SEIKO Ananta es la colección exclusiva de relojes de lujo con movimientos Spring Drive y mecánicos de alta calidad, dirigida a aquellos que realmente aprecian y comprenden la relojería de alta gama. Ananta es un reloj de hoy para siempre, como bien indica su nombre, que significa “lo infinito” en sánscrito y que expresa la dedicación de SEIKO en la búsqueda infinita de la perfección.

Katana es una espada japonesa que tiene siglos de antigüedad. Fabricada por primera vez hace 800 años, la espada Katana es una hoja curva de un solo filo diseñada para poder desenvainarse y utilizarse en un solo movimiento. La precisión, arte y curvas parabólicas y afiladas del arte milenario de la artesanía de la Katana, encuentran su expresión en la nueva colección Ananta. Los laterales de la caja tienen la curva distintiva de la Katana y el proceso de pulido especial de SEIKO da a la caja su excepcional acabado de espejo, tan suave y plano como la espada. El afilado de las agujas y los índices de la esfera, representan el borde de la cuchilla de la hoja.

Con la inclusión de Spring Drive en la colección Ananta, SEIKO abre un nuevo capítulo en la historia de este destacado mecanismo. Con su movimiento de barrido de las agujas y su precisión de un segundo al día, líder en la industria, Spring Drive sigue redefiniendo la relojería de lujo. Como líder de la colección Ananta aparece el Cronógrafo Spring Drive, el único cronógrafo del mundo que mide con precisión el tiempo transcurrido acumulado y no al tic más cercano. Junto al cronógrafo encontramos un Spring Drive GMT en el que la reserva de carga ampliada de 72 horas, se expresa en una subesfera con la forma de una hoja de Katana.

A finales de la década de los 60, se reconocieron las técnicas de relojería mecánica de SEIKO con las puntuaciones más elevadas en las competiciones de Los Observatorios de Ginebra y Neuchatel. Desde entonces, SEIKO ha perfeccionado sus habilidades en la relojería de alta gama, creando continuamente nuevos movimientos aún más perfectos y avanzados.

Ver y sentir cada reloj mecánico de Ananta es descubrir un reloj de lujo y de auténtico prestigio en el mundo de la fabricación de relojes de alta gama.

Seiko colección Ananta

(pulse sobre las imágenes para ampliarlas)

BeoCom 5 es un teléfono individualizado de dos líneas para casa, que admite telefonía IP y funcionalidad inalámbrica y que cuenta, además, con altavoz, agenda y pantalla gráfica completa.

Bang & Olufsen, firma danesa reconocida por su excelencia en la creación de equipos de audio, vídeo y telefonía de alta gama, presenta su nuevo teléfono DECT: BeoCom 5. BeoCom 5 es un valioso compañero que le ayudará a aprovechar al máximo su tiempo libre. Gracias a sus posibilidades de telefonía IP y su altavoz móvil, BeoCom 5 le ofrece las funciones que necesita, en el momento y lugar precisos.

La capacidad de telefonía IP de BeoCom 5 permite enviar y recibir llamadas telefónicas por el ordenador en vez de a través de la línea fija antigua. Esto proporciona seguridad de datos e integración con otros servicios de Internet. Al mismo tiempo, BeoCom 5 es un teléfono con dos líneas, por lo que podrá disponer en casa de una línea privada y otra para el trabajo en un solo sistema que, a su vez, puede contar con hasta ocho teléfonos. Esto convierte a BeoCom 5 en la elección ideal para las casas modernas.

BeoCom 5 es de color negro, elegante y fácil de usar, ya sea colocado sobre la mesa o en movimiento gracias a su altavoz portátil. “BeoCom 5 combina utilidad, elegancia y facilidad de uso de una forma realmente única”, comenta el Director de Producto Rie Kold Pripsø. “El aparato se adapta a la mano de forma increíble, y con la pantalla totalmente gráfica y el teclado retroiluminado de la parte trasera, la superficie no pierde su brillo.”

Con BeoCom 5 se pueden seleccionar patrones de colores para mostrar la información y conferir a cada aparato un aspecto exclusivo, quizá acorde con la decoración de cada habitación. El auricular puede colocarse en su altavoz, y también en un cargador que se puede poner sobre una mesa o en la pared. Un imán incorporado lo mantendrá fijado en su sitio.

