http://super-povar.herobo.comВ нашем кулинарным блоге Вы найдете много интересниких статей, рецептов и советов. Также кулинарные новости и еще многое другое...Никита Синкевичrunikita3122@yandex.runikita3122@yandex.ruhttp://super-povar.herobo.com/all.php?serial=201Натираем на мелкой тёрке цедру с 2-ух лимонов. В отдельную тарелочку из этих лимонов выжимаем сок. Яйца и сахар взбиваем в отдельной тарелочки. Затем добавляем цедру и сок лимонов. Всё перемешиваем! Добовляем малсо сливочное и ставим всё вариться на водянную баню, при этом всё размешивая. Варить до загустенения. Затем остудить и поставить в холодильник на 5 часов.Администрация проекта: nikita3122@yandex.ru11-02-2012 http://super-povar.herobo.com/all.php?serial=201 http://super-povar.herobo.com/all.php?serial=200Миногу промываем под проточной водой от слизи. Высушиваем бумажным куханым полатенцем. На разагретую сквородку без масла выкладываем миногу и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Далее миногу викладиваем в кастрюлкю, заливаем одним стаканом не крепкой заваркой чёрного чая, добавляем приправа и соль. Доводим до кипения и тушим на медленном огне примерно 15-20 минут. Через 15-20 минут проверяем мягкая ли минога. Выкладываем миногу в длинную стеклянную посуду, заливаем жидкостьию, в которой минога тушилась. Оставляем остывать, когда блюдо остынет помещяем его в холодильник. Застывшаю миногу подавать с лимоном.Администрация проекта: nikita3122@yandex.ru30-12-2011 http://super-povar.herobo.com/all.php?serial=200 http://super-povar.herobo.com/all.php?serial=199Сначала нам необходимо растопить шоколад, а затем в растопленный шоколад добавить сливы. Всё вместе необходимо перемешать, так чтобы все сливы били в шоколаде. Затем берём тарелочку и на её обарачиваем в фольгу. Теперь из шоколадной массы выбераем аккуратно каждую сливу по отдельности и кладём на тарелочку с фольгой. А теперь кладём тарелочку в холадильник, чтобы шоколад застыл. Администрация проекта: nikita3122@yandex.ru05-11-2011 http://super-povar.herobo.com/all.php?serial=199 http://super-povar.herobo.com/all.php?serial=198Сначала необходимо растопить шоколад на водяной бане. Затем мы смнимаем шоколадную массу с огня и добобляем, мелко порезанное масло, что бы растаяло. Отделяем белки от желтков. К желткам добовляем две ложки сахара, 40 г крахмала и взбиваем 3-4 минуты(до образования белой массы). Теперь взбиваем желтки. После этого всё добовляем к шоколадной массе, то есть растопленный шоколад и масло + взбитые желтки + взбитые белки. Все перемешиваме вместе. Разогреваем духовку до 190 градусов, а затем выпекаем. Выпекат желательно в формачках для кексов. Администрация проекта: nikita3122@yandex.ru02-10-2011 http://super-povar.herobo.com/all.php?serial=198 http://super-povar.herobo.com/all.php?serial=197Отделить белки от желтков. Взбиваем белки добавляя по одной ложке сахара и ванилина. Когда масса станет белой и плотной так же добавлять желтки (Продолжая сбивать). В эту же массу добавляем стакан муки продолжая сбивать эту массу. Затем сюда же добовляем изюма. Также добавьте гашоную соду.(половина одной чайной ложки) Маслом смазать форму где вы будете выпекать.(Форму которую выбрал я можете увидеть на фотографиях) Выпекать в разогретой духовке 15-18 минут, не больше. Этот бисквит можнo подавать с чаем и не только.Администрация проекта: nikita3122@yandex.ru19-09-2011 http://super-povar.herobo.com/all.php?serial=197 http://super-povar.herobo.com/all.php?serial=196Сегодня 19 сентября международный день смайлика. Смайлик за эти годы стал неизменным атрибутом общения в Интернете, электронных письмах, форумах, чатах. 19 сентября 1982 года профессор Университета Карнеги-Меллона Скотт Фалман впервые пределожил использовать в сети интернета, к примеру в переписках три символа создающий смайлик. :) Раз это день смайлика, то всем желаю побольше улыбок и динамичних рабочих дней.Администрация проекта: nikita3122@yandex.ru19-09-2011 http://super-povar.herobo.com/all.php?serial=196 http://super-povar.herobo.com/all.php?serial=195Сегодня 1 сентября День знаний! Поздравляем всех первоклассников с этой датой, так как они впервые пойдут впервый класс! Какая будет погода 1-ого сентября? Теплая погода с кратковременными дождями ожидается сегодня в столичном регионе Москаве. К сожалению, вдругих местах, как например в Латвии в Риге будут дожди и плюс 11 градусов. Но в Москве столбики термометров покажут до плюс 24 градусов. Хотят ли дети в школу? Дети у своих родителей часто спрашивают хотите ли в в школу? Родители чотко отвечают, что да. Отвечают они так не потому, что они так были должны сказать, а потому что и правду хотелось в школу. Это связано с тем, что у детей нет разнообразия, им всё надоедает.Администрация проекта: nikita3122@yandex.ru01-09-2011 http://super-povar.herobo.com/all.php?serial=195 http://super-povar.herobo.com/all.php?serial=194Яйца с сахаром взбиваем. Добавляем просеянную муку. Всё перемешиваем до сметанообразной массы. (соду погасить уксусом) и перемешать с тестом! Яблоки нарезать дольками. Дно формы смазываем маслом. Укладываем яблоки. Тесто выливаем на яблоки. Можно посыпать корицейю. Выпекаем в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Администрация проекта: nikita3122@yandex.ru29-08-2011 http://super-povar.herobo.com/all.php?serial=194 http://super-povar.herobo.com/all.php?serial=193Состав:1)4 яйца ; 2)1 стакан сахара ; 3)1 ст. ложка соды (не гасить) ; 4)1 стакан мёда ;5)мука Приготовление:1)4 яйца, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка соды (не гасить ), 1 стакан мёда - всё размешать и добавить 5 стаканов муки. 2)Тесто получается крутое. Слепить из него шар,положить в целофановый пакет и оставить на 2-3 дня при комнатной температуре для расслоения. Разделить на 12 частей и испечь коржи. 3)Следить, чтобы не подгорели,а только подсохли. 4)Коржей хватает на 2 торта. Можно их испечь заранее,а перемазать кремом,когда потребуется. 5)Хранятся сколько угодно ( в них же нет жира ). КРЕМ 1)0,5л сметаны, 1 стакан сахара,ваниль - взбить. 2)Хватает на один торт из 6 коржей. 3)Готовый торт обсыпать крошкой и измельченными орехами. Накрыть чем-нибудь и оставить на ночь для пропитки в прохладном, но не в холодном месте. Хватает на один торт из 6 коржей.Администрация проекта: nikita3122@yandex.ru29-08-2011 http://super-povar.herobo.com/all.php?serial=193