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Como decorar una galletita con la im�gen de Kitty

A trav�s de nuestros Cursos Gratis les brindamos la posibilidad de aprender una de las t�cnicas que se emplea, para poder decorar cualquier galletita con la figura elegida.... [mas...]

Ense�amos a hacer un huevo de chocolate blanco para Pascua

Se acercan Pascua y cada a�o nuestra intenci�n es mostrarles nuevas ideas de huevos de chocolate. En este caso hemos empleado chocolate blanco. El huevo lo hemos realizado en un molde con dibujos de ... [mas...]

Bombas, eclairs, palos de Jacob

Curso Gratis. SoloPostres siempre apostando a una reposter�a sin secretos les ofrece el curso gratis N� 29. Este curso tiene la intenci�n de ense�arles a preparar bombas, o eclairs, o palos de Ja... [mas...]

Curso Gratis. Como se prepara el merengue italiano

SoloPostres siempre apostando a una reposter�a concreta y sin secretos. El merengue italiano es un merengue que resulta excelente para decorar postres. Si bien en solopostres se encuentra la receta ... [mas...]

Cupcakes decorada con vaquitas de San Antonio y muchas flores

Otra forma de decorar los cupcakes, en este caso con vaquitas de San Antonio y flores muy simples que simulan pimpollos de rosas rodeadas de muchas hojas. Pensamos en una decoraci�n muy sencilla pa... [mas...]

Como hacer hojas de chocolate

Es bueno saber hacer hojas de chocolate ya que la t�cnica es f�cil y el provecho es mucho. Podemos decorar cualquier postre, cupcakes, tortas heladas o torta de chocolate y lucirnos. Chocolate cobe... [mas...]

C�mo te�ir coco rallado de diferentes colores para decorar

A veces basta saber un peque�o detalle y eso alcanza para terminar de realzar la decoraci�n de una torta o postre. En este caso nos dedicaremos a ense�arles a te�ir coco. Es sumamente f�cil pero com... [mas...]

Curso gratis. Huevo calado de chocolate para Pascuas

En esta oportunidad hemos elegido hacer un huevo de chocolate de un tama�o m�s grande. Con la particularidad de que una de sus caras es normal y la otra es totalmente calada. Esto le da un efecto part... [mas...]

Huevo de chocolate (Pascua) marmolado

Queridos visitantes, para entrar a este curso hacer clic con el mousse donde dice Paso 1 y luego continuar gradualmente cliqueando los siguientes pasos hasta el final. Se emple� chocolate semiamargo ... [mas...]

Curso Gratis. C�mo hacer rosas con masa de modelaje

Este curso est� dirigido a ense�ar a formar una rosa o pimpollos de rosa con masa de modelaje. No es dif�cil y como siempre decimos, la pr�ctica es la que nos lleva a perfeccionar la t�cnica que ense... [mas...]

Pirotines de chocolate rellenos de dulce de leche

Es una forma original de presentar este bocado o petit fours de chocolate. Para quienes desconocen el uso del chocolate cobertura, en este curso, tendr�n la oportunidad de aprender algo b�sico dentro ... [mas...]

Decoraci�n de cupcakes para Navidad

Con motivo de las pr�ximas Navidades queremos proponerles otra idea de decoraci�n Navide�a, empleando para ello las pr�cticas cupcakes. Con una receta salen 18 cupcakes que una vez decoradas y puesta... [mas...]

Curso gratis de Pan dulce o Pannetone

Se acercan las Fiestas y con ellas nuestra muestra de reconocimiento y agradecimiento hacia todos quienes visitan SoloPostres. Por los reiterados comentarios de aliento que recibimos a diario, por el ... [mas...]

Decoraci�n de cupcakes paso a paso con motivo navide�o

Cupcakes cuya traducci�n aproximada ser�a tortas en tazas, se debe a que originalmente se realizaban en moldes del tama�o de una taza. Son antiqu�simas ya en el siglo XVIII se preparaban en forma case... [mas...]

Curso gratis. Como se prepara un pionono

Como es nuestra costumbre daremos a continuaci�n un paso a paso con todos los detalles que lleva, realizar un pionono y que nos quede perfecto en pocos minutos. Con cada paso, iremos mostrando fotos q... [mas...]

