Não que eles sejam suuuuuuper completos ou com todas as dicas para você não ter de se preocupar em planejar sua viagem, mas são muito bonitinhos e bem feitos (eles são feitos em um papel de gramatura alta e com laminado fosco que eu adoro ).

Cada folha contém pontos de interesse de um dos temas escolhidos por você e abaixo de cada ponto está seu endereço e telefone caso queira visitá-lo. Além disso, cada página possui um mapinha marcando os pontos mostrados, mas o mapa serve apenas para se ter uma ideia de onde eles estão localizados. A última página mostra o mapa completo da cidade com todos os pontos marcados.

Como eu disse, o guia não é nada de mais em termos de informação útil, mas é um belo souvenir para guardar de lembrança ou para fazer um scrap book de suas viagens ;)

Infelizmente não é mais possível enviar a versão impressa para sua casa, mas pelo site é possível gerar o guia em PDF e enviar para seu email, mas nesse caso já não é uma opção tão interessante Espero que a KLM volte a entregar os guias em casa novamente no futuro.

Posts Relacionados:

1. Guia de viagem KLM – É grátis :D
2. Como criar seu próprio guia de viagem
3. Como planejar seu roteiro de viagem usando o Google Maps
4. Review – Wanderfly: Inspiração para sua viagem
5. Nossas tags de mala da KLM chegaram :D
6. Plnnr – Crie roteiros de viagem automaticamente
7. Como usar o Hotwire e economizar na reserva de hotéis

O legal é que qualquer pessoa, canadense ou não, pode participar e dizer onde e como aconteceram seus beijos mais marcantes, tudo de maneira anônima. Assim, as pessoas podem ser mais sinceras nas descrições de seus beijos  Segundo o criador do site, “as pessoas têm respondido de maneiras incríveis”.

Ao clicar em cima do marcador do beijo, você vê a história daquele beijo e realmente há histórias bem legais

Até o momento, a maior concentração de beijos está no Canadá e Estados Unidos, com apenas 4 beijos na América do Sul, digo, Brasil, mas eu não acho que no Brasil haja tão poucos beijos marcantes

Que tal se a gente popular esse mundão com nossos beijos e distribuir amor pelo mundo? (Ok, forcei a barra, eu sei… )

Para mapear seus beijos, basta clicar no botão “Add your kiss”, procurar pelo local no mapa (você pode usar o botão de pesquisa também), colocar um título e a descrição do beijo e escolher o tipo de beijo. Para finalizar, clique em “Map your kiss”

Posts Relacionados:

1. Sem mistérios: Mapas de metrô do mundo todo
2. Pesquisando horários de vôos pelo Google
3. Scribble Maps: adicionando opções ao Google Maps
4. Novo Google Maps para navegadores do Android e iOS
5. Como planejar seu roteiro de viagem usando o Google Maps
6. TripCase – Tutorial Completo
7. Como usar o Google Maps para Android offline

Peguei o livro Panelinha, receitas que funcionam - da Rita Lobo – para tirar a prova se as receitas realmente funcionavam Eu imaginava que fazer um tiramisu desse um trabalho enorme, mas é tão simples que eu já até decorei

Receita de Tiramisu do Panelinha

Tempo de Preparo:

30 min para preparar, 12 a 24h para resfriar

Ingredientes

Modo de preparo

Resultados

Não é novidade que sou fanático por cheesecake, e agora também virei super fã de tiramisu. Assim como o cheesecake to Pepolino define a minha escala de classificação de cheesecake, o tiramisu do Brio de Nova York define a escala de tiramisu

Segundo a Natalie, o meu Tiramisu estava melhor que o do Brio , mas eu acho que poderia melhorar um pouco, então a média fica em 9,5 Empatado com o tiramisu de um bar de italianos em Madri que nós não dávamos nada por ele, mas cujo tiramisu e profiteroles estavam divinos!

Dicas

• Tenha todos os ingredientes e utensílios à mão antes de começar.
• Lave bem os ovos antes de utilizá-los para evitar contaminação, já que os ovos não irão ao forno.
• Para separar a clara da gema, você pode usar a técnica hardcore da Natalie e separar utilizando a própria casca do ovo (como mostrado no vídeo abaixo) ou despejar o ovo com cuidado na sua mão e deixar a clara escorrer através dos seus dedos.

• Espere o café esfriar antes de usar.
• Cuidado para não encharcar muito o biscoito, para evitar que o café com rum fique escorrendo depois que você cortar o Tiramisu. Não se preocupe, isso não estraga de forma alguma o doce, mas não fica muito bonito

Resultado dos biscoitos encharcados :/

• Use rum escuro de preferência, mas não exagere, pois ele está ali apenas para dar um toque de sabor ao café. Eu colocaria até menos que 1/4 de xícara de chá de rum.
• Para fazer claras em neve, adicione uma pitada de sal às claras e bata em velocidade média até que elas fiquem bem firmes.
• Não tente utilizar ricota ou creamcheese no lugar do mascarpone, pois este é um queijo quase sem sal e sabor. Eu diria que está mais para um creme de leite muito espesso que para um queijo propriamente dito

Variações

• Adicione 1 colher de sopa de café à mistura do mascarpone para dar um sabor mais forte de café. Também é possível adicionar outras bebidas para dar mais sabor como um pouco de limoncello caso queira dar um pouco de sabor de limão à receita.
• Utilize duas camadas de biscoito champanhe intercaladas com o creme de mascarpone.
• Você pode polvilhar chocolate em pó ou raspas de chocolate meio amargo antes de servir.

