trend vegetarian

SPIKU tanpa bahan pengawet

noreply@blogger.com (cutecrew) — Tue, 4 May 2010 07:34:00 -0700

Telah hadir di kota Surabaya : "SPIKUKU"

Spiku dengan citarasa khas yang dibuat dari bahan pilihan serta tanpa menggunakan bahan pengawet sehingga menghasilkan tekstur yang begitu lembut.
Call Us : 081-330794668 / 031-71988579
ORDER NOW & rasakan kelembutannya.........

SPIKU tanpa bahan pengawet

noreply@blogger.com (cutecrew) — Sun, 21 Mar 2010 06:15:00 -0700

GET SPECIAL PRICE ......
Small (10cm X 20cm) Rp 75.000
Large (20cm X 20cm) Rp 145.000

GRATIS ONGKOS KIRIM *

*syarat & ketentuan berlaku

PERKEDEL KOMBINASI

noreply@blogger.com (cutecrew) — Sat, 17 Oct 2009 09:20:00 -0700

Bahan :

1/2kg Kentang (rebus lalu haluskan)
2 ons Kacang Merah (rebus lalu haluskan)
2btr Kuning Telur
3ptg Ham Vegetarian (goreng lalu potong halus)

Bumbu :

Garam, merica, vitsin, pala, minyak sayur

Cara Membuat :

Campur semua bahan & bumbu, uleni hingga rata
Bentuk bulat-bulat gepeng
Siapkan kuning telur yang telah dikocok, celup lalu goreng hingga kuning kecoklatan
Perkedel siap disajikan

BISTIK SALAD KOTA BARU

noreply@blogger.com (cutecrew) — Tue, 8 Sep 2009 08:06:00 -0700

Bahan :

1 bgks Ayam Crispy vegetarian (di suwir - suwir)
1 kg Kentang
2 bh Mentimun (kupas lalu iris tipis buat acarnya)
3 btr Telur
5 bh Tomat (diparut)
Garam, margarine, merica, pala, kecap asin, kecap manis, gula, oregano secukupnya

Cara Membuat :

Ayam crispy yang sudah disuwir-suwir dicampur dengan merica, garam, kecap asin, kecap manis, pala, gula, tomat, oregano. Aduk hingga rata.
Panaskan wajan lalu beri margarine secukupnya kemudian tumis ayam crispy yang sudah diberi bumbu hingga harum. Sisihkan
Rebus telur sampai masak lalu iris sesuai selera
Kentang dikupas lalu 1/2 kg direbus sampai masak kemudian dihaluskan. 1/2 kg lagi dipotong korek api lalu digoreng
Siapkan piring, taruh kentang yang sudah dihaluskan di atas piring lalu beri irisan telur, siram dengan tumisan ayam crispy, atasnya taburi dengan acar & kentang goreng
Bistik salad siap dihidangkan

POTATO SANDWICH

noreply@blogger.com (cutecrew) — Sat, 11 Jul 2009 08:30:00 -0700

Ingredients :
1 grains boiled eggs (cut small)
1 pieces potato boiled (cut small)
2 tablespoon mayonaise
3 pieces of bread without skin
2 pieces of leaf lettuce
1 pieces tomato (sliced)
Pepper

How to Make :

Mix boiled eggs, boiled potatoes, pepper & Mayonaise ago slosh average.
Place the sheet of bread then fill with the lettuce leaves, add a little Mayonaise & place slices of tomato, cover again with a sheet of bread. Enter the egg & potato mixture and close with the last sheet of bread.
Enjoy a sandwich with chili saos.

VEGETARIAN WITH FRUITS

noreply@blogger.com (cutecrew) — Fri, 10 Jul 2009 06:36:00 -0700

APPLE
Apple is a fruit & a slightly acid fruit one of the most useful. Apple plays an important role for the metabolic disease rheumatism, tuberculosis, kidney stones, eye deviation tooth. Apple should not be consumed in empty stomach because it can cause indigestion.

BANANA
Banana is one of the most popular fruit in the world. Large banana gives about 100 calories. Banana is very useful for people with bowel aberration, constipation, diarrhea, dysentery, anemia, allergies, tuberculosis, ureter rudiment, excess body weight and the deviation menstruation. People suffering from kidney failure may not consume bananas as a womb high kalium.

MANGO
Mango is the most popular fruit in the tropics. Mango cooked nutritious substance because the sugar while not useful as a cookbook from the hot sun protection. The fruit is heart muscle can tighten, improve color, and stimulate appetite. Mango increase nutrien body fluids such as intestinal, blood, flesh, fat, bone marrow and sperm. Should not drink water immediately after eating green mango because it will make the throat irritation.

