São Paulo Gourmet

Receba ofertas mensais de 12 garrafas da SP Gourmet

SP Gourmet — Tue, 31 May 2011 17:58:04 +0000

A "cesta mensal" by SP GOURMET
Uma caixa de vinhos cada mês em sua casa

Frete grátis

A importadora São Paulo Gourmet oferece entregar em seu domicílio ou na sua empresa, 12 garrafas de vinhos selecionados por nós a cada mês. Nosso objetivo é propor um excelente custo / benefício com desconto de 40% do preço público. O frete é grátis, os vinhos variados.

Faremos um mix de vinhos franceses e argentinos. Um champagne Grand Cru estará sempre dentro da caixa gourmet.

Temos 2 tipos de ofertas

- A « Caixa Econômica » pelo valor de R$350 (em vez de R$580) preço médio por garrafa de R$29.

- A « Caixa Gourmet » pelo valor de R$550 (em vez de R$940) preço médio por garrafa de R$45.

No caso de uma caixa de 6, o preço será de 70% da oferta: R$245 para a Caixa Econômica, R$385 para a Caixa Gourmet.

Para receber a sua caixa, é muito simples

1/ Preencha seu cadastro aquí em 1min.

2/ Confirme a sua inscrição por mail.

Uma vez membro, você terá acesso cada mês, via e-mails, aos detalhes da oferta.

Santé !

Novo! Vinhos franceses AOC Cahors

SP Gourmet — Fri, 20 May 2011 21:50:44 +0000

Apresentamos 6 novos vinhos tintos franceses, 6 Malbec AOC Cahors:


Vinho tinto Malbec Classique de France	Vinho tinto Clos Rességuier 2004

Vinho tinto Malbec Expression de France	Vinho tinto Impernal

Vinho tinto Le Paradis	Vinho tinto Le Plant du Roy

Ficha Técnica Classique de France - Cahors

SP Gourmet — Fri, 20 May 2011 16:49:00 +0000

Vinho Tinto - Classique de France - Cahors

Ficha Técnica Clos Rességuier - Cahors

SP Gourmet — Fri, 20 May 2011 16:48:00 +0000

Vinho Tinto - Clos Rességuier - Cahors

Ficha Técnica Expression de France - Cahors

SP Gourmet — Fri, 20 May 2011 16:47:00 +0000

Vinho Tinto - Expression de France - Cahors

Ficha Técnica Impernal - Cahors

SP Gourmet — Fri, 20 May 2011 16:46:00 +0000

Vinho Tinto - Impernal - Cahors

Ficha Técnica Paradis - Cahors

SP Gourmet — Fri, 20 May 2011 16:45:00 +0000

Vinho Tinto - Paradis - Cahors

Ficha Técnica Le Plant du Roy - Cahors

SP Gourmet — Fri, 20 May 2011 16:44:00 +0000

Vinho Tinto - Le Plant du Roy - Cahors

Fotos Alta Definição Vinhos de Cahors

SP Gourmet — Fri, 20 May 2011 16:42:00 +0000

Fotos Vinhos de Cahors

SP Gourmet — Fri, 20 May 2011 16:40:00 +0000

Todas nossas fotos de "Vinhos de Cahors" estam disponiveis no Picasa, veja o slide:

Novo! Vinhos franceses AOC Côtes de Provence

SP Gourmet — Sun, 13 Mar 2011 18:09:28 +0000

Apresentamos dois novos vinhos franceses, um tinto e um rosé do Domaine Turenne, AOC Côtes de Provence. Uma exclusividade SP Gourmet no Brasil:


Bastien 2009	Camille 2010

Ficha Técnica Camille 2010 Domaine Turenne

SP Gourmet — Sun, 13 Mar 2011 13:47:53 +0000

Vinho Branco Camille 2010 - Domaine Turenne

Ficha Técnica Bastien 2009 Domaine Turenne

SP Gourmet — Sun, 13 Mar 2011 13:44:58 +0000

Vinho Tinto Bastien 2009 - Domaine Turenne

Fotos Alta Definição Domaine Turenne

SP Gourmet — Sun, 13 Mar 2011 12:43:33 +0000

Fotos Domaine Turenne

SP Gourmet — Sun, 13 Mar 2011 12:12:51 +0000

Todas nossas fotos do "Domaine Turenne" estam disponiveis no Picasa, veja o slide:

Colheta Don Diego 2011

SP Gourmet — Sun, 13 Mar 2011 01:48:23 +0000

Fotos da vendimia na Finca Don Diego, Catamarca, Argentina

Mais fotos no blog do Silvestre Tavarés: Fotos enviadas por Elvio Centurión, colheita da vinícola Don Diego!!!