En standby, la superficie negra de BeoCom 5 parece cristal, pero al colocarlo en el cargador o cogerlo, se activa la función de reloj atenuada. El reloj es una maravilla visual: puede escogerse entre indicación normal de la hora mediante dígitos y una solución en la que las manecillas de los minutos y de la hora son reemplazadas por círculos que se mueven grácilmente como si fueran planetas orbitando. Al coger o utilizar el teléfono, la retroiluminación de la pantalla y del teclado se activan de manera mágica, revelando el color asignado a ese aparato concreto.

Con el altavoz portátil —que también sirve de cargador—, no hay que interrumpir lo que se esté haciendo en caso de recibir una llamada. Basta con llevarse consigo el altavoz del teléfono de una habitación a otra para proseguir con la conversación (y sumar al resto de la familia, si se quiere) sin dejar de moverse. “La gran genialidad de BeoCom 5, el altavoz portátil, dota al teléfono de una identidad única en un mundo en el que la gente parece andar todo el rato con el teléfono pegado a la oreja”, opina Rie Kold Pripsø.

BeoCom 5 es tan fácil de usar como nunca antes se ha visto, aprovechando al máximo su pantalla LCD —de 2 pulgadas, 176 x 220 de resolución y nitidez cristalina—, que permite disponer de la misma información exhaustiva que en un teléfono móvil. Además de la pantalla, la rueda de aluminio facilita más que nunca la navegación por la agenda, las listas de llamadas y los menús. Esta rueda incluye cuatro puntos de pulsación en el borde y un botón de selección en el centro para activar las funciones más usadas.

Como teléfono DECT, BeoCom 5 puede usarse con su base exclusiva para dos líneas, BeoLine 2, pero también como teléfono independiente en sistemas telefónicos BeoCom existentes, como BeoCom 6000. Cuando BeoCom 5 se utiliza con BeoLine 2, la agenda tiene capacidad para hasta 400 números.

El precio de BeoCom 5 es de 340 euros (incluye teléfono y cargador). Asimismo, se podrá adquirir sistema de manos libres por 158 euros. BeoCom 5 llegará la red de tiendas de Bang & Olufsen entre finales de noviembre y principios de diciembre.

Especificaciones técnicas del BeoCom 5

• Diseñador: David Lewis
• Sistema: DECT y DECT 6.0
• Dimensiones: 21 mm x 49 mm x 141 mm
• Peso del microteléfono: 110 g
• Capacidad (standby/conversación): Hasta 100 h/hasta 12 h
• Tiempo de recarga:  4 h
• Alcance:  Hasta 50 m en interiores, hasta 300 m en exteriores
• Memoria (agenda): 400 números con nombres
• Identificación de llamada/rellamada: 24 números con nombres
• Indicador de línea ocupada: Sí
• Indicador de llamadas perdidas: Sí
• Control del volumen: Sí
• Silenciador de micrófono: Sí
• Pantalla de duración de llamada: Sí
• Bloqueo de teclado: Sí
• Alarma de batería baja: Sí
• Intercomunicador: Sí
• Control de volumen de equipos A/V: Sí
• BeoLine 2 RTPC: Sí
• BeoLine RDSI: Sí
• Cargador de mesa/pared o altavoz con cargador incluido: Sí
• Altavoz del teléfono: Sí
• Número de auriculares: 8

Bang & Olufsen BeoCom 5

(pulse sobre las imágenes para ampliarlas)

Hendrick’s Gin, la ginebra más inusual del mundo, cumple 5 años en España y lo hace presumiendo de buena salud. Hendrick’s fue la primera ginebra súper Premium que aterrizó en nuestro país. Este fue el origen de todo, del nacimiento de una nueva categoría de ginebras pero aún más, el origen de una nueva forma de consumo.

Hendrick’s se lanzó en España en Julio de 2004 y actualmente se distribuye en más de 60 países. Desde que apareció en nuestro país, Hendrick’s se ha ido haciendo un hueco importante en este mercado en el que la competencia crece cada día. Se lanzó como la ginebra más inusual del mundo, una ginebra diferente por pertenecer a otra categoría pero, además, diferente por la manera de consumirla.

5 años más tarde, Hendrick’s ha revolucionado los hábitos de consumo del Gin&Tonic siendo la única ginebra que se toma con una rodaja o cáscara de pepino. En este sentido, el consumo del Gin&Tonic con pepino ha sido capitalizado de tal manera por Hendrick’s que, hoy por hoy, es conocida comúnmente como la ginebra del pepino.