Curso gratis de como preparar merenguitos y comerlos como masitas

Hay muchas recetas de como realizar merenguitos o merengues, no para ba�ar tortas sino para comer como si fuese una masita. El que ya tiene su propia receta y le da buenos resultados, le sugerimos qu... [mas...]

Curso, c�mo hacer hojas con masa de modelaje

Empezaremos el curso de modelaje por lo m�s f�cil, que es realizar hojas. Es una tarea simple de lograr. Nuestra intenci�n es poder ense�arles con una explicaci�n detallada de cada paso, acompa�arla... [mas...]

Curso de masa de modelaje para armar flores y figuras

Esta masa nos permite, realizar flores, hojas, figuras etc. Masa de modelaje hay muchas, con nombres diferentes, esta es una de ellas. Lo principal es probar alguna, (2 o 3) no m�s y luego de utiliz... [mas...]

Galletitas de colores ideales para fiestas de ni�os

A los ni�os les llama la atenci�n todo lo que es color y cuanto m�s intensos son, m�s les gusta. Por eso los invitamos a leer esta receta de galletitas que pueden adornar una mesa dulce, o ser aprove... [mas...]

Medialunas a la manteca paso a paso

Las medialunas a la manteca resultan livianas y sumamente sabrosas. Se pueden desgustar solas o rellenas con jam�n y queso (o a gusto de cada uno). Pueden ser �tiles tanto para un desayuno como para u... [mas...]

Torta de zanahoria apta para enfermos de ves�cula

Las personas que tienen c�lculos en la ves�cula no pueden comer nada que contenga grasa, (manteca, mantequilla, yemas etc.) por eso se adapt� esta torta quedando igualmente muy sabrosa. El dulzor que... [mas...]

Merengue suizo para decorar pasteles o postres

Esta receta de merengue se puede emplear tanto para preparar merengues, secarlos en el horno y comerlos solos o rellenos con crema de leche o dulce de leche o tambi�n se puede usar como ba�o para deco... [mas...]

Huevo de chocolate (Pascuas)

Se busc� la forma m�s simple de realizarlos para que, qui�n tenga inter�s, f�cilmente pueda elaborar huevo de chocolate (Pascuas) hermosos. Estos huevos se realizaron con chocolate semiamargo elabor... [mas...]

Torta ajedrez o torta damera, como realizarla paso a paso

Es una torta que a simple vista es igual a cualquier torta pero que al cortarla, sorprende al ver su interior representando un tablero de ajedrez. Hay varias formas de hacerla, en nuestra Categor�a [... [mas...]

Equipos b�sicos necesarios en reposter�a

L�gicamente adem�s de los ingredientes para realizar una receta necesitamos ciertos utensilios. Algunos de ellos pueden prescindirse y otros no, ya que son b�sicos a la hora de elaborar una receta. D... [mas...]

Galletitas finas de man� (cacahuates)

Estas galletitas cuyo ingrediente principal es el man� quedan con un sabor tan fino que se pueden igualar a cualquier masita seca vienesa de alta calidad. Puede presentarse simplemente como una gallet... [mas...]

Tiramis�

El tiramis� es un postre cl�sico que no puede faltar en una reuni�n o en una mesa de postre. Se caracteriza por ser un postre suave y h�medo, y para completar esta exquisitez lo acompa�a el queso masc... [mas...]

Tarta Tat�n

Es una tarta de manzanas de origen Franc�s. Se logr� tratando de elaborar algo distinto, original y econ�mico. Hab�a comenzado la elaboraci�n industrial de la reposter�a con las primeras maquinarias, ... [mas...]

Tejas y tulipas: como realizarlas paso a paso

Tejas, tulipas. Es una masa muy delicada que una vez retirada del horno se le puede dar formas diversas. Ideal para decorar postres. Se debe trabajar en caliente y r�pidamente ya que endurece enseguid... [mas...]

Cofre en glas� real aplicando la t�cnica de punto perdido

Esta pieza que representa una caja o cofre fue realizada en glas� real, y cada pieza por separado. Se aplic� la t�cnica de punto perdido como relleno, que le da a la pieza fineza y consistencia. ... [mas...]

Como realizar conos o cartuchos de papel para decoraciones finas

Con un simple trozo de papel se pueden realizar conos o cartuchos que son muy �tiles para realizar decoraciones finas con glac� real, chocolate, crema chantilli, etc. En estos casos los conos de papel... [mas...]