Håll Skägget Rent

Att hålla skägget rent är ett av de viktigaste stegen för att vårda det när du är offgrid. Använd rent vatten från en närliggande bäck eller en vattensamlare, och försök att tvätta skägget minst ett par gånger i veckan. Har du tillgång till en mild tvål eller ett särskilt skäggschampo kan du använda det för att få bort smuts och oljor som samlas.

Skäggolja för Mjukhet och Skydd

Att använda skäggolja är ett bra sätt att hålla skägget mjukt och förhindra att huden under skägget blir torr eller irriterad. Du kan göra din egen skäggolja med ingredienser som kokosolja, jojobaolja, eller olivolja. Dessa oljor skyddar både skägget och huden, vilket är viktigt när du befinner dig i tuffa förhållanden.

Borsta Skägget

En skäggborste är ovärderlig för att få bort smuts och fördela naturliga oljor i skägget. Att borsta skägget regelbundet hjälper också till att förhindra att det trasslar ihop sig, vilket kan bli problematiskt när man är ute i naturen och inte har tillgång till klippverktyg.

Trimma med Försiktighet

Att trimma skägget kan vara lite knepigare offgrid, men med en ficksax eller en handdriven skäggtrimmer kan du hålla det snyggt och vältrimmat. Försök att inte trimma för ofta, utan fokusera på att ta bort slitna toppar eller överflödig längd för att hålla skägget i kontroll.

Använd Rätt Verktyg

Det är viktigt att ha rätt verktyg när du vårdar ditt skägg offgrid. På shaver.se kan du hitta skäggtrimmers, saxar och andra verktyg som kan underlätta din skäggvård även när du är långt från staden. Välj produkter som är slitstarka och som inte kräver konstant elektricitet – perfekt för ett offgrid-liv.

Fukt och Skydd i Tuffa Väderförhållanden

Väderförhållanden kan vara påfrestande för skägget. Vind, kyla och sol kan alla torka ut både hud och hår. Ett bra tips är att använda lite bivax som ett skyddande lager. Bivax kan hjälpa till att skydda skägget från vind och kyla samtidigt som det låser in fukt.

Att vårda ditt skägg offgrid behöver inte vara komplicerat. Med rent vatten, några naturliga oljor, och rätt verktyg kan du hålla ditt skägg snyggt och hälsosamt oavsett var äventyret tar dig. Besök shaver.se för att skaffa de produkter du behöver för ditt offgrid äventyr.

Väskan som innehåller allt det viktigaste för att överleva ett tag, oftast tills man kan ta sig till sin BOL.

Mer om Bug Out Bag

BOL – Bug Out Location

Detta är platsen du flyr till när SHTF. En sommarstuga, ett övergivet hus, en skogskoja, en bod, en grotta eller en gammal bunker?

Mer om Bug Out Location

BOV – Bug Out Vehicle

Transportmedel för att ta sig ifrån platsen. Kan vara allt möjligt, som cykel, bil, moped osv.

SHTF – Shit Hits The Fan

Det står för när allt går åt helvete. Vare sig det är krig, epedemi, ekonomisk kollaps eller utomjordingar. Det är vad du preppar inför.

Prepper

Någon som förbereder inför en eventuell kris och är beredd på det värsta.

Survivalist

En prepper som dessutom klarar sig i vildmarken, även efter att matförrådet är konsumerat.

EDC – Every Day Carry

En miniatyr av din BOB, som innehåller tillräckligt för att t.ex. ta dig hem från jobbet under en kris.

GHB – Get Home Bag

Om du bor långt från jobbet kan du förvara en väska på arbetsplatsen som innehåller det du behöver för att ta dig hem om t.ex. vägarna stängs.

Kompass

En gammal, hederlig kompass kan vara väldigt användbar, särskilt i kombination med en karta, men även utan. Kompassen sig visar dig väderstrecken. Tillsammans med en karta kan du enkelt se i vilken riktning olika platser ligger åt, samt räkna ut din position med hjälp av krysspejling. Det finns olika typer av kompasser, t.ex. magnetkompasser och syftkompasser.