Pero ¿por qué pepino? ¿a qué responde este, aparentemente, capricho caprichoso? La explicación la encontramos en el toque revelador que Hendrick’s incluye al final de su proceso de destilación. Una infusión de pétalos de rosa de Bulgaria y pepino de Holanda que potencian su sabor y la convierte en una ginebra única en su especie.

Por sus 11 especias diferentes, su elaboración 100% artesanal, su distribución exquisitamente exclusiva, por su carácter Súper Premium, y su botella de estilo victoriano, Hendrick’s Gin es, en este momento, líder en el mercado español abarcando el 67% del mercado de las ginebras Súper Premium y sigue creciendo.

¡Por favor, un Hendrick’s & Tonic con pepino!

Hendrick’s Gin

(pulse sobre las imágenes para ampliarlas)

Purity Vodka nace en Ellinge Castle, un maravilloso enclave del siglo XIII en el sur de Suecia, de donde proviene la fórmula secreta de Purity. Su carácter se consigue mediante el trigo de invierno y la cebada cultivados orgánicamente y el uso de agua de manantial. A diferencia de los demás vodkas, Purity mantiene un 30% del agua sin desmineralizar, lo que permite mantener los minerales y hierro del agua original del manantial. Esto confiere a Purity un sabor único.

Purity Vodka emplea un original proceso de destilación en alambique de cobre y oro de 24 kilates, que se realiza en lotes de pequeñas cantidades. Cada gota de Purity es destilada 34 veces. Su Master Blender, el galardonado Thomas Kuutanen, desecha más del 90% y selecciona sólo el 10% de la mejor calidad para componer el corazón de Purity Vodka. El resultado es un espirituoso tan refinado que no requiere ninguna filtración. Es lo que su Master Blender ha denominado “The Perfect Cut”.

Este vodka sueco cuenta con 10 medallas de oro en las mejores competiciones internacionales. Las tres últimas las ha recibido en el certamen “Vodka Masters” en Cannes, en el que participan más de 120 marcas de vodka de todo el mundo. También acuña medallas en certámenes tan reconocidos como “The International Wine & Spirit Competition”,  “The San Francisco World Spirits Competition” o “The Destillata Awards”.

Nota de Cata: Refrescante y con equilibrados aromas de minerales, limón y umami. Suave en boca que proporciona sabores sedosos en el paladar con insinuaciones de minerales, regaliz y azúcares, dejando una sensación de calidez.

Purity Vodka estará disponible en nuestro país a partir del mes de noviembre en los establecimientos gourmet, vinotecas y tiendas especializadas más exclusivas al precio aproximado de 42 €.

Purity Vodka

(pulse sobre las imágenes para ampliarlas)

Diseñado con la idea de dar vida a cualquier pared, BeoVision 10 es un televisor delgado de 40 pulgadas basado en LEDs totalmente integrado y dotado de una clásica identidad Bang & Olufsen. Su elegancia se fusiona a la perfección con los cuadros y la decoración interior de la casa.

Bang & Olufsen, firma danesa reconocida por su excelencia en la creación de equipos de audio, vídeo y telefonía de alta gama, presenta su nueva pantalla LCD: BeoVision 10. Este televisor de 40” y súper alta definición cuenta con un nuevo panel LCD de 200/240 Hz basado en LEDs que emplea las últimas tecnologías para ofrecer una imagen impresionante. La tecnología de 200/240 Hz, combinada con sofisticadas tecnologías de compensación de movimiento, dotan al panel LCD de un nivel de fluidez nunca visto.

Además de una imagen fantástica, destaca por un sonido extraordinario. BeoVision 10 lleva integrado un altavoz estéreo debajo de la pantalla, oculto por una tela frontal. Incluye de serie un módulo DVB-HD y de sonido surround digital, cortinas electrónicas y un completo panel de conexiones que permite añadir hasta cinco altavoces adicionales para conformar una instalación de sonido surround total. Asimismo, incorpora una discreta bisagra en el lado izquierdo o derecho que le permite moverlo en un ángulo de 45 grados para disfrutar de la mejor imagen posible.

“BeoVision 10 es la respuesta de Bang & Olufsen al concepto de pantalla plana diseñada para colgarse de la pared. Cada uno de sus detalles se ha optimizado para el montaje en la pared, sin descuidar para nada el rendimiento sonoro, ni siquiera en un televisor tan delgado como éste”, explica la directora de producto Heidi Hausted Fredberg.

