Rezultatul este sistemul inteligent de economisire a apei Tandrup, bazat probabil pe cea mai mica invenţiei din istoria companiei.

Dar una care a devenit mare, cum se poate observa prin faptul că astăzi acest sistem este exportat in mai mult de 30 de tari din lume.

Unele invenţii mari sunt de dimensiuni mici

Datorită design-ul inteligent şi formei speciale  nu există nici o diminuare a confortului.

La baza sistemul de economisire a apei Tandrup stau perlatoarele special create pentru a se potrivi cu orice tip de baterie asigurandu-se un debit optim de la 2-12 litri/minut. Datorită design-ul inteligent şi formei speciale  nu există nici o diminuare a confortului.

Mai puţin este mai mult. Gândiţi putin. Salvaţi mult.

Toate perlatoarele produse de Tandrup asigura un debit constant. Sistemul Tandrup asigura o reducere a energiei folosite pentru a incalzii apa, deoarece se consuma mai putina apa calda.

Dispozitivele de economisire a apei Tandrup au un design ingenios care asigura un debit costant indiferent de presiunea apei. La o presiune de 0 bar, inelul interior nu se va deschide. Cu cat creste presiunea cu atat, inelul interior se strange pe mijlocul sistemului reducand cantitatea de apa.

Ca urmare, debitul de apa este constant indiferent de presiunea apei. O baterie fara sistem Tandrup consuma intre 12-16 litri de apa/minut. Sistemul de economisire a apei Tandrup limiteaza debitul apei la 2,4,6,8,10 sau 12 litri/minut indiferent de presiunea apei sau cat de mult e deschis robinetul.

Solutii de reducere a consumului de apa pentru bateriile de bucatarie

Bucataria este un loc unde o cantitate mare de apa este folosită pentru gătit şi curăţenie.
O baterie fara sistemul de economisire va folosi aproximativ 12 litri de apa pe minut.
Cu sistemul Tandrup consumul de apa poate fi redus cu 30-50%, în funcţie de perlator.
Şi deoarece cea mai mare parte din apa folosită în bucătării este apă caldă, există
economii semnificative si la energie.

Perlatoare fixe  pentru bateriile de bucatarie:

Perlatoare pentru bateriile de bucatarie cu articulaţii sferice pentru o clătire uşoară a chiuvetei.

Perlatoarele au prevazut un inel de montare universal pentru bateriile cu filet exterior.

Sita verde – pentru un debit de 6 litrii/minut – economiseste 6 litri/minut

Sita albastra – pentru un debit de 8 litrii/minut – economiseste 4 litri/minut

Solutii de reducere a consumului de apa pentru baie

De la 12 la 2 litri/minut fara a se diminua confortul.

La chiuvetele folosite doar pentru spalatul mainilor, debitul poate fi redus cu usurinta pana la 2 litri apa/minut.

Perlatoare pentru economisirea apei pentru cada si lavoar

Perlatoare pentru reducerea consumului de apa cu sistem anti-furt – pentru utilizare in hoteluri sau locuri publice – pot fi desfacute doar cu o cheie specială.

Perlatoare pentru lavoare

Casele si companiile au in general mai multe chiuvete unde se poate economisi o cantitate mare de apa daca se foloseste sistemul de economire Tandrup. O baterie de lavoar foloseste in medie 12 litri/minut. Folosind sistemul Tandrup se poate economisi de la 1/3 pana ½ din apa consumata.

Perlatoarele sunt disponibile cu un inel de montare universal pentru bateriile cu filet exterior.

Sita gri – pentru un debit de 2 litri/minut – economiseste 10 litri/minut

Sita galbena – pentru un debit de 4 litri/minut – economiseste 8 litri/minut

Sita verde – pentru un debit de 6 litri/minut – economiseste 6 litri/minut

Solutii de economisire a apei pentru cada si dus

Se monteaza intre teava de alimentare si para de dus sau inainte de furtunul de dus la bateriile de perete

O foarte mare cantitate  de apa este folosita de catre o familie pentru a face dus. De obicei este folosita apa calda, deci se consuma si energie electrica sau gaz. O baterie de cada/dus foloseste in medie de 16 litri/minut. Folosind sistemul Tandrup cantitatea de apa folosita poate fi redusa la 8 sau 10 litri/minut – insemnand si reducere de energie folosita pentru apa calda.

