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아이폰, 아이패드가 출판시장을 바꾼다! 출판업계의 대비 전략은?

버즈빈 — Fri, 25 Jun 2010 16:05:08 +0900

현재 애플의 무브먼트는 정말 놀랍습니다. 아이팟으로 mp3 시장의 판도를 바꿔놓더니 잠시 후 아이폰으로 휴대폰 시장 전체를 들썩이게 만들었으며. 이제는 아이패드로 타블렛PC 시장의 대중화까지 노리고 있습니다.

특히, 아이패드의 경우는 블루오션이라고 생각해도 될 정도로 그동안 경쟁이 크지 않던 시장이라 더욱 기대가 됩니다. 애플이 과연 타블렛PC 시장마져도 대중화 시킬수 있을지 말이죠. (현재 출시 두 달만에 200만대 판매 달성과 실제 사용해 본 유저들의 극찬을 보건데 상황은 매우 낙관적입니다.)

애플 디바이스의 인기는 e북에 대한 대중들의 인식에 큰 변화를 가져올 것

유저들이 아이패드를 통해 가장 많이 사용할 기능 중 하나는 'e북(전자책)' 인데요, 실제로 큰 폭으로 성장 중인 e북 시장을 노리고 만들어졌다해도 과언이 아닐정도로 e북 관련 기능과 플랫폼에 많은 힘을 쏟은 것이 느껴질 정도입니다. 게다가 아이폰까지도 e북을 잘 활용할 수 있도록 업그레이드 해가니, 애플 디바이스의 폭발적인 인기에 힘입어 e북 시장은 더욱 탄력을 받을 것으로 예상됩니다.

이제 출판시장은 e북에 대한 그 동안의 우려를 잠시 넣어 놓을 때가 된 것 같습니다. e북의 단점이야 어떻든 저떻든 이제는 그 변화와의 Mashup을 먼저 준비해야 할 때입니다. 이 변화는 단지 애플만의 변화가 아닌 대중들의 e북에 대한 인식 변화가 될 것이기 때문이죠.

파피루스, 죽간에서 종이로. 종이에서 디지털기기로. 그러나 작품은 영원하다.

저도 사실 종이책을 더 선호합니다. 모니터로 보는 텍스트와 종이로 보는 텍스트는 분명 차이가 있습니다. 종이책만의 낭만도 있습니다. 감명 깊은 구절에 밑줄을 그어두고, 책갈피 대신 (요즘도 이런 걸 하는 사람이 있는지는 모르겠지만) 낙엽을 넣어놓기도 하구요. 그 종이책 특유의 냄새와 감촉, 책장에 꽂아뒀을 때의 뿌듯함, 마지막으로 책을 선물한 사람의 정이 느껴지는 친필 코멘트까지... 종이책에는 그 자체만으로도 감성이 담겨 있습니다.

하지만, 시대는 변화하고 있습니다. 사람들은 바쁘게 움직이고 그래서 간편한 것을 선호합니다. 이것은 누굴 탓할 일이 아닙니다. 부정할 수도 없는 변화죠. 그래서 출판시장도 이러한 사람들의 발걸음에 맞춰가되, 더 나은 것을 줄 수 있는 방법을 끊임없이 연구해야 하는거죠. 헤세의 작품을 파피루스로 보던 종이로 보던 디지털기기로 보던 그것은 그대로 헤세의 작품입니다. 문제는 그 작품에 더 손쉽게 접근하게 만들고 그 특유의 감성까지 읽어내려 갈 수 있는 환경을 만들어 줄 수 있느냐 없느냐의 차이죠.

지금까지의 e북이 그저 책의 텍스트를 그대로 휴대용 디바이스에 옮겨 보는 것에 불과했다면, 애플의 새로운 디바이스는 책의 감성까지 옮겨오려 합니다. 거기에 재미와 흥미로움까지 담아서 말이죠. 고화질의 액정 기술의 발달은 종이와 다름없는 독서 환경을 제공합니다. 책장의 넘김, 좋아하는 구절의 밑줄긋기, 책장에 책을 꼽아두는 행동까지 독자들의 사소한 경험 하나하나까지 아이패드로 옮겨오고 있는 중입니다.

e북의 새로운 시작은 멀티미디어 기능을 적극 활용할 잡지시장으로부터...

새로운 e북의 첫 변화는 아이패드의 터치기능과 멀티미디어 기능을 적극 활용한 잡지로부터 시작되고 있습니다. Wired 매거진이나 타임지 같은 주요 언론 잡지를 시작으로 다양한 분야의 잡지들이 속속 아이패드 앱으로의 변신을 꾀하고 있습니다. 잡지의 간편함과 화려함은 야외에서 주로 사용하게 될 아이패드와 딱 맞아 떨어지니까요.