ORANGE
Orange is rich in food such as protecting vitamins A, B, C and potassium. This fruit can often prevent the attack of cold, influenza, and bleeding tendency. Citrus produce heat and energy in the body as soon as eaten.

OVID, 43 SM - 17 SM, (ROMAN POET)

noreply@blogger.com (cutecrew) — Fri, 10 Jul 2009 06:22:00 -0700

Oh ... Common man, Do not damage your body with food that dirty!

It's the sweet corn for you, there are apples weighing a beautiful tree branches bend

Grape have a mature tree in the green, herbaceous scent and a tasty

There are leaves of the sweet, fresh & soft when cooked

There soy milk & drops pure honey

Seriously ... Earth is very generous!

With all the wealth of food &

With the kindness of God to dedicate all your food

Food does not need to spillage of blood & slaughter

CHOCOLATE POTATO PUDDING

noreply@blogger.com (cutecrew) — Fri, 10 Jul 2009 06:08:00 -0700

Ingredients:

425 grams Potato (mashed steamed ago)
100 grams Butter (melted)
150 grams Chocolate block (diluted)
150 grams Subtile Sugar
100 grams Wheat Flour
4 grains Yellow Eggs
2 tsp Rhum
2 tsp Chocolate Powder

How to Make:

Shake the eggs & sugar until smooth swell
Enter the wheat flour & potatoes slowly stirred while the average
Add rhum, butter & chocolate, up to poke the average. Enter into print size 20 x 10 x 7cm be oiled butter that has been given a paper and bread.
Roast or steam for about 45 minutes
Lift
Ready presented Puding

GORENG PEPES TAHU

noreply@blogger.com (cutecrew) — Mon, 29 Jun 2009 05:56:00 -0700

Bahan :

3 bh Tahu
100 gr Wijen
3 btr Telur
150 gr Tepung Terigu
Gula & Garam secukupnya

Cara Membuat :

Wijen disangrai terlebih dahulu lalu tambahkan tahu yang sudah dihaluskan
Masukkan telur, garam & gula, aduk hingga rata
Bungkus dengan plastik lalu dikukus
Setelah dingin potong-potong lalu digoreng hingga kuning kecoklatan
Pepes tahu siap dihidangkan, sajikan dengan sambal

SATE KENTANG

noreply@blogger.com (cutecrew) — Thu, 25 Jun 2009 08:25:00 -0700

Bahan :

Kentang kecil
Daun jeruk
Daun salam
Santan

Bumbu :
Garam, Gula Jawa, Vitsin, Ketumbar, Kemiri, Kunyit, Jahe, Serei, Lengkuas, Cabe

Caranya :

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam sampai wangi & matang.
Masukkan santan hingga mendidih, kemudian masukkan kentang kecil.
Masak sampai meresap, angkat kemudian tusuk seperti sate.

OVID, 43 SM - 17 SM, PENYAIR ROMAWI

noreply@blogger.com (cutecrew) — Thu, 9 Apr 2009 21:03:00 -0700

Oh... Manusia awam, Jangan merusak badanmu dengan makanan yang kotor !

Ada jagung yang manis untukmu, ada apel indah yang beratnya melengkungkan ranting pohon

Ada angggur yang matang di pohon hijau, rumput-rumputan yang harum dan enak

Ada daun-daun segar yang manis & lembut bila dimasak

Ada susu kedelai & tetesan madu murni

Sungguh... Bumi ini maha pemurah !

Dengan segala kekayaan & bahan makanannya

Dengan limpahan baik hati Ia mempersembahkan semuanya untuk hidanganmu

Makananmu tidak perlu pertumpahan darah & penyembelihan

BOLA - BOLA KEDELAI

noreply@blogger.com (cutecrew) — Sat, 4 Apr 2009 08:45:00 -0700

Bahan :

1/2kg Ampas Kedelai, giling lalu haluskan
1/2kg Tepung Terigu
2sdm Tepung Tapioka
3btr Telur
Minyak Goreng Secukupnya
2bh Jamur Hioko (potong kecil)
2bh Wortel (potong kecil)
1bh Bengkoang (potong kecil)
1sdt Minyak Wijen
Garam & vitsin secukupnya

Cara Membuat :

