Sylt News aus Westerland, Wenningstedt, Kampen ,Keitum + Co.

Bundespräsident Schirmherr der Seenotretter

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Fri, 01 Jun 2012 01:39:51 PDT

Bundespräsident Joachim Gauck hat die Schirmherrschaft über die Seenotretter übernommen. Mit den Worten „Gern ist er bereit, die wichtige Arbeit der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger mit seinem Patronat zu unterstützen.“ ist in diesen Tagen bei Gerhard Harder, Vorsitzer der DGzRS, ein entsprechendes Schreiben aus dem Bundespräsidialamt eingegangen. Damit folgt Bundespräsident Gauck zugleich seinen Vorgängern im Amt, die stets als Schirmherren für die Seenotretter fungierten.

Für die DGzRS ist dieses Signal von Seiten des Staatsoberhauptes von besonderer Bedeutung, da die gesamte Arbeit des deutschen Seenotrettungswerks ausschließlich durch freiwillige Zuwendungen getragen wird. Hierbei sind die Seenotretter auf die breite Unterstützung aus allen Teilen der Bevölkerung im ganzen Land angewiesen.

SURF-Kurse für Sylter Schüler/innen in den Sommerferien

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Thu, 31 May 2012 23:51:37 PDT

SURF-Kurse am Brandenburger Strand im Rahmen der Sommerferienmaßnahmen 2012
Kooperationsprojekt: Jugendpflege der Gemeinde Sylt, Schulsozialarbeit & Surfschule Westerland
Kurs I.: 25. bis 29.06.2012, Mo.-Fr. / 09.00 bis 12.00 Uhr
Kurs II.: 02. bis 06.07.2012, Mo.-Fr. / 09.00 bis 12.00 Uhr
Location: Surfschule Westerland, Brandenburger Strand
Unkostenbeitrag: 25,00 € pro Person
Die Workshops richten sich an Sylter Schülerinnen und Schüler in den Sommerferien. Anfänger und Fortgeschrittene werden im gleichen Kurs unterschiedlich gefördert und unterstützt.
Die Gruppengröße pro Kurs ist auf maximal 16 Personen begrenzt.
Ausgebildete Surf-Trainer leiten den Workshop. Surfbretter & Neo-Anzüge werden für jeden Schüler gestellt.
Das eigene Brett kann auch mitgebracht werden.
Info & Anmeldung:

Holger Bünte / Gymnasium Raum 25, Tel. 04651/8362466 oder

Claudia Helene Thomas / Holzhaus am Schulzentrum, Tel. 04651/8362465

„Bootschafter“ Frank Schätzing bei den Seenotrettern

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Thu, 31 May 2012 00:19:24 PDT

Autor Frank Schätzing begleitet Seenotrettungsübung auf Sylt

„Liebe Seenotretter, Euer Mut ist nicht zu steigern. Aber zu bewundern! Ich wünsche Euch eine Flut von Spenden...“ Mit diesen Worten hatte der Schriftsteller und Erfolgsautor Frank Schätzing (u.a. „Der Schwarm“, „Limit“) 2012 das Ehrenamt des „Bootschafters“ für die Seenotretter übernommen. Er trat damit die Nachfolge von Schauspieler Uwe Friedrichsen an. Nachdem er bereits im Januar die Zentrale der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger (DGzRS) in Bremen kennengelernt hat, nutzte er nun einen Sylt-Aufenthalt, um die Arbeit der Rettungsmänner vor Ort zu erleben. Zu diesem Zweck ging er am 30. Mai an Bord des von Freiwilligen gefahrenen Seenotrettungsbootes HORST HEINER KNETEN/Station Hörnum und des Seenotkreuzers MINDEN/Station List. In Gesprächen mit den Vorleuten und Besatzungen erfuhr er viel über die Aufgaben im heutigen Seenotrettungsdienst.

Anschließend hieß es für den Kölner, die Erfahrungen in die Praxis umzusetzen. Beide Rettungseinheiten nahmen Kurs auf die offene See. Bei einer Übung mit Mann-über-Bord-Manöver schlüpfte Schätzing selbst in Rolle eines Seenotretters und packte an Bord mit an. „Besonders beeindruckt hat mich die große Professionalität auch der ehrenamtlich tätigen Besatzungen. Und ich habe am eigenen Leib zu spüren bekommen, wie schwierig es schon bei relativ ruhiger See ist, einen Schiffbrüchigen aus dem Wasser zu ziehen. Was die Seenotretter leisten, ist wirklich enorm“, zollte der Erfolgsautor den DGzRS-Besatzungen Respekt.

