Tarif Sepeti

Patates Salatası

nilufer — Sun, 05 Feb 2012 16:49:22 +0000

Bugün sarımsı büyük ince kabuklu patateslerin haşlanmaması gerektiğini öğrendim… Niyetim patates çanağı yapmaktı ama patatesler haşlandıktan sonra o derece dağıldılar ki toplamak mümkün olmadı. Ben de çözümü bu şekilde dondurma kaplarını kullanarak şekil vermekte buldum, kötü olmadılar aslında, bu da bir sunum şekli olabilir… Malzemeler: 2 adet büyük boy patates 1 su bardağı kaşar peyniri [...]

Yumuşacık bir poğaça tarifi

nilufer — Mon, 30 Jan 2012 09:03:51 +0000

Aslında hazırda bekleyen daha değişik bir poğaça tarifim var ama fakat bu yımış yımış kocaman kabaran poğaçayı keşfetmişken çok bekletmeden paylaşayım istedim. İçine hiçbir şey koymadan da yapabilirsiniz, bu şekilde piştikten sonra ortasını düzgünce kesip minik sandviçler hazırlayabilirsiniz. Yine piştikten sonra ortasını açıp biraz tereyağı ve krem peynir sürerek de servis edebilirsiniz. Ben pastahane poğaçaları [...]

Patates mantısı

nilufer — Sat, 21 Jan 2012 22:12:26 +0000

Bu tarifi birkaç ay önce bir programda görmüştüm, görüntüsü çok hoş ama değil mi… Patates delisi biri olarak bu fikri bir çok farklı şekilde uygulamanın mümkün olduğunu düşünüyorum, en basitinden bu şekilde kaseler hazırlayıp içini patates salatasına koyduğunuz malzemeler ile doldurabilirsiniz. Patatese yakıştırdığınız her şey ile bu görüntüyü yakalayabilirsiniz ve bence ikramlar için oldukça şık [...]

Elma dilim patates

nilufer — Thu, 19 Jan 2012 21:32:14 +0000

Bu tarifin farklı yorumları sitede var ama bana göre bu en iyisi oldu. Eh hafta sonu da geliyor kahvaltıya ne yapsam diye düşünüyorsanız size alternatiflerden birini hatırlatmış olayım. Ayrıca kahvaltının yanı sıra et ve tavuk yemeklerinin yanına, özellikle köftelerin yanına çok yakışır. Yanına bir sos da hazırlarsanız eğer tadından yenmez … Malzemeler: Patates Kekik Taze [...]

Sebzeli et suyu

nilufer — Mon, 21 Nov 2011 10:09:51 +0000

Çocuklarınızın çorba ve pürelerinde kullanmak için hazırlayabileceğiniz et ve tavuk suları zor gibi görünse de aslında çok basittir, bir çok farklı hazırlama yöntemi var ancak ben en kolayı olan çiğden haşlayarak yapmayı tercih ettim. Tadı ve kokusu gerçekten nefis, kendi yemekleriniz ve çorbalarınız için de kullanmak isteyeceğinize eminim. Ben kullandığım sebzeleri ve eti yazacağım miktar [...]

Bal kabağı çorbası (bebekler için)

nilufer — Thu, 17 Nov 2011 09:29:33 +0000

Bal kabağını genelde tatlı olarak tüketmeyi seviyoruz, fakat bebeklere 1 yaşından önce şeker verilmemesi gerekiyor. Bu çok besleyici sebzeyle onları tanıştırmanın en güzel yolu çorba veya püre halinde önlerine koymaktır. Bildiğiniz gibi bal kabağının tam mevsimi şu an, içinde yüksek oranda betakaroten en ihtiyaç duydukları dönemde bağışıklık sistemlerini desteklemeye yardımcı olacaktır. Ayrıca içinde potasyum, demir, [...]

Havuçlu labneli kuskus

nilufer — Wed, 16 Nov 2011 13:02:26 +0000

Oldukça basit bir tarif, ara öğünlerde yanında yoğurt ile kendi başına bir öğün olabilir veya meze olarak da kullanılabilir. Aynı tarifi makarna için de uygulayabilirsiniz ama kuskus ile daha farklı ve güzel oluyor. Malzemeler: 1 paket kuskus 150 gr labne 1 demet dereotu 2 adet büyük havuç 4 çorba kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı: Kuskusu paketindeki [...]