목차는 하이퍼링크 되어 있어 원하는 섹션으로 쉽게 이동
페이지 구성을 한 눈에 확인한다. 미리보기 한다.
내용 중에 이해를 더 요하는 부분을 터치하면 자세한 내용이 나온다.
때문에 모든 내용을 그 페이지에 다 담을 필요가 없으므로 다양한 구성을 갖는다.
영화 관련 기사에서 그 영화의 티저 영상까지 바로 감상한다. 그림을 확대한다.
광고 방식의 다양화 - 터치하는대로 움직이고 영상이 나온다. 참여를 유도한다.

이것은 서막에 불과합니다. 타블렛PC를 이용한 멀티미디어 활용 잡지는 더욱 창의적인 아이디를 더해 나날히 발전하게 될 테니까요. 잡지와 더불어 독자의 자녀들을 위한 어린이용 도서도 인기를 끌게 될 것입니다. 만화책도 마찬가지구요.

e북의 대중화, 그리고 '개인 출판'의 대중화.

이 많은 책들도 아이패드로 딱 한 권에 담을 수 있습니다.

텍스트 위주의 e북도 마찬가지입니다. 위에서 언급했던 종이책에서의 사용자 경험과 감성까지 아이패드로 담아가고 있습니다. 더군다나 각주를 봐야하는 불편함마져 없죠. 그 자리에서 바로 사전 기능을 사용하고, 페이지를 북마크하고, 더 많은 정보를 얻기위해 검색까지... 중요한 것은 이런 모습들이 애플 디바이스의 인기와 더불어 대중 속으로 빠르게 침투해 들어오고 있다는 사실입니다.

이와 더불어, 아이북스를 통해서 개인의 작품을 얼마든지 쉽게 올리고 판매할 수 있는 경로까지 뚫렸습니다. 이제 개인들은 자신의 역량만 된다면 별다른 투자금도 필요없이 작품을 마음껏 공개하고 유료로 판매해 수익을 얻을 수도 있습니다. (애플과의 수익 배분만 생각하면 됩니다.) 아직 초기라서 많은 개인들이 참여하고 있지 않지만 얼마 후, 빅히트 되는 작품이 하나둘 나오면서 개인출판 시장이 크게 성장할 시점이 오리라는 것은 쉽게 예상할 수 있습니다.

또는 마음이 맞는 몇몇이 모여 소규모의 작가 그룹을 형성해서 책이나 잡지를 만들어 출판한다던가 하는 것도 예상할 수 있겠죠. 유명 블로거들이라던지 준전문가급의 여럿이 모여서 낸 잡지 또한 큰 인기를 끌 확률이 높습니다. 이런 소규모 작가 그룹의 출판도 '개인 출판'의 범주로 포함해서 이야기를 계속 이어가도록 해보죠.

사실, 이 부분 때문에 많은 출판업계 종사자 분들이 지금 골머리를 앓고 계실꺼라 봅니다. 그 동안의 종이책 시장에서 전자기기로 옮겨가는 것에도 약간의 위기감도 느껴지실텐데, 개인 출판 시장까지 활성화 될 것이 예상되다보니 전체적인 책의 퀄리티 저하까지 우려가 안될래야 안되실 수가 없겠죠.

거대한 변화의 물결에 '순응'할 것인가? '주도'할 것인가?

그럼에도 불구하고 출판 시장은 변화를 준비해야 합니다. 이 변화는 우려만 한다고 해서 어쩔 수 있는 성질의 것이 아니기 때문이죠. 지금은 졸졸거리는 시냇물일지라도 곧 거대한 물결이 되어 밀고 내려올 겁니다. 그 시기가 좀 더 빨리 오느냐 늦게 오느냐의 차이일 뿐이죠. 언젠간 이렇게 되리라는 것은 전문가인 본인들께서 더 잘 알고 계실테구요.

변화에 '순응하라'는 뜻이 아닙니다. '주도하라' 뜻입니다. 전문가인 여러분께서 미리 올바른 물길을 만들어두면 그 물결은 올바른 길로 흘러가게 될 것입니다. 그대로 방관하면 그 물결은 잘다져진 둑까지도 터뜨릴지 모르니까요. 전문가들이 나서서 변화를 올바르게 주도해 나가야 합니다.

출판업계, 도대체 어떻게 변화해야 하나?

누구나 책은 좋아해요!

첫 째, 출판업 종사자들의 마인드가 변화해야 합니다. 이런 변화의 물결이 결코 기존 종사자들에게 손해보는 일이 아니라는 생각과 태도를 가져야 합니다. 기존 출판업에 있어서 비용 절감 효과도 있을뿐더러, 더이상 재고를 걱정하지 않아도 됩니다. 개인 출판에 대한 불신보다는 개인들이 어떻게 하면 더 좋은 컨텐츠를 내놓게 만들지 오히려 적극적으로 도와야 합니다. 그들을 눈앳가시가 아니라 더 많은 이익을 가져다 줄 동업자로 받아들여야 합니다. 이런 오픈 마인드로의 변화는 출판업계에 새로운 활력을 가져다 줄 것이라 믿습니다.

