Un Ché en Madrid

Escapada a Ávila

2008-08-28T15:52:00.008+02:00

Hace un par de fines de semana fuí a conocer Ávila y su rica gastronomía. Precisamente de la comida nos hacemos cargo en el post que teneis abajo.

Esta preciosa ciudad conserva aún sus murallas prácticamente intactas, como se puede ver en las fotos y tiene una de las catedrales donde se conjugan un mayor número de estilos arquitectónicos.

Pero hay cosa cosa que me llamó especialmente la atención...en un cartel del tren turístico que recorre la ciudad se puede leer: ¡Niños mayores de 60 años!

Esto sí que es tener optimismo....

Alcaravea (Ávila)

2008-08-28T13:03:00.030+02:00

En nuestra escapada a Ávila, como no íbamos a disfrutar de su fantástica gastronomía y sobretodo de su plato estrella: el chuletón. Para ello elegimos el restaurante Alcaravea, situado en plena plaza de la catedral.

Dispone de terraza, pero subimos el comedor que se encuentra en la primera planta. Un sitio bastante acogedor y tranquilo.

Para abrir boca pedimos un singular revuelto de morcilla, piñones y ¡pera!...muy suave y rico. De segundo, alubias del Barco de Ávila para mi acompañante y para mí un espectacular chuletón.

Todo ello lo regamos con una botella de vino Enate (crianza 2005) de 50 cl. Vino con D.O Somontano (Aragón), de tono rojizo y que a pesar de tener sólo 6 meses de crianza en barrica es bastante potente en boca.

De postre, tarta al whisky y una mousse de cuajada, ambos caseros. Solo le pongo un pero a uno de los postres, la tarta llevaba en su interior una sorpresa...pasas, unos de los frutos secos que menos soporto. La mousse, muy ligera e increiblemente rica.

De precio, salimos a unos 31 €/persona con cafés, bastante bién para lo que hay por ahí.


Enate crianza 2005	Revuelto de Morcilla


Alubias del Barco de Ávila	Chuletón de Ávila


Tarta al whisky	Mousse de cuajada

Lo + : La fusión de comida tradicional con un ligero toque moderno, la situación, el ambiente tranquilo
Lo - : En mi caso, la "sorpresa" del postre

Alcaravea
Plaza de la Catedral, 15
05001, Ávila

Rico, rico....

2008-07-23T15:01:00.005+02:00

Pues ya hace un tiempo que por perrería no ponía ninguna entrada, pero para deleitar vuestros ojos con el plato que me preparé este fín de semana ;-), aquí van unas fotos del susodicho...un rico pollo a la cerveza acompañado de patatas al horno.

El pollo...

Y las patatas...

San Isidro 2008

2008-05-16T09:28:00.009+02:00

Ayer, en la pradera de San Isidro, pude comprobar la cantidad de cosas que se pueden hacer y adquirir en este tipo de verbenas.

Cuando llegué sobre las 10:15, todo estaba bastante tranquilo, algunos puestos incluso los estaban montando...

Se puede comprar algo de bollería y ricas tortas para empezar con energía...

También pan, y como no, las típicas rosquillas... las tontas, las listas, las de Santa Clara, de limón, etc...

Podemos comprar algo de ¿artesanía?...

Visitar la ermita del Santo para redimir nuestros pecados...

Ver como un grupo baila un chotis con mayor o menor fortuna....

Pero lo que no me podía imaginar es que se podrían comprar hasta "penículas"...con lo complicado que es encontrar este tipo de producto...

El Rey de los cielos

2008-05-08T10:58:00.017+02:00

Pues eso, voy a convertirme en el mismísimo Rey de los cielos, en el Señor del aire, en el .....estoooo, que me disperso, pero es que estoy encantado con mi nuevo caprichito, el helicóptero RC Lama V4 que podéis ver en la foto. Después de estar cacharreando con un nanocóptero y haberle cogido el gustillo a esto de surcar los aires, me decidí por este modelo, ideal para pilotos noveles.