Den Seenotrettern fühlt sich Schätzing auf ganz besondere Weise verbunden. Wie hatte er doch anlässlich der Übernahme seines Ehrenamts gesagt: „Ich liebe es, Helden zu erfinden. Die besten Geschichten werden allerdings von Helden geschrieben, die man nicht erfinden kann, weil es sie schon gibt. Die Seenotretter beispielsweise. Die hätte ich gern erfunden!“

Die DGzRS setzt von 54 Stationen an Nord- und Ostsee 60 Seenotkreuzer und Seenotrettungsboote ein, gefahren von rund 180 fest angestellten und 800 freiwilligen Seenotrettern. Die SEENOTLEITUNG BREMEN (MRCC = Maritime Rescue Co-ordination Centre) der DGzRS koordiniert zentral alle Einsätze. Trotz aller Technik: Im Mittelpunkt des Rettungswerkes steht nach wie die Bereitschaft der Seenotretter zu ihren nicht selten gefahrvollen Einsätzen. Allein im Jahr 2011 waren die Einheiten der Rettungsflotte 2106 Mal im Einsatz. Dabei haben ihre Besatzungen 1323 Menschen aus Seenot gerettet oder aus drohenden Gefahrensituationen befreit.

Flagship Stores Eröffnung auf Sylt von Stone Island

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Tue, 29 May 2012 03:01:13 PDT

SYLT, 29. Mai 2012 - Mit 200 hochkarätigen Gästen, von Jürgen Klopp und Johannes B. Kerner bis hin zu Popstar HP Baxxter alias Scooter, eröffnete das italienische Männer- und Kindermode-Label STONE ISLAND www.stoneisland.com Pfingstsamstag in Keitum auf Sylt seinen deutschlandweit ersten Flagship Store. Eigens dafür aus Mailand angereist waren auch Inhaber und Kreativdirektor Carlo Rivetti mit seiner Frau Sabina. "Sylt und STONE ISLAND passen wunderbar zusammen", sagte Carlo Rivetti, sichtlich begeistert von der Entspanntheit der Nordseeinsel und der Architektur. Bei strahlendem Sonnenschein genossen die zum Teil direkt vom Strand oder vom Beach Polo World Cup in Hörnum kommenden Gäste kühlen Champagne Lanson und Fingerfood vom Restaurant Gogärtchen (Kampen). Einige Gäste tauschten vor Ort ihr Strandoutfit gegen ein direkt neu im Store erstandenes STONE ISLAND Outfit. Für Lounge-Sound sorgte Carsten Thamm-Walz aus Berlin alias DJ Slow.

Lanson wird zweiter Sieger beim Beach Polo auf Sylt

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Mon, 28 May 2012 21:13:28 PDT

Zweiter Sieger beim Beach Polo World Cup in Hörnum auf Sylt wurde gestern das Polo Team von Champagne Lanson mit Thomas Winter und Matthias Sdrenka. In einem packenden Finale mussten sich die zwei Hamburger Spieler gegen Team Audi geschlagen geben. Dennoch ein Grund zum Jubeln für Dr. Tina Ingwersen-Matthiesen, Geschäftsführerin von Champagne-Lanson-Importeur BORCO-MARKEN-IMPORT, und ihrem Mann Matthias Ingwersen. Beide haben entschieden, Champagne Lanson bei Poloturnieren deutschlandweit groß aufspielen zu lassen. In diesem Jahr ist Lanson bei insgesamt 14 Turnieren - meist auch mit eigenem Team - dabei. "Champagne Lanson und der temperamentvolle Polosport passen hervorragend zusammen", sagt Dr. Tina Ingwersen-Matthiesen. Am kommenden Wochenende wird Champagne Lanson beim Berenberg Polo Derby in Hamburg erneut als starkes Team antreten und um den begehrten Cup kämpfen.

In Archsum wird gerade die Saison der Ringreiter eröffnet

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Sun, 27 May 2012 06:24:31 PDT

German SUP Challenge 2012 - Westerland/Sylt

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Thu, 24 May 2012 07:00:19 PDT

German SUP Challenge eröffnet die SUP Wettkampfsaison 2012 auf Sylt

Die nationale Stand Up Paddle Elite und zehntausende Sylter Urlaubsgäste läuteten am langen Himmelfahrt-Wochenende die Sommersaison am Brandenburger Strand in Westerland ein. Der Einladung zum Rollei Bullet HD Summer Opening presented by Volkswagen Nutzfahrzeuge und dem ersten Tourstop German SUP Challenge 2012folgten duzende Stand Up paddle Enthusiasten.

Nachdem sich SUP Einsteiger und Pros drei Tage auf das Mainevent, am Samstag, bei teils bis zu drei Meter hohen Wellen einpaddeln konnten, herrschten am Wettkampftag ideale Bedingungen für das erste Race der German SUP Challenge 2012. In drei Rennklassen wetteiferten gestandene Windsurfer, professionelle Paddler und spontane Teilnehmer um den Sieg bei der Auftaktveranstaltung der German SUP Challenge. Die brasilianische Surf-Elite glänzte besonders. Der Windsurf-Profi Paulo Dos Reis belegte in der Race Class 14.0 den ersten Rang und verwies die deutsche Hoffnung Andreas Wolter auf den zweiten Rang. In der Race Class 12.6 sicherte sich sein Landsmann Wilhelm Schurmann den Sieg vor André Zeglin und Christian Hahn. Die härtesten Positionskämpfe fanden im Race der Fitness Class statt. Bei den Damen und Herren gingen die zumeist spontan angetretenen SUP Piloten auf Allroundboards an den Start. Diese boten in der Sylter Brandung ein klein wenig mehr Stabilität als die Raceboards und ließen so das Summer Opening auf Sylt auch für die SUP Neulinge zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.

