http://niowanai-ninniku.seesaa.net/ ６０００年前から重宝されてきたというにんにくの成分を調べ、それを熟成発酵させた黒にんにくについてその特性も調べてみました。 ja http://niowanai-ninniku.seesaa.net/article/444707718.html 寒い冬ももうあと少し、がまんして待てば暖かい春がやってくる・・・しかし・・・！花粉が今年も飛んでくると思うと憂鬱・・・。あなたはそんなふうに思っているかも知れませんね。つらい花粉症の症状が今年も出るのか？今年は花粉の量は多いのか？少ないのか？・・・でも、もうそんな心配は、今年はしたくないと思いませんか？昔は花粉症となれば抗ヒスタミン剤しか選択肢はありませんでした。でも今の時代は違います。アレルギー症状を抑えるサプリや粉末タイプのジュースまであります。しかも天然成分を使用してい.. 天然成分・花粉症対策 ファクター 2017-01-11T12:45:09+09:00
しかし・・・！

花粉が今年も飛んでくると思うと憂鬱・・・。

あなたはそんなふうに思っているかも知れませんね。

つらい花粉症の症状が今年も出るのか？
今年は花粉の量は多いのか？少ないのか？

・・・でも、もうそんな心配は、今年はしたくないと思いませんか？

昔は花粉症となれば抗ヒスタミン剤しか選択肢はありませんでした。

でも今の時代は違います。
アレルギー症状を抑えるサプリや粉末タイプのジュースまであります。

しかも天然成分を使用しているので、
市販されている抗ヒスタミン剤と違って副作用もほとんどないときます。

下記のサイトにその粉末ジュースのことが記事として書かれていました。

北山村産のすっぱくないじゃばらジュースの口コミ＆最安値はどこ？

年末年始を越して一段落したらもうすぐにその季節がやってきます。
ここのサイトがあなたの参考になれば幸いです。
]]> http://niowanai-ninniku.seesaa.net/article/398549877.html 　そもそも黒にんにくとは何？　その発祥は三重県と言われています。白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に３～４週間置くことで熟成発酵させる過程で黒くなります。　この過程で、ニンニク独特の臭さもとれ、多くの人に愛用されるものになっています。　さらに、熟成発酵の過程で、これまでの記事で紹介したにんにくの有用成分が“濃縮”されます。つまり、にんにく１００ｇ中に含まれる成分よりも黒にんにく１００ｇ中に含まれる成分の量の方が多くなる！ということです。　例えば、前の記事で紹介したＳ－ア.. 活性黒にんにく ファクター 2014-06-03T06:00:00+09:00 　その発祥は三重県と言われています。白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に３～４週間置くことで熟成発酵させる過程で黒くなります。
　この過程で、ニンニク独特の臭さもとれ、多くの人に愛用されるものになっています。

　さらに、熟成発酵の過程で、これまでの記事で紹介したにんにくの有用成分が“濃縮”されます。つまり、にんにく１００ｇ中に含まれる成分よりも黒にんにく１００ｇ中に含まれる成分の量の方が多くなる！ということです。

　例えば、前の記事で紹介したＳ－アリルシステインは約１６倍に、フェニルアラニンは約６倍、成長ホルモンの分泌を促進し美容にも用いられるアルギニンは３．５倍に・・・、といった風に、濃くなります。

　つまり黒にんにくのメリットは、

・におわない！
・神経細胞の寿命延長の作用さえある強力な成分をはじめ、健康に有用なさまざまな成分が濃縮されている！

というのが大きなメリットです。

　ハウスは、通常３～４週間の熟成発酵期間を３０日とし、さらに３０日間プラス！じっくり乾燥させたうえで、それを粉砕、サプリメントにしました。
　さらに、脳や神経に重要なビタミンＢ１、成長と生殖を助け、健康な皮膚やつめ、髪をつくりだすビタミンＢ２も加え、黒にんにくパワーを最大限に発揮、毎日の健康や元気に効果的な、におわないサプリになっています。