Viene completamente montado y listo para volar, aunque de vez en cuando es necesario un pequeño ajuste en las palas. El heli es bastante complicado de manejar al principio, sobretodo porque pasar de los 2 canales del nanocóptero a los 4 que tiene éste se hace no poco sencillo. De hecho, ya ha sufrido algún que otro accidente que se ha traducido en unas cuantas palas rotas y una pequeña brecha en el fuselaje. Nada que una visita al taller no pueda arreglar.

Sirve tanto para interior como para exterior, aunque es recomendable tener un espacio libre de obstáculos para no estrellarlo demasiado pronto.

Encontareis el mismo modelo con una gran variedad de precios, dependiendo de la web donde lo mireis. Lo más barato son las que tiendas que lo envian directamente de Hong Kong, aunque te arriesgas a que te den el palo en gastos de aduana. Una opción es que lo marquen en origen como regalo y posiblemente ya no cobren esos gastos, aunque para ello hay que pagar un plus (de unos 30 dólares). Yo opté por comprarlo en una página web Española (y que tiene tienda física) y me salió por unos 90 € (con un par de juego de palas de repuesto + gastos de envio, 110 €).

En fin, un cacharrito con el que disfrutareis aunque seáis un neófito en el tema.

Os dejo, para quien le interese, sus características técnicas.

Diámetro del rotor principal:	Aprox. 340mm
Peso:	230g
Dimensiones:	Longitud: 408mm, Ancho: 85mm, Alto: 180mm
Potencia:	180 motor x 2
Transmisor:	Estándar 4 canales
Controlador Mixto:	Controlador 4 en 1(W/gyro,mezclador,ESC,receptor)
Servo:	8g,1.3kg/CM,0.12s/60º
Bateria:	7.4V 800mAh Li-polymer battery

Taberna La Bola

2008-05-07T12:58:00.014+02:00

Y para terminar la ruta gastronómica, ya que estamos en Madrid, qué mejor que hacerlo con un cocido típico en la centenaria taberna La Bola (su apertura data de 1870), situada en la calle del mismo nombre. Todo en ella hay un regusto clásico, desde la decoración hasta la cocina, dónde el cocido se prepara al carbón en recipientes de barro indiduales.

De primero, duda por la elección de entrantes, pero el camarero nos la quita de golpe. "¿Vais a comer cocido? Entonces mejor no pidais nada". Pues habrá que hacerle caso.

Comenzamos con un plato de fideos donde vuelcan el contenido de un pequeño puchero de barro. La sopa tiene un color y olor que ya alimenta.

Cuando acabamos, sirven sobre el mismo plato el contenido de otro pucherito....patata, tocino, carne, chorizo, hueso de jamón y como no, los necesarios garbanzos. Aparte, el camarero sirve el repollo para rematarlo.

Y por si fuera poco, algo de compañia, un pequeño bol de tomate, guindillas (super picantes) y cebolla. Todo ello lo regamos con el vino de la casa.

Rico y contundente, como no ha de ser de otra manera con este plato tan castellano. Pero aún hay un poco de hueco para el postre y pido lo que nos recomiendan, los buñuelos de manzana con helado. A pesar de todo lo que ya hemos comido, el plato queda prácticamente limpio.

El precio fueron 34 euros por cabeza, con café para finalizar.

Hay dos turnos de comida, a la 13:30 y a las 15:30. Os recomiendo la primera si no quereis acabar merendando cocido.

Lo + : El cocido, por supuesto y el simpático servicio
Lo - : Olvidaros venir sin reservar

Taberna La Bola
C/ La Bola, 5
Reservas: 915476930
Metro Santo Domingo - Ópera

Mesón Jose Maria

2008-05-06T10:51:00.018+02:00

Hasta Segovia nos vamos para seguir con nuestra jornada gastronómica. Y claro, en la cuna del cochinillo ¿adivinais qué comimos?

En mi primera visita a Segovia me sentí algo decepcionado cuando lo comí en Casa Duque, así que para degustarlo en esta ocasión nos fuimos al Mesón Jose Maria.

