Se ne parla da qualche giorno anche su The Washington Post,  Mashable, Corriere.it che hanno selezionato meme di diverse professioni, alcuni mi hanno così divertita che ho voluto dare un piccolo contributo per sorridere un po’… ;)

per chi vuole approfondire:

significato di meme su Wikipedia

“Facebook’s ‘How people view my profession’ meme”  The Washington Post

“Quel che pensano gli altri E quel che faccio realmente”  Corriere.it

“What I really do: The best examples of the Job-Themed Meme”  Mashable

La settimana prima di Natale è stato inaugurato The Cube, un’avveniristica struttura itinerante che come un’astronave si posa da un tetto all’altro di alcune grandi città europee. Era a Bruxelles, adesso è in cima alla Galleria Vittorio Emanuele II di Milano.

Da lassù la vista è veramente splendida. Sembra di toccare le guglie del Duomo con un dito, e all’imbrunire si crea un bellissimo gioco di luminosità fra i colori dell’orizzonte e le luci del centro che iniziano ad accendersi in attesa del buio.

Un loft in vetro e metallo che contiene una cucina a vista dove alcuni chef stellati che fanno parte dei JRE (Jeunes Restaurateurs d’Europe) si susseguiranno ai fornelli fino ad aprile. E qui sta il punto: gli elettrodomestici della cucina sono tutti firmati Electrolux, l’azienda che ha avuto questa bella idea per autopromuoversi. Quello che le sta a cuore è presentare al pubblico i suoi elettrodomestici tecnologicamente più avanzati che possono far parte di una cucina di casa. Gli chef sono lì per quello: durante pranzi e cene l’interazione con gli ospiti (che non possono essere più di 18) è libera, chiunque può chiedere consigli e dissipare i propri dubbi culinari. L’unico (grosso) neo è il costo: dai 200 ai 270 euro a persona a seconda di chi è “alla regia”.

Lo so, anch’io ho avuto un piccolo mancamento alla notizia, certo la location è unica, gli chef sono tutti interessanti, chissà poi i costi di realizzazione e di spostamento del non-cubo di cristallo (sì, perché a dispetto del nome l’unico cubo che vedrete è quello del logo serigrafato sulle vetrate), però mi sarei aspettata che potesse essere un po’ più accessibile a quel pubblico da raggiungere, magari anche solo per un caffè o un aperitivo…

Diciamo che, anche se la finalità naturalmente è una bella operazione di marketing, l’architetto Filippo Pagliani dello Studio Park Associati a cui è stato affidato il progetto è stato d’aiuto per capire meglio l’investimento fatto da Electrolux “5 persone del nostro studio hanno lavorato per circa un anno alla messa a punto del progetto di design costruttivo, poi The Cube è stato montato prima in Svizzera nel laboratorio della Nussli, l’azienda che l’ha costruito, specializzata in architetture temporanee. Con loro è iniziato tutto un processo di ingegnerizzazione peché questa è una macchina molto complessa.”

“Idealmente il progetto partiva con l’idea molto forte legata anche a una produzione energetica, abbiamo valutato l’utilizzo di pale eoliche e di generatori all’idrogeno, poi ci siamo accorti che le dimensioni di questo oggetto e l’assorbimento degli elettrodomestici non consentivano l’uso di energie alternative, così abbiamo preferito lavorare più su un discorso legato ai materiali” ci ha spiegato ancora l’architetto Pagliani per sottolineare che alla conclusione del tour The Cube non inquinerà troppo “la scatola è altamente riciclabile, il pavimento è un ricomposto di legni, il resto è tutto alluminio a parte il tavolo in corion che non si può considerare ecosostenibile al 100%”. Beh, ma quello troverà sicuramente molti aspiranti all’adozione visto che scende dal soffitto già apparecchiato!

Se volete fare questa esperienza avete tempo fino al 26 aprile, poi The Cube partirà per Londra, quindi vedrà Stoccolma e dopo probabilmente raggiungerà Mosca. Date, prenotazioni e chef, trovate tutto online sul sito Electrolux.

Foto mie (a parte la prima gentilmente fornita da Electrolux e naturalmente l’ultima che mi ha fatto Fabrizio dello Studio Attila, grazie Fabri!)

per chi vuole approfondire:

Electrolux

JRE  - Jeunes Restaurateurs d’Europe

Park Associati

Nussli

Chi l’avrebbe detto che un vassoio, oltre a servire per portare il caffè ed essere double face, potesse anche avere una doppia funzione arredando i muri di casa nei momenti “di riposo”?

Le Chimere di Ibride sono vassoi-quadri raffiguranti garbatissime e candide donne-colomba, che mostrano il Lato B [quello più pudico] a chi lo desidera. A me Betty e Ida (si chiamano così) piacciono molto. Anche perché apprezzo l’idea di non dover trovare uno spazio per riporre il vassoio, e come quadri sono così belli che li appenderei anche in salotto.

