Sirius's Club

無責任美食評鑑 – 山頭火臺灣分店

sirius — Wed, 09 May 2012 15:47:53 +0000

寫了好久義大利, 終於可以換一下口味了.
其實這天本來是要去排一風堂, 沒想到一風堂在11點就客滿了.
無奈之下(咦)就改來這邊插旗了.

話說起來很簡單, 但我也是排了快2小時才排到位置. 只不過不需要在室外還是差很多啦.
排了兩小時, 坐下來當然是先要來喝點好的.

(好啦好啦我知道要寫 — 飲酒過量有礙健康, 未滿十八歲請勿飲酒)

看到有Asahi生啤當然得來一瓶, 只不過後來我覺得GUARANA比較合我味口.
今天的重點當然是拉麵, 於是我點了山頭火特製拉麵 (醬油湯頭)

後面那個蛋是單點的糖心蛋.
這個豬頰肉好好吃, 不過醬油湯頭我覺得味道稍重了點.
為何我會這樣說哩, 因為女王點的是叉燒拉麵(鹽味湯頭), 旁邊的菜是單點的溫野菜

比較起來, 豬頰肉確實比叉燒肉好吃. 不過目前我心目中第一名還是一風堂的叉燒. (小弟還沒有機會吃到一蘭….)
而鹽味湯頭又比醬油湯頭更合我味道. 可能跟我吃的偏淡有關. 不過似乎山頭火比較有名的也是鹽味就是了.
當然, 吃拉麵一定要點的還有煎餃啦! (好奇怪的理論)

煎餃酥酥脆脆的也很不錯吃, 配上飲料真是讚啊!
只是要排2小時老實說我覺得有點太誇張了, 也許風頭過了會好一點. 而且吃起來算是有點貴的.
總的來說呢, 算是不錯吃的店, 但也沒有到很神的地步啦, 考慮到價格. 個人給個75嚕.

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山頭火拉麵（台灣SOGO復興店）
Sogo復興館B2, 鼎泰豐旁邊
電話：02-27317533

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無責任美食評鑑 – Taverna Romana [Roma, Italy]

sirius — Mon, 30 Apr 2012 13:40:23 +0000

這間是老婆期待很久的餐廳, 我們一共去了兩次才吃到.
只是後來我對這間印象真是爛到爆啊..

這間在Trip Advisor的評價很不錯, 於是我們逛完羅馬競技場時就繞過去看.
不過一般這種餐廳都要晚上七點半後才開, 所以第一次我們太累又不想等就放棄.
後來因為老婆念念不忘, 於是我們回到羅馬後就又跑回來吃. 這次只讓我們等了2x分鐘.
我們是第2組來排隊的客人. 不過拜Trip Advisor之賜吧. 越接近開門時間, 排的人就越來越多.
一開門幾乎餐廳就快滿了. 我們選了個好位置, 然後點好了餐. 到目前為止都覺得還不錯.

等了好久後(20分鐘吧), 發現我們的菜一直都沒有來. 隨著別桌的菜一直上(比我們晚點的都上了!). 我的耐心也開始慢慢的消失..
於是我就說, 萬一等到30分沒來我就走人. 好巧不巧, 就在這時我們的菜來了.
上菜了就該沒事了吧? 沒, 她開始上菜我更是整個大爆走!
雖然我們點的菜不多, 只有三道, 但這不表示妳可以隨便上!
怎可以問都沒問就把前菜, 第一主餐與第二主餐全部一起送上來?!
雖然我還是很沒骨氣的把送上來的食物吃掉了, 不過我決定在Trip Advisor寫一個很爛的評價給它!
至於我們那天吃了啥哩?
首先就是前菜 – Carciofo(朝鮮薊)
我不是很喜歡, 不過聽說來義大利一定要吃就是, 感覺好像吃燉洋囪, 只是味道不同啦.

這是義大利麵, 我整個氣到我連菜單都不想記

就是為了這個烤羊排, 害我走這多路受這多氣. 重點是吃起來真的普普.