Das fünf Tage anhaltende Rahmenprogramm hat nicht nur die rund 75.000 Zuschauer begeistert, sondern auch die Surfer und Stand Up Paddler, die sich nun auf German SUP Challenge Tourstop No.2 am Samstag 16.06.2012 in Boltenhagen freuen können.

SUP Race Ergebnisse Summer Opening Sylt

Race 14.0 Man
1. Paulo DOS Reis (Fantaic Fly Race Carbon)
2. Andreas Wolter (Fantaic Fly Race Carbon)
3. Valentin Brault (Mistral M1 Race)

Race 12.6 Man
1. Wilhelm Schormann (Fantaic Fly Race Carbon)
2. André Zeglin (Naish Glide Catalina 12.6)
3. Christian Hahn (Naish Glide Javelin 12.6)

Fitness Class Man
1. Andreas Wolte (Fanatic Fly HRS)
2. Kai Nicolas Steimer (Mistral Allround 11.9)
3. Jan Moritz Bochnia (Starboard Blend 11.2)

Race Class Woman
1. Corinna Hahn (Fantaic Fly Race Carbon)

Fitness Class Woman
1. Nina Michaelis (BIC Ace Tec 10.6)
2. Gülser Dönen (BIC Ace Tec 10.6 Wahine)
3. Anna Müller (BIC Ace Tec 11.6)

BEACH POLO WORLD CUP SYLT AM HÖRNUMER OSTSTRAND

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Wed, 23 May 2012 22:54:50 PDT

Der Julius Bär Beach Polo World Cup Sylt feiert 2012 ein kleines Jubiläum. Bereits zum fünften Mal treffen sich am Pfingstwochenende 26. und 27. Mai Ross und Reiter am Hörnumer Oststrand. In der Beach Polo Arena spielen sechs Polo-Topteams vor rund 10.000 Zuschauern um den begehrten Titel in dieser noch jungen Strand-Variante des Polosports. Veranstalterin Kiki Schneider freut sich auf die deutschen Spitzenspieler Thomas Winter, Christopher Winter und Sven Schneider, auf den argentinischen Top-Profi Gastón Maíquez sowie auf die britischen Stars Jamie Morrison und Tim Ward.

Der Julius Bär Beach Polo World Cup beginnt am Samstag, 26. Mai, um 13 Uhr mit den Vorrundenspielen. Der 27. Mai startet ebenfalls um 13 Uhr mit den Finalspielen – Höhepunkt ist das Endspiel um 16 Uhr. Der Eintritt zur Arena am Sylter Oststrand ist wie gewohnt frei.

Neben den sportlichen Höchstleistungen im Sand locken zahlreiche attraktive Aktionen und Angebote im Rahmenprogramm. Unter anderem mit Musik des internationalen Top-DJsMarkus Gardeweg am Finalsonntag sowie mit gastronomischen Köstlichkeiten im Publikums- und VIP-Bereich. Die Stiftung Küstenschutz wird das Turnier als Informationsplattform nutzen. Aber nicht nur das: Für jedes Tor im Endspiel wird der Titelsponsor einen Geldbetrag ausloben. Die Gesamtsumme kommt der Stiftung Küstenschutz Sylt zugute.

Veranstaltungen auf Sylt zu Pfingsten 2012

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Mon, 21 May 2012 23:04:09 PDT

Das vergangene Wochenende und der heutige Tag hat endlich den langersehnten Frühling auf die Insel gebracht, denn der Norden war bisher beim Wetter deutlich benachteiligt. Die Aussichten, dass das Wetter erst mal so bleibt, sind zurzeit gut. Hoffentlich ist es auch über Pfingsten so. Denn Pfingsten ist wieder viel los hier auf Sylt. Am Samstag und Sonntag ist wieder Beach Polo in Hörnum am Strand. Bei freiem Eintritt können Sie die Sportler und Ihre Pferde hautnah verfolgen.
In Wenningstedt ist am Minigolfplatz ein großer Flohmarkt aufgebaut.
Bereits am Freitag ist im Muasem Hüs Poetry Slam, der moderne Dichterwettstreit ist wirklich ein Besuch wert. Wir waren bei der letzten Veranstaltung zum ersten Mal bei einem "Slam", und es hat uns sehr gut gefallen.
Die Freunde des Eurovision Song Contest haben gleich zweimal die Chance die besten Sänger der jeweiligen Länder beim Public Viewing zu verfolgen. Sowohl im Meerkabarett als auch im Foyer des Erlebniszentrum Naturgewalten in List, kann bei freiem Eintritt zusammen mit Gleichgesinnten geschaut werden.
Am Pfingstsonntag gibt der Westerländer Musikverein ab 11 Uhr in der Musikmuschel auf der Westerländer Promenade den Ton an - das abwechslungsreiche Repertoire des Blasorchesters reicht dabei von Walzermelodien bis hin zu rockigen Kompositionen. Der Eintritt ist wie immer frei.