Sita albastra – pentru un debit de 8 litri/minut – economiseste 8 litri/minut

Sita portocalie – pentru un debit de 10 litri/minut – economiseste 6 litri/minut

Sita rosie – pentru ui debit de 12 litri/minut – economiseste 4 litri/minut

Parele de dus Tandrup – cele mai economice pare

Pentru a inlocui clasicele pare de dus care consuma 16 litri/minut, Tandrup a produs pare de dus cu sisteme de economisire a apei si care asigura un debit de 6,8 sau 10 litri/minut.

Power line – ofera  o gama larga de pare de dus de mana sau montate in perete care consuma 8 sau 10 litri/minut. Sistemul asigura un debit constant indiferent de presiune apei. La parele cu sistem anti-calcar, gaurile in forma de stea asiga un “efect de spray” care regleaza consumul de apa folosit.

Hidro-Line – ofera o gama de pare de dus de mana si montate pe perete care consuma 6 sau 8 litri/minut. Sistemul asigura un debit constant indiferent de presiunea apei. Parele de dus anti-calcar sunt special produse pentru a amesteca aerul cu apa si creaza un “efect de sampanie” cu mii de bule de apa si aer.

Nu aruncati si banii o data cu apa!

Pentru a intelege si mai bine cum functioneaza sistemul de economisire a apei Tandrup va invitam sa vizionati filmul de mai jos.

De cand s-a incalzit afara, nu ii mai dai importanta, nu mai verifici in fiecare zi daca functioneaza sau nu, asa ca a devenit un obiect insesizabil in casa.

Da, este vorba de calorifer, de care ne amintim doar atunci cand e frig si e normal sa fie asa avand in vedere ca rolul caloriferului este acela de a degaja caldura. In restul timpului este un obiect neinteresant, chiar anost , vopsit, in majoritatea covarsitoare a cazurilor, in alb.

Dar aceasta situatie se poate schimba, caloriferul putand deveni dintr-o prezenta absenta un obiect decorativ surprinzator.

Firma Serstill aduce pe piata romaneasca un concept inovator : caloriferul decorativ, care propune un nou stil de abordare a sistemelor de incalzire, imbinand functia  practica cu cea estetica.

Astfel, caloriferele decorative devin adevarate opere de arta, sistemul de personalizare folosit permitand alegerea oricarei imagini dorite de client ( ex. tapet, gresie , poze etc.  ) in functie de locul de amplasare a acestuia.

Personalizarea casei printr-un model unic de calorifer decorativ este intr-adevar spectaculoasa, cu atat mai mult cu cat calitatile functionale ale sistemelor de incalzire nu sunt deloc afectate.

Ideea de a aseza culoare pe obiectul care ne da caldura iarna este cel mai inovator mod de a folosi culoarea in procesul incalzirii.

Au fost  aplicate principiile cromoterapiei in dezvoltarea proiectului  pentru a putea oferi incadrarea estetica a tuturor elementelor necesare spatiului ambiental.

Culoarea ne poate modifica gandurile, trairile, sentimentele, sanatatea. Ne poate face sa ne odihnim mai bine sau sa fim mai energici, ne poate linisti in momentele critice sau ne poate impulsiona cand trebuie sa luam hotarari categorice. Ne trateaza si ne bucura privirea.

Pentru toate acestea trebuie sa fim foarte atenti in alegerea culorilor dar este absolut  necesar sa le folosim zilnic. Monotonia din locuinte sau birouri poate fi inlaturata prin folosirea culorilor necesare scopului pe care il dorim .

Fiecare model de calorifer decorativ corespunde unei firi si unui gust, nici o comanda nu seamana cu alta, cum oamenii sunt diferiti astfel si alegerile lor. O clasificare a preferintelor pentru modelele de calorifere decorative ar fi inutila intrucat singurul element de decizie cu adevarat relevant in acest proces de alegere este designul.

In ziua de astazi se produce o cantitate enorma de deseuri menajere. Toate produsele alimentare pe care le cumparam ajung la noi cu ambalaje care trebuie sa fie eliminate. Si, in conformitate cu reglementarile de respectare a mediului, ar trebui sortate si depuse apoi, in containere separate. Cel mai usor mod pentru a ne conforma aceastor reguli este de a sorta deseurile exact atunci cand le producem. Pentru aceasta se recomanda sorterele Franke: cea mai inteligenta solutie pentru a ajuta la sortarea deseurilor de bucatarie. In plus, daca in momentul de pregatire a alimentelor aveti mainile murdare, puteti deschide usa printr-o apasare usoara cu piciorul. Fara indoiala, o idee utila pentru bucataria dumneavoastra.

Instalarea de componente cum ar fi un sistem eficient de gestionare a deseurilor, ne poate ajuta – ne usureaza activitatea si pastreaza in bucatarie o ordine perfecta.

