<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<?xml-stylesheet type="text/xsl" media="screen" href="/~d/styles/rss2full.xsl"?><?xml-stylesheet type="text/css" media="screen" href="http://feeds.feedburner.com/~d/styles/itemcontent.css"?><rss xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/" xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/" xmlns:feedburner="http://rssnamespace.org/feedburner/ext/1.0" version="2.0">

<channel>
	<title>Умная кухня, легкий быт</title>
	
	<link>http://smartkitchen.by</link>
	<description>Менеджмент повседневности</description>
	<lastBuildDate>Thu, 17 May 2012 07:07:31 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.8.6</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<atom10:link xmlns:atom10="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="self" type="application/rss+xml" href="http://feeds.feedburner.com/smartkitchen/LXMV" /><feedburner:info uri="smartkitchen/lxmv" /><atom10:link xmlns:atom10="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="hub" href="http://pubsubhubbub.appspot.com/" /><feedburner:emailServiceId>smartkitchen/LXMV</feedburner:emailServiceId><feedburner:feedburnerHostname>http://feedburner.google.com</feedburner:feedburnerHostname><item>
		<title>Десять способов сделать квартиру больше</title>
		<link>http://feedproxy.google.com/~r/smartkitchen/LXMV/~3/fwwysQK-4m8/18465</link>
		<comments>http://smartkitchen.by/archives/18465#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 May 2012 09:50:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Самоорганизующийся интерьер]]></category>
		<category><![CDATA[менеджмент]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://smartkitchen.by/?p=18465</guid>
		<description><![CDATA[<p><p class="wp-caption-text">Прежде чем ломать стены, постройте антресоль!</p>
Вообще-то, радикальных способов всего два &#8211; переехать в квартиру большей площади или объединить две соседние. Но по не зависящим от нас причинам, применить их не всегда получается. А простора хочется. И строительные фирмы предлагают третий вариант &#8211; сломать стену. Якобы, если объединить пару комнат или гостиную с прихожей, места [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><div id="attachment_18455" class="wp-caption alignleft" style="width: 207px"><a href="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2012/05/antresol.jpg"><img src="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2012/05/antresol-197x300.jpg" alt="Прежде чем ломать стены, постройте антресоль!" title="antresol" width="197" height="300" class="size-medium wp-image-18455" /></a><p class="wp-caption-text">Прежде чем ломать стены, постройте антресоль!</p></div><br />
Вообще-то, радикальных способов всего два &#8211; переехать в квартиру большей площади или объединить две соседние. Но по не зависящим от нас причинам, применить их не всегда получается. А простора хочется. И строительные фирмы предлагают третий вариант &#8211; сломать стену. Якобы, если объединить пару комнат или гостиную с прихожей, места станет больше.<br />
Увы, из пятидесяти метров жилплощади все равно не сделаешь сто. Да, одна огромная комната кажется просторнее трех очень небольших. Но ее владелец, осмотревшись на новом месте, вдруг понимает, что не привык жить в подобии спортзала. А сама претнезия &laquo;мало места&raquo;, как выясняется после недолгого размышления, была связана не столько с жилплощадью в целом, сколько с необходимостью куда-нибудь распихать завалы вещей. Которые после уничтожения &laquo;лишней&raquo; стенки стали только заметнее.<br />
Приступать к кардинальной перепланировке имеет смысл в двух случаях. Первый &#8211; если у вас есть в распоряжении хотя бы две соседние квартиры. Второй &#8211; когда перемены диктуются жизнью, а не стремлением к красоте. Двум поколениям приходится сосуществовать под одной крышей, а все комнаты смежные. Или нужно создать условия для нормальной жизни инвалида-колясочника.<br />
Иначе &#8211; вспомните: на изменение планировки нужно получить разрешение жилищных и архитектурных властей и за время шумных работ не перессориться с соседями. Пятеро активных пенсионеров могут устроить невыносимую жизнь даже Рокфеллеру.<br />
Так не лучше ли определить, что именно вас не устраивает в имеющейся квартире и как решить проблему менее обязывающими способами?<br />
К примеру, вас раздражает длинный коридор через всю квартиру. Но можно сделать этот недостаток &laquo;изюминкой&raquo; вашего жилища, превратив коридор в фамильную галерею, библиотеку или спортивный манеж. Не нравится &#8211; оборудовать кладовку в тупике, а остальную площадь разделить декоративными шторами.<br />
Или вы мечтаете попадать в спальню из ванной, не натыкаясь на домочадцев. Но если ванная всего одна, достичь идеала не получится никакими архитектурными ухищрениями: ведь им она тоже может понадобиться. Проще поменять стиль жизни &#8211; купить действительно уютный халат, воспитать семью в духе нудизма или ввести в домашний обиход знак, оповещающий, что проход временно закрыт.<br />
Расширить пространство можно и более простыми стандартными способами. Не слишком радикально, но довольно существенно. Предлагаемые десять способов хороши именно простотой и общедоступностью.<span id="more-18465"></span><br />
1.Избавление от лишнего. Пространства становится больше, если из квартиры исчезают ненужные вещи. Отвезите в комиссионку все, чем не пользовались больше года &#8211; и вы вздохнете с облегчением. А при желании там же по дешевке раздобудете новый грузовик хлама.<br />
2.Антресоли и встроенная мебель. Собственно &laquo;мебель&raquo; занимает минимум места: у встроенных шкафов нет стен, а площадь вашего &laquo;склада&raquo; простирается до самого потолка, под антресолями и вовсе можно свободно ходить. При высоких потолках можно построить даже полуэтаж &#8211; спальню или кладовую.<br />
3. Оборудование кухни, использование прихожей, ванной и туалета не только по функциональному назначению. На кухню можно перенести все домашние дела &#8211; разместить там швейную машину, шкаф с инструментами, гладильную доску. Некоторые ставят на кухне и диванчик для засидевшегося гостя, телевизор и телефон, освобождая от них место в жилых помещениях. А в ванной и в туалете можно хранить многие вещи, для которых при большей площади вы бы поставили отдельный шкаф.<br />
4.Многофункциональная мебель. Это не только традиционные диван-кровать или письменный стол с полками, но и варианты более редкие: стол-подоконник, скамья-шкафчик, кровать, чья спинка одновременно выполняет функцию стола, прикроватной тумбочки или стеллажа. Чертежи подобных сооружений вы найдете в пособиях для домашних умельцев, а если таковых у вас в семье нет, наймете столяра по объявлению. Для редких надобностей (прием гостей, нечастые занятия хобби) лучше использовать складную мебель.<br />
5.Полки редко используемых местах &#8211; например, над окнами и по бокам от них, во всех нишах и тупичках, под самым потолком в жилых и особенно подсобных помещениях. Если квартира небольшая, то для хранения постоянно необходимых и не слишком интимных вещей лучше отдавать предпочтение открытым полкам, а не массивным шкафам: они оставляют больше места жильцам.<br />
6. Двери, стены и потолок как место хранения. Барачный вариант &laquo;повесить на гвоздик&raquo; &#8211; не единственный. Можно сшить или купить изящное саше (подвес из плотной ткани с множеством карманов), протянуть под потолком карниз, на который повесить все, что поддается подвешиванию, прикрепить прямо к стене газетницу, урну или кронштейн для аппаратуры, наконец, вместо гвоздиков приобрести высокохудожественные держатели.<br />
7. Оформление каждой комнаты в отдельном стиле, так чтобы ощущение простора возникало от разнообразия. Это если комнаты раздельные. Если смежные, то лучше, напротив, иметь в них много одинаковых элементов, вплоть до рисунка на обоях, и два маленьких помещения тогда могут казаться одновременно одним большим.<br />
8.Зеркальные стены. Комната кажется больше на все отражаемое пространство.<br />
9. Рисунок на обоях &#8211; стены кажутся выше с вертикальным, а комната просторнее &#8211; с очень мелким.<br />
10.Эффекты цвета: зрительно увеличивают пространство светлые тона, особенно на полу.</p>
<table border="0" bgcolor="#ffffcc">
<tbody>
<tr>
<td>
<p align="justify"> <strong> Ссылка в дополнение. </strong> В маленьком помещении особое значение приобретает удобство оборудования.  Если на большой кухне можно позволить себе держать и холодильник, и морозильную камеру,  то на маленькой желательно поместить все в одно хранилище холода. А сам холодильник расположить в конкретном, точно подходящим ему по размерам углу.  Поэтому, выбирая холодильник в магазине, приходится обращать внимание не только на фукрциональные свойства техники, но и на ее габариты, возможность навески дверцы с разных сторон и т.д.  <a href="http://so-sklada.od.ua/shop/92/">Магазин холодильников в Одессе</a>  позволит оценить все эти параметры техники прямо на сайте.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<div class="feedflare">
<a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?a=fwwysQK-4m8:3Sh_LjV2IeY:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a>
</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/smartkitchen/LXMV/~4/fwwysQK-4m8" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://smartkitchen.by/archives/18465/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		<feedburner:origLink>http://smartkitchen.by/archives/18465</feedburner:origLink></item>