둘 째, 플랫폼의 변화입니다. 아이북스에 의존하지 말고 여러분들 스스로 플랫폼을 만들어가야 합니다. 기존 작가들의 작품은 더욱 퀄리티 있고 모바일 디바이스에도 맞도록 기획해야 합니다. 현재 한국에서 개인출판을 하기 위해서는 개인들이 출판사 등록을 하고 ISBN도 발급받아야 하는 등 시간과 품이 굉장히 많이 들어가도록 법제화되어 있습니다. 그런 복잡한 프로세스를 단순화 시키고 그들의 컨텐츠 기획과 편집을 도와줄 수 있는 플랫폼을 준비해야 합니다. (유료 또는 수익쉐어의 방식으로요)

독자들에겐 더욱 쉽게 e북을 접하고 편리하게 이용과 결제를 할 수 있는 웹과 모바일용 플랫폼이 각각 만들어져야 합니다. 이런 부분은 출판사 혼자서 이뤄내기엔 다소 힘에 부칩니다. 그럴 땐, 관련 업체와의 제휴와 협업을 통해 전략적으로 풀어가시는 것도 한 방법입니다. 디지털 콘텐츠의 무단 사용을 막는 우수한 DRM 업체와의 제휴는 필수가 될 것입니다.

셋 째, 새로운 인력의 필요성입니다. 새로운 디바이스에 맞춰 독창적인 플랫폼과 e북을 만들어 낼 인력들. 창의적인 기획을 하는 기획자, 그 기획을 모바일 환경에 맞춰 구현할 개발자, 아름답고 세련된 디자인을 위한 디자이너의 발굴은 너무나 당연한 일이라 따로 언급하기도 뭐합니다. 또 개인의 출판을 돕고 퀄리티를 높여 줄 새로운 출판기획자와 에디터도 필요합니다. 이들은 대부분 준프로급으로 구성되어 질 것이며 적절한 플랫폼이 준비된다면 온라인을 통해서 개인작가들을 (멘토링 시스템처럼) 돕는 형태가 될 수도 있다고 예상해 봅니다.

새로운 물결이 출판시장에 새로운 활력을 불어넣기를 바라며...

전자책(e북)이 종이책을 위협한다느니, 소형 출판사들에겐 위기라느니 암울한 예상들도 엇갈리는 혼란스러운 시기입니다. 물론 정말 그 예상대로 나쁜 쪽으로만 흘러갈 수도 있습니다. 하지만 세상에 변화의 시기를 맞지 않는 그런 사업분야가 과연 있을까요? 중요한 것은 그런 변화를 미리 예상하고 누가 먼저 준비하고 대비하느냐 하는 점입니다.

변화란 놈이 무서운 것은 작은 위협 신호을 지속적으로 보내오다가 어느 순간 대중이라는 변덕쟁이들과 함께 갑자기 치솟아 올라온다는 점입니다. 그 작은 신호를 발견했을 때, 올바르게 판단해서 준비해놓지 못한다면 그 회사는 도태되고 말겠죠. (그리고 지금 e북이 보내오는 이 신호들은 꽤 큰 편에 속하잖아요?)

결코 '전자책은 아직 멀었다' 며 속단하고 대비하려는 움직임조차 없다면 회사를 더 큰 위협 속으로 던져 놓는 것과 같습니다. 차근차근 준비해서 위협이 될 상황을 기회로 바꿔놓아야 할 것입니다. 물론, 너무 낙관적으로만 해석해서 미리 모든 투자를 해놓는 것도 안될 일이겠죠. 역발상도 가능합니다. 모두가 전자책에 눈길이 쏠려 있을 때, 소장가치 높고 품질 좋은 종이책으로 승부를 낸다던가 하는 일 말이죠. 다각도에서 면밀히 준비해야 한다고 봅니다.

지금까지의 e북들과는 확연히 다른 새로운 e북이란 변화의 물결이 다가오고 있습니다.

부디 이 물결이 출판시장에 새로운 활력을 불어넣길 바라며 관련 업체분들도 건승하시길 빕니다. 또, 개인들 역시 개인출판을 통해 성공의 기회를 잡으시길 바랍니다. 기회는 늘 자신의 등 뒤에 붙어다니니까요!
2010/06/16 - 아이폰과 아이패드가 바꿀 새로운 세상에 대비하라!
2010/06/22 - 식당 메뉴판을 아이패드로 바꾸면 성공이 보인다! - ipad 성공 활용법

식당 메뉴판을 아이패드로 바꾸면 성공이 보인다! - ipad 성공 활용법

버즈빈 — Tue, 22 Jun 2010 13:33:03 +0900

아이패드로 주문하세요!

아이폰과 아이패드 때문에 전세계가 난리입니다. 세상이 급변한다는게 어떤 의미인지 요즘들어 새삼 느끼고 있을 정도네요. 새로운 디바이스가 나오면 그것을 어떻게 활용하느냐에 따라 성공에 더욱 가깝게 다가갈 수 있을텐데요. 오늘은 아이패드, 그 중에서도 요식업에 종사하시는 분들을 위한 아이패드 활용법에 대한 아이디어를 나눠보고자 합니다.