Caracteristici generale ale frigiderelor si combinelor frigorifice 

Atunci cand dorim sa cumparam un nou aparat frigorific este indicat sa verificam cateva caracteristici de baza:

Clasa energetica

In general, modele noi de aparate frigorifice, fie ele frigidere sau combine frigorifice, consuma mai putina energie electrica. De aceea, atunci cand alegem un astfel de produs, trebuie sa luam in considerare “clasele energetice”, care indica eficienta frigiderului din punct de vedere al consumului de electricitate. Clasificare se face incepand cu “clasa G”, care are cel mai mare consum, pana la “A++”. Cumparand un aparat frigorific de eficienta energetica superiora, economisim cu pana la 40% fata de “clasa B”.

Frigider sau Combina frigorifica?

Combina frigorifica are compartimentul congelator separat de frigider. Congelatorul este impartit pe mai multe nivele tip sertar, avand avantajul separarii diferitelor tipuri de alimente si a accesului facil la acestea.

“no frost”

La aparatele frigorifice cu functia “no frost” (fara gheata), racirea se face cu aer rece uscat, si astfel nu se formeaza gheata. Aerul este racit in afara compartimentelor pentru alimente, iar apoi este introdus in acestea. Marele avantaj al functiei “no frost” este ca nu mai e necesara dezghetarea periodica a aparatului.

“side by side”

Combinele frigorifice de tipul “side by side”, alatura doua combine frigorifice intr-una singura. Si chiar daca necesita mai mult spatiu de amplasare, aceasta alaturare ofera mai mult spatiu de depozitare pentru alimente si bauturi. Noile combine side by side sunt dotate cu dozator pentru apa rece si cuburi de gheata.

Reglajul temperaturii

Reglajul temperaturii la noile frigidere si combine se face electronic, temperatura fiind afisata pe un display LCD. Temperaturile recomandate pentru frigider sunt cuprinse intre 4 si 6 grade iar pentru congelator intre -24 si -18 grade.

Functia “Air Flow System”

Prezinta avantajul pastrarii temperaturii uniforme in incinta compartimentelor frigiderului.

Design

Pe langa designul si finisajul exterior trebuie sa tinem cont atunci cand alegem o combina frigorifica si de aspectul si functionalitatea rafturilor interioare, elemente foarte importante in utilizarea de zi cu zi.

Combinele frigorifice Franke

Alegand o combina frigorifica Franke optati pentru toate beneficiile pe care le confera o tehnologie noua, garantia unei calitati de varf, o durata indelungata de functionare si o fiabilitate excelenta. Caracteristicile combinelor au fost proiectate pentru a va asigura maximum de confort si de avantaje. Avand un design modern si functional sunt usor de adaptat stilului mobilierului de bucatarie reprezentand solutii eficiente care faciliteaza pastrarea hranei dar si o ambianta moderna in bucatarie.

Freestanding (de sine statatoare) sau incorporabile?

Pentru libertatea de amplasare în bucatarie alegem variantele freestanding. Pentru un plus de eleganta si un design unitar al bucatariei sunt recomandate combinele frigorifice încorporabile, usile acestora fiind dublate de usi din acelasi material si aceeasi nuanta ca mobilierul bucatariei. Clasa energetica a combinelor frigorifice Franke este rezultatul eforturilor depuse pentru reducerea consumului energetic. Unele modele Franke sunt clasificate în clasa A+, cu un consum mai mic cu 25% fata de limita Clasei A – un beneficiu pentru mediu si în acelasi timp o economie insemnata pentru utilizator.

De retinut!

• Asezati aparatul intr-un loc uscat si cu ventilatie continua. Nu asezati aparatul langa surse de caldura
• Asigurati o buna ventilare a aparatului
• Nu introduceti alimente si lichide la temperaturi mai mari decat cea a camerei
• Introduceti in frigider produsele alimentare si lichidele in vase inchise
• Nu lasati usile deschise mai mult decat este nevoie

Alegerea locului corect pentru amplasare
Asezati aparatul intr-un loc uscat si cu ventilatie continua. Nu asezati aparatul langa surse de caldura (exemplu: aragazuri, radiatoare, incalzitoare de apa sau dispozitive similare) si nu-l asezati direct in bataia razelor solare. Aparatul trebuie asezat la cel putin 3 cm de un aragaz electric sau cu combustibil gazos si la cel putin 30 cm fata de sobe cu carbuni sau alti combustibili. Daca nu puteti respecta aceste distante plasati intre sursa de caldura si aparat o izolatie corespunzatoare.

