Health

كثرة تناول الدجاج تسبب هذه المشاكل الصحية

noreply@blogger.com (nataly) — Fri, 21 Feb 2020 12:00:00 +0000

مطبوخ، مسلوق، مقلي أو مشوي... يشكل لحم الدجاج أحد العناصر الغذائية الأساسية في الأطباق في مختلف الدول. فهذا النوع من الأطعمة هو من الأنواع الأكثر شعبية، يحبه الكبار والصغار، وهو متوفّر بكثرة وفي متناول الجميع.

إليكم المشاكل التي يسببها استهلاك لحم الدجاج بكثرة.

بالرغم من الفوائد الكثيرة التي يمنحها لحم الدجاج لصحة الجسم، كونه يساعد على الوقاية من فقر الدم لغناه بالحديد، إلى جانب مساهمته في الحفاظ على صحة العظام والأسنان، إلى جانب تزويد الجسم بكميات كبيرة من البروتين، ومساعدته على هضم وتفكيك النشويات والكربوهيدرات والبروتينات والدهنيات نظراً لاحتوائه على كمية كبيرة من الفوسفور.

لكن وبسبب طرق التربية الحالية التي يتبعها الكثيرون من مربّي الدجاج، والذين يقومون بحقنها بالهرمونات التي تسرّع نموّها، يسبب استهلاك هذا النوع من اللحوم العديد من المشاكل، هذه أبرزها:
- يمكن لهذه الهرمونات أن تمنع اكتمال الأعضاء التناسل عند الجنين الذكر أثناء الحمل أو أن يولد هؤلاء الأطفال

- تسبّب هرمونات تسريع النمو تلك بتكيّس المبايض، كما وبنمو الأورام بسرعة، لا سيما سرطان الرحم.
- يمكن لتناول لحم الدجاج بكثرة أن يسبب مشاكل في الجهاز العصبي، وذلك من شأنه أن يؤدي إلى الشعور بالألم عند التبرّز.
إذا تم استهلاك لحم الدجاج مع جلده والدهون المحيطة بالأوراك، فإن ذلك من شأنه أن يرفع معدّل الكولسترول في الجسم مع ما يتبع ذلك من مشاكل في القلب والشرايين.

نصائح

الأفضل هو استهلاك الدجاج المربى على الأغذية العضوية بعيداً عن الهرمونات. وإذا لم يتسنَّ الحصول على هذا النوع من الدجاج، فمن الأفضل أن لا يتم استهلاك الأجنحة والرقبة من الدجاجة لأنها هي الأماكن التي يتم فيها حقن الهرمونات، وهي بالتالي الأجزاء الأكثر تسبباً للمشاكل.

ومن المفروض أيضاً أن يتم التخلص من الدهون والجلد قبل استهلاك الدجاج، وتجنّب أكل الدجاج المقلي المشبع بالدهون.

نظام غذائي جديد سينقذ العالم من الجوع.. ابتعدوا عن اللحوم والسكر

noreply@blogger.com (nataly) — Fri, 18 Jan 2019 11:33:00 +0000

كشف علماء عن نظام غذائي جديد وصفوه بأنه مثالي لصحة كوكب الأرض وسكانه يشمل مضاعفة استهلاك المكسرات والفواكه والخضراوات والبقوليات وخفض استهلاك اللحوم والسكر إلى النصف.

ووفقا لرويترز، قال الباحثون إن العالم إذا اتبع نظام ”الصحة الكوكبية“ الغذائي فإن ذلك قد ينقذ أكثر من 11 مليون شخص من الموت المبكر كل عام، بالإضافة إلى أنه سيسهم في خفض انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري وسيحمي مزيدا من الأراضي والمياه والتنوع البيولوجي.
وقال تيم لانج الأستاذ في جامعة لندن البريطانية الذي شارك في الإشراف على البحث ”الطعام الذي نتناوله والكيفية التي ننتجه بها تحددان صحة الناس والكوكب، ونحن حاليا نتعامل مع ذلك بشكل خاطئ على نحو خطير“.
وأضاف أن إطعام عدد سكان متزايد يقدر بنحو 10 مليارات شخص بحلول عام 2025 وفقا لنظام حمية صحي ومستدام سيكون مستحيلا بدون تغيير العادات الغذائية وتحسين إنتاج الغذاء وتقليل إهداره. وقال لانج ”نحتاج إلى إصلاح كبير، وإلى تغيير النظام الغذائي العالمي على نطاق غير مسبوق“.
ويرتبط العديد من الأمراض المزمنة التي تهدد الحياة بالأنظمة الغذائية السيئة، ومن بينها السمنة والسكري وسوء التغذية وعدة أنواع من السرطان. وقال الباحثون إن الأنظمة الغذائية غير الصحية تتسبب حاليا في عدد وفيات وحالات مرضية في جميع أنحاء العالم بقدر أكبر مما تسببه عدة عوامل مجتمعة وهي الممارسة غير الآمنة للجنس وتعاطي الكحول والمخدرات والتبغ.
والنظام الغذائي الكوكبي المقترح هو نتاج مشروع استغرق 3 سنوات بتكليف من دورية (لانسيت) الصحية وشارك فيه 37 متخصصا من 16 دولة. ووفقا لهذا النظام فإنه ينبغي خفض متوسط الاستهلاك العالمي لأطعمة مثل اللحوم الحمراء والسكر بنسبة 50%، في حين ينبغي مضاعفة استهلاك المكسرات والفواكه والخضراوات والبقوليات.
وبالنسبة للأقاليم الجغرافية كل على حدة، فإن هذا النظام يعني تغييرات أشد تأثيرا. فسكان أمريكا الشمالية على سبيل المثال يأكلون أكثر من 6.5 مرة على الكمية الموصى بها من اللحوم الحمراء، في حين أن سكان جنوب آسيا يتناولون فقط نصف الكمية التي يقترحها النظام الغذائي الكوكبي.
وستحتاج تلبية الأهداف التي يقترحها النظام للمزروعات النشوية مثل البطاطا إلى تغييرات كبيرة في منطقة أفريقيا جنوب الصحراء حيث يزيد ما يأكله الناس في المتوسط 7.5 مرة على الكمية المقترحة. وسلم الباحثون، الذين عرضوا النظام الغذائي في لقاء إعلامي أمس الأربعاء، بأن الأمل في حمل الجميع في العالم على تبني هذا النظام الغذائي، يمثل مبالغة في الطموح لأسباب ليس أقلها التفاوت العالمي الواسع في توزيع الغذاء.
وقال وولتر ويليت من جامعة هارفارد في الولايات المتحدة ”أكثر من 800 مليون شخص لا يتناولون غذاء كافيا في حين يستهلك كثيرون نظاما غذائيا غير صحي يسهم في الوفاة المبكرة والمرض“.
وأضاف ”إذا لم نتمكن من تحقيق ذلك، فمن الأفضل أن نحاول الاقتراب منه قدر الإمكان“.

هل شرب العصائر أكثر فائدة للصحة أم تناول الفاكهة؟

noreply@blogger.com (nataly) — Wed, 09 Jan 2019 08:38:00 +0000

كثيرا ما نقبل على العصائر الطازجة كبديل صحي غنى بالفيتامينات، لكن ما مدى صحة الإكثار من تناول العصائر؟ وما هو تأثير ذلك على مستويات السكر والإنسولين في الدم؟

لقد أصبح عصير الفواكه الطازجة أساسيا بالنسبة للكثيرين مع تسارع وتيرة الحياة وازدياد أعداد المهتمين بالصحة ممن يقبلون على بدائل سريعة ومغذية، كما شاع الحديث عن فوائد العصائر في فقدان الوزن والتخلص من السموم في الجسم.

وكان من أثر ذلك أن ازداد سوق عصائر الفاكهة والخضر ربحا على مستوى العالم، وقدرت أرباح هذا السوق في عام 2016 بنحو 154 مليار دولار، مع توقعات بمزيد من النمو.

ولكن هل العصائر مفيدة حقا للصحة كما يظن كثيرون؟

أغلب الأغذية المحتوية على الفركتوز - وهو نوع من السكر ينتج طبيعيا في الفواكه وعصيرها - غالبا لا تضر الجسم طالما لم يزد تناولها عن حاجة الجسم من السعرات المطلوبة يوميا، والسبب في ذلك الألياف التي تحتويها ثمار الفاكهة والتي تحتوي على السكر داخل خلاياها، ويستغرق الجسم وقتا لهضمها ووصول الفركتوز إلى الدم.

ولكن الأمر ليس كذلك حال عصر الفواكه.

تقول إيما إلفين، المستشارة الإكلينيكية بهيئة "ديابيتيس يو كيه" الخيرية البريطانية لمكافحة السكري إن العصائر تخلو من القدر الأكبر من الألياف وبالتالي خلافا لثمر الفاكهة يكون الفركتوز في العصائر على هيئة "سكريات حرة" - كما في العسل والسكر المضاف للأغذية.

وتوصي منظمة الصحة العالمية بعدم تناول الشخص البالغ أكثر من 30 غراما من السكر المضاف أي ما يعادل 150 مللي من عصير الفاكهة يوميا.

وحين تُنزع الألياف يمتص الجسم فركتوز العصير بوتيرة أسرع، ما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ للسكر في الدم وبالتالي يحمل البنكرياس على إفراز الإنسولين لخفض السكر لحد أكثر استقرارا، ومع الوقت قد لا تجدي تلك الآلية، مما يزيد من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.

سعرات إضافية

وبخلاف الإصابة بالسكري من النوع الثاني، أجمعت دراسات عدة على خطورة عصير الفاكهة حال زيادة السعرات عما يحتاج الجسم منها.

فبتحليل 155 دراسة عكف جون سيفنبايبر الأستاذ المشارك بقسم علوم التغذية بجامعة تورنتو على معرفة العلاقة بين المشروبات الغازية المحتوية على السكر والصحة (ومن ذلك الإصابة بالسكري وأمراض القلب والأوعية)، من ناحية، وتأثير الأطعمة والمشروبات التي نعتبرها صحية، من ناحية أخرى.

كيف تجعل العصير مفيدا؟

غير أن دراسة نشرت العام الماضي ربما وجدت سبيلا لجعل العصير أكثر فائدة، فقد استعان باحثوها بخلاط يستخلص من الفاكهة العصير والبذور والقشور أيضا. وقاست الدراسة أثر كوكتيل الفواكه والمانجو المقشرة - ومؤشر كليهما لنسبة السكر في الدم مرتفع - بعصرهما في الخلاط الجديد المستخلص للمغذيات الإضافية، وقارنت من تناول ذلك العصير بمن أكلوا ثمار الفاكهة.

ووجدت الدراسة أن الذين شربوا كوكتيل الفاكهة بالمغذيات الإضافية كانت زيادة السكر في الدم لديهم أقل ممن تناولوا ثمار الفاكهة الكاملة، ولم تجد فرقا بين من تناولوا عصير المانجو وثمرة المانجو.

غير أن تلك الدراسة كانت محدودة ولم يقارن باحثوها نتائجهم بعصائر صنعت بطرق مختلفة كعصر الفاكهة دون البذر والقشر.

وترجح غايل ريس، المحاضرة بالتغذية البشرية بجامعة بليموث والباحثة بالدراسة، أن يكون السبب احتواء العصير على البذر، وتقر بصعوبة الخروج بنصائح واضحة جراء تلك الدراسة مكتفية بالتأكيد على حدود الـ 150 ملل من عصير الفاكهة يوميا مع التوصية باستخدام خلاط يستخلص كامل الفاكهة ما أمكن.

وتقول فريس: "إضافة بعض الألياف إلى العصير تبطئ امتصاصه ولكن السعرات قد تزيد على أي حال. ومع ذلك إضافة الألياف أفضل من عصير فاكهة دون ألياف".

كذلك يقول روجر كليمنز، أستاذ العلوم الدوائية بجامعة جنوب كاليفورنيا، إن انتقاء الفاكهة الناضجة للعصر أفضل للصحة لاحتواء العصير على العناصر المفيدة.

كذلك يلزم معرفة مكمن الفائدة في الفاكهة قبل عصرها، ويدلل كليمنز على ذلك بأن فائدة مغذيات العنب أكثر في بذره، وأغلب مركبات الفينول والفلافونويد المفيدة في البرتقال توجد في القشرة.

ماذا يحدث لجسمك إذا حرمته من الدهون غير المشبعة؟

noreply@blogger.com (nataly) — Wed, 09 Jan 2019 08:31:00 +0000

الدهون غير المشبعة، وتسمى أيضا الدهون "الصحية"، عبارة عن مغذيات تمنح الجسم الطاقة، وهي مسؤولة عن تحسين مستويات الكوليسترول بالدم وتحد من الالتهابات.

وتصنف هذه الدهون على أنها أحادية غير مشبعة، مثل زيت الزيتون وزيت الفول السوداني، أو متعددة غير مشبعة، مثل تلك الموجودة في الأسماك وبذور الكتان.

ويؤدي حرمان الجسم من الدهون غير المشبعة إلى العديد من الآثار السلبية كما في القائمة التالية وفق موقع "هيلثي إيتنغ" الطبي:

تمثل الأسماك والمأكولات البحرية مصدرا غنيا للدهون الصحية

أمراض القلب

أكدت العديد من الدراسات أن الذين يتناولون الأسماك مرة أسبوعيا على الأقل، هم أقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب التاجية، مقارنة مع أولئك الذين لا يأكلون الأسماك.

ولأن الدهون الأساسية غير المشبعة تقلل ضغط الدم، فإن حرمان الجسم من هذه الدهون يؤدي إلى خطر أكبر للإصابة بأمراض القلب، مما لو تم استهلاكها بانتظام، لكن بدون إفراط.

مرض السكري

يعمل تناول الدهون المتعددة غير المشبعة، مثل الموجودة في الزيوت والمكسرات النباتية، بدلا من الدهون المشبعة، على تحسين مقاومة الأنسولين في الجسم، مما يقلل من فرص الإصابة بالسكري من النوع الثاني.

ويربط الأطباء بين داء السكري من النوع الثاني والإصابة بمرض القلب، إذ يرفع نقص الدهون غير المشبعة لدى مرضى السكري من النوع الثاني فرص إصابتهم بأمراض القلب التاجية.

دراسة تكشف علاقة نظافة الأسنان بالعجز الجنسي للرجال

noreply@blogger.com (nataly) — Wed, 09 Jan 2019 08:28:00 +0000

كشفت دراسة حديثة عن علاقة "صادمة" بين تنظيف الأسنان والضعف الجنسي لدى الرجال، لتكون بمثابة تحذير لكثيرين.

ويعاني شخص على الأقل من كل 5 أشخاص، من أمراض اللثة، التي تؤدي إلى نزيف اللثة ورائحة النفس الكريهة،
وقد تؤدي إلى فقدان الأسنان في حال لم يتم علاجها.
وأجرى باحثون في جامعة جينان الصينية دراسة شملت نحو 213 ألف رجل، إذ قاموا بتحليل بياناتهم المتعلقة بأسنانهم وصحتهم الجنسية،
ونقلا عن موقع "مبرور" البريطاني. وأوضحت الدراسة، أن عدم الحفاظ على نظافة الفم، يزيد من احتمال الإصابة بالعجز الجنسي 3 أضعاف، لأن أمراض اللثة تؤدي إلى خفض الهرمون الجنسي لدى الرجال "تستوسترون"، وزيادة الالتهاب.
ويعد عدم الحفاظ على نظافة الفن والأسنان من أهم العوامل المسببة لالتهاب اللثة، لذا ينصح الأطباء بتنظيف الأسنان بالفرشاة مرتين يوميا على الأقل، إلى جانب استعمال الخيط بانتظام في عملية تنظيف الأسنان.
كذلك يعد التدخين وشرب الكحول والإصابة بمرض السكري، من مسببات التهاب اللثة.

