Sanoclic

Biodanza

2014-09-26T16:00:00.000+02:00

www.biodanzavitoria.com

La definición de biodanza según wikipedia (neologismo) proveniente del griego bio(vida) y del español danza, literalmente, la danza de la vida) , es un sistema de "auto-desarrollo", creado por Rolando Toro Araneda, que utiliza los sentimientos provocados por la música y el movimiento para profundizar en la conciencia de uno mismo.
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Jugamos con desechos

2014-09-26T09:00:00.000+02:00

Mikale Tigerström

Una caja, un palo, otro palo, una cuerda, un bombo de jabón. Si no has jugado nunca con uno de estos objetos, déjatelo mirar.

Endurecer las uñas de manera natural

2014-09-25T09:00:00.000+02:00

Fuente: Alessandra

Las uñas son una parte más de nuestros cuerpos a las que podemos prestar una atención especial a la hora de cuidarlas e hidratarlas. Hoy desde Sanoclic os vamos a proporcionar algunos consejos para tenerlas en buen estado.

Entrevista a Virginia Espin, psicóloga del centro Norgara

2014-09-24T09:00:00.000+02:00

Virginia Espin, socia directora de Norgara

La semana pasada os aconsejábamos algunos psicólogos y centros donde acudir cuando nuestra salud mental lo necesita. Esta semana os traemos la entrevista realizada a Virginia Espin, socia directora junto a Nice Lazpita del centro Norgara.

Virginia nos ha atendido amablemente en su acogedor centro, en una tarde lluviosa y gris. Toda la tonalidad gris desapareció en cuanto pasamos el umbral de Norgara. Es un lugar que irradia paz y frescura. Los colores empleados nos transportan a un lugar alegre. Desde la entrada hasta la sala de reuniones, pasando por el taller polivalente o el despacho de sesiones individuales, aportan positividad.

Recibidor de Norgara

Antes de pasar a las preguntas, nos gustaría hacer una pequeña introducción para matizar con unos breves apuntes personales y profesionales de Virginia.

Virginia, de origen guipuzcoano lleva ya 5 años en la ciudad, su amplia formación le abala y precede: licenciada en Psicología, licenciada superior en música (piano), Postgrado en Administración de Empresa a través de la comunicación, terapeuta Gestalt, Coaching Transformacional, Certificada en Coaching Sistémico y Constelaciones organizacionales.

Actualmente en Norgara se dedica al acompañamiento y desarrollo de personas en los ámbitos, socio-comunitario, educativo y organizacional. Participa activamente en los seguimientos grupales e individuales de quién acude al centro en busca de desarrollo personal y sanación.

Virginia, cuéntanos un poco qué es Norgara

Norgara es un proyecto que comienza su andadura en 2006 en Zarautz con la misión de acompañar procesos de desarrollo personal y organizacional. En 2009 nos trasladamos a Vitoria y en 2012 creamos un nuevo espacio en Zabalgana donde nos dedicamos al desarrollo de personas, organizaciones y familias. Nuestra base de trabajo es el coaching, la gestalt y el enfoque sistémico, y algo que nos caracteriza es la integración de los diferentes enfoques y la continua búsqueda de nuevas aproximaciones y conocimientos que enriquezcan y mejoren nuestro trabajo.

Actualmente en Norgara tenemos 4 ámbitos:

Desarrollo personal
Desarrollo organizacional
Hazi eta Hezi (desarrollo de niños , adolescentes y sus familias)
Instituto para el desarrollo sistémico (donde ofrecemos formaciones abiertas para profesionales).

Sala de sesiones individuales

Para los profanos en la materia, ¿cómo explicarías en que consiste la terapia Gestáltica?

La gestalt es más que una terapia. Yo diría que es un enfoque, una filosofía, una manera de estar, hacer y vivir. La desarrolló Fritz Perls en los años 40. Fue un psiquiatra, psicoanalista, que evolucionó hacia crear su propia forma de trabajar.
La búsqueda fundamental de la gestalt es la autenticidad, llegar a convertirse en la mejor versión de uno mismo, a ser y expresar lo que realmente cada uno es , de una manera auténtica, conectado con las propias necesidades y capacidades, viviendo en el presente y siendo más consciente para vivir de una manera más plena.
El trabajo con la gestalt permite a la persona cerrar asuntos inconclusos que pueden estar interfiriendo en el presente y conectarse con sus recursos y su fuerza para vivir y avanzar con autoresponsabilidad (convirtiéndose en el protagonista de su propia vida).
Es un enfoque que trabaja centrado en el presente, con lo que hay hoy, y de una manera integral (concibiendo a la persona como un ser corporal, emocional y lingüístico).

¿Nos puedes recomendar bibliografía o documentación para todas aquellas personas que estén interesadas en indagar en la Terapia Gestalt?

1.Recomiendo un libro que recoge de una manera completa, clara y sencilla los principios y bases de la gestalt:

"Terapia Gestalt. La vía del vacío fértil" de Paco Peñarrubia. Alianza Editorial.

2.Otro libro para sumergirse en la gestalt de una forma amena (es en formato cómic):

"Gestalt para principiantes" de Sergio Sinay. Ed. Era Naciente.

3.Y otro que a mí personalemente me gusta mucho, muy completo, quizás un poco más complejo:

"Gestalt, terapia de autenticidad" de Pedro de Casso. Ed. Kairos

¿Utilizáis como herramienta de sanación las Constelaciones familiares?

Sí, utilizamos las constelaciones familiares y también las organizacionales. Son herramientas muy valiosas que integramos en nuestro trabajo; aportan muchísima información sobre las situaciones y generan movimientos importantes orientados hacia la evolución, mejora y solución de la persona ó del sistema (familiar u organizacional).

En vuestra página web, hemos visto que tenéis un programa que se llama "Hazi eta Hezi" ¿Nos puedes explicar en qué consiste?

Hazi eta hezi es un área donde acompañamos a niños y adolescentes en su proceso de desarrollo creando espacios que les faciliten un crecimiento sano y equilibrado, potencien sus capacidades y les ayuden a desarrollar lo mejor de sí mismos. Para ello ofrecemos acompañamiento individualizado en momentos de necesidad ó dificultad y espacios grupales de relajación infantil y desarrollo emocional. Además, desde nuestro enfoque sistémico consideramos que las familias (sobre todo las madres y los padres) son elementos esenciales en el desarrollo de sus hijos y por ello les ofrecemos asesoramiento, orientación y formación para que puedan dotarse de recursos que les ayuden a potenciar lo mejor de sus hijos.

Aula polivalente de Norgara

¿En qué grado es importante la educación emocional en nuestros niños? ¿Es verdad que de adultos arrastramos carencias afectivas de nuestra infancia?

Las madres y padres de hoy somos fruto de una educación basada en los conocimientos en la que las emociones no tenían ningún lugar. Aprendimos a vivir nuestras emociones más bien como enemigas, como algo que no sirve, que no es importante... lo que nos ha llevado a asustarnos del miedo, pelearnos con la tristeza... reprimir el enfado... además gastando muchísima energía en ello.
A través del proceso evolutivo de miles de años hemos desarrollado las emociones.
Las emociones están presentes todo el tiempo y son el motor de nuestras decisiones y acciones, aunque no lo queramos. Son recursos que tenemos y por eso es fundamental ser consciente de ellas, comprenderlas, permitirnos vivirlas y aprender a gestionarlas utilizando el valor que atesoran. En este sentido, creo que es fundamental la educación emocional de los niños, que aprendan a vivir las emociones de una manera sana y adquieran recursos para canalizar, expresar y utilizar su energía emocional.

Como club que potencia la vida sana en Vitoria-Gasteiz, nos gustaría tu recomendación de prácticas saludables que podamos llevar a cabo

Me parece importante cuidar los 3 ámbitos que nos constituyen como persona: cuerpo, emoción y pensamiento. Por un lado, creo que la base es una alimentación sana y equilibrada, algo de ejercicio físico diario y descansar suficiente. Además, buscar tiempos para estar en contacto y compartir con otras personas y dedicar algún rato del día a la meditación.

Recomiendo realizar algún tipo de práctica que trabaje con la integralidad de la persona como la biodanza o el yoga.