感覺整個就是被歧視, 我後面啥都沒點就直接付錢走人.
雖然平心而論, 這間算是還OK的餐館, 但因為這個非常不禮貌的行為, 我決定只給他39分!
畢竟這不是一間路邊餐, 也不是一間便宜的餐廳, 不該有這種服務品質!

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Taverna Romana
Address : Via Della Madonna Dei Monti 79, 00184 Rome, Italy
Website : http://www.tavernaromana.it/

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無責任美食評鑑 – Osteria Pizzeria Di AGRIPPA [Roma, Italy]

sirius — Sun, 22 Apr 2012 04:33:39 +0000

這間店在Pantheon (萬神殿)的附近. 是我們走過去時隨意在路邊找到的店.
沒想到還比特別去找的店好吃, 世事真的是難以預料啊.

店內的裝潢就很接近在台北東區可以看到的那種店. 沒啥特別的. 話說回來這種店在羅馬真的很多..

我們點的是4號套餐. 一份18歐, 有含了酒(或水)跟兩道餐.
先上的是紅酒, home made red wine. 不過我不愛喝酒.

First course是Mezzemaniche Porcinie Salsiccia
也就是香菇與香腸煮的義式管麵 (我不是翻譯專家謝謝.)
這道還不錯吃, 麵的熟度剛好, QQ很有嚼勁, 也不會軟到很爛.

另一份是單點的義大利麵. 不過點啥我忘了..

Second course 是 Abbacchio Scottadito Con Patate
也就是煎羊排, 不過這道讓我們最驚豔的不是羊排. 羊排煎的不錯沒錯. 只是最好吃的是他旁邊的馬鈴薯.
這種煎的馬鈴薯煮法是我第一次吃到, 很好吃, 把馬鈴薯用香料炒過後收乾. 香香脆脆超讚的.

後來我們在義大利朋友家也吃到類似的做法, 後來還央求他媽媽教我們怎做哩!
一般在歐洲吃到的做法就是馬鈴薯泥或是整顆蒸好, 這種煮法還算是少見的.

因為整體的水準很不錯, 最後我們決定加點一個甜點來吃. 於是就是提拉米蘇啦
不過吃起來就跟在臺灣吃的差不多, 可能這道已經算很標準了吧(唯一差別是酒的多寡?!)

我承認我是因為那個馬鈴薯加的分, 其他的部份是水準以上, 但我強烈的建議要去吃看看喔~ 給80分啦!
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Osteria Pizzeria Di AGRIPPA
Address : Via Dei Cestari 38, 00100 Roma

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無責任美食評鑑 – Ristorante Pizzeria Casona Accursio [Ferrara, Italy]

sirius — Wed, 18 Apr 2012 13:44:20 +0000

這天晚上是X’mas, 所以很多餐廳都休息.
在一堆農田中繞了近一小時後, 終於找到一間推薦清單中有開的餐廳.

這間是沒車來不了的餐廳, 所以對大家可能比較沒用.
東西自然是相當的地道了, 有趣的是我覺得有些菜跟中國菜也沒有差很多.
這間餐廳很大, 裝潢也不錯, 很難想像在一堆田中也有這麼不錯的餐廳.

基本上來這邊就不要期待英文能通了, 連Menu都看不懂啊..

反正點餐就全部交給義大利朋友了. 而上張照片中就是這邊的招牌.
招牌是啥呢? 就是用麵包跟類似燒餅皮的東西來夾Salami
這就是Salami盤啦…

這個是麵包, 因為天氣冷, 所以沒吃完時要把外面的布包起來.

除了麵包, 另外有的就是類似燒餅皮的東西, 但裡面是中空的, 讓你可以放Salami.

吃法就是如下圖

這樣吃是不是太單調了呢? 所以當然就是有醬料啦~
基本上會配上六種醬, 有草莓醬, 兩種起士醬, 還有起士粉, 洋囪醬, 跟巧克力醬(後面兩個不太確定, 有點忘了).

除了醬料之外, 還有一些讓人當小菜的點心.
起士片, 與兩種醃法不同的洋蔥. 我個人最喜歡的是那個紫色的, 酸酸甜甜很好吃喔!

