http://www.topporusso.com/it/news Olio Extravergine Topporusso Mon, 07 Jun 2010 09:42:20 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en L’azienda Agricola Topporusso ha partecipato all'evento "Le settimane dei prodotti enogastronomici di eccellenza di Spazio Expo 2015" e relativa all’olio extravergine di oliva tenutasi dal 29 marzo al 3 aprile. Topporusso ha scelto di aderire a questa iniziativa in quanto si tratta di un modo diverso di approcciarsi al cliente, senza ...<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/topporusso/~4/Rm0KFlFQ_IA" height="1" width="1"/> http://feedproxy.google.com/~r/topporusso/~3/Rm0KFlFQ_IA/ http://www.topporusso.com/it/news/olio-topporusso-a-spazio-expo-milano/ E’ con grande piacere ed un pizzico di orgoglio che vogliamo comunicare a tutti i nostri clienti e ai visitatori del nostro sito che Olio extravergine d’oliva Topporusso è stato selezionato da una delle più esclusive e famose guide del settore: Guida agli extravergini 2010 – Slow food. Come ...<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/topporusso/~4/V9m6b885rqs" height="1" width="1"/> http://feedproxy.google.com/~r/topporusso/~3/V9m6b885rqs/ http://www.topporusso.com/it/news/olio-extravergine-topporusso-selezionato-da-slow-food/ Olio Extravergine Topporusso: Dalle olive all'olio Prima fase: Raccolta e Trasporto. Per prima cosa la raccolta delle olive deve essere fatta in ceste molto grandi o in apposite cassette al fine di preservarle durante il trasporto al frantoio. Il trasporto al frantoio dovrebbe avvenire subito dopo la raccolta, massimo 2 - 5 giorni. Una ...<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/topporusso/~4/XqYa_wtfc-Q" height="1" width="1"/> http://feedproxy.google.com/~r/topporusso/~3/XqYa_wtfc-Q/ http://www.topporusso.com/it/news/dalle-olive-all%e2%80%99olio-trasformazione/ La raccolta delle olive, che in Puglia si esegue dall’ottobre in avanti, appena i frutti stanno per arrivare a maturazione, è uno dei momenti più delicati del ciclo di coltivazione dell’ulivo, uno dei momenti più preziosi perchè dalla raccolta dipende sia la qualità del prodotto che la manutenzione e la ...<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/topporusso/~4/k6ggr_s8vss" height="1" width="1"/> http://feedproxy.google.com/~r/topporusso/~3/k6ggr_s8vss/ http://www.topporusso.com/it/news/la-raccolta-delle-olive/