Descanso en Norgara

Virginia, muchas gracias, desde SanoClic te agradecemos que nos hayas dedicado tu tiempo y esfuerzo en poner luz en algunas de nuestras dudas. Siempre es un placer aprender y compartir lo aportado por personas experimentadas y pacientes como tú.

Para concluir os informamos que en Norgara ofrecen, además de lo ya visto, actividades semanales Mindfulness, Yoga, Teatro y Biodanza, todas ellas complementarias en el desarrollo personal, porque como nos dijo Virginia la persona no es un ser aislado, la persona forma parte de un todo y para su desarrollo se han de tener en cuenta todos esos elementos.

Esperamos que os haya gustado, como siempre os animamos a que comentéis y compartáis vuestras experiencias.

Entrevista y fotos realizadas por Amaia Beitia para SanoClic.

Consigue tu recetario de cocina Sanoclic

2014-09-23T09:27:00.000+02:00

En Sanoclic queremos premiar vuestra fidelidad. Después de haber publicado cada lunes nuevas recetas saludables, hemos decidido regalaros un recetario de cocina sana y fácil, con muchas de nuestras publicaciones.

Para conseguirlo es muy sencillo, basta con suscribirse a nuestro boletín y, de manera gratuita, recibiréis en vuestro correo electrónico nuestro recetario.

Incluimos recetas sanas de primeros platos, segundos platos y postres. Y por supuesto que no nos hemos olvidado de agregar nuestra receta más exitosa: las gominolas saludables.

Podéis apuntaros a nuestra newsletter desde aquí:

Rutas por Vitoria-Gasteiz

2014-09-23T09:00:00.000+02:00

vitoriaenaccion.wordpress.com

Vitoria-Gasteiz, está considerada como una ciudad muy deportiva, tiene un grandísimo número de personas matriculadas en actividades deportivas (más de 75.000 de una población de 230.000) y un completo equipamiento, que constituye una de sus principales señas de identidad.

Hoy cocinamos: bizcocho de zanahoria y hablamos sobre el azúcar

2014-09-22T09:00:00.000+02:00

Comenzamos el post de alimentación de hoy hablando del azúcar, tal y como nos pedía a través de las redes sociales de SanoClic uno de nuestros seguidores. ¿Sabíais que existen diferentes tipos de azúcar y que dependiendo de cuál utilicemos en cocina nuestras recetas sabrán distintas?

La moda me mata

2014-09-19T09:00:00.000+02:00

Cada nueva temporada nuevas tendencias, nuevos colores, nuevos diseños, nuevo, nuevo, nuevo...todo nuevo y a buen precio.

Si estamos deprimidos nos acercamos a unos grandes almacenes entramos y nos metemos un chute de consumismo. Una cazadora, qué monada, menudo precio, qué bonito. Te queda fenomenal y qué precio.

La economía de escala ha hecho estragos. La búsqueda de beneficios constantes temporada tras temporada ha modificado nuestras acciones de compra. Compramos cuando necesitamos o respondiendo a estímulos externos.

"...nuevo, nuevo, nuevo todo nuevo y a buen precio"

"Ahorra mientras compras", "Te ayudamos a ahorrar", "Bajamos los precios". Son promesas que nos inducen a sacar la tarjeta de crédito.

¿Somos responsables a la hora de comprar? ¿Sabemos comprar de una manera responsable? ¿Sabemos lo que compramos?

Existen múltiples preguntas que tendríamos que hacernos antes de adquirir cualquier producto manufacturado. De ni ¡o ser así las consecuencias pueden ser terribles.

La procedencia de lo que compramos, origen, país de fabricación. Cómo está hecho, por quien, que tipo de tecnología, con qué materiales, en qué condiciones.

Después de ver este vídeo tendremos conciencia del coste de nuestro ritmo de vida. Posteriormente depende de nosotros obrar en consecuencia. No existe disculpa.

No creo que nos gustaría trabajar en Turquía haciendo pantalones vaqueros por salarios de risa y con el riesgo de sufrir alguna enfermedad laboral.
Si exigimos ciertas condiciones para nosotros y nuestro hijos como es posible que cerremos los ojos ante las practicas de las grandes cadenas de distribución como Inditex o H&M.

"¿Sabemos lo que compramos?"

Nuestro progreso no puede sostenerse sobre el sufrimiento de otros países que no tienen la posibilidad de reaccionar ante este tipo de prácticas.

Podemos y tenemos que exigir que estos productores actúen de una forma responsable aportando la máxima información. Necesitamos conocer qué consecuencias tiene comprar una prenda de color negro o utilizar un tejido de algodón con la etiqueta de orgánico.

Cómo realizar jabón casero

2014-09-18T09:00:00.000+02:00

Hoy en nuestra sección de Cosmética os traemos un doble consejo: cómo reciclar el aceite de oliva usado, y transformarlo en jabón para lavar la ropa, una manera ecológica de reutilizar el aceite y de ahorrar a la hora de comprar polvos para la lavadora.
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Sanar nuestra mente en Vitoria-Gasteiz

2014-09-17T09:00:00.000+02:00

Sanar nuestra mente

Llevamos varios post hablando de cómo mantener nuestra mente positiva, para ello hemos visto la importancia del pensamiento positivo, incluso vimos los beneficios de la práctica del yoga y la meditación en nuestra salud mental, pero hoy nos gustaría reflexionar sobre la enfermedad mental y las alternativas de sanación que tenemos en Vitoria-Gasteiz.

Al hilo de lo públicado en nuestro Facebook y tomando como fuente a la Confederación Española de Agrupaciones de Familiares y Personas con Enfermedad Mental, FEAFES, nos gustaría reproducir:

10 COSAS QUE DEBES SABER SOBRE SALUD MENTAL

1. La salud mental es un aspecto más del bienestar de cada persona. Algo que tenemos que cuidar, prestar atención y afrontar si pensamos que nos encontramos ante un problema.

2. Las causas para que aparezca un trastorno mental suelen ser un combinado de factores genéticos, del entorno social y de experiencias vividas. No tiene nada que ver con debilidad de carácter, ni son culpa de la persona.

3. Tener un problema de salud mental no impide ¡ni mucho menos! tener una vida plena, conseguir un trabajo, formar una familia, o disfrutar de cualquier aspecto de la vida.

4. Pese a esta realidad, todavía hoy buena parte de la sociedad cree en falsos prejuicios como que las personas con trastorno mental viven aisladas, son menos capaces, o incluso que resultan peligrosas.

5. En España se calcula que entre el 2 ́5 y el 3% de la población, alrededor de un millón de personas, tienen un problema de salud mental grave como la esquizofrenia, el trastorno bipolar. Y cerca de 9 millones (un 15%) presentan en algún momento de su vida un problema de salud mental como la ansiedad o la depresión.

6. La mayoría de los problemas de salud mental suelen iniciarse en la adolescencia y juventud, o tras sufrir algún suceso traumático como perder un trabajo, la muerte de un familiar, una separación o un desahucio.

7. Es posible la recuperación de cualquier problema de salud mental con el adecuado tratamiento psicológico y farmacológico. En caso de duda, consulta con tu médico de atención primaria y descarta la automedicación.

8. Un estilo de vida saludable, con ritmos tranquilos, disfrutando de las cosas importantes de la vida, evitando el estrés y los excesos, ayuda a prevenir los problemas de salud mental.

9. En muchas ocasiones, el principal problema de las personas con un trastorno mental es el miedo al rechazo de su entorno. Por eso, el apoyo y comprensión de familiares, amigos, compañeros de trabajo, etc. es parte esencial del tratamiento.

10. Si crees que tú, algún familiar o amigo, está pasando por un problema de salud mental, puedes recibir información gratuita y confidencial en el 91 507 92 48. Además, seguro que hay una asociación muy cerca de ti que te puede ayudar.

DÓNDE ACUDIR EN CASO DE ENFERMEDAD MENTAL

Lo primero que recomienda FEAFES es acudir al médico de atención primaria para que él nos derive al especialista pero también podemos recurrir a la delegación que la propia Federación tiene en el País Vasco y si estamos en Álava acudiremos a ASAFES.