재밌는 건 이 생각을 하고 포스팅 하려고 보니 이미 호주의 한 레스토랑에서는 얼마전부터 실제로 이렇게 하고 있는겁니다. 정말 세상 사람들의 생각은 다 비슷비슷한 것 같네요. 선수를 뺏긴거 같아서 찜찜하지만 뭐 덕분에 실제 사례를 들수 있어 다행이기도 합니다. (관련 기사 보기)

메뉴 자체에서 먹음직스런 요리의 실제 영상과 소리가 고객을 홀린다

흔히 속된 말로 '위꼴사' 라고 하지요. '위가 꼴리는 사진'의 준말인데요. 새벽시간 커뮤니티 사이트를 하다보면 글을 보는 사람들이 배고파지도록 맛있는 음식 사진을 올리는 것을 말합니다. 여기서 주목할 점은 그냥 음식 사진만 올렸을 때와 움직이는 음식 사진을 올렸을 때 그 반응이 많은 차이가 난다는 사실입니다.

밑에 돈까스로 예를 들어 준비해봤으니 직접 확인해 보시기 바랍니다.

먼저 메뉴판에 흔히 나오는 돈까스 이미지입니다. 이정도도 먹음직스럽긴 한데 뭔가 좀 아쉽습니다.

이번엔 메뉴판을 아이패드로 바꿨을 때, 고객에게 보여질 돈까스의 모습입니다. 일본드라마 '심야식당'의 한 장면인데요, 누군가 잘 편집해 놨길래 예로 들려고 퍼왔습니다.

어떠세요? 차이가 느껴지십니까? 만약 그날그날 메인인 요리를 이런 식으로 메뉴판에 띄워놓으면 고객들이 이 요리를 더 많이 선택하게 되서 매출에 좋은 영향을 받을 수 있겠죠? 정말 자신있게 밀고 싶은 메뉴라면 주방장의 요리하는 모습과 짧은 코멘트도 곁들이면 더욱 효과가 좋을 겁니다. 주방의 깔끔한 위생 상태까지 확인하면 손님들의 신뢰감은 더욱 상승하겠죠?

당신이 운영하는 식당의 재고 수량에 따라서 그날의 스페셜을 만들고, 아이패드 메뉴판으로 직접 홍보하면 식당 운영에 있어 좋은 효과는 더욱 가중 될 것입니다.

고른 음식과 어울리는 디저트, 음료를 메뉴판이 자연스럽게 추천한다

식당이나 술집에서 직원들이 옆에서 주문을 재촉하는 것만큼 민망한 일이 없지요. 더군다나 "뭐가 맛있어요?" 라는 질문에 "우리 집은 다 맛있어요~" 라는 대답은 신뢰감만 더욱 떨어뜨리곤 합니다. 그리고 때론 너무 구구절절 추천해 주는 말때문에 괜히 그걸 안시키기도 미안해지는 경험들 한 번씩들 해보셨을 겁니다. 괜히 불편해지는 경험을 하게 되는거죠. 하지만 이러면 어떨까요? 메뉴판 자체가 선택한 술이나 음식과 궁합이 딱 맞는 다른 메뉴를 직접 추천해 준다면요?

아이패드 메뉴판을 통해서 손님들은 메인 요리의 영상을 확인하고 선택합니다.
메뉴판이 그 음식과 어울리는 다른 요리, 디저트, 음료 등을 자연스럽게 보여줍니다.
음식 궁합도 수치 등 재밌는 아이콘과 곁들여 보여주면 손님의 시선을 더 끌 수 있을 것입니다.
손님은 그것을 보고 잠시 고민하다 추천해 주는 디저트도 골라 봅니다.

생각만해도 부가 수익까지 따라 오르는 소리가 들리지 않습니까?

또한, 손님이 고른 메뉴들은 가격까지 계산되어 일목요연하게 손님들에게 보여질 것이며, 할인 카드 또는 쿠폰등을 그 자리에서 입력해 할인 받으 수도 있습니다. 중요한 점은 모든 것을 아이패드 메뉴판이 해줄 것이라고 믿으면 안된단 사실입니다. 반드시 직원들이 다시 와서 손님과 대면하고 메뉴판에 선택된 메뉴들을 다시 확인하고 설명해줘야 합니다. 손님은 항상 식당에게서 최고의 대우를 받고 있다는 사실을 지속적으로 알려야 할 것입니다. (모든 것이 자동이면 오히려 비호감이 될 수 있으니까요!)

메뉴판으로 손님들에게 피드백을 받아 당신의 식당을 업그레이드 한다

음식을 다 먹고 음식에 대한 평을 같이 온 지인들과 나누는 고객이 대부분 입니다. 하지만 그 평가는 식당을 운영하는 당신에게 결코 전달되지 않는 것들이죠. (음식이 맛 없었다면 더욱 그럴겁니다.) 하지만 아이패드 메뉴판을 통해서 여러분은 고객의 피드백을 직접 접할 수 있게 됩니다.