Para empezar, tomamos un surtido de ibéricos y un probadillo de matanza. La empanada con paté (creo que de cochinillo) que llevaba el surtido realmente buena y muy suave, igual que el embutido. El probadillo tenía chorizo, morcilla y unos daditos de lomo. Todo espectacular.

Pero aún quedaba lo mejor....¡Ese esperado cochinillo!

Me gustó que lo presentaran entero e hicieran la típica ceremonia de cortarlo con el plato. Y si la pinta que tiene es buena, el sabor es aún mejor. La carne muy blandita, suave en textura y sabor y la corteza muy crujiente, como ha de ser.

Para regar todas esta viandas nos recomendaron el vino de la casa, un Ribera del Duero llamado "Pago de Carraovejas". Sin duda todo un acierto. Muy aromático, de color rojo cereza intenso, pero muy elegante y agradable en la boca.
Se nota que Jose Maria ha trabajado como sumiller, siendo este vino un proyecto propio que lleva desarrollando desde hace varios años

Y claro, esta increible comida tenía que tener un buén final. Nos dijeron que probáramos el Ponche Segoviano, una tarta típica de bizcocho que nos sirvieron con helado de turrón. La capa superior es crujiente y contrariamente a lo que pensaba, no se hace nada pesado. El postre lo acompañamos de una copa de Osborne 1827 (Pedro Ximénez), de color ámbar, aspecto contundente y sabor muy dulce.

Nosotros salimos a 50 € por cabeza, pero comimos realmente bién y de manera más que abundante. Un sitio para volver la próxima vez que pase por Segovia.

Lo + : Buena comida y buén servicio
Lo - : ¿Es que había algo malo?

Mesón Jose Maria
C/ Cronista Lecea, 11
40001 - Segovia
Reservas: 921 461 111 / 921 466 017
Fax: 921 466 129
E-mail: reservas@rtejosemaria.es

Almendro 13

2008-05-05T16:14:00.006+02:00

Como lo prometido es deuda, empezamos la jornada gastronómica de la que os hablé en un sitio que conoceréis la mayoría de vosotros: la taberna Almendro 13, situada en el barrio de La Latina.

El sitio es uno de esos clásicos que hay que visitar si se viene a Madrid. Suele estar a reventar, por lo que es conveniente ir pronto.

La especialidad son los huevos rotos y las roscas. Nosotros catamos los huevos con jamón y la rosca de carne rellena (para 3 personas). Ambos estaban muy ricos...y según he leído en varios sitios no tienen nada que envidiar a los de Casa Lucio (todo será cuestión de probar).

Tienen una campana que suelen tocar para avisar de que la comida está lista. La bebida se pide en una barra y la comida en otra (se paga aparte).

Lo + : Los huevos rotos y las roscas
Lo - : Demasiada gente

Almendro 13
C/ del Almendro, 13
Metro La Latina

Un pueblo, una nación

2008-05-05T12:25:00.011+02:00

Ya estamos todos de vuelta del puente, empieza la semanita y que mejor forma de hacerlo que recordando los días de asueto, relax y gula que hemos pasado. Sí, he dicho gula, porque estos días he hecho una ruta gastronómico-cultural por Madrid y Segovia en la que he caído en ese pecado capital....qué se le va a hacer, soy un pecador nato. Ya publicaré fotos para que os crezcan un poco los dientes, pero ahora vamos con un poco de culturilla antes de meternos en asuntos culinarios.

El jueves visité la exposición "Un pueblo, una nación", que conmemora el bicentenario de la rebelión del pueblo madrileño contra las tropas de Napoleón. Ha sido montada por Arturo Pérez Reverte, comisario de la misma, y su sello se nota, ya que toda ella gira alrededor de los héroes populares que se rebelaron contra los franceses. Los personajes de ambos bandos que vivieron los días del alzamiento, así como los lugares donde tuvieron lugar los sucesos más importantes, son presentados a través de numerosas citas de los protagonistas, cuadros, escenas recreadas, trajes, etc.