Terceira e última chamada: cadastre-se à newsletter da SP Gourmet

SP Gourmet — Sat, 12 Mar 2011 01:54:27 +0000

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SP Gourmet — Mon, 28 Feb 2011 20:13:03 +0000

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SP Gourmet — Sun, 13 Feb 2011 13:23:43 +0000

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Ficha Técnica Naiara Wines Special Edition 2007

SP Gourmet — Wed, 19 Jan 2011 17:16:33 +0000

Naiara Wines Special Edition 2007

Champagne Angel Dust - Vencedor da Degustação Anual - Prazeres da Mesa

SP Gourmet — Wed, 05 Jan 2011 19:14:33 +0000

BORBULHAS DE TODO DIA artigo publcado na revista Prazeres da Mesa - Autor: Monsieur Didú Russo.

Os melhores champagnes na degustação anual da Confraria dos Sommeliers…

Todos os anos a Confraria dos Sommeliers degusta às cegas amostras de champanhe. Em 2010 não fugimos à regra, A sala de fegustações da Miolo Wine Group foi palco de mais uma dessas experiências. Sempre se fala de qualidade de outros espumantes mundo a fora. Agora mesmo o cava está meio na moda e gera os commentários da relação qualidade e preço. Nosso ótimo espumante da Serra Gaúcha também entra na mesma conversa, sempre bem comentado. Ainda há os Franciacorta excelentes, mas caros. No fundo, o que todo espumante quer ser mesmo é um maravilhoso champanhe.Mas champanhe é inimitável. Seus traços de brioche tostados, seu aroma de luxúria, seu paladar inconfundível, seu perlage fino, seu longo retrogosto, enfim, um vinho especial que ransforma qualquer momento trivial em algo especial. Nós não deveríamos deixar essa bebida apenas para dias de festa. Deveríamos bebê-la em todos os momentos.
Dos champanhes degustados, vale observar que o vencedor foi um Blanc de Blanc, o que significa que foi produzido apenas com a Chardonnay, a casta branca da Chamapgne. Outra observação é que esse produtor, Michel Gonet, que já venceu outras degustações da Confraria dos Sommeliers, ficou à frente de um ótimo champanhe que, na verdade, não deveria estar nesse grupo, pois se trata de um "mmillésime" produzido em anos especias. Mas a maioria decidiu por mantê-lo. A seguir o reultado da prova:

1o LUGAR:
Angel Dust Blanc de Blanc Extra Dry elaborado pela Michel Gonet et Fils, importado por SP Gourmet 90,87 pontos

...

Obrigado Didú Russo!

Fotos Alta Definição Exclusive Vintage

SP Gourmet — Fri, 17 Dec 2010 12:48:55 +0000

Caçadores de Tesouros

SP Gourmet — Mon, 06 Dec 2010 23:07:45 +0000

É bem conhecido: todas as casas de Champagne, na sua grande maioria, são casas bem antigas e com larga história, o que faz seu «glamour» e notoriedade. Isso, sem dúvida, nunca desaparecerá, faz parte do nosso patrimônio e é bom que seja assim. Mas, a qualidade do produto está sempre à altura da sua história?

Qual é o nosso, o seu objetivo bebendo um Champagne? Beber um Champagne simplesmente conhecido para ser visto pelos outros ou beber um Champagne que surpreende por suas qualidades degustativas saindo do «ostentatoire» aparatoso?
Hoje, qual é o «verdadeiro luxo»? Nao é essa capacidade, essa vontade de escolher o que nos agrada antes de tudo sem cair sempre na superficialidade consumindo mais uma vez uma marca batida? Isso talvez poderia ser um debate, mas hoje queremos apresentar-lhes novamente o Champagne ANGEL DUST «moderne et sophistiqué» para quem quer um prazer imediato, para quem quer sentir, reconhecer um grande vinho tomando Champagne. Um Champagne pode ser moderno e competir com as marcas mais conhecidas.

O que é Angel Dust?

É um Champagne Blanc de Blanc, 100% Chardonnay. Essa uva Chardonnay, com notas de 90/100 pontos é destinada a produzir Champagne Grand Cru. É o caso da Angel Dust, um Champagne Grand Cru.
Angel Dust nao é uma produção jovem: data de 2005, recém-acabada em 2002.
É Extra Dry. A dosagem do Angel Dust Blanc de Blanc é de 15grs / L. Equilíbrio perfeito para quem não gosta da astrigência de um Champagne. Mas também nada a ver com um demi-sec, estamos dentro e no limite do Brut.
Angel Dust foi feito por Michel Gonet, Angel Dust é o encontro entre a doçura do Extra Dry com o caráter do Chardonnay. Talvez o único Champagne Extra Dry do mercado.