El diseño delgado de BeoVision 10 se consigue empleando la nueva tecnología de retroiluminación periférica basada en LEDs y colocando el chasis y los altavoces debajo de la pantalla LCD, lo cual reduce la profundidad total del mueble. La unidad de retroiluminación se compone de un gran número de LEDs blancos situados alrededor del borde del panel. La luz de los LEDs se distribuye de manera uniforme por el panel mediante un sistema óptico luminoso que sirve de guía.

El televisor completo está cubierto por un elegante cristal frontal con capa antirreflejo y rodeado de un perfil de aluminio brillante y pulido, tanto por delante como por detrás. El diseñador (David Lewis), ha conseguido un mayor tamaño de pantalla jugando con el tratamiento de la superficie y los ángulos. Los dos perfiles de aluminio son de tipo biselado, por lo que ocupan sólo una parte mínima de la superficie total (cubierta de cristal) del televisor. Esto hace que el televisor parezca una gran pieza cuadrada de cristal negro que mejora la elegancia de la decoración incluso apagado.

La apariencia de delgadez se ve acrecentada por el perfil trasero curvo que refleja el color de la pared, dando la impresión óptica de formar casi parte de ésta. El marco se divide en una mitad frontal y otra trasera, por lo que el televisor parece más fino. Como resultado, el marco trasero apenas puede verse, ni siquiera mirando el televisor desde un ángulo. La combinación de cristal, aluminio pulido brillante y pantalla totalmente negra hacen de BeoVision 10 una solución elegante para cualquier ambiente.

Aunque la pantalla de BeoVision 10 es plana, su sonido no lo es ni mucho menos. Cuenta con genuino sistema estéreo de altavoces bidireccionales activos con unidad de graves central. El altavoz de graves dispone de un puerto de salida, mientras que los altavoces de gamas medias y agudas se encuentran instalados en una caja acústica cerrada. Los ingenieros acústicos han superado el desafío de crear un gran sonido pese a lo delgado del televisor, gracias al diseño creativo de un puerto de graves. Mediante la colocación de la abertura del puerto detrás de la pantalla se obtiene un mejor rendimiento de los graves al quedar el ruido y las turbulencias enmascarados por la pantalla.

El aspecto de la superficie de cristal negro se ve interrumpido por una cubierta de tela frontal para los altavoces. La cubierta queda rodeada de cristal, por lo que casi flota sobre la superficie de éste. Los colores disponibles para la cubierta son negro, blanco, plata, gris oscuro, azul y naranja. La parte frontal se fija con unos sencillos imanes, por lo que es muy fácil cambiar de color cuando se quiera.

Bang & Olufsen BeoVision 10

(pulse sobre las imágenes para ampliarlas)

Ramón Bejar nace en un pueblecito costero del Mediterráneo español, llamado Molvizar, único lugar en el mundo donde confluyen dos entornos totalmente diferentes, la austeridad del mare nostrum, con sus olivos y almendros, y la abundancia de lo tropical con su caña de azúcar y aguacates.

Pasados los años y una vez en Barcelona funda, hace ya casi 30 años, Bejar Perfums S.L, una empresa que diseña, crea y distribuye perfumes a medida, creaciones de autor producidas exclusivamente para Casas Reales de algunos países del Golfo Pérsico, como Arabia Saudita.

Ramón Bejar renombrado perfumista europeo, habiendo creado infinidad de piezas exclusivas, concibe en sus laboratorios su obra Magna: una línea de sublimidad extrema donde el lujo y la belleza se hacen esencia, bautizándola con su nombre y el del pueblo que lo vio nacer: RAMON MOLVIZAR.

Recientemente la dirección ha tomado la decisión de dar a conocer al mundo entero sus creaciones, seleccionando como representante en exclusiva para España, Andorra y Portugal a Perfumería Internacional S.L.

Arte, lujo y exclusividad son los tres conceptos principales que destila la exquisita firma de perfume RAMON MOLVIZAR. Su nueva línea Gold Collection representa el arte del perfumista llevado a su extremo, es decir, la creación de una obra maestra.

Cada uno de los perfumes de la Gold Collection se dirige a los sentidos olfativos más sibaritas y exigentes. Mantienen un canon de originalidad y lujo aromático exquisito, que va más allá de la alta perfumería.

Sus sofisticadas fragancias, repletas de matices, se elaboraran con partículas de oro puro y se inspiran en la naturaleza vegetal que, capturadas en las estructuras cristalinas de piedras preciosas, se vuelven auténticas obras de arte.