Para montarla, se ha llevado a cabo una minuciosa documentación que nos permite viajar en el tiempo 200 años atrás y vivir el 2 y 3 de mayo de 1808 en primera persona para después volver al presente al final de la exposición.

Necesario visitarla para conocer un poco más de los hechos y sobretodo, la conciencia de nación que tuvo la gente que la llevó a cabo.

Lo + : La gran cantidad de información que se ofrece
Lo - : Como pasa en muchas exposiciones, la gran información ofrecida satura al visitante

Centro de exposiciones Arte Canal
Paseo de la Castellana, 214 (junto a Plaza Castilla)
Metro Plaza Castilla
Enlace a la web

Al rico arrocito...

2008-04-28T17:33:00.002+02:00

Os dejo mi última incursión en el mundo de la cocina...un arrocito "my way", es decir, a mi manera ;-)

¡ Ferrán Adriá tiembla !

Alfredo's Barbacoa

2008-04-28T17:06:00.006+02:00

Leí en algunas webs que aquí servían las mejores hamburguesas de Madrid, así que mi gula me hizo ir a comprobarlo.

Lo cierto es que la carne de las hamburguesas (cebón, según la carta) tiene muy buen sabor y presenta un aspecto bastante oscuro parecida a la del buey, aunque el apelativo de "las mejores de Madrid" se le queda algo grande.

Nos pedimos la super burguer, que según la carta son 250 gramos de carne. La hamburguesa viene sólo con salsa barbacoa, si se quiere algo más hay que añadirle un plus al precio... de todas maneras las opciones eran bastante pobres (nada de tomate, ni cebolla, ni mayonesa). Como acompañamiento sirven ensalada de col (las he probado bastante mejores) y patatas fritas (congeladas). Además falla el pan, el típico con sésamo.

En cuanto al sitio, decoración muy americana...supongo que había paredes detrás de las fotos.

El servicio no es malo, aunque en cuanto acabas ya te preguntan si deseas la cuenta para dejar la mesa libre.

El precio por cabeza es de unos 14 euros (dos hamburguesas grandes, 4 bebidas y unos aros de cebolla)

En definitiva, uno de esos sitios que siempre están a tope de manera (algo) incomprensible. Ya sabéis el dicho...cría fama y échate a dormir.

Lo + : La carne de las hamburguesas
Lo - : La cutre decoración, difícil conseguir mesa

Alfredo's Barbacoa
C/ Lagasca, 5
Metro Retiro

Fotos del concierto de Jean Michel Jarre

2008-04-25T10:21:00.008+02:00




Con Francis Rimbert	Programa firmado por Francis Rimbert

¡ Por fín !

2008-04-23T09:17:00.005+02:00

Pues ayer se cumplió....por una vez henos podido ver a Jean Michel Jarre en concierto en Madrid. La última vez, hace ya 15 largos años, la actuación tuvo que suspenderse debido a las lluvias. Ayer no llovió, pero ya daba igual...era en un recinto cerrado, con poco más de 1800 afortunados que pudimos verlo en directo.

No se pudo conseguir una firma del Jean Michel, pero sí de Francis Rimbert, uno de sus más estrechos colaboradores.

Esperemos no esperar otros tantos años para el próximo.

Mañana, las fotos.

Un poco de cultura

2008-04-21T16:34:00.011+02:00

Después de tanto hablar de comida y alimentar el cuerpo, es hora de alimentar el espíritu, así que os propongo dos interesantes propuestas de las que podéis disfrutar en Madrid estos días.

La primera es el recientemente abierto centro CaixaForum, donde además de contemplar su vanguardista arquitectura, junto con un jardín vertical situado a su entrada, podemos ver la exposición llamada "El pan de los ángeles". Ésta se nutre de los fondos de la galeria Uffizi y reúne 45 obras maestras realizadas entre los siglos XV y XVII, entre las que sobresalen pinturas de Botticelli, Luca Signorelli, Parmigianino, Luca Giordano y Cristofano Allori, entre otros. Muchas de estas obras habitualmente no se encuentran en exhibición y pueden contemplarse fuera de Italia por primera vez.