Karta

En karta över din omedelbara omkrets kan vara väldigt användbar i en krissituation. Det blir enkelt att se var det kan finnas friskvatten, höga höjder, vägar, elledningar, skogar, myrar och så vidare. Det duger inte att ha Google Maps när infrastrukturen blir utslagen, inte ens om du sparar kartorna i enhetens lagring.

Stegräknare och höjdmätare

Det är bra att ha med en stegräknare, som räknar hur många steg du har gått, hur långt du har vandrat, hur länge, samt hur många kalorier du har bränt. En höjdmätare räknar däremot ut hur högt över havet du är, genom att mäta lufttrycket. Det finns väldigt simpla varianter, som ofta har ett längre batteriliv på bekostnad av extrafunktioner, då de mer avancerade modellerna kan ha inbyggd kompass, GPS, pulsmätare och så vidare.

Överlevnadsarmband

Överlevnadsarmband är vanligtvis gjorda av paracord (fallskärmssladd) och kan komma med extrafunktioner, så som kompass, eldstartare, krok, skrapa, visselpipa, lampa, etc. Linan är väldigt stark och kan bland annat användas till att göra fiskelinor, fällor, bindningsflottor eller bygga tält. Ett måste i din BOB.

Kläder och skor

Ordentliga, varma, tåliga, vatten- och vindtäta kläder är livsviktiga i en överlevnadssituation. Det blir mycket extra att bära på när de inte används, men i Sverige blir vintrarna kalla, så det gäller att vara redo för det värsta. Ett par riktigt bra vandringskängor är också ovärderliga när man måste gå långt.

Krysspejling och triangulering

Detta är metoder för att lista ut din, eller en annan, position med hjälp av säkra punkter i omgivningen (och kompassriktningen till dessa). En säker punkt är något som du kan se både med dina egna ögon och på kartan, till exempel en bergstopp eller ett vattendrag.

För att hitta din position så räknar du alltså ut bäringen (vinkeln mellan punktens riktning och norriktningen) för två eller fler säkra punkter och drar en linje från punkterna. Där linjerna korsar varandra är din position. Ju fler punkter du använder, desto mer exakt är din position. Linjen drar man längs med kompassens långsida, medan kompasshusets riktlinjer ligger i paralell med kartans riktlinjer och pilen på kompassens bas pekar mot vinkeln.

Det finns massvis av ätbara växter i Sverige, som både smakar bra och är bra för oss, men överlag ser vi dem som ogräs – eller så ser vi dem inte alls. Det är naturligtvis smart att odla egen mat, men växterna som växer vilt är fler, tåligare och kräver ingen vård. I en överlevnadssituation kan det vara en ovärderlig resurs att veta vilka växter (och vilka delar av dem) som är ätbara – och ännu bättre om du vet hur du ska använda dem.

Det finns många vilda blommor, örter, bär, svampar, blad, rötter och lökar i Sverige. Jag rekommenderar att du börjar experimentera med vilda växter redan nu. Det finns säkert ingredienser du använder ofta som du kan byta ut mot något som växer i närheten av ditt hem.

Egna kryddor

Om du lär dig att torka växterna kan du mala ner dem och göra egna kryddblandningar. Blanda med havssalt för ökad hållbarhet. Använd exempelvis nässla, ängssyra, syrén eller rosenblad.

Identifiera växter

Plantigenkänning är en ovärderlig kunskap att besitta i en krissituation och det finns många resurser att tillgå. Det är naturligtvis viktigast att fokusera på växter som finns i närheten, så jag rekommenderar att du köper en bok med information om ätliga och medicinska växter som växer vilt i Sverige. Gå på skogspromenader, själv eller med familjen och försök identifiera alla växter du ser. Efter ett par promenader kommer du att veta massvis! Det är kul för barnen också.

Ätbara vilda växter i Sverige

Här är några av de bästa och godaste vilda växterna som växer i Sverige.

Björk
De minsta, färska björklöven som fortfarande är klibbiga går att äta, är rika på C-vitamin och smakar faktiskt riktigt gott. Det går t.ex. utmärkt att använda dem i en sallad. Knopparna går också att äta och innehåller fibrer. Slutligen så kan man tappa björkar på sav, som kan användas för att göra sirap och/eller alkohol.