		<item>
		<title>Быт пополам. Опыт современников</title>
		<link>http://feedproxy.google.com/~r/smartkitchen/LXMV/~3/6Ce-0KMghXE/18355</link>
		<comments>http://smartkitchen.by/archives/18355#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 20 Apr 2012 08:55:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[менеджмент]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://smartkitchen.by/?p=18355</guid>
		<description><![CDATA[<p>Эту статью, впервые опубликованную  в сборнике &#171;Я &#8211; феминистка. Вы хотите об этом поговорить?&#187;, выпущенном московским издательством «Интан», я перепечатываю с согласия автора. Познакомиться подробнее с журналисткой Жанной Крёмер можно на ее блоге по адресу: http://baerin.com/. А ее текст очень порадовал меня подробным рассказом о том, какие препятствия могут нас ждать в процессе равного [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Эту статью, впервые опубликованную  в сборнике &laquo;Я &#8211; феминистка. Вы хотите об этом поговорить?&raquo;, выпущенном московским издательством «Интан», я перепечатываю с согласия автора. Познакомиться подробнее с журналисткой Жанной Крёмер можно на ее блоге по адресу: <a href="http://baerin.com/node/72">http://baerin.com/</a>. А ее текст очень порадовал меня подробным рассказом о том, какие препятствия могут нас ждать в процессе равного разделения домашнего труда, и как их преодолеть. Многое зависит и от жены, от ее готовности и желания поделиться собственной «кухонной властью». Знаю это и на собственном опыте: мне мою склонность контролировать эту сферу домашней жизни тоже приходилось и до сих пор иногда приходится преодолевать.</p>
<p>Надеюсь, автор простит меня за еще один предварительный комментарий. Она – активная участница и организатор различных общественных инициатив и упорно называет свой брак феминистским. Мой опыт показывает, что равноправный брак можно построить и без ориентации на общественные движения. Я считаю себя умеренной феминисткой, в феминистских акциях себя не проявляю, хотя феминистские тексты читаю с интересом, часто разделяя точку зрения авторов. А мой муж и вовсе в идейные особенности феминизма не вникал: он просто человек, не чуждый чувству справедливости и ценящий хорошие отношения в семье. Это я к тому, что для построения равных отношений в быту вовсе не обязательно сперва написать диссертацию по гендерным исследованиям или участвовать в радикальных акциях. Опыт феминистов вполне применим и в парах, никогда не слышавших слова «гендер». При простом условии, что и муж, и жена любят и уважают друг друга, не теряя при этом уважения к себе. И готовы обустраивать свою повседневность по своему разумению, а не слепо копируя опыт предков.<br />
Засим &#8211; приглашаю посмотреть на свой быт глазами феминистки Жанны Крёмер, и, возможно, что-то в нем подправить:).</p>
<h3> Мой муж &#8211; феминист. Из опыта равноправного брака </h3>
<h4>Автор Жанна Крёмер </h4>
<p><a href="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2012/04/sbornik.png"><img src="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2012/04/sbornik-150x150.png" width="150" height="150" class="alignleft size-thumbnail wp-image-18345" /></a> Феминистом мой супруг был ещё до встречи со мной. Таким же он остался и в браке, чем несказанно меня радует. Познакомились мы на почве совместной работы в проекте, направленном на защиту прав человека. Он — специалист по интернет-безопасности, немец с польской бабушкой. Я — журналистка из Беларуси. Моя бабушка тоже была полькой. Обострённое чувство справедливости да любовь к славянской кухне, видимо, и свели нас. </p>
<p>Нам обоим за тридцать и мы оба — сформировавшиеся личности со своими привычками, «тараканами» и «скелетами в шкафу». Приходится прикладывать немало усилий, чтобы притереться. Оказалось, что легко номинально быть за равноправие, куда труднее его воплощать в жизнь на собственном примере. </p>
<p>Мы оба — дети из патриархальных семей, поэтому патерны, вынесенные нами из родительского дома, совершенно не сочетаются с тем, как хочется распределять роли нам самим. И в этом первая проблема. Феминистская семья не может идти  проторенной дорожкой, а ведь так бывает проще в том смысле, что не нужно голову напрягать и отдельно договариваться по каждой мелочи. Веками отточенные  патриархатом правила «бабе цветы, пелёнки, кастрюли» и «мужику дрель, молоток и ключ на двенадцать» вообще-то в определённом смысле удобны. Особенно, если ситуация требует срочного действия и времени на обсуждения нет.</p>
<p><strong>Умение договариваться </strong></p>
<p>Патриархальный мужчина будет отсекать головы Змею-Горынычу, а патриархальная женщина ему при этом будет перевязывать раны и горяченькие пельмешки подносить прямо в поле. <span id="more-18355"></span>Феминистской же паре придётся сначала выяснить, кто лучше справится со Змеем, а кто с пельмешками. Возможно, оба хороши и в том и в другом и поэтому будут посменно выполнять оба задания. Возможно, супруги вообще решат заказать пиццу, а головы чудищу и вовсе окажется сподручнее рубить одновременно с двух сторон. Возможно даже, что мужчина будет готовить, а женщина сражаться.<br />
Бывает, что мужчина остаётся с мечом, а женщина со скалкой. Главное —  равноправная пара договаривается по ситуации, кто чем занимается, а не действует  по раз и навсегда заведённым чужим схемам, только потому что «так принято». Т.е.вариантов устройства быта у феминистов больше, а, значит, и уровень навыков переговоров, выработки стратегии и координация должны быть куда выше, чем у не напрягающейся в этом плане патриархальной пары. </p>
<p>Но мы решили так: пусть мы теряем во времени на обсуждение, но мы же и заметно  выигрываем в результате. Потому что мой муж и я в первую очередь — команда, и в каждой новой ситуации возможности и способности каждого взвешиваются заново, а, значит, и применяются с максимально высоким коэффициэнтом полезного действия.</p>
<p><strong>Власть борща </strong></p>
<p>Вспоминаю, как мы решали, кто будет готовить, когда съехались. Я люблю готовку, если речь обо всяких сложных блюдах, выпечке и тому подобном. Но это именно готовка неповседневная, праздничная. Ежедневные овсянки-яичницы, суп на обед и бутерброды ребёнку в школу сводят меня с ума своей рутиной и никакой особой радости не приносят. </p>
<p>Ещё большей проблемой кухонные занятия оказались для моего супруга. Спортсмен и малоежка, в роли холостяка он питался просто и однообразно: макароны, фрукты и бутерброды. Такой режим питания не подходил ни мне, неспортивной толстушке, ни нашему сыну, в силу возраста. Готовка для семьи требовала навыков немного более сложных, хотя бы на уровне салатов, примитивного овощного супа, тушёных овощей. </p>
<p>Чему я до сих пор поражаюсь, так это тому, что когда у меня не было времени или настроения становиться у плиты, муж ни разу за несколько лет (честное слово!) не попросил меня что-то приготовить. То, что он не считал кулинарию моей врождённой обязанностью, меня, конечно же, вдохновляло. В конце концов, рутиной приятнее заниматься, когда понимаешь, что ты готовишь как вольный человек, который проявил инициативу, а не как обречённый на поварёшку в руке кухонный раб. </p>
<p>Как-то на фоне глобального финансового кризиса в нашей семье случился свой локальный кризис и, чтобы поправить финансы, муж некоторое время не гнушался подрабатывать по ночам грузчиком. Замечу, жили мы тогда в Австрии, и грузчиками в той компании были и крепкие девушки, никаких гендерных ограничений работодатель не ставил, так что я бы тоже туда пошла, но на тот момент ещё не имела разрешения на работу в стране. Так вот, мой муж до сих пор вспоминает с благодарностью, что я [подумайте какое геройство!] вставала вместе с ним в два часа ночи и делала ему «тормозок», затем провожала его до дверей, когда он уходил, а после смены встречала с горячей едой и чаем. Для него было очевидно, что всё это он мог и сам сделать, незачем было мне прерывать сон. Так и хочется воскликнуть что-нибудь в пафосном стиле «Бабоньки! А кто ж нас так на Родине ценит, когда мы и во вторую и в первую смену пашем, а муж это как должное принимает?!» Но я отвлеклась. </p>
<p>Так вот. Мой супруг также со всей готовностью быть современным мужчиной, решил учиться готовке. Мы брали простые рецепты из интернета и книг, многое я ему сама объясняла, как делать, записывала ингридиенты и этапы приготовления на листок бумаги, а муж старательно воспроизводил рецепт на кухне. И тут бы мне радоваться!<br />
А я стала почему-то раздражаться. И картошку он не так порезал, и приправы не те насыпал, и крышкой зря накрыл и не той ложкой помешал. Ворчу и ворчу. А сама думаю «Да что ж это такое? Почему я сержусь?». Ведь понятно, что новичок будет делать ошибки, пока не научится. Почему же все его промахи мне так бросаются в глаза, а удавшееся блюдо я хоть и хвалю, а всё равно какое-то неприятное чувство остаётся? </p>
<p>Вспомнила я тут, как орут на некоторых моих подруг мужья-автомобилисты, когда учат жён ездить на машине, а у тех не сразу всё получается. Всплыли в памяти и злобные мужские замечания «Чего ещё ждать от бабы!» в сторону женщин-специалистов на каждый их промах, и поняла. Да я же просто теряю власть, отсюда и агрессия! </p>