고객들은 음식의 평가를 직원들한테 직접 하는 것이 아니라 메뉴판을 통해 할 수 있습니다.
그것은 완벽하진 않더라도 좀 더 솔직한 평가를 할 수 있게 만들 것입니다.
당신의 운영이 좀 더 적극적이라면 고객들에게 '비밀로 진행되는 평가 타임' 이 있다고 미리 알려서 당신 식당의 신뢰도를 더 높일 수도 있을 것입니다.
그 피드백을 받은 당신은 메뉴를 업그레이드 하거나 직원들의 잘못된 태도를 교정시킬 수 있을 것입니다.
때론 그 피드백을 그대로 다른 고객에게 보여주는 용도로 사용할 수도 있을 것입니다.

살에 박히는 손님들의 날카로운 지적을 직접 들을 준비는 되셨나요? 그런 마음가짐만 준비하면 됩니다. 중요한 건 손님들의 따끔한 지적은 초기에만 빈번히 일어나는 곤란한 상황이 될 뿐, 오히려 고객과의 소통으로 당신의 식당은 점점 더 완벽해지고, 성공의 길에 가까워 질 것입니다.

한 번 고객을 영원한 단골로 만들자, 메뉴판을 통해 팔로잉 하게 하라!

소셜미디어에서 당신만의 수익 모델을 찾으세요

여러분이 운영하는 식당에서 손님은 좋은 경험을 얻었을 수도 있습니다. 그럴 땐 그 손님을 단골로 만드는 것이 무엇보다도 중요하겠죠. 하지만 그것은 쉬운 일이 아닙니다. 대부분 고객이 당신 식당의 음식이 생각날 때 다시 찾아오길 마냥 기다리고 있을 수밖에는 없죠.

하지만, 고객이 그 좋은 경험을 얻은 순간(바로 당신 식당에 호감을 느낀 순간)에 다른 액션을 취하도록 유도해 보는 것은 어떨까요? 바로 당신 식당 트위터에 팔로잉 하는 행동 같은 것 말이죠. 흔히 고객들도 그 음식점의 홈페이지나 블로그 등이 있는 걸 알면서도 지금 당장 하기 힘들어서 나중으로 미루다가 잊혀지고 마는 행동 중에 하나인데요. 메뉴판에서 직접 팔로잉 할 수 있게 만들면 일은 쉽게 해결됩니다. (혹은 페이스북 팬페이지에 "좋아요" 버튼을 누르게 된다던가요)

당신 식당의 트위터가 있고 때론 트위터 이벤트를 통해 할인, 무료 행사가 있다는 것을 아이패드 메뉴판을 통해 알릴 수 있습니다.
고객은 당신 식당에 호감을 얻은 순간 다음을 위해 그 자리에서 바로 당신 식당 트위터에 팔로잉 할 것입니다. (아이패드 메뉴판을 통해서요)
그런 고객들의 평소의 이야기를 듣고 취향을 분석해서 당신은 알맞는 트위터 이벤트 등으로 고객들과의 소통을 지속시킬 수 있을 것입니다.
주요고객들과는 다이렉트 메시지를 통해 더욱 친근하고 소중하게 다가가 그들의 호감을 살 수 있을 것입니다.
당신의 식당은 고객들의 리트윗(RT)을 통해 더욱 더 유명해지게 될 것입니다.

한 번 온 고객을 영원한 단골로 만들고, 그 고객이 자진해서 여러분 식당의 홍보 요원이 되어 주는 것. 이것은 당신이 어떻게 하느냐에 달려있습니다.

변화를 겁내지 말라! 오히려 친근하게 받아들이라!

사진 출처 : 연합뉴스

어떠셨나요? 아이패드를 보고 식당들이 이렇게 바뀌면 참 재밌을 것 같다고 생각해서 이 번 포스팅을 써 봤는데요. 조금이나마 도움이 되신 것 같나요? 이 밖에도 아이패드와 바로 연결해서 결제까지 진행하는 앱도 있답니다. 그 자리에서 바로 결제까지 진행하면 더욱 편리하겠죠?

세상이 변화하면 할 수록 그런 변화에 적응하기가 두려워 질때도 있습니다. 하지만 생각을 조금 바꿔서 변화에 몸을 맡기고 그것을 적극 활용해서 당신의 사업과 연결시킬 수 있다면 성공은 그만큼 가까워지겠죠? 창의적인 아이디어는 항상 새로운 것에서만 나오는 것은 아닐것입니다. 기존의 것과 변화된 것을 어떻게 연결시키고, 융합시키느냐에서 더 많은 유용한 아이디어가 나오는 것 같습니다.

마지막으로 이 아이디어는 패스트푸드나 분식점 또는 자리 회전이 빨라야 하는 식당에는 어울리지 않는다는 걸 언급하고 싶네요. 하지만, 당신이 좀 더 고객과 소통하고 당신의 식당을 고급화 시키기 위해선 반드시 생각하고 계셔야 할 것들입니다.