這樣怎可能餵飽四個人哩, 自然還是有點一些義大利麵啦. 只是都不知道吃的是啥..

吃飽喝足, 就是甜點時間!
這個是這個地區的特產, 類似優格的飲品. 來的話一定要喝看看.

我愛吃的提拉米蘇

我覺得這間是很中規中矩的店, 很多很道地的地方菜, 料理也很實在.
個人覺得是75分的店喔!

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Ristorante Pizzeria Casona Accursio
Address : Via Metazzola, 44047 Sant’Agostino Ferrara, Italy

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無責任美食評鑑 – Sebastian Pub Ristorante [Ferrara, Italy]

sirius — Tue, 10 Apr 2012 14:05:15 +0000

這間很奇特的船餐廳, 其實是一間很有名的Pizza店.
在上一篇介紹的酒吧喝完酒後, 我們就走到河邊來吃晚餐.

這是朋友算相當喜歡的一間餐廳, 為了確定有位置還特別訂了位.

店裡就是船倉的樣子, 當然有一些有趣的裝飾啦, 相當的有趣喔.
可惜太黑, 照片大概也是我用5D手持的極限了.
有趣的是因為這裡算是歐洲人很常來觀光的地方, 所以英文的普及率並不差. 所以餐廳的菜單是有英文的喔!
我們點了兩種開胃菜. 分別是以下的
Olive ascolane
這似乎叫[炸釀橄欖], 很有趣的做法, 用麵包粉包著釀橄欖炸, 挺好吃的! 算義大利的特色菜. 旁邊還有配上特別的醬來配著吃喔!

Tezzer – 忘記是啥了..

一定要的沙拉

不過接下來的才是重點, 就是Pizza.. 不要懷疑, 這是一個一人份的Pizza, 大概一張A3紙一樣大.
我點的是 ITALIA, 裡面有Tom, Mozza, sausage. cooked ham, artichoke, muschroom

另一個是我朋友的Pizza

基本上我是沒法自己吃那一個啦, 所以我們是兩個人分, 義大利朋友自己就可以吃一個啦!
在義大利都只有這種薄皮的(真的很薄), 所以雖然很大一個但是沒有想像中的這麼多.
只是我覺得我在義大利吃到的幾間Pizza店都不錯吃, 變成有點不知道如何比較了.
所以我給跟 Roma 的 Pizzeria La Montecarlo 同分的80好了!

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Sebastian Pub Ristorante
Address : Il Sebastian Pub Vi aspetta in Via Darsena 53 a Ferrara
Website : http://www.sebastianpub.com/

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Enoteca Al Brindisi [Ferrara, Italy]

sirius — Wed, 04 Apr 2012 02:02:07 +0000

過完耶誕, 我們跟著朋友來到他家附近的小城 – Ferrara.
這是個我從來沒聽過的地方, 但是是我最有可能再回去走一趟的義大利城市.

城市的中心是城堡廣場旁邊的聖母瑪麗亞教堂.
朋友很自豪的帶我們來到教堂旁邊的這間Bar – Enoteca Al Brindisi

如店門口寫的, 這是一間於1435年就有的Bar. 這還是歷史有記載的部份喔! 而依據口傳的話, 這間Bar是在蓋這間教堂時就有了(A.D. 1100).
很猛吧, 這麼有歷史氣息的店當然要來感受一下啦!

有趣的是這種地方也有認證, 我還是第一次看到這個牌子..

進了店門, 首先看到的就是一堆看起來已經放很久的酒..

酒櫃(?)的對面就是吧台, 可以在這邊點或是到座位上去點.

因為時間還早, 所以位置還很空. 店裡的跟本就是堆滿了酒啊..

本來這應該是吃飽後來這邊坐著聊天的, 不過因為今天要去的餐廳不在這一區, 所以我們是晚餐前來的.
雖然順序有點怪, 但是看到這盤麵包, 香腸, 火腿與美酒. 我想順序應該也沒這麼重要了吧..