<p>Кухня всегда была моей вотчиной. Сначала в первом браке с патриархальным разделением ролей, затем в семье только из меня и маленького сына, я всегда была тем человеком, который готовит. Я, конечно, несколько тяготилась таким положением дел, но с другой стороны и гордилась своими навыками. Наработанные умения готовить быстро, вкусно и «без комков» делали меня в некотором роде незаменимой, а, значит, давали мне власть. Да да, вот такую вот «кухонную власть», над которой я раньше никогда не задумывалась. И пока мой разум говорил мне, что это отлично, когда в семье один может подменить другого и блинчики при этом не подгорят, мои рефлексы протестовали и пугались и говорили вкрадчивым тётушкиным голосом: «Но зачем же ты будешь нужна, если он сам сможет всё то же самое?!» И вот на разъяснение всему моему организму того, что любят меня и его вместе со мной не за блинчики (а также, простите, не за минет, не за накрахмаленные рубашки, не за готовность прощать измены и не за другие «прикладные» качества, обеспечивающие удобство мужчины), а за мою личность, пришлось потратить несколько месяцев задушевных разговоров с мужем. Но поговорить — это мы умеем,так что организм успокоился и стал получать наслаждение от «не по-моему» порезанной картошки и хвалить за эту картошку без всяких там остающихся осадков на душе. </p>
<p>Как-то муж учился варить овощной суп, а я следила за процессом по Skype и давала рекомендации из других стран в промежутке между поездами из интернет-кафе. Это воспоминание стало почему-то одним из самых романтичных и трогательных для меня.<br />
Суп этот, кстати, удаётся нам до сих пор! </p>
<p><strong>В постели с феминистом </strong></p>
<p>Об интимном. Конечно, мы любим друг друга, и заниматься сексом тоже любим. Две вещи отличают моего мужа от всех моих бывших друзей, парней, мужей и любовников. </p>
<p>Во-первых, его никогда не интересовало, кто, сколько, и каким образом был в моей постели до него. И хотя мы очень открыто обсуждаем всё, что только можно, оба — не пуритане, но такие подробности мы затрагивали в разговоре только по моей инициативе. В то время, как с другими мужчинами, увы, как только дело доходило до постели, а то и раньше, вопрос собственника «сколько у тебя было мужчин до меня» возникал почти всегда. Не знаю, на сколько можно это утверждать о мужчинах-патриархалах вообще, но те, что встречались именно мне, поголовно болели ревностью к прошлому, и желание узнать, на сколько «товар бывший в употреблении», не считали оскорбительным. Кроме страсти и нежности, оказалось, новых красок в постели добавляют деликатность и уважение! </p>
<p>Во-вторых, и в постели мы продолжаем договариваться. В спальне у нас тоже нет клише «нормальный мужчина/ нормальная женщина должны». Правда, я заметила за собой качество, которым страдают многие наши девушки и женщины [западные женщины, особенно американки, говорят, ведут себя иначе], а именно установку на то, что мужчина должен догадываться о желаниях женщины, в том числе в постели. Вот это вот «угадай, почему я обиделась» или «лягу и буду ждать, когда он найдёт все нужные точки» — это так по-нашему, по-славянски! Оказалось, и во мне эта «принцесса на горошине» засела партизанкой в глубине души. При том, что я была уверена, что уж я-то раскрепощена на все сто, открыта для экспериментов, ясно артикулирую свои желания и вообще веду себя правильно. </p>
<p>В первую же совместно проведённую ночь муж устроил мне настоящий допрос, чуть ли не с анкетированием на тему моих предпочтений. Процесс выяснения был таким педантичным и длился так долго, что я уж было решила, что это самое скучное, что случилось со мной в постели, как тут&#8230; в общем, этот текст задумывался относительно целомудренным, поэтому сообщу лишь резюме: мужчина, умеющий договариваться и реально интересующийся мнением женщины по всем поводам, сильно выигрывает, в том числе и в постели.</p>
<p><strong>Чья очередь пылесосить </strong></p>
<p>Уборка часто один из самых гадких пунктов совместной жизни. Чья очередь выносить мусор или кому мыть унитаз — не редко повод даже для настоящей ссоры. Так сложилось, что я в последнее время вынуждена беречь спину, мне нельзя наклоняться. И мне даже немного стыдно, что вся домашняя работа кроме готовки и глажки сейчас лежит на муже, хотя раньше мы и убирали и за покупками ходили вместе. С другой стороны, я горжусь, что сын видит, как полы и ванную дома без напоминаний моет мужчина, и это происходит как минимум каждую неделю, а не один день в марте. Сын всё чаще сам берётся за пылесос или поливает цветы. На любимую поговорку бабушки «Унитаз — лицо хозяйки» он уже задаёт резонный вопрос «А почему только хозяйки?», чем очень крепко меня радует. </p>
<p>Покупки в нашем доме делаются всё ещё по моим запискам. Впрочем, даже бундесканцлер Германии Ангела Меркель призналась как-то журналистам, что пишет мужу список покупок, так что мы с мужем, наверное, не в самой дурной компании.<br />
Поскольку то, какие продукты покупать, обычно решает ответственный за готовку, то и особых навыков в выборе правильных продуктов у моего супруга изначально не было. [Вы ведь помните про макароны и фрукты?] В их выборе сложно ошибиться. А вот купить «фруктовый напиток» вместо настоящего сока, десерт вроде «Йогуртоши» вместо настоящего йогурта и прочее прочее, очень легко по неопытности. Долгие душеспасительные разъяснения и даже просмотры тематических фильмов о том, как вредны красители и химические добавки «Е» были восприняты моим мужем самым позитивным образом. И теперь он почти никогда не ошибается в выборе продуктов, даже если покупает что-то новое. </p>
<p><strong>Пару штрихов </strong></p>
<p>Мне тоже есть чему поучиться. Муж учит меня экономить, правильно писать налоговые отчёты, накачивать колёса, определять расстояния в километрах, а не в минутах, а также пилить доски для самодельной мебели и инсталлировать Linux. И кое-в чём из этого списка я уже действительно не уступаю ему. </p>
<p>Что касается заработка, то пока «главным кормильцем» в нашей семье является муж. Дело в том, что однажды мы взвесили свои возможности и поняли, что оба больше времени посвящаем активизму, а не коммерческой работе, что, естественно, плохо сказывается на наших доходах. А семейный статус и наличие ребёнка, как известно, заставляют всё-таки думать не только о «спасении мира», но и о том, на какие средства кормить и одевать дитятю. Поскольку услуги в компьютерной сфере в среднем оплачиваются лучше, чем журналистика, муж справедливо рассудил, что прокормить семью в данный период времени будет легче ему, чем мне. </p>
<p>Можно смело утверждать, что супруг спонсирует мою волонтёрскую работу над всякими гендерными проектами, которыми я на данный момент занимаюсь. Когда у меня был выбор устраиваться в скучную контору и заниматься там разгребанием бумажек за зарплату или оставаться редактором моего детища бесплатного ПДФ-журнала  «AMPHI» ( opensocium.com/archive ) в котором обсуждаются темы гендера, дискриминации и прочих социально значимых явлений, муж предложил буквально следующее «Я готов работать на не самой интересной работе для того, чтоб один из нас мог делать что-то полезное бесплатно». Я высоко ценю такую жертвенность с его стороны. Тем более, что именно это качество всегда ожидалось от меня в браке с другими мужчинами, но никогда не было в моём окружении поощряемой мужской<br />
чертой. Впрочем, у нас всё равно не получается совсем-совсем разделить, кто зарабатывает, а кто «работает за идею». Я всё же получаю какие-то деньги то за один то за другой текст от сторонних заказчиков, а супруг так или иначе сотрудничает с организациями по правам человека. Кстати, недавно его ноу-хау хотела купить компания по продаже оружия. Муж спокойно и уверенно отказался от сотрудничества по этическим соображениям, хотя деньги предлагались серьёзные. За это я им ужасно горжусь. </p>
<p>И ещё. Все наши банковские счета, договоры аренды, крупные покупки и прочее прочее всегда записано на нас двоих. А в нашем брачном контракте прописано два важных пункта. Во-первых, в случае развода дети остаются на попечении обоих родителей. Во-вторых, если вдруг дойдёт до развода, мы обязуемся как минимум год совместно ходить на занятия к психологу и пытаться спасти брак. Оба пункта предложил мой супруг. </p>
<p>Если я воспользуюсь случаем и скажу, как люблю своего Михаэля, Вы ведь не осудите меня, дорогие читатели, правда? </p>
<p>Ich liebe dich, Michi! </p>
<div class="feedflare">
<a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?a=6Ce-0KMghXE:SCriAblqbrs:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a>
</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/smartkitchen/LXMV/~4/6Ce-0KMghXE" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://smartkitchen.by/archives/18355/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		<feedburner:origLink>http://smartkitchen.by/archives/18355</feedburner:origLink></item>
		<item>
		<title>Очередной мотивационный чат – в следующий вторник</title>
		<link>http://feedproxy.google.com/~r/smartkitchen/LXMV/~3/G0COfIAw3JQ/18116</link>
		<comments>http://smartkitchen.by/archives/18116#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 03 Mar 2012 09:00:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[избранное]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://smartkitchen.by/?p=18116</guid>
		<description><![CDATA[<p>
Наверное, каждая и каждый не раз слышали о том, что планирование дел на день помогает успевать больше и быстрее. Но далеко не всем удается внедрить эту практику в свою жизнь. Почему? Возможно, потому, что вы пользуетесь «не своей» формой записей. Ведь их существует множество – жестких и гибких, с разбивкой по часам и вообще без [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2011/05/raspisanie.jpg"><img src="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2011/05/raspisanie-300x300.jpg" alt="raspisanie" title="raspisanie" width="300" height="300" class="alignnone size-medium wp-image-13496" /></a><br />