أكلات تسمن الوجه

noreply@blogger.com (nataly) — Fri, 04 Jan 2019 10:29:00 +0000

يعتبر الوجه عنوان جمال المرأة، لذلك فهي تحرص دائماً على جعله أكثر نضارةً

وجمالاً، ويحدث أحياناً أن يخسر الوجه امتلاءه عند فقدان الوزن بشكلٍ كبيرٍ، ويصبح شاحباً في بعض الأحيان، مما يسبب التوتر والإزعاج الكبير للمرأة، فالوجه الممتلئ والسمين علامة من علامات نضارة البشرة وجمالها وهذه الصفة تسعى المرأة جاهدةً للحصول عليها، ومن أبرز الطرق البسيطة لتسمين الوجه هي اللجوء إلى الأطعمة والمأكولات التي تعيد للوجه اكتماله والتي سنتحدث عنها في المقال .

الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات

تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات بكميات معتدلة يساعد على تسمين الوجه بطريقة صحية. تساعد الكربوهيدرات المعقدة على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة دون أن تتسبب في زيادة الوزن. أدرجي مصادر الكربوهيدرات المركبة في نظامك الغذائي بشكل منتظم للحصول على وجه ممتلئ وخدود وردية. يمكنكِ تناول كميات مناسبة من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الصحية كالأرز البني و مخبوزات الدقيق البني و الباستا.

الحليب

الحليب أيضاً من أفضل المشروبات الصحية التي تساعد على امتلاء الخدود وتحسين ملمس البشرة. يحتوي الحليب على نسبة هائلة من العناصر المغذية؛ فهو يعد من أفضل المشروبات التي تمد الجسم بالجرعات اليومية اللازمة من البروتينات، الفيتامينات والمعادن. تناولي كوباً من الحليب بشكل يومي للحصول على وجه مشرق وخدود ممتلئة.

العسل

يعد العسل من أفضل المأكولات الصحية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية كالفيتامينات والمعادن. بفضل تأثيره المرطب، يترك العسل بشرتك مشدودة و أكثر نعومة كما يمنحكِ وجهاً ممتلئاً وصحياً. إضافة إلى ذلك، يحتوي العسل على مضادات الأكسدة القوية، والتي تعمل على تنقية الجسم من السموم المتراكمة. كل ما تحتاجينه هو تناول مزيج من العسل الأبيض مع عصير الليمون والقليل من الماء الدافئ في بداية اليوم ليمد جسمكِ بالطاقة ويعمل على ملء الخدين.

شرب الماء بوفرة

الماء هو سر الحياة والمكون الأساسي لنضارة وحيوية بشرة الوجه. يؤكد الأطباء على أهمية شرب 8 أكواب من الماء يومياً لإتمام الوظائف الحيوية داخل الجسم. فهو يساعد أيضاً على تغذية وترطيب البشرة وتنقيتها من السموم المتراكمة. زيادة على ذلك، يعمل الماء على تسمين و ملء الوجه والخدين بشكل مثالي.

زيت الزيتون

زيت الزيتون من المصادر الغنية بالدهون الغير مشبعة، مما يساعد على الوقاية من العديد من المشكلات الناتجة عن خسارة الوزن أو التقدم في العمر كالتجاعيد المبكرة أو الخطوط الدقيقة. تناول ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في كل صباح يعمل على تنقية الجسم من السموم ويعيد لبشرتك مظهرها المشرق. لذلك، يمكنكِ الاستفادة من منافع زيت الزيتون وخواصه المرطبة لتسمين الوجه والخدود طبيعياً.

بذور الحلبة

تعتبر بذور الحلبة أيضاً من المكونات الصحية الاخرى التي تساعد على ملء الخدود وبشكل طبيعي. انقعي بذور الحلبة في كمية مناسبة من الماء طوال الليل، ثم اطحنيها جيداً في الصباح التالي. تناولي ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة المطحونة مع كوب من الماء في كل صباح، أو أضيفيها لكوب من الزبادي. تعتبر بذور الحبة صحية لإحتواءها على نسبة هائلة من الفيتامينات والمعادن الأساسية و مضادات الأكسدة التي تساعد على تنقية البشرة من السموم المتراكمة واستعادة نضارتها بشكل فوري.

تمارين لتسمين الوجه

تمرين النفخ: يتم نفخ الفم كما لو أننا أردنا نفخ بالونة، ونمسك الهواء في الفم لمدّة دقيقية، ويُنصح بتكرار هذا التمرين لمدة ست مرات يومياً.

تمرين اليوغا: يتم وضع أصبع السبابة تحت عظام الخد، وتحريكه بشكل دائري لمدة دقيقتين، ثمّ نضع السبابة على مفصلات الفك، وندلك بحركات دائرية من الأسفل إلى الأعلى لمدة دقيقتين، ويُنصح بتكرار التمرين عدّة مرات على كامل أجزاء الوجه.

"FDA" توافق على دواء يعالج كافة أنواع السرطان

noreply@blogger.com (nataly) — Thu, 29 Nov 2018 08:12:00 +0000

أجازت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، أول دواء في العالم يمكنه أن يعالج أي نوع سرطان من منبعه وأصله، في بشرى سارة لجميع المرضى بهذا ا

لمرض.
وما يجعله "بشرى سارة" لكل مرضى السرطان أن العقار الجديد تم تصميمه بحيث يكون صالحا للاستخدام للكبار والأطفال على حد سواء، ويحمل اسم "فيتراكفي" (Vitrakvi).
ويعتمد العقار الجديد، بحسب ما ذكرته وكالة "سبوتنيك" الروسية، على معالجة الطفرات الوراثية للأورام السرطانية، بغض النظر عن نوع المرض أو مكان نشأته.

ونقلت شبكة "إن بي سي نيوز" الأمريكية عن مفوض الهيئة الأمريكية، سكوت جوتليب، قوله: "التصديق على إجازة وطرح هذا الدواء، خطوة مهمة لعلاج السرطان، لأنه يعالجه من منبعه، ويعالج أساس جينات الأورام السرطانية أيا كان موقع منشأها في جسم الإنسان". وأكد جوتليب أن هذا العقار الجديد سيساعد مرضى السرطان أخيرًا على الحصول على العلاج المناسب في الوقت المناسب.
وسيساهم عقار "فيتراكفي" في علاج أشخاص يعانون من أورام سرطانية مختلفة، ولكن يمتلكون طفرات وراثية مشتركة.
وقال دكتور ديفيد هايمان، رئيس مركز تطوير الأدوية المبكر في مركز ميمورال سلوان كيترينج للسرطان في نيويورك: "تقليديا كان يتم علاج السرطان بناء على أساس مصدر الورم السرطاني، بمعنى هو أصاب أي جزء من الجسم، لكن حاليا سيكون العلاج لأي مكان في الجسم لأنك تعالج الجين الأصلي الذي تسبب في ظهور الورم".

وتم تجربة الدواء فعليا على آنا بلازا وابنتها ريهانا، العام الماضي، بعدما كانت تعاني آنا من ورم سرطاني، وولدت ابنتها ريهانا بورم سرطاني في ذراعها. وتم منح دواء فيتراكفي للطفلة الحديثة الولادة، يوميا، وفوجئ العلماء أنه بعد 3 أيام فقط، بدأ الورم في الانكماش، وخلال أشهر تم القضاء على الورم السرطاني بصورة كاملة، ولم يضطر الأطباء إلى قطع ذراع الرضيعة الصغيرة.
وسيتم طرح هذا الدواء على هيئتين، الأولى في هيئة أقراص أو كبسولات، والأخرى على هيئة دواء شراب للأطفال بشكل خاص. ولكن حتى الآن، لا يزال هذا الدواء باهظ التكلفة، حيث سيكلف البرنامج العلاجي في السنة الواحدة أكثر من 393 ألف دولار أمريكي، فيما ستصل تكلفته في الشهر الواحد لنحو 11 ألف دولار.

7 نصائح ذهبية للعناية بالبشرة الجافة في فصل الشتاء

noreply@blogger.com (nataly) — Wed, 28 Nov 2018 08:04:00 +0000

تتطلب البشرة الجافة عناية خاصة طوال السنة، بالإضافة إلى اهتمام مضاعف خلال فصل الشتاء، حيث يزداد جفافها بسبب تأثير الأجواء الباردة عليها.

وقدمت صحيفة "الغارديان" البريطانية 7 نص

ائح ذهبية تساعد أصحاب البشرة الجافة على الاعتناء الجيد ببشرتهم، تجنبا لأي مضاعفات أو مشاكل.

مواجهة البرد: يؤدي الهواء البارد والجاف خلال أشهر الشتاء إلى تبخر الماء بسرعة أكثر في بشرتك. ويقدر العلماء أن بشرتك تفقد أكثر من 25 في المئة من قدرتها على الاحتفاظ برطوبتها في الشتاء. ولذلك ينصح بارتداء الملابس الواقية من البرد، مثل القفازات والأوشحة..

مرطب الهواء: قضاء الكثير من الوقت داخل بيتك الدافئ يجف أيضا بشرتك. ويقترح الخبراء تشغيل جهاز ترطيب الهواء في المناطق الأكثر استخداما بمنزلك بغية تجديد الرطوبة الموجودة في الهواء، مع ضبطه في نسبة 60 في المئة.

تجنب الحمام الساخن: استخدام الحمام الساخن خلال هذه الفترة من السنة أمر لا مفر منه، لكن درجات الحرارة المرتفعة بشكل قياسي في الماء يجف بشرتك ويجردها من زيوتها.

الترطيب: يشدد الباحثون على أن الترطيب المنتظم هو الطريقة الأكثر فعالية لمعالجة البشرة الجافة. وينصح بالبحث عن كريمات ترطيب تحتوي على حمض اللاكتيك أو لاكتات الأمونيوم.

الصابون: استخدام صابون مزيل العرق أو الصابون المعطر أو الصابون الذي يحتوي على الكحول يزيل الرطوبة من بشرتك، مما يعرضها للجفاف.

الملابس الصوفية: الألياف الخشنة مثل الصوف تؤثر بشكل كبير على البشرة الجافة والحساسة، لذلك تقترح دراسات علمية ارتداء ملابس ناعمة التي تسمح لبشرتك بالتنفس.

شرب الماء: من النصائح الأكثر أهمية خلال فصل الشتاء هي شرب الماء، وهو الأمر الذي لا يقوم به عدد من الناس. وينصج بشرب الماء بانتظام في هذه الفترة من السنة حتى ولو كنت لا تشعر بالعطش، مع تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين.

5 فوائد لشرب الماء والليمون والمعدة فارغة

noreply@blogger.com (nataly) — Wed, 28 Nov 2018 08:01:00 +0000

يعد الليمون من المواد الغذائية المهمة للصحة، بسبب الفوائد الكبيرة التي يقدمها للجسم، إلا أن الطريقة التي يتناول فيها الناس الليمون، تلعب دورا مهما في مدى استف

ادة الجسم منه.

وينصح خبراء التغذية بشرب الماء الدافئ الممزوج بالليمون في الصباح، على معدة فارغة، مشيرين إلى وجود 5 فوائد أساسية لمثل هذه الخطوة البسيطة.

بشرة متألقة

يعد الليمون غنيا بفيتامين "سي"، وهو ضروري لصحة البشرة، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، التي تحارب تجاعيد وعيوب الجلد. كما أن الطبيعة القلوية لليمون تحارب البكتيريا المسببة لحبوب البشرة.

معطر للفم

يحفز حمض الستريك الموجود في الليمون إفراز اللعاب ويحارب رائحة النفس الكريهة. أما فيتامين سي فيعمل على محاربة أمراض اللثة.

كما تعمل مركبات الفلافونويد على محاربة البكتيريا الموجودة على اللسان والأسنان، والتي تسبب رائحة الفم الكريهة، حسب ما ذكر موقع "ستاندرد ميديا".

المساعدة على الهضم

عندما يتم شرب الماء الدافئ بالليمون في الصباح قبل تناول أي شيء، فإن هذا يساعد الجسم على التخلص من السموم، ويقوي عمل الجهاز الهضمي وقدرته على استخلاص العناصر الغذائية المفيدة من الطعام الذي تتناوله لاحقا خلال اليوم.

ويعمل الليمون أيضا على التخلص من الشعور بالحرقة والانتفاخ.

تقوية الجهاز المناعي

يحتوي الليمون على البوتاسيوم، الذي يعمل بدوره على تحفيز الدماغ والأعصاب، ويتحكم في ضغط الدم.

ويعمل عصير الليمون على "تذويب" حمض اليوريك، المسؤول عن الشعور بالألم والالتهابات في المفاصل. كما يعمل على تخليص الجسم من السموم.

خسارة الوزن

تعمل ألياف البكتين الموجودة في الليمون على محاربة الشعور بالجوع. وبالرغم من أن الليمون نفسه لا يساعد في خسارة الوزن، فإن شرب الماء الدافئ مع الليمون يساعد في التخلص من الانتفاخ.

كما أن استبدال القهوة والعصائر والمشروبات الغازية بالماء والليمون، يساعد في الحفاظ على حمية متوازنة السعرات الحرارية.

فوائد الفانيليا الرائعة للصحة وللجسم

noreply@blogger.com (nataly) — Sat, 19 Aug 2017 13:55:00 +0000

هذه الحبوب هي القرون المجففة بالشمس تم الحصول عليها من بساتين الفاكهة من نوع الفانيليا. نكهتها الناعمة المثيرة للدهشة والحلوة والعطرة جعلتها عنصرا ذا شعبية كبيرة في المشروبات الحلوة والحلويات.و يحتاج استخلاص هذه الفانليا الى مجهود شاق و عمالة كثيرة مدربة .

استخراج خلاصة الفانيلا :

نبات الفانيليا هو نبات متسلق و كرمةعشبية الأمر الذي يتطلب شجرة دعم للنمو الأمثل. و الزهورتلقيح بشكل طبيعي عن طريق النحل والطيورالطنانه عندما تنمو قرون الفانليا و يصبح طولها 5-8 بوصة نكون على استعداد لموسم الحصاد. ثم يتم وضع هذه في الماء المغلي، وتجفف فى الشمس لبضعة أسابيع حتى يتحول اللون الى البني الداكن . ثم يتم استخراج جوهر بلوري أبيض المعروفة باسم نيلين من بعض حبوب عالية الجودة. ويشار إلى هذا جوهر على أنها نكهة الفانيليا.

الشكل الأكثر شيوعا من الفانيليا الفانيليا الذي أعدت من حبوب الفانيليا المفرومة في الكحول الإيثيلي والماء لمدة 48 ساعة. يتم تخزين الخليط لعدة أشهر ثم يصفى. تتوفر في السوق

قرون الفانيليا تحتوي على العديد من البذور السوداء الصغيرة التي تستخدم لتنكهة العديد من الأطباق الحلوة والشوكولاتة. فانيليا هو جوهر الفانيليا ولكن يتم إنتاج فانيليا الاصطناعي أيضا على نطاق واسع من لب الخشب. توابل الفانيليا في كثير من الأحيان عبارة عن مزيج من الفانيليا نقية والمقلدة. و ظهور بقع سوداء صغيرة في طبق الفانيليا هذا يعتبر مؤشر على أنه نوع الفانيليا النقي.

أهم فوائد الفانليا :

قد تجد هذا مثيرا للدهشة. فوائد مستخلص الفانيليا تمتد لتشمل بشرتك أيضا. وهو يستخدم كمكون في العديد من منتجات العناية بالبشرة مثل مرطب للجسم، بلسم الشفاه، زبدة الجسم، والكريمات و العطر.