O essencial do trabalho é reunir vários profissionais do ramo para fabricar um Champagne de A a Z com os melhores ingredientes da região da Champagne. Isso permite adapatar o produto a um mercado e ao paladar dos seus consumidores, mas sempre com um produto de exceção.
A marca Angel Dust, faz referência ao conteúdo. Um Champagne de pura leveza. Fácil de beber, fresco, floral. Ganhamos várias degustações às cegas no Brasil e na França.

Na França, a empresa Part des Anges (A Parte dos Anjos) especializou-se nesse trabalho de revelar produtos únicos. São caçadores de tesouros! Part des Anges quer entregar para o mundo esses tesouros até agora protegidos, compartilhando experiências únicas, para quem está a procura de prazer, emoções e autenticidade: o verdadeiro LUXO, o novo LUXO.

Tanto em Champagne, como em Whisky, cachaça importadas do Brasil para o mercado premium de Paris, em Cognac, Vodka etc… , a São Paulo Gourmet se compromete em oferecer-lhes todos esses produtos. Hoje, no Brasil, como importadores exclusivos da Part des Anges, nos concentramos nos Champagnes, importando 3 rótulos. O Angel Dust Blanc de Blanc que já apresentamos aqui. Os dois outros rótulos são nossos 2 novos tesouros para esse final de ano e o ano 2011.

O Angel Dust Rosé: 100% uva Pinot Noir, safra 2006, Extra Dry com dosagem de 15,5 grs/L.

A última novidade para esse ano, é o Champagne Exclusive Vintage 1998 (60% Chardonnay, 40% Pinot Noir) com dosagem de 12 grs/L ; um Brut Grand Cru Safrado. Excepcional, para competir com os melhores do mundo. E apresentado dentro do seu estojo particular. Excelentíssimo produto para presente de final de ano. Destinado para apreciadores. As garrafas são limitadas e enumeradas. Foram engarrafadas apenas as melhores barricas encontradas depois de várias degustações, visitando os pequenos produtores da Champagne; aqueles que ninguém conhece. Cada ano, mas sempre com o rótulo EXCLUSIVE VINTAGE ofereceremos algo novo, sempre safrado. Um conteúdo excepcional.

Santé!

Escolha o melhor Champagne para suas festas de fim de ano

SP Gourmet — Wed, 24 Nov 2010 13:23:04 +0000

ANGEL DUST: eleito o melhor champagne pela Confraria dos Sommeliers de São Paulo

A pedido de Didu Russo, Fernando Perazza comenta a degustação dos champagnes que aconteceu na Confraria dos Sommeliers. Ele diz que a votação a favor do Angel Dust foi quase unânime, mesmo tendo como concorrente um Milésime 2000. Na opinião do sommelier, trata-se de um champagne extradry com boa acidez e complexidade interessante com notas de azeitonas, torradas e avelãs. Como harmonização, ele recomenda canapés, brioches e salmão defumado.

96 pontos! Esta é a nota do famoso blogueiro do "Vivendo A Vida":

Veja o que disse o enófilo Silvestre Tavares Gonçalves, após degustar nosso champagne Angel Dust: "mostrou na taça uma coloração amarelo ouro, perlage fina, abundante e persistente, com aromas evoluídos, mel, damasco, fermento, floral e frutas secas. Na boca, apesar de ser um extradry, se mostrou bem seca, acidez maravilhosa, frescor, com um eterno final de boca". Sua avaliação ficou em 96 pontos.

Ele recomenda: "Para quem gosta de champagne com características de evolução é uma excelente opção para fechar o ano!!!"

A SP Gourmet agradece ao Didu, Fernando e Silvestre pela divulgação e aproveita para anunciar que muito em breve teremos o Angel Dust Rosé.

A SP Gourmet apresenta sua mais recente linha de vinhos Don Diego com novos rótulos e novas safras

SP Gourmet — Mon, 22 Nov 2010 19:55:18 +0000

O winemaker Elvio Centurión, da vinícola Finca Don Diego - criador da safra Don Diego 200 años - esteve presente em Vila Velha, no restaurante do Hotel Passargada para uma degustação promovida pela SP Gourmet e Supermercados Carone e falou para o blog “Vivendo a Vida” sobre sua exclusiva e limitada produção, criada para celebrar os 200 anos de independência da Argentina, a qual foi comandada pelo General San Martin em 1810.