Tumis jamur hingga harum, lalu masukkan wortel & bengkoang
Campur jadi satu ampas kedelai, tepung terigu, tepung tapioka & telur
Aduk hingga rata lalu masukkan garam, vitsin, minyak wijen serta bahan yang sudah ditumis, aduk lagi hingga rata
Bentuk seperti bola ping pong
Panaskan minyak, goreng bola-bola tadi hingga kuning kecoklatan
Angkat & sajikan dengan saos tomat / sambal

PUDING KENTANG COKLAT

noreply@blogger.com (cutecrew) — Sat, 28 Mar 2009 16:44:00 -0700

Bahan :

425gr Kentang (dikukus lalu dihaluskan)
100gr Mentega (dicairkan)
150gr Coklat Block (dicairkan)
150gr Gula Halus
100gr Tepung Terigu
4btr Kuning Telur
2sdt Rhum
2sdt Coklat Bubuk

Cara Membuat :

Kocok telur & gula halus sampai mengembang
Masukkan tepung terigu & kentang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
Tambahkan rhum, mentega & coklat, aduk hingga rata. Masukkan ke dalam cetakan ukuran 20 x 10 x 7cm yang sudah diolesi mentega dan diberi kertas roti.
Panggang atau kukus selama kurang lebih 45 menit
Angkat dan dinginkan
Puding siap disajikan

SIOMAY

noreply@blogger.com (the crew) — Mon, 2 Feb 2009 01:57:00 -0800

Bahan Kulit :
1bks Kulit Pangsit

Bahan Isi :
1ons Kaki Jamur (rendam hingga mekar)
2btg Wortel (potong kotak kecil-kecil)
1/2bh Bengkoang (potong kotak kecil-kecil)
1/2lbr Kulit Tahu Kering (goreng lalu haluskan)
2btr Telur
3sdm Susu Bubuk
10sdm Tepung Kanji

Bumbu :
1sdt Merica
2sdm Gula
1sdt Garam
2sdt Mokucin
1sdm Minyak Wijen
5sdt Kecap Asin

Caranya :

Kaki jamur yang sudah mekar dicuci bersih, lalu rebus hingga agak lunak, peras & haluskan
Campur semua bahan isi & bumbu, aduk hingga rata
Siapkan kulit pangsit, isi tengahnya dengan adonan di atas, padatkan sambil ditekuk seperti mangkok
Kukus siomay hingga matang

BOLA - BOLA ROTI GORENG

noreply@blogger.com (the crew) — Mon, 2 Feb 2009 01:56:00 -0800

Bahan :
3lbr Roti Tawar tanpa kulit (potong kotak kecil)
80gr Ham Vegetarian (potong kotak kecil)
1bh Tahu (potong kotak kecil)
5bh Siangku (potong kotak kecil)
1bh Kentang (kukus & haluskan)

Bumbu :
Garam, Vitsin, Merica, Minyak Wijen

Caranya :

Tumis siangku hingga harum, dinginkan
Tambahkan ham, tahu, kentang dan bumbu-bumbu, aduk hingga rata
Ambil secukupnya dan bulatkan lalu gulingkan di atas potongan roti sambil ditekan agar roti menempel
Goreng hingga kuning kecoklatan
Sajikan hangat-hangat dengan saos sambal

SATE TEMPE

noreply@blogger.com (the crew) — Mon, 2 Feb 2009 01:55:00 -0800

Bahan :
2lonjor Tempe (potong kotak 1 x 1 x 1cm)
1/2btr Kelapa Tua untuk Santan

Bumbu :
2bh Lengkuas
1/2ons Cabe Merah Giling
1/2sdm Ketumbar Halus
2ons Kacang Tanah Goreng yang dihaluskan
Garam, Gula Merah, Vitsin, Daun Salam secukupnya
Sedikit Air Asam Jawa

Caranya :

Tumis cabe giling & daus salam hingga harum
Beri santan & tambahkan kacang tanah goreng yang telah dihaluskan, masak hingga mendidih, masukkan air asam & tempe, gula merah, garam, vitsin, lalu masak hingga bumbu meresap
Tiriskan tempe & tusuk dengan tusuk sate
Bakar hingga kecoklatan & harum
Rebus sisa bumbu hingga kental & sajikan dengan sate tempe

BROKOLI TIM JAMUR

noreply@blogger.com (the crew) — Mon, 2 Feb 2009 01:54:00 -0800

Bahan :
1/2kg Brokoli (potong per kuntum)
10bj Siangku
Jahe dimemarkan
Minyak Goreng secukupnya
Saus Tiram Vegetarian
Kecap Raja Rasa
Arak Masak
Garam, Gula, Vitsin
Minyak Wijen

Cara Membuat :
Panaskan minyak, masukkan jahe, siangku, beri sedikit arak, kecap raja rasa, tumis hingga harum. Tambahkan air, saus tiram, garam, gula, vitsin lalu tutup sebentar, masak hingga airnya tinggal sedikit, beri minyak wijen sebelum apinya dimatikan. Rebus air beri sedikit garam, setelah mendidih masukkan brokoli, masak hingga 1/2 matang, angkat lalu tiriskan.

