従来あった日本型コミュニケーションです。

とらやの場合は、玄関・縁側という内でも外でもない「あいまいな空間」が、

このコミュニケーションのための大事なクッションとして働きます。

ここでポイントになるのが、目線の移動です。

玄関・縁側で立っている姿勢から、居間に入るときに座る・しゃがむといった

会話のしやすい姿勢になるまでの目線の移動＝「間」で、

互いの気持ちが落ち着き、会話の糸口が生まれるのです。

ここが、テーブルがひとつあり、そこに家族が揃って座れば、

団らんが生まれるという欧米型のフラットな空間でのコミュニケーションと、

日本型コミュニケーションの違いです。

欧米型空間でのコミュニケーションは、日本人は苦手で、

なかなかなじみにくいのではないかということを、寅さん映画が教えてくれるわけですね。

では、この空間構造をどのように応用するかですが、

皆さんは、リビングの角に段差をつけた畳コーナーなどを設け、

リビングで椅子に座っている人と、和室で畳に坐っている人とが会話するシーンに

出会ったことがあるでしょうか？

児童館や図書館の児童書コーナーなど、子どもが集まる施設でよく見かけるのですが、

これはまさしく、目線の高低差を程よくして、話しやすくするための工夫です。

空間に意味のある高低差をつけることで目線を移動をさせやすく、

コミュニケーションを取りやすくするのです。

近年は「バリアフリーだから」といって、プレーンな住まいづくりが多いのですが、

空間構成によっては、しっかりと段差をつけた方が、

より楽しい住まいになるのでは、と思います。

お家のリフォームを考え中の方は、ぜひ参考に、

映画「男はつらいよシリーズ」を見てください。

古きよきものが詰まっていて、たんなるノスタルジーに止まらない、

新しい発見がいっぱいありますよ。

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前回はバリアフリーについてのお話を書きましたが、

この二つのことを考えているうちに、思い出した映画があります。

そうです、故・渥美清さん演じる「フーテンの寅」こと、車寅次郎を主人公とした、

かの国民的名画「男はつらいよ」シリーズです。

ちなみに、わがインター・フューチャーの所在地は葛飾区。

「男はつらいよ」の舞台・葛飾柴又と同じ区内です。

虚構の世界の人物とは言え、寅さんはいわば、地元のヒーローなのです。

そう言えば、マンガ「こち亀」の両さんも葛飾区のヒーローですね。

寅さんと両さん、葛飾区はああいう元気なおっさんを生み出し、

おっさんが人気者になるという土地柄なのでしょうか？

なんだか嬉しいような、困るような、フクザツな気持ちです。

というわけで、よけいな話をしてしまいましたが、

「寅さんと店舗や住宅の内装工事会社がいったいどんな関係があるんだ？」と、

読んでいてイライラしてきた方もおられると思うので、話を先に進めていきましょう。

寅さん映画を見たことのある方は、彼の実家を覚えているでしょう。

そう、草だんご屋（これもまた、今や懐かしい！）の〈とらや〉です。

このとらやは、いつ帰ってくるかわからない風来坊に対して、

玄関や縁側がやさしく迎えてくれるつくりになっています。

外から入ってきた時の寅さんの何ともいえない照れた様子や、

タコ社長がのれんを分けて立つ位置と、チャブ台を囲む家族とが、

三角形の目線の高さで、上手にコミュニケーションをつなげているのです。

ですから、寅さんと家族たちが再会するシーンは、玄関や縁側という内でも外でもない、

日本人的なコミュニケーションに適した曖昧な境界に設定されているのです。

住宅リフォームのヒントがここにあります。

このお話、次回も続けるので、興味を覚えた方は、

ぜひ、寅さん映画を見直してみてください。

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もうどれくらい経つでしょうか。

住宅リフォームの際も、この言葉は、錦の御旗のような威力を持っており、

ある程度の年齢以上になったお客様がリフォームを検討する場合、

バリアフリーにするのは当然のこと、といった雰囲気があります。

日本でバリアフリーというと、「床の段差がない」「階段に手すりがある」

「トイレや浴室にも体重を支えるバーがついている」といった要素が挙げられるでしょうか。

実際、私たちも過去にそういう工事を請け負っています。

床の段差については、部屋と部屋との間の、10センチとか15センチといった

中途半端な段差、つまり「つまずき」を誘うビミョーな段差が最も危険と言われています。

また、階段については、踏み板の奥行き、

いわゆる踏み面が25センチ以上あると安心感が出てくるし、

段差、いわゆる蹴上げは20センチ以下にすると、お年寄りでも比較的楽に上れます。

これもかなりビミョーな差で上りやすさ・降りやすさが違います。

けれども最近、バリアフリーは、本当にそんなにいいことばかりなの？

高齢者にとって本当に不可欠なものなの？

といった声があちこちから聞かれるようになりました。

バリア（障害物や段差、何らかの理由で危険な場所）は、

人の健康を維持するための刺激でもあり、ないと刺激が少な過ぎてボケてしまうのでないか、

家の中にはバリアがある方が当然なのではないか、といった考え方も増えてきたのです。

これは以前よりも「自分はまだまだ大丈夫」という元気なお年寄り世代が増えたせいだと思います。

危険の芽はすべて潰してしまおう、という行き過ぎた安全癖は、

確かに問題なのですが、介護師さんなどが訪れ、ケアするケースなどを考えると、

やはりバリアフリー住宅にリフォームすることは重要なのでは……と思うのですが、

皆さんはどう考えますか？

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朝ドラなんて今まで一度もまともに見たことがなかったのですが、