Desde SanoClic nos gustaría facilitaros la búsqueda de centros y terapéutas a los que podéis acudir en Vitoria-Gasteiz. Presentaros un directorio con todos los profesionales sería prácticamente imposible, por ello os recomendaremos aquellos que conocemos en primera persona o los que por filosofía de Club de Vida Sana consideramos que llevan a cabo una terapia dónde se aunan varias disciplinas complementarias para comenzar el camino de la sanación.

1. Centro de Psicología Fueros:

Dirigido por José Antonio Pérez Suárez (Psicólogo, Sexólogo, Clínico EMDR y Psicólogo Forense).

Se encuentra en C/Independencia 1, Esc. Dcha, 2ºC.

Entre los servicios que ofrecen tratan de ayudar a que los pacientes que acuden a consulta recuperen el equilibrio emocional perdido y/o solucionen el problema por el que acuden a terapia en el menor tiempo posible y de forma duradera. Para ello, tras una exhaustiva evaluación inicial (en la que el paciente expone en profundidad su problemática con ayuda del terapeuta), establecen un plan de intervención y comienzan a trabajar de forma conjunta para darle solución, escogiendo tipo de terapia y la orientación clínica que mejor se ajuste a sus necesidades.

Centro colaborador de:

• Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz

• Instituto Foral Bienestar Social (Dip. Foral de Álava)

• Cuadro Médico Axa Seguros de Salud

• Cuadro Médico Mapfre Seguros de Salud

• Grupo MGO

• Asociación Familias Numerosas (Hirukide)

• Asociación Alavesa de Fibromialgia (Asafima)

• Fundación Joserra Uriarte contra el cáncer

• Clínicas CITA de tratamiento de adicciones (www.clinicascita.com)

Teléfonos de contacto: 945 109 313 y 635 479 648

www.centrodepsicologiafueros.com

japsmf@gmail.

comcontacto@centropsicologiafueros.com

2. Norgara

Es un centro de desarrollo personal sistémico, formado por un equipo multidisciplinar, donde destacamos a Virginia Espin (Psicóloga, Terapeuta Gestáltica, Coach transformacional, Licenciada superior en Música...).

Se encuentra en C/Paseo de la Cruz Roja, 5

Su base de trabajo es el Coaching Transformacional que integran con otros enfoques multidisciplinares para el desarrollo humano en la continua búsqueda de nuevas aproximaciones que enriquezcan nuestra aportación

También trabajan con la Gestalt, filosofía que invita al cliente a: ampliar su conciencia, autorresponzabilizarse, aceptarse a sí mismo, ampliar su autoconcepto creando nuevas posibilidades, vivir aquí y ahora para desde ahí construir el futuro y buscar su autenticidad para convertirse en lo que realmente es.

En su propósito versa lo siguiente:

Norgara es un proyecto que nace con la intención de acompañar a las personas y los sistemas que ellas componen a desarrollar todo su potencial para lograr un mayor bienestar y calidad de vida en los diversos ámbitos.

Desarrollamos nuestra actividad desde una visión sistémica según la cual existe una constante interconexión y complementariedad entre los distintos niveles: la persona, los roles que encarna, el equipo/la familia, la organización/la comunidad y el sistema social, por lo cual la intervención a cualquier nivel supone una intervención en la totalidad. Proponemos dos áreas de trabajo (desarrollo personal y desarrollo organizacional) en función del nivel de intervención y el tipo de cliente y su demanda (cliente- persona o cliente- organización).

Ofrecen servicios individuales, grupales (Yoga, Mindfulness, Biodanza...) monográficos y garArte

Teléfono de contacto: 945 358617

Dirección de correo electrónico: norgara@norgara.com

3. XENDRA Psicología:

Está dirigido por Nerea Bilbao Gamboa, psicóloga especializada en Psicoterapia y Constelaciones Familiares, terapeuta familiar colaboradora del Servicio de Infancia y Juventud del Ayuntamiento de Vitoria.

Ofrece orientación y apoyo psicológico a niños, jóvenes y adultos, terapia de pareja y terapia familiar, así como formación a grupos de profesionales relacionados con la infancia y la educación, y a asociaciones vinculadas a la adopción.

Se encuentra en C/Diputación 19, 1º, of 3

Entre los servicios que ofrece:

1. Orientación, Apoyo y Psicoterapia en casos de:

· Procesos de crecimiento y cambio personal. Crisis vitales. Situaciones de duelo y pérdidas significativas

· Depresión, Ansiedad, Inseguridad, Síntomas psicosomáticos. Dificultades de Relación y Comunicación.

· Crisis y conflictos de pareja. Acompañamiento a padres en procesos de separación y a niños con dificultades emocionales derivadas del proceso.

· Trastornos de conducta, problemas escolares, agresividad, miedos en infancia y adolescencia. Terapia Familiar orientada a la resolución de problemas en las relaciones con niños y adolescentes.

· Procesos de adaptación y crecimiento en adopción y acogimiento. Elaboración del duelo por la pérdida de los padres biológicos en adolescentes adoptados.

2. Formación y docencia a grupos (sanitarios, de atención social, profesionales de la educación, asociaciones de padres-madres,…).

3. Orientación Terapéutica Preferente: Base referencial teórica humanista y sistémica

· El modelo Humanista no limita su atención a las conductas y procesos mentales sino que la centra en la construcción del significado vital de las personas; busca desarrollar el innato potencial de crecimiento del ser humano, orientado hacia la armonía interior, la alegría y el amor.

· El modelo Sistémico tiene en cuenta el contexto donde se desarrolla la persona como gran impulsor de sus conductas. Observa la totalidad de un grupo (familiar, social..) . Aborda la forma como los componentes captan la realidad, y construyen su mundo interdependiente: la repercusión en las relaciones. La meta de la terapia es facilitar la existencia de modos de relación alternativos que potencien el desarrollo personal de sus miembros.

· El modelo Sistémico Transgeneracional de Bert Hellinger, es un paradigma que complementa al anterior en su dimensión emocional, cognitivo y trascendente del ser humano y tiene como objetivo último el honrar la vida que nos llegó a través de nuestros padres.

Teléfono de contacto: 649 657 561

nereabilbao.g@gmail.com

www.nereabilbaopsicologia.com

Esperamos que la información ofrecida sea de utilidad, recordaros que nunca os mediquéis por recomendación de un amigo, a no ser que éste sea psiquíatra. El sentido común nos ha de guiar en nuestra vida y recordad que cuando necesitamos ayuda por un problema mental siempre tenemos que acudir a profesionales. Nuestra salud mental es importante, si seguimos los consejos de vida sana y hábitos saludables será más fácil que nuestra mente esté positiva, pero si estamos entre el 15% de población que en algún momento de su vida presenta un problema de ansiedad, depresión... etc, siempre debéis acudir en busca de ayuda profesional.

Os invitamos a que nos hagáis llegar vía comentarios, Facebook o Twiter, profesionales de salud mental que nos recomendáis en Vitoria-Gasteiz.

Post elaborado por Amaia Beitia para SanoClic.

¿Qué deporte practicar?

2014-09-16T09:00:00.000+02:00

Cómo elegir la mejor actividad física

Si ya estáis convencidos de los beneficios que concede la practica del ejercicio físico sobre la salud y el bienestar en general de las personas, pero no sabéis por que actividad física optar entre el creciente número de alternativas que ofrece el mundo moderno, es conveniente tomaros un poco de tiempo en pensarlo, porque una mala elección puede provocar que pronto lo abandonéis o que no tengáis la suficiente motivación para practicarlo en forma adecuada.

Hoy cocinamos: gominolas

2014-09-15T09:00:00.000+02:00

Como todos los lunes, hoy nuestro post está dedicado a la alimentación y, en concreto, a recetas. Aunque hoy, la receta que nos ocupa, es distinta a las que hemos venido proponiendo durante todo este tiempo. Hoy, a petición de una seguidora de SanoClic, aprendemos a hacer gominolas.

¿A quién no le gustan las "chuches"? Son bonitas, alegres, ricas...y, de llevar a cabo la receta, tendréis el éxito asegurado entre los pequeños de la casa, las fiestas o, incluso, si las lleváis al trabajo. Además, dato importante, se trata de una receta fácil, rápida y sencilla.

