Taste of Travel

Torrejas French Toast

Ursula — Fri, 03 Apr 2026 14:03:45 +0000

Rezept für Torrejas French Toast – perfekt fürs Frühstück und zum Oster-Brunch. Mit selbst gemachtem Sirup schmeckt er am besten.

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Kubanische schwarze Bohnen

Ursula — Fri, 27 Mar 2026 17:17:02 +0000

Einfacher kubanischer Bohneneintopf mit vorgekochten Bohnen. Cremig gekochte, würzige schwarze Bohnen auf Reis – ein lateinamerikanischer Klassiker!

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Shahi Paneer – Cremiges Cashew-Curry

Ursula — Fri, 23 Jan 2026 16:13:24 +0000

Ein cremiges, mildes Curry mit selbst gemachtem Paneer (Frischkäse) und Cashewnüssen. Für das Curry benötigt man nur eine Handvoll Zutaten, die leicht erhältlich sind.

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Lemon Crinkle Cookies – Zitronenkekse

Ursula — Tue, 23 Dec 2025 09:21:44 +0000

Diese Lemon Crinkle Cookies schmecken zitronig-frisch und sehen optisch durch die aufgerissene Zuckerkruste toll aus. Sie schmecken übrigens nicht nur zu Weihnachten.

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Sesam-Ramen mit Pilzen

Ursula — Thu, 11 Dec 2025 09:27:52 +0000

Rezept für eine Ramen-Nudelsuppe nach japanischer Tantanmen Art mit Tahin-Sesampaste für eine cremige Suppenbasis.

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Weihnachtsaktion: Signierte Kochbücher – gratis Versand möglich

Ursula — Sun, 23 Nov 2025 10:12:37 +0000

Taste of Travel Kochbuch

Die Welt im Einmachglas

Für alle, die gerne kochen oder die anderen zu Weihnachten eine kulinarische Freude machen möchten: Bis Montag, 15.12.2025 gibt es die Möglichkeit bei mir handsignierte Kochbücher zu bestellen. Es kann sowohl mein erstes Kochbuch Die Welt im Einmachglas als auch mein Taste of Travel Kochbuch bestellt werden (Achtung, limitierte Stückanzahl, so lange der Vorrat reicht) :-)

Welches Kochbuch für wen?

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Lorighittas – Pasta aus Sardinien

Ursula — Fri, 31 Oct 2025 16:34:45 +0000

Lorighittas, die ringförmige Pastasorte aus Sardinien, wird traditionell zu Allerheiligen gemacht. Der einfache 3-Zutaten-Teig wird kunstvoll geformt und mit Kirschtomatensauce schmecken sie himmlisch!

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Knusprige Sauerteig Cracker

Ursula — Wed, 08 Oct 2025 15:15:16 +0000

Diese knusprigen Sauerteig Cracker sind ideal, um Sauerteig-Resten zu verwerten. Mit nur wenigen Zutaten sind sie einfach gemacht und schmecken durch den hohen Sauerteig-Anteil sehr aromatisch. Perfekt zum Knabbern, für Antipasti-Platten oder als Salat-Topping.

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Super fluffiger Marillen Mandel Kuchen

Ursula — Fri, 01 Aug 2025 17:57:30 +0000

Dieser feine Marillen Mandel Kuchen ist extrem flauschig-weich, zugleich fruchtig und schmeckt nach Sommer. Die Kombination von Marillen (Aprikosen) und Mandeln – beides sowohl im Teig, als auch für den Belag – schmeckt einfach köstlich.

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Zucchini Schoko Muffins mit Kokos und Zitrone

Ursula — Mon, 21 Jul 2025 17:42:41 +0000

Rezept für Zucchini Schoko Muffins! Die Zucchini macht die Muffins sehr saftig – und doch schmeckt man sie kaum heraus. Mit Schokostücken, etwas Zitrone und Kokosraspeln ergibt sich ein traumhaftes Sommer-Gebäck.

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