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QUANTO COSTA:  prezzo consigliato € 65 – misure: 34×26 cm

DOVE SI TROVA: punti vendita sul sito ibride

PIESSE: questi vassoi sono in multistrato, cioè in strati di cartone pressato [sembra legno], certificato per uso alimentare e resistente alla normale usura.

Vi siete cimentati più volte ma niente da fare, il cuore, la foglia e quant’altro con la crema del cappuccio proprio non vi riescono. Però quanto sono carini… e allora? Scatta la scorciatoia! Un set di 6 mascherine di Aerolatte che risolvono il problema all’istante, da appoggiare sopra la tazza e cospargere di cacao in polvere (e un pizzico di cannella, se vi piace) per un effetto-stencil immediato. Un piccolo segreto… fra voi e lo smile che vi fa l’occhiolino! ;-)

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QUANTO COSTA:  €  11,80 circa

DOVE SI TROVA: Aerolatte è distribuita in Italia da Schönhuber

PIESSE: volete riprovarci o sapere come si fa la crema del cappuccino? guardate qui sotto il video che ho fatto al campione italiano Andrea Antonelli!

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Se poi siete proprio di fretta e vi manca la notte per l’ammollo ecc ecc, potete dribblare la preparazione con un vasetto di Marroncini di Agrimontana, li trovate canditi e conservati nel loro sciroppo, troppo buoni! Dategli solo una scaldatina… (per chi soffre di celiachia devo aggiungere che in etichetta non ci sono ingredienti contenenti glutine né indicazioni di possibile contaminazione, però il prodotto non è certificato).

Lardo con le castagne

per 4 persone

un tocchetto di lardo d’Arnad o di Colonnata da affettare al coltello

200 g di castagne secche

1 foglia di alloro

200 g di zucchero

1. Mettete le castagne a bagno in acqua fredda per una notte.
2. Il giorno dopo scolatele e cuocetele in acqua bollente con l’alloro per circa 40 minuti, controllate e assaggiate perché la cottura varia a seconda della grandezza delle castagne che devono restare intere risultando cedevoli all’assaggio.
3. Versate lo zucchero in una casseruola di rame non stagnato, aggiungete 380 g d’acqua e portate a bollore mescolando continuamente. Quindi spegnete il fuoco e unite le castagne sgocciolate. Riportate a ebollizione a fiamma moderata, spegnete, lasciate intiepidire e servitele col loro sciroppo in accompagnamento al lardo tagliato al coltello (anche in tavola se preferite, il lardo intero ha un bell’aspetto, mettetelo su un tagliere e aggiungete un bel coltello).

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Foto mia

Si ringrazia:

Giove Lab per il piatto, le posate, la ciotola con la libellula e la tazza in ceramica

Per chi vuole approfondire:

Lardo d’Arnad DOP

Lardo di Colonnata IGP

Agrimontana – Punti Vendita

Vi sentite più portati per l’arte culinaria o il gardening? Avete il palato assoluto o il pollice verde?

Anche se non vi riconoscete in nessuna delle due categorie, ma amate il design e i fiori, potrebbero piacervi queste pentole in alluminio satinato, pensate proprio come vasi per piante. L”idea è carina e forse si ispira alla campagna, dove era normale recuperare i vecchi tini d’alluminio rotti per metterci le foglie secche o coltivarci il basilico.

Si chiamano Green Pot e li firma Pentole Agnelli, azienda nota da oltre un secolo per i suoi prodotti in alluminio, che ha voluto mettere il naso fuori dalle cucine per fare delle insolite proposte outdoor… e ha fatto bene, perché sono proprio belle.

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QUANTO COSTA:  Green Pot ø cm 36 h 34 circa € 120 – disponibile anche nelle misure ø 50 cm h 45, e  ø 60 cm  h 56 cm

DOVE SI TROVA: punti vendita sul sito Pentole Agnelli

PIESSE: decisamente divertente il Sit Pot pentola con cuscino che fa da sgabello, stessa forma e colori del Green Pot, si trasporta prendendola per le maniglie e dentro ci sta di tutto [ø 40 cm h 45 cm].

Vi piacciono i cani? Avete un cane?

L’altra sera ero a cena col mio fidanzato dalla nostra amica Ornella che (fra l’altro) scrive libri di ricette da fare col Bimby. Ci raccontava che avrebbe fatto dei biscotti con l’omogeneizzato da regalare agli altri padroni di cani dei giardinetti vicino a casa (lei ha una simpaticissima meticcia bionda) così, siccome si lamentava del fatto di trovare in giro solo stampi a forma di osso, dedico a lei questi taglia biscotti in acciaio inox di Birkmann :)

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QUANTO COSTA: cuccia  €  1,80 – zampa cm 6 € 6

DOVE SI TROVA: il distributore di Birkmann per l’Italia è Schönhuber

PIESSE: ecco la ricetta dei biscotti per cani della mia amica Ornella! ;)