1 -علاج حب الشباب:

الخصائص المضادة للجراثيم جعلتها مفيدة لعلاج حب الشبابمن خلال آثارها المضادة للبكتيريا، وتساعد على تطهير البشرة، والحد من حدوث حب الشباب والبثور

2- مكافحة الشيخوخة:

الفانيليا غنية بالمواد المضادة للاكسدة التي تمنع و تحارب الجذور الحرة. فهو يساعد على إبطاء علامات الشيخوخة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد وبقع الشيخوخة. يتم استخدامها على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل للحصول على فوائدها التى تساعد على جعل بشرتك ناعمة وطرية.

3- بلسم للحروق

وقد استخدمت الفانيليا كعلاج تقليدي لعلاج الحروق والجروح. لا ينبغي أن يطبق مستخلص الفانيلا المركزة أو الزيوت الأساسية مباشرة على الحروق الحديثة . العلاجات الموضعية التي تحتوي على مستخلص الفانيلا قد تكون مفيدا. فإنه من المستحسن استشارة الطبيب قبل استخدام أي العلاجات المنزلية مثل هذه للحروق

4- يعزز صحة الجلد:

الفانيليا هى مصدر جيد للفيتامينات ب مثل النياسين والثيامين، وفيتامين B6 وحمض البانتوثنيك والتي تلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة الجلد. الخصائص المضادة للاكسدة من الفانيليا تحمي بشرتك من الأضرار الناجمة عن الملوثات البيئية والسموم. يمكنك إعداد قناع صنفرة لوجهك منها . كل ما عليك القيام به هو فتح 5 حبوب الفانيليا لتتخلص من بذورها. إضافة هذه البذور مع 3 ملاعق طعام من السكر البني والفانيليا 2 قطرات الزيت العطري لعصير الليمون الطازج. مزج المكونات وتطبيقه على وجهك. تدليك لبضع دقائق ثم يشطف بالماء الدافئ. ثم، شطفة لبعض الماء البارد على وجهك..

5- الفانيليا لشعر حريري :

الفانيليا عند مزجها مع مكونات أخرى يمكن أن تجعل شعرك حريري، لامع وناعم . يمكنك إعداد حزمة حمام زيت لشعرك. تذوب حوالي 4 أوقية. زبدة الشيا في المرجل. بعد أن يذوب تماما، يت إضافة 5 قطرات من الزيت العطري للفانيليا و 2 ملاعق كبيرة من كل من اللوز والجوجوبا والخروع الزيوت. بعد التبريد، ومزج هذا الخليط يندمج جيدا. يمكنك تطبيق هذا الخليط على شعرك لمدة 10 إلى 15 دقيقة ويغسل بشامبو خفيف. وهذا سيجعل شعرك ناعم ويمكن التحكم فيها دون أن يجعله لزج . هذا الخليط يمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة لاستخدامها في المستقبل.

6-تشجيع نمو الشعر:

تمشيد الشعر مع المشط ذو أسنان واسعة وشطفه جيدا بالماء الدافئ. بعد هذا، ¼ كوب من زيت الزيتون البكر، زيت الجوجوبا، اللوز أو زيت جوز الهند على نار عالية لمدة 30 ثانية. إضف 10 قطرات لكل من الخزامى والفانيليا الزيوت الأساسية لذلك وتخلط جيدا. تطبيق هذا على شعرك من الجذور إلى النهايات، وتدليك فروة رأسك في حركات دائرية لمدة 2 إلى 3 دقائق. ضمان تطبيقه على طول كامل من خيوط شعرك، مع التركيز أكثر على طرفي الفروة. ربط شعرك ، ولف منشفة دافئة حول رأسك. يترك لمدة 15 دقيقة. ثم لف مرة أخرى منشفة دافئة لمدة 15 دقيقة أخرى. يغسل بشامبو خفيف.

الفوائد الصحية من الفانيليا:

الفانيليا هى أكثر بكثير من مجرد نكهة حلوة وعطرة فقط. مستخلص الفانيليا يمتلك العديد من الخصائص الطبية ويمكن أن تكون مفيدة لصحتك بطرق مختلفة.

7- علاج القلق والاكتئاب:

وقد أثبتت الدراسات العصبية أن خلاصة الفانيلا يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على أولئك الذين يعانون من الاكتئاب واضطرابات القلق. الفانيليا لها رائحة مفيدة خصيصا لهذا الغرض.احتساء اللبن أو الحليب الذى يحتوى على الفانليا قد يساعد بشكل كبير فى تخفيف هذه الأعراض عند بعض الناس كما ينكم للفانليا أيضا ان تكون مفيدة فى حالات علاج رهاب الاحتجاز

8- فقدان الوزن :

وقد أظهرت بعض الدراسات أن مستخلص الفانيليا يمكن أن يساعد الناس على فقدان الوزن. على الرغم من ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي تلعب الدور الرئيسي في فقدان الوزن، ويمكن استكمال هذه الجهود بتناول مستخلص الفانيليا

9-يخفف الغثيان :

واحدة من أفضل الفوائد العلاجية التى يمكن الحصول عليها من خلاصة الفانيلا هو أنه يمكن أن تساعد على تهدئة المعدة في حالة الشعور بالغثيان. كل ما عليك القيام به هو إضافة بضع قطرات من خلاصة الفانيليا إلى كوب من الماء ورشفة ببطء. فإن رائحة الفانيليا مذهلة تساعد على تخفيف الشعور بالغثيان

10- علاج السعال:

غالبا ما تستخدم نهكة الفانليا فى شراب الحكة ليغطى على طعم الدواء المر كما ان الخصائص المخدرة للفانليا تساعد على تخفيف حدة الالم الحلق و اتلتهاب اللوز

11- صحة الأسنان:

يوجد مركب نيلين في الفانيليا،هذا المركب له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي المركزي. هو مسكن للآلام موضعى .

12-علاج اضطرابات الجهاز الهضمي:

الفانيليا التى تنقع مع الشاي العشبى يمكن أن تخفف من مشاكل الجهاز الهضمي. الماء المغلي مع الفاصوليا والفانيليا هو علاج تقليدي للقيء و اضطرابات المعدة

13-خصائص مثيرة للشهوة الجنسية:

وقد اسُتخدمت الفانيليا كمنشط جنسي منذ العصور القديمة. وقد أثبتت بعض الدراسات على الروائح التي تفرزها الفانيليا انه يمكن أن تزيد الرغبة الجنسية عن طريق زيادة مستويات هرمون تستوستيرون لدى الرجال. وقد ثبت استخدام الفانيليا في علاج العجز الجنسي بهم.

14- معالجة مشاكل الدورة الشهرية:

مستخرج الفانيليا هو مفيد في تنظيم الدورة الشهرية. ويمكن استخدامه من قبل النساء اللائى يعانين من عدم انتظام الدورة الشهرية لتنظيم الدورة.

15- شفاء الجروح:

استخدام مستخلص الفانيليا لالتئام الجروح يعود إلى العصور القديمة. لها خصائص مضادة للالتهابات يمكن تهدئة وتهدئة المناطق الملتهبة في الجلد.

16- خصائص مضادات الأكسدة:

ويمكن أن يعزى النكهة والفوائد الصحية المتميزة من خلاصة الفانيلا إلى وجود نحو 200 من المركبات التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة.تقضى على الشاردات الحرة هذه الجذور الحرة هي النفايات الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائي الضارة. ويمكن أن تسبب الأمراض المختلفة بما في ذلك السرطان. الفانيليا تمتلك كل الخصائص المضادة للسرطان

17- مفيد للأطفال:

اضافت مستخرج الفانيليا إلى كوب من الماء الدافئ مع ملعقة صغيرة من السكر يمكن أن تساعد في خفض درجة الحرارة ومكافحة العدوى في الأطفال. الى جانب ذلك

القيمة الغذائية:

القيمة الغذائية للالفانيليا هو ما يجعل من المفيد لبشرتك والشعر والصحة في ذلك من نواح كثيرة. مستخرج الفانيليا هو مخزن من الزيوت الأساسية والفيتامينات والمعادن فضلا عن السكريات البسيطة والمعقدة.

القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الفانيليا

الطاقة 288 كيلو كالوري 14٪
الكربوهيدرات 12.65 غرام 10٪
بروتين 0.06 غرام <1٪
النياسين 0.425 ملغ 3٪
قايد بانتوثينيك 0.035 ملغ 0.5٪
البيريدوكسين 0.026 ملغ 2٪
الريبوفلافين 0.095 ملغ 7٪
فيتامين (أ) 0 وحدة دولية 0٪
الصوديوم 9 ملغ 0.5٪
البوتاسيوم 148 ملغ 3٪
المعادن
الكالسيوم 11 مجم 1٪
النحاس 0.072 ملغ 8٪
الحديد 0.12 ملغ 1.5٪
المغنيسيوم 12 ملغ 3٪
المنغنيز 0.230 ملغ 10٪
الفوسفور 6 ملغ 1٪
السيلينيوم 0.0 ميكروغرام 0٪
الزنك 0.11 ملغ 1٪

إزالة الشامات من الوجه

noreply@blogger.com (nataly) — Sat, 19 Aug 2017 13:41:00 +0000

الشامات (بالإنجليزية: Moles)، هي بقع جلديّة غير مؤذية تمتاز بلونها البنّي، يطلق عليها أيضاً الخال، وتتكوّن على أيّ جزءٍ من الجسم عند الذكور والإناث بغضّ النظر عن العمر، وتعتبر هذه البقع مجموعة من خلايا صبغيّة تنتج الميلانين المسبب للونها القاتم، وتتشكّل الشامة نتيجة انقسام هذه الخلايا في الجلد، أما عددها ووزنها وحجمها فيختلف من شخصٍ لآخر، فهناك الشّامة الخشنة والمسطّحة والنّاعمة والبارزة وهناك الشامة التي يبرز منها الشعر، وتظهر معظم الشامات خلال السنوات العشرين إلى الثلاثين الأولى من حياة الشخص، ومع ذلك قد يكون بعضها حاضراً عند ولادة الطفل، ويمكن أن تتلاشى هذه الشامات وتزول بعد انقضاء فترات معينة مثل فترة الحمل وفترة المراهقة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الشامات تكثر لدى الأشخاص ذوي البشرة الفاتحة وتقل عند الأشخاص ذوي البشرة الدّاكنة.
غالباً ما تُشكّل الشامات إزعاجاً لمن تظهر عليه خاصّةً إذا ظهرت على المنطقة الأكثر بروزاً ألا وهي الوجه، والتي قد تؤثّر على الجمال والمظهر، وبالأخصّ إذا كانت هذه الشامات كبيرة الحجم، لذا سنتحدث في هذا المقال عن أبرز طرق إزالة هذه الشامات الطبيّة وباستخدام الوصفات الطبيعية.
أسباب ظهور الشامات من أبرز أسباب ظهور الشامات هي كالآتي:
التعرّض المفرط لأشعة الشمس، الذي يؤدي إلى تصبّغ خلايا الجلد، وينتشر بشكلٍ كبيرٍ مشكلاً الشامات.
الإفراط في نشاط الغدد الدهنيّة أو الزيتية قد يؤدي إلى ظهور الشامات.
التغيّرات الهرمونيّة التي تحدث في بعض الفترات مثل سن البلوغ أو فترة الحمل، وهناك بعض الشامات موجودة منذ وقت الولادة.
أسباب وراثيّة، فهناك العديد من الأسر تورّث نوعاً معروفاً من الشامات الحميدة والتي تسمّى بالشامات اللانمطية.
طرق طبيّة لإزالة الشامات من الوجه هذه أبرز العلاجات التي يتبعها أطباء الجلديّة لإزالة الشامات من الوجه، وهي:
الاستئصال الجراحي: وفيها يقوم الطبيب بتخدير المنطقة المحيطة بالشامة، ثم يستأصل الشامة والجلد السليم المحيط بها وذلك باستخدام مشرط أو أدواتٍ خاصة لذلك، ثم يتم إغلاق الجرح بالخيوط.
الحلاقة الجراحية: يقوم الطبيب في هذه الطريقة بتخدير المنطقة المحيطة بالشامة، وباستخدام شفرة صغيرة يقوم بقطع ما حولها وتحتها، وتستخدم هذه التقنية لشامات صغيرة الحجم ولا تحتاج إلى غرز.
تجميد الشامات: وهي طريقة تُجرى للشامات السطحيّة التي لم تنمو في طبقاتٍ عميقة من الجلد، ويتم ذلك باستخدام النيتروجين السائل، وتجدر الإشارة أنّه قد يترك أثراً بسيطاً مكان الشامة.
إزالة الشامات بالليزر: وتستخدم هذه الطريقة للشامات السطحيّة فوق سطح الجلد، ويعتمد مبدأ الليزر على إطلاق سلسلة كثيفة من الإشعاعات الضوئيّة لتدمير خلايا الشامة بالوجه، وقد يحتاج إزالة الشامة بشكل نهائي إلى جلستين أو ثلاث جلسات.
العلاج بالأحماض: وفيها تستخدم الأحماض الخفيفة التي يصفها الطبيب للتخلص من الشامات، وتأتي هذه الأحماض على شكل مستحضرات أو سوائل أو لاصق، أو كمادات، أو كريمات،
ومن أشهر هذه الأحماض للتخلص من الشامات هو حمض الساليسيليك، ويجب الحرص على اتباع التعليمات الموجودة على ملصق الحمض لتجنب تلف الجلد السليم المحيط بالشامة، حيث يجب تطبيق الحمض مباشرة على الشامة وتجنب السماح له بالاتصال مع الجلد غير المتضرر.
وصفات طبيعيّة لإزالة الشامات من الوجه
-- خل التفاح يعتبر خل التفاح أفضل العلاجات المنزليّة، فالحموضة الموجودة فيه تساعد على تجفيف الشامة، مما يجعلها تُشكّل قشرة فوقها ثم تختفي في نهاية المطاف.
المكونات: خل التفاح، قطنة، لاصق جروح. طريقة التحضير: تُغمر قطعة القطن بالخل، ثم توضع على رأس الشامة وتثبّت بلاصق الجروح، ثم تترك على حالها لمدة 5-6 ساعات، ثم تنظّف المنطقة جيداً من الخل، ويكرر ذلك حتى تتلاشى الشامة.
--خلطة زيت الخروع وصودا الخبز إنّ خليط زيت الخروع وصودا الخبز يمكن أن يساعد على إزالة الشامات بشكلٍ طبيعيّ، حيث إنّ صودا الخبز تجفف الشامة، في حين أنّ زيت الخروع يساعد في عملية الشفاء ولا يسمح بترك ندوب خلف الشامة.
المكونات: نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز، 2-3 قطرات من زيت الخروع، لاصق جروح. طريقة التحضير: تُخلط المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيدٍ حتى يتم الحصول على عجينة، توضع الخلطة على الشامة ثم تغطى بلاصق الجروح وتترك ليلة كاملة، يكرر ذلك كل يوم مساءً إلى أن تختفي الشامة.
--الثوم يعتبر الثوم من أكثر العلاجات المنزليّة فعاليةً لإزالة الشامات؛ لأنّه يحتوي على الإنزيمات التي تساعد على تدمير مجموعات من الخلايا المنتجة للأصباغ، وبالإضافة إلى ذلك فإنّه يساعد على تفتيح التصبغات الدّاكنة.
المكونات: الكحول الطبيّ، الفازلين، فص من الثوم، لاصق جروح. طريقة التحضير: تُطهّر الشامة جيداً بالكحول ويوضع الفازلين على المنطقة المحيطة بالشامة لحمايتها، ثم يُسحق فص الثوم الطازج، ثم يوضع على الشامة ويتم وضع لاصق الجروح عليها وتترك ليلةً كاملة أو أربع ساعات على الأقل، يكرر ذلك يومياً لبضعة أيام حتى تسقط الشامة لوحدها بشكلٍ طبيعيٍّ.
--عصير البصل يمكن أن يساعد عصير البصل على التخلص من الشامات، بالإضافة إلى الحفاظ على درجة لون البشرة بسبب خصائصه الحمضيّة.
المكونات: عصير البصل الطازج. طريقة التحضير: يوضع عصير البصل على الشامة باستخدام قطعة قطن، ثم يترك لمدة 30 دقيقة أو أكثر، بعد ذلك يغسل بالماء، ويكرر ذلك مرتين أو ثلاث مرات يومياً لمدة ثلاثة أسابيع على الأقل.
-- بذور الكتان والعسل تحتوي بذور الكتان على الأحماض الدهنيّة الأساسية مثل زيوت الأوميغا، التي تحمي أغشية الخلايا لجعلها تتقبّل المواد الصحيّة وتعيق المواد الضارّة، كما أنّ العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في بذور الكتان تمتلك خصائصاً شفائية ممتازة للجلد، لذلك فإنّ الاستخدام المنتظم من بذور الكتان سوف يخفف من الشامات في غضون أيامٍ قليلةٍ، ويجعلها تسقط من تلقاء نفسها.
المكونات: ملعقة كبيرة من مسحوق الكتان، ملعقة صغيرة من العسل الخام، زيت بذور الكتان. طريقة التحضير : تُخلط بودرة بذور الكتان والعسل في وعاءٍ بشكلٍ جيدٍ، ومع التحريك المستمر يضاف إلى الخليط كميةً كافية من زيت بذور الكتان حتى يتم الحصول على عجينةٍ ناعمة، ثم توضع العجينة على الشامة وتترك إلى أن تجف، وتغسل بعدها ثم تنشّف جيداً، يكرر ذلك ثلاث مرات يومياً.
-- قشر الموز إن قشر الموز من العلاجات المنزلية الفعالة لإزالة الشامات، فهو يحتوي على الكثير من الإنزيمات التي تساعد على تجفيف الشامة، وسقوطها مع مرور الوقت. المكونات: قشرة موزة، لاصق جروح. طريقة التحضير والاستعمال: تُكشط قشرة الموز من الداخل ثم توضع المادة المكشوطة على الشامة مباشرةً، وتغطى بلاصق الجروح، ثم تترك ليلةً كاملة، ويكرر ذلك إلى أن تسقط الشامة من تلقاء نفسها.
نصائح وإرشادات هذه بعض النصائح والإرشادات التي يجب أخذها بعين الاعتبار بخصوص الشامات وإزالتها:
تجنب التعرض المفرط لأشعة الشمس المباشرة خاصة بين الساعة 10 صباحاً - 4 مساءً؛ لأنّ الأشعة فوق البنفسجية كثيرة الضرر وتحفّز إنتاج الميلانين لتشكيل الشامات، لذلك ينصح بوضع واقي الشمس قبل 30 دقيقة من الخروج من المنزل. يجب استشارة الطبيب في حال تعرضت الشامة إلى أعراض مثل النزيف، أو الحكة، أو آلام حول المنطقة المحيطة بها، حتى يتم التشخيص ووضع خطة علاجية. تجنب خدش أو التقاط الشامة واللعب بها. تناول كميات كثيرة من الماء، مع القيام بتقشير الوجه بانتظام، والالتزام بنظامٍ غذائيَّ صحي، والإكثار من تناول عصير الفاكهة الحامض، وممارسة الرياضة بانتظام، كلها أمور تساعد على سير الوظائف في الجسم جنباً إلى جنب بأفضل صورة، مما ينعكس إيجابياً على منع إنتاج الخلايا الصباغية. التأكد من استخدام المكونات العضويّة والطبيعية لعلاج مشاكل الجلد المختلفة. الحرص على المراقبة الدائمة للشامات، ومراجعة الطبيب في حال حصلت تغيّرات في الحجم أو اللون أو الشكل، فتلك تُعد مؤشرات لتحول الشامة إلى سرطانية.

