Pagrindiniai ingredientai sriubai:

vidutinio dydžio česnakas;

pipirai paga skonį;

druska pagal skonį;

200g. tarkuoto sūrio;

100 gr. rūkytos mėsos;

6 dideli pomidorai.

Priedai pasirinktinai:

1-2 bulvės;

1 paprika

100gr. ryžių;

bet kokia sriuboje mėgstama daržovė.

Gamybos procesas:

Paimame keptuvę ir joje apkepame smulkiai supjaustytą česnaką, susmulkintą rūkytą mėsą bei papildomai pasirinktas daržones (paprika, baklažanas, poras ir t.t.). Mišinį barstome mėsos arba bulvių prieskoniais. Kai viskas pakankamai iškepa, įpilame pusę puodelio vandens ir paliekame kepti ant silpnos ugnies.

Kol keptuvėje kepame, tuo pačiu metu verdame kietas pasirinktas daržoves (morkos, žiedinis kopūstas, bulvės ir t.t.).

Kai jos išverda, supjaustytas įmaišome į kepamą mišinį.

Į verdantį vandenį (tinka ir nuo virusių daržovių arba užvirintas švarus kitame puode) porai minučių merkiame pomidorus. Tai reikalinga tam, kad lengvai nusiluptų žievė.

Nuluptus pomidorus įspaudžiame į keptą mišinį, išimdami kietąją dalį ties buvusiu koteliu. Viską gera išmaišome, pakaitiname keletą minučių, įberiame druskos ir pipirų pagal skonį.

Į jau paruoštą ir prieskoniais pagardintą sriubą įberiame apie trečdalį tarkuoto sūrio. Likęs bus reikalingas jau patiekiant apibarstyti viršų pagal kiekvieno pomėgius.

Taip pat puikiai tiks ir skrebutis. Skanaus!

The post Naminė pomidorų sriuba first appeared on Įdomūs receptai, maisto menas, kulinarija.

Pačios salotos paruošiamos greitai, tačiau būtina bent dvi valandas laikyti paruoštas šaldytuve, tada jos bus kur kas skanesnės.

Ingredientai:

šviežias ilgavaisis agurkas

sauja sėklų mišinio

du valgomieji šaukštai aliejaus

vienas valgomasis šaukštas Pesto padažo

FETA sūrio 300 gr.

džiovintos uogos

Visus ingredientus, kas reikalinga, supjaustyti ir sudėti į dubenį. Išmaišyti su aliejumi bei Pesto padažu. TInka įdėti sėklų, riešutų, džiovintų uogų (ypač tinka spanguolės) ar razinų. Sumaišytas salotas bent dvi valandas laikyti šaldytuve ir tada jau galima skanauti!

The post Gaminame salotas su feta ir agurkais first appeared on Įdomūs receptai, maisto menas, kulinarija.

Siūlome išsikepti labai paprastą ir skanų moliūgų pyragą. Jums reikės:

400 gr, moliūgų, 3 vienetų kiaušinių, 150 gr. sviesto, 200 gr. cukraus, 250 gr. miltų, 100 gr. mėgstamų priedų: razinos, riešutai, šokolado gabaliukai ir kita.

1 arbatinis šaukštas citrinos sulčių, meduolių prieskonių, 2 arbatiniai šaukštai kepimo miltelių.

GAMINIMAS:

Kambario temperatūros sviestą sumaišyti su cukrumi ir kiaušiniais iki vientisos masės.

Atskirame inde sutarkuotus moliūgus apšlakstyti citrinos sultimis, suberti prieskonius, priedus.

Sijotus miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Visas tris mases suberti į vieną ir gerai išmaišyti. Tešlą sudėti į kepimo indą ir kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje vieną valandą. Skanaus!

The post Drėgnas moliūgų pyragas first appeared on Įdomūs receptai, maisto menas, kulinarija.