In afara de comoditate, masina de spalat vase ofera o serie de avantaje de ordin economic si de mediu. Masina de spalat vase preia intr-o familie munca de rutina si ne ajuta in schimb sa beneficiem de mai mult timp liber pe care il putem folosi in moduri mai placute si mai relaxante. In plus, folosind masina de spalat vase, reducem considerabil consumul de apa, energie si detergent. Se poate economisi de pana la de 5 ori mai multa apa fata de spalatul manual al vaselor iar din aceasta rezulta si o reducere a consumului de energie necesara pentru aducerea apei calde in apartament sau incalzirea acesteia cu ajutorul unei centrale proprii. Consumul de detergent este substantial redus pentru ca masina de spalat vase foloseste doze exacte pentru diferitele programe si elimina astfel consumul inutil. Stim cu totii ca mai putina apa cu detergent inseamna mai putina poluare pentru mediul inconjurator.

La alegerea unei masini de spalat vase e recomandat sa tinem cont de urmatoarele caracteristici:
• eficienta spalare – clasa A (maxim de eficienta)
• consum energetic – clasa A (minim de consum)
• uscare – clasa A (maxim de eficienta)
• capacitate interioara: exista masini de spalat vase in care pot fi spalate 10, 12 sau 14 seturi de vase (functie de dimensiune si model)
• minimul de programe de spalare necesar:
- inmuiere
- spalare normala – spalare vase normal murdare
- spalare usoara – spalare imediat dupa utilizare (pentru vase putin murdare)
- spalare BIO – spalare imediat dupa utilizare pentru vase putin murdare, include fata de spalarea usoara, prespalarea
- spalare intensiva – oale, tigai, vase foarte murdare

Masinile de spalat vase Franke ofera urmatoarele beneficii:

• functie de incepere a programului de spalare – se poate decala inceputul spalarii cu minimum 1 ora pana la maximum 9 ore; aceasta functie permite ca masina sa porneasca la o ora dorita.

• program de incarcare la jumatate din capacitate – se pot spala vase si doar in cosul superior (utilizat pentru farfurii si pahare), fie doar in cosul inferior (utilizat pentru tigai, oale, tavi de cuptor, etc)

• Aqua Stop Total, sistem anti-inundare – se declanseaza alarma la aparitia unei scurgeri de apa in masina de spalat vase.

• tasta 3 in 1 (aceasta optiune este specifica utilizarii tabletelor sau detergentilor pudra care incorporeaza si sare de dedurizare si produse de limpezire)

• program de spalare rapida si intensiva (vase normal murdare), durata 50 min

• program de spalare super + antibacteriala – tigai, oale si vesela foarte murdare (cu exceptia articolelor delicate) inclusiv cu resturi de mancare uscata; durata 140 min

• program spalare rapida obiecte din sticla (pahare, portelan si vesela usor murdara), durata 60 min

• program BIO rapid (vesela normal murdara chiar si cu reziduuri uscate de mancare), durata 80 min.

Pentru a completa sistemul de echipamente necesare unei gospodarii, Franke a introdus de cativa ani, in portofoliul sau si masina de spalat rufe.

Cum alegem cuptoarele

Avantajele alegerii cuptorului incorporabil fata de alegerea aragazului clasic sunt de ordin estetic, igienic si practic. Designul unui cuptor care se potriveste cu designul celorlalte echipamente din bucatarie ofera intr-un final un ambient deosebit in bucatarie. Varietatea finisajelor si culorilor, alaturi de design, confera stiluri diferite cuptorului: high tech, modern, clasic, rustic, ceea ce ofera usurinta in combinarea cu stilul mobilierului de bucatarie.

Alte criterii de luat in calcul in alegerea cuptorului sunt:
• tipul de alimentare (electric sau gaz)
• caracteristicile tehnice (tipuri de coacere, volum interior, modul de programare, clasa energetica)

Cuptoarele electrice au cateva avantaje fata de cele cu gaz
• asigura coacerea la o temperatura constanta si uniform repartizata in interior, conform cerintelor utilizatorului;
• au mai multe surse de caldura – rezulta o coacere uniforma, necesara mai ales in cazul produselor de cofetarie – patiserie (cozonaci, prajituri), pizza, paste;
• au consum mic, in medie 0.79-0.9 kwh, datorita termostatului si unei bune etansari;
• ventilatorul interior ajuta la o coacere rapida in profunzime precum si la decongelare;
• au minim 5 programe de coacere;
• se poate selecta optiunea de oprire automata la sfarsitul programului de coacere;
• sunt mai sigure si mai usor de instalat

Specialistii (bucatari, cofetari-patiseri) recomanda cuptoarele electrice!