그리고 식당들을 위한 이런 앱을 누가 먼저 만들지도 궁금해 지는군요. 더 좋은 앱을 만들어 식당들에게 무료 또는 유료 공급하면 그 또한 성공의 또다른 길일 것입니다. 기회는 누구에게나 열려있는 세상이니까요!
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얼큰한 꽁치김치찌개 만들기, 와이프 친정가서 없을때 딱!

버즈빈 — Tue, 22 Jun 2010 00:32:51 +0900

안녕하세요. 곧 아빠 될 생각에 마냥 설레이는 초보요리사 도리곰입니다. 저처럼 요리에 관심 있으시거나 사랑 받는 남편 혹은 아빠가 되기 위해 노력 중이신 분들을 위해 좀 볼품은 없고 부족 할지라도 간편하고 맛은 일품인 레시피로 찾아 뵐려고 노력 중입니다.

오늘은 왠지 회사에서 즐겨 시켜먹던 꽁치김치찌개가 생각이 나서 만들어 봤습니다. 와이프도 잠깐 친정에 갔겠다 따뜻한 밥에 꽁치김치찌개를 썩썩 비벼서 먹으면 정말 한끼 든든히 먹었다는 생각이 들거든요.

꽁치김치찌개, 으아~ 얼~큰한 이 맛이 절로 밥을 부르는구나!

김치찌개 정도야 젊은 시절 한 두번씩은 만들어 보셨을테니 어렵진 않을 겁니다. 만약 해 본적이 없으시더라도 엄청 쉬우니까 저처럼 잠시 혼자 밥 해먹어야 할 때, 시켜먹지 마시고 요리에 한 번 도전해 보세요. 요리라는거 생각보다 엄청 재밌고 매력있답니다. 와이프한테 칭찬도 듣고 말이죠. ^^

일단 제일 중요한 준비물은 꽁치통조림과 김치입니다. 저는 전에 마트에서 이렇게 혼자 밥해 먹을 때를 대비해서 꽁치통조림을 구매해놓았지요. 열어보면 양이 적어 보이기도 하는데 자세히 보면 안에 작은 꽁치 조각들이 상당히 많이 들어 있어요. 자 그럼 시작해 볼까요?

간편하고 맛있는 꽁치김치찌개 만드는 법

도리곰의 간편 레시피!

재료 : 꽁치통조림, 김치, 마늘다진것 약간, 파 약간, 고춧가루, 소금 약간,
멸치와 다시다 약간(육수내기용)

1. 먼저 멸치와 다시마로 육수를 내어줍니다.
전용망 속에 넣어서 내면 국물에 자잘한 건더기도 안남고 깔끔하겠죠?

2. 다시를 낸 물에 김치와 마늘 다진것을 넣어서 팔팔 끓여주세요~~

3. 김치순이 어느정도 죽어갈때, 꽁치와 파 고춧가루를 넣어주고 다시 팔팔 끓여줍니다.
저희 집 고춧가루는 청량고추가 섞인 특히 더 매운 것이라 저는 소량만 넣었습니다.
통조림 국물을 조금 넣어주는것도 좋아요~

4. 끓이시면서 소금으로 간을 맞추어줍니다.
다 익었으면 이렇게 김치로 꽁치를 싸셔서 드셔도 좋고 밥에 썩썩비벼도 맛이 납니다!

도리곰의 추가 팁!

통조림들은 사용 전에 뚜껑을 열고 5분정도 그대로 두시는것이 좋다고 하네요.
퓨란이란 발암물질이 있어서 5분정도 뚜껑을 열어두고 먹어야 안전하다고 합니다.

가끔 와이프가 집을 비웠을때 이렇게 해먹으니 만들기도 쉽고 속도 든든하니 괜찮은것 같습니다. 여러분도 이번에 장보러 가실때 생각나시면 꽁치통조림을 구비해두는것도 좋을것 같아요~~ 가끔은 아내가 지쳐 보일 때도 이런 간단한 요리라도 대신 만들어 주면 참 좋아한답니다. 설령 잘못 만들어서 맛이 조금 없을지라도 말이죠. 망설이지만 마시고 꼭, 도전해 보세요!

- 도리곰의 또 다른 간단 레시피 -
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5분안에 끝내는 트위터 사용법 - 가입과 셋팅 편 (영상)

버즈빈 — Sun, 20 Jun 2010 19:48:13 +0900

트위터(twitter.com)에 대한 관심이 나날이 뜨거워지고 있는 지금, 새내기 트위터리안이 되고자 하시는 분들께 도움이 되고자 "5분안에 끝내는 트위터 사용법" 시리즈를 제작해 봤습니다. 저도 트위터를 시작한지 얼마 되지는 않았지만, 처음 시작하는 분들께 나름 도움이 되길 바랍니다.

이번 시간에는 트위터의 "가입과 셋팅" 까지 다뤄볼텐데요. 무척 간단하지만 외국 사이트라는 이유로 망설이시는 분들을 위해 준비했습니다, 딱 5분만 투자해서 영상을 보시면 가입 절차와 셋팅은 끝날 거라고 믿습니다. 음성으로 설명하니 사운드를 켜주십시오.