Наверное, каждая и каждый не раз слышали о том, что планирование дел на день помогает успевать больше и быстрее. Но далеко не всем удается внедрить эту практику в свою жизнь. Почему? Возможно, потому, что вы пользуетесь «не своей» формой записей. Ведь их существует множество – жестких и гибких, с разбивкой по часам и вообще без привязки к конкретному дню. К тому же, заполняя лист ежедневника, важно не перестараться – если даже несколько раз удастся выполнить перегруженный план, через несколько дней вы прекратите это делать от усталости. </p>
<p>Очередной мотивационный чат пройдет на Фейсбук 6 и 11 марта. Тема &#8211; «Какой список дел удобнее?».  В ходе встреч и перерыва между ними мы обсудим и опробуем несколько вариантов to-do листа (в том числе для записи домашних дел), чтобы каждый и каждая смогли  выбрать самый подходящий для своих условий и своего характера вариант.<br />
Как и в прошлый раз, чат адресуется прежде всего тем, кто хочет наладить свою повседневную жизнь, найти баланс между личными делами и разнообразными обязанностями.</p>
<p>За две коротких встречи вы сможете:<br />
- опробовать возможности групповой дисциплины как способа поддержки личных и домашних проектов;,<br />
 &#8211; узнать, как можно обмениваться опытом и получать информацию через группы Фейсбука;<br />
 &#8211; получить информацию о разных способах планирования дня и сделать собственный выбор.<br />
Получаемую в ходе чата информацию предлагается использовать для того, чтобы приступить к выполнению  какого-либо проекта домашнего масштаба и мотивировать себя на ежедневные усилия. Те, кому этот вид самомотивации покажется эффективным, смогут затем поработать над более масштабным домашним в мотивационной группе «Своя территория».<br />
Чат начнется в закрытой группе «Мотивационный старт» на Facebook 6 марта в 20.00 по Минску (в 21.00 по Москве). Второе занятие – 11 марта в 20.00.<br />
Чтобы участвовать, нужно зайти на Facebook и отправить запрос о добавлении в группу «Мотивационный старт». На занятие нужно придти, имея карандаш (ручку) и бумагу. Чат текстовый, наушники и микрофон не нужны, домашних из комнаты тоже выгонять не нужно.<br />
Мероприятие бесплатное, все участники получат несколько вариантов to-do листа для распечатки.<br />
Отправьте запрос о добавлении в группу прямо сейчас  <a href="http://www.facebook.com/groups/274539865950203/ ">http://www.facebook.com/groups/274539865950203/ </a>.</p>
<div class="feedflare">
<a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?a=G0COfIAw3JQ:-hv1CK-s1Wk:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a>
</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/smartkitchen/LXMV/~4/G0COfIAw3JQ" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://smartkitchen.by/archives/18116/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		<feedburner:origLink>http://smartkitchen.by/archives/18116</feedburner:origLink></item>
		<item>
		<title>Органайзер без бумаги</title>
		<link>http://feedproxy.google.com/~r/smartkitchen/LXMV/~3/j61QNSJmejU/18096</link>
		<comments>http://smartkitchen.by/archives/18096#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 29 Feb 2012 07:20:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Самоорганизующийся интерьер]]></category>
		<category><![CDATA[менеджмент]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://smartkitchen.by/?p=18096</guid>
		<description><![CDATA[<p></p>
<p>Спору нет, домашний органайзер как инструмент организации дома – штука полезная и удобная. Но не органайзером единым.  Есть люди, которым ведение всяческой канцелярии претит само по себе, другие же (их, наверное, большинство) могут перенести этот процесс в довольно ограниченном объеме. У третьих, напротив, любая каталогизация грозит стать самоцелью – так что им стоит от [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2012/02/banki.jpg"><img src="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2012/02/banki-300x240.jpg" alt="banki" title="banki" width="300" height="240" class="alignnone size-medium wp-image-18086" /></a></p>
<p>Спору нет, домашний органайзер как инструмент организации дома – штука полезная и удобная. Но не органайзером единым.  Есть люди, которым ведение всяческой канцелярии претит само по себе, другие же (их, наверное, большинство) могут перенести этот процесс в довольно ограниченном объеме. У третьих, напротив, любая каталогизация грозит стать самоцелью – так что им стоит от нее воздерживаться ради более продуктивных занятий.<br />
Но сокращение домашнего «бумагооборота» не должно уменьшать вашу ориентацию в интерьере, вещах, домашних делах.  Есть способы обустройства пространства и организации времени, не требующие бумаг, но во многом заменяющие планы, списки и перечни.  </p>
<p><strong>Способ первый. Все и так видно</strong></p>
<p>У нас на кухне бакалея стоит на открытых полках в прозрачных банках. Соответственно, собираясь в магазин, нам не нужно заглядывать ни в какие листы мониторинга продуктов – и так ясно, что запас гречки или риса подходит к концу. Конечно, способ подходит для людей, не стесняющихся своего быта: может, кому-то было бы обидно, что макарон, то есть, как теперь  говорят, пасты – всего один сорт, а надо бы десять. Или, напротив, десять, а у скромных людей – ведь всего один-два.<span id="more-18096"></span><br />
На виду могут храниться и запасы бытовой химии, и средства для обуви, и прочие «расходники».  Трудно только сделать открытым взору содержание морозильной камеры. Но можно просто не запасаться мясом как для арктической зимовки, или планировать меню исходя уже из наличных припасов.  А закупать новые, когда морозилка пуста более, чем на две трети.<br />
Хранить на виду можно не только расходники. Сама стена в кладовке или даже туалете может быть «витриной» с домашним инструментом или, например, снаряжением для рыбалки. Если весь инструмент хранится всегда в одном месте и на виду, то безответного вопроса «а есть ли у нас гаечный ключ» не возникнет.  Если есть, то только во вполне определенном месте.</p>
<p><strong>Способ второй. Правильные коробочки</strong></p>
<p>Есть даже такой термин: «box organizer». Это обычно емкость с отделениями для каждой единицы какого-то вида вещей (обуви, белья, электропроводов &#8211; чего угодно). Собственно, упрощают они, по замыслу создателей, только аккуратное хранение. Но можно превратить их и в своего рода «каталоги». Например, выделить одну из коробок (или строго определенную часть единственной, или вообще специальный пакет, висящий в прихожей) для вещей, требующих ремонта. Тогда их не надо никуда переписывать, а надо просто, при поступлении в бюджет необходимой суммы и появлении получаса для бытовых дел, заглянуть в емкость  и идти в мастерскую.<br />
Принцип  «коробки-органайзера» можно использовать и с вещами для поездок. Просто собрать отдельную сумку, куда положить, например, пластиковую посуду, сухое горючее, спички, репеллент, тент, шампуры и прочее снаряжение для пикника. И, собираясь в дорогу, брать не список, а сразу готовый набор предметов. Такую же сумку можно завести и для коротких командировок.</p>
<p><strong>Способ третий. Разметка в интерьере</strong><br />
В моем разделе бланков лежит и  <a href="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2011/03/razmetka-odejda.jpg">лист  картинок для разметки детского шкафчика.</a> Если на каждой полочке висит картинка с изображением майки или шортов, то писать списки о том, где что хранится, нет смысла. Точно так же можно обустроить и шкаф с постельным или столовым бельем, и книжные стеллажи, и любое место хранения однородных вещей. И, соответственно, тоже не писать никаких каталогов для шкафов и полок.</p>
<p><strong>Способ четвертый.  Разделение территории<br />
</strong></p>
<p>Если вы наводите порядок в доме совместно, поочередно, или просто в одиночку отвечаете за чистоту квартиры из нескольких комнат – тогда, конечно, трудно обойтись без списков необходимых действий для уборки. Но есть и альтернативный вариант. Можно поделить между домочадцами ответственность за конкретные  участки домашней территории. Жена поддерживает чистоту в гостиной и кухне, муж – в спальне и ванной, ребенок – в детской и прихожей.  Поскольку площадь для наблюдений каждого уменьшается, то и держать ее в поле зрения можно без всяких списков. И пусть каждый поддерживает порядок, как умеет: кто-то с личными записанными алгоритмами, кто-то по наитию.  А для поощрения чистоты можно раз в неделю покупать что-то особенное к столу по выбору того, чье помещение признано самым аккуратным.</p>
<table border="0" bgcolor="#ffffcc">
<tbody>
<tr>
<td>
<p align="justify"> <strong>Допоплнительная информация. </strong>  Часть домашнего бумагооборота можно сделать виртуальным. Например, домашнюю книгу рецептов легко заменяет раздел &laquo;Избранного&raquo; в интернет-браузере. Сделайте папку, посвященную еде и напиткам, и раз и навсегда занесите туда наиболее информативные ресурсы. Если хотя бы иногда готовите коктейли &#8211; не забудьте сайт lobar.ru, где можно найти самые разные технологии изготовления коктейлей &#8211; и пропорции в классическом мохито, и простой <a href="http://lolbar.ru/2010/12/tequila-boom-boom/">рецепт текила бум</a>.
