"Carrefour" du développement durable?

Source et article en entier: Terra Eco
Auteur: Louise Allavoine

 A l'occasion de la semaine du "développement durable", Terra Eco a voulu savoir ce que peut signifier cette forumle dans une (très) grosse boîte. Véronique Discours-Buhot, directrice du développement durable du groupe Carrefour, a répondu aux questions de Louise Allavoine.

Voici ce qu'ils font pour le développement durable:

"Par exemple, en 1992, nous avons lancé les Filières Qualité Carrefour avec un cahier des charges comprenant des critères environnementaux et sociaux. C’est un des premiers engagements forts que nous avons pris en matière de développement durable. Autre exemple : en 1996, selon le principe de précaution, nous avons pris la décision d’exclure les OGM de nos produits à marque propre et premiers prix. Déjà à cette époque, nous commencions à dialoguer avec des ONG de protection de l’environnement."

"En ce qui concerne les fournisseurs, nous avons mis en place, en 2006, quelque chose de très fort avec ceux qui alimentent nos marques propres : un outil informatique d’autodiagnostic, composé d’une grille de 49 critères élaborés avec le WWF, qui leur permet d’évaluer leur démarche de développement durable et de partager les bonnes pratiques."

"Nous avons une gamme Carrefour Agir qui se décline en Agir Bio : des produits labellisés agriculture biologique, Agir Eco Planète : des produits qui préservent la planète, Agir Solidaire : issus du commerce équitable et Agir Nutrition : pour préserver le capital santé. Avec cette gamme, nous donnons la possibilité au consommateur d’agir, justement. Nous avons également une offre étoffée de produits de consommation durable en marques nationales."