Cuptoarele Franke

Designul cuptoarelor Franke exprima o eleganta absoluta, prin combinatia de inox si sticla. Prin incorporarea in mobila se obtin performante excelente intr-un spatiu limitat, capacitatea mare a cuptoarelor, intre 57 si 67 litri permitand gatitul, in acelasi timp, pe 3 sau chiar 4 nivele.

Adaptate pentru un mod de viata modern

Cuptorul Crystal de la Franke, permite acum gatitul la cel mai inalt nivel. Modelul CR 910M BM 60+ este dotat cu un program care permite prepararea pe 4 nivele diferite a 4 feluri de mancare (antreu, doua feluri principale si desert) – stilul italian.

Caracteristici generale ale cuptoarelor Franke

Modularitate

Toate gamele au in comun respectul pentru estetica si sunt prezentate in diverse modele, avand caracteristici, functii si performante diferite.

Electronica

Electronica avansata a cuptoarelor include peste 50 de retete pre-stabilite si permite o programare simpla si intuitiva. Faciliteaza, de asemenea, alegerea tipului de gatit, iar apoi gestioneaza intregul proces.

Izolarea termica

Intre cuva interioara si carcasa exterioara cuptorul este echipat cu un strat de vata minerala alba compactata intre doua foi de aluminiu, pentru a imbunatati puterea sa de izolare si durabilitatea in timp. Aceasta izoleaza mai puternic decat vata de sticla obisnuita de culoare galbena. De asemenea, respecta legislatia internationala referitoare la mediu si siguranta.

Iluminarea

Iluminatul interior este asigurat de unul sau doua becuri de 15 wati pentru a permite vizibilitate buna in timpul gatitului.

Ventilator de convectie

Ventilatorul din spate asigura circulatia perfecta a aerului cald, mentinand temperatura selectata si distributia uniforma in interiorul cuptorului. Timpul de incalzire este redus la minimum iar acest lucru inseamna eliminarea pierderilor de caldura si reducerea consumului de energie.

Ventilator tangential

Toate cuptoarele Franke sunt dotate cu un ventilator care genereaza o miscare fortata de aer intre cuva interioara a cuptorului si carcasa exterioara creand o bariera termica, care creste eficienta energetica a cuptoarelor (scade consumul de energie) si, in acelasi timp, protejeaza mobila in care acesta este incorporat. Toata caldura generata de rezistentele electrice este astfel utilizata pentru gatit, in timp ce suprafetele laterale si usa cuptorului raman reci.

Interiorul cuptorului

Cuva interna a cuptorului, care este supusa la temperaturi mari necesare gatitului, este suspendata si fixata pe structura de sustinere, in doar cateva puncte de contact pentru a permite un transfer minim de caldura. Aceasta solutie de proiectare reduce transmiterea caldurii generate de rezistente la exterior si ajuta la mentinerea temperaturii selectate, o reducere semnificativa a consumului de energie si o securitate sporita pentru mobilier si utilizatori.

Usa rece

Usa cuptorului este compusa dintr-o structura de aluminiu in care sunt prinse 2, 3 sau 4 straturi de geam, bine separate unele de altele. Straturile de sticla reflectorizanta si spatiile dintre ele creeaza o bariera termica, care se opune transmiterii caldurii si ajuta la mentinerea temperaturii stabilite si reducerea consumului de energie. Usa ramane rece pe timpul functionarii.

Functii speciale:

• sonda de temperatura (opreste automat operatia de gatit atunci cand sesizeaza temperatura setata in interiorul bucatii de carne 35°C – 95°C (65°C)
• functia Quick Cooking – cea mai puternica varianta de coacere a unui cuptor, puterea mare a rezistentelor si ventilatia ofera avantajul ajungerii la temperatura dorita intr-un timp foarte scurt (ideal pentru prepararea pizzei).
• Cuptoarele cu aburi au avantajul pastrarii proprietatilor organoleptice ale produselor: gust, miros, culoare.

Accesorii

Sina telescopica – Poate fi din doua sau chiar trei rafturi, usor de asamblat, si ofera o siguranta maxima la introducerea sau scoaterea mancarurilor gatite. Cele mai multe cuptoare Franke sunt prevazute cu ghidaje metalice laterale. La acestea sunt deja sau pot fi atasate sine telescopice care permit culisarea cu finete a tavilor.