很有fu的一間店, 如果有機會經過Ferrara, 請千萬記得要來這邊喝一杯.
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Enoteca Al Brindisi
Address : Via Adelardi,11 44121 Ferrara
Website : http://www.albrindisi.net/

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無責任美食評鑑 – TRATTORIA PIZZERIA NERONE [Firenze.Italy]

sirius — Sun, 25 Mar 2012 12:46:30 +0000

這間是我們在佛羅倫斯飯店附近的餐館.
本來應該是要吃披薩, 但我忘了那天為啥最後沒有點來吃了.

抵達佛羅倫斯的第一個晚上, 我們自己在外面挑了這間店來吃.
因為看起來挺讚的. 又離飯店很近, 加上已經爬百花大教堂爬到腳軟. 當晚就決定吃這間啦!
餐廳內的氣氛是挺不錯的, 很適合情侶約會. 不過我們後面那桌居然也是兩個臺灣女生就是..

好吧, 店是很漂亮, 但餐呢?
首先一定有點的是House Wine與啤酒..可惜我覺得很普通..

一定要有的是麵包配橄欖油啦!

愛吃菜的我們一樣點了他家的Nerone Salad
愛吃起士的人大概會很喜歡這道, 滿滿的起士, 配上番茄與疏菜真是剛剛好.

First Courses – Rice with Porcini mushrooms
味道還ok, 可能是我嘴太刁了吧..

Second Courses – 名子忘了, 反正烤雞肉.
這個還不錯, 基本上烤的都不會差到哪去啦…

這樣吃是很飽, 尤其是有一堆麵包可以吃的時候啦.
不過也許是因為我沒有吃他家的Pizza吧. 所以不覺得是特別好吃的店.
只是人家店門口可是有開放式的窯呢! 如果有人吃過他家Pizza覺得不錯的也請跟我說嚕!
我的感想是吃裝潢的成分比較多, 所以個人覺得是間65分的店而已.

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TRATTORIA PIZZERIA NERONE
Address : VIA FAENZA 95/97R FIRENZE
TEL : 055.291217
Open : 11.30-23.00

(Google Map上的位置有點不太對, 應該是比較靠Via Nazionale這邊才對.)

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2012淡水天元宮

sirius — Tue, 20 Mar 2012 05:37:52 +0000

寄件者 2012淡水天元宮

我也跑去湊熱鬧了, 想當年在淡水唸書時也才去過一次, 也算舊地重遊吧.
今天只剩大概三棵是滿開, 今年想看的得快一點了喔!

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無責任美食評鑑 – Pizzeria La Montecarlo [Roma. Italy]

sirius — Tue, 13 Mar 2012 14:14:40 +0000

這間是意外發現的店.
在羅馬得最後一天, 採買完Alessi後. 原本以為快三點已經沒東西可以吃了.
居然被我眼間在巷子裡發現了這間好吃的披薩店!
重點是雖然快要關門了但是外面還排了大約10個人. 我們當然要賭看看啦!

因為是在巷子裡, 所以要稍為找一下才會看到, 店門口貼了歷年來的推薦貼紙.(就是這個吸引到我的注意力!)

看到這個超長的貼紙(還有2011年的喔), 這間店至少就不會是地雷了.
餐廳的環境很簡單, 基本上所有的餐具跟裝潢等等都是那種很平民跟很快速的感覺.但生意超好!

就算是關門前也還是滿滿的都是人, 而且很多人都是跟我們一樣快三點才進去的

上菜啦! 麵包是一定有的. 不過這已經就不用拍啦!
照舊, 一定要先來一盤沙拉. 後來我們都還蠻喜歡這種蒸過然後淋橄欖油的吃法的.

然後上的是筆管麵 – 但我忘了是點啥了, 還不錯但我沒有很喜歡這種硬硬的麵就是.

還有就是披薩啦! 我們點的是Pizza Margherita (瑪格麗特披薩)

這個披薩很好吃, 我大概也舉不出任何臺灣的餐廳來比..
主要就是皮烤的好, 不會太脆又不會過軟. 醬料的部份也不會讓你有很膩的感覺.
而且雖然很大片, 但一個男生吃其實是不會太多的.