Y aprovechando que hemos nombrado a Luca Giordano, os recomiendo que visitéis El Casón del Buen Retiro, que hasta el 4 de mayo tiene sus puertas abiertas para que el gran público pueda admirar la restauración del fresco "La apoteosis de la Monarquía Española" que este artista pintó en su bóveda.

Además se presentan hasta 75 piezas, muchas de ellas del mismo autor, para ilustrar la impronta que dejó Luca Giordano en el Casón.

Ambas entradas son gratuitas, para que no tengáis excusas de que no os llega el sueldo para un poquito de cultura.

CaixaForum
Paseo del Prado, 36
Metro Atocha

Casón del Buen Retiro
C/ Alfonso XII
Metro Atocha


Escaleras de CaixaForum desde la 4º planta del edificio	Fresco de Luca Giordano

Maceira

2008-04-21T16:06:00.013+02:00

Este local cuenta con dos sucursales en la zona de Huertas. En ellos podemos degustar lo más típico de la gastronomía gallega sin que nuestro bolsillo se resienta en exceso.

He ido en varias ocasiones al de la calle Jesús y hasta ahora no he encontrado nada que no me guste. La vieira...impresionante, la foliada de moluscos, tampoco está mal, el pulpo y quesos variados, bastante rico. Pero vamos a centrarnos en la última vez: Degustamos los berberechos a la marinera y el chorizo criollo para empezar. Continuamos con un arroz a la marinera y de remate, un chupito de crema de orujo, todo ello regado con vino Alvariño servido en taza al estilo gallego.

El chorizo lo sirven acompañado de una salsa que me recuerda al chimihurri, aunque algo más fuerte. Nos gustó tanto que acabamos mojando pan en ella. Los berberechos a la marinera estaban de miedo, sobretodo esa salsita con la que van acompañados. Las raciones de arroz son bastante generosas en cantidad y tenían bastante acompañamiento (calamares, almejas, mejillones).

El precio fueron unos 17 euros por cabeza en nuestro caso. Un precio más que razonable, aunque como no todo iba a ser bueno ahora vienen los contras...el sitio es pequeño y es prácticamente imposible encontrar sitio más tarde de la 13:30 por la mediodía y de las 21:00 de la noche. A pesar de todo lo negativo que pongo en el apartado "Lo -" vale la pena visitarlo acudiendo un poquito antes de lo habitual.

Lo + : Comida típica gallega a buen precio
Lo - : Demasiada gente, los incómodos taburetes, la música a veces alta, el servicio de vez en cuando lento

Maceira
C/ Jesús, 7
C/ Huertas, 66
Metro Antón Martín

Ginger

2008-04-21T13:37:00.020+02:00

Este restaurante pertenece a la misma cadena que gestiona Bazaar, La Gloria de Montera y La Finca de Susana. Es uno de esos sitios con un ambiente cuidado y un poco pijo, pero con un precio ajustado respecto a la calidad que presentan los platos. Un aspecto negativo es que si hay demasiado gente escuchas la conversación de la mesa de al lado por estar demasiado próximas.

En nuestro caso probamos, para empezar, una ensalada tibia de pasta con rúcola y de segundo bacalao con mousse de berenjena y puerros crujientes. Para rematar la faena, fondue de frutas con dos chocolates y copa de fruta natural. El entrante bien, pero para mi gusto mejor el bacalao, bastante original con esa crema. Los postres, también notables, con buena presentación.

El servicio bastante diligente y amable, aunque henos de decir que lo probamos en la comida. Habría que ver que tal se desenvuelven en la hora de la cena con mayor afluencia de clientes.

El precio fue aproximadamente de 24 euros por cabeza, pero con vino y un postre por barba. Bastante ajustado para lo que están cobrando por ahí. Lo que más caro me pareció sorprendentemente fue el pan...un euro por barrita (una pulguita, vamos).