</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<div class="feedflare">
<a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?a=j61QNSJmejU:jUW6BsR3Y6U:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a>
</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/smartkitchen/LXMV/~4/j61QNSJmejU" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://smartkitchen.by/archives/18096/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		<feedburner:origLink>http://smartkitchen.by/archives/18096</feedburner:origLink></item>
		<item>
		<title>Приглашаю в мотивационный чат</title>
		<link>http://feedproxy.google.com/~r/smartkitchen/LXMV/~3/HdckK8V4o5Q/17996</link>
		<comments>http://smartkitchen.by/archives/17996#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 21 Feb 2012 13:10:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[избранное]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://smartkitchen.by/?p=17996</guid>
		<description><![CDATA[<p>
<strong>Приглашаю поучаствовать в бесплатном  мотивационном чате «Приручение дома, или почему не всем помогает «Флайледи». </strong>
Вам будет интересно, если вы:</p>
<p>- столкнулись с увеличением количества бытовых забот и не знаете, как и когда все успеть;
- только начали совместную жизнь и хотите разумно распределить заботы по хозяйству;
- уже пробовали вести дом «по «Флайледи», но быстро охладели к [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2012/02/chashki.jpg"><img src="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2012/02/chashki-300x191.jpg" alt="chashki" title="chashki" width="300" height="191" class="alignnone size-medium wp-image-18006" /></a><br />
<strong>Приглашаю поучаствовать в бесплатном  мотивационном чате «Приручение дома, или почему не всем помогает «Флайледи». </strong><br />
Вам будет интересно, если вы:</p>
<p>- столкнулись с увеличением количества бытовых забот и не знаете, как и когда все успеть;<br />
- только начали совместную жизнь и хотите разумно распределить заботы по хозяйству;<br />
- уже пробовали вести дом «по «Флайледи», но быстро охладели к этому методу;<br />
-  просто хотите жить  в  упорядоченной домашней среде  и не уставать от поддержания порядка.</p>
<p>За две коротких (продолжительностью около 30 минут каждая) встречи вы сможете:</p>
<p>- опробовать возможности групповой дисциплины как способа поддержки личных и домашних проектов;,<br />
- узнать, как можно обмениваться опытом и получать информацию через группы Фейсбука;<br />
- узнать об  альтернативах системе «Флайледи» для тех, кто ценит индивидуальный выбор в обустройстве частной жизни;<br />
-  сделать первые наброски своей индивидуальной работающей системы поддержания порядка.</p>
<p>В  перерыве между встречами у каждой и каждого появится шанс сдвинуть с мертвой точки небольшой проект домашнего масштаба. Те, кому этот вид самомотивации покажется эффективным, смогут затем поработать над более масштабным проектом в <a href="http://smartkitchen.by/archives/17896">мотивационной группе «Своя территория».</a></p>
<p>Чат начнется в закрытой группе «Мотивационный старт» на Facebook 28 февраля в 20.00 по Минску  (в 21.00 по Москве). Второе занятие – 2 марта в 20.00.<br />
 Соответственно, чтобы участвовать, нужно зайти на Facebook и отправить запрос о добавлении в группу <a href="http://www.facebook.com/groups/274539865950203/  ">&laquo;Мотивационный старт&raquo;.</a>  На занятие нужно придти, имея карандаш (ручку) и бумагу. Чат текстовый, наушники и микрофон не нужны, домашних из комнаты тоже выгонять не нужно.</p>
<p>Мероприятие бесплатное.  Кроме того,  все участники, пришедшие на оба занятия, смогут получить полный комплект стартовых материалов от Messies Anonimous (в переводе на русский): описание 5-шагового старта, 6 недель преобразования дома, фирменных методов расхламления от Сандры Фелтон.<br />
Отправьте запрос о добавлении в группу прямо сейчас <a href= http://www.facebook.com/groups/274539865950203/ > http://www.facebook.com/groups/274539865950203/  </a>  : запись может быть ограничена, как только наберется достаточное количество участников. </p>
<table border="0" bgcolor="#ffffcc">
<tbody>
<tr>
<td>
<p align="justify"> <strong>Кстати </strong>  Ежедневные малые шаги важны для решения любой большой задачи &#8211; будь то ремонт дома, построение бизнеса, устройство тура на Карибы или <a href="http://mogilev.myjob.by/">поиск работы в Могилеве</a>.  Для последнего не помешает собрать все ресурсы с предложениями вакансий, подготовить собственное резюме, изо дня в день слать его потенциальным нанимателям и ходить на собеседования. 40 интервью для выбора подходящей работы &#8211; это вполне нормально.
</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<div class="feedflare">
<a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?a=HdckK8V4o5Q:UO3OBisFqlY:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a>
</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/smartkitchen/LXMV/~4/HdckK8V4o5Q" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://smartkitchen.by/archives/17996/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		<feedburner:origLink>http://smartkitchen.by/archives/17996</feedburner:origLink></item>
		<item>
		<title>Как вырастить раннюю зелень на подоконнике?</title>
		<link>http://feedproxy.google.com/~r/smartkitchen/LXMV/~3/Gj93-7VUXNk/17986</link>
		<comments>http://smartkitchen.by/archives/17986#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 19 Feb 2012 18:44:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[еда и здоровье]]></category>
		<category><![CDATA[кухня:технологии]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://smartkitchen.by/?p=17986</guid>
		<description><![CDATA[<p>
Зачем нужен огород на подоконнике в городской  квартире? Потребность в его обустройстве может диктоваться самыми разными соображениями. Во-первых, тепличная зелень  может стоить недешево, а без нее питание не совсем полноценно.  Во-вторых, многие сомневаются в качестве этой самой тепличной зелени: никто не знает, какое количество удобрений использовалось при ее выращивании, но все понимают, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2012/02/luk.jpg"><img src="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2012/02/luk-275x300.jpg" alt="luk" title="luk" width="275" height="300" class="alignnone size-medium wp-image-17976" /></a><br />
Зачем нужен огород на подоконнике в городской  квартире? Потребность в его обустройстве может диктоваться самыми разными соображениями. Во-первых, тепличная зелень  может стоить недешево, а без нее питание не совсем полноценно.  Во-вторых, многие сомневаются в качестве этой самой тепличной зелени: никто не знает, какое количество удобрений использовалось при ее выращивании, но все понимают, что немаленькое.  В-третьих, развитое тепличное хозяйство вообще имеется не во всех населенных пунктах, кое-где петрушки зимой и ранней весной и не найдешь. А именно по весне потребность организмов в свежей зелени возрастает.<br />
Кроме прагматических соображений, нами могут двигать и педагогические, и прочие идеальные мотивы. Наблюдение за ростом съедобной травки развивает интеллект и чувство прекрасного в малых детях и умиротворяет взрослых.<br />
К сожалению, вырастить дома зимой можно далеко не все салатные и пряные травы. Большинство этих растений очень чувствительно к освещению, и февральского, и даже мартовского, светового дня им для полноценного развития не хватает. То есть, чтобы получить  большое разнообразие «тепличной зелени», нужно и обустраивать теплицу, с утренней и вечерней подсветкой.  Дело тоже возможное, но трудоемкое. Но есть среди съедобных трав приятные исключения, позволяющие получить урожай и при обычном свете из окна.	<span id="more-17986"></span></p>
<p><strong>Салат по традиционной технологии</strong><br />
Нетребователен к количеству света кресс-салат: он может взойти на подоконнике уже в начале февраля (а подходящее время для посадок начинается в белорусских широтах с конца января). Растение это, правда, малоурожайное, потому и  тепличные хозяйства его не любят.  Зато и вкус бутерброда с крессом, скорее всего, будет для вас новым и интересным.<br />
Кресс-салат не растет на кислых почвах, и это – единственное ограничение к условиям для выращивания. Зато для получения всходов может быть достаточно только воды. Минимум урожая кресс-салата (скорее в общеобразовательных целях) можно получить, если положить на блюдце влажную салфетку, сложенную вчетверо, рассыпать на ней семена, прикрыть полиэтиленом – и поддерживать влажность «почвы» в течение 2-4 дней (до всходов) и далее, пока вам интересно за ними наблюдать.<br />