Maskros
Maskrosor har ett dåligt rykte, eftersom de växer som ogräs, men hela växten (blad, stjälkar och blommor) går att äta. Det går att göra sallad av bladen och steka blomorna, det går att koka te av dem eller rent av göra maskrosvin. Det bästa är att maskrosor växer överallt, ibland från så tidigt som Mars ända till September.

Ätbara svenska växter

• Skogsviol
• Lindblad
• Löktrav
• Kärleksört
• Harsyra
• Almfrö
• Lönnblommor
• Kirskål
• Spansk körvel
• Gräslöksblommor
• Rödklöver
• Tusensköna
• Svinmålla
• Våtarv
• Ramslök
• Granskott
• Nässlor

Mer info om ätbara svenska växter kommer att läggas till allt eftersom.

Det kan vara allt från att hugga ved till att identifiera växter till att bygga skydd. Här kommer vi att samla de viktigaste överlevnadsförmågorna som kan hjälpa dig att klara dig själv efter att krisen slår till.

Foraging

Foraging betyder helt enkelt födosamlande, alltså att samla (eller plocka) vild mat från naturen. Det finns massvis av ätbara svampar, frön, nötter, grönsaker och frukter att skörda i den svenska naturen, så länge man vet vad som går att äta (och hur). Det är rekommenderat att ha ett bra matförråd fullt av hållbar mat, men efter att krisen slår till är det extremt användbart att kunna fylla på med färsk och näringsrik mat direkt från naturen omkring. Det gör både att matförrådet blir mer varierat och dessutom räcker det längre. Läs mer om ätbara växter och hur man hittar dem på sidan om foraging.

Orientering

Orientering är konsten att lista ut var man är och hur man kommer dit man vill. Läs mer på sidan om orientering, samt hur man läser kompass och karta. Förmågor så som krysspejling och triangulering kan vara ovärderliga i vissa situationer.

Inga två bug out bags är identiska och alla har olika prioriteringar, så den här guiden kommer att innehålla så väl mina personliga föredrifter och mer allmänna riktlinjer. Ta en campingtur en eller två gånger om året och testa din bug out bag, så lär du dig snabbt vad som är viktigt och vad som är onödigt.

Själva väskan

Vilken väska som passar dig bäst är svårt att säga, eftersom vi alla har olika behov och fitnessnivåer (en stor, stark person kan bära mer), men det finns ett par grundregler.

• Den bör åtminstone vara någorlunda vattentålig
• Den bör passa dina personliga behov
• Den bör vara lättviktig och bekväm
• Du bör köpa den efter innehållet

Många väskor som är till för camping, vandring och så vidare är redan vattentåliga, eller kommer med ett vattentätt överdrag som man kan dra på när det börjar regna. Anledningen till att du bör köpa väskan sist är för att du då vet hur mycket utrymme som behövs och kan föreställa dig i vilka fack du kommer att förvara vilka saker.

Eldkit

Eld är en av de viktigaste tillgångarna att ha när SHTF, för värme, matlagning, ljus och hopp. Det finns många alternativ för att göra upp eld, från stormtändstickor till eldstål till tändare och jag rekommenderar att du har med dig flera olika, plus material som brinner lätt.

En populär metod är att ha bomullstussar indränkta i vaselin, vilket fungerar otroligt bra och kräver oftast bara en gnista för att komma igång. Både vaselin och bomullstussar kan användas till mycket mer, så det är en metod jag gillar.

Jag har även en liten gnistmackapär som skapar en elektrisk gnista från kraften i ett knapptryck – otroligt lätt, billig och den verkar hålla för tusentals gnistor. Allt detta förvarar jag i en vattentät påse, som i sin tur är i en vattentät behållare tillsammans med några andra känsliga prylar.

Tips: Det finns snacks som brinner otroligt bra också, så det kan faktiskt vara värt att överväga som färdkost, till exempel Doritos eller ostbågar, men de håller bara färskheten i 2-3 månader.

Verktyg och vapen

En kniv är ett versatilt verktyg som kan användas till allt möjligt. Om du har plats och inte fokuserar på låg vikt så kanske du vill ha två knivar; t.ex. en för allmänt bruk och en för matlagning, eller en allmän och en schweizisk armékniv eller leatherman. En machete eller liten handyxa är också väldigt bra, för så väl försvar som för att hugga ved.