Hota ne scapa de mirosurile neplacute, de aburul si fumul emise in timpul procesului de gatit, ceea ce creeaza o atmosfera mai placuta in casa.

In functie de modul de instalare, se disting: Incorporabile, Superpozabile, Extractibile.

Cum alegem o hota?

Din punct de vedere estetic hotele pot fi moderne, clasice si rustice pentru a se potrivi stilului mobilierului de bucatarie.

Dupa dimensiune hotele pot avea dimensiuni de 60, 70, 80, 90 si 120 cm pentru a se potrivi pe dimensiunile bucatariilor modulare. Ca regula generala, dimensiunea plitei nu trebuie sa fie mai mare decat dimensiunea hotei, mai ales daca exista corpuri de mobilier suspendate.

Dupa capacitatea de aspirare – Necesarul de capacitate de aspirare este dat de volumul aerului din bucatarie. Hota trebuie sa fie capabila sa inlocuiasca volumul de aer din bucatarie de 10 ori intr-o ora.

Dupa nivelul de zgomot – Daca hota este echipata cu un motor puternic, aceasta poate fi eficienta si confortabila chiar si pe o viteza inferioara celei maxime, viteza pentru care nivelul de zgomot nu este deranjant.

Dupa panoul de comanda exista hote
- cu actionare mecanica
- cu afisaj electronic si touch control

Unele modele de hote Franke, cu afisaj electronic ofera solutii inovative cum ar fi:
- Programarea opririi intarziate a hotei, pentru a asigura eliminarea completa a mirosurilor reziduale
- Functia 24h, de reimprospatare a aerului
- Sistemul Air Blade care consta in crearea unei perdele de aer ce delimiteaza zona de aer viciat de restul bucatariei.
- Functia ce permite reglarea intensitatii luminoase.
- Avertizarea utilizatorului cu privire la necesitatea curatarii sau inlocuirii filtrelor.

Cum functioneaza o hota?

Hota in versiune aspiranta absoarbe aerul si il elimina din bucatarie prin tubul de evacuare.

Hota in versiune filtrant absoarbe aerul si-l purifica trecandu-l prin filtre de carbune activ, inainte de a-l elibera, curat, inapoi in bucatarie.

De ce sa alegem o hota aspiranta?

Franke recomanda instalarea unei hote aspirante pentru ca este solutia:
1. cea mai eficienta, deoarece scoate aerul viciat in afara incaperii
2. cea mai sigura, deoarece aduce aer proaspat in bucatarie – lucru foarte important mai ales cand se foloseste aparatura pe baza de gaz
3. cea mai silentioasa, deoarece aerul aspirat intalneste mai putine obstacole in timpul eliminarii
4. cea mai economica, deoarece nu este necesara inlocuirea periodica a filtrului de carbune.

Cate tipuri de filtre exista si la ce folosesc?

Filtrele metalice antigrasime protejeaza motorul prin faptul ca impiedica intrarea grasimii, aspirate odata cu aburul, in interiorul hotei.

Filtrele de carbune activ se folosesc in varianta filtranta. Acestea absorb mirosurile datorita carbunilor continuti, curatand astfel aerul aspirat, inainte de a-l elibera inapoi in bucatarie. Un senzor semnaleaza cand este necesara schimbarea filtrelor de carbune activ.

Exista normative de siguranta?

Datorita celor 50 de ani de experienta Franke este prima companie din segmentul de productie de hote care a obtinut Certificatul de Management al Calitatii ISO 9001. Acest lucru garanteaza ca toate modelele noastre sunt conforme cu standardele de siguranta europene, in domeniul sigurantei in functionare, electrosecuritatii, compatibilitatii electromagnetice si a zgomotului.

Important

• distanta minima intre hota si plita trebuie sa fie de 65 cm; o distanta mai mica afecteaza functionarea hotei in timp ce o distanta mai mare afecteaza eficienta hotei;
• atat diametrul orificiului din perete, cat si al tubului de evacuare trebuie sa fie de minimum 120 mm;
• pentru a crea un flux de aer care sa orienteze aburii si fumul catre suprafata de aspirare, porniti hota cu cateva minute inainte de a incepe prepararea alimentelor
• lasati hota sa mai functioneze cateva minute dupa terminarea prepararii alimentelor pentru a permite aburilor si mirosurilor sa fie evacuate;
• viteza inferioara este suficienta evacuarii aerului viciat in cazul preparatelor care emana mirosuri si aburi scazute ex: paste sau sosuri;
• viteza superioara este necesara doar cand preparatele emana puternic mirosuri, fum si aburi ex: cartofi prajiti, gratare sau prepararea mai multor feluri de mancare simultan.