Если вам нужен урожай хотя бы для нескольких бутербродов, то возьмите все же цветочный горшок (нет свободного горшка – возьмите пакет-тетрапак от сока или молока и отрежьте одну сторону, соорудив временный контейнер для посадок). Заполните емкость землей и посадите семена на глубину 0,5-1 см. До появления всходов лучше тоже прикрыть посадки полиэтиленом и поместить вашу «домашнюю теплицу» в теплое место.  Когда появятся всходы, верните емкость на подоконник и поливайте каждый день. Урожай снимают через 10-14 дней: он выглядит как стебельки высотой 6-8 сантиметров с мелкими листочками. Урожая будет тоже довольно мало: только для бутербродов или ароматизации соусов.</p>
<p><strong>Рецепт классического сэндвича с крессом и огурцом:</strong><br />
Пучок  зелени кресса мелко порубить и смешать с майонезом.<br />
Порезать тонкими кружками огурец, слегка посолить и поставить на полчаса под крышкой в холодильник (в крайнем случае, можно использовать и готовый соленый огурец).<br />
На ломтик тостового  белого хлеба или батона нанести толстый слой массы из кресса с майонезом, положить кружки огурца, накрыть вторым ломтиком хлеба, разрезать сэндвич пополам.</p>
<p><strong>Выгонка: как обогнать световой день?</strong><br />
Света нужно не так много, если не растить травку из семян, а выгонять из луковиц и корешков с верхушечными почками. Таким образом получают зеленый лук, петрушку<br />
и сельдерей. Доступнее всего лук: севок можно купить во многих продовольственных и цветочных магазинах. Корешки с почками петрушки и сельдерея любители заготавливают с осени у себя на дачах.<br />
Емкость с землей засевают маленькими луковицами в течение нескольких дней (чтобы зелень к столу тоже отрастала по потребности, а не вся одновременно). Если вы выгоняете лук, то перед посадкой севок рекомендуется на 10-20 часов положить в теплую воду, а затем срезать верхушки – это ускорит выгонку и увеличит  урожай. «Ресурса» луковицы севка хватает, чтобы дважды отрастить перья длиной 10-15 сантиметров, затем ее заменяют новой.</p>
<p><strong>В ход идут корешки</strong><br />
Семена овса, пшеницы, сои, ячменя, подсолнуха – материал для получения проростков, съедобных корешков и  молодых побегов. Процесс проращивания займет у разных растений 3-10 дней. Купить подходящее для проращивания зерно можно на крестьянском рынке и в магазинах семян: при этом убедитесь, что семена непротравленные. Проростки можно употреблять в первозданном виде или добавлять в салаты, оладьи, котлеты. Считается, что эта еда &#8211; хороший стимул для иммунитета.<br />
Зерно для получения проростков кладут на блюдце или в мисочку тонким слоем, заливают водой комнатной температуры, не погружая под воду верхний слой семян и ставят в темное место. С началом прорастания семян емкость переносят на свет. Начинают есть проростки, когда стебельки достигают длины 1-2 см. Более высокая травка не становится несъедобной, но по вкусу больше напоминает луговые травы, и по содержанию полезных веществ уступает самым молодым всходам.</p>
<table border="0" bgcolor="#ffffcc">
<tbody>
<tr>
<td>
<p align="justify"> <strong>Ссылка в дополнение. </strong>Разнообразные <a href="http://www.myrecepts.com/salati-recepti">вкусные салаты</a> можно приготовить и из тех продуктов, что постоянно есть в магазине. Недостаток витаминов могут восполнить не только зеленые овощи, но и привычные для наших широт корнеплоды, и всегда имеющиеся на прилавках цитрусовые. На сайте <strong> Myrecepts.com </strong>можно найти множество рецептов салатов и других блюд, а тематические подборки помогут выбрать из них самые полезные.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<div class="feedflare">
<a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?a=Gj93-7VUXNk:jkuppxqpf_Q:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a>
</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/smartkitchen/LXMV/~4/Gj93-7VUXNk" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://smartkitchen.by/archives/17986/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		<feedburner:origLink>http://smartkitchen.by/archives/17986</feedburner:origLink></item>
		<item>
		<title>Как перестать откладывать важные дела на потом?</title>
		<link>http://feedproxy.google.com/~r/smartkitchen/LXMV/~3/zpELPIf9I8Q/17896</link>
		<comments>http://smartkitchen.by/archives/17896#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 13 Feb 2012 16:12:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[избранное]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://smartkitchen.by/?p=17896</guid>
		<description><![CDATA[ Освоим рациональное ведение дома и воплотим конкретный домашний проект в дистанционной мотивационной группе «Своя территория»! 
<p>Приглашаются к участию:</p>

 те, у кого по объективным причинам (рождение ребенка, переезд, изменение условий жизни) увеличилось количество бытовых забот;
 те, кто только начал самостоятельное ведение хозяйства;
молодожены, начавшие совместную жизнь и желающие вести ее без лишних ссор;
те, кому мешает привычка [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h4> Освоим рациональное ведение дома и воплотим конкретный домашний проект в дистанционной мотивационной группе «Своя территория»! </h4>
<p>Приглашаются к участию:</p>
<ul>
<li> те, у кого по объективным причинам (рождение ребенка, переезд, изменение условий жизни) увеличилось количество бытовых забот;</li>
<li> те, кто только начал самостоятельное ведение хозяйства;</li>
<li>молодожены, начавшие совместную жизнь и желающие вести ее без лишних ссор;</li>
<li>те, кому мешает привычка откладывать, и нужен повод, чтобы ее преодолеть.
</li>
</ul>
<p>Регулярные онлайновые встречи в  группе  «Своя территория»  усилят чувство ответственности за свой проект и позволят  обменяться опытом  с  товарищами.  А программа обучения домашнему менеджменту сохранит ваше внимание к  проекту и в перерывах между занятиями, позволит достигать своих целей быстро и эффективно и при этом понимать, какие из целей – действительно ваши.  Полученную привычку к  самостоятельному пошаговому выполнению крупных задач можно будет затем перенести на другие области жизни.</p>
<p><strong>Примеры «домашних проектов»:</strong></p>
<ul>
<li>наведение порядка на балконе или в кладовке;</li>
<li>упорядочение хранения вещей в квартире;</li>
<li>создание логичной системы хранения информации в компьютере;</li>
<li>генеральная   уборка;</li>
<li>внедрение практики планирования меню в жизнь семьи;</li>
<li>подготовка к переезду.</li>
</ul>
<p><strong>Темы для изучения:</strong></p>
<ul>
<li>планирование домашних улучшений и пошаговое осуществление планов;</li>
<li>тайм-менеджмент;</li>
<li>делегирование домашних обязанностей;</li>
<li>аутсорсинг услуг;</li>
<li>«внутренний пиар»,  реклама домашних дел в семье</li>
<li>сортировка вещей и информации;</li>
<li>полезные бытовые привычки, самомотивация.</li>
</ul>
<p>Основа  для изучения домашнего менеджмента – 6 –недельный план преобразования дома от <a href="http://www.messies.com">«Messies Anonymous».</a></p>
<p>Формат занятий:  еженедельные встречи в чате (8 встреч), свободное постоянное общение на форуме,  индивидуальная информационная поддержка по электронной почте. <span id="more-17896"></span><br />
Результатом занятий для каждого участника должен стать его завершенный проект, а также эскиз индивидуальной, подходящей именно для вас и вашей семьи, системы ведения дома. </p>
<h3> Что вы будете  делать во время чата? </h3>
<p>1. Обсудите  варианты решения какой-либо проблемы (проблему и известные варианты решения формулирует ведущий).<br />
2. Начнете совместно выполнять письменное упражнение, которое продолжите затем самостоятельно.<br />
3. Возьмете на себя обязательства по самообучению на определенный промежуток времени, по возможности сформулируете их письменно.<br />
4. Обсудите свои успехи и трудности за прошедшее время.</p>
<h3> Что вы будете делать в перерывах между чатами? </h3>
<p>1. Самостоятельно изучать материалы, предложенные ведущим и другими участниками.<br />
2. На практике опробуете конкретную технику самоорганизации.<br />
3. Завершите упражнение, начатое в чате.<br />
4. Будете получать ежедневные напоминания о своих же планах по электронной почте.<br />
5. Сможете получить ответ на любой вопрос по теме группы от ведущего по электронной почте и на форуме.</p>
<h3> Темы каждой из встреч </h3>
<p>1.	Знакомство, выбор каждым домашнего мини-проекта на ближайший месяц, презентация системы «Messies Anonimous».  Ваша личная система ведения дома:  идеал, ресурсы, участники упорядочения. Подходы к планированию домашних работ. Нужен ли вам порядок в доме?<br />
2.	Выбор лучшей системы планирования. Поиск «проблемных зон».<br />
3.	Отчеты об испытании систем планирования. Освобождение от хлама и способы поиска нужной информации.<br />
4.	Отчеты об испытании систем расхламления и сбора информации. Делегирование и распределение работ.<br />
5.	Отчеты об успехах и трудностях делегирования.  Сортировка вещей и информации, организация интерьера.<br />
6.	Отчеты об успехах и трудностях сортировки. Аутсорсинг услуг в домоводстве,  внедрение чужого опыта .<br />
