Любимый салат

Салат "Адыгейский"

2008-06-24T10:44:00.000-07:00

Вам понадобится:

200 гр. моркови
150 гр. репчатого лука
250 гр свежих шампиньонов
1 банка (150 гр.) шпрот в масле
150 мл. майонеза (нежирного)
2 зубка чеснока
зелень, растительное масло, соль, лавровый лист

Способ приготовления:

1. Морковь потереть на крупной тёртке, лук и грибы порезать, всё поотдельности пожарить, посолить;
2. Выкладывать салат слоями, смазывая майонезом каждый слой: морковь, лук, шпроты, грибы;
3. Верх салата покрыть майнезом, украсит зеленью;
4. Оставить на два часа пропитаться и подавать на стол.

Приятного Вам аппетита!!!

Салат "Оригинал"

2008-06-16T12:24:00.000-07:00

Вам понадобится

3 луковицы
3 картофелины
1 большая морковь
2 яйца
1 свежий огурец
1 банка майонеза
2 ст.л. уксуса
соль,перец
1 ст. л. растительного масла

Способ приготовления:

1. Картофель, морковь, яйца отварить, затем всё почистить и по отдельности натереть;
2. Лук почистить, порезать небольшими кубиками, залить кипятком, добавить уксус, накрыть крышкой, оставить до полного остывания, затем маринад слить;
3. Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом)
         1-й слой: лук (полить маслом, поперчить, посолить);
          2-й слой: картофель;
           3-й слой: морковь;
            4-й слой: яйца;
             5-й слой: огурцы.

Приятного Вам аппетита!!!

Салат "Индейка"

2008-06-05T11:32:00.000-07:00

Вам понадобится:

100гр филе индейки (можно курицы)
2 средние луковицы
100 гр изюма
150 гр отварного риса
зелень
яблоки
растительное масло

Для заправки:

2 ст. ложки соевого соуса или сок лимона
2.ст.ложки растительного масла
0,5 ч.ложи красного перца
травы к салату

Теперь готовим:

1. Филе обжарить до золотого цвета и мелко нарезать;
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить вместе с замоченным изюмом на растительном масле;
3.Всё перемешать, залить заправкой и украсить зеленью кусочками яблок

Приятного аппетита!!!

Совет: Также попробуйте выложить салат слоями, после чего залейте заправкой и украсьте ломтиками либо ананасами, а если заправить майонезом, то вкус у салата станет совершенно другим. Эксперементируйте, не стесняясь!!!

Если Вам понравился рецепт, подписывайся на новости этого блога и готовь с удовольствием!

Салат "Африканская роза"

2008-05-31T10:10:00.000-07:00

Вам понадобится:

1б.консервированных ананасов (450гр.)
1б. консервированной кукурузы
1 куринная грудинка (0,5 кг)
2 свежих помидора
майонез
соль
молотый красный перец

Способ приготовления:

1. Ананасы и курицу порезать кусочками, добавит кукурузу, заправить майонезом;
2. На тарелку тнкими кружочками порезать помидор и разложить их по краям, а в середину тарелки выложить салат и посыпть прецем.

Приятного аппетита!!!
Совет: Также вы можете добавлять в салат варённые яйца, твёрдый сыр, нарезанный кубиками или посыпать салат тёртым сыром сверху. Куринная грудинка может быть отварена или быть копчёной - на важ вкус.

Салат "Весенний"

2008-05-28T06:31:00.000-07:00

Вам понадобится:

400 гр. любой колбасы или ветчины
3-4 свжих огурца
5 яиц
100-150 гр. твёрдогосыра
майонез
зелёный лук и укроп

Способ приготовления:

1. Колбасу, огурцы и яйца нарезать тонкими полосками;
2. Сыр натереть на тёртке;
3. Всё перемешать и заправить майонезом;
4. Украсить зелёным луком и укропом.

Приятного аппетита!!!

Совет: по желанию в салат можете добавить оливки.

Салат "Оригинальный"

2008-05-26T08:02:00.000-07:00

Вам понадобится:

6 кусочков варёной колбасы
3/4 ст. зелёного горошка
1/2 банки кукурузы
1-2 небольших клубня картофеля
1 яйцо
150 гр. крабовых палочек
петрушка
майонез
растительное масло
соль, перец

Приготовление:

Колбасу обжарить с одной стороны на растительном масле, чтобы кусочки приобрели форму небольших салатниц;
Крабовые палочки, вырёное яйцо нарезать кубиками. Затем добавить зелёный горошек, кукурузу, соль и перец по вкусу;
Картофель мелко нарезать и пожарить на растительном масле;
В каждую салатницу из колбасы положить немного жаренного картофеля, 1-2 ч. л. салата и полить всё сверху майонезом.

Приятного аппетита!!!