Cara Penyajian :
Taruh brokoli di piring, siram dengan kuah siangku

NUGGET SAYUR

noreply@blogger.com (the crew) — Mon, 2 Feb 2009 01:53:00 -0800

Bahan :
1ikat Bayam (diiris kasar)
100gr Wortel (diparut kasar)
75gr Tepung Terigu
6btr Telur (dikocok lepas)
100cc Air
Minyak untuk menggoreng

Bumbu :
1sdt Merica
1/2sdt Pala bubuk
2sdt Garam
1sdt Gula

Bahan lapisan :
3btr Telur (dikocok lepas)
100gr Tepung Roti

Cara Membuat :

Campur tara semua bahan, cetak di loyang ukuran 18 x 18 x 3cm yang sudah dialasi dengan daun pisang atau plastik
Kukus kurang lebih 30 menit, sampai matang
Tunggu sampai dingin kemudian potong kotak-kotak
Celup ke telur kemudian gulingkan ke tepung roti
Goreng hingga kuning kecoklatan
Hidangkan bersama saos tomat

ENOKI MUSHROOM SOUP

noreply@blogger.com (the crew) — Mon, 2 Feb 2009 01:52:00 -0800

Bahan :
100gr Jamur Enoki
100gr Ham Vegetarian (potong spt korek api)
100gr Rebung (direbus terlebih dahulu)
250gr Sayur Asin
3bj Cabe Rawit dihaluskan
2bj Wortel (potong spt korek api)
1/2sdt Cuka
1/2ruas Jahe dimemarkan
Garam, Gula & Mokucin secukupnya

Cara Membuat :

Ham, Wortel & Sayur Asin ditumis sendiri-sendiri hingga harum
Tumis bumbu-bumbu jahe, gula, garam, mokucin, cuka, cabe, hingga harum, sisihkan
Masak air secukupnya hingga mendidih, masukkan jamur, wortel, sayur asin, rebung terakir masukkan ham, masukkan juga bumbu yang sudah ditumis masak hingga mendidih & harum

KEKIAN ROLL

noreply@blogger.com (the crew) — Mon, 2 Feb 2009 01:50:00 -0800

Bahan :
1bgks Roti Tawar tanpa kulit
1ptg Tahu
100gr Ham Vegetarian
Tepung Kanji, Tepung Terigu, Tepung Roti secukupnya
1sdt Minyak Wijen

Bumbu :
1/2sdt Garam
1/2sdt Merica
1/2sdt Gula
1/2sdt Mokucin

Cara Membuat :

Tahu & ham dihaluskan, masukkan semua bumbu, aduk rata
Panaskan wajan dengan api kecil tanpa minyak, masukkan adonan diatas, aduk jangan sampai hangus (pakai wajan anti lengket)
Masukkan tepung kanji yang telah dicampur dengan sedikit air & minyak wijen lalu angkat
Ambil selembar roti tawarlalu olesi dengan adonan diatas kemudian gulung, celupkan dengan tepung terigu yang telah dicampur dengan sedikit air, ratakan lalu angkat, gulingkan ke dalam tepung roti yang telah dicampur dengan sedikit tepung kanji, angkat
Goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan & potong sesuai selera.

PUDING CAO

noreply@blogger.com (the crew) — Wed, 26 Nov 2008 18:21:00 -0800

Bahan :
1,5bks Agar-agar Putih
800cc Santan (dari 1/2 buah kelapa)
200gr Gula Jawa / Gula Merah
300gr Cao Parut
1sdm Gula Pasir
1btr Kuning Telur
1/4sdt Garam

Cara Membuat :

Agar-agar, gula merah, santan & garam dimasak sampai mendidih lalu angkat & diamkan sebentar.
Kuning telur & gula pasir dikocok dengan garpu sebentar, campur pada adonan no. 1, dimasak sebentar, disaring.
Cao parut dimasukkan & diaduk sampai cao tidak menggumpal, lalu tuang dalam cetakan. * Sebaiknya cetakan dibasahi dulu sebelum dipakai.