Intretinere

• hota se intretine cu un burete usor umezit si o cantitate mica de sapun neutru, dupa care se limpezeste cu o carpa umezita si se usuca bine cu o carpa moale
• in cazul hotelor din inox sensul de stergere trebuie sa urmeze sensul de slefuire
• filtrele de grasime trebuie spalate conform indicatiilor din instructiunile de instalare, utilizare si intretinere, la 2 luni sau chiar mai des in cazul utilizarii intensive.
• filtrele din carbune trebuie inlocuite conform indicatiilor din instructiunile de instalare,utilizare si intretinere, la 4 luni sau chiar mai des in cazul utilizarii intensive.
• intretinerea regulata a filtrelor asigura o eficienta sporita si siguranta in functionare.

Plitele incorporabile sunt o solutie tot mai cautata datorita flexibilitatii pe care o confera amenajarilor. Acestea sunt deosebit de practice atat in cazul unor constructii noi cat si in proiectele de renovare sau modernizare a bucatariei.

Confort in viziunea Franke

- igiena
- flexibilitate
- design

Punctele forte ale unei plite Franke

Tehnologia de avangarda si sistemele de siguranta excelente garanteaza o performanta de cel mai  inalt nivel. Disponibile intr-o gama extinsa de design si culori pot satisface toate exigentele estetice si functionale.

Tipuri de plite in functie de tipul de alimentare

1. cu gaz
2. electrice (inductie, vitroceramice, rezistente electrice)
3. mixte (gaz + electric)

Plitele cu gaz Franke

Sunt cele mai utilizate tipuri de plite si pot fi gasite intr-o gama larga de modele si optiuni. Controlul temperaturii este usor de realizat urmarind nivelul flacarii, iar oprirea se poate face imediat cu foarte putina retentie de caldura, reducand astfel riscul de ardere.

Pentru functionare este nevoie de racordare la o retea de gaz sau butelie cu GPL si la reteaua de energie electrica. Cele mai multe plite cu gaz sunt similare ca principiu dar pot avea functii, dimensiuni si detalii diferite.

Pentru o curatare mai usoara gratarele si accesoriile arzatoarelor sunt detasabile. O serie de inovatii fac aceste plite eficiente si sigure:
• Arzatorul tripla coroana, datorita flacarii pe 3 cercuri concentrice confera o incalzire uniforma si o putere superioara fata de alte modele de arzatoare
• Dispozitivele de siguranta inchid in mod automat alimentarea cu gaz a arzatorului in cazul in care flacara acestuia se stinge accidental din cauza revarsarii lichidului peste marginea recipientului in care se gateste sau opririi alimentarii cu gaz din retea. Efectul acestui dispozitiv apare dupa aprox 15 secunde de la stingerea flacarii.

Plitele Franke cu combustibil gazos sunt echipate cu sisteme de aprindere electronica si de siguranta integrate in butoanele de comanda.

Pentru a aprinde arzatoarele procedati astfel:

1. Rotiti pe pozitia maxima butonul corespunzator arzatorului pe care doriti sa-l aprindeti.
2. Tineti apasat butonul timp de 5-6 secunde pentru a permite scanteilor sa aprinda gazul si sistemului de siguranta (termocupla) se se activeze. Dupa 5-6 secunde eliberati butonul si rotiti-l in sens antiorar pentru a regla flacara la intensitatea dorita.

Plitele electrice vitroceramice Franke

Sunt usor de instalat si de intretinut, suprafata lor fiind plana si lucioasa, instalarea lor se poate face atat in reteaua de distributie mono fazata cat si in cea trifazata. Comanda poate fi realizata prin butoane obisnuite sau prin touch control.

Plitele electrice, cu inductie

Inductia: un sistem de gatit revolutionar. Folosita de cativa ani in domeniul profesional insa, de putin timp ca solutie casnica, plita cu inductie este expresia maxima a puterii, eficientei si sigurantei in prepararea hranei.

Suprafata acestor plite nu se incalzeste decat in zona pe care este asezat vasul, acesta incalzindu-se rapid. Riscul de incendiu sau de arsura accidentala este redus la maximum.

Avand o suprafata perfect neteda, sunt foarte usor de curatat. O plita cu inductie este si extrem de eficienta energetic – aproape toata energia termica generata se transfera in vasul de gatit iar asta face ca factura la energie sa fie mai mica.