7.	Отчеты об опыте взаимодействия с приглашенными помощниками. Создание системы поддержания порядка и улучшений.<br />
8.	Итоговое занятие. Обмен дальнейшими планами и намерениями.</p>
<h3> Условия участия </h3>
<p>Занятия платные, цена в пределах $20 за все восемь недель участия (будет уточнена в белорусских и российских рублях к моменту объявления второго набора). Количество участников в группе – не более 15 человек вместе с ведущим (вероятно, меньше).<br />
Получая оплату,  ведущий берет на себя обязательство проводить занятия в оговоренные сроки, готовить информационные материалы к занятиям, отбирая информацию по теме, запросам группы и каждого ее участника, в любое время на протяжении курса отвечать на вопросы участников, относящиеся к теме занятий (в том числе подбирая дополнительную информацию по запросу и пересылая ее вам). Участникам, не сумевшим присутвовать в конкретном чате, после его окончания будет предлагаться его конспект, а также мини-лекция в голосовй форме.</p>
<p>Также ведущий берется вдохновлять  участников на осуществление их проектов, в том числе личным примером. По желанию можно будет получать ежедневные напоминания о своем &laquo;домашнем проекте&raquo; по электронной почте. </p>
<h3> Что нужно сделать,  чтобы участвовать?</h3>
<p>1. Иметь аккаунт на Фейсбуке (если его нет, заведите).<br />
2. Забронировать место в группе, сообщив о своем желании участвовать по <a href= mailto: info@smartkitchen.by> электронной почте </a> или в комментариях и оставить координаты для связи.<br />
3. При желании, придти на бесплатное тестирование технологии &#8211; мотивационный старт. Желающие участвовать могут послать запрос о вступлении в закрытую группу &laquo;Мотивационный старт&raquo;: <a href="http://www.facebook.com/groups/274539865950203/">http://www.facebook.com/groups/274539865950203/</a>. Объявления о времени очередных &laquo;стартов&raquo; появляются в мероприятиях группы и рассылаются в личные сообщения всем участникам.<br />
4. Оплатить участие в группе.<br />
Если вы живете в Беларуси или можете привлечь для оплаты белорусских друзей &#8211;<br />
в любом банке, на счет ИП Куновской М.Э., УНП 191 402 076; р/с № 3013031373003 в ЗАО «БелСвиссБанк». Для оплаты можно <a href="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2012/02/kvitantsia_ucheba.doc">скачать и распечатать квитанцию </a> или просто записать реквизиты и назвать их в банке. Назначение платежа &#8211; за услуги ИП (обучение).<br />
Если вы не имеете возможность платить белорусскими рублями &#8211; с помощью платежной-системы Яндекс-деньги  на кошелек 41001106736476. Эта система принимает платежи не только от своих пользователей, но и через кассы и офисы продаж, системы переводов и платежей, банковские отделения, банкоматы или интернет-банкинг. Если возникают трудности с оплатой &#8211; <a href= mailto: info@smartkitchen.by> пишите </a>.<br />
4. Сообщить об оплате по <a href= mailto: info@smartkitchen.by> электронной почте </a>, указав данные о способе платежа. После оплаты Вы получите приглашение в группу &laquo;Своя территория&raquo; на Фейсбуке.</p>
<p>Для занятий в группе вам будет нужно присутствовать в онлайне каждый четверг, с 15 марта до 3 мая, с 20.00 до 21.00 по Минску (с 21.00 до 22.00 по Москве).  Уточнить все детали можно по телефону +375 295 08 06 81.</p>
<div class="feedflare">
<a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?a=zpELPIf9I8Q:Hj5B6k5lG34:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a>
</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/smartkitchen/LXMV/~4/zpELPIf9I8Q" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://smartkitchen.by/archives/17896/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>9</slash:comments>
		<feedburner:origLink>http://smartkitchen.by/archives/17896</feedburner:origLink></item>
		<item>
		<title>Итоги курса «Создаем домашний органайзер»</title>
		<link>http://feedproxy.google.com/~r/smartkitchen/LXMV/~3/riaEbNsb2KA/17886</link>
		<comments>http://smartkitchen.by/archives/17886#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 10 Feb 2012 11:49:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[избранное]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://smartkitchen.by/?p=17886</guid>
		<description><![CDATA[<p>
Курс  «Создаем домашний органайзер» в сообществе «Объединенные домохозяева» закончен. Итогами я довольна.  Радует и то, что сообщество за время проведения курса очень выросло (и продолжает расти), и то,  что у некоторых участников  действительно появились свои домашние органайзеры.  Конечно, не у всех, кто начинал работу над ними 9 января, но некоторые [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2011/10/organiz.jpg" class="alignleft" width="340" height="456" /><br />
Курс  «Создаем домашний органайзер» в сообществе «Объединенные домохозяева» закончен. Итогами я довольна.  Радует и то, что сообщество за время проведения курса очень выросло (и продолжает расти), и то,  что у некоторых участников  действительно появились свои домашние органайзеры.  Конечно, не у всех, кто начинал работу над ними 9 января, но некоторые из отставших тоже решительно собираются догнать.  С тем,  чем помог курс участникам, вы можете познакомиться <a href="http://home-managers.livejournal.com/29728.html ">здесь</a> и  <a href="http://home-managers.livejournal.com/30681.html">здесь</a>. А коротко – кроме собственно органайзеров, у  некоторых усилилось понимание того, как лучше организовать домашнюю жизнь в их конкретных  условиях, и вообще стало больше порядка в мыслях и предпочтениях.  Значит,  время потрачено не зря!</p>
<p>Материалы курса будут доступны членам сообщества всегда, так что любой желающий может вступить и пройти по нашим стопам. А чтобы вступить, нужно только завести живой журнал. В  сообществе и дальше время от времени будут публиковаться материалы по управлению домашними «информационными потоками».  Опять же, в процессе курса к нам присоединилось некоторое количество людей, для которых партнерское ведение быта – не пустой звук.  Надеюсь, начинает понемногу складываться тусовка сторонников гендерно нейтрального рационального ведения дома.</p>
<p>Что касается сайта «Умная кухня, легкий быт» &#8211; его посетителям  стало доступно значительно <a href="http://smartkitchen.by/listing">больше бланков органайзера для бесплатного  скачивания.  </a>Можно выбрать подходящие, почитать материалы сайта и сделать свою домовую книгу.  Если есть понимание, чем именно она вам может помочь.<br />
Правда,  при самостоятельном изготовлении органайзера имеются свои трудности. <span id="more-17886"></span> Труднее всего, пожалуй, определиться, какая именно информация действительно облегчит, а не усложнит жизнь вашей конкретной семьи.  Что для одного – собрание действительно нужных сведений, для другого – просто потакание своей бесполезной страсти к собиранию информационного хлама.  Важно найти разумную меру.  И еще, когда выбор нужных страниц сделан,  мешает склонность к откладыванию дел на потом. Да и для  самостоятельной разработки  и изготовления бланков далеко не у каждого есть умения и технические возможности.   Так что семьям,  осознавшим потребность в «домовой книжке», но не знающим, с какой стороны приступить к проекту, я  намерена  предлагать  персональное сопровождение. Собственно, вопросы в комментариях можно задавать всегда, а платная услуга &#8211; в процессе разработки.</p>
<div class="feedflare">
<a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?a=riaEbNsb2KA:ySEmX6VSql0:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a>
</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/smartkitchen/LXMV/~4/riaEbNsb2KA" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://smartkitchen.by/archives/17886/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		<feedburner:origLink>http://smartkitchen.by/archives/17886</feedburner:origLink></item>
		<item>
		<title>Как устроить дома «соревнование по пицце»?</title>
		<link>http://feedproxy.google.com/~r/smartkitchen/LXMV/~3/ujHXXCBB8uQ/17866</link>
		<comments>http://smartkitchen.by/archives/17866#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 20:10:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[развлечения]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://smartkitchen.by/?p=17866</guid>