Mitmachtag der Sylter Feuerwehren ist schon sehr gut besucht

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Sat, 19 May 2012 02:29:32 PDT

Das Sylter Panorama am Schirm aus der Luft genießen

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Mon, 14 May 2012 00:06:50 PDT

Die Fallschirmsprungsaison auf Sylt ist eröffnet – Das Sylter Panorama am Schirm aus der Luft genießen

Ab dem 28. April sieht man sie nun wieder jedes Wochenende am Himmel von Sylt - Die Fallschirmspringer von Seventh Sky.

Wer gerne einmal einen Tandemsprung wagen möchte: Bei Seventh Sky, auf dem Gelände des Sylter Flughafens stehen während der gesamten Sprungsaison jedes Wochenende erfahrenen Tandemmaster für dieses einmalige „Airlebnis“ zur Verfügung. Sie bringen jeden Passagier sicher aus dem Flieger und sanft am Schirm auf den Boden zurück. Ein professionell geschnittenes Video vom Sprung bekommt man noch obendrauf. Was gibt es Schöneres, als seinen Sprung auch noch Tage oder Monate später immer wieder auf dem heimischen Fernseher anzusehen und in Erinnerung an dieses unbeschreibliche Gefühl zu schwelgen.

In der Zeit vom 23.Juli bis zum 3. August findet bei Seventh Sky Sylt der „Beach Boogie“ statt. Hier sind Tandemsprünge täglich von 9.00 Uhr bis 19.30 Uhr möglich. Springt man sonst aus ca. 3.000 Metern Höhe ab, fliegt die Maschine von Sylt während des Beach-Boogies noch 1.000 Meter höher als sonst. Man kann die Freifallzeit somit ein paar Sekunden länger als üblich genießen.

Ob routinierter Springer, Beginner oder Tandemgast, es ist nicht übertrieben zu sagen, dass Sylt einen wundervollen Ausblick im Freifall und am Schirm bietet.
Wer auf den Geschmack gekommen ist: während des Events ist es möglich, auf Sylt seine Fallschirmspringerlizenz zu erwerben. Rechtzeitige Anmeldung ist jedoch unbedingt nötig, da nur begrenzte Ausbildungsplätze zur Verfügung stehen.

Zu besonderen Veranstaltungen, wie zum Beispiel beim Beach Polo in Hörnum zu Pfingsten oder dem Master Poloturnier in Keitum, zeigen die Springer von Seventh Sky mit speziellen Demo- und Zielsprüngen ihr gesamtes Können. Zuschauer oder Begleiter von Tandemgästen haben die Möglichkeit, vor Ort auf den Events die Faszination des Fallschirmsports von erfahrenen Springern, qualifizierten Tandemmastern oder strahlenden Tandemgästen hautnah mitzuerleben und sich zu informieren.

Aber auch auf dem Sprungplatz am Flughafen Sylt (Eingang gegenüber vom Marinegolfclub) kann man als Zuschauer die akrobatischen Höchstleistungen der Springer am Himmel und im Anschluss an den Sprung per Video bewundern.

Das Mai-Wetter auf Sylt ist viel zu kühl

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Sun, 13 May 2012 06:39:24 PDT

Viele können sich sicher noch gut an den Mai im letzten Jahr auf Sylt erinnern. Das gab es fast ausschließlich sonniges und trockenes Wetter mit sehr angenehmen Frühlingstemperaturen zwischen 20 und 25 Grad Celsius.
2012 sieht das leider ganz anderes aus. Es ist bisher nur an 3 bis 4 Tagen wirklich ausnahmslos schön gewesen und die Temperaturen kletterten nur an zwei Tagen über die 20 Grad-Grenze. Ansonsten ist es immer wechselhaft und an jedem zweiten Tag regnet es, mal mehr und mal weniger. Die Temperaturen sind auf der Insel Sylt um die Mittagszeit, wenn überhaupt, nur sehr knapp über der 10 Grad Marke.
Die Touristen finden das überhaupt nicht lustig, ist es an ihren Heimatorten in der Mitte oder im Süden von Deutschland 10oder mehr Grad wärmer.
Die Prognosen für die nächsten Tage sind auch schlecht. Es ist gar von Bodenfrost und Graupelschauern die Rede. Wenn das so weitergeht hat Sylt, nach dem super schlechten Sommer 2011 bald ein Wetter Problem.
Denn mehrmals macht ein Gast so einen verregneten Urlaub nicht mit, dann fliegt er das nächste Mal lieber nach Mallorca.