الأعشاب بديل علاجي شائع للسكري

noreply@blogger.com (nataly) — Fri, 14 Jul 2017 08:51:00 +0000

هناك الكثير من المصابين بالسكري يعتمدون على الأعشاب لعلاجه فمنهم من يعتمد عليه بشكل مطلق من دون الاعتماد على الأدوية ومنهم من يعتمد عليه الى جانب أدوية السكري فما مدى صحة استخدام هذه الأعشاب لعلاج السكري؟

هناك العديد من الدراسات التي أجرتها جمعية السكري الأمريكية التي أوجدت فيها أن 22% من المصابين بالسكري يعتمدون على الأعشاب لعلاج السكري ولكن أكدت هذه الدراسات انه لا يجب الاعتماد على الاعشاب لوحدها في علاج السكري بل هي تستخدم كعوامل مساعدة على خفض سكر الدم ويجب استشارة الطبيب لدى استخدامها الى جانب الأدوية حتى لا تؤدي الى نقص حاد في سكر الدم وحتى لا تؤثر على أمراض أخرى بشكل سلبي

ما هي الأعشاب التي قد تساعد على خفض سكر الدم؟

هناك بعض الدراسات التي قامت باجرائها منظمة السكري البريطانية وذكرت أهم الأعشاب التي قد تساعد على انخفاض سكر الدم ولكن لا يجب تناولها الا بعد استشارة الطبيب ومن بينها:

-الصبار:

اوجدت البحوث الأولية أن تناول عصير الصبار يمكن أن يساعد على تحسين مستويات السكر في الدم لذا قد يفيد في علاج مرض السكري كما انه يساعد على خفض الدهون خصوصا لمصابي السكري النوع الثاني كما انها تساعد على تسريع شفاء الجروح والتقرحات التي ترافق مرض السكري

-مستخلص التوت الطبيعي (bilberry extract):

البحوث والدراسات تشير إلى أن مركب التوت يحتوي على أنثوسيانويدز، anthocyanosides، وهي تساعد في تعزيز قوة الأوعية الدموية التي يمكن أن تكون لها خصائص وقائية ضد أشكال تلف شبكية العين لمصابين السكري

النتائج من دراسة سريرية نشرت في دورية رعاية مرضى السكري في عام 2003 تشير إلى أن القرفة تحسن مستوى السكر في الدم ومستويات الكوليسترول في الدم في الناس مع مرض السكري من النوع 2، ويمكن أن تقلل عوامل الخطر المرتبطة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.

وبالإضافة إلى ذلك، أظهر تحليل أكثر حداثة نشر في عام 2007 في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن 6 غرام من القرفة يؤدي إلى إبطاء إفراغ المعدة ويخفف كثيرا من ارتفاع السكر في الدم بعد الوجبات دون التأثير على الشبع.

ومع ذلك، نضع في اعتبارنا أن العديد من المركبات الطبيعية مثل القرفة تستخدم بعد أن تتم الموافقة عليها طبيا للوقاية أو العلاج من أي مرض

-الحلبة:

تحتوي بذور الحلبة على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم عن طريق إبطاء عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات. وهذا يشير إلى أنها قد تكون فعالة في علاج مرض السكري.

وهتاك دراسة سريرية بينت أن 15 غرام من مسحوق بذور الحلبة في وجبة تؤكل من قبل الناس المصابين بالسكري من النوع الثاني ساعد على خفض الارتفاع في سكر الدم بعد تناول الطعام، في حين وجدت دراسة منفصلة أن تناول 2.5 غرام من الحلبة مرتين في اليوم لمدة ثلاثة أشهر خفضت مستويات السكر في الدم في مرضى السكري النوع الثاني الذين يعانون من ارتفاع طفيف في سكر الدم

الزنجبيل:

وجد باحثون من جامعة سيدني، أستراليا، أن الزنجبيل الذي يحتوي على الجنجيرلوز (gingerols) - المادة الفعالة في الزنجبيل يمكن أن تزيد من امتصاص الجلوكوز إلى خلايا العضلات دون استخدام الأنسولين، وبالتالي قد تساعد في تنظيم ارتفاع مستويات السكر في الدم.

وكشفت دراسة أجريت على الفئران نشرت في أغسطس 2010 أن جرعة يومية صغيرة من الزنجبيل ساعدت على تأخير ظهور وتطور إعتام عدسية العين - واحدة من المضاعفات المرتبطة بمرض السكري على المدى الطويل

-منقوع أوراق الزيتون:

لا تعد بديل عن الأدوية لعلاج السكري ولكن أوجدت الدراسات انها قد تساعد في تقليل سكر الدم وقد يؤدي الى خفض ضغط الدم فهو غير مناسب لاصحاب الضغط المنخفض

وبالإضافة للأعشاب فإن العديد من الاشخاص المصابين بالسكري يلجؤون الى المحليات ذات السعرات الحرارية القليلة والتي ظهرت العديد من الدراسات التي اثبتت اهميتها في الحفاظ على مستوى السكر وضبطه لدى مرضى السكري الذين لا يستطيعون الاستغناء عن الطعم الحلو في أكلهم وكذلك فإن هذه المحليات صحية للأسنان حيث أنها تمنع تراكم البكتيريا وتخمرها على طبقة الاسنان بعد الطعام

لا يجب الاعتماد على الاعشاب فقط في علاج مرض السكري ولا يجب تناولها دون استشارة الطبيب خصوصا اذا كان المريض يعاني من أمراض مزمنة أخرى لأنه قد يكون لهذه الاعشاب أثر سلبي على الامراض الأخرى وتنصح بالالتزام بالأدوية والنظام الغذائي المقرر من قبل أخصائي التغذية

الأطعمة التي تحمي القلب و تحد من زيادة الوزن

noreply@blogger.com (nataly) — Fri, 14 Jul 2017 08:01:00 +0000

أمراض القلب تعد السبب الرئيس للوفاة في العالم بأكلمه سواء العالم العربي أو الأوربي كالولايات المتحدة و كندا و اذا بحثنا عن سبب مشترك لجميع أمراض القلب سنجد السمنة أو زيادة الوزن عاملاً أساسياً للإصابة بأمراض القلب و من الممكن الوقاية من أمراض القلب و حمايته من خلال الأطعمة لذلك حدد أحد الأطباء البريطانيين قائمة بأطعمة تحمي القلب و في نفس الوقت لا تتسبب في زيادة الوزن و سوف تبرز الأجزاء التالية لهذه المقالة قائمة بالأطعمة التي أشار اليها الطبيب البريطاني .

طبيب الغذاء البريطاني كارل فايفر يضع قائمة بالأطعمة التي تحمي القلب ولا تتسبب في زيادة الوزن :قال كارل فايفرأحد رواد الطب الغذائي ببريطانيا أن النظام الغذائي الصحي بأمكانه أن يحمي القلب و يعزز كفاءته و صحته و يؤمن للإنسان التمتع بوزن مثالي و صحة جيده و يجعله بمأمن من الأصابة بالأمراض الخطيرة التي تسببها السمنة و الوجبات السريعة كزيادة الدهون و ارتفاع الكوليسترول و خمول الجسم و ضعف القدرة على التركيز و الأصابة بأمراض القلب و الكبد و الدماغ لذلك دعا كارل فايفر الى اللجؤ للمغذيات الطبيعية الغنية بالأوميغا3 و الزنك و الماغنيسيوم و الأطعمة المطبوخة بالمنزل .

قائمة كارل فايفر لحماية القلب وضمان وزن مثالي : حدد كارل فايفر قائمة بحوالي 13 نوع من الأطعمة تتنوع ما بين فواكه و خضراوات و أسماك و لحوم و عشب و مكسرات و بذور و شدد على ضرورة توافرها في الوجبات الغذائية يومياً كالتالي:

أولاً الأوميجا3 (Omega 3) : و هى الأحماض الدهنية الغير مشبعة بمعنى أنها تحد من الدهون و لا تزيد منها و يمكن الحصول على الأوميجا33 من خلال تناول الأسماك الزيتية “كسمك السردين و السلمون و التونة و المكاريل” و المكسرات كالجوز و اللوز و البذور كبذر الكتان و الزيوت الطبيعية كزيت الزيتون و فول الصويا .

ثانياً الماغنيسيوم : أحد العناصر الكميائية التي تساعد على ضبط طاقة الجسم و هو موجود في منتجات الألبان و الكاكاو و العدس و المكسرات و الفاصوليا و الدقيق .

ثالثاً الأنزيم المشارك “Q10 “: مادة مغذية مضادة للأكسدة تنتج الكولاجين و يمكن الحصول عليه من البيض و السمك و اللحوم .

رابعاً فيتامين” د “: أشهر الفيتامينات التي تساعد في بناء جسم الأنسان و يمكن للإنسان الحصول عليه من الشمس ، المأكولات البحرية خاصة كبد السمك و البيض و أشارت الدراسات مؤخراً أن نقص فيتامين د عاملاً أساسياً من عوامل الأصابة بأمراض القلب بنسبة 811% .

خامساً الزنك : عنصر أساسي لحياة الأنسان و الحيوان و النبات فهو يساعد الكائن الحي على القيام بالوظائف البيولوجية و هو موجود بأجزاء الجسم بالأنسجة ، الخلايا و العظام و موجود بغدة البروستاتا و السائل المنوي و يوجد الزنك في المكسرات كالجوز ، و البذور كبذور اليقطين ، المحار.

سادساً فيتامين “C “: من المغذيات الضرورية لصحة الإنسان و بعض الحيوانات و هو موجود في الفواكه كالكيوي ، البطيخ و الموز و التفاح و المانجو و التوت و البقدونس و البصل الأحمر .

سابعاً فيتامين E : الذي يمنع أكسدة الأحماض الدهنية و يقلل الأصابة بأمراض الشرايين و هو موجود في الأفوكادو و البذور و المكسرات .

ثامناً السيلينيوم : أحد العناصر الكميائية المضادة للأكسدة و يمكن الحصول عليه من الأسماك و البيض و المكسرات و اللحوم .

تاسعاً البروبيوتيك : و هى عبارة عن مكملات غذائية من البكتيريا الحية لذلك نحصل عليه من الأطعمة المخمرة كالزبادي ، المخلل الملفوف

عاشراً الأليسين : أحد الأحماض الأمنية الموجودة في الثوم .

العنصر الحادي عشر الليكوبين : أحد أنواع الكاروتين و يمكن الحصول عليه من الطماطم المطبوخة و المجففة و الفلفل .

العنصر الثاني عشر أرجينين : حمض أميني غني بالنيتروجين و يمكن الحصول عليه من منتجات الألبان و أظهرت الدراسات أن الأرجينين يعمل على خفض ضغط الدم و الحماية من أمراض القلب و هو موجود في المكسرات و البقول و الشوفان و الأسماك كالسردين و المكاريل .

العنصر الثالث عشر التورين : حمض عضوي يتوافر في البروتين الحيواني و اللحوم العضوية والبيض و المأكولات البحرية .

ما هو تحليل الدم الشامل

noreply@blogger.com (nataly) — Fri, 14 Jul 2017 07:49:00 +0000

ما هو تحليل الدم الشامل تحليل الدم الشامل هو إختبار عام وقياس لمستوى مكونات الدم المختلفة التي يدل إختلال قيمها على وجود الأمراض المختلفة، مثل مستوى سكر الدم الذي يعتبر مؤشراً على الإصابة بمرض السكري، وفحص قوة الدم الذي يعطي مؤشراً على معدل خضاب الدم وتكوين مادة الهيموغلوبين في الدم، وفحص وظائف الأعضاء بشكل عام تعطي مؤشراً على عمل وسلامة هذة الأعضاء، والعديد من الفحوصات الأخرى التي تعمل كفحص روتيني.