Kabaklı omlet (bebek kahvaltısı için)

nilufer — Mon, 14 Nov 2011 12:42:47 +0000

Ek gıdaya geçiş döneminde tam dişe dokunur gıdalar vermediğimiz için görüntüleri pek hoş olmuyor, bu sebeple bazı bebek yemekleri için şimdilik resim çekmiyorum, sadece tarif olarak yazacağım. Siz de bebeğinizin damak tadına göre bazı ilaveler yapabilirsiniz. Kabaklı omlet ek gıdaya geçişte 6.aydan itibaren çok rahat bir şekilde bebeğin tüketebileceği kıvamda bir kahvaltı seçeneği, hem sebze [...]

FİNCAN KEK (tencerede)

nilufer — Fri, 11 Nov 2011 15:05:21 +0000

Olabildiğince basit tarifler deneyebiliyorum bu ara, şu an minik paşamıza çalışıyorum sadece, bütün özen, ilgi onun yemeklerinde ve beslenmesinde. Benim gibi ek gıdaya yeni başlayan anneler için bebek yemekleri kategorisini bugün eklemeyi ve deneyimlerimi paylaşmayı ümit ediyorum. Çok kısa olduğu için bu basit ve bir çok şekilde değerlendirilebilecek bir tarif olan fincan [...]

Böğürtlen soslu cheesecake

nilufer — Wed, 21 Sep 2011 12:10:49 +0000

Daha önce birkaç cheesecake denemesi yaptım ama bu basit şekliyle ve fırında pişirerek ilk defa denedim. Sonuç olarak alengirli tarifler denemeye gerek olmadığını üzerine istediğim sosu yaptıktan sonra temel tarif olarak bunu kullanmaya karar verdim. Tarif basit olmasına rağmen tadının bu kadar güzel olmasında içindeki vanilya özütünün büyük etkisi var elbette bulabilirseniz o şekilde kullanmanızı [...]

Güveçte türlü

nilufer — Sat, 13 Aug 2011 10:06:06 +0000

Bu yemeği yengem geçen akşam ki iftar için hazırlamış, ben de fırsatı kaçırmayıp hemen resimledim tabi. Sizi uğraştırmayacak kolay bir tarif, hazırlaması kolay ama pişirmesi baya vakit alıyor. Yengem sokaklarındaki odun fırınına vermiş pişirmeleri için ve çok lezzetli bir sonuç çıkmış ortaya. Sizin de böyle bir imkanınız varsa ana yemeğinizi oldukça kolay bir şekilde ortaya [...]

Erişteli kırmızı mercimek çorbası

nilufer — Fri, 12 Aug 2011 08:57:18 +0000

Annemin çorbası bu, süzme mercimek yerine bunu pişirir ama en çok yayla çorbası yapar annem ve ben en çok yayla çorbasını severim… Süzme mercimek çorbasını da artık sebze çorbası şeklinde yapıyorum. İçine kabak, kırmızı biber, patates, havuç ve soğan koyuyorum ve birazda kırmızı mercimek. Ama artık favorilerimden biri mercimeğin bu hali, içine tavuk suyu ve [...]

Hasanpaşa Köftesi

nilufer — Wed, 10 Aug 2011 16:23:27 +0000

Pek yemek yapasım yok bu ara, hem oğlum mutfakta rahat, rahat vakit geçirmeme izin vermiyor, gerisini tahmin edersiniz işte, herkes aynı duyguları paylaşıyor sanırım. Kolay hazırlanacak yemek tarifleri için aldığım maillere istinaden, benim de sık sık başvurduğum bu köfte tarifini paylaşmak istedim. Knorr marka köfte harcını henüz denemediyseniz tavsiye ederim, tadına doyum olmaz bir lezzet [...]

Kadayıflı muhallebi tatlısı

nilufer — Mon, 01 Aug 2011 18:43:51 +0000

Öncelikle Ramazan ayının evlerimize bereket, kalplerimize huzur, ülkemize barış ve bütünlük, bedenlerimize sağlık getirmesini diliyorum… Yaz günlerine denk gelen Ramazan ayı için en ideal tatlılar sütlü olanlar, bu tatlı basit bir yapılış ama değişik bir sunum ve tat isteyenler için oldukça uygun. Büyük bir borcamda yapılabileceği gibi tek kişilik porsiyonlarda da kolayca hazırlanabilir, ben [...]

Onların bir dileği var…

nilufer — Thu, 28 Jul 2011 14:00:43 +0000

Hayat kalplerimizde derin izler bırakarak geçip gidiyor son sürat, bu derin izlerin üzerini bir çocuğun gülümsemesinden daha güzel ne kapatabilir ki? Capitol bir dilek ağacı dikmiş Mardinli çocuklar için, gidip bir dilek seçiyorsunuz ağaçtan, her kartta bir çocuğun 3 dileği var ve siz bütçenize uygun olanı alıp o muhteşem duyguyu, gururu ve gönül rahatlığını yaşıyorsunuz. [...]