Para esta receta, necesitáis moldes de silicona, o corta-pastas o tijeras muy afiladas para darle forma a la pasta. En cuanto a los sabores de las gominolas, dependerá de vuestro gusto; enconctraréis gelatinas de sabores en cualquier supermercado. Además, en vez de hacerlas con agua, podéis hacerlas con leche o zumo de frutas, una opción muy interesane y nutritiva para todos pero sobre todo para los niños.

Ingredientes:

.- 1 sobre de gelatina de sabor de 85 gramos
.- 2 sobres de gelatina neutra en polvo de 10 gramos cada uno
.- Azúcar (300 gramos para la receta y un poco más para el acabado final)
.- 200 mililitros de agua, leche o zumo de fruta
.- Aceite de girasol

Elaboración:

Ponemos todos los ingredientes (menos el aceite) en un cazo a fuego lento, para que no hierva, y removemos durante diez minutos. A continuación, pincelamos con aceite de girasol los moldes de silicona (en caso de que vayamos a hacer nuestra receta con los mismos, en vez de con tieras o corta-pastas), poniendo especial atención en las aristas de las figuras, para que a la hora de desmoladar no tengamos dificultad. Después, vertemos la mezcla en los moldes, con cuidado, y dejamos reposar la masa durante 12 horas a temperatura ambiente. Por último, desmoldamos y pasamos las gominolas por azúcar.

Fuente: recetín.com

¿Qué os ha parecido la receta de hoy? Una manera dulce de empezar la semana, ¿verdad? ¿Os váis a animar a probarla? Como siempre, esperamos vuestras opiniones, experiencias y/o sugerencias en nuestro apartado de comentarios. ¡Gracias y hasta mañana, SanoClickeros!

María González para SanoClic

Entrevista con el fisioterapeuta Sergio Blanco

2014-09-12T17:00:00.000+02:00

El fisioterapeuta Sergio Blanco en su consulta

Hoy en Sanoclic os traemos una entrevista realizada a Sergio Blanco, conocido fisioterapeuta de Vitoria-Gasteiz, que además realiza en su consulta de la avenida Gasteiz labores de osteopatía y las complementa con sus conocimientos de nutrición, ámbito en el que colabora con su hermano, nutricionista titulado.

Gestión de residuos domésticos y reciclaje

2014-09-12T12:00:00.001+02:00

Yago Veith

La generación de residuos en el hogar

Actualmente generamos una excesiva cantidad de residuos domésticos. Si el aumento del consumo no cesa, la cantidad de basura reciclada nunca llegará al nivel de la basura producida. Además el ineficiente manejo de la basura se ha convertido en un gran problema en la sociedad, que provoca contaminación, problemas de salud y daños al medio ambiente.

La solución pasa por el reciclaje, ya que de los 15 millones de toneladas de basura doméstica que se generan anualmente en las ciudades, más del 65% es recuperable o reciclable.

Es necesario que tomemos conciencia de la importancia que tiene la prevención y la utilización efectiva de los sistemas de recogida de residuos (contenedores) implantados en nuestras ciudades.

La Tierra no va aguantar indefinidamente el deteriorado provocado por la acción humana. El derroche y el "usar y tirar" provocan el empobreciendo de la calidad de vida e hipoteca el bienestar de futuras generaciones. Sin embargo, los recursos naturales del entorno son pobres y limitados.

Jes

Las actuales sistemas de producción y consumo implantados producen enorme cantidades de residuos que se está convirtiendo en uno de los problemas más alarmantes que tiene el mundo.

Diariamente tiramos toneladas de papel, plásticos, metales, materiales informáticos, productos químicos, etc. Los gobiernos tienen verdaderos problemas gestionar todos estos residuos. Podemos almacenarlos o destruirlos. Ciertos países se han convertido basureros de los residuos de los países desarrollados a cambio de un poco de dinero.

La degradación del medio ambiente es consecuencia derivada de la acción desmesurada e incontrolada de los sistemas económicos y productivos desarrollados en los últimos siglos. El aumento en la producción de residuos, la transformación del espacio, la contaminación generada, etc., son los efectos negativos de un fuerte crecimiento económico que, muy a menudo, no siempre trae como consecuencia el desarrollo del progreso técnico ni favorece un nivel de vida y del confort sostenibles.

Photos by Enzo D.

Los residuos son elementos que provienen de todas las actividades humanas al ser desechados como inservibles o superfluos; la clasificación o selección en origen es la acción por la cual los ciudadanos pueden contribuir a facilitar la recogida selectiva de los mismos, para desarrollar posteriormente la cadena de reciclado, a través de los contenedores de recogida selectiva que se pueden encontrar en las calles de todas las ciudades.

Todos los ciudadanos tienen una noción más o menos clara de que las basuras son un problema de higiene pública, al que se dedica una buena parte de los presupuestos municipales.

El gran problema de los residuos

El aumento de población y el desarrollo de la sociedad de consumo plan-tean uno de los mayores problemas actuales: la creciente generación de residuos sólidos urbanos y su necesidad de reciclarlos y de reducirlos. Cada español tira aproximadamente 500 kilos de basura doméstica al año, una media algo inferior a la europea, que ronda los 550 kilos.

Pablo Fernández

Los residuos no aprovechables son un problema para el conjunto de la población del planeta. La sobrepoblación, las actividades humanas modernas y el consumismo han incrementado mucho la cantidad de basura que se genera. Ello junto con el ineficiente manejo que se hace con dichos residuos provoca problemas tales como la contaminación, que produce problemas de salud y daño al medio ambiente, además de poder provocar incluso conflictos sociales y políticos.

Una solución al problema de la basura serían reducir la cantidad de residuos generada reintegrando, los residuos al ciclo productivo y gestinando de una forma adecuada de residuos finales.

Con la implementación de los sistemas de reciclaje la cantidad de basura ha aumentado debido al aumento constante del consumismo. De esta forma, la supuesta solución se convertiría en sólo un paliativo y una forma de organizar los desechos para abaratar los costos de las materias primas. De todas maneras, el reciclaje es una práctica en la que queda aún mucho trabajo por realizar, pero que se presenta como la única posibilidad de futuro.

Medidas de reducción de residuos:

Prevención:

Comprar productos con el mínimo embalaje y el mínimo envase.

No consumir innecesariamente

Disminuir la cantidad de desechos potenciales

Comprar productos con etiquetas ecológicas

Ecodiseño, etc. ·

Reducir: intentar deshacerse del mínimo de residuos posibles.

Reutilizar: intentar alargar la vida de los productos y en el caso de que el producto no sirva para su función, intentar darle otros usos.

Reciclar: cuando no se tenga más opciones que deshacerse de un producto hay que hacerlo con responsabilidad y llevarlo a su correspondiente contenedor de la recogida selectiva, al punto verde, al punto limpio, etc. o bien al sistema de gestión de residuos que sea propio del municipio o región donde se encuentre el usuario.

La bolsa de basura

Basura se entiende como todo material considerado como desecho y que es necesario eliminar. De los casi 15 millones de toneladas de basura doméstica que se generan anualmente en las ciudades, más del 65% es recuperable o reciclable.

Los vertederos se están quedando sin espacio, aumentan los vertidos incontrolados y en consecuencia la contaminación. Las incineradoras son una solución pero contaminan y desaprovechan el potencial de riqueza que se esconde en la basura.

La mayor parte de la basura doméstica está compuesta por materia no orgánica. La mayor parte de la basura inorgánica se puede reciclar. Se debe de conseguirla máxima recuperación de la materia inerte. El primer paso básico consiste en una eficiente selección doméstica.

La basura forma parte de la vida de las personas. La basura es inevitable, resultado de la sociedad de consumo. Para su gestión se dedican importantes recursos y esfuerzos.

Afortunadamente ya existe una creciente cultura de clasificación de la basura (orgánica, papel, vidrio, plásticos, etc).

No son necesarias grandes tecnologías, ni inversiones multimillonarias. Se trata de aplicar planes de ahorro, aprovechamiento y reciclado, acompañados por adecuadas compañas formativas, que permitan el máximo rendimiento y la recuperación de todos aquellos materiales presentes en la basura, pero aprovechables como materia prima.