Фасолевый салат "Дом крота"

2008-05-20T07:04:00.000-07:00

Вам потребуется:

* 1 ст. фасоли
* 2-3 солёных огурца
* 1 луковица
* укроп, петрушка
* 150 гр. майонеза
* соль, перец

Способ приготовления:

1. Фасоль отварить, отбросить на друшлаг, остудить. Огурцы и лук порезать мелкими кубиками, зелень нашинковать;
2. Посолить, поперчить по вкусу, смешать с ммайонезом;
3. Разложить на плоской тарелке листья салата и выложить "Дом крота" горкой.

Приятного аппетита!!!

Этот салат очень полезен, так как зёрна фасоли - это белок, который богат заменимыми и незаменимыми аминокислотами, хорошо усваиваемые организмом. В них содержатся : минеральные вещества: 1100 мг% калия,150 мг% кальция, 103 мг% магния, 40 мг% натрия, витамины Е , В1, В2, В6, РР и другие полезные вещества.

Салат "Нежность"

2008-05-18T08:25:00.000-07:00

Ну а теперь после всего немного нежности!

Вам понадобится:

200-250 гр отварного куринного окорочка
1 луковица
50 гр сухих грибов
150 гр кураги
2-3 вырёных яйца
майонез
специи
петрушка или укроп

Теперь готовим:

Салат выкладываем слоями (каждый слой смазываем обильно майонезом)
1-й слой: порезанный кубиками окорочок;
2-й слой: порезанный полукольцами и обжаренный на подсолнечном масле лук;
3-й слой: запаренная и мелко порезанная курага;
4-й слой: рубленный белок;
5-й слой: отваренные, порезанные и обжаренные на подсолнечном масле грибы;
Верх салата обильно поливаем майонезом и украшаем зеленью.

Салат "Мужские слёзы"

2008-05-16T06:36:00.000-07:00

Вы улыбнулись, не так ли? Не так ли в жизни бывает: чтобы женщина порадовалась, мужчине на до "поплакать"!!!

Приступим к приготовлению:

Вам понадобится:

300гр языка (не мужского!)
2 небольшие луковицы (ну а это чтобы мужчина поплакал, чтобы соответствовать названию салата)
уксус
2 плавленых сырка
майонез (сколько потребуется)

А теперь готовим:

Язык и яйца отварить, лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе (закипятить, 200гр воды, охладить её до 90-85 градусов и добавить 2 ст. л. уксуса, тщательно перемешать и поместить в маринад лук на 15-20 минут);
Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): порезанный соломкой язык, лук, потёртый на крупной тёрке плавленый сыр, потёртые на крупной тёрке яйца;
Украсит салат по вашему желанию!

Совет: вместо языка вы можете испльзовать куриные желудочки!

Салат "Женская радость"

2008-05-15T03:12:00.000-07:00

Вам понадобится:

1 пекинская капуста (600 гр)
300 гр винограда без косточек
1 куринное филе (200-300 гр)
100-150 гр грецких орехов
майонез
соль по вкусу

Способ приготовления:

Капусту порезать соломкой , куринное филе отварить в небольшом количестве воды и также арезать соломкой, орехи порубить;
Всё перемешать, перед подачей на стол посолить и заправить майонезам.

Вот и всё , теперь можете пробовать. Если вам понравился рецепт пишите!

Салат "Веночек"

2008-05-14T10:45:00.000-07:00

Вам понадобиться:

1 банка консервов в масле ("Сайра" или "Лосось")
з средние картофелины
2 средние свёклы
2 морковки
2 яйца
2 свежих огурца
150 гр твёрдого сыра
200-250 мл. майонеза

Способ приготовления:

1. Картофель, свёклу, морковь, яйца отварить, охладить, почистить, а затем потереть на крупной тёртке;
2. Также на крупной тёртке потереть огурец и твёрдый сыр;
3. Консервы выложить на середину блюда и посыпать тёртым огурцом по кругу;
4. Затем, по кругу, выложить горку картофеля, свёклы, моркови, яйца, сыра. Горки можно повторять, в зависимости от величины блюда;
5. Перед употреблением добавить майонез и перемешать.

Совет
когда трёте морковь, свёклу и картофель, тёртку необходимо промывать, чтобы не смешивались цвета!!!

Салат "Осирис"

2008-05-14T01:01:00.000-07:00

Вам понадобится:

5 небольших картофелин
2 средних луковицы
1 пучёк зелёного лука
3 варёных яйца
250 гр куринного филе
200 мл майонеза

Способ приготовления:

1. Картошку почистить и нарезать кружочками толщиной 5-6 мм, обжарить в масле и выложить по кругу на большую тарелку, оставив середину;

2. Филе, нарезанное мелкими кусочками, и 1 луковицу - полукольцами, жарить до золотистого цвета, затем выложить по центру;

3. Мелко порезанный репчатый лук и яйца смешать с майонезом и выложить сверху ;

4. Через 20 минут подавать.