Todos los perfumes de la línea Ramón Molvizar son creaciones que poseen esencia superior al 15% del volumen y se embotellan en frascos de cristal tallado con diseño y moldes propios. El oro se pulveriza junto con la esencia, creando en un singular efecto perfume-joya.

Gold Collection de Ramón Molvizar

• GOLDSKIN (woman). Perfume de excepción para mujeres excepcionales, deseable tal como una preciosa joya. Contiene oro de 22 quilates que sale despedido dejándonos la piel con estrellas de oro. Notas florales, cálidas, con un toque de musk para una noche de ensueño. Un lujo a flor de piel. PVP (75 ml): 185 €
• WHITE GOLDSKIN (unisex). Oro blanco sumergido en un perfume de regio carácter para personas que dejan huella. Estructura fresca de salida muy especiada y dulce de fondo. Es un perfume y joya unidos en un viaje a los sentidos. PVP (75 ml): 185 €
• SMART GOLDSKIN (unisex). La personalidad más desenfadada busca en Smart Goldskin un lujo más casual, definiéndose a sí misma como un nuevo concepto de glamour. Oro fresco jugando en un perfume de notas suaves que armonizan con notas florales y amaderadas. PVP (75 ml): 185 €
• SOL-SUN (woman). Esta estrella, que nos ilumina y nos acoge en sus brazos, es el reflejo de la mujer cálida y sensual que busca en el sol la pasión de los sentidos. Notas de bergamota y jengibre con flores como orquídea rosa, flor de loto y jazmín blanco, revestidas por notas finales de caña de azúcar y maderas exóticas, que nos sumergen en este estado pasional y luminoso. PVP (100 ml): 220 €
• LUNA-MOON (man). Como un hechizo de luna que atraviesa la oscuridad, este perfume guía a los sentidos por el camino de la seducción y del arte. Notas de salida de especias con un dulce toque de madera blanca y un fondo de musk, son las que forman esta vibrante fragancia. PVP (100 ml): 220 €
• MUSKORIENTAL GOLDSKIN (unisex). La esencia del lujo asiático; la expresión completa del perfume. Mezclado con oro de 22 quilates. Es un perfume con carácter. Una dulce y elegante rosa de Damasco arropada con maderas exóticas, que nos hacen viajar al Oriente como en sueños. PVP (100 ml): 230 €
• BLACK GOLDSKIN (man). La esencia del lujo asiático. Es la expresión completa del perfume. Mezclado con oro blanco. Es un perfume con carácter. Notas especiadas y afrutadas envuelven las maderas exóticas y la vainilla nos hacen viajar al Oriente de nuestros sueños. PVP (100 ml): 215 €
• PRECIUS (unisex). Un Cristal de colores guarda este perfume de ondas lumínicas, que sumergirá tu aura en una preciosa atmósfera. PVP (75 ml): 190 €
• ART & SILVER & PERFUME (unisex). PVP (75 ml): 231 €
• ART & GOLD & PERFUME (woman). PVP (75 ml): 234 €

Puntos de compra de perfumes Ramón Molvizar:

• PERFUMERIAS JULIA, España, Andorra
• ORIENTAL PERFUMERIA, Madrid
• ALVAREZ GOMEZ, Madrid
• HARRODS, London
• SAKS FIFTH AVENUE, New York
• TIFANYSS, New York
• HOTEL METROPOLE, Moscow
• HOTEL COSMOS, Moscow
• HOTEL GRANDE BRETAGNE, Atenas
• LANE CRAWFORD, Hong Kong
• PARIS GALLERY, Dubái

Ramón Molvizar

(pulse sobre las imágenes para ampliarlas)

La Confrérie Horlogère, marca de relojería de muy alto nivel, presenta a través de su colección “Mentors” mecanismos fuera de lo común, fruto de las investigaciones más avanzadas en el campo de la mecánica y de la ingeniería. De esta manera nació el torbellino vertical inédito “La Clef du Temps” (La Llave del Tiempo) dotado de un movimiento mecánico de cuerda manual y con una reserva de marcha de 3 días.

Una pieza verdaderamente atípica ideada por Mathias Buttet, fundador de la Confrérie Horlogère. Ha sido editada en sólo 24 ejemplares, cada uno representando un huso horario.
Este “garde-temps” expresa mediante la mecánica el principio según el cual “el verdadero lujo y la verdadera riqueza, en nuestra época, residen en la facultad de gestionar libremente su tiempo propio”.

