainilla 1 taza de leche 1/2 kilo de dulce de membrillo Preparación: Poner en […]

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