Mindre nödvändig, men användbar, utrustning är exempelvis silvertejp, kikare, sykit, fiskekit. Kikaren har jag fått kritik för, men den kan vara väldigt användbar och om inte annat är det ganska kul att sitta och kika ut över trakten när man har 72 timmar att ödsla. Allt som behövs i ett fiskekitt är lite fiskelina, krok och flöte, så kan man förvandla vilken pinne som helst till ett förstklassigt metspö.

Tips: Det finns armband av paracord med fiskekit, visselpipor, eldstål, termometer, kompass och allt möjligt inbyggt. Det finns även överlevnadsyxor med eldstål och såg inbyggt.

Vatten

Det sägs att man ska ha åtminstone en liter vatten per person och dag, men många källor rekommenderar betydligt mer (upp till 3-4 liter per person och dag). Det blir mycket extra vikt, men utan vatten klarar man sig knappt i 72 timmar (medan man kan gå utan mat i flera veckor). Vatten används även för matlagning och hygien. Jag har 3 liter i min BOB, men större dunkar står alltid i bilen. Något slags vattenfilter är att rekommendera.

Ett litet, lättviktigt vattenfilter, så som Lifestraw, är en utmärkt resurs om du måste dricka vatten från en tveksam källa medan du är på resande fot och inte kan koka det först. Om du inte kan filtrera eller koka vattnet alls så kan du använda vattenreningstabletter, så det är bra att ha med sig sådana också. Te eller kaffe, vätskeåterhämtning och dylikt kan vara en idé, men tänk på att koffein är vätskedrivande.

Mat

Sådant som är litet, lätt håller länge och innehåller mycket energi är ideellt att ha i sin bug out bag. Det kan exempelvis vara torkat kött, frön eller nötter, proteinbars, mjukkonserver, frystorkad mat, jordnötssmör i en plastburk (eftersom glas väger mer). Müsli med torkad frukt kan ge snabb energi och vitaminer.

Finns det gott om vatten så är soppor på påse bra, eftersom man får både vätska och näring. Du kanske kan ta något ur matförrådet? Det kan vara bra att ta med en burk multivitamintabletter också, så att man täcker eventuella luckor i dieten.

Matlagning

Det går att ha en vanlig kastrull, särskilt om man kan göra upp eld, men det finns väldigt smarta spritkök, så som Kelly Kettle eller Trangiakök, vilket är att rekommendera. Problemet är att det krävs bränsle.

Kläder

När du står mitt i en kris så lär du inte bry dig om du luktar lite illa, men att bli blöt eller kall är inte kul. Ta med minst två uppsättningar kläder, så att du alltid kan vara torr. Ullstrumpor är att rekommendera, eftersom ull kan hålla dig varm även om du är blöt.

Jag har ett par fodrade arbetshandskar, eftersom de kan användas både för att t.ex. hugga ved, men dessutom håller händerna varma. Andra plagg jag har i väskan är en keps för att blockera solen, en bandana för att torka svett (och som kan användas till mycket mer),

Skydd och sovutrustning

En liten presenning och någon typ av rep (gärna paraline) är viktigast för att kunna stoppa blåst och regn. Jag har personligen dessutom att ha ett pop-up-tält i bakluckan på bilen, eftersom det inte tar upp någon plats när det inte används. Därtill lättviktiga liggunderlag, sovsäck och en ullfilt.

Lampa, radio, mobilladdare, etc.

Det finns en hel del prylar som det är bra att ha och det handlar mest om vad du prioriterar och vad din budget är. Någon slags ficklampa är ett måste och om du inte vill bära på batterier så finns det modeller man laddar för hand, med en vev eller pumprörelse.

Det finns till och med kombinerade prylar med lampa, radio, USB-uttag, solceller och så vidare, men de kostar naturligtvis mer än en simpel LED-lampa. Jag har just en sådan, plus en liten LED-pannlampa.

Radio är bra om du behöver lyssna på uppdateringar vid fall av en naturkatastrof, krig eller dylikt. Komradio kan vara smart om ni är flera, man vet aldrig när ni måste dela på er under en period – eller om det finns andra i närheten som också har komradio.