El mecanismo sofisticado que anima “La Clef du Temps” permite a los seres humanos “modular la velocidad” del tiempo impartido brindándoles precisamente el privilegio de controlarlo. ¿De qué manera ?
Gracias a una corona con tres posiciones situada a las 10 h se puede modificar la velocidad a la cual transcurren las horas y los minutos. Su visualización se sitúa a las 2 h.

Posición 1 de la corona : la velocidad del tiempo se ralentiza a la mitad (así 1 hora convencional aparece como 1/2 hora [media hora] según la indicación de “La Clef du Temps” )

Posición 2 de la corona : la velocidad del tiempo se mantiene estandar (1 hora convencional igual a 1 hora de “La Clef du Temps” )

Posición 3 de la corona : la velocidad del tiempo se multiplica por dos (es decir 1/2 h convencional se convierte en 1 hora según la indicación de “La Clef du Temps” )

De esta manera se puede tanto duplicar la duración de los momentos agradables como abreviar los dolorosos con la posibilidad de “volver” en cada instante a la hora real.
En efecto, el mecanismo extremadamente sofisticado permite mantener por una duración indeterminada la indicación de “La Clef du Temps” en posición 1 ó 3 dado que con un solo gesto, volviendo a la posición 2 de la corona, las agujas de la hora y del minuto se ponen en marcha y se reposicionan automaticamente para indicar la hora convencional.

¿Qué significa para Mathias Buttet esta indicación “especial” del paso del tiempo?

Según sus palabras, los seres humanos experimentan cotidianamente la sensación que el tiempo, en los momentos felices, pasa con la velocidad del rayo y en cambio, en los periodos difíciles se prolonga hasta el infinito.

Durante un fin de semana agradable pasado en familia con sus hijos se tiene el sentimiento que el tiempo transcurre demasiado deprisa; en cambio los periodos de crisis o de dolor parecen no tener fin y durar siglos.
“La Clef du Temps” de Mathias Buttet ofrece por fin la posibilidad a 24 seres humanos de volver a poseer el tiempo al permitirles regular su velocidad.

Indicaciones suplementarias propuestas: un pequeño contador de segundos retrógrado a las 4h y la indicación de la reserva de marcha (IRM) a las 8h en un sector de 120°.

Otros detalles importantes :
- un torbellino vertical
- la forma del movimiento que evoca un cerebro humano estilizado
- la caja futurista
- la pulsera realizada utilizando 8 cables de caucho
- la hebilla desplegable que representa el logo de la Confrérie Horlogère (Cofradía Relojera)

La garantía de por vida y la fabricación íntegramente Swiss made para una marca de muy alto nivel.

FICHA TÉCNICA:

• Movimiento:Movimiento mecánico de escape con ancla suizo de tipo torbellino vertical. De cuerda manual.
• Funciones: Horas - Minutos. Pequeño segundo retrógrado a las 4 h. Indicación especial de la velocidad del tiempo a las 10h.
• Caja: de Titanio, con forma de tonel y unas dimensiones de; Ancho: 58.60 mm, Largo: 53.20 mm y Grosor: 21.60 mm. Estanquidad de 30 m.
• Esfera: Indicación especial de la velocidad del tiempo a las 10h. Reserva de marcha a  las 8h.
• Pulsera: 8 cables de caucho con cierre de hebilla desplegable.
• Precio: Edición limitada a 24 unidades.

Confrérie Horlogère

(pulse sobre las imágenes para ampliarlas)

The Glenrothes Vintage 1998, la nueva añada de la prestigiosa destilería escocesa, se presenta en España. Tras esta característica silueta redondeada se esconde una auténtica joya de colección, un whisky de añada sólo disponible en una cantidad limitada.

Para crear este exclusivo Vintage, el maestro mezclador de The Glenrothes ha seleccionado únicamente las mejores barricas destiladas en 1998, aquellas que han alcanzado su punto óptimo de maduración, haciendo de este nuevo Vintage una de las piezas más cotizadas.

The Glenrothes Vintage 1998 es un whisky de malta profundo, estructurado y de carácter complejo. Con un final largo, este delicado malta de tintes dorados ofrece al paladar una exquisita combinación de sabores, siempre conservando el carácter de la destilería escocesa. Aromas de vainilla ligeramente picante y melaza, combinados elegantemente con toques de cítricos otorgan a este whisky una personalidad única. El paladar más delicado disfrutará con los sabores de la dulce vainilla con toques de canela. Una vez más, la casa escocesa ha conseguido situar el The Glenrothes Vintage 1998 como uno de los mejores maltas del mundo.