Pentru a utiliza o plita cu inductie, trebuie sa stiti ca aveti nevoie de vase realizate din otel – cele din cupru sau aluminiu nu vor functiona.

Inductia Franke

Campul electromagnetic al bobinelor de sub suprafata vitroceramica genereaza curenti indusi cand un recipient metalic este asezat pe zona de gatit. Baza vasului se incalzeste imediat iar procesul de gatit incepe aproape instantaneu. Gatitul prin inductie este cel mai rapid deoarece, neexistand pierderi de caldura, se asigura o eficienta mult mai mare decat in cazul oricarui alt sistem (gaz, electric sau vitroceramic).

De exemplu, prin inductie sunt necesare doar 4 minute pentru a atinge temperatura de fierbere a 2 litri de apa, in timp ce pentru o plita cu gaz sunt necesare 7 minute, 9 minute pentru o vitroceramica si 13 minute pentru o plita electrica. Aceasta inseamna o reducere considerabila a consumului de energie: de la 40 la 60% in comparatie cu alte tehnologii.

Inductia Franke se distinge datorita folosirii mai multor inductori in fiecare zona de gatit. Numarul de inductori depinde de dimensiunea zonei de gatit. Cu cat este mai mare zona de gatit, cu atat este mai mare numarul de inductori.

Sfaturi pentru intretinerea plitelor

Pentru a obtine o durata de viata cat mai lunga, efectuati o intretinere periodica a plitei, tinand cont de urmatoarele:
• Partile din inox si cele emailate vor ramane ca si noi daca sunt curatate regulat cu apa sau daca utilizati agenti specifici de curatare, uscandu-le cu atentie dupa spalare;
• Pentru a reda lustrul original, utilizati periodic crema sau pasta Franke si carpa din microfibre.
• Nu utilizati bureti de curatare aspri, cu insertii metalice, acid clorhidric sau alte produse care ar putea zgaria sau afecta suprafata. Nu utilizati curatatori pe baza de aburi.
• Nu lasati substante pe baza de acid sau alcaline sau obiecte din otel ruginit pe suprafata plitei
• Indepartati cat de repede posibil eventualele depuneri de mancare provenite din procesul de gatit
• Gratarele, inelul si capacul arzatorului (care sunt demontabile) trebuie spalate frecvent cu apa fiarta si detergent, avand grija sa indepartati eventualele depuneri de resturi. Uscati-le cu grija si verificati ca orificiile inelului arzatorului sa nu fie obturate partial sau total. Nu introduceti aceste componente in masina de spalat vase.
• Suprafetele vitroceramice pot fi curatate mai usor cu ajutorul unor raclete special destinate suprafetelor vitroceramice.

Alegerea aparatelor electrocasnice este extrem de importanta pentru ca acestea sa devina aliatii dumneavoastra in bucatarie. Si alegerea cea mai buna este cea a asa-numitelor aparate inteligente, care au tehnologie avansata in acest moment.

Un exemplu Franke in acest sens sunt cuptoarele electrice incorporabile de mare capacitate care economisesc energie si recomanda temperatura ideala de coacere, precum si plitele cu inductie cu sistem de autodeconectare pentru o securitate totala. In ceea ce priveste hotele, Franke prezinta modele pentru toate stilurile, chiar si unele inteligente care detecteza prezenta aburului si dozeaza intensitatea luminii, si puterea motorului.

Lumina naturala are avantajul de a compensa numarul de surse de lumina si decoreaza bucataria in tonuri suave.

Iluminarea generala are rolul de a completa in timpul zilei lumina care intra din exterior si de a asigura un mediu fara umbre pe timp de noapte.

Lampile amplasate mai jos sunt cele mai bune: sunt folosite eficient, rezista o lunga perioada de timp, nu produc caldura. Daca preferati o lumina mai calda, aveti posibilitatea sa montati becuri halogen incorporabile, unul la fiecare metru.

In zona de gatit, de spalare sau a blatului de lucru, este necesara o iluminare adecvata, care poate fi ascunsa sub modulul de sus. Cele mai recomandate sunt micile tuburi de lumina placuta, incandescente, de 40 sau 60 W. O alta alternativa este sa incorporati becuri cu halogen de 10 sau 20 W cu lumina alba filtrata. Aplicele care se pot orienta sunt, de asemenea, o solutie, daca nu aveti corpuri de mobilier in partea de sus.

In bucatariile mari ar trebui sa fie un fel de iluminare indirecta, cu spoturi directionabile incastrate in tavanul fals sau in corpul dulapurilor, care sa lumineze si zonele mai umbrite.