「ゲゲゲの鬼太郎」をはじめとする水木しげる漫画のファンだということもあり、

すっかりハマってしまったのです。

聞けば、私だけでなく、今まで朝ドラに興味なかった人が、いっぱいこのドラマを見ているようです。

視聴率も上々のようですね。

話の内容はもちろん面白いのですが、

それとともに、物語の舞台となっている昭和30～40年代のノスタルジックな雰囲気も、

人気のポイントになっているようです。

５年ほど前に公開された映画「ALWAYS　三丁目の夕日」以来、

いわゆる昭和ブームが続いており、「ゲゲゲ……」もその流れに乗ってヒットしている、

と言えなくもありません。

そう言えば、「ALWAYS　三丁目の夕日」に出ていた小雪さんが

某ウィスキーのＣＭに出演して、むかし懐かしのハイボールが復活！という現象も起こりましたね。

飲食店をはじめ、雑貨店、衣料品店などでも、

こうした昭和のノスタルジーをコンセプトにしたお店が人気となっており、

店舗内装にもそれを活かしたケースが増えています。

客層はやはり、この時代に少年少女期を過ごした中高年がメインですが、

不思議と若い人たちの心にも訴えかけるものがあるようで、

「ノスタルジー」をお店のイメージの軸として取り入れることは、

まだしばらくの間、大きな効果を生み出しそうです。

私も内装屋として、研究・参考のために暇を見つけては、

あちこちを訪ね歩いていますが、都内でオススメするのは〈昭和の街・青梅〉です。

ＪＲの駅から商店街にかけてズラリとレトロな映画看板が飾られ、

メインとなる３つの施設「昭和レトロ商品博物館」「青梅赤塚不二夫会館」「昭和幻燈館」は、

展示内容がたいへん充実しています。

懐かしい香りを楽しみたいという人は一日、たっぷり楽しめますよ。

ぜひ、行ってみてください。

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つながるというお話をしましたが、

今日はスーパーマーケットの経営について考えてみます。

これはさらに些細な工夫のお話なのですが、他のことにも応用できるかも知れません。

スーパーには、普通、入口から入ったところにカゴが置かれています。

毎日買い物をしている主婦（主夫）は来店すると、

まず、そのカゴを取って買い物を始めます。

ところが、普段、あまり利用しないお客さんは入店すると、

欲しいもの・必要なものを買う、という方向に意識が働いているので、カゴに気付かず、

手にした買い物リストなどを睨みながらそのまま、どんどん売り場に向かって歩いていきます。

そして、何か一つだけ（たとえば、メインディッシュの肉とか魚）買うというケースは少ないので

（たとえば付けあわせとして野菜が必要、調味料も必要とか……）、

幾つか商品を手にしてから、カゴがないことに気付き、欲しくなるのです。

さて、これからが本題です。

このとき、辺りを見回しても、カゴは置かれておらず、

入口まで引き返すのは面倒だと思うと、

手に持てるだけの必要最小限の商品を持ってレジに向かいます。

予定変更して、そのまま買い物は終了。

主婦業をちゃんとやっている人たちは「そんなバカな」と思われるかも知れませんが、

そうじゃない人（特に男性）は、欲しいと思った瞬間、

スムーズに買い物やオーダーができないと、

簡単に買うことをあきらめてしまうケースがままあります。

それくらい、めんどくさがりのお客さんは多いのです。

店舗内装以前の実に単純な話ですが、ちゃんとあちこちにカゴが置かれていれば、

販売機会を逃さずに済むはず。

これはスーパーの例ですが、たとえば飲食店なら、

メニューが手に取りやすいところに置かれているかなどは、意外と大きなポイントです。

つまり、お客さんが行動しよう、と思った瞬間、簡単に行動できる仕組みを作ってあげれば

確実に売上アップにつながるのではないでしょうか。

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よく見受けられるようになりました。

いわゆるオープン形式、つまり、厨房の周りにカウンター席が設けられており、

お客様から厨房の中が見えるスタイルです。

こうした造りにはいったいどういうメリットがあるのでしょう？

厨房がお店の中央に設置されていると、客席に料理を運ぶ時、時間が短縮でき、

また、食べ終わった後も、素早く食器を下げることができます。

そんなに広くもない店内で料理を運ぶ時間くらい・・・

そう思えますが、なんと言っても毎日のことです。

１日に来店するお客様が多ければ多いほど、その累積時間は馬鹿になりません。

単純計算で、ひとつのサービスの動作で10秒短縮できるとすれば、

一日２００人のお客様がみえた場合、３０分の短縮につながります。

一日３０分は、一ヶ月で１５時間の軽減になっていきます。