　化学的な薬品・添加物を一切使用していません。
　材料には青森県産・福地ホワイト六片を使用。素材や品質へのこだわりも、ハウスならではです。

]]> http://niowanai-ninniku.seesaa.net/article/398549285.html 　前の記事で紹介したアホエンよりもさらに強力なのが、Ｓ－アリルシステイン。アホエンより強力な抗酸化作用があるだけでなく、ガンの予防、アルツハイマーの予防、動脈硬化や心臓疾患の予防などに有効性が確認されています。Ｓ－アリルシステインはにんにく由来成分の中でも最も薬理効果が期待されており、唯一、神経細胞の寿命を延ばし、シナプスを伸ばすという、他にはない特性をもつ成分です。　スコルジニンは、体内の栄養素を燃焼させてエネルギーに変える働きや、ビタミンＢ１の働きを高める作用もあるといわ.. 活性黒にんにく ファクター 2014-06-02T23:42:40+09:00
　スコルジニンは、体内の栄養素を燃焼させてエネルギーに変える働きや、ビタミンＢ１の働きを高める作用もあるといわれています。

　ビタミンＢ１は、にんにく由来成分ではありませんが、体内で糖質がエネルギーに変わるときに必要な補酵素の役割を果たします。体内でエネルギーに変わるのは、糖質、脂質、たんぱく質の３つです。このうちの糖質をエネルギーに変える働きをしています。

　脳のエネルギー源はというと、糖質、脂質、たんぱく質の３つではなく、糖質のみ。このため、脳あるいは神経の働きを正常に保つにはビタミンＢ１は欠かせません。必要かつ重要な成分なのです。

　推奨される１日のビタミンＢ１摂取量は成人男子で１．４ｍｇ、成人女子で１．１ｍｇといわれます。
ビタミンＢ１の多い食べ物は、なんといっても豚肉、それからうなぎ、大豆、そら豆などの豆類などです。お米にも含まれていますが、白米よりも玄米の方に多く含まれています。 ]]> http://niowanai-ninniku.seesaa.net/article/398548145.html 　にんにくは、およそ６０００年前から人々の健康を支えてきたといわれます。古代エジプトの時代にまでそれはさかのぼるということです。日本にはインド・中国を経て奈良時代に伝わったとされ、その当時は主に薬用として用いられていたそうです。　にんにくがもつ成分は、アリイン、アリナーゼ、アリシン、ジアリルジスルフィド、アホエン、スコルジニン、Ｓ－アリルシステイン、アルギニン、フェニルアラニンなどです。　アリインは無味無臭のアミノ酸ですが、ニンニクを刻むことでアリナーゼの触媒効果によりアリシ.. 活性黒にんにく ファクター 2014-06-02T23:20:59+09:00
　にんにくがもつ成分は、アリイン、アリナーゼ、アリシン、ジアリルジスルフィド、アホエン、スコルジニン、Ｓ－アリルシステイン、アルギニン、フェニルアラニンなどです。

　アリインは無味無臭のアミノ酸ですが、ニンニクを刻むことでアリナーゼの触媒効果によりアリシンに変化します。このアリシンがにんにく特有のにおいのもとで、胃腸の働きを良くして食欲不振を解消する効果があり、また、風邪（かぜ）の予防やアンチエイジング（老化防止）にも効果的にはたらきます。

　アリシンは、強力な殺菌作用とともに、ビタミンＢ１の吸収を助ける作用があります。また、血液の凝固を遅らせ、血液をサラサラにする作用や、血中脂質を減らす作用、胃腸の働きを良くして食欲不振を解消する効果もあり、糖尿病、高血圧、動脈硬化などの予防につながります。風邪の予防やアンチエイジング（老化防止）にも効果的といわれます。

　ジアリルジスルフィドは抗酸化作用を持ち、がんの発症を防ぐことで注目されている成分です。血糖値を改善する効果も見込まれています。これもにんにく特有の臭いの元のうちのひとつです。
肝細胞を解毒する作用や神経細胞が酸化するのを防止する効果があることがわかっています。また、炎症を抑える効果があるといわれます。

　アホエンとは、アリシンを熱することで生成される物質です。脳を若返らせ記憶力をアップさせる効果や、コレステロール値低下、ボケ予防、疲労ストレス回復、ガン予防、免疫力強化など、アリシンよりもさらにパワーアップされた働きがあります。 ]]>