يمكن إجراء هذا الفحص من خلال أخذ عينة دم، ويتم حفظها في المختبر وإجراء الفحوصات اللازمة. لماذا يجرى فحص الدم في العادة نقوم بفحص الدم بشكل دوري لغايات مراقبة الحالة الصحية، والكشف المبكر عن وجود الأمراض ليتم علاجها مبكراً،
ويجرى فحص الدم ايضاً في حالة الشكوى من بعض الأعراض لتحديد أسبابها ومعرفة نوع المرض الذي يعاني منه المريض،
وأهم الفحوصات التي يتم عملها
فحص كيمياء الدم، فحص وظائف الأعضاء، فحص معدلات الكوليسترول والدهون الثلاثية، فحوصات كريات الدم الحمراء والبيضاء.
يمكن إجراء عملية زراعة للدم للكشف عن الإصابة بالعدوى ووجود الجراثيم المختلفة.
ولإجراء الفحص في العادة يجب أن يكون المريض صائماً للحصول على قيم دقيقة خصوصاً فحص مستوى السكر في الدم، حيث أن تناول الطعام قبل الفحص يؤدي الى رفع مستويات السكر وإعطاء نتيجة خاطئة.
عملية سحب الدم في العادة يتم سحب الدم من الأوردة للحصول على الدم والبلازما، ويعتبر الدم هو المسؤول عن توفير الأكسجين والعناصر الغذائية للخلايا لذلك فإنّ قوة تدفق الدم تعتبر مؤشراً للإصابة بالأمراض المختلفة، ويجب أن يقوم الطبيب أو الممرض بعملية سحب الدم، ويتم تدريب الطاقم الطبي أيضاً على عملية سحب الدم الشرياني للحصول على بعض التحاليل الإضافية، مثل تحليل غازات الدم.
طريقة سحب الدم تتم كالتالي:
يقوم إختصاصي سحب الدم بوضع رباط مطاطي حول الذراع، لتسهيل دخول الإبرة الى الوريد. يتم تنظيف مكان إدخال الإبرة بالمعقم الطبي لتلافي إنتقال بعض الأمراض إلى داخل الجسم. يتم إدخال الإبرة وسحب الدم بحذر، ثم يتم إزالة الرباط المطاطي. يغطى مكان سحب الدم بضمادة معقمة. نتائج التحاليل تتأثر نتائج التحاليل بالعديد من العوامل مثل عمر وجنس المريض، والطريقة التي يتم فيها إجراء التحاليل.والنتائج الطبيعية للتحليل يجب أن تكون كالتالي: تعداد الكريات البيضاء يجب أن لايختلف بين الرجال والنساء. إرتفاع عدد كريات الدم البيضاء يعتبر مؤشرً على الإصابة بالالتهابات أو مرض السرطان. نقص عدد الكريات البيضاء يعتبر مؤشراً على فشل النخاع العظمي، أو وجود بقايا للأدوية في دم المريض.

السكر الكامن .. ثلث الحالات تتطور إلى مرض صريح خلال ثلاث سنوات

noreply@blogger.com (nataly) — Fri, 14 Jul 2017 07:37:00 +0000

نسمع ونقرأ كثيراً عن السُكري الكامن ( Prediabetes) ولكن البعض لازال لديه بعض من اللبس حول ماهية السُكري الكامن, وكيفية تشخيصه,ومدى خطورته ,و مدى أهمية اتباع الخطة العلاجية لمنع تحوله إلي سكري صريح (Diabetes Mellitus ).

ماهو السكري الكامن ؟

السُكّري الكامن يعني بأن مستوى السكر في الدم أعلى من الحد الطبيعي وأقل من الحد الذي يتم من خلاله تشخيص حالة المريض بأنه مصاب بالسكري. وقد عرفه بعض الاطباء بأنه المرحله المبكره من السكري الصريح.

كيف يمكن تشخيصه ؟

يتم تشخيص السكر الكامن بتواجد التالي:

مستوى سكر الدم يكون بين 100- 125 ملجم في اختبار الصيام لأكثر من 8 ساعات (بينما سكر الدم الطبيعي اقل من 100 ملجم ).
ومستوى سكر الدم 140-190 ملجم في اختبار ساعتين بعد الاكل بينما معدل سكّر الدم الطبيعي هنا أقل من 140ملجم .
الهيموجلوبين أ واحد (HbA1C) يكون 5.7-6.4%

ويكون هذا في عينتين من الدم ولايكتفي بعينة واحده فقط.

الأعراض المُصاحبة للسُكري الكامن:

في الغالب, الاشخاص المصابون بالسُكري الكامن لاتوجد لديهم أي أعراض أو علامات ظاهرية مُصاحبة للمرض, وغالباً مايتم اكتشافه عن طريق الفحوصات لاغراض طبية أخرى.

الأسباب التي تؤدي إلى السُكري الكامن:

لا يوجد سبب معين لهذا السكري الكامن ولكن يوجد بعض الاسباب (عوامل الخطورة) التي تودي إلي حدوثه مثل:

اضطرابات النوم

2.تاريخ مرضي عائلي (أحد الوالدين أو الإخوة والأخوات) بالإصابة بمرض السكري.

أمراض القلب.

4 .ارتفاع ضغط الدم.

ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية وقليل الكثافة (Low density lipoprotein) وانخفاض مستوى الكوليسترول الجيد.

6.الوزن الزائد والسمنة (وخصوصاً عند منطقة البطن).

7.سكري الحمل أو أنجاب أطفال أوزانهم أكبر من 5 كلغم.

8.وجود ارتفاع سابق لسكر الدم في اختبار الصوم ( مستوى سكر الدم أعلى من 99 ملجم).

9.وجود تاريخ مرضي في الأوعية الدموية.

مضاعفات السكري الكامن:

و لا يعتبر السكري الكامن مرضاً بحد ذاته , لكن خطورته تكمن في إمكانية تحوله إلى سكّر صريح. فثلث الحالات تتطور إلي سكري صريح ,وثلث الحالات تستمر كما هي ,وثلث الحالات تختفي ويرجع مستوى سكر الدم إلي المعدّل الطبيعي (أقل من 100ملجم).

المهم الدي ينبغي ان يدركه المصاب بالسكري الكامن او ما قبل السكري بانه معرض للإصابة بمرض السكري الصريح 5-10 مرات من الشخص الطبيعي . لذا الالتزام بالحمية والرياضة وأجراء الفحوصات اللازمة يساهم في التحكم فيه وتأخير مضاعفاته, وفي حالات معينة, يتم عودة سكر الدم إلى مستواه الطبيعي. وهنا تحدث إشكالية أن بعض المرضى يعتقد أنه أُصيب بمرض السكري وأنه شفي منه بينما في واقع الامر انه بعد توفيق الله ومن بعده اتخاذ الخطة العلاجية المناسبة من الحمية وممارسة الرياضة والمنظم يرجع مستوى سكر الدم إلى مستواه الطبيعي قبل أن يتحول السكر الكامن إلى سكر صريح.

وأثبتت دراسة علمية حديثة أن الزمن الذي يستغرقه المصاب بهذا السكري الكامن لكي يتطور إلى السكري الصريح غالباً يكون أقل من ثلاث سنوات إذا لم يتم التدخل طبي, ونسبة تحوله إلى سكري صريح تقريباً 11%.

ومن المهم أيضاً أن يعي المريض أنه بالرغم من كونه سكراً كامناً, إلا أنه قد يتسبب في مضاعفات للمريض مشابهة لمضاعفات السكري ( مثل قصور في وظائف الكلى والعيون والأعصاب و الضعف الجنسي والجلطة والذبحة الصدرية والقدم السكري). فالمضاعفات هذه في السكري الكامن تساوي السكري الصريح وذلك كما اثبتت الدراسات العلمية المبنية علي الأدلة والبراهين.

لذا يجب التركيز على أهميته وأن يؤخذ بالحسبان مضعافاته وأن لايهمل عند اكتشافه في التحاليل المخبرية وهذا ما لاحظناه عند مجموعة من المصابين به الذين تأخروا في الحصول على العناية الطبية اللازمة عند بداية اكتشاف السكري الكامن.

الكشف الدوري والمبكر للسكري الكامن:

ولا يوجد توصيات بأن يتم فحص الكشف المبكر عن السكري الكامن بصفة دورية للناس الطبيعيين والسليمين في المجتمع كما ورد في منظمه الصحة العالمية أو المنظمات العالمية المختصة بمرض السكري, ماعدا بأن الفحص يبدأ في المرحلة العمرية بين 30-45 سنة باختبار سكر الصوم لأكثر من 8 ساعات ويجب اعادته كل 3 سنوات ,وأيضاً يتم فحص أي شخص في عمر أبكر من هذي المرحلة العمرية إذا وجد واحد من عوامل الخطوره التي اشرنا إليها سابقاً.

علاج السكري الكامن:

ويتمثل علاجه بأمور خمسة وهي:

شرح الحالة للمصاب به شرحاً كاملاً يتضمن بأنه قد لا توجد اعراض للسكري الكامن ولكن هذا لايعني عدم وجود مضاعفات, وشرح مضاعفاته وخطه العلاج المستقبلية التي يجب أن يلتزم بها المصاب بالسكري الكامن حتى يتم الحدّ من مضاعفاته.
الحمية الغذائية

الحمية الغذائية ركيزة أساسية في علاج السكري الكامن. وفي أغلب الأحوال, يتم تحويل المريض إلى أخصائي التغذية الذي بدوره يقوم بشرح الحمية الغذائية للمريض, وتوضيح أهمية الالتزام بالحمية والتي تتكون غالباً من تقليل السكريات والدهون والملح في الأكل , كما يعطى المصاب جدولا غذائيا معينا يوميا ويلتزم به.

3.التمارين الرياضية والنشاط الجسدي

النشاط الجسدي وممارسة الرياضة ركن أساسي في علاج السكري الكامن, لأنه يساهم أيضاً في التحكم في الوزن بالإضافة إلى مستوى السكر في الدم. ويستطيع الشخص الذي تم تشخيصه بالسكري الكامن أن يمارس أنواع مختلفة من الرياضة مثل المشي السريع وجهاز السرعة والسباحة. وهنا المطلوب و الموصى به عالمياً هو المشي التسارعي على الأقل لمده 30 دقيقة لمده 5 أيام في الأسبوع.

ويجب على الشخص المصاب أن يزور الطبيب المعالج قبل بداية خطة التمارين الرياضية أو زيادة مستوى النشاط الرياضي حيث إن بعض التمارين القوية قد لايتحملها الأشخاص الذين لديهم أمراض أخرى كالقلب مثلاً.

ووجد علمياً أن الحمية والتمارين الرياضية تقلل نسبه تحول السكري الكامن إلي السكري الصريح بنسبه 58%.

4.المنظم (Metformin )

تبين أن تناول منظم السكر ( Metformin) يقلل نسبة الإصابة بإظهار السكري الكامن بنسبة 31% ,كما اثبتت الدراسات العلمية. ويوجد أقراص بجرعات مختلفة 500مج/750مج/1000مج, تختلف من شخص لآخر.

تقليل الوزن وإيقاف التدخين

والمقصود هنا تقليل الوزن بنسبه 5-10% من إجمالي الوزن.

وباتباع كل الخطوات السابقة نستطيع تقليل نسبة تحول السكري الكامن إلى سكري صريح وأيضاً نقلل نسبة عوامل الخطورة لأمراض القلب وجلطة الدماغ ومنها ارتفاع ضغط الدم اللذي يوجد في الأشخاص المصابين بالسكري الصريح والسكري الكامن

فوائد زيت الخروع لبشرة الوجه

noreply@blogger.com (nataly) — Fri, 14 Jul 2017 07:25:00 +0000

زيت الخروع زيت الخروع هو عبارة عن زيت نباتي مستخلص من عصر بذور نبات الخروع، وهو زيت شفاف ليس له لون، لكنّ رائ

حته حادّة، أمّا عن كثافته فهي متوسطة، وبشكل عام فهو مفيد جداً للجسم، ويحتوي على نسبة هائلة من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة لبعض المركبات الفعّالة، والمواد المطهّرة للجلد، ممّا جعله يدخل في تصنيع أنواع مختلفة من الصابون، والشامبو، والعطور، والمستحضرات المستخدمة في علاج مشاكل البشرة،
وفي هذا المقال سنوضّح لكم فوائد واستخدامات زيت الخروع للبشرة بالتفصيل.
فوائد زيت الخروع للبشرة
يعالج حروق الشمس، وجفاف البشرة، ويؤخر التجاعيد وعلامات التقدم في السن.
يعالج الثآليل التي تظهر على البشرة، ويستخدم في تخفيف آلام التهابات الجلد، عن طريق دهنه على المنطقة المصابة.
ينظف الوجه من الأوساخ والشوائب التي تعلق بالبشرة أثناء التعرّض للرياح، والهواء. يعالج حب الشباب؛ نظراً لاحتوائه على حمض الريسينوليك، وهو حمض مهم جداً يمنع نمو البكتيريا، والجراثيم التي تساعد في ظهور هذه الحبوب، وذلك بتدليك الوجه بكميّة قليلة منه. يدعم خلايا الجلد، ويساهم في تجديدها، وذلك بدهنه على الوجه قبل النوم، وغسله في صباح اليوم التالي. يوحّد لون البشرة؛ لقدرته على إزالة البقع السوداء. يحافظ على رطوبة البشرة، لاحتوائه على نسبة جيّدة من الأحماض الدهنيّة التي تحارب جفافها.
يزيل الأثار، والبقع الناتجة عن حب الشباب، ويشد البشرة، ويمنع ظهور الحفر والندوب.
يحفّز إنتاج الكولاجين، والإيلاستين، ممّا يساعد على ظهور الوجه بشكلٍ صحّي، ومظهرٍ أجمل.

فوائد زيت الخروع للشعر يحتوي على نسبة جيّدة من فيتامين هـ المسؤول عن تقوية بصيلات الشعر، وزيادة نعومته. يزيد لمعان الشعر ورطوبته، ويحمي فروة الرأس من المؤثرات الخارجيّة الضارّة، مثل أشعة الشمس، ومصففات الشعر، والهواء البارد. يعالج تقصف الشعر وتلفه، ويسرّع نموّه. يطهّر جلدة الرأس وينظفها من الجراثيم، والميكروبات الضارّة، والفطريّات التي تحفّز انتشار القشرة في الشعر.

فوائد زيت الخروع للجسم يعالج التهابات المفاصل والعضلات، عن طريق تدليك أعضاء الجسم به بشكلٍ يومي. يعالج الأورام السطحيّة غير العميقة، لقدرته على تجديد، وإعادة بناء خلايا الجسم. يمنع الإمساك؛ لقدرته على تنشيط عمل الجهاز الهضمي، وذلك بخلط ملعقة كبيرة من عصير البرتقال، مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون، والتوت البرّي، والخوخ، وملعقة صغيرة من زيت الخروع، وتناول المزيج. يعالج مشاكل الجلد، ومن أبرزها مرض " التينيا الفطريّة" الذي ينتقل بالعدوى؛ لاحتوائه على حمض الإنديكلينك، وهو مركب فعّال جداً في علاج هذه المشكلة.

صودا الطبخ أو بيكربونات الصوديوم وفوائدها

noreply@blogger.com (nataly) — Fri, 14 Jul 2017 07:17:00 +0000

إنها مادة منتشرة في كثير من البيوت تستخدم في الطبخ والتنظيف، لكنك غالباً لا تستفيد من كل الفوائد التي تقدمها لك.
هل تعرف أن هناك عدداً كبيراً من الاستخدامات الطبية لها و

المعروفة عبر العالم؟ نعم أكثر من تنظف الأيدي والأظافر وتبييض الأسنان!
إنها توازي الماء الأكسجيني بالأهمية وكلاهما من أرخص الأدوات الطبية الآمنة في العالم.. لا يكلفك شراؤها سوى دولار واحد للعبة! لذلك من المفيد أن تعلم ما هي فوائدها.