Para assistir ao depoimento de Elvio, basta acessar: http://www.youtube.com/watch?v=6lGsns71QPk

Os vinhos degustados na ocasião foram avaliados por Silvestre Tavares Gonçalves:

Don Diego 200 Años – 70% Cabernet e 30% Malbec – 14,5%alc – Sp Gourmet/Carone – R$ 130,00 – ST(91+)

Don Diego Torrontes 2009 – Torrontes Riojano 100% – 13,5% alc – Sp Gourmet/Carone R$ 49,00 – ST(85)

Don Diego Malbec Roble 2009 – 100% Malbec – 14,5% alc – Sp Gourmet/Carone R$ 59,00 – ST(88)

Don Diego Cabernet Sauvignon Roble 2009 – 100% Cabernet Sauvignon – 14,5% alc – Sp Gourmet/Carone R$ 59,00 – ST(86)

Don Diego Syrah / Cabernet 2007 – 70% Syrah e 30% Cabernet Sauvignon – 14,5% alc – Sp Gourmet/Carone R$ 59,00 – ST(86)

Las Piedras Malbec Rosé 2008 – 100% Malbec – 12,7% alc – Sp Gourmet/Carone R$ 44,00 – ST(85)

Em seu blog, Silvestre descreve o Don Diego 200 Años como "um vinho de muita qualidade, digno dessa comemoração. Mostrou na taça uma boa complexidade de aromas, coco, ameixa, cedro e figo. Na boca estava gordo, taninos macio com retrogosto longo e frutado. Vale a pena provar!";

DON DIEGO Aniversário 200 años: 1810 garrafas únicas

SP Gourmet — Sun, 07 Nov 2010 12:10:36 +0000

Após dois anos de espera, chegarem na nossa loja as unicas 180 garrafas disponiveis para Brasil da Edição Especial DON DIEGO 200 años da vinícola Finca Don Diego, situda nas altas terras de Catamarca, coração do gran Norte Argentino. Essa edição foi criada para celebrar o aniversario da Independencia de Argentina comandada pelo General San Martin em 1810. Diz-se que numa festa em Mendoza, ele convidou as autoridades locais com um vinho especial, trazido da França. Todos elogiaram o "especial" e delicioso que estava esse vinho, talvez um pouco exageredamente… por ser um vinho do velho mundo. Depois de tomar a garrafa inteira, San Martin revelou que era um vinho das terras do norte argentino!!

Don Diego de 200 anos, é um assemblage especial de 70 % de cabernet sauvignon com 30% de malbec. Criado pelo winemaker Elvio Centurion junto a Diego Espinoza, ele simboliza o gran ideal da vinicola Finca Don Diego. Um vinho de gran estrutura tânica, de cor vermelho granate, com aromas de pimentões maduros, fumo e frutas secas. Ele ofrece uma grande explosão de sabores que fazem deste Don Diego, o melhor vinho da vinicola. As barricas francesas NADALIE conseguem uma microxigenacion moderada e lenta, o que faz com que as cores intensas deste vinho se mantenham intactas apesar de seus 3 anos. A garrafa de mais de 2 quilos, acompanha com sua presença, a qualidade de este vinho representa. Uma pedra preciosa.

Boa degustação!

Ficha Técnica Don Diego Aniversario 200 anos

SP Gourmet — Tue, 26 Oct 2010 23:57:03 +0000

Don Diego Aniversario 200 anos

Primeiro Encontro de Vinhos em Ribeirão Preto

SP Gourmet — Thu, 14 Oct 2010 12:07:47 +0000

É com grande alegria que estaremos presentes no evento Encontro de Vinhos que acontecerá por a primeira vez em Ribeirão Preto dia 23 de outobro, apresentando nossos novos vinhos para nossos amigos, amantes do bom vinho. Os vinhos serão:

Dolce Stefania Bonarda 2007

Naiara Malbec Reserva 2006

Don Diego Celsius 2009
Don Diego Cabernet Roble 2009
Don Diego Malbec 2009
Don Diego Syrah Reserva 2007
Don Diego Syrah Cabernet 2009

Encontro de Vinhos Riberão Preto

Dia 23 de Outobro das 15 às 22 horas.

O maior evento de vinhos de Ribeirão Preto. Mais de 200 vinhos!

local:
Hotel Araucária Rua João Penteado, 2103 - Jd América
Ribeirão Preto, SP, 14020-180
Brasil

Convite: R$ 60.00 - Informações: Carlos Alberto Duarte Figueiredo (11) 9108-5781

Mais informações no blog "Encontro de vinhos" ... ou no Facebook, participe!

Esperamos vocês para algumas horas de muito prazer.

Ficha Técnica Don Diego Torrontes 2009

SP Gourmet — Tue, 05 Oct 2010 12:35:24 +0000

Don Diego Torrontes 2009

Ficha Técnica Don Diego Cabernet 2009

SP Gourmet — Tue, 05 Oct 2010 12:26:28 +0000

Don Diego Cabernet 2009