Wetter auf Sylt aktuell und in den nächsten Tagen

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Sat, 12 May 2012 03:23:17 PDT

Jetzt gibt es erstmal leckeren Kuchen

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Fri, 11 May 2012 07:47:05 PDT

Auf Sylt der schönste Spielplatz

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Fri, 11 May 2012 06:27:35 PDT

Lesung auf Sylt - Himmel über der Hallig

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Mon, 07 May 2012 08:40:04 PDT

Autorenlesung im BuchHaus VOSS
am Samstag, 19. Mai 2012 um 19 Uhr in der Friedrichstraße 27.
Eintritt ist frei.
Die Autorin Lena Johannson liest aus „Himmel über der Hallig“
Die Kunsthistorikerin Lea erfährt, dass es auf einer Hallig ein Objekt gibt, dessen Herkunft unklar ist: eine Christus-Figur, die das Meer im 19. Jahrhundert angespült hat. Da Lea nach einer schweren Operation viel Zeit hat, macht sie sich zu Recherchezwecken auf nach Hooge – und verfällt sofort dem Zauber des winzigen Fleckchens Erde. Als sie dort dem Sylter Orgelbauer Christoph begegnet, verliebt sie sich. Gemeinsam spazieren sie stundenlang auf dem Deich, können über alles reden, genießen die Idylle und beschließen, gemeinsam auf Hooge zu bleiben. Doch als sich ein Insulaner schwer verletzt und ärztliche Hilfe erst Stunden später naht, wird Lea unsicher – und die Schatten ihrer Krankheit kehren zurück.
Ein Sommerroman über eine große Liebe. Mit viel Lokalkolortit über Hallig Hooge und Sylt

Kunst der Pâtisserie im 2-Sterne-Restaurant des A-ROSA Sylt

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Mon, 07 May 2012 00:35:53 PDT

Spannung bis zum letzten Biss

Mit einem Aromenmenü inszeniert Christian Hümbs die Kunst der Pâtisserie im 2-Sterne-Restaurant des A-ROSA Sylt

List/Sylt, 7. Mai 2012 – Die schönste Nebensache der Welt – das Dessert – steht hierzulande im Schatten des Hauptgerichts. Dass es auch anders geht, beweist das 2-Sterne-Restaurant „La Mer“ im Grand SPA Resort A-ROSA Sylt: Chef Pâtissier Christian Hümbs inszeniert die hohe Schule des Desserts als furioses Gesamtkunstwerk in mehreren Gängen, umrahmt von Amuse Bouche, Finger Food und Pralinés. An sieben Terminen im Sommer können Gäste in die neue Welt der Pâtisserie eintauchen.

Mit seinem in Deutschland einzigartigen Menü wendet sich der 30-jährige Oberhausener keineswegs nur an bekennende Naschkatzen: Mit größter Leichtigkeit lotet der Jungstar alle Nuancen der fleischfreien Aromenwelt aus. Weit weg von der klassischen Pâtisserie inszeniert Hümbs spannungsvolle Dialoge von warm und kalt, süß und sauer, fest und flüssig. Dabei geben sich Erbse und Mango ein Stelldichein mit Vanilleessig und Curry, Rotkohl trifft auf weiße Schokolade und Roggenmehl. Virtuos umspielt Christian Hümbs nicht nur den Gaumen, sondern bietet auch dem Auge Arrangements von künstlerischer Raffinesse.

Ein virtuoses Spiel mir Aromen und Texturen

„Von Gang zu Gang entfaltet sich der Spannungsbogen, wir verwickeln den Gast in ein Spiel der Intensitäten“, sagt Christian Hümbs. Fruchtig-kühle Gelee-Membrane, die ihren flüssigen Kern erst im Mund preisgeben, luftig-leichte Cremes, feinsaure Schäume, sandige Texturen: „Die sechs Gänge sind wie kleine Landschaften, in denen man spazieren geht – es wird nie langweilig.“ Auf der Reise durch die Aromenwelt ist fast alles erlaubt, doch tabu sind Kombinationen süßer mit süßen Zutaten: Zu viel Zucker führt schnell zu Überdruss und Völlegefühl. Hümbs’ Anspruch: „Wir wollen die Spannung bis zum letzten Bissen halten – und auch danach sollen die Gäste sich noch leicht und angeregt fühlen.“

Dieses Kunststück gelingt nur einem Meister seines Fachs: Die Karriere von Christian Hümbs führte nach seiner Ausbildung zum Konditor und Koch in die Stromburg des Backpapstes Johann Lafer. Als Chef Pâtissier begeisterte er von 2007 bis 2009 die Gäste des exklusiven „Louis C. Jacob“ in Hamburg, dann perfektionierte er seine Kenntnisse bei Sven Elverfeld im Gourmethimmel des „Aqua“ in The Ritz-Carlton Wolfsburg. Seit 2010 gehört er zum Team des „La Mer“ im Grand SPA Resort A-ROSA Sylt, das sich unter Sebastian Zier innerhalb von nur anderthalb Jahren erst einen und 2012 den zweiten Michelin-Stern erkochte.