Al tirarse todo de manera desordenada, mezclándolo además con desperdicios orgánicos, la basura se vuelve sucia, mal oliente y peligrosa para la salud. Su destino son los vertederos, donde los deshechos inorgánicos pueden quedar enterrados sin descomponerse durante cientos de años. En algunos basureros, los productos inorgánicos son separados y clasificados para llevarse a las recicladoras industriales.

Tipos de contenedores

Contenedor azul: para papel y cartón.

Contenedor verde: basura doméstica.

Contenedor amarillos: envases.

Contenedor verde semicirculares: vidrio en contenedores.

Contenedor azules: El papel y el cartón.

Contenedor amarillo: Las pilas usadas se depositan en unos pequeños contenedores de color amarillo que se encuentran adosados a la mayoría de los contenedores de papel y cartón o en zonas adyacentes.

Facua
Gestión de los RSU

El plomo como ingrediente en los pintalabios

2014-09-11T09:00:00.000+02:00

Labios pintados con lápiz labial. Fuente: sarahluv

Sois muchas las mujeres que utilizáis pintalabios como complemento de belleza y maquillaje, pero la mayoría desconocéis que gran parte de las barras de labios contienen un elemento que puede llegar a ser nocivo para el cuerpo: el plomo.

Terapias que sanan: con el testimonio en primera persona de una de las colaboradoras del blog

2014-09-10T09:00:00.000+02:00

Constelaciones familiares

Esta semana vamos a intentar poner solución a los problemas derivados de los malos hábitos, como el pensar mal, los celos o los problemas en la pareja que hemos ido viendo en los post relacionados con la mente.

En el post de la semana pasada comentábamos que en caso de tener una enfermedad o problema mental existen distintos centros y terapeutas que pueden ayudarnos a sanar nuestra mente y lo mejor es acudir a ellos.

Una terapia conocida por algún colaborador de nuestro blog en primera persona por haberla practicado en su crecimiento y sanación individual, se trata de la terapia conocida como "Constelaciones Familiares".

CONSTELACIONES FAMILIARES

No podemos hablar de esta terapia sin antes haber hablado de Bert Hellinger. Hellinger nació en 1925 en Alemania en el seno de una familia católica. Estudió filosofía, pedagogía y teología en la universidad de Würzburg como parte de los estudios al sacerdocio. A principios de 1950 es enviado a Sudáfrica como misionero. Estando en dicho país estuvo de misionero con los zulúes. Tras 16 años en Sudáfrica, vuelve a Europa, abandona el sacerdocio y continúa su formación, estudió Piscoanálisis en la Escuela de Viena.

Bert Hellinger

A través de la Dinámica de Grupos, el Análisis Transaccional, la Fenomenología, la Sensibilización Gestáltica y diversos métodos de Hipnoterapia, desarrolló su propio modelo de Terapia Sistémica.

Una Constelación Familiar es una forma de terapia de grupo desarrollada por Hellinger. Durante los años 80 logró conocer las leyes según las cuales se desarrollan identificaciones e implicaciones trágicas entre miembros de una familia.

La terapia de Constelaciones Familiares está enfocada directamente a la solución del problema, se puede decir que es uno de los instrumentos terapéuticos más eficaces para reorientar y sanar las relaciones en el seno de la familia.

Las constelaciones sirven para identificar de una manera gráfica e inmediatamente muchos problemas y sus causas, mediante una imagen que también nos muestra posibles soluciones, siendo una herramienta especialmente efectiva para la solución de conflictos en cualquier relación interpersonal.

Dentro de los sistemas familiares, hay mensajes o leyes inconscientes que viajan silenciosa e inadvertidamente a través de las generaciones de la misma familia, controlando aspectos fundamentales de la conducta de las personas. Estos procesos provienen de trastornos no reconocidos en los sistemas familiares. La mayor parte de las familias tienen secretos o asuntos ocultos, que afectan directamente las conductas de los miembros que suceden.

Hellinger afirma que los sistemas familiares tienen su propio orden natural y cuando ese orden se trastoca, los efectos repercuten en las generaciones futuras.

Satyarthi Constelaciones Familiares de Satyarthi Wuwei en Vimeo .

CÓMO EXPLICAR EN LENGUAJE COLOQUIAL QUE SON LAS CONSTELACIONES FAMILIARES

Para ello contaremos con el testimonio en primera persona de una de las colaboradoras de nuestro blog, que conoce en primera persona los talleres de Constelaciones Familiares por haber tomado parte durante dos años en un grupo cerrado en Vitoria-Gasteiz.

¿Cómo explicarías a alguien que no conoce esta terapia en que consiste?

Imaginaros por un momento que estáis en una representación de teatro, por un lado está el terapeuta o facilitador que vendría a ser el director, y por otro están los actores y el personaje principal. El personaje principal sería la persona que ha decidido constelar su problema. Para constelar o "representar" su problema elejirá unos representantes entre los asistentes al taller. Una vez los elije, los colocará según sienta y los representantes se dejaran llevar por lo que sienten. Sus cuerpos empiezan a sentir diferentes cosas, que pueden ser simples movimientos o sensaciones más profundas.

¿Pero cuando dices sienten a que te refieres?

Alguna vez me ha tocado ser representante en alguna constelación y sólo os contaré un detalle de una de ellas. Una chica me eligió como representante de su padre. En ningún momento tienes información de la persona a la que representas, nunca sabes si está viva o muerta o si es de la misma generación del que constela o es de 2 ò 3 generaciones atrás, esto es muy importante decirlo. Pués bien entre todos los movimientos y sensaciones que empecé a experimentar, recuerdo con claridad que me dolía muchísimo el brazo y el pecho. Cuando hubo terminado la constelación, se me acercó la persona que constelaba para decirme que su padre había muerto de un infarto. Eso sólo es un ejemplo de las sensaciones tan reales de los representantes.

¿Cómo sana esta terapia?

Todos formamos parte de una familia, de un sistema familiar, en ese sistema existen vínculos y ordenes establecidos y a menudo nuestros males no son biográficos, son parte del sistema familiar en el que nos hemos quedado atrapados. A veces sentimos cosas que no son nuestras, pueden ser de una bisabuela. Se que resulta difícil de entender, mucha gente te dice "yo no creo en eso". Están muy equivocados no se trata de creer, es tan real..., cuando lo ves por primera vez te puedes incluso asustar, pero luego resulta tan sanador. Imaginaros que tu problema es un nudo en la madeja y para solucionarlo tienes primero que soltarlo, pues más o menos es de esa manera como empieza a solucionar tu problema una constelación familiar.

¿En Vitoria-Gasteiz es posible realizar constelaciones familiares?

Si yo las he realizado en distintos lugares pero aquí en Vitoria-Gasteiz las he realizado con una magnífica terapeuta, con Nerea Bilbao Gamboa. Las constelaciones pueden ser individuales y en consulta o en talleres y en grupo. Yo estuve asistiendo dos años a un grupo cerrado. Cuando digo grupo cerrado me refiero a un grupo formado por las mismas personas a lo largo de 2 años. Los talleres son mensuales, se realizan 10 al año.

¿Qué consejo nos darías a los que nos da temor o a quién le provoca incertidumbre?

Que acudáis a uno como meros expectadores, que veáis y sintáis en primera persona lo que allí se vive. Lo que se vive allí se queda allí, nadie va a contar las sensaciones allí vividas con nombre y apellido. Si tenéis recelo os recomiendo que investiguéis sobre la base científica de las Constelaciones familiares.

CAMPOS MORFOGENÉTICOS

Tras la recomendación de la colaboradora entrevistada, hemos investigado un poco en los Campos Morfogenéticos.

