A Table dans la Cuisine !tag:typepad.com,2003:weblog-2681302008-09-02T22:22:41+02:00Debout et Assis dans la Cuisine
Tout sur mon plaisir de donner du plaisir en faisant la cuisine dans la cuisine TypePadtag:typepad.com,2003:post-550361422008-09-02T22:22:41+02:002008-09-02T22:22:41+02:00Tomate Ananas ! Une belle Marmande de plein champs ! je croyais que cela n'existait plus ! et ses copines de Russie et Noire de Crimée, bref un rêve ! mais aussi une angoisse !! Comment les accomoder ? Sel...PacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2008/09/tomate-ananas-u.htmlNero Venere - Riz Noir d'un Soirtag:typepad.com,2003:post-500502042008-05-18T23:28:26+02:002008-05-18T23:28:26+02:00Bonsoir amis gourmands Ce soir, Dimanche soir, après LE spectacle de danse de notre fille (vous me comprenez sûrement...) Nous revenons à la maison avec une famille amie dont les enfants sont copains comme cochons avec nos enfants et dont...PacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2008/05/nero-venere---r.htmlBébé Thon du Marché de Neufchatel en Braytag:typepad.com,2003:post-490812642008-04-27T18:04:39+02:002008-04-27T18:04:39+02:00Bonjour bonsoir amis et amies gourmands En petites vacances Normandes, je passe, comme à chaque fois, au marché de Neufchatel en Bray et je trouve chez mon poissonnier dieppois des petits thons ! Je m'en étonne et mon poissonnier (5...PacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2008/04/bb-thon-du-marc.htmlDes lentilles, Oui, mais en Boite !tag:typepad.com,2003:post-476766282008-03-28T23:24:35+01:002008-03-28T23:24:35+01:00les lentilles même en boite c'est bon !PacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2008/03/des-lentilles-o.htmlun si beau gigot !tag:typepad.com,2003:post-474263962008-03-23T20:43:15+01:002008-03-23T20:43:15+01:00raté le gigot au épicesPacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2008/03/un-si-beau-gigo.htmlSaint Valentintag:typepad.com,2003:post-474157002008-03-23T12:32:48+01:002008-03-23T12:32:48+01:00c'est pourtant pas dur de faire joli pour faire plaisir ! gros plan sur la tomate mozza Bon et après on danse ! Et pourquoi pas le faire un peu plus souvent ??? Bises gourmandes PacoFPacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2008/03/saint-valentin.htmlENFIN DU FOIE GRAS !!!tag:typepad.com,2003:post-430741762007-12-20T14:33:31+01:002007-12-20T14:33:31+01:00eh les amis, je l'ai fait, je l'ai réussi et ce grâce à Jean François Renard le chef de Carte Blanche une adresse dans le 9° à ne rater sous aucun prétexte ! Le meilleur rapport qualité prix que je...PacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2007/12/enfin-du-foie-g.htmlLa Tarte Tatin en vrai et super simple !tag:typepad.com,2003:post-429814282007-12-18T16:27:25+01:002007-12-18T16:27:25+01:00Bonjour bonsoir, me voici de retour après quelques semaines d'hivernage avec une recette si simple et si délicieuse qu'elle mérite vraiment d'être comprise ! le principe de la tarte tatin : Des pommes confites dans du caramel au beurre !...PacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2007/12/la-tarte-tatin.htmlet pourquoi pas une quiche ?tag:typepad.com,2003:post-413430862007-11-09T19:33:46+01:002007-11-09T19:33:46+01:00c'est simple et bon pas de recette sauf sur demande, mais je crois que même le plus petit livre de cuisine sait de quoi il s'agit... bien asaisonnée la salade s'il vous plait bises gourmandes PacoFPacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2007/11/et-pourquoi-pas.htmlUne vrai Bonne Pizza à la Maison ? ... C'est Possible !tag:typepad.com,2003:post-403743222007-10-18T13:27:49+02:002007-10-18T13:27:49+02:00une vrai pizza a la maisonPacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2007/10/une-vrai-bonne-.htmlTROP FORT LE C...!tag:typepad.com,2003:post-398087522007-10-05T14:32:54+02:002007-10-05T14:32:54+02:00Vraiment