Die Pâtisserie des Grand SPA Resort A-ROSA Sylt führt Christian Hümbs mit einem Team von fünf Mitarbeitern – sie kreieren die Nachspeisen für alle drei Restaurants des Luxusresorts: „Es ist eine große Herausforderung, den Bogen zwischen einem 2-Sterne Restaurant mit klassischer französischer Küche, einem modernen asiatischen Restaurant und einer italienischen Trattoria zu spannen. Meine Aufgabe ist es, für alle drei Restaurants die typischen und authentischen Desserts zu kreieren“, sagt Hümbs. Darüber hinaus verwöhnt der Pâtissier die Gäste der Bar und des SPA-Bistro mit Kuchen und kleinen Köstlichkeiten.

Das neue Aromenmenü wird im „La Mer“ an sieben Terminen im Sommer serviert: am 4. und 25. Juni, am 2., 16. und 30. Juli sowie am 13. und 27. August 2012.

Tierpark Tinnum/Sylt hat die Saison 2012 eröffnet

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Sun, 06 May 2012 01:31:25 PDT

Seit gestern dem 5.Mai 2012 hat wieder der Tierpark in Tinnum geöffnet. Also haben wir ihm mit unseren beiden Lütten direkt einen Besuch abgestattet.
Zuerst einmal die Eckdaten: Tierpark Tinnum auf Sylt, Ringweg 100 in der Gemeinde Sylt im Ortsteil Tinnum.
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Dieses kleine Alpaka ist der Star im Tinnumer Tierpark der heute geöffnet hat

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Sat, 05 May 2012 09:55:59 PDT

Das Sylt Klima im Februar

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Fri, 04 May 2012 23:52:41 PDT

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Trotz Uni-Stress unter die besten Zehn der Welt

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Fri, 04 May 2012 01:40:19 PDT

Tilo Eber ist im Uni-Stress. Der beste deutsche Freestyler im Windsurfen übersetzt die Autoren der Antike, büffelt Sporttheorie und -didaktik. In zwei Jahren will der 25-Jährige seinen Masterabschluss an der Uni Kiel in Latein und Sport machen. Doch von der Doppelbelastung war Tilo Eber beim Saisonauftakt der PWA World Tour auf dem Neusiedlersee im österreichischen Podersdorf nichts anzumerken. Er verlor erst im Achtelfinale gegen den Vize-Weltmeister Kiri Thode aus Bonaire und landete in der Endabrechnung auf einem tollen neunten Platz. "Das ist ein guter Saisoneinstand. Ich habe wegen des Studiums nicht so viel trainieren können, da war die Konkurrenz fleißiger. Deshalb ist das schon ein super Ergebnis", lautet sein Fazit.

Im vergangenen Jahr war der in Nördlingen geborene Bayer bei seiner Premiere in der Weltserie Fünfzehnter und bester deutscher Freestyler geworden. Vor dieser Saison hatte er einen Platz unter den Top-Ten fest im Visier, doch das Studium machte ihm einen Strich durch die Rechnung. Vier Wochen Training in Kapstadt - mehr war im Winter nicht drin. "Ich muss meine Ansprüche realistischer Weise herunterschrauben, auch wenn der Saisonauftakt natürlich vielversprechend war", stellt Tilo Eber fest, der pro Woche maximal dreimal dem Wind von Kiel aus folgt und an der Nord- oder Ostsee trainiert.

Deshalb hat der Freestyler eine Entscheidung getroffen: Dies wird seinen letzte Saison im World Cup Zirkus. "Ich habe tolle Orte auf der ganzen Welt gesehen, bin im türkisblauen Wasser in der Karibik bei Bonaire oder im südchinesischen Meer vor Vietnam gesurft. So etwas kann man nicht mehr toppen", weiß Tilo Eber. Nur beim Reno Windsurf World Cup Sylt ist der 25-Jährige noch nie gestartet. Verletzungen haben ihn ausgerechnet vor dem Saisonhöhepunkt immer wieder außer Gefecht gesetzt. "2010 brach ich mir kurz zuvor den Fuß. Im letzten Jahr war ich zwar vor Ort, hätte aber wegen einer gebrochenen Rippe nicht mitfahren können. Da wegen Flaute die Wettkämpfe ausfielen, spielte das allerdings keine Rolle", so Eber.

Doch im Herbst will er unbedingt beim größten Windsurf-Event der Welt in Westerland seine internationale Karriere ausklingen lassen, denn auch wenn der Wind manchmal ausblieb, ist diese Veranstaltung am Brandenburger Strand für den Freestyler einzigartig. Tilo Eber: "Surft man irgendwo am anderen Ende der Welt, interessiert sich kaum ein Zuschauer für die Sportler. Auf Sylt ist das ganz anders. Hier ist das mediale Interesse riesengroß, es kommen Hunderttausende von Besuchern. Selbst während der Show-Vorführungen herrscht am Strand Stadionatmosphäre. Das muss ich auch noch mal erleben."