Las Constelaciones Familiares tienen una base científica que explica los fenómenos que suceden dentro del trabajo terapéutico, es decir, cómo es posible que una persona desconocida pueda experimentar los sentimientos y sensaciones de algún miembro de otro sistema ajeno al suyo, ayudando como representante, dando origen a las imágenes que representan gráficamente lo que está ocurriendo en el sistema. Esto se explica de la siguiente manera:

El Dr. Rupert Sheldrake, introdujo en su libro "Presencia del pasado:resonancia mórfica y hábitos de la naturaleza (1990) la teoría de los campos mórficos". Estos campos permiten la transmisión de información entre organismos de la misma especie sin mediar efectos espaciales. Es como si dentro de cada especie del universo, sea ésta una partícula o una galaxia, o un ser humano, existiese un vínculo que actuara instantáneamente en un nivel sub-cuántico, fuera del espacio y el tiempo. La teoría afirma que todas las veces que un miembro de una especie aprende un comportamiento nuevo, cambia el campo morfológico o productor de la especie. Este cambio es, al principio, apenas perceptible pero si el comportamiento se repite durante cierto lapso de tiempo, su resonancia mórfica afecta a la especie entera. La matriz invisible es un campo morfogenético, capaz de producir un efecto remoto tanto en el espacio como en el tiempo. Al tratarse de una transmisión de información y no de energía, ello no contradice la Teoría de la Relatividad.

En Constelaciones Familiares, los campos morfogenéticos se manifiestan a través de sensaciones o manifestaciones fenomenológicas de los representantes.

Las Constelaciones Familiares están basadas en el lugar que ocupa un individuo dentro de un sistema, ya sea familiar, social o laboral, y la manera en cómo este afecta los sentimientos del individuo; por ello, solamente cuando el individuo ocupa el lugar que le corresponde, es posible desarrollar su proyecto de vida de una menare fructífera y armoniosa.

Cuando se lleva a cabo una Constelación Familiar, explicada en la entrevista de la colaboradora, el terapeuta efectúa diferentes movimientos hasta reestablecer el orden en el sistema o grupo, a la vez que sugiere diferentes frases sanadoras que le ayuden a la persona a darse cuenta de su problemática para así generar la solución.

Hellinger considera que todos los miembros de una familia están ligados por profundos lazos de amor y lealtad. Un amor mal entendido, en donde estamos preparados para dar lo que sea para el bienestar de otro miembro de la familia, que quizás haya muerto a temprana edad, o que está enfermo, o fue olvidado o expulsado del sistema familiar; de esta manera, movidos por la esperanza de mitigar el sufrimiento de otro, la persona trae la infelicidad a su propia vida. De esta dinámica ni siquiera nos damos cuenta, sucede de manera absolutamente inconsciente y esto genera lo que en constelaciones se conoce como Implicaciones Sistémicas.

Implicaciones sistémicas

Esperamos haberos suscitado interés en sanar vuestras mentes o problemas a través de las Constelaciones Familiares, no olvidéis que para avanzar hay seguir aprendiendo y sanando, la vida es tan bella como dura. Féliz semana SanoClicer@s.

Post y entrevista realizado por Amaia Beitia para SanoClic.

Zumba. ¡Únete a la fiesta!

2014-09-09T09:00:00.000+02:00

Fuente: expotrasosmontes

¿QUIÉN DIJO QUE EL DEPORTE NO ES DIVERSIÓN?

El baile y la diversión no tienen porque estar reñidos con el deporte, Zumba es una forma divertida de practicar deporte, tanto para hombre como para mujeres, los movimientos que se realizan son muy sencillos y fáciles de seguir.

Hoy cocinamos: legumbres

2014-09-08T09:00:00.000+02:00

Las legumbres son fundamentales en cualquier dieta mediterránea que se precie, y deben consumirse entre dos y cuatro raciones por lo menos a la semana.

Son ricas en proteínas y albúmina vegetal, además de en fibra, minerales, hidratos de carbono y vitaminas del grupo B. Aquellas comidas en que se combinan las legumbres y los cereales logran un buen equilibrio nutritivo: lentejas con arroz, garbanzos con fideos, legumbres con picatoste o frijoles con maíz.

Entre las especies consumidas en Occidente, las más populares son las judías blancas y rojas, las habas, los guisantes, las lentejas, los garbanzos y la soja.

A continuación, y como todos los lunes, os damos unas cuantas recetas, en este caso, con las legumbres como protagonistas. Cabe recordar que, durante la víspera, debemos dejar en remojo las legumbres que vayamos a cocinar.

Alubias blancas con almejas

Ingredientes:

.- Alubias (medio vaso por persona)

.- 1 pimiento verde

.- 1 tomate

.- 1 cebolleta

.- 1 diente de ajo

.- Almejas (6-8 por persona)

.- Perejil

.- Aceite

.- Sal

Elaboración:

Ponemos las alubias en la olla con agua y le añadimos el pimiento verde y troceado; y el tomate, la cebolleta y el ajo limpios y enteros; el aceite y la sal. Cerramos la olla y, cuando empiece a hervir, bajamos el fuego. Mantenemos durante una hora y después apagamos.

Cogemos el tomate, la cebolla y el ajo, y los pasamos por la batidora, y se lo añadimos a las alubias. Si éstas tienen mucho caldo, quitamos un poco.

Por otro lado, abrimos las almejas, las salteamos y las añadimos a las alubias, y le echamos un poco de perejil picado. Mantenemos cociendo todo durante 5 minutos y… ¡buen provecho!

Fuente: hogarutil.com

Crema de lentejas y pistachos

Ingredientes:

.- Lentejas

.- 1 zanahoria

.- 10-12 pistachos por persona

.- 100 gramos de castañas peladas y crudas

.- 1 diente de ajo

.- Queso

.- Aceite de oliva

Elaboración:

Colocar en la olla: lentejas, zanahorias peladas, limpias y troceadas; el diente de ajo sin pelar; las castañas. Después, añadir el agua, hasta que cubra todo, y la sal.

Cerramos la olla, la ponemos a fuego vivo, y cuando empiece a hervir, bajamos el fuego y dejamos cocer durante 20 minutos. Después, abrimos la olla y sacamos el ajo, el resto lo pasamos por la batidora. Calentamos esa crema en una cazuela, le añadimos un poco de aceite, mezclamos todo bien y apagamos. A la hora de servir, echamos por encima los pistachos. ¡Buen provecho!

Fuente: copasytapas.com

Ensalada de garbanzos

Ingredientes:

.- Garbanzos

.- 1 cucharada de arroz

.- Media cebolleta

.- 1 tomate

.- 1 remolacha

.- 1 lechuga

.- Aceite

.- Sal

.- Vinagre

Elaboración:

Ponemos los garbanzos al fuego y añadimos el arroz. Cerramos la tapa, ponemos a fuego vivo y, cuando empiece a hervir, bajamos el fuego y, una hora después, apagamos el fuego. Colamos, dejamos enfriar y sacamos los garbanzos a una fuente.

Pelamos y troceamos la remolacha, y cortamos en taquitos el tomate, y lo echamos todo sobre los garbanzos en la fuente. Alrededor, colocamos las hojas de lechuga y, para terminar, aliñamos con aceite, sal y vinagre. ¡Buen provecho!

Fuente: cocinatipo.com

Como veis, hay muchas maneras de comer legumbre, a parte de las formas “tradicionales”. ¿Qué os han parecido las recetas de hoy? Como siempre, esperamos vuestras opiniones en nuestro apartado de comentarios.

Un saludo y feliz día. Mañana más, aquí en SanoClic.

María González para SanoClic

Citas

2014-09-05T17:55:00.000+02:00

Entrevista a Ander Pérez, entrenador y presidente del equipo de triatlón "Arabatri"

2014-09-05T17:00:00.000+02:00

Hoy en Sanoclic, tenemos a Ander Pérez Ochoa, presidente y entrenador de "Arabatri", uno de los clubs de Vitoria-Gasteiz de triatlón que más éxitos ha cosechado este verano en las competiciones deportivas de la zona.

Envases y reciclaje. La cerámica como alternativa.

2014-09-05T09:30:00.000+02:00

Sergi Conda

Cada vez consumimos más. Todo lo que compramos se encuentra perfectamente envasado y etiquetado. Para este fin se utilizan diferentes materiales como el cartón, el metal y el plástico. Son materiales supuestamente baratos, abundantes, presuntamente seguros y fáciles de reciclar.
Cada día una familia tipo que se haya decidido a reciclar, obtiene como mínimo una bolsa llena de diversos materiales listos para reciclar.