왕초보 5분 안에 트위터 끝장내기 - 01. 가입과 셋팅 편

- 만약 위에 영상이 안보이신다면 유튜브 영상으로 시청해 보세요. (유튜브로 보기)

녹화 툴 자체가 5분 제한이라서 타임리밋이 있는 상태로 녹화를 진행하다보니까 여러모로 버벅버벅되게 되더군요. 중간에 실수해서 테스트 트위터 계정과 G메일 계정 7개 정도를 새로 만들면서 다시 찍었답니다. (막바지에 실수했을 때는 정말 울고 싶을 지경...) 하지만 나름 페차쿠차 스타일의 시간 제한 프리젠테이션 연습하는 용도로도 사용할 수 있을 것 같아서 자주 시도해 볼 작정입니다.

흥미로운 웹녹화 사이트를 알려주신 @Supreman_ 님께 소소한 감사 말씀 드리며, 새로 트위터에 가입하시거든 언제든 편안하게 제 트위터 @buzz_bean에 팔로우 걸어주세요. (맞팔로우 100% 들어갑니다.) 서로 소통하자구요!

다음 시간에는 팔로잉과 팔로워, 리플라이와 리트윗 다이렉트 메시지 같은 트위터 사용법에 대해 본격적으로 알려드리도록 하겠습니다.

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톡톡 튀는 6월 마케팅 트렌드 모음

버즈빈 — Thu, 17 Jun 2010 14:30:58 +0900

* 6월 중순까지 좋은 반응을 얻었던 다양한 마케팅 사례들을 모아봤습니다.

KT의 제과업 진출? '와이파이 초코파이' - KT의 Wi-Fi 마케팅

창의력 하면 이제 KT죠!

KT가 명동에서 무료로 나눠줬다는 와이파이 초코파이는 정말 재치 있었습니다. 롯데 초코파이의 브랜드명을 와이파이로 바꿔 만들었는데 트위터 및 각 종 커뮤니티 사이트에서도 핫이슈가 되었습니다.

아마도 KT가 롯데 측과 윈-윈 하는 의미로 협상해서 실제 제작 비용도 많이 들지는 않았을 것 같네요. 비용을 많이 들이지 않고도 재치있는 컨텐츠와 소셜미디어를 활용해서 마케팅 효과를 극대화 시킨다는 것은 언제나 좋은 전략 같습니다.

재밌는 건 불과 몇 년전의 KT의 이미지는 딱딱하고 꽉 막힌 이미지였는데, 어느 순간부터 경쟁회사들보다 더 재기 넘치고 개성있는 이미지로 바뀌었단 사실입니다.

그만큼 KT 내부에서 스스로 혁신을 이루려 고민을 많이했다는 의미겠고, 고객과 좀 더 가까운 곳에서 소통을 잘 하고 있다는 뜻이기도 하겠죠. 요즘 KT를 보면 코카콜라를 이긴 펩시의 모습이 계속 오버랩 됩니다.

마라도나가 벗으면 펩시도 벗겠어요 - 펩시의 월드컵 No Label 마케팅

이번 월드컵 아르헨티나팀의 감독인 디에고 마라도나(그 전설의 플레이 보기)가 아르헨이 월드컵에 우승한다면 누드 세레머니를 펼치겠다고 해서 화제였습니다. 그만큼 절실하다는 이야기였을텐데요, 이 마라도나의 발언에 펩시가 발빠르게 동조 합니다.

코치가 벗으면 우리도 벗어요

펩시 曰, "마라도나가 벗으면 우리도 벗겠어요! 약속합니다! (If the coach goes naked, we will, too. Pepsi promises)"

구체적으로 아르헨티나가 월드컵에 우승하면 펩시의 라벨을 일주일간 아르헨티나에서 원하는 라벨로 교체하겠다는 말인데요, 그것을 쉽게 설명하기 위해서 같이 벗겠다는 말로 표현했습니다. 재밌죠?

물론, 아르헨티나가 우승할 지 못할 지는 아무도 모릅니다. 하지만 펩시 입장에서는 이미 충분한 마케팅 효과를 얻었을꺼 같네요. 그리고 정말로 아르헨이 우승해버리면 이 마케팅은 더욱 엄청난 효과를 가져오겠죠? 펩시의 창의적이고 톡톡 튀는 마케팅은 여전히 ing 중입니다.

FIFA의 오버가 오히려 마케팅효과를 극대화 - 바바리아 맥주의 앰부쉬 마케팅

지난 14일 월드컵 네델란드-덴마크 전에서 오렌지 미니스커트를 입은 여성 축구팬들이 경찰과 FIFA측에 의해서 퇴장당하는 사건이 있었습니다.