Lo + : La presentación y relación calidad-precio
Lo - : El reducido espacio entre mesas

Ginger
Plaza del Ángel
Metro Sol-Tirso de Molina

Por los pelos

2008-04-21T12:21:00.006+02:00

Esta obra de teatro, en su origen nació como un ensayo escenificado del psicólogo y dramaturgo alemán Paul Pörtner para estudiar la reacción de la gente ante unos hechos determinados. Después se convirtió en una obra de teatro con bastante éxito.

Aquí la podemos ver en el "Príncipe Gran Via" reconvertida en una comedia bastante divertida donde el público puede y debe interactuar en ella.

La acción transcurre en una peluquería donde en el piso de arriba se produce un asesinato...y a partir de aquí es donde el espectador entra y juego y debe descubrir al asesino, pero antes podremos hacer preguntas a los presuntos culpables.

Todos los espectadores están sobresalientes, pero Loles León se sale haciendo el papel de maruja adinerada. También notable Roberto Correcher haciendo de gay y dueño de la peluquería donde transcurren los hechos.

En definitiva, una buena oportunidad para ver un montón de caras conocidas de la pequeña pantalla (Yo soy Bea, Camera Café) y pasar un par de horitas riendo.

Lo + : Los actores y la interacción con la gente
Lo - : Que no avisen del comienzo de la obra como en la mayoria de los teatros, algo necesario para gente poco educada...

Teatro Príncipe Gran Via
C/ Tres cruces, 8
Metro Gran Via

La Taberna de Juan

2008-04-21T11:38:00.005+02:00

Este bar se encuentra situado en plena Ciudad Lineal y aprovechando que lo tengo bastante cerquita de casa, el pasado viernes fui a probar a ver que tal estaba.

Las raciones en cantidad no tienen ningún pero y en calidad menos. Yo probé las puntitas de solomillo al roquefort acompañadas de patatas paja (super finitas y de las naturales) y el revuelto de hongos y gambas. Ambas muy ricas, os recomiendo que las probéis. Con un par de raciones quedan bastante saciadas dos personas...si sois menos glotones, con una y algún montado os sobra.

En cuanto al precio, nosotros salimos por unos por unos 14 euros por persona (dos raciones y un par de bebidas por cabeza)

Lo + : Buena relación calidad-precio
Lo - : Con la tapa de la bebida no se estiran mucho

La Taberna de Juan
C/ Arturo Soria, 2
Metro Ciudad Lineal

Un caprichito...

2008-04-21T11:25:00.006+02:00

Hay veces que me siento bastante caprichoso y cuando voy a algún sitio como la Fnac, Media Markt o similares me dan ganas de llevarme la mitad de lo expuesto debajo el brazo (pasando antes por caja, eh?).

Este finde tuve uno de esos días, así que me dí el capricho de comprarme el goodie o muñequito de Fry, el prota de Futurama...a ver si le busco a Leela para que se ponga más contento...

¡ Amunt València !

2008-04-17T09:30:00.011+02:00

El Valencia se proclamó ayer campeón de la copa del rey por 3-1 al Getafe, en un partido que resolvió en los primeros diez minutos. Viendo el comienzo me asaltó la duda de por qué no jugaba así también en los partidos de liga, un torneo en el que la afición empieza a rezar para que no baje a segunda.

De todas formas, hay que disfrutar de este título que sirve para remendar el roto que ha hecho Koeman en el Valencia.

Haciendo de cocinillas

2008-04-15T15:01:00.007+02:00

Quienes me conozcan bién saben de mis gusto por la buena comida, y como no sólo de bocadillos, sandwiches y demás variantes vive un soltero, el pasado finde me puse a experimentar en la cocina. El resultado...el pisto con albóndigas que podeis admirar en la foto.

¿A qué no tiene mala pinta?