チリも積もれば山となる。こう考えていくとけっこう大きいですね。

その他、通路の幅を広く取るというレイアウトプランも注目されています。

普通は少しでも客席数を多く確保するために、ほとんどギリギリの幅にすることが多いのですが、

このプランでは、あえて従業員が小走りで店内を移動しても、

お客様と十分余裕をもってすれ違うことができる、

また、従業員同士も互いに譲り合うことなくすれ違うことができ、

スムーズにサービスが出来ることを狙って作られています。

特に回転率を重視し、出来るだけ短時間でお客様に食事を済ませて帰ってもらいたい、

というお店にとって、こうした些細なことの積み重ね＝サービスに関する秒単位のタイムロスを軽減し、

効率を上げることが、売り上げの向上・大きな利潤につながっていきます。

まさしく店舗内装をどうするかには、

そのお店を経営していくための哲学が込められていると言ってもいいでしょう。

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さらにそれを家の中に溜まるようにすることで、居心地のいい環境を作ることです。

特に店舗の場合は、入口、レジカウンター、客席の配置、厨房などを含むバックヤード、

そしてトイレなどのレイアウト構成をどうするかが重要なので、とても悩むところ。

とは言え、現実的には理想の配置にもっていけない場合の方が多いですよね？

そういう時の対処方法などは、より詳しい風水関係の書籍やサイトをご覧いただきたいのですが、

基本は「環境を良い状態に保つことが、よい気の流れを生み出す」ということなので、

まずは身近なところからできる風水として、こまめなお掃除、整理整頓を心掛けることが、

結局は開運の近道になるのではないでしょうか。

それから、繁盛店を作ろうと風水を懸命に勉強している方たちも大勢いらっしゃるようですが、

本やサイトで書かれていることを読み、

インテリア用品やカーテンの色を替えれば、

それでＯＫと勘違いされているケースも少なからずあるのでは……という気がします。

もちろん、風水にこだわるのはいいのですが、

実際には、立地条件や看板の出し方、お店までのアプローチの作り方、

建物や駐車場の配置などの「目に見える条件」、あるいは、不利な条件（駅から遠く、見つけにくいなど）があっても、

それを補って余りある、強力なセールスポイントがあるかどうか、

そして、内装がお店のコンセプトとマッチしているかどうか、

といったことの方が、はるかに重要であることは言うまでもありません。

それにしても、まだほんの少しかじった程度ですが、

さすが風水は奥の深い学問だなぁと実感。

わたしもコツコツと勉強して、自分の仕事に役立てることができれば、と思っています。

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そんなふうに考える人が増えています。というわけで、風水の基本知識の勉強です。

まず、皆さんはご自分の家の中心点をご存知でしょうか？

風水家相の基本になる８つの方位は家の中心から見た方位のことです。

まず、家の間取り図を用意して、中心がどこにあるのかを見つけ、

そこから方位を調べていきましょう。

小学校の算数で習った通り、家の形がきちんとした正方形や長方形なら、

対角線の交わった点が中心になります。

では、そうじゃない形の場合はどう割り出せばいいのでしょうか？

これは平面図の中で重心を探すのです。

家の平面図を厚手の画用紙などに貼って切り抜きましょう。

出窓やベランダなど、家の外壁から出っ張った部分は、ここで切り落としてしまいます。

できたものを鉛筆の先などに乗せて、バランスの取れたところが家の中心点です。

２階以上の住宅の場合は、各階の平面図を１枚ずつ使って、それぞれ別々に調べましょう。

中心が分かったら、実際にその場所に立って方位磁石を見て、

北がどちらかを調べ、図面に書き込みます。

その北の印と中心点を結んで反対側まで延ばすと、南北の線になります。

そして、この線と中心で直角に交わる線が東西の線で、この二本が「正中線」です。

続いて分度器を使って、正中線を基準に、

左右に15度ずつ振り分けた線を引きます。

この２本の線に挟まれた30度ずつの範囲が、北・東・南・西の方位。

残りの60度ずつの範囲が、東北・東南・南西・北西になります。

この中で東北を「表鬼門」、南西を「裏鬼門」と呼び、

この２方位を結んだ線を「鬼門ライン」と呼びます。

これで自分の家の方位図の出来上がり。

これをもとに家相についていろいろ研究することができます。

ちょっと面倒かも知れませんが、この際なのできちんと調べてみてはいかがでしょう？

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