Danach will der Freestyler einfach nur noch Spaß auf dem Board haben und mit Freunden die Nord- und Ostsee unsicher machen. Denn seit er als 17-Jähriger die ersten Gehversuche auf dem Altmühlsee in Bayern gemacht hat, ist er dem Windsurf-Virus verfallen. "Ich werde mich ein bisschen im Wellenreiten versuchen, an den Spots und bei den Bedingungen surfen, die mir Spaß machen. Und natürlich nebenbei auch ein bisschen Golfspielen" so der ehemalige Auswahlspieler des bayerischen Golf-Landeskaders. In seiner Heimat will er nach seinem Studium nicht unbedingt Latein und Sport unterrichten. Tilo Eber: "Das passiert erst, wenn Bayern am Meer liegt."

Der Reno Windsurf World Cup Sylt ist das größte Windsurf-Event der Welt. 230.000 Zuschauer jubelten im vergangenen Jahr 121 Teilnehmern aus 31 Nationen zu. Das Gesamtpreisgeld für die Disziplinen Waveriding, Freestyle und Slalom betrug 105.000 Euro. Der Reno Windsurf World Cup Sylt ist die einzige deutsche Station der PWA World Tour und genießt als einziger Event den Status eines Super Grand Slam.

Sylts Klimadaten im März

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Fri, 04 May 2012 00:24:17 PDT

Im März beträgt die bisherige Höchsttemperatur 15,7 Grad, während die tiefste Temperatur bei -15 °Celsius liegt. Im Durchschnitt werden 4,8 °Celsius als Maximum erreicht und 0,8 Grad als Minimum. Im stets feuchten Klima der Nordseeinsel liegt die relative Luftfeuchte bei 86 %. An den durchschnittlich 10 Regentagen fallen ca. 45 mm Niederschlag. Die Sonne erhöht ihren Anteil an Sonnenstunden auf 3,9 im Durchschnitt, während die See es auf durchschnittlich 4 Grad Celsius schafft.

Heute ist auf Sylt nochmal Strandwetter

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Thu, 03 May 2012 05:49:50 PDT

Sylt bietet tollen Familienurlaub

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Wed, 02 May 2012 23:58:34 PDT

Raus aus dem Alltag, rein ins Familienleben – wo ginge das besser als im Urlaub auf Sylt.
Auf großer Fahrt
Kleine Piraten entern die „Gret Palucca“. Bis Oktober heißt es mehrmals wöchentlich im Lister Hafen „Auf zur Kaperfahrt!“ Stilecht eingekleidet, unerschrocken Piratenlieder singend und Säbel zückend werden andere Schiffe geentert und natürlich Schätze gesucht. Im Hauptberuf ist das Piratenschiff übrigens ein Krabbenkutter in Diensten der Adler-Schiffe. Deshalb: Wer nicht auf Augenklappe steht, kann die Piraten auch weglassen – zum Beispiel bei einem Törn zu den Seehunden und Kegelrobben inklusive Seetierfang. Da werden Schollen, Seesterne, Einsiedlerkrebse, Schnecken, Muscheln und Seeskorpione aus nächster Nähe bestaunt.
www.adler-schiffe.de

Auf in den Schlick
Das Schöne am Wattenmeer: Vieles kann man auch zu Fuß erreichen. Und ein Spaziergang zu Willi Wattwurm & Co ist immer ein Erlebnis. Die Füße tief im Schlick, die Schaufel stets im Anschlag und die Augen suchend nach unten gerichtet – hier kann man Watt erleben. Unzählige Muscheln, Schnecken, kleine Krebse oder die geheimnisvollen „Small Five“ verbergen sich in Sand und Schlick. Unter anderem führen junge Mitarbeiter des Naturzentrums Braderup in ihrem freiwilligen ökologischen Jahr mit jugendlichem Elan durch das Sylter Watt. Und die Schutzstation Wattenmeer bietet in Hörnum, Rantum und Keitum eineinhalb- bis dreistündige Führungen extra für Kids an.
Sollte es wider Erwarten regnen, ist die Schutzstation in Hörnum ebenfalls eine gute Adresse: Gegen eine kleine Spende kann man im Mini-Mitmachmuseum Krabben im Meerwasserbecken streicheln, Pappheringe mit der Magnetangel fischen oder bei der Fütterung der Aquarienbewohner zuschauen. Ein Blick in die Infoblätter offenbart zudem „Natur-Märchenstunden“ und „Strandpiratenerlebnisstunden“.
www.naturschutz-sylt.de; www.schutzstation-wattenmeer.de