Posts Relacionados:

1. Cheesecake – Em busca da receita perfeita
2. Receita: Cupcake de Chocolate com Brigadeiro
3. Receita: Bolo de Banana
4. Receitas: Sangria e Brigadeiro de Colher
5. Almoço de Domingo: o retorno – 20 de Abril de 2008
6. Nosso primeiro almoço de Domingo – 13 de Abril de 2008
7. Una semana más sin nuestras experiencias en la cocina

Como todo bom atleta de final de semana e de olho no roteiro que a Maryanne já tinha postado no blog Hotel Califórnia, optamos por alugar uma bicicleta e pedalar até Sausalito.

Esses roteiros de bike por São Francisco são ótimos para conhecer a cidade e sua costa, sem contar que é super saudável e ainda queima aquelas calorias extras do seu último jantar no Bubba Gump

Várias empresas oferecem esse tipo de serviço na região e nós optamos por contratar a Blazing Saddles. O site deles tem até versão em português e ainda conseguimos um cupom de desconto nessas revistas promocionais oferecidas nos hotéis. Fazendo a reserva pelo site ou imprimindo o Web Coupon deles, você também recebe 10% de desconto no valor da diária.

A Blazing Saddles possui lojas em vários pontos da cidade e vários tipos de bicicleta, incluindo bicicletas elétricas. Nós alugamos a Deluxe Comfort Mountain, mas cá entre nós, não foi tão comfort assim.

Existem várias rotas diferentes, guiadas ou não, mas a mais popular é definitivamente a que passa pela Golden Gate Bridge, claro!

Go, Natie! You can do it! Or not...

Escolhemos a trilha Bike the Bridge, pois queríamos atravessar a ponte e ir até Sausalito. Seguimos animados pelo caminho, equipados como Power Rangers de bike, mas ao chegarmos próximo à base da Golden Gate, o vento contra era tão forte que a trilha que deveria durar 1:30 já durava quase 2 horas e ainda estávamos no meio do caminho

Natie é o Brasil nas Olimpíadas

Por falta de Gatorade e excesso de gostosura dos participantes dessa prova de No Limite e graças ao vento simpático que insistia em nos lembrar que pedalar no frio não é brincadeira para quem não está acostumado a esse esporte extremamente radical, tivemos de abortar a nossa incrível missão antes mesmo de atravessarmos a ponte mais famosa do mundo.

A paisagem é maravilhosa e o caminho super agradável, só nos restou a promessa de voltarmos com um melhor condicionamento físico para, quem sabe, chegarmos até Tiburon

Cadê Sausalito? Um beijo, Sausalito!

Posts Relacionados:

1. Mel’s Drive-in: um típico hambúrguer americano no coração de San Francisco
2. Review: Crescent Hotel – San Francisco
3. São Francisco MoMA: um museu para quem gosta de arte e pudins
4. Tweenty Five Lusk – porque nem só de fast food se vive nos EUA
5. Sundaycooks in America – Roteiro EUA
6. Segway Tour em Chicago
7. O que fazer no Millenium Park?

Para quem não conhece, o Hotwire é um site de reservas de hotel (e aluguel de carros, passagens aéreas, etc.) em que você paga preços normalmente bem menores que os preços típicos dos hotéis. Para se ter uma ideia, nós pagamos 50 sólares a menos nas diárias do nosso hotel em Boston.

A pegadinha do malandro Hotwire é que você não sabe qual hotel está reservando até pagar pela reserva, o que pode deixar as pessoas de coração fraco meio aflitas.

Quem já usou o Hotwire sabe que os preços são bons, mas sabe também como é angustiante não saber qual hotel você está reservando até a depois que você pagou e não tem como voltar atrás sem perder dinheiro.

Não priemos cânico! Neste post eu explico como fazer para se ter uma ideia de quais os possíveis hotéis que o Hotwire está oferecendo e como usar o Google Hotel Finder para ajudar nesse processo

Primeiro, algumas características do Hotwire:

Sabendo disso, vamos às dicas que você têm de ter em mente ao usar o Hotwire:

Uma vez que você tem as informações acima, é possível ter ideia de quais hotéis você está reservando. Infelizmente não é possível ter certeza sempre do hotel que será reservado, mas pelo menos você terá uma boa noção de quais hotéis o Hotwire está oferecendo

A maneira “antiga” de descobrir era ir até o Google Maps e ver quais hotéis de 4 estrelas (ou do número de estrelas que você escolheu) existem naquela região. Uma tarefa no mínimo árdua, pois nem sempre é fácil achar quantas estrelas tem um hotel só de olhar no Google Maps e não há como pesquisar por hotéis de uma determinada categoria.