SOSIS VEGETARIAN

noreply@blogger.com (the crew) — Wed, 26 Nov 2008 18:20:00 -0800

Bahan :
3bgks Kulit Tahu
2btr Telur
6sdm Susu Bubuk
1sdt Vitsin
1sdt Garam
1sdt Merica
1sdm Gula
10 bj Kembang Pekak
Kecap Manis secukupnya

Cara Membuat :

Kulit tahu diiris / dipotong kecil-kecil, direndam sampai lembut.
Panaskan wajan beri minyak secukupnya. Kemudian masukkan gula, kembang pekak & bumbu-bumbu lainnya, serta kulit tahu yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam minyak yang sudah panas, tumis hingga harum & masak, angkat & dinginkan.
Setelah dingin campurkan telur kemudian campurkan susu bubuk, aduk hingga rata & kental.
Setelah semua tercampur rata & kental, masukkan adonan ke dalam kantong plastik es mambo sampai terisi penuh lalu ikat ujungnya kemudian kukus selama +/- 30 menit.

KEKIAN JAMUR

noreply@blogger.com (the crew) — Wed, 26 Nov 2008 18:17:00 -0800

Bahan :
1bh Wortel (dipasrah panjang)
4bh Jamur Hioko (direndam air panas, lalu potong kotak kecil-kecil)
50gr Ham (dipotong kotak kecil-kecil)

Bumbu :
Kecap Raja Rasa
Vitsin
100gr Tepung Terigu
4btr Telur dikocok
Garam, gula & merica secukupnya

Untuk melumuri :
Tepung Roti & kuning telur

Cara Membuat :
1. Jamur ditumis hingga harum, lalu beri kecap raja rasa.
2. Masukkan ham, wortel, tumis hingga layu.
3. Masukkan garam, merica & gula.
4. Masukkan kocokan telur lalu aduk rata.
5. Masukkan tepung terigu, aduk rata, lalu matikan apinya.
6. Setelah bahan dingin, gulung diatas daun atau plastik, lalu kukus 15-20 menit.
7. Setelah dingin lumuri dengan kuning telur, gulingkan dalam tepung roti.
8. Goreng dengan api sedang, biarkan dingin baru dipotong-potong.

PAPRIKA IN TOMATO SAUCE

noreply@blogger.com (the crew) — Fri, 21 Nov 2008 19:53:00 -0800

Bahan :
1/2kg Jagung Manis pipilan
1/4kg Wortel (potong dadu)
1klg Jamur Kancing
1bh Paprika Merah
1bh Paprika Hijau
1/4kg Buncis
2ons Hiwan Vegetarian
1/4kg Tomat (potong dadu)

Bumbu :
Saos Tomat
Tepung Maizena
Garam
Merica
Vitsin
Gula
Margarin

Cara Membuat :
1. Panaskan wajan, masukkan margarin, tumis tomat & paprika hingga harum.
2. Kemudian masukkan jagung manis, aduk rata, tambahkan wortel, jamur & hiwan, aduk lagi.
3. Masukkan garam, merica, gula, vitsin secukupnya, aduk rata
4. Masukkan saos tomat lalu kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk hingga rata.

OPOR SANTAN MADURA

noreply@blogger.com (the crew) — Fri, 21 Nov 2008 19:50:00 -0800

Bahan :
100gr Proteina besar
75gr Su'Un
2btg Serai
4lbr Daun Jeruk
2lbr Daun Salam
1ltr Santan
1/2sdt Garam
3sdm Gula
1/2sdt Mokucin

Bumbu yang dihaluskan :
5btr Kemiri
1/2sdt Merica
1/2sdt Ketumbar
1/2sdt Jinten
3ruas Kencur
2ruas Lengkuas

Cara Membuat :

Rendam proteina selama 1 jam, cuci bersih lalu tiriskan.
Rebus proteina dengan 1 liter air masukkan serai, daun jeruk & daun salam beri sedikit garam. Rebus hingga lunak.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga kekuning-kuningan. Masukkan proteina & sisa air rebusan beri santan, garam, gula & mokucin.
Setelah mendidih masukkan su'un, masak hingga matang. * Jika ingin ditambah dengan koya juga boleh. 1/2 bh kelapa diparut lalu disangrai sampai warnanya kekuningan. Setelah dingin dihaluskan, masukkan pada opor santan tadi, aduk hingga rata.