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Ma volevo dirvi anche un’altra cosa: Natale è fra qualche giorno e tanti bambini colgono l’occasione per chiedere un cucciolo a Babbo Natale. Una cosa bellissima, l’avrei tanto voluto anch’io ma non mi è mai arrivato… quando poi sono cresciuta (tanto) me lo sono regalato da sola. E’ stato bellissimo, avevo tanta voglia di dare amore a un essere peloso, e ho fatto bene. Però vorrei ricordare a tutti di non sottovalutare le esigenze di un cane, e nemmeno le vostre. Il fatto che per i primi sei mesi è normale che ogni tanto gli scappi una pipì in casa, che se scegliete una razza di grossa taglia o da difesa e non avete esperienza potreste avere dei problemi, spesso risolvibili ma solo se investirete tempo e (spesso) denaro. Che avere un cane è bellissimo ma significa anche responsabilità, piaceri e doveri. E che arrivano anche le vacanze e il vostro amico vorrebbe stare con voi. Io non demonizzo le pensioni, alcune sono ottime, però il nostro amico non è felice di andarci: se proprio dovete non lasciatecelo troppo! E la sera se non avete un giardino dovete comunque portarlo fuori, con qualunque tempo e anche se avete la febbre alta, o vi siete addormentati profondamente sul divano ecc. ecc.

Insomma: non è una scelta da fare a cuor leggero e proprio per questo è meglio che non sia per Natale. In estate, tristemente, vengono abbandonati moltissimi cani che hanno meno di un anno, molti sono proprio quei regali di Natale…

Se invece ci avete pensato davvero bene, siete molto motivati e guarda caso tutto converge verso il 25 dicembre… bene, auguri!

Non c’è bisogno di consigliare allevamenti, ma se avete pensato a un cucciolo salvato da qualcuno con un grande cuore o a un cane sfortunato, questi sono alcuni link che mi piace visitare:

Misha cc – Adozione Cuccioli

Adozione levrieri (rescue)

Dobermann’s Angels (rescue)

Gruppo aperto su facebook Dobermann Rescue Italia

…e la stella va in cima!

Ecco come preparare (con grande soddisfazione) un albero di cioccolato 3D. Davvero semplicissimo da realizzare, la vera difficoltà sta nel non mangiarlo subito.

Naturalmente si presta a decorazioni di ogni tipo, con cioccolato bianco colorato (attenzione: dovete comprare coloranti liposolubili per uso alimentare) o guarnendolo quando non è ancor solidificato con pastiglie di cioccolato colorato, glassa, perline di zucchero… buon divertimento!

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QUANTO COSTA:  € 15.60 circa

DOVE SI TROVA: Lékué è distribuito in Italia da Schönhuber

PIESSE: vi piace l’idea dello stampo 3D e siete delle organizzatrici nate? allora ricordatevi che per Pasqua con lo stesso concetto c’è anche lo stampo  a forma di uovo e di coniglio

QUANTO COSTA: prezzo consigliato € 18

DOVE SI TROVA: punti vendita sul sito Vin Vin

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Se avete 1, 2 o 6 bottiglie da trasportare, i portabottiglie Wine Totes di BUILT in neoprene (un materiale che mantiene la temperatura per 3-4 ore) sono morbidi, in tinta unita o coloratissimi (con tante fantasie anche molto femminili), sempre in forte contrasto con la tinta interna (guardare sotto per credere), da usare a cuor leggero: sono antimacchia e al limite si buttano in lavatrice. Certo che… all black is so cool!

QUANTO COSTA: si parte da € 12,90 per la wine bag singola per arrivare a € 20 per quella da 6

DOVE SI TROVA: BUILT è distribuito in Italia da FG Distribuzione

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La prima collezione di Tablecloths dedicata al vino si chiama “Portamivia” e ospita 2, 4 o 6 bottiglie. Le wine bag sono realizzate in tessuto jeans o in una canapa 100% molto particolare: quella che veniva utilizzata dalla gloriosa Amerigo Vespucci per le brande dei suoi marinai!

Tanto per fare una citazione tratta da Wikipedia: Memorabile fu l’incontro con la portaerei americana USS Forrestal (CV-59). Dalla nave statunitense lampeggiò il segnalatore che chiese: “Chi siete?”. La risposta fu:“Nave scuola Amerigo Vespucci, Marina Militare Italiana”. Dalla USS Forrestal (CV-59):”Siete la più bella nave del mondo”.

QUANTO COSTA: wine bag da 2 bottiglie € 27, da 4 € 28, da 6 € 29

DOVE SI TROVA: in vendita anche sul sito Tablecloth

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The One è la linea firmata Renzo Ferrari prodotta da Ennex in pelle nera stampa saffiano, praticamente “il classico” con freschezza: il portabottiglie singolo ha l’interno termico.

QUANTO COSTA: portabottiglie da due € 36  - portabottiglia singolo con interno termico € 64

DOVE SI TROVA: per punti vendita contattare Ennex

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Questa di Maiuguali è in EVA, un materiale innovativo leggero, antiurto ed eco compatibile. Avvolge come un guanto una bottiglia e due calici accompagnando i vostri brindisi in capo al mondo… sooo romantic!

QUANTO COSTA:  € 83,50

DOVE SI TROVA: punti vendita sul sito Maiuguali

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