Cuando echamos nuestra pequeña aportación a contenedor correspondiente, perdemos de vista unos incómodos residuos y mantenemos tranquila nuestra conciencia. A partir de ese punto, hemos cumplido con nuestra nueva obligación. Ahora el sistema se encargará de ejecutar su parte.
Pero a veces este proceso no se lleva cabo de la manera más adecuada.

Adriana Tienda Martinez

Poco a poco el consumidor está cambiando. Va tomando conciencia del poder que tiene y comienza a exigir. Busca información veraz. Se interesa y demanda respuestas.

Resulta ciertos materiales no son tan inocuas como creíamos. Existen estudios que alertan sobre posibles consecuencias nocivas.

Hemos descubierto que no conocemos los efectos de estos materiales en nuestro organismo a lo largo del tiempo.

En la actualidad existen diversos tipos de envases:

Toxicidad en los envases

Plástico

Vidrio

Metal

Materiales tóxicos usados en la fabricación de envases

En estos es posible la migración de los compuestos que intervienen en su elaboración como por ejemplo; plastificantes, lubricantes, pigmentos y monómeros por lo que deben mantenerse en los niveles mas bajos

BISFENOL A: ES UN QUIMICO QUE SE EMPLEA EN LA FABRICACION DE BIBERONES ENTRE OTROS ENVASES PLASTICO, CAUSANDO LA PUBERTADTEMPRANA EN NIÑAS Y CANCER DE PROSTATA Y MAMA

Se utiliza un lubricante para facilitar el deslizamiento entre el contenido y el envase, el cual las cantidades utilizadas deben ser bien controladas.Los lubricantes son: mezclas de alquilfenoxi, polientoxi-etanol, estearato de butilo, mono estearato de polietilenglicol, acido esteárico, hidróxido de potasio, detilenglicol

El lubricante que se usa debe ser de grado atoxico.

El estaño le confiere a la hojalataresistencia a la corrosión, pero puede contraer impurezas toxicas como: Ed, Pb, Zn, Fe, etc.

El barniz utilizado debe ser compatible con el alimento.

Causas y efectos

Uno de los compuestos con los que se fabrica el plásticoes la melamina, el cual puede lograr adulterar elproducto. Otro compuesto es la archilamida, sustancia que provoca cambios en el sistema nervioso central, cuando la exposición es en altas dosis mientras que la exposición prologada da como resultado neuropatía periférica.

La mala formación en la corona de los envases permite el intercambio degases, lo que ocasiona puntos negros en el alimento afectan el sabor y aroma del producto.

Algunos envases de metal contienen una fina capa de estaño, la cual, si llega a quebrarse por algún golpe o caída, el producto contenido queda en contacto directo con el metal y de esta forma se desnaturaliza el producto.

Saturnismo: es la intoxicación con plomo, causada por alimentos conservados en hojalata

http://www.monografias.com/trabajos66/envases-alimentos/envases-alimentos2.shtml

Hasta el descubrimiento del petróleo el panorama de la conservación de alimentos era otro. Te lo comías o se estropeaba. En todas las casas, que se lo pudieran permitir existían excipientes de vidrio, paja o la cerámica. Materiales totalmente reciclables y ecológicos.
Estos envases se reutilizaban porque tenían un valor y una utilidad.

Si nos acudimos al mundo romano nos encontramos en en la ciudad de Roma con el Monte Testaccio o Monte dei cocci. Una colina artificial construida durante los siglos I y III d. C. , cubre un área de 20 000 m² en su base y se alza hasta los 50 metros. Se situaba dentro de la Muralla Aureliana y en la actualidad está cubierto por vegetación.
Esta colina no es natural. Es el resultado de la acumulación de las ánforas de cerámica que llegaban a Roma en barcos como envase para conservar el aceite de oliva.

Monte Testaccio

Conclusión

Como conclusión queda decir que nosotros los consumidores somos responsables de la generación de diversos tipos de residuos y por lo tanto de velar por su correcta utilización y posterior reciclaje. Si existen dudas sobre cualquier tipo de material o sistema de envasado, somos nosotros, sin esperar a otras instituciones, los que tenemos la obligación de exigir su redefinición de uso o su retiro de las estanterías de los comercio.

Como usuarios finales tendríamos que tener una mayor participación en ciertas tomas de decisiones que se dejan a la deriva de intereses que seguramente no nada tienen que ve con nosotros, los clientes.

Recuperar la melena tras el verano

2014-09-04T09:00:00.000+02:00

Pelo dañado tras el verano. Fuente: stefernie

Después de exponer nuestro cabello al sol estival, es hora de reparar los daños que ha podido causar el verano en nuestro pelo, y que son varios: sequedad, cabello pajizo y sin brillo, encrespamiento, y puntas abiertas.

Los celos son tóxinas de la mente

2014-09-03T09:07:00.001+02:00

Fuente:www.michoacantrespuntocero.com

Cuando hablamos de las etapas del amor, nos centramos en el amor de pareja, esta semana continuaremos con un tema relacionado con la relación de pareja, aunque el tema elegido también puede darse en la relación paterno filial o materno filial, e incluso entre amigos y hermanos.

En la relación de pareja la experiencia más gratificante resulta: amar y ser correspondido. Ello nos da fuerza para enfrentarnos ante las dificultades que se nos vayan presentando en el camino, ese hecho nos garantiza un futuro compartido.

Pero nadie puede garantizar cúanto tiempo durará la relación de pareja y esa incertidumbre que a unos les empuja a cuidar y mantener vivo el amor, produce en otros efectos totalmente diferentes. Las personas con un alto concepto de si mismas no dudan constantemente de que su pareja puede no quererlas, de que puede encontrar otra persona ...etc. Sin embargo las personas con un autoestima bajo, creen que esos temores se pueden convertir en realidad, en cualquier momento.

Cuando uno de los miembros de la pareja es celoso, la relación se rescrebaja, entorpece y no fluye como debiera. La persona celosa interpreta la más mínima muestra de afecto o simpatía de su pareja hacia otra persona como una grave amenaza a su seguridad. Vive sopesando si recibe más atenciones de su parte que el resto de los conocidos; busca en su entorno y en las actitudes de su pareja señales que le confirmen la existencia de un rival. Una demora en la hora de llegada, una conversación telefónica poco explicita, una muestra de admiración o respeto hacia otra persona son suficientes para desatar una bronca.

La doctora Lucrecia Pérsico en su libro "Guía de inteligencia emocional" nos explica que cuando una persona celosa cree que está siendo engañada, esa persona sufre ansiedad y la convierte en enfado y furia. Se trata de una persona enferma que no se conforma con que le demuestren que está equivocada, que lo que piensa son sospechas (piensa mal y.. ¡sufrirás!) y si lo hace no tardará en buscar cualquier otro indicio que la lleve a volver a sospechar.

Una persona celosa es en el fondo una persona insegura, una persona que emocionalmente es dependiente y al final no deja de ser un adicto del amor. Como la mayoría de las veces el origen puede estar en la infancia, en las primeras experiencias afectivas. Cuando somos niños necesitamos dar y recibir afecto; eso es lo que nos hace sentir satisfechos, por un lado, y seguros, por otro. Cuando esas primeras relaciones han sido frustrantes, frías o con un componente significativo de rechazo por parte de la madre, el padre o ambos, crecemos con una profunda necesidad emocional y lo exteriorizamos continuamente. Estas experiencias, no satisfactorias, de nuestra infancia quedan grabadas y generan conceptos que nos llevan a actuar de determinadas maneras en nuestra edad adulta.

Fuente: www.supernanny-barcelona.com

PERSONAS EMOCIONALMENTE DEPENDIENTES

Sienten que valen poco.
Idealizan a las demás personas, sobre todo a las que aman.
Necesitan buscar el afecto que no tuvieron, lo hacen normalmente en su pareja.
Conducta sumisa para evitar el abandono.
Demostración de admiración en vez de demostración de afecto, no tratan a su pareja de igual a igual, establecen una jerarquía en la cual la pareja siempre vale más y se merece lo mejor.

Partimos de la base de que la persona celosa es una persona con un trastorno psicológico, pero ellos no lo reconocen, creen que su dependencia y sus celos, son una forma intensa de amar, creen que poseen una sensibilidad mayor que el resto de la gente y de su pareja en particular. Incluso pueden llegar a pensar que la persona a la que aman debería estar contenta y agradecida por que la aman tan intensamente.