trop fort le COING ! Bon, je débute en coings... j'ai voulu lui enlever le coeur avec mon beau petit vide-pomme et bien voici ce que j'ai réussi à faire : une oeuvre d'art ! A part ça, une...PacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2007/10/trop-fort-le-c.htmlC'est pourtant simple !tag:typepad.com,2003:post-393331052007-09-24T23:09:47+02:002007-09-24T23:09:47+02:00C'est pourtant simple de régaler une petite famille ! amis, amies, lecteurs, lectrices, voyeurs, voyistes, ce soir un petit tour au Daily Monop pour y acheter : 2 blancs de poulet 2 belle tomates 1 petit poivron rouge auxquels je...PacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2007/09/cest-pourtant-s.htmlC'est la rentrée ! Retournez à l'Ecole !tag:typepad.com,2003:post-391590052007-09-20T13:32:36+02:002007-09-20T13:32:36+02:00Bonjour Bonsoir amis de la rentrée ! J’ai trouvé ils y a quelques années, aux éditions BPi Un éditeur qui imprime tout ce qui tourne autour de la cuisine et de la restauration, un livre qui devrait être dans toutes...PacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2007/09/cest-la-rentre-.htmlFondants au Marrons bof de boftag:typepad.com,2003:post-390473112007-09-18T11:54:36+02:002007-09-18T11:54:36+02:00fondants aux marrons... raté !PacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2007/09/fondants-au-mar.htmlReste de Raclettetag:typepad.com,2003:post-382722092007-08-30T13:42:31+02:002007-08-30T13:42:31+02:00Bonjour bonsoir les amis, la rentrée approche, bigre ! voici une simplicité délicieuse faite avec les restes de la raclette d'hier soir alors il nous faut : un peu de jambon cru (il ne reste plus de viande des grisons...)...PacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2007/08/reste-de-raclet.htmlGambas au Jus de Gingembre : un délicetag:typepad.com,2003:post-372446202007-08-02T22:37:09+02:002007-08-02T22:37:09+02:00Bonsoir les amis ! Je reviens enfin, les chaleurs de l'été de juillet m'avaient ramolli .... Un tour chez les frères Tang à Paris dans le 13, pour y acheter : Des gambas crues congelées, élevées au Bengladesh, du gingembre...PacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2007/08/gambas-au-jus-d.htmlPetits bars et autres arrangementstag:typepad.com,2003:post-358897202007-06-28T14:35:59+02:002007-06-28T14:35:59+02:00Bonsoir, amis gourmands Samedi midi je reviens du marché, en Normandie, pas trop loin de la mer, avec : 3 petits bars, 1 botte de carottes nouvelles, 1 botte d'oignons blancs quels autres ingrédients et je décide de me mettre...PacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2007/06/petits-bars-er-.htmlLe Gaspacho en vrai d'Espagne Olé !tag:typepad.com,2003:post-348834702007-06-04T22:08:14+02:002007-06-04T22:08:14+02:00Salut les Gourmands ! Soir de semaine, courses au nouveau Monoprix du quartier (Richelieu Drouot) chic enfin un commerce pour habitants dans ce quartier réservé aux antiquaires, fabriquants de bijoux et restaurateurs ! Donc je décide de faire un vrai...PacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2007/06/le_gaspacho_en_.htmlRis d'agneau !tag:typepad.com,2003:post-337923222007-05-08T11:17:25+02:002007-05-08T11:17:25+02:00Bonjour Bonsoir, me voilà un peu de retour après quelques semaines d'éloignement, mais avec une trouvaille géniale ! les ris d'agneau. Oui oui vous avez bien lu : Agneau ! Un vrai délice que m'a suggéré le Chef du restaurant...PacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2007/05/ris_dagneau.htmlRAmélioréstag:typepad.com,2003:post-325714802007-04-06T09:04:00+02:002007-04-06T09:04:00+02:00Hier soir ma fille a eu 9 ans ! Une soirée super importante pour le cuisinier gourmet que je suis...Donc je décide de lui mitonner son plat préféré de gourmette comme elle est depuis toutes ce années qu'elle goûte ma...PacoFhttp://atabledanslacuisine.blogs.com/danslacuisine/2007/04/ramliors.html