基本上, 平均而言我喜歡Firenze與Venezia比較多一點.
Roma的餐廳比較國際化一點. 很多餐廳吃起來都有點速食店的味道了.
我們在羅馬一共吃了兩間披薩店, 另一間就比較傳統一點點. 下次在來介紹了.
這間, 個人的給評是80分, 在羅馬想吃點不錯披薩的不彷去試試!

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Pizzeria La Montecarlo
Address: Vicolo Savelli, 13, Rome, Italy
Tel: 06 6861877
Website: http://www.lamontecarlo.it/
Opening hours: Open late, closed Mondays

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無責任美食評鑑 – Ristorante Ai Barbacani [Venezia. Italy]

sirius — Sun, 04 Mar 2012 11:59:50 +0000

會找到這間店完全就是個意外, 怎說哩.
就是因為 — 這間店是我們兩個嘔氣才會迷路發現的店.
還好我有想辦法把路記起來, 隔天才能再次找到它.

還記得我上一篇中說的在義大利找餐廳的指南對吧.
這間店充分的符合了又黑, 看起來髒髒小小又滿滿都是人的四大原則. 於是我們就進來吃啦!
一開始我們看門外菜單時是只有義大利文的, 我們抱著不管吃到啥都認了的態度進了門..

雖然門邊有一排是掛大衣的架子, 但小姐似乎沒幫我們掛, 我猜可能是語言不通吧..
不過, 裡面早就都是滿滿的人啦! 所以我們要等差不多半小時..
在威尼斯等餐廳位置的好處之一就是 — 一定有免費的酒喝!

不知道有多少餐廳有這種表演(至少我們住了兩天只有這間有)
Live的薩克斯風演奏. 他也會到桌邊讓你點歌(當然是要給小費的!)

看到牆上滿滿的酒瓶了嗎, 我們的位置就在最角落的桌子, 是大桌所以還得跟人分桌子用..

餐廳的另一角, 這張保留原本的白平衡, 這種有爐火, 燭光與酒香的猜餐廳, 再晚上氣氛是超好的!

雖然外面的菜單是義大利文的, 不過裡面有提供英文的菜單喔!
我們點的是今天的套餐, 然後加點一個來威尼斯必吃的墨魚麵.
首盤一定上的是麵包嚕..我有很克制的少吃一點..

然後點了香檳 (個人喜好..)

我的第一道是蕃茄義大利麵 (Spaghetti with tomato sauce)
後面那個可不是蔬菜, 那只是盤子上的圖樣, 但看起來跟真的一樣啊!
這道就中規中矩, 沒有很特別.

墨魚麵
這道就好吃了, 真的可以吃到墨魚的味道, 而不是麵看起來黑黑的而已!

我的第2道是季節蔬菜
沒辦法, 我們不能沒有菜, 後來我們很愛義大利的這種煮法, 回臺灣後還自己研究怎煮哩.

嗯, 看到這種量就知道一定餵不飽我, 不過還好還有甜點!
套餐的甜點是Tiramisu, 我們又再加點了一個奶酪.

吃完後因為衣服還沒洗好, 於是就坐在那邊聊天.
服務生就會不斷的幫我們送上一些不同的麵包/餅干讓我們桌上不會沒東西吃..

最後, 當服務生發現客人要結帳時, 就會很快的拿這兩罐來..

這兩罐是啥哩? 一罐就是我最愛喝的義大利餐後酒 – Limonce
但另一罐我已經忘了是啥了..反正都是店家自釀的餐後酒喔!
這似乎是義大利的一種傳統, 在餐後喝一小杯這種酒, 他們的說法是會讓你覺得腸胃有被refresh過!

這間店的食物還不錯, 價位也比河邊的便宜很多. 氣氛更是讚.
有機會到威尼斯的話, 這是我第一推薦要來吃看看的店啦!
個人給評也是90 (因為份量有點小..)

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Ristorante Ai Barbacani
Website : http://www.ristoranteaibarbacani.com/
地址 : Calle del Paradiso 5746 – Castello – 30122 Venezia. Italy.