Google Hotel Finder entra na sala: Olááááá enfermeira!

Como o Google Hotel Finder faz pesquisa de hotéis em uma determinada região e consegue filtrar por estrelas, ele será seu parceiro inseparável quando quiser fazer reservas pelo Hotwire

1) Tomemos como exemplo os hotéis  da cidade de Boston.

2) Filtremos por hotéis 4 estrelas ou superior.

3) A melhor oferta está na área do Quincy Market.

4) Abrindo o “Area map”, vemos que a área parece ser bem localizada.

5) Se a localização é boa, você já está satisfeito com o preço e gosta de suspense, já pode fechar a reserva, pois para hotéis de 4 ou mais estrelas, dificilmente o hotel será ruim. (Ao final do post há um update com uma ajuda rápida para ver os possíveis hotéis de uma determinada cidade no Hotwire)

Já se você tem problemas no coração e não gosta de surpresas, continue lendo

6) Confira se há transporte público por perto (use o Google Maps e procure pelo T, o metrô de Boston) e se está perto do pontos turísticos que você quer visitar. Na região mais perto do porto, não há linhas de metrô, mas a Freedom Trail passa bem no centro desta região, então alguns dos principais pontos turísticos estão por ali. Me parece uma boa opção, mas com ressalvas quanto à região nordeste perto do porto.

7) Do lado esquerdo do “Area map” ou do lado esquerdo de onde estão as promoções há uma lista das áreas disponíveis. Selecione apenas a região desejada, Quincy Market neste caso, para facilitar a visualização.

8 ) Confira as amenities da oferta desejada. São elas que podem lhe dizer exatamente qual hotel será o seu ou diminuir ainda mais as opções. Queremos a oferta mais barata, mas como são apenas duas, vamos ver se há alguma maneira de filtrar melhor quando fizermos a pesquisa no mapa.

Na opção mais cara, é possível ver que há spa e piscina no hotel. *anotado*

9) Hora de abrir o Google Hotel Finder e fazer a pesquisa e filtrar por hoteis 4 estrelas e tentar fazer uma área no mapa que cubra a área mostrada pelo Hotwire.

10) Neste momento você já vê a localização dos hotéis que você está pesquisando no Hotwire. Claro que pode ser que o hotel oferecido não esteja na lista, mas as chances são grandes de estarem. Se já estiver satisfeito, pode fechar a reserva.

11) Se quiser ter um pouco mais de certeza, use as amenities (também conhecidas como facilities, guest services ou features) como critério de exclusão. É, essa é a parte mais difícil e chata, infelizmente  Neste exemplo poderíamos excluir o Nine Zero, e o Fairmont Battery Warf, pois eles possuem spa (lembra que spa existia somente na opção mais cara?). Da mesma maneira, se o hotel não tem alguma das amenities mostradas na promoção do Hotwire, você também pode removê-lo da lista.

12) Confira se os hotéis que sobraram estão em locais aceitáveis para você. Neste caso, o único hotel que está perto do porto (são 2 pontos no mapa por causa de algum erro do Google) é o Fairmont Battery Warf, mas ele foi excluído da lista, então todos os outros estão em bons lugares para se hospedar

13) Se você gostou da brincadeira ou quer ser um pouco mais chato para ter certeza de que o local não vai ser furada, pode tentar adicionar os hotéis de 3 e 5 estrelas ao mapa para ver se não há algum deles que você não gostaria de jeito nenhum, já que 4 estrelas no Hotwire pode significar um 3 estrelas muito bom ou um 5 estrelas não tão bom.

Ah, se existisse o Google Hotel Finder quando fomos para Boston… >.<”

Você já usou o Hotwire? Como foi sua experiência? Teve alguma surpresa com o hotel reservado ou ele foi realmente como descrito?

Update 07/02/2012: O Thiado de Rose deixou um comentário sobre o post no Facebook sobre o fórum Better Bidding. O fórum contém listas de hotéis que já foram “sorteados” e reservados no Hotwire e Priceline por usuários do fórum com suas respectivas estrelas e listas de amenities. Claro que as listas não são completas e podem mudar com o tempo, mas é uma maneira rápida de ver possíveis hotéis para uma determinada reserva. Em cidades maiores dos EUA, e portanto com maior número de participações no fórum, o resultado é bem interessante, mas para cidades pequenas ou de fora dos EUA a lista de hotéis é bem pequena.

Posts Relacionados:

1. Como tirar proveito do Google Hotel Finder
2. Como usar o Google Maps para pesquisar preços de hotéis
3. Hipmunk: Uma nova maneira de pesquisar vôos e hoteis
4. Review: Westin Waterfront Boston
5. Como usar o Google Maps para Android offline
6. Como usar o Google Maps Offline – Parte 1
7. Review – Hotel Sacristia Santa Ana em Sevilha