Nota de cata:

• Apariencia: Dorado medio, claro y brillante
• Aroma: Suntuosa vainilla ligeramente picante, melaza y limoncillo.
• Paladar: Suave, maduro, dulce vainilla con toques de canela.
• Acabado: Largo, aterciopelado, intensa vainilla.

PVP recomendado: 37€. Disponible en: Establecimientos Gourmets.

The Glenrothes Vintage 1998

El restaurante El Lago de Marbella se encuentra en el corazón de Greenlife Golf, en Elviria Hills de Marbella. El Restaurante El Lago nos da la bienvenida desde la Casa-Club de Greenlife Golf, prácticamente colgado sobre el lago que caracteriza esta urbanización exclusiva. La atalaya desde la que el equipo de El Lago consiguió que en 2005 un restaurante de Marbella volviera a tener una de las codiciadas estrellas Michelin.

El restaurante El Lago de Marbella ha logrado convertirse en fonda gastronómica desde su creación, a finales de julio de 2000. Los productos de la tierra y las técnicas más actuales se fusionan en sus fogones para sublimar todos los sabores, aromas y matices milenarios de Andalucía.  Un buen hacer que le ha convertido en uno de los grandes referentes en el mundo de la cocina de vanguardia de inspiración andaluza, en su corriente más tranquila.

El chivo lechal malagueño, las aceitunas de la Vega del Guadalhorce (Aloreñas), los frutos secos malagueños, los quesos, un capítulo donde Málaga destaca con 20 queserías artesanas… Así como los vinos andaluces de nueva creación, son algunos de los ejemplos que pueblan la carta de El Lago. Toda una declaración de objetivos para un restaurante que, después de conseguir su primera estrella Michelin en 2005, marca ahora la pauta en redescubrir algunos de de los productos andaluces más exquisitos, enormemente desconocidos, incluso en su propia tierra.

El restaurante El Lago sigue, dentro de la cocina creativa, una vía tranquila. Una vez que el comensal accede a su mesa llega el momento para… dejarse llevar. La temperatura y la humedad son óptimas, la iluminación es perfecta, ni muy suave ni muy estridente, y nos encontramos entre amigos. Una copa de champán es el mejor recibimiento y nos permite realizar el primer brindis. Antes de iniciar la selección de platos nos sorprenderán con algún detalle de toque mediterráneo: una cata de aceites andaluces, una selección de aceitunas de los países ribereños, una propuesta de panes con los mejores cereales…

Un escenario preparado con esmero y mimo por todo el equipo, y donde nos la bienvenida Paco García, director y artífice del espíritu de El Lago. Este malagueño, que llegó con muy pocos años a Marbella, es hijo y hermano de profesionales de la hostelería. Creció viendo despiezar las piezas de carne, hacer la compra diariamente, cocinar y dar el mejor servicio a los clientes. La formación superior llegaría en la Escuela de Hostelería de la Cónsula, de la que Paco García fue alumno de la Segunda Promoción de 1994. Escuela que se ha convertido en la gran cantera de los actuales talentos de la gastronomía de Andalucía.

Los primeros pasos de Paco García estuvieron vinculados a restaurantes de Marbella y el negocio familiar hasta que la empresa Greenlife Estates, impulsora de algunas de las promociones más emblemáticas de Marbella, le ofreció gestionar el restaurante de la Casa Club del recién construido Greenlife Golf, situado en la emblemática Urbanización Elviria Hills.

El marco escénico para desarrollar la empresa culinaria era perfecto, en Marbella, una de las ciudades más bellas del Mediterráneo, a los píes de la bella montaña conocida como La Concha y frente al mar.

Así nació El Lago, el 24 de julio de 2000, que adoptó su nombre por estar junto al lago del campo de golf.

El Chef Diego del Río da forma maestra a cada una de las ideas e instrucciones de Paco García. Diego del Río, natural de Ronda pero que creció en Pujerra, un precioso pueblo blanco del desconocido Valle del Genal, situado a las espaldas de Marbella, lleva en las venas el sabor único de la Andalucía más inocente, intensa y auténtica.

Una esencia que cultivó, primero en el Hotel Escuela Bellamar de Marbella y después en la considerada como la mejor escuela de restauración del mundo, Le Cordon Blue de París, donde realizó diferentes cursos de cocina y pastelería.