네델란드의 맥주 회사인 '바바리아'의 홍보요원들이 아니냐 하는 의심을 했던게 그 이유였는데요. 공식 스폰서가 '버드와이저' 맥주인만큼 경쟁업체 홍보는 안된다는게 FIFA측 입장이었습니다. (경기 중에 카메라맨들이 자꾸 그녀들을 잡아주니 FIFA가 속이 부글부글 끓었을 겁니다.ㅎㅎ)

재밌는 건 응원복장을 나눠준 건 바바리아가 맞지만, 옷 자체에 자그마한 브랜드명 하나 안박힌 순수한 '응원복'이었단 사실입니다. 덕분에 끌려간 여자팬들이 항의하자 FIFA는 진땀을 뺄 수 밖에 없었죠. (심증은 있으나 물증이 없으니까요.) 결국 경쟁업체 응원복을 입었다고 쫒아낸 FIFA만 속좁은 놈이 되어버렸습니다.

물론, FIFA는 '로고는 없지만 바바리아가 남아공 여성들을 홍보의 간접 도구로 활용했다.' 며 불법광고 혐의해 대해 검토하겠다고 말하곤 있지만, 글쎄요... 오히려 FIFA의 이런 오버액션 덕분에 결과적으로 바바리아의 마케팅 효과만 더 높여주는 꼴이 되었습니다. 남아공 현지 신문 1면에 크게 실리고, 전 세계에 기사화 되었으니까요. 수백만 달러를 들여 공식 스폰서가 된 '버드와이저'에 버금가는 효과를 얻었습니다.

그 여성팬들이 바바리아의 홍보요원 일수도 아닐수도 있지만, 바바리아의 이 앰부쉬 마케팅은 원한 것보다 더 큰 효과를 얻고 잃은 것은 별로 없는 똘똘한 마케팅이었습니다. 조금 얍삽하긴 했지만 애교로 봐줄 만한 수준이었죠. 경기장에서 그녀들을 카메라에 담아 전세계로 방송한 건 카메라맨이지 그녀들이 아니니까요. 더군다나 FIFA의 딴지를 미리 예측해서 응원복에 브랜드명 하나 안박아 놓은 것은 정말 나이스했습니다.

월드컵 주요장면을 레고로 재연한다 - 레고의 소셜 마케팅

창의성하면 레고도 빠질 수 없죠. 레고로 이번 월드컵 영국-미국전 경기를 재연했는데요, 어이없는 실책으로 동점으로 만들어버린 영국 골키퍼 로버트 그린의 안타까운 상황까지 그대로 재연한 것이 웃음 포인트입니다. 이 영상으로 페이스북, 트위터 등 각종 소셜 미디어 서비스를 통해 화제가 되기도 했습니다. 자막도 필요 없는 영상이니만큼 직접 감상해 보시죠.

축구야? 나야? 선택해 보시지? - 하이네켄의 소셜 마케팅

이건 워낙 유명하기도 하고 몇 개월 지난 건이긴 하지만, 월드컵이니만큼 올려봅니다. 이 유명한 소셜 마케팅은 따로 설명이 필요없습니다. 자막도 있으니 아직 못보셨다면 꼭 한 번 보시길 바랍니다. 특히, 축구 좋아하시면 감동 때문에 소름 돋으실꺼예요~ ^ -^

중요한 것은 소셜 마케팅 효과를 극대화 시키기 위해선 일차적으로 사람들이 감탄할 정도의 톡톡 튀는 컨텐츠가 먼저 필요하단 겁니다. 그 이후는 놔둬도 알아서 퍼지죠. 소셜 마케팅을 준비하시는 분들은 기본이라 그런지 오히려 이 부분을 자꾸 놓치시더군요. 트위터 창에다가 광고 문구, 홍보 페이지만 올려놓고 아무리 RT 해달라고 졸라 봤자 아무도 안해주는거 아시죠?

스마트폰으로 반지 낄 손가락 굵기를 잰다 - 티파니(Tiffany&co.)의 어플

사랑하는 사람에게 몰래 반지를 선물해 주고 싶은데 손가락 굵기를 모른다? 저 어렸을 적에는 부모님이 철사줄로 재서 금은방에 갔던 기억이 있는데, 지금은 어떻게들 하시나요?

이젠 시대가 시대이니만큼 바뀌어야겠죠. 티파니는 스마트폰으로 손가락 굵기를 재고 자사의 반지를 끼워볼 수 있는 어플을 만들어서 마케팅에 이용하고 있습니다.(바로가기) 이제 그녀 몰래 이벤트로 반지를 준비할 때 고민할 필요가 없습니다. 아이폰 어플 자랑하는 척 하면서 미리 애인의 손가락을 재놓고 저장해두면 되니까요.

단순한 어플이지만 오히려 이런 부분까지 세심하게 신경써서 어플을 만들고 자사의 브랜드까지 홍보하니 역시 명품 보석 업체답습니다. 고객들은 의외로 자신들조차 필요 했었는지도 모르는 부분까지 세심하게 챙김 받았을 때 더 큰 호감을 표현하니까요. 저는 아직 못써봤는데 써보신 분들 소감도 궁금하네요. ^^

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