Sani Sapori - Enogastronia, Benessere in Cucina e i Benefici del Mangiare Sano

Croccante di Mandorle e Nocciole Tostate: un dolce semplicissimo, dalle origini antichissime e ricco della tradizione del Sud Italia

Fri, 12 Mar 2010 03:04:58 +0000

Un dei dolci più semplici che ci siano, di antichisisme origini, porta con se tutta la tradizione del Sud Italia e probabilmente anche quella delle dominazioni Arare e Normanne. Presentiamo il Croccante di Mandorle e Nocciole Tostate, preparato dalla nostra amica di Cenerentola in Cucina. Un dolce veramente buono e diffusissimo nelle regioni meridionali e non solo.

Torta al Limone Soffice e Profumata: una delizia per tutta la famiglia, molto semplice, prima di creme o impasti elaborati

Fri, 12 Mar 2010 02:53:42 +0000

Un dolce molto semplice, veloce da preparare e buonissimo. Presentiamo la Torta al Limone Soffice e Profumata, preparata dalla nostra amica di Uova, Zucchero e Farina. Una delizia per tutta la famiglia.

"Niente creme, farciture, nè impasti troppo elaborati. Veloci da preparare. Buoni da gustare dalla colazione al dopocena", dice la nostra amica

Fusilli di Gragnano con Salmone Affumicato e Panna Fresca: un primo piatto molto semplice, rapido da preparare e squisito

Fri, 12 Mar 2010 02:37:09 +0000

Un piatto molto rapido da preparare e dall'aspetto invitante. Presentiamo i Fusilli di Gragnano con Salmone Affumicato e Panna Fresca, preparati dalla nostra amica di La Bottega della Bontà. Un piatto molto semplice che fa gola a tutti, ottimo per un pranzo ricco ma non impegnativo.

Riso Integrale alla Zucca con Pecorino, Pepe Bianco e Burro: un primo piatto di lunga preparazione e dal risultato delizioso

Fri, 12 Mar 2010 02:22:42 +0000

Un bellissimo primo piatto di riso, realizzato con pochi e semplici ingredienti. Ecco il Riso Integrale alla Zucca con Pecorino, Pepe Bianco e Burro. La realizzazione di questo piatto è un pò lunga ma il risultato è delizioso. Un'idea semplice e soprattutto sana.

Tagliatelle all'Uovo con Salmone Affumicato e Prezzemolo, in Crosta di Pasta Sfoglia: uno squisito primo piatto a base di pesce

Fri, 12 Mar 2010 02:08:25 +0000

n piatto a base di salmone, molo invitante e ottimo per i vostri speciali pranzi di pesce. Ecco le Tagliatelle all'Uovo con Salmone Affumicato e Prezzemolo, in Crosta di Pasta Sfoglia. Squisite e facili da preparare.

Ingredienti: 300 grammi di tagliatelle all’uovo, 1 rotolo di pasta sfoglia, 300 grammi di salmone affumicato, 100 ml di panna fresca, 1/2 cipolla, 1/2 costa di sedano, sale, pepe, olio d’oliva extravergine.

Mozzarella in carrozza al forno o Panbauletto al Forno farcito con Mozzarella e Prosciutto: una squisita sfiziosità, semplice e allegra

Thu, 11 Mar 2010 02:18:54 +0000

Sfiziose, facili da preparare, dall'aspetto bellissimo ed invintate. Presentiamo il Panbauletto al Forno farcito con Mozzarella e Prosciutto, preparato dalla nostra amica di La Cucina di Nonna Sole. Molto simile alla Mozzarella in Carrozza ma cotta al forno. Facile da preparare e in grado di portare allegria in tavola. Una squisita sfiziosità che si gusta con piacere. Potete farcire il pane da toast come preferit. Qui sono stati usati ingredienti classici: Mozzarella e Prosciutto.

Penne condite con Surimi in Salamoia, Zucchine e Pomodori a Dadini: un primo piatto molto semplice, invitante e facile

Thu, 11 Mar 2010 01:45:33 +0000

Un bellissimo primo piatto a base di Surimi e Zucchine, veramente buono ed invitante. Presentiamo le Penne condite con Surimi, Zucchine e Pomodori a Dadini, preparati dalla nostra amica di MyRicettarium. Una squisitezza, semplice e prelibata, da provare assolutamente. Un piatto da far assaggiare ai vostri amici.

Gelatina al Lambrusco e Cannella servita con Scaglie di Parmigiano Giovane: ottima da spalmare e deliziosa anche con il pane bianco

Thu, 11 Mar 2010 01:21:12 +0000

Una favolosa gelatina preparata con il lambrusco, ottima da spalmare ma anche da gustare al cucchiaio. Presentiamo la Gelatina al Lambrusco e Cannella servita con Scaglie di Parmigiano Giovane, preparata con l'ausilio del Bimby dalla nostra amica di Pensieri e Pasticci. Una delizia gustosa e facilissima da preparare.

"Io la trovo davvero speciale, secondo me è favolosa con i formaggi (soprattutto il parmigiano giovane), ma si gusta molto volentieri anche con del pane bianco, con la carne bianca e il prosciutto cotto, o come dolce con dei biscotti di frolla...(anche da sola si mangia che è un piacere!)", dice la nostra amica.

Spiedini di Pollo, Peperoni e Pomodorini ricoperti da Pistacchi Tritati: sfiziosi, gustosissimi e ottimi per prenzare in allegria

Thu, 11 Mar 2010 00:49:02 +0000

Un'idea sfiziosa e gustosissima per i vostri pranzi in compagnia di amici. Ecco gli Spiedini di Pollo, Peperoni e Pomodorini ricoperti da Pistacchi Tritati.

Divertenti e soprattutto buonissimi. Facilissimi da preparare e decisamente da provare.

Muffins di Cioccolato Fondente con Cuore di Banana: una squisitezza soffice e profumata, molto facile da preparare

Thu, 11 Mar 2010 00:37:51 +0000

Dolci squisiti con cuore di banana. Una prelibatezza soffice e profumata, molto facile da preparare e deliziosa. Presentiamo i Muffins di Cioccolato Fondente con Cuore di Banana, preparati dalla nostra amica di Cenerentola in Cucina. Un'idea semplice e allegra, da preparare tutte le volte che lo volete per la gioia dei vostri bimbi e dei vostri ospiti.