Glowsticks, visselpipa, första hjälpen (inklusive instruktioner),

Hygienartiklar och medicin

Det här är en kategori jag har svårt att få perfekt. Vad är egentligen nödvändigt? Är det värt att ta en större tandkrämstub utifall att man behöver vara borta längre? Jag har i alla fall följande just nu:

• En liten handduk
• Våtservetter
• Näsdukar (som även är mitt toalettpapper)
• En liten spegel (som även kan användas för att signalera andra)
• En tandborste och en liten tub tandkräm
• En tvål av teträdolja (naturligt antimikrobiell)
• Vätskeersättning
• Aspirin
• En liten plastflaska med läkarsprit

Den här guiden förutsätter att du redan är någorlunda förberedd – eller att du använder den för att bli det. Se till att ha varma kläder, stearin- och värmeljus, samt ljuskällor som inte behöver el, så som fotogenlyktor, oljelampor eller handvevade ficklampor.

Om strömavbrottet redan har varat i över en timme är det dags att fylla alla tomflaskor, dunkar, kastruller och hinkar med vatten utifall att vattenverket inte får tillbaka strömmen.

Välj ett rum

Om hemmet är någorlunda välisolerat så tar det upp till ett par dygn för temperaturen att sjunka under 10°C när det är -10°C utomhus och det går att dra ut på den tiden rejält. Ett rum som är lagom stort för att få plats med sovplatser för alla personer i hemmet, som helst ligger i söderläge, är optimalt.

Börja med att stänga persienner och gardiner, samt hänga filtar framför fönstren. Det hjälper till att stänga in värmen. Ta på flera lager av kläder, inklusive mössor, sockar, halsdukar och vantar. Tänd stearin- och värmeljus.

Har ni en öppen spis eller kamin i ett rum så är det förmodligen det bästa rummet. Tänk på att elden tar upp syre och ni kan behöva vädra. Har ni inga öppna lågor för att hjälpa er hålla värmen kan ni försöka täta alla springor, t.ex. under dörren, med kläder eller filtar.

Lägg madrasser på golvet och använd gärna sovsäckar, eller bygg en koja under ett bord. Om det är möjligt kan ni värma vatten i en kastrull över värmeljusen (eller kaminen/spisen) och hälla över i en vattenflaska som kan viras in i en handduk och stoppas i botten av sovsäcken.

Vatten från smält snö, is eller från vattenpölar bör filtreras och kokas innan det dricks. Har du inget annat sätt att filtrera vattnet så är ett kaffefilter betydligt bättre än ingenting.

Mat i kyl och frys håller i upp till 2 dygn utan el om dörrarna är stängda, men ni kan ställa maten utomhus, till exempel på balkongen.

Sist, men inte minst, så kan ni hålla varandra varma.

Inköpslista/checklista för att hålla värmen

• Värmeljus – brukar gå att köpa i storpack väldigt billigt och tar inte upp mycket plats.
• Stearinljus – samma som värmeljus.
• Sovsäckar – en för varje familjemedlem.
• Filtar – så många som möjligt. Kan läggas i flera lager och även användas till isolering.
• Campingkök/spritkök – inklusive bränsle, naturligtvis.
• Tändstickor/tändare – massvis! Gärna även andra alternativ, så som eldstål.

Ta reda på hur länge olika varor håller och för en kalender (en papperskalender!) över när de är köpta, samt när de ska ätas. Ät upp det som är på väg att gå ut och fyll på med nya varor kontinuerligt. Om du har köpt en enorm mängd av överlevnadsmat kanske det blir tråkigt att äta alltihop när datumet är på väg att gå ut, men det är sådant man får leva med som prepper. Det är viktigt att tänka på vilka aminosyror, vitaminer och mineraler man får i sig. Utan vitamin c, till exempel, får man skörbjugg förr eller senare.

Fienderna mot långvariga varor är fukt, ljus och värme, så se till att ditt matförråd är så svalt, mörkt och torrt som möjligt. Det bör inte heller vara för kallt, eftersom varor som blir frysta och sedan tinar igen kan bli dåliga. Tänk även på att vissa varor tappar färgen och smaken långt innan de blir dåliga, så de går att äta även om de är gråa och trista. En matkällare eller jordkällare är ett bra alterantiv för långtidsförvaring.