Las personas celosas someten a su pareja en un acoso constante y es eso lo que a la larga lleva a tener consecuencias nefastas en la relación. El miembro psicologicamente sano de la pareja, acaba deteriorándose física y mentalmente. La relación deja de aportarle felicidad y el desenlace es la ruptura. A menudo si la relación se dilata es porque, la parte sana se cree responsable de haber despertado esos celos.

Fuente: centroevanspsicología.blogspot.com

CONSEJOS PARA CONVIVIR CON UNA PERSONA CELOSA

Lo primero y fundamental sería hacerle ver que tiene un problema y necesita ayuda, para ello en la ciudad de Vitoria-Gasteiz contamos con excelentes terapéutas que nos pueden ayudar. Pero si la parte tóxica de la pareja no ve sus celos o patología, la parte sana deberá de seguir unas pautas:

No ceder terreno. Dejar de hacer cosas que le gratifiquen para que se la pareja se sienta más segura, es un error. Con ello sólo se consigue que el celoso dirija sus sospechas a otro lado.
Evitar las actitudes directamente encaminadas a tranquilizar sus celos. La molestia de encontrarse bajo sospecha lleva a veces a tener comportamientos anormales cuyo objetivo es demostrar que se es inocente. Cómo la persona celosa es sumamente suspicaz, cualquier comportamiento anómalo será interpetrado como sospechoso. Hay que comportarse de manera natural y relajada.
No esconder objetos que pudieran despertar sospechas. El celoso busca en todas partes y analiza lo que encuentra bajo la lupa de la desconfianza. Un papel en un cajón se puede transformar en una prueba de delito.
Sinceridad ante todo. La verdad estimula la confianza, destruye fantasmas, y proclama la inocencia. Si una persona celosa pregunta a su pareja si una tercera persona es más guapa, lo mejor es responder con sinceridad, porque si lo es, la persona celosa creerá que miente y se está riendo de ella.
Tener una conducta afectuosa fuera de las situaciones de celos. Si las palabras y gestos cariñosos sólo surgen después de una bronca provocada por los celos, la persona celosa, como dependiente emocional las necesita escuchar y sentir constantemente, por ello provocará situaciones más a menudo, por el mero hecho de sentirse amado.

Esta claro que ser celosa no es agradable y vivir y compartir relación con una persona celosa, tampoco lo es. Por tanto en cuanto notemos actitudes que nos muestren patologías de este tipo, lo mejor pedir ayuda o consejo a terapéutas.

La relación de pareja ha de ser tan sana como la alimentación o el deporte que practicamos para llevar una vida sana.

Yoga en pareja

Los hábitos saludables como la práctica de deporte en pareja nos aportan beneficios físicos y emocionales, nos ayudan a ganar confianza en nosotros mismos y ello a su vez nos da seguridad para mejorar el autoestima.

Fuente: cuidandolasalud.com

Post elaborado por Amaia Beitia para SanoClic.

Razones para hacer deporte y estar en forma.

2014-09-02T09:00:00.000+02:00

Imagen: cetaphil.com.mx

Hemos estrenado mes nuevo, septiembre, comienzo de nuevo “curso” con nuevos objetivos, ilusiones, propósitos, proyectos...¿Porqué no incorporamos en nuestra lista hacer deporte de manera habitual?. En esta publicación Sanoclic os vamos a dar varias razones para hacer deporte y estar en forma.

Arquitectura sostenible en Vitoria.

2014-09-01T11:13:00.000+02:00

Jose Manuel mazintosh

Arquitectura sostenible en Vitoria. ¡Menudo tema! Suponiendo que una arquitectura sea sostenible y que la haya realmente en Vitoria-Gazteiz.
¿Os acordáis de ese dicho popular "Vitoria-Gasteiz Green Capital"?
Y otra pregunta: ¿Sigue siendo Green Capital o ya ha caducado?

A raíz de todo estos festejos de celebración, concilio y boato sobre un tema que casi roza la lujuria, el ayuntamiento de Vitoria ha establecido una serie de actuaciones relacionadas con la temática arquitectónica, en su vertiente sostenible y rozando el verde más empalagoso. Ha creado un registro de proveedores verdes, "Una selección de aquellas empresas adheridas al Pacto Verde y cuya actividad empresarial se basa en el desarrollo e implantación de proyectos innovadores con un marcado carácter sostenible", según el sitio web del ayuntamiento de Vitoria.

También tienen lugar unas Jornadas especializadas para el sector de la construcción donde se tratan diferentes asuntos relacionados con la construcción y su teórica sostenibilidad. Ademas se aporta diferente información tanto especializada como divulgativa que nos ayuda a aportar un granito de arena en este tema. ¡Menudo fiestón!

Podemos enumerar algunos ejemplos de arquitectura sostenible.

El jardín vertical que adorna el Palacio de Congresos Europa. 33.000 plantas cubren 1.492 m2 recrean los ecosistemas del entorno de la ciudad: los humedales Salburúa, la Llanada Alavesa, los Cerros Margosos y el bosque de los Montes de Vitoria. Diseñado por la firma de arquitectura sostenible de Alicante Urbanarbolismo. Alrededor de dos tercios de la superficie plantada utiliza un sistema hidropónico, para controlar el desarrollo de las plantas, y mantener las condiciones de nutrientes del sustrato, los niveles de pH y humedad. Y además incorpora un práctico control a distancia que también ayuda a ahorrar agua y energía. La estructura está iluminada por la noche por LED de bajo consumo.

Vamos todo un pelotazo. Espero que después de la inversión realizada no despidan, por los recortes, al operario que se encarga de mantenerlo. Entonces tendremos una bonita muestra de flores muertas de la tierra.
Edificio Bioclimático de instalaciones en las Piscinas de Gamarra (Vitoria-Gasteiz). Un edificio de madera lleno de tubos que se proyectó como un volumen escultórico que dialoga con la naturaleza. La leche de la sostemibilidad. A mí me gusta. Es bonito.

Para realizar esta comunicación con el medio natural utiliza ventilación e iluminación naturales, paneles fotovoltaicos, almacena el agua para riego y utiliza materiales autóctonos y sostenibles. Además está
Integrar el edificio en el paisaje.
El agua sobrante de la depuración se almacena en un aljibe y se reutiliza para el riego de los jardines.
Si venis de Pamplona seguro que las veis. Son como los molinos de Don Quijote. Si son las torres de Salburua. Uno verde otro rojo. Con mucho colorido y desproporción.
Entre ellas un edificio con 242 viviendas sociales que es rojo tomatero. Funciona utilizando la cogeneración. Toma el calor residual liberado durante el proceso de la quema de combustible, utilizado al calentar el espacio o agua, y genera electricidad. Aumenta la eficiencia energética en un único proceso.

Produce 109 kW para calefacción, y unos 70 kW de potencia eléctrica. Además viene incluido un kit para poder vender la energía sobrante a la red.

Este edificio es un proyecto realizado por ACXT Arquitectos.
Existen algunas promoción de viviendas como las de 171 viviendas sociales sostenibles construida por Visesa en el barrio de Salburua.
Con la máxima calificación energética A, y ahorros del 70% para sus futuros usuarios, estas viviendas se anticipan al cumplimiento de las exigencias europeas a 2020 de edificación de energía casi nula.
Creo que se necesita coche.

Por último os incluyo la web de la empresa Esparza Arquitectura Sostenible en ella podéis visualizar algunos proyectos realizados por esta empresa en el ámbito alavés.

Yo no me quedo muy tranquilo sabiendo que mi ciudad podría ser una de las más verdes del mundo mundial. Cuando se ha construido de una manera tan desproporcionada. Cuando se han ocupado terrenos casi hasta el borde de humedales con pretensiones de reserva natural. Cuando las construcciones donde vivimos todos los días continúan siendo de pésima calidad, de un diseño aterrador, habitables por que sí y de un precio que ni por esas se puede denominar sostenible. Eso sí nos ponen una placas solares que quedan fenomenal. Espero que proximamente nos incluyan un parque de aereogeneradores. Es el sueño de mi vida.