بيكربونات الصوديوم تساعد في علاج نزلات البرد والأنفلونزا:

عندما تؤخذ فموياً، تساعد على موازنة درجة الحموضة PH في الدم... هذه هي الفرضية الأساسية وراء نصيحة استخدامها ضد أعراض البرد والأنفلونزا.. في كتاب: “Arm & Hammer Baking Soda Medical Uses,” published in 1924, Dr. Volney S. Cheney يقولون عن نجاحهم في علاج تلك الحالات السريرية: "في 1918-1919 بينما كنت أحارب الأنفلونزا مع هيئة خدمة الصحة العامة الأمريكية، لفت نظري أنه من النادر أن يصاب أي شخص قام بتعديل حموضة جسمه إلى قلوي بواسطة البيكربونات، وأولئك الذين أصيبوا إذا تم علاجهم بها باكراً فلا بد أن نزلات البرد ستكون خفيفة الأثر عليهم..... وقمتُ منذ ذلك الوقت بعلاج كل حالات البرد والأنفلونزا بإعطاء جرعات وافرة من بيكربونات الصوديوم أولاً، وفي كثير جداً من الحالات زالت الأعراض خلال 36 ساعة... وقمتُ بالإعلان أن هذه المادة تعمل وقاية للجسم من نزلات البرد وفعلاً أتت عدة تقارير تثبت ذلك."
لسنا متأكدين من مبدأ عمل البيكربونات على تعديل حموضة الدم إلى القلوية، خاصة وأن بعض الأطباء مثل ميركولا استخدم حتى محلولاً ممداً من حمض كلور الماء كحقن وريدي لمساعدة بعض المرضى على الشفاء الفوري من أمراض عدوى شديدة.. يبدو أن دفع درجةPH الدم سواء للحموضة أو القلوية يعمل على الشفاء أكثر من حالة التعادل العامة.
استعمال بيكربونات الصوديوم داخلياً سهل جداً وآمن تقريباً حتى لو لم تتوقف أعراض البرد... ببساطة قم بتذويبها في كأس ماء بارد واشربه... لكن يجب عدم الإكثار منها إذا كان عندك ضغط دم مرتفع ويزعجك أخذ الصوديوم، يجب مراقبة الضغط.
لا تعطي المحلول للأطفال دون سن الخامسة... ولا تتناول المحلول على معدة ممتلئة بالأكل.

وبشكل عام، اختيار الجرعة للنساء الحوامل، والرضع الصغار والمرضى المسنين ينبغي أن يكون حذراً، وعادة ما تبدأ في أقل مجال من الجرعات، ونأخذ الاحتياط من ضعف وظائف الكبد، الكلى، القلب، أو المرض الذي نريد علاجه أو تناول العقاقير الأخرى.

الجرعات الموصى بها عام 1925 للبرد والأنفلونزا:
* اليوم الأول: خذ ستة جرعات من نصف ملعقة شاي بيكربونات في كأس ماء بارد، موزعة على فواصل زمنية حوالي ساعتين.
* اليوم الثاني: خذ أربع جرعات من نصف ملعقة شاي بيكربونات في كأس ماء بارد، موزعة على فواصل زمنية حوالي ساعتين.
* اليوم الثالث: خذ جرعتين من نصف ملعقة شاي بيكربونات في كأس ماء بارد، صباحاً ومساء... وفي الأيام التالية فقط نصف ملعقة شاي في كأس ماء كل صباح حتى زوال الأعراض.
إذا لم تقدر على أخذ محلول البيكربونات في الماء، يمكنك إضافة عصير نصف ليمونة حامضة إليه، رغم أن الليمون حامض لكنه يتحول في الجسم إلى قلوي.

13 استخدام طبي آخر لبيكربونات الصوديوم:

ستفاجأ بالعدد الهائل للعلاجات التي يمكنك الحصول عليها عندما يكون عندك صندوق من المادة... ومن بينها:
* عام 2009 نشرت مجلة Journal of the American Society of Nephrology دراسة عن 134 مريض بالتهاب كلى متقدم، عندما شربوا البيكربونات يومياً تباطأ فوراً تطور المرض واستغنوا عن غسيل الدم (الكلى).
* آلام القرحة: المادة فعالة جداً لهذه الحالة كما شاهدنا في عدة أشخاص.. وهذا منطقي كونها مادة قلوية تعدّل فوراً حموضة المعدة الزائدة.. الجرعة عادة ما تكون ملعقة شاي إلى اثنتين في كوب من الماء.
* إزالة الشظايا من الجلد: أضف ملعقة شاي إلى كأس ماء صغير وانقع المنطقة المصابة مرتين باليوم، ستخرج معظم الشظايا لوحدها خلال يومين.
* علاج حروق الشمس: أضف نصف كوب من البيكربونات إلى ماء البانيو الدافئ، ثم انقع جسمك ليشفى طبيعياً... عندما تخرج دع جسمك يجف بالهواء فقط دون استخدام منشفة... كما يمكنك وضع المحلول على منشفة ككمادة موضعية على المنطقة المحروقة.
* مزيل للروائح الكريهة: إذا أردت تجنب مواد الألمنيوم والبارابين السامة في كثير من مزيلات الروائح والعرق الصناعية، جرب حفنة من البيكربونات في قليل من الماء بدلاً منها.. هذا المعجون البسيط هو أفضل مزيل رائحة طبيعي وفعال.
* تحسين الأداء الرياضي: الرياضيون الذين يجرون لمسافات طويلة اعتادوا دائماً على تناول كبسولات من بيكربونات الصوديوم مع الماء قبل السباق وذلك لتحسين أدائهم،
* معجون للثة وإزالة طبقة البلاك عن الأسنان: كمعجون فعال جداً: استخدم مزيجاً من ستة أجزاء بيكربونات مع جزء ملح بحري.. اخلطهم في طاحونة صغيرة 30ثانية ثم احفظهم في وعاء للاستعمال... بلل طرف إصبع السبابة ثم ضع كمية صغيرة من المسحوق على اللثة... ابدأ بجزء اللثة العلوي الخارجي ثم العلوي الداخلي، ثم السفلي الخارجي فالسفلي الداخلي، افرك بالمزيج لثتك وأسنانك... ثم ابصق الفائض... بعد 15 دقيقة اغسل فمك... هذا المزيج فعال جداً في قتل كل البكتريا الفموية.
* لدغ الحشرات: ضع عجينة من البيكربونات والماء على اللدغة لتخفيف الحكة.. يمكن أيضاً فرك المادة جافة على الجلد، هذا يفيد للاندفاعات الجلدية المثيرة للحكة والتحسس من النباتات السامة أيضاً.
* تبييض الأسنان: طريقة طبيعية لتبييض أسنانك، اسحق حبة فراولة ناضجة واخلطها مع نصف ملعقة شاي بيكربونات، انشر المزيج على أسنانك واتركه خمس دقائق.. ثم فرشي أسنانك واغسل فمك.. هذه الطريقة يجب ألا تستخدم أكثر من مرة واحدة في الأسبوع، لأن الاستخدام الزائد قد يضر طبقة ميناء الأسنان.
* مغطس للقدمين: ضع 3ملاعق شاي بيكربونات إلى ماء مغطس القدمين فيعطي تنظيفاً قوياً منعشاً.
* لتقشير الجلد: عجينة مصنوعة من 3 أجزاء بيكربونات مع جزء ماء، يمكن استعمالها كمقشر على الوجه والجسم.. وهو مقشر طبيعي غير مكلف ولطيف يمكن استعماله يومياً.
* حمام لإزالة السموم: البيكربونات مع عصير التفاح تستخدم كحمام مدهش لإزالة الأوجاع والآلام والحكة وطرد السموم...
* الاستخدام الأهم والخارق لهذه المادة هو استخدام الطبيب الإيطالي توليو سيمونسيني للبيكربونات لعلاج وشفاء كثير من أنواع السرطانات والأورام السرطانية (وما هي إلا حالات من عدوى فطر الكانديدا).. سرطانات الجلد والمعدة والكولون والبروستات والرئة والثدي حتى الحالات المتقدمة.. مثلاً سرطان المعدة إذا كانت الكتلة بارزة داخل المعدة شرب ملعقة شاي بيكربونات في كوب ماء، مرة نصف ساعة قبل الفطور ومرة قبل العشاء، 15 يوم، ثم فقط في الصباح 30 يوم

طريقة جديدة لعلاج السكري

noreply@blogger.com (nataly) — Fri, 30 Jun 2017 13:43:00 +0000

اكتشف أطباء طريقة جديدة لعلاج مرض السكري من النوع الثاني. وأسفرت الطريقة التي تتضمن استخدام بطانة بلاستيكية في المعدة عن إنهاء الحالة أو التخفيف بحدة من آثارها.

وكانت نتائج العلاج الريادي الجديد واعدة حتى أن الخبراء دعوا الى الاعتراف الكامل بهذه الطريقة كخيار لعلاج مرض السكري من النوع الثاني.

وبتثبيت بطانة بلاستيكية في المعدة تتوقف جدران جزئها العلوي عن التماس بالغذاء وتمنع البطانة دخول هرمونات اساسية في الدم.

وقال البروفيسور فرانسيسكو روبينو رئيس فريق الباحثين في مستشفى كلية كنغ في لندن "ان مستويات السكر في الدم تعود الى حالتها الطبيعية في غضون ايام لدى الكثير من المرضى" الذين أُخضعوا للعلاج الجديد.

وتمنح الاختبارات التي أُجريت حتى الآن املا جديدا لملايين المصابين بمرض السكري من النوع الثاني الذي يقف وراءه نمط الحياة بالدرجة الرئيسة.

وقال البروفيسور روبينو "ان زهاء 50 في المئة من المرضى يتحررون من مرض السكري بعد استخدام هذه الطريقة وان الآخرين يطرأ عليهم تحسن كبير في التحكم بمستوى السكر في دمهم ويستطيعون التقليل بدرجة كبيرة من اعتمادهم على الانسولين أو غيره من الأدوية".

ويجب الانتباه الى ان اعراض مرض السكري لا تكون دائماً واضحة وكثيرا ما تُشخص الحالة خلال الفحوص التي يجريها طبيب العائلة.

وتجري الاختبارات على العلاج الجديد في مستشفى كلية كنغ وكلية لندن الجامعية ومستشفى ستي في مدينة برمنغهام عاصمة بريطانيا بمرض السكري.

وطوّر الأطباء بطانة المعدة البلاستيكية المرنة بحيث تحاكي نتائج عملية المجازة في الجهاز الهضمي من دون جراحة ونالت هذه الطريقة موافقة على استعمالها السريري في اوروبا وجنوب افريقيا.

وثُبتت البطانة البلاستيكية في مِعَد مرضى مصابين بمرض السكري من النوع الثاني منذ 12 سنة في المتوسط وأخفقت العلاجات المتعارف عليها مثل الحمية والأدوية في السيطرة على المرض.

وبعد عام وجد الباحثون ان وزن 25 مريضاً ثُبتت لهم البطانة انخفض نحو 16 كلم وانخفض ضغط دمهم وتحسنت السيطرة على مستويات السكر في دمهم. واستغنى ستة منهم عن حقنات الانسولين.

وتُختبر طريقة أخرى بإدخال جهاز في نهايته بالون في الامعاء الدقيقة ثم يُملأ بماء ساخن لحرق بعض الخلايا التي تستجيب للمغذيات. وأسفرت الاختبارات الأولى عن نتائج واعدة.

6 عادات غذائية لتوازن السكري

noreply@blogger.com (nataly) — Fri, 30 Jun 2017 13:35:00 +0000

يعاني كثيرون حول العالم من السمنة والسكري، لذا بات من الضروري معرفة كيفية تأثير الطعام الذي نتناوله على مستويات السكر بالدم.

فارتفاع أو انخفاض نسبة السكر في الدم يمكن أن تؤدي إلى عدد لا يحصى من المشاكل الصحية، مثل انخفاض حساسية الأنسولين، وتقلب المزاج، والإجهاد، والصداع، وغيرها.

وفي الآتي 6 عادات غذائية من شأنها الحفاظ على صحتك على المدى الطويل، حسب ما جاء في موقع "كير 2" المعني بالصحة:

-1 تناول كميات مناسبة من الدهون

ناول الدهون يبطئ امتصاص السكر في الدم ، كما أنه يساعد على الإحساس بمزيد من الشبع.

فإذا كنت تحاول الحفاظ على توازن مستويات السكر بالدم، ينصح بجعل الدهون، مثل زيت جوز الهند، وبذور الشيا، والمكسرات، وصفار البيض والأفوكادو جزءاً ثابتاً من نظامك الغذائي.

-2 اعتماد وجبات متباعدة

يتسبب تناول العديد من الوجبات الصغيرة في اضطراب إشارات الجوع الطبيعية بالجسم. لذا ينصح بتناول الطعام على فترات متباعدة ويستحسن عدم تناول الطعام إلا عند الشعور بالجوع.

-3 تناول البروتين

كالدهون تماماً، يبطئ تناول البروتين امتصاص السكر في الجسم. فإذا كنت من عشاق الأطعمة الغنية بالسكر، مثل شريحة كبيرة من فطيرة التفاح، يتعين عليك أن تتناول معها بعض البروتين مثل الزبادي، الأمر الذي سيضمن عدم الارتفاع المفاجئ في السكر بالدم.

كما أظهرت الأبحاث أن تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين يمكن أن يحافظ على مستويات السكر في الدم طوال اليوم.

-4 تناول الفاكهة

تعتبر الفواكه والخضراوات ذات الجذور أحد المصادر الرئيسية للكربوهيدرات، لذلك فتناول النشويات المعقدة والموجودة بالبطاطا الحلوة والفواكه الغنية بالألياف مثل التفاح يعد أفضل لعملية الهضم والمحافظة على مستويات السكر في الدم.

-5 النوم الجيد

أظهرت الدراسات أن النوم الجيد ليلاً لمدة تتراوح بين 7- 9 ساعات يقلل من حساسية الأنسولين بضمان توازن مستويات السكر في الدم وبالتالي تجنب خطر الإصابة بالسمنة والسكري.

-6 ممارسة اليوغا

أثبتت الدراسات أن ممارسة تمارين اليوغا بشكل يومي تؤثر في ضبط مستويات السكر بالدم، كما تساعد في التقليل من أعراض مرض السكري.

حمض الفا ليبويك

noreply@blogger.com (nataly) — Fri, 30 Jun 2017 13:21:00 +0000

حمض ألفا ليبويك ، والمعروف أيضا باسم حمض ليبويك وحمض ثيوتك ، هو من الأحماض الدهنية الموجودة بشكل طبيعي في كل خلية من الجسم . هناك حاجة للحمض من قبل الجسم لإنتاج الطاقة ولأداء الوظائف العادية في الجسم ،كما ان حمض ألفا ليبويك يساعد على تحويل الجلوكوز في الدم .

يعتبر هذا الحمض مضاد للأكسدة ، وبالتالي ، يمكنه القضاء على الجذور الحرة في الجسم . ما الذي يجعل حمض ألفا ليبويك مختلف عن مضادات الأكسدة الأخرى مثل فيتامين E وفيتامين CC، هو قدرته على ذوبانه في الماء وكذلك الدهون ، ونتيجة لذلك ، يمكن أن تعمل في أي جزء من الجسم ، وعلى أي نوع من الخلايا وتدمير الجذور الحرة . وهناك أيضا أدلة علمية كافية لإظهار أن حمض ألفا ليبويك يمكن إعادة تدويره وإعادة غيره من مضادات الأكسدة ، مثل الجلوتاثيون ، فيتامين E و فيتامين C .