Hållbar mat

Du kanske har hört att en kombination av ris och bönor innehåller alla nödvändiga aminosyror, vilket stämmer (många sorters bönor är låga i metionin och höga i lysin, medan ris är lågt i lysin och högt i metionin), plus att de innehåller en hel del fibrer, kalorier och mikronäringsämnen. Det är inte en perfekt måltid, men i en överlevnadssituation är det som manna från himlen – särskilt eftersom det är två av de mest långvariga matvarorna som finns i sin torkade form.

Andra hållbara och näringsrika alternativ är hela fullkorn av till exempel havre, vete, råg, korn eller rågvete. De kan ätas som de är eller malas till mjöl och håller väldigt länge under rätt förvaringsförutsättningar. Detsamma gäller nötter och frön. Hampfrön har en otroligt bra näringssammansättning av såväl aminosyror som fettsyror, men alla frön och nötter är näringsrika.

Torkade eller frystorkade frukter, bönor, grönsaker och köttsorter håller också länge – från ett par månader upp till över ett år, beroende på vad det är och hur det är förpackat. Inlagda varor kan ha en väldigt lång hållbarhet om de är tillverkade på traditionellt vis. Pickling var från början en konserveringsmetod, men många moderna sorter görs för smaken och inte hållbarheten. Det kan vara en idé att göra egna inlagda varor (på det gammalmodiga viset) – vilket dessutom är väldigt gott!

Honung kan i princip hålla hur länge som helst och under den förhistoriska tiden användes honung även för att konservera annan mat. Honungen kan skifta i färg och tappa smak om den förvaras dåligt, men håller garanterat ett par år, upp till en otroligt lång tid. Arkeologer har hittat honung i gamla Egyptiska gravar som fortfarande är ätbar. Dessutom är honung energirik, smakfull och kan användas som en primitiv rengöring av sår. Honung är ett måste i matförrådet.

Processerad mat

Mat som är behandlad behöver inte vara sämre som prepper-mat. Knäckebröd, jordnötssmör, pasta, konserver, nudlar, flingor, olja, kokosfett, mjöl, socker, samt pulveriserad mat. Mjölk och ägg går att köpa i pulverform, vilket inte smakar lika bra som färskvarorna, men duger gott i en nödsituation.

Pasta är en utmärkt vara att ha i matförrådet, eftersom den är torkad och i princip fettfri, vilket gör att hållbarhetstiden blir väldigt lång. Det går att äta den rå, kokt eller blötlagd. Fullkornspasta har något högre näringsinnehåll, men kan även ta något längre tid att tillaga, vilket potentiellt kan förbruka mer av andra resurser.

Olivolja är ett bra alternativ tack vare dess goda smak och sammansättning av fettsyror, men olivolja härsknar snabbare än till exempel kokosolja – som kan hålla i flera år. Olja är dessutom mättande, kaloririkt och bra för matlagning.

Konserverad mat

Många konserver håller väldigt länge, särskilt om de står på ett mörkt och svalt ställe – till exempel i källaren. De flesta har utgångsdatum som sträcker sig mellan ett och tre år, men är oftast säkra att äta långt efter att de har gått ut – även om de inte smakar lika bra. Det finns även ett väldigt stort utbud av konserver – och går att använda i vardagen om de är på väg att gå ut. Om de förvaras på ett mörkt, svalt och torrt ställe kan livslängden förlängas med flera år.

Konserver med lång hållbarhet

Hur länge håller konserver? Konserver håller mellan 1-10+ år, främst beroende på vad de innehåller, men även hur de förvaras. Kom ihåg att livslängden kan förlängas med flera år under rätt förhållanden. Här är en tabell med ungefärlig hållbarhet för olika konserver.

* Exempel på konserver med relativt hög syrlighet är bland annat tomater, citrusfrukter, ananas och surkål.

Hur vet man om konserverna har blivit dåliga? Det brukar vara ganska uppenbart när man väl har öppnat konservburken. Det kan lukta illa, samtidigt som färgerna, smakerna och texturerna har gått ur innehållet. Om burken sväller upp och börjar bukta ut är det bäst att göra sig av med den, eftersom den kan innehålla skadliga bakterier (botulism).