Nanocóptero

2008-04-15T14:30:00.006+02:00

Aprovechando que ayer desempolvé el capricho que me auto regalé las pasadas navidades, os escribo sobre este pequeño helicóptero radio control que ha llegado a entrar en el guinnes de los records por su reducido tamaño y sorprendente peso (apenas llega a 10 gramos).

El cacharrito en cuestión está diseñado para vuelos interiores (prohibido abrir la ventana cuando se usa !!) y aunque es bastante sencillo de manejar (tiene 4 controles básicos, arriba, abajo , derecha e izquierda) controlar sus movimientos se hace una misión imposible.

Lleva una pequeña bateria que se recarga a través de un cable que hay en el mando y con unos 15 - 20 minutos de carga se puede trastear con él durante casi 8 minutos.

Por lo que cuesta (ronda los 30 euros, pero es posible encontrarlo más barato), vale la pena tener uno.

Web del fabricante

Barrio Sésamo

2008-04-15T13:46:00.012+02:00

Me enteró por un foro que el pasado jueves 10 de abril ha muerto un icono de la niñez de muchos de nosotros...Juan Ramón Sánchez, más conocido como Chema, el panadero de Barrio Sésamo, aquel programa que a los treintañeros nos hizo pasar tan buenos ratos cuando éramos unos inocentes (o no tanto) críos.

Descanse en paz.

Noticia en el periódico El Mundo:
http://www.elmundo.es/elmundo/2008/04/14/television/1208187450.html

Jurucha

2008-04-10T11:24:00.012+02:00

En unos de los barrios mas pijos de Madrid encontramos este bar que encierra unas pequeñas joyas gastronómicas: Los pintxos.

Nada más entrar, podemos ver una barra surtida de una gran variedad, en colores y sabores, de estas pequeñas delicias culinarias.

Mis compañeros de fatigas y yo mismo dijimos..."venga, sólo uno para probar". Este "uno", se convirtió en uno detrás de otro, pero la razón se impuso (menos mal) y acabamos catando 4. Indispensable probar el de merluza con langostinos. El resto, de ensaladilla con puerros, de revuelto de morcilla y de champiñones con bechamel también increíbles, como supongo que todos los que había, por la pinta que ofrecían desde detrás de la barra.

Como acompañamiento, además de la clásica e imprescindible cerveza, una copa de vino "Montecillo" de La Rioja, crianza 2004. Contundente y con mucho cuerpo, no defraudará a los que les gusten los buenos caldos.

Pero creo que en este artículo sobran las palabras. A las fotos me remito...si pasáis por la zona no dejéis de probarlos.

Lo + : Sus pintxos
Lo - : Aún no lo he descubierto

Jurucha
C/ de Ayala, 19
Metro Serrano - Velázquez - Colón

Esos cuerpos serranos...

2008-04-10T09:48:00.012+02:00

Ayer estuve disfrutando de la exposición "Bodies", donde se puede ver y conocer el cuerpo humano de una forma totalmente distinta a la que estamos acostumbrados. Ello es gracias a una técnica utilizada por un forense en el que se quita el agua del cuerpo y los espacios entre tejidos se rellenan con una especie de silicona que se endurece y da el aspecto de estar viendo un maniquí de plástico.

Aunque tengas grandes o nulos conocimientos en medicina (como es mi caso), la exposición es muy didáctica y hace un repaso general a través de sus galerias a todos los sistemas del cuerpo humano.

Además, podemos ver curiosidades como los efectos de varias enfermedades sobre el cuerpo (un pulmón dañado por años de tabaco, un hígado cirroso, un tumor en el cerebro, etc...)

Una de las cosas más impactantes (y un letrero en la puerta se encarga de avisarnos) es la sala donde se encuentran los fetos y puede verse la evolución del embrión humano desde la primera semana.

Lo + : Lo educativo de la exposición
Lo - : El turno de visita de 1 hora es corto para disfrutarla completamente

Antiguo Teatro Carlos III
C/ Goya, nº 5-7 (al lado de la Plaza de Colón)
Metro Serrano - Colón

Web de la exposición