فوائد حمض ألفا ليبويك :
هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بحمض ألفا ليبويك . وهنا لائحة من استخدامات حمض ألفا ليبويك ليساعد حياتنا .
1. علاج اعتلال الأعصاب المحيطية :
يمكننا الحصول على اعتلال الأعصاب المحيطية بسبب الإصابة ، أو نقص التغذية والسكري وإدمان الكحول ، ومرض الغدة الدرقية ، والفشل الكلوي ، مرض لايم ، القوباء المنطقية أو العلاج الكيميائي . هذا الشرط يسبب الألم ، والضعف ، والإحساس بالوخز ، وحرق وحكة ، ويعتقد أن حمض ألفا ليبويك يمكن أن يدخل لجميع أجزاء الخلايا العصبية والعمل على اسقاط أعراض الاعتلال العصبي المحيطي ، وكذلك منع هذا الشرط من الحدوث .

2. حماية صحة الدماغ :
كما يتمكن حمض ألفا ليبويك من عبور حاجز الدم في الدماغ ، ويمكن ان يحمي الدماغ والأعصاب من ضرر الجذور الحرة .

3. حماية الجسم من الشروط المرتبطة بالعمر :
ويعتقد أن الجذور الحرة هي المسؤولة عن العديد من علامات وأعراض الشيخوخة وكذلك للأمراض المزمنة التي تأتي مع التقدم في السن ، من خلال تدمير الجذور الحرة ، يتمكن حمض ألفا ليبويك من حماية أجسامنا من العديد من المشاكل المرتبطة بالعمر .

4. استخدامات أخرى :
حمض ألفا ليبويك يستخدم كأداة فعالة لمعالجة إعتام عدسة العين ، والزرق ، وحرق متلازمة الفم ، والسكتة الدماغية ، والتصلب المتعدد ومرض الزهايمر . ومع ذلك ، فقد تم تنفيذ دراسات على مدى فعالية هذا المضاد للأكسدة لعلاج هذه الظروف .

5. حمض ألفا ليبويك والسكري :
في حين لا تزال الدراسات المتفرقة ، وهناك بعض الأدلة على أن ALA قد يكون اثنين على الأقل من فوائد إيجابية بالنسبة للأفراد مع مرض السكري من النوع 2 . وقد اقترح عدد قليل من الدراسات أن تناول مكملات حمض ألفا ليبويك قد يعزز قدرة الجسم على استخدام الأنسولين الخاص به لخفض نسبة السكر في الدم لدى المصابين بالسكري من النوع 2. ALA قد يساعد على التقليل من أعراض الطرفية اعتلال الأعصاب – تلف الأعصاب الذي يمكن أن يكون سبب مرض السكري .

6. حمض ألفا ليبويك وشروط الصحة اخرى :
وقد اقترح ALA كوسيلة مساعدة محتملة في وقف أو إبطاء التلف الذي قامت به مجموعة متنوعة من الظروف الصحية الأخرى من فيروس نقص المناعة البشرية لأمراض الكبد . ومع ذلك ، فإن الكثير من البحوث ما زال مبكرا والأدلة ليست قاطعة .
كان هناك أيضا مصلحة تكميلية ALA لانقاص الوزن ، ولكن مرة أخرى لا يوجد أي دليل على أن ALA لديه أي تأثير على فقدان الوزن في البشر ، ويحتاج الى مزيد من البحث الذي يتعين القيام به .

الآثار الجانبية لحمض ألفا ليبويك :
1. على الرغم من ان حمض ألفا ليبويك مفيد للجسم ، فهناك بعض الآثار الجانبية المرتبطة به . ويمكن أن تشمل الصداع والطفح الجلدي ، تقلصات العضلات .

2. في اليابان كانت هناك بضعة تقارير لحالة نادرة بين الناس باستخدام حمض ألفا ليبويك ، هذا الشرط هو معروف باسم متلازمة الأنسولين المناعة الذاتية ، والذي يسبب نقص السكر في الدم حيث تهاجم الأجسام المضادة الشخص الانسولين . وقد شوهد هذا الشرط في الناس الذين لم يكن لديهم العلاج بالأنسولين في وقت سابق ، وحمض ألفا ليبويك لا ينبغي أن يستخدم من دون توصية من الطبيب إذا كنت تأخذ الأنسولين أو غيره من الأدوية لخفض السكر في الدم . فمن الممكن أنه يمكن تعزيز تأثير هذه الأدوية ، مما يؤدي إلى نقص السكر في الدم (انخفاض نسبة السكر في الدم) . يجب مناقشة استخدام تكميلية ALA مع طبيبك أولا . قد يوصي طبيبك أن تقوم بزيادة رصد مستويات السكر في الدم وقد تحتاج أيضا إلى إجراء التعديل في الدواء .

3. المرضي الذين يعانون من مرض السكري وتتناول الدواء لخفض نسبة السكر في الدم يجب أن تأخذ حمض ألفا ليبويك تحت إشراف طبي ، لذا كن حذرا إذا كنت مصابا بمرض السكر ، كما أنك سوف تحتاج لمراقبة نسبة السكر في الدم بانتظام .

4. في الظروف المختبرية ، حمض ألفا ليبويك يغير مستويات هرمون الغدة الدرقية في الحيوانات ، فمن المفترض أن من شأنه أن يحدث الشيء نفسه في البشر . وبالتالي ، إذا كنت تأخذ أدوية الغدة الدرقية ، يجب عليك التحدث مع طبيبك اولا .

5. لم تجر أية دراسات عن أثر استخدام ALA خلال فترة الحمل ، إذا يجب عدم استخدامه للحوامل . أيضا ، لا توجد بيانات عن استخدامه من قبل الأطفال ، لذلك يجب على الأطفال لا تأخذ المكملات ALA.

الأطعمة الغنية بحمض ألفا ليبويك :
في حين قد يكون هناك عدد قليل من الآثار الجانبية لحمض ألفا ليبويك ، وفوائد تفوق هذه الاثار . أيضا ، يمكنك الحصول على مضادات للاكسدة من بعض الأطعمة التي تحتوي على كميات صغيرة من الحمض . إذا كنت تريد أن تجني فوائد هذا الحمض ، وتشمل الأطعمة التالية :
اللحوم ، وخاصة الكبد
براعم بروكسل
خميرة البيرة
بازلاء
بروكلي
سبانخ
نخالة الأرز
القرنبيط
البطاطا
في حين أن هناك مكملات حمض ألفا ليبويك متاحة في شكل كبسولات ، ويجب أن تحاول التمسك بالأطعمة الغنية بالحمض والمتوفرة محليا .
وبعض الناس تأخذ المكملات ALA بقصد تحسين مجموعة متنوعة من الظروف الصحية، وكانت الأدلة العلمية لصالح صحة تكميلية ALA غير حاسمة.

دراسات وابحاث :
اثبتت الدراسات الامريكية ان حامض ألفا ليبويك أو ALA هو مركب طبيعي أى انه مصنوع في الجسم ، ويخدم وظائف حيوية على المستوى الخلوي ، مثل إنتاج الطاقة ، وطالما الفرد بصحة جيدة يستطيع الجسم إنتاج ALA، على الرغم من هذه الحقيقة ، فقد كان هناك الكثير من الاهتمام مؤخرا في استخدام ALA . دعاة ALA جعل المطالبات التي تتراوح من آثار مفيدة لعلاج أمراض مثل السكري و فيروس نقص المناعة البشرية في تعزيز فقدان الوزن .
وتشير الدراسه إلى أن حوالي 30٪ إلى 40٪ من الجرعة عن طريق الفم لتكملة ALA يتم امتصاصه . ALA قد يتم استيعابها بشكل أفضل إذا أخذ على معدة فارغة .
وذكرت الداسة انه في أوروبا ، قد استخدم حمض ألفا ليبويك لسنوات لتوفير الإغاثة من الألم ، والحرق ، الوخز ، والذهول الناجم عن الاعتلال العصبي السكري على وجه الخصوص ، اقترحت دراسة واحدة كبيرة بقوة أن جرعات كبيرة من ALA بالوريد كانت فعالة في تخفيف الأعراض ، ولكن الأدلة للجرعات عن طريق الفم ليست قوية هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد فعالية المكملات الغذائية عن طريق الفم لحمض ألفا ليبويك الاعتلال العصبي السكري .

فوائد الملح الأسود

noreply@blogger.com (nataly) — Fri, 30 Jun 2017 13:11:00 +0000

الملح الأسود ، واحد من أهم البهارات المالحة في جنوب القارة الآسيوية ، بالطبع الملح واحد من أهم المواد التي يعتمد عليها البشر في عملية الطهي ، ليس بسبب نكهته فقط ، بل لفوائده الصحية لجسم الإنسان .

ما هو الملح الأسود .. يعرف الملح الأسود بالملح الأسود

الهندي ” Kala Namak ” وهو عبارة عن مجموعة متنوعة من أملاح الأحجار البركانية يتم استخدامه على نطاق واسع في الهند وباكستان ويحتوي على كميات غير عادية من الحديد والمعادن الأخرى.

و يعمل الملح الأسود على تعزيز نكهة الطعام ، وإعطاء المذاق الرائع ، و تتواجد الأحواض المالحة في الجانب الغربي من جزيرة كاواي ” Kauai ” أيضًا هو من الأماكن التي يتواجد فيها ، الملح الأحمر والملح الأسود معًا ، يحتوي الملح الأسود على الفحم المنشط ، والملح الأسود في تلك الجزيرة يحتوي على أملاح البحر الغنية أيضًا .

التركيب .. كلوريد الصوديوم ، كبريتات الصوديوم ، كبريتيت الصوديوم ، كبريتيد الحديد ، كبريتيد الهيروجين ، و يتم استخدامه مع الأطباق الهندية الشهية ، وفي أغراض الطبخ والتزيين ، وحمامات الماء الساخن.

و يستخدم الكثيرين اليوم الملح الأسود ، كبديل صحي عن الملح الأبيض ، بسبب احتوائه على مزيد من البوتاسيوم والماغنيسيوم ، و نسبة من صوديوم صحية و تم العثور أيضًا على الملح الأسود في سلاسل جبال الهيمالايا ، و يوجد عدد من الفوائد الصحية الهائلة في هذا الملح بديل عن الملح الأبيض، سوف نلقي نظرة عليها في السطور المقبلة:

فوائد الملح الأسود:

هنالك الكثير من الفوائد الصحية لملح الأسود ، للجلد والشعر والصحة ، وصحة الجهاز الهضمي ، علاج ارتفاع ضغط الدم ، وعلاج ارتفاع الكولسترول:

1- بديل للملح الأبيض :

تستخدم الملح في حياتنا يومًا بعد يوم ، في مختلف الأطباق والوجبات ، ولكن الجميع يدرك مشاكل الملح على الغدة الدرقية ، وضغط الدم ، بسبب وجود مواد يوديت البوتاسيوم و سيليكات الألمونيوم ، ولحسن الحظ يوجد بديل الملح المعالج باليود ، المعروف بالملح الأسود ، حيث أنه يطفي نكهة قوية وليس له أثار جانبية ، كما أنه يحارب الأمراض مثل ارتفاع مستويات الكولسترول بالدم ، والتهاب المفاصل .

الفوائد العلاجية لملح الأسود:

2- علاج اضطرابات الجهاز الهضمي:

وفقًا لقرون طويلة ، تم استخدام الملح الأسود كملين لعلاج الاضطرابات المعوية ، بخلاف فوائده العالية على صحة الجهاز الهضمي ، ويحتوي الملح الأسود أيضًا على الفحم المنشط ، له خصائص فريدة و يعمل على إزالة السموم من الجسم ، و يمكن استخدام الملح كمكمل صحي ، يعمل الملح الأسود أيضًا على تحسين الهضم ، وعلاج ارتداد الحمض ، والتخفيف من غازات البطن.

طريقة الاستعمال.. قم بغلي الملح الأسود في وعاء نحاسي على نار منخفضة ، حتى يتغير اللون ، ثم غلق النار ، وضع جزء صغير من الملح على الماء الدافئ ، ثم تناوله لتخلص من غازات البطن.

3- علاج اضطرابات المفاصل:

للملح الأسود فائدة كبيرة في علاج ، ألم المفاصل و العضلات ، كل ما تحتاجه وضع الملح الأسود على قطعة قماش حارة ( أي معرضه للحرارة ) ، على أن تكون ساخنة بما فيه الكفاية ، ثم قم بوضعها على المنطقة المصابة ، ثم بتسخينها أكثر من مرة ، تعالج تلك الطريقة تشنجات العضلات ، وألم المفاصل والتهاب المفاصل ، بفضل الأملاح المعدنية به.

4- الاهتمام والعناية بالجلد :

يمكن استخدام الملح الأسود على الجلد ، كبديل لقشور الكيميائية والصابون وغيره من المنتجات ، يمكن إضافة الملح الأسود إلى حمامات الماء الساخن ، تعمل على شد البشرة والجلد ، وتفتيح المسامات ، وإعطاء الجلد ملمس ناعم ، لو كانت بشرتك حساسة ، ويفضل عدم استخدام الماء الساخن ، والاكتفاء بالماء البارد فقط.

5- شعر خال من المشاكل:

تعزز المعادن الأساسية الموجودة في الملح الأسود ، من نمو الشعر بشكل طبيعي ، والعمل على تقوية الشعر ، ويمكن استخدام الملح الأسود كمكمل طبيعي ، بسبب المحتوى المعدني الفريد يعالج الملح الأسود أيضًا ، مشاكل القشرة وتساقط الشعر الحاد ، ويمكن استخدام خلطة الملح الأسود مع عصير الطماطم يوميًا على الشعر لعلاج القشرة المرضية ، وبناء الأنسجة والخلايا الجديدة لنمو الشعر بصحة.

6- فقدان الوزن :

يعمل الملح الأسود على تفكيك الدهون والإنزيمات ، بفضل المعادن الكبريتية التي يحتوي عليها ، وهذا هو السبب الرئيس لجعل الملح الأسود يدخل في العديد ، من تركيبات الأدوية لخسارة الوزن مثل Ayurveda products.

7- علاج مشاكل الجهاز التنفسي :

لو كنت تعاني من انسداد الأنف والتهاب الحلق ، فإن استنشاق الملح الأسود كفيل بعلاج تلك الحالة ، والتخلص من المعاناة المصاحبة لها ، والتي تسبب ضيق الجهاز التنفسي ، هو مناسب لمن يعانون من الربو ، والحساسية ، والجيوب الأنفية ، يتم وضع بضع من الملح الأسود ، على الماء الساخن من ثم استنشاق بخار الماء.

8- توازن مستويات الكولسترول:

استهلاك الملح الأسود ، كبديل للملح الأبيض أو ملح البحر ، يعالج مستويات الكولسترول المتقلبة ، كما أنه يساهم في تنشيط الدورة الدموية ، ويحد من ارتفاع الكولسترول الضار ، ويسمح لدم بالتدفق بحرية .

9- تعكر المزاج :

يفيد الملح الأسود ، في حالات الاكتئاب وتعكر المزاج ، لأنه يحافظ على الهرمونات مثل السيروتونين و الميلاتونين ، مما يعزز من الحالة النفسية للفرد ، ويتمتع الفرد بنوم صحي دون أي عوائق.

10- مستوى السكر بالدم :

حسب الدراسات العلمية ،والتي أشارت إلى أهمية الملح الأسود ، في السيطرة على مستويات السكر بالدم ، لأنه يعمل على السيطرة على اضطرابات الأيض الخلوي ، والعمل على إفراز هرمون الأنسولين .

فوائد الذرة الصفراء لمرضى السكري

noreply@blogger.com (nataly) — Fri, 30 Jun 2017 13:02:00 +0000

الذرة الصفراء من المأكولات التي تمتاز بمذاقها الرائع التي يمكن تناولها بأكثر من طريقة سواء مسلوقة أو مشوية بجانب ذلك لها فوائد صحية متعددة من بينها محاربة السرطان ،و تجديد طاقة الجسم و لكنها أكثر فائدة لمرضى السكري و

سوف توضح لك السطور التالية لهذه المقالة فوائد الذرة الصفراء لمرضى السكري ،و أفضل طريقة لتناولها بالنسبة لهم .