		<description><![CDATA[<p>Не устаю пропагандировать готовку как развлечение для компании на домашней вечеринке. Устроив вечер вокруг  горшочка с фондю, собрав друзей для совместного приготовления суши или пельменей, вы наверняка сделаете ваше общение более живым, чем привычные застольные разговоры. А себя освободите от дежурства у плиты накануне банкета. Конечно, при наличии средств освободиться от готовки можно, и [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2012/02/pitsa.jpg"><img src="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2012/02/pitsa-300x199.jpg" alt="pitsa" title="pitsa" width="300" height="199" class="alignleft size-medium wp-image-17856" /></a>Не устаю пропагандировать готовку как развлечение для компании на домашней вечеринке. Устроив вечер вокруг  <a href="http://smartkitchen.by/archives/15996">горшочка с фондю</a>, собрав друзей для совместного приготовления суши или пельменей, вы наверняка сделаете ваше общение более живым, чем привычные застольные разговоры. А себя освободите от дежурства у плиты накануне банкета. Конечно, при наличии средств освободиться от готовки можно, и просто заказав доставку еды домой – но стоит ли тогда проводить вечеринку на частной территории? </p>
<p>«Люди раскрываются на кухне легче, чем в столовой и гостиной, &#8211; уверена бывшая минчанка, а ныне израильский инженер Мария Климович. – Поэтому мы зовем к себе домой готовить пиццу самим. Это лучший вариант, если вы хотите собрать у себя разнообразную компанию из людей, которых вы знаете не очень хорошо. Получается весело и вкусно, к тому же, организация вечеринки не требует больших хлопот от хозяев».<br />
По мнению Марии, хозяева должны обеспечить гостей тестом, свежей зеленью, напитками и самым простым сыром. А любимую начинку для пиццы каждый гость принесет с собой. Незадолго до приема она включает духовку и выпекает первую пиццу сама. А дальше поочередно проявляют свои кулинарные таланты приглашенные. Получается своеобразный конкурс: при желании, можно даже придумать приз для победителя. 7-10 «команд» гостей могут таким образом с пользой и удовольствием провести полтора-два часа времени. Можно привлекать к соревнованию и детей, вырезав для них совсем маленькие основы и предложив самостоятельно выбрать начинки.<br />
Мария дошла до этого сценария своим умом, но недавно узнала, что домашние вечеринки в формате «соревнование по пицце» очень популярны в Италии. Только итальянские гости несут с собою и тесто, и сыр, ведь эти части блюда каждый ценитель готовит и использует по-своему. Кстати, и в общественный обиход итальянцы ввели практику Международных чемпионатов по пицце: здесь пиццеделы разных стран соревнуются не только во вкусе приготовленного продукта, но и в скорости приготовления, и даже в жонглировании тестом в процессе готовки (жанр называется  «акробатическая пицца»). Ну а в странах с только формирующимися традициями пиццеделия программу домашнего мероприятия можно, наоборот, упростить, принеся готовые основы для пиццы из магазина.<br />
В моем опыте тоже есть домашние «соревнования по пицце». <span id="more-17866"></span>Устраивали мы их и для маленькой (четверо взрослых и один ребенок), и для довольно большой компании. Чем больше людей, тем разнообразнее получается меню. Заранее было приготовлено тесто, томатный соус и сыр, а напитки и начинки для пиццы гости несли с собой. Предварительно пришлось также разогреть духовку и полностью освободить кухонный стол для раскатки теста. Готовили свои пиццы гости по очереди, но, ввиду небольшой пока квалификации, места требовалось много. Как выяснилось, домашняя пицца может быть легко разрезана на 14 частей, а начинку для нее можно сделать практически из чего угодно. В общем, было весело! А приготовление <a href="http://smartkitchen.by/archives/3932 ">теста для пиццы </a>– дело совсем не долгое.</p>
<table border="0" bgcolor="#ffffcc">
<tbody>
<tr>
<td>
<p align="justify"> <strong> Ссылка в дополнение. </strong>  Если вам нравится идея готовить дома блюда, которые многим привычнее заказывать готовыми, то <a href="http://cccp-r.ru/ru/catalogue">доставка еды</a> для вас, скорее всего, как раз не будет ассоциироваться со стандартными суши, пиццей и шашлыками. И это разумно, потому что профессиональные повара способны на большее. Например, в Екатеринбурге из ресторана &laquo;СССР&raquo;  в офис могут доставить и стейки с кровью,  и наваристый борщ, и филе семги, и свежеиспеченный яблочный штрудель.
</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<div class="feedflare">
<a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?a=ujHXXCBB8uQ:KS1-txpC0fo:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a>
</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/smartkitchen/LXMV/~4/ujHXXCBB8uQ" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://smartkitchen.by/archives/17866/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		<feedburner:origLink>http://smartkitchen.by/archives/17866</feedburner:origLink></item>
		<item>
		<title>Мониторинг для домашних нужд</title>
		<link>http://feedproxy.google.com/~r/smartkitchen/LXMV/~3/jbG1LdRpwEU/17806</link>
		<comments>http://smartkitchen.by/archives/17806#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 30 Jan 2012 19:51:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[менеджмент]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://smartkitchen.by/?p=17806</guid>
		<description><![CDATA[<p>
В разделе   бланков  для домашнего органайзера появилась подборка страничек для мониторинга. Пока есть листы, позволяющие мониторить расход воды и электроэнергии, а также торговую политику окрестных магазинов. Хотя в принципе веcти мониторинг,  то есть периодически наблюдать за изменениями, можно в любой части  домашней жизни. Время,  финансы,  трудозатраты, гастрономические предпочтения, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2011/05/simple_folder_documents_clip_art_9273.jpg"><img src="http://smartkitchen.by/wp-content/uploads/2011/05/simple_folder_documents_clip_art_9273-300x300.jpg" alt="blanki" title="blanki" width="300" height="300" class="alignleft size-medium wp-image-13066" /></a><br />
В разделе <a href=  http://smartkitchen.by/listing>  бланков </a> для домашнего органайзера появилась подборка страничек для мониторинга. Пока есть листы, позволяющие мониторить расход воды и электроэнергии, а также торговую политику окрестных магазинов. Хотя в принципе веcти мониторинг,  то есть периодически наблюдать за изменениями, можно в любой части  домашней жизни. Время,  <a href="http://www.prostobiz.ua/biznes/upravlenie_biznesom/(tag)/finansy">финансы</a>,  трудозатраты, гастрономические предпочтения, цены, количество калорий в еде – все это достойные объекты для мониторинга.<br />
Зачем нужен мониторинг в рациональном домашнем хозяйстве? Как правило, по одной из трех причин.<span id="more-17806"></span><br />
1.	К мониторингу вынуждают вас некие обязательства. Речь, например, о том же расходе воды, электричества и прочих ресурсов, оплачиваемых по фактически потребленному количеству. Данные для сдачи показаний вам все равно нужно куда-то записывать – так лучше в специальные бланки, чем на разрозненные клочки бумажки. К тому же, если вы решите экономить газ или электричество, ваши записи сразу сообщат вам, насколько эффективны были усилия.<br />
2.	Мониторинг помогает собрать необходимую информацию об «окружающей среде», чтобы использовать ее с большей выгодой для себя.   Для этого и служат предлагаемые листы описи магазинов. В них два раздела – общая характеристика ассортимента и табличка, посвященная длительно действующим акциям. Вот, например, как могут выглядеть данные о конкретном предприятии торговли. «Магазин №8, возле детского садика. Много бакалеи, есть своя вкусная выпечка. Никогда нет творога, яйца – только столовые. Постоянно действующая скидка 10% на мясные полуфабрикаты своего производства после 18.00 ». И далее, в таблице об акциях – сведения, что до конца января в магазине дешево продается растительное масло. Имея предварительные данные, можно планировать закупки с выгодой для семейного бюджета, да еще и точнее выбирать адреса для поиска необходимых товаров.  Можно мониторить и собственные вкусы по поводу однородных товаров разных торговых марок,  и данные о фактической трате времени на дорогу разными маршрутами.<br />
3.	Мониторинг помогает  проанализировать собственные привычки, чтобы их улучшить. Прежде всего – способы траты денег и времени. Но домашний гроссбух и личный журнал расхода времени – это уже отдельные проекты, до осуществления которых нужно дозреть.  А просто внимательнее наблюдать за ценами помогает и записывание расходов в столбик на обычном тетрадном листе сразу после похода в магазин.<br />
Попробуйте помониторить  что-нибудь в своей повседневности – и вы сами удивитесь, как много полезного можно извлечь из этих, казалось бы, простых и однообразных записей. </p>
<div class="feedflare">
<a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?a=jbG1LdRpwEU:hptAZ3bLQvw:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/smartkitchen/LXMV?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a>
</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/smartkitchen/LXMV/~4/jbG1LdRpwEU" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://smartkitchen.by/archives/17806/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		<feedburner:origLink>http://smartkitchen.by/archives/17806</feedburner:origLink></item>
	</channel>
</rss>

