RESEP MASAKAN NASI GANDUL KHAS PATI JAWA TENGAH

noreply@blogger.com (Berbagai resep makanan) — Sat, 21 Nov 2020 15:26:00 +0000

Nasi Gandul atau Sego Gandul adalah Resep Masakan Nusantara yang berasal dari daerah Pati, Jawa Tengah. Nasi Gandul adalah resep masakan khas Pati yang dibuat dari bahan dasar daging has sapi yang dimasak dengan cara direbus. Bumbu-bumbu Nasi Gandul ditumis terlebih dahulu hingga mendidih. Daging has sapi yang telah direbus kemudian dimasukkan ke dalamnya ditambah dengan kecap manis. Setelah mendidih, Nasi Gandul siap disajikan dengan ditemani nasi putih hangat dan sambal tomat.

Bahan:

Daging has sapi
10 siung bawang putih
4 cm kencur memarkan
4 cm jahe memarkan
4 sendok makan kecap manis
3 sendok makan minyak goreng
2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica
Gula pasir secukupnya
Santan secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Gandul:

Rebus daging sampai empuk, kemudian dipotong kotak-kotak, sisihkan kaldunya.
Tumis bawang putih dan ketumbar sampai harum, kemudian masukkan kencur dan jahe. Tuangkan santan, aduk sebentar sambil tambahkan garam, gula pasir dan merica. Masak sampai mendidih.
Masukkan daging, tambahkan kecap manis, aduk rata.
Setelah mendidih, angkat.
Sajikan Nasi Gandul dengan nasi putih dan sambal tomat.

Resep pastel Ayam Mudah Dan Simple

noreply@blogger.com (Berbagai resep makanan) — Sun, 08 Nov 2020 05:30:00 +0000

Resep pastel Ayam Mudah Dan Simple

Pastel sering kita jumpai di kalangan masyarakat, selain itu kebanyakan orang sering membuat berbagai macam pastel. pastel sangatlah familiar di masyarakat dan kebanyakan sudah pernah merasakan makanan ini.nah kali ini saya akan membuat pastel dengan bahan utama ayam dan prosesnya sangatlah mudah dan simple.

. Bahan yang digunakan yaitu:

bahan kulit pertama,

300 gram tepung terigu

100 gram margarin

1 butir telor

75 air atau secukupnya

1/4 sdt garam

1/2 sdt bumbu kaldu

. Bahan Isian:

300 gram dada ayam rebus siwir siwir

200 gram kentang potong dadu kecil

2 biji daun bawang potong potong

1 butir bawang bombay cincang kasar

1/2 sdt lada halus

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdt bumbu kaldu jamur

2 sdm margarin

1 sdm terigu

200 ml susu cair

telur rebus

cara membuat isian:

tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarine sampai harum

masukan kentang dan wortel tambahkan air sedikit masak sampai matang

masukan suwiran ayam dan daun bawang kemudian masukan terigu dan bumbu yang lain

terakhir masukan susu cair dan aduk sampai mengental.

cara membuat pastel:

campur terigu dan semua bahan kecuali air

tambahkan air sedikit demi sedikit sambil dicampur dan adonan dirasa sudah pas untuk dicetak

giling adonan tipis tipis kemudian masukan isian lipat adonan

setelah itu goreng dengan api yang sedang sampai kecoklatan, kemudian angkat

itulah mengenai cara membuat pastel ayam dengan mudah dan simple. SELAMAT MENCOBA......

Berbagi resep makanan

RESEP MASAKAN NASI GANDUL KHAS PATI JAWA TENGAH

Resep pastel Ayam Mudah Dan Simple