Torkad och frystorkad mat

Torkad mat är kanske inte den godaste, mest spännande maten att äta, men det är den mest hållbara om det görs på rätt sätt. Om du antingen lär dig att packetera torkad mat själv, eller köper den från ett företag som gör det rätt från början så kan du glädjas av att torkad mat håller i upp till 30+ år. Stora plasthinkar med lock som sluter till ordentligt är ett bra alternativ, eftersom de dessutom är luft- och vattentäta. Här är några exempel på mat med extremt lång hållbarhet som man kan förvara i tiotals år torkat eller frystorkat:

Hur länge håller torkad frukt?

Det beror på frukten och förvaringsmetoden, men i allmänhet kan man räkna med ungefär 5 år. En luft- och ljustät förpackning i en mörk, sval miljö förlänger livslängden med flera år.

Hur länge håller okokt pasta?

Okokt pasta i en oöppnad förpackning håller i minst 2 år, men kan hålla i upp till 30+ år under rätt förhållanden.

Mat med längst hållbarhet

Det är alltså (frys)torkad mat som har längst hållbarhet. Det beror på att mikroberna som vanligtvis bryter ner innehållet behöver vatten för att göra det. Genom att torka ut maten ordentligt, samt packa den ljus- och lufttätt, blir det en ogästvänlig miljö för bakterier och svampar.

Övrig överlevnadsmat

Det viktigaste i en krissituation  är naturligtvis att överleva, men det finns många varor som kan förhöja livskvaliteten, användas i byteshandel, sätta smak på den annars kanske tråkiga kosten och så vidare.

Salt: Salt är nödvändigt för överlevnad, håller (i princip) för alltid och kan användas till många andra saker. Se till att ha massvis av salt.

Socker: Socker är också extremt hållbart om det inte blir fuktigt. Rikt på kalorier och smaskigt att äta.

Ost: Ost som är täckt av vax kan hålla i upp till 25 år på en mörk, sval förvaringsplats. Lär dig att vaxa ost själv!

Kaffe och te: Utöver en potentiell boost från koffeininnehållet så kan de användas för att hålla moralen uppe, värma inifrån och som valuta i byteshandel. Koffein/tein är urindrivande, så det är inte rekommenderat att konsumera för mycket i en nödsituation, men det finns även tesorter helt utan tein, som är hydrerande.

Jäst och bakpulver: Jäst kan användas för att baka bröd, göra alkohol, samt är en källa till vitamin B-12, vilket är väldigt svårt att få i sig utan kött. Bakpulver kan också användas för jäsning, men även som tandkräm, brandsläckare, deodorant, antacida, rengöringsmedel, etc.

Kryddor: kryddor har i regel en väldigt lång hållbarhetstid och får matförrådet att smaka bättre. Många kryddor är dessutom bra för oss i och med att de innehåller antioxidanter, spårämnen och annat nyttigt.

Ägg: vanligtvis håller inte ägg överdrivet länge, ens om de förvaras i kylen. Det går dock att förlänga äggens livslängd avsevärt med hjälp av ett gammalt sjömansknep – smörj eller lägg in dem i vaselin eller husbloss så kan de hålla i 6-12 månader.

Soja: eftersom sojasås är fermenterad håller den väldigt länge. Den innehåller även salt och smak till överlevnadskosten.

Vinäger: vinäger har väldigt många användningsområden som hushållsmedel, konserveringsmedel, rengöringsmedel och ingrediens i matlagning.

Kakao: kakao håller väldigt länge och är extremt rikt på antioxidanter, plus en hel del kalorier och vissa spårämnen.

Dryckespulver: allt från O’boy till vätskeersättning kan vara bra att lagra. De flesta har en lång livslängd som kan förbättras under rätt förutsättningar och kan ge extra näring, energi, samt smak till vätskeförrådet med sina elektrolyter, vitaminer och salter.

Vodka: vodkan kan, förutom att drickas, användas till matlagning, desinfektering, konservering, rengöring och byteshandel.

Snacks, kex och kakor: de största fördelarna är att de är kaloririka, håller länge och smakar bra. Om du har ont om plats är det viktigare att förvara andra torra varor, men något smaskigt kan förhöja moralen och stilla hungern ibland.

Choklad: Choklad håller väldigt länge, samt är rikt på både näring och kalorier.

Övriga frågor

Hur länge håller salt?

Rent salt som inte utsätts för fukt håller för alltid.