Aufgepasst
Wer so viel erlebt, sollte Erwachsenen ruhig mal Löcher in den Bauch fragen. Das geht nicht nur während einer Wattwanderung, sondern auch auf der Kinder-Uni – von der Stiftung „kunst:raum sylt quelle“ gemeinsam mit dem Erlebniszentrum Naturgewalten List organisiert. Unter dem Thema „Unser blauer Planet“ werden im Juli und August Fragen beantwortet wie: Kann man Klima fühlen? Warum gibt es Fremdlinge im Meer? Und nicht ganz unwesentlich: Welche Leckereien bietet das Meer? Im Erlebniszentrum Naturgewalten gibt es darüber hinaus ein umfangreiches Kinder- und Jugendprogramm.
www.kunstraum-syltquelle.de; www.naturgewalten-sylt.de

Auf zwei Rädern
Sylt ist eine Fahrradinsel – gut ausgebaute Wege, fast immer abseits der Straßen; wenige Anstiege, abwechslungsreiche Landschaften. Solange man mit Rückenwind fährt, ist der Familienausflug per Rad perfekt. Und falls auf dem Rückweg der Wind von vorne kommt: Fahrräder werden auch von den Linienbussen der Insel transportiert.
Wer es ein bisschen zackiger mag, ist auch beim Mini-Cross gut aufgehoben, sprich: auf Motorrädern in Kindergröße. Auf der Bahn in Braderup sorgen Luftkissenleitplanken, Strohballen in XL und Motorradhelme in XS für die nötige Sicherheit. Für den Spaß sorgen Kinder ab 6 Jahren dann schon selbst.
www.mini-cross.de

Auf der Bühne
Weg vom Motorrad, zurück zum Piratenschiff: Zum zweiten Mal in Folge macht Pipi Langstrumpf auf ihrem Weg ins Taka-Tuka-Land Station auf Sylt. Das von Regisseur Stephan Hoffstadt exklusiv für Hörnum produzierte Stück startet am 25. Juni. Neben den Shows haben Kinder und Jugendliche die Möglichkeit, nach einem fünftägigen Musical-Workshop mit den professionellen Schauspielern auf der Bühne zu stehen.
www.hoernum.de
Eine runde Sache ist auch der InselCircus vor den Toren Wenningstedts. Die Manege ist wieder so frei, ganze Familien in die Mitte zu laden. Schon Kinder ab drei Jahren können im „FlohCircus“ toben, tanzen und trainieren, die Kinder des „MitmachCircus“ (ab 6 Jahren) probieren unter liebevoller Anleitung 14 verschiedene Zirkusdisziplinen aus. Die „YoungStars“ (ab 11 Jahren) führen am Ende sogar eine eigene Varieté-Nummer auf. Und da Zirkus seit jeher eine Familienangelegenheit ist, studieren auch Senioren ab 60 Jahren eigene Nummern ein – eine reife Leistung.
www.circus-mignon.de

Auf eigenen Füßen
Wo wir gerade bei Pipi Langstrumpf waren: Eltern müssen ja nicht immer mit dabei sein. Spielen, toben, lachen kann man auch in der „Villa Kunterbunt“ an der Promenade von Westerland - inklusive Ausbildung zum Inseldetektiv. Wer acht bis 13 Jahre alt ist und nicht mehr länger warten möchte, um es den Großen nachzumachen, muss zudem unbedingt nach Kampen: Die Discos „Pony“ und „Club Rotes Kliff“ bieten einmal wöchentlich im Wechsel Tanz von 18 bis 20 Uhr. Eine elternfreie Zone gibt es zudem im „Kamp’ino Kinderclub“ im Kaamp-Hüs.
www.westerland.de; www.kampen.de

Jedes Jahr stellen die Sylter Kurverwaltungen und Tourismus-Services zudem ein Sommerferienprogramm für Kinder, Jugendliche und die ganze Familie zusammen. Weitere Informationen zu den Angeboten gibt es im Internet unter www.sylt.de sowie im Reiseportal www.sylt-reisen.de

Sylt Klimadaten für den Mai

sylt.tv@gmail.com (Sylt TV) — Wed, 02 May 2012 22:38:04 PDT

Der Mai hat ja gerade angefangen, wir verraten Ihnen welches Wetter Sie erwarten können. Die Angaben beruhen auf den Klimadaten der vergangenen Jahre.

Die Wassertemperatur macht nun einen Sprung und erreicht im Mai durchschnittlich 10 °Celsius. Bei 42 mm Niederschlag gibt es nur noch an 8 Tagen durchschnittlich Regen auf der Nordseeinsel, was den Tiefstwert auf das Jahr gesehen ausmacht. Mit 7,8 Sonnenstunden im Durchschnitt unterliegt der Mai ebenfalls nur noch dem Juni. Die Temperaturen können bis zu 26,3 Grad hinauf reichen, im Durchschnitt liegen sie bei 14,1 Grad. Das erreichte Minimum liegt bei 0,4 Grad, der Mittelwert bei der Tiefsttemperatur beträgt 8 Grad Celsius.