أولاً توضيح القيمة الغذائية للذرة .. تمتاز الذرة بقيمتها الغذائية العالية فهي تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات من بينها فيتامين أ،و فيتامين ه ،و فيتامين ب بالإضافة وجود مجموعة من المعادن ،و العناصر الغذائية مثل الفسفور ،و الحديد ،و البوتاسيوم ،و الزنك ،و المنجنيز ،و ،و النحاس ،و السيلينيوم

ثانياً الفوائد الصحية لتناول الذرة الصفراء .. وفي الغالب يفضل من يريد التسلية أو تحسين مزاجه الشئ تناول كوز من الذرة المشوي و ذلك يعد من أفضل الخيارات الصحية و ذلك للأسباب التالية :

* تسهم في تجديد طاقة الجسم ،و ذلك لوجود كمية من السعرات الحرارية بالإضافة إلى وجود الفيتامينات ،و البروتينات ،و الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم .
* تحارب نمو وانتشار الخلايا الخبيثة التي تنتشر مسببة الإصابة بالسرطان وهذا يرجع لوجود مضادات الأكسدة التي تقتل الخلايا الشاذة .
* تسهم في الوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك ،و عسر الهضم و ذلك لأنها غنية باألياف الغذائية التي تلين البطن .
* يوجد بها نسبة كبيرة من عنصر الحديد مما يجعلها قادرة على منع الإصابة بالأنيميا .
* تساعد في التخلص من أضرار الكوليسترول الضار و ذلك لأنها تعزز وجود تمد الكوليسترول النافع لذلك ينصح مرضى القلب باستخدام زيت الذرة لتحضير الطعام .
* تحتوي على الفيتامينات اللازمة لصحة العين خاصة فيتامين أ مما يجعلها أكثر فائدة لمن يعاني من أمراض العين .
* يستفاد من مضادات الأكسدة الموجودة بها بالإضافة إلى فيتامين أ ،و فيتامين ه لزيادة نضارة البشرة .
* تمد الشعر بالعناصر اللازمة له لحمايته من الجفاف والتساقط .
* تغذي الجسم و تزيد من الشعور بالشبع .
* يعتمد عليها في انقاص الوزن الزائد حيث أنها تحتوي على سعرات حرارية منخفضة مقارنة بغيرها من الأطعمة .
* تعتبر من الوجبات الغذائية الهامة للمرأة الحامل ،و الجنين و ذلك لأنها غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجون إليها .
* تحتوي على فيتامين ج الذي يعتمد عليه في رفع كفاءة جهاز المناعة و مقاومة الأمراض .

ثانياً فوائد الذرة الصفراء لمرضى السكري .. يحتاج مريض السكري بجانب العقاقير التي يتناولها أن يحصل على أطعمة صحية تحميه من مضاعفات السكري و يعتبر الذرة الصفراء من الأطعمة المفيدة للغاية لمرضى السكري و ذلك للأسباب الآتية :

* يخلص مرضى السكري من بول السكري ،و ذلك لأنها تحد من احتباس الماء في الجسم .
* تساعد في تقليل مستوى السكر في الدم .

* تحمي من الإصابة بداء السكري ،و ذلك لأنها تحتوي على أحد الأحماض المفيدة للجسم و هو حمض البانتوثينيك و هذا الحمض يسهم في تنظيم عملية التمثل الغذائي خاصة للمواد الكربوهيدراتيه و البروتينات ،و الدهون .

* تحتوي على فيتامين ب و هو من الفيتامينات المقوية للأعصاب التي قد يتسبب داء السكري في تلفها .
* غنية بالعناصر الغذائية الهامة مثل الحديد ،و فيتامين ج ،و فيتامين ه مما يحمي من الإصابة بمضاعفات داء السكري .

طريقة تحضير الذرة المشوي .. تحضير كوز الذرة وتقشيره ثم نقوم بتسخين مقلاة الشوي جيداً ثم نضع الذرة ونقوم بتقليبها حتى تحمر جيداً ونقوم برش الملح عليها وتتناولها

ملاحظة : لمرضى السمنة ،و السكري لا تتناول سوى الذرة المشوي أو المسلوق و يفضل الابتعاد تماماً عن الذرة المقلي بالزيت .

الفرق بين كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم

noreply@blogger.com (nataly) — Fri, 30 Jun 2017 06:03:00 +0000

كربونات الصوديوم
كربونات الصوديوم هو مركبٌ كيميائيٌ صيغته الجزيئية هي Na2CO3، ويعرف أيضاً باسم كربونة الغسيل، يأخذ شكل البودرة البيضاء، ويوجد في الطبيعة على شكل معدن، ومحاليل كربونات الصوديوم محاليل قلوية.
بيكربونات الصوديوم
بيكربونات الصوديوم هو مركبٌ كيميائيٌ صيغته الجزيئية NaHCO3، وشكله مسحوقٌ بلوريٌ أبيض، ويسمى أيضاً بصودا الخبز لاستعماله في المخبوزات، يتحلل في الماء ولا يتحلل في الكحول، وعندما يسخن في وسط جاف أو في سائل فإنه يتحول تدريجياً إلى كربونات الصوديوم، وهو مركبٌ جافٌ في الهواء لكنه يتفكك في الهواء الرطب ببطء.
استخدامات كربونات الصوديوم يستخدم في تصنيع الزجاج. صنع الصابون ومواد التنظيف المنزلية. صنع عجائن الورق. تخفيف ألم الأسنان كمحلولٍ تخديريٍ.

استخدامات بيكربونات الصوديوم تصنيع الأغذية. نفخ العجين؛ لأنه يحرر غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يعمل على نفخ العجين. تصنيع الأدوية المضادة للحموضة. التخفيف من حب الشباب. إطفاء الحرائق. يستخدم كإحدى المواد المضافة لعلف الحيوانات.
تحضير كربونات الصوديوم هناك طريقتان تستخدمان في تحضير كربونات الصوديوم هي: طريقة لابلاك: نسبةً للعالم نيكولاس لابلانك، تعمل هذه الطريقة بمرحلتين هما: تحضير كعكة الملح، عن طريق غلي كلوريد الصوديوم في حمض الكبريت لينطلق غاز كلوريد الهيدروجين لتتشكل كبريتات الصوديوم كالتالي: 2NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2HCl اختزال كعكة الملح، عن طريق مزج كبريتات الصوديوم الناتجة مع الكربون (الفحم) والحجر الكلسي Na2SO4 + CaCO3 + 2C → Na2CO3 + 2CO2 + CaS طريقة سولفاي: نسبةً للعالم إرنست سولفاي، حيث تعتمد هذه الطريقة على المواد التالية: كربونات الكالسيوم، وكلوريد الصوديوم، والأمونيا، ولهذا تسمى طريقة أمونيا-صودا، ومحور هذه العملية تقنياً هو برج مجوف، وفي الأسفل يسخن الحجر الكلسي ليحرر غاز ثاني أكسيد الكربون كالتالي: CaCO3 → CaO + CO2 يقرقر غاز ثاني أكسيد الكربون الناتج بمحلول مركز من كلوريد الصوديوم والأمونيا لتترسب بيكربونات الصوديوم كالآتي: NaCl + NH3 + CO2 + H2O → NaHCO3 + NH4Cl تسخن بيكربونات الصوديوم الناتجة لتنتج كربونات الصوديوم 2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2 بهذا تسترجع الأمونيا من محلول كلوريد الأمونيوم بمعالجته مع هيدروكسيد الكالسيوم (الكلس المطفأ)، الناتج من معالجة أكسيد الكالسيوم (الكلس الحي) بالماء كالتالي: CaO + H2O → Ca(OH)2 Ca(OH)2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2O
طريقة تحضير بيكربونات الصوديوم يتم تحضيره من معالجة محلول مشبع برماد الصودا مع غاز ثاني أكسيد الكربون على درجة حرارة 40 درجة مئوية، ثم يفصل معلق البيكربونات المتشكلة من أسفل برج التفاعل، ثم يصفى ويغسل في فلتر دوار، ثم تجرى عملية تثفيل له ويجفف على سير ناقل مستمر على درجة حرارة 70 درجة مئوية، لنحصل على ناتجٍ بنقاوة 99.8%. Na2CO3 + CO2 + H2O ⇌ 2NaHCO3

فوائد بيكربونات الصوديوم

noreply@blogger.com (nataly) — Fri, 30 Jun 2017 05:50:00 +0000

بيكربونات الصوديوم كربونات الصوديوم، وتسمّى أيضاً صودا الخبز، وهي عبارة عن مادة أساسية لجميع البيوت، وتدخل في إعداد الكثير من الأطعمة والوجبات كمكون أساسي، وغير مكلفة أبداً، وإضافةً لذلك كله تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحيّة المهمة للروتين الصحي للجسم، وسوف نتناول فيما يلي أبرز هذه الفوائد له

والتي تتضمن ما يلي. فوائد بيكربونات الصوديوم :
مفيدة للأسنان: يساعد على الحصول على أسنان ناصعة البياض، وبذلك يمكن استخدامه بدلاً من معجون الأسنان، أو إضافة القليل من منها إلى المعجون، والتي تساعد على إزالة البقع البنية عن الأسنان وبالتالي تبييضها، كما يمكن استخدمها كغسول للفم؛ بإحضار ملعقة من بيكربونات الصوديوم ووضعها داخل كوب من الماء والمضمضة بالمحلول الناتج.
شعر لامع ونظيف: فيؤدي الاستخدام المتكرر لمنتجات الشعر تحديداً الغنية بالمواد الكيميائية، إلى تراكمها في الشعر، وبدورها تؤثر على شكله ولونه وتألقه؛ فملعقة من الصودا الممزوجة مع الشامبو تساعد على استعادة صحة الشعر، بتدليكه جيداً وشطفه.

تهدئة تهيج الجلد: تعتبر مرهماً طبيعياً يساعد على إزالة وتخفيف التهيجات الجلدية، كما يقضي على الحكة الناتجة عن الحرارة أو لدغات الحشرات، بإحضار كمية منها ومزجها مع كمية مناسبة من الماء؛ لتشكل معجوناً، يوضع على المناطق الجلدية المصابة بمشكلة معينة، وتركه حتى يجف.

تحييد الأحماض: تحتوي على مجموعة من المواد ذات الخصائص القلوية التي تخفف من حرقة المعدة، أو عسر العملية الهضمية، الناتجة عن تناول أطعمة غنية بالأحماض كالسكّريات واللحوم والألبان إضافةً للمشروبات الغنيّة بالكافيين، ويمكن تحقيق ذلك بتناول كوب من بيكربونات الصوديوم الممزوجة بالماء، (ملعقة صغيرة من الأول ونصف كوب من الثاني)؛ حتى يساعد المحلول الناتج على تنظيم معدل الحموضة.

محاربة الأمراض: تحديداً الناتجة عن الأحماض المتراكمة في الجسم، والتي تؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة، أبرزها الالتهابات المفصلية وأنواع متعددة من السرطان، بحيث تساعد قلوية الكربونات على تعزيز جهاز المناعة والوقاية من السرطان.

مهمة لمرض الكلى: فأثبتت دراسة قام بها مستشفى لندن الملكي أنّ تناول جرعة مناسبة من بيكربونات الصوديوم يساعد مرضى الكلى تحديداً المزمن على التخلص من عبء غسيل الكلى، كما أثبتت بأنّها تبطئ من تقدم الأعراض والحالة المرضية بشكلٍ كبير مقارنةٍ بالأشخاص الذين يتمّ علاجهم دون أن يتناولوا من الكربونات، حيث تكون نسبة تطوّر المرض عند الأشخاص الأخيرين 45%.

والجدير بذكره هنا أنّ الإفراط في تناول بيكربونات الصوديوم يعود على الجسم بالكثير من الآثار والجوانب السلبية، أبرزها جفاف الخلايا الجلدية وانتفاخها، والإصابة بالغثيان والعطش الشديد، ووجع الرأس وارتفاع معدل ضغط الدم، إضافةً إلى القيء وآلام شديدة في المعدة؛ لذلك يجب أخذ هذه الأمور بعين الاعتبار.

فوائد بيكربونات الصوديوم للجسم

noreply@blogger.com (nataly) — Fri, 30 Jun 2017 05:34:00 +0000

بيكربونات الصوديوم يعتبر بيكربونات الصوديوم من المركبات الكيميائية والتي يرمز لها بالرمز العلمي (NaHCO3)، ويطلق عليه أيضاً اسم " صودا الخبز"، وهو عبارة عن مسحوق بلوري قلوي لونه أبيض يذوب بالماء، ولا يتحلل بالكحول. عندما يُسخن بوسط جاف أو سائل يتحوّل تدريجياً إلى ما يسمى " كربونات الصوديوم

"، وله العديد من الفوائد سواءً للشعر أو البشرة أو الجسم ككل، ويتوفر في أغلب المنازل كونه يستخدم في الطهي، وله خواص مضادة للالتهابات والجراثيم، ويعمل على التوازن في حموضة الجلد.
فوائد بيكربونات الصوديوم
يُكافح حبوب الشباب والبثور الناتجة عنها: ويمكن ذلك من خلال مزج ملعقة صغيرة منه مع مقدار مناسب من الماء لعمل ماسك يوضع على البشرة لمدة دقيقتين فقط، ثم تُغسل البشرة بماء بارد، وتكرر العملية مرة يومياً لمدة ثلاثة أيام، ولكن يجب اختبار بسيط على منطقة معينة صغيرة من الخليط لتجنب الحساسية، فإن لم تكن هناك حساسية يمكن استخدامه.
يُعالج ويقلل من حروق الشمس: من خلال مزج ربع فنجان مع كوب من الماء البارد، ثم تُبلل منشفة بالمزيج ويرطب بها المكان المصاب لمدة (5) دقائق، وتكرر مرتين باليوم، أو من خلال ملء نصف كوب من بيكربونات الصوديوم ووضعه في حوض الاستحمام مع تقليبه جيداً ثم يُعمل مغطس للجسم كامل في الحوض مدة (5) دقائق، ثم يترك على الجسم حتى يجف ثم الاغتسال بالماء.
يُحسن من تفاوت لون البشرة، كونه يُزيل الخلايا الميتة بالجلد، بالإضافة إلى أنه يحافظ على نسبة الهيدروجين بالجلد، ويتم ذلك من خلال خلط ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم مع القليل من ماء الورد ليكوّنا عجيناً متماسكاً، ثم يوضع كماسك على الوجه لمدّة دقيقة ثم يُفرك بشكل لطيف ثم يُغسل بالماء.
يُزيل رائحة الجسم الكريهة أو رائحة العرق: من خلال مزج ثمن ملعقة من بيكربونات الصوديوم مع ملعقة كبيرة ماء، وثلاث قطرات من أي زيت نباتي معطر، ثم تُغمس قطنة بالخليط ويمسح بها مناطق الإبطين أو أية منطقة يخرج منها العرق.
يُزيل رائحة الشعر الكريهة خاصة أصحاب الشعر الدهني كونه سريع التقاط الروائح والملوثات، والطريقة من خلال مزج بيكربونات الصوديوم مع الماء بنسب مناسبة وتوضع على الشعر لمدّة (5) دقائق، ثم يُغسل الشعر، وتكرر كل شهر مرّة، أو يمكن إضافة مقدار ملعقة من صودا الخبز مع الشامبو ويُغسل به الشعر مرتين أسبوعياً.
يُعالج الحكة والطفح الجلدي، حيث يعمل كمهدئ للجلد، من خلال خلط ربع ملعقة من بيكربونات الصوديوم مع مقدار نصف كوب ماء ويوضع العجين على المنطقة لمدة دقيقتين، ويشطف بالماء البارد، وتستخدم مرّة باليوم.