Diego del Río es maestro en recrear sabores contundentes, esenciales… Sabores que suaviza y adapta al paladar gourmet del siglo XXI que exige un estilo sano, sin grasa, pero que transcienda.

La maître María Aguilar completa el staff directivo del restaurante El Lago. Encarna toda la sensibilidad  femenina necesaria para crear un equipo moderno de éxito, evidenciando la nobleza y señorío de la tierra de Sevilla, de donde es natural. Estudió, como Paco García, en la Cónsula y es una de las pocas mujeres que ha accedido a un puesto de tan alta responsabilidad en la gran restauración.

El restaurante El Lago tiene una doble vida, de día y de noche. Durante el día propone una carta dirigida a los jugadores del campo de golf, visitantes que utilizan el resto de instalaciones deportivas de Greenlife o cualquiera que quiera disfrutar de la paz, las excepcionales vistas y la estupenda comida de El Lago.

La carta, amplia y repleta de sorpresas, se plantea como la elección natural para quienes prefieren elegir plato a plato. Para abrir boca nada mejor que alguna de las nueve entradas exquisitas, entre las que destaca el clásico Milhojas de pollo en escabeche con foie y manzana caramelizada, especialmente reconocido por la propia Guía Michelín. A continuación se presentan cinco pescados, cinco carnes y cinco propuestas de parrilla, siempre fieles a la autenticidad en los sabores y en las texturas.

El abanico de sugerencias gourmet del restaurante El Lago está pensado para complacer los paladares más exigentes del mundo, sean cuales sean sus preferencias y… sus rechazos, ya sea por temas de salud o por creencias religiosas.

Los postres confeccionados por el equipo de cocina de Diego del Río recrean, por su parte, toda la magia y el embrujo de Andalucía a través de unos sabores intensos, que se graban en la memoria de forma indeleble.

El Lago también propone tres Menús Degustación. El primero es el gourmet, con cinco platos que se reparten en tres entradas, un pescado y una carne, además de dos postres. El segundo se denomina Ligero, con tres platos y dos postres. En ambos se ofrece la posibilidad de maridar los platos con una selección de vinos. El tercero es el Menú Mmm…Málaga, don tres tapas, un pescado, una carne y un postre.

En vinos, la posición de Paco García es clara: descubrir todas las nuevas posibilidades, ir más allá de lo conocido y convencional. Apostar por las denominaciones de origen emergentes y por las creaciones con sello de calidad, los ya famosos Vinos de Pago. Con una atención muy especial por los caldos del Sur de España.

La carta de vinos de El Lago, autentica boutique de sensaciones mediterráneas, reúne una selección tan amplia como excepcional. Son 350 referencias de vinos españoles, además de 15 cavas y 12 champagnes, todos exquisitos.

La Carta incluye, además de los grandes vinos de España  -Vega Sicilia, Pingus, La Ermita…- , una media de entre 40 y 50 vinos tranquilos andaluces. Hay propuestas casi únicas: Petit Verdaux de Ronda, Chardonnay de Sevilla, Moscatel de los Montes de Málaga. Entre los vinos dulces naturales, que son los moscateles, figuran: Málaga, Sierras de Málaga, Ordoñez, Arillana, Jarel, Molino Real…

Así se configura el universo de El Lago. Un universo donde cada noche se trabaja en equipo para recrean las emociones más auténticas y sublimes. Destacar, por último, como cualidad de El Lago, que cuenta con una impresionante terraza que puede utilizarse para las comidas todo el año y también para las cenas en verano.

El precio medio de El Lago oscila entre 65 y 75 euros por persona.  Un lujo asequible.

Restaurante El Lago de Marbella

(pulse sobre las imágenes para ampliarlas)

publipost (más información)

Tras contactar con varios proveedores de memorias USB forradas en “piel” y comprobar que efectivamente de “piel” solo tienen el nombre y la apariencia, la firma Enrile decide importar las memorias y vestirlas de piel en su taller. Cueros vacunos de primera conforman la colección básica disponible en un amplio abanico de colores. Los más exigentes podrán encontrarlo en Genuino shell cordovan de la casa Horween.

Como todos los productos Enrile de piel, con el uso adquieren una pátina característica de los cueros de curtición vegetal utilizados tradicionalmente por los mejores artesanos guarnicioneros.

Además Enrile ofrece la posibilidad de personalizarlo con sus iniciales.

Enrile

(pulse sobre las imágenes para ampliarlas)