El gobierno de la ciudad de Tokio propuso a comienzos de la pasada semana una flexibilización de las regulaciones en torno al licenciamiento y entrenamiento de los chefs que preparan el pez globo o fugu, como se lo conoce en japonés.

Las estrictas reglas que gobiernan la preparación altamente capacitada del pez fugu serían flexibilizadas en este otoño. Un descenso en el número de muertes producidas por la ingesta de este pez llevó a la decisión de relajar las leyes que regulan el licenciamiento de estos chefs. Es así que los restaurantes de Tokio podrán ahora comprar el pez listo para ser preparado fuera del sitio.

Fugu: su última cena en Tokio:

El Fugu es una especialidad que constituye uno de los platos más celebres y notorios de la comida japonesa. Hasta la actualidad, sin embargo, el fugu solo podía ser servido en Tokio por chefs con un mínimo de dos años de experiencia. Esto se debe a que un simple error en la preparación resulta en la muerte inmediata del que lo consume, dado que el pez cuenta con un veneno más mortal que el cianuro.

Las nuevas reglas significarán que será posible que chefs sin licencia puedan procesar y vender el fugu luego de asistir a una clase de un día de duración.

Restaurantes no presentaban alto riesgo:

En los pasados doce años solo ha habido 23 muertes reportadas como producto del consume de fugu. La mayoría de ellas, sin embargo, se debió a la preparación amateur en el hogar. Esta especialidad solo se sirve en restaurantes lujosos y cuenta con un precio muy alto, pero que los comensales están dispuestos a pagar dado que les respalda un chef bien entrenado. Las muertes en restaurantes son realmente raras.

Preocupación de los chefs calificados:

La flexibilización de las leyes, que entraría en efecto en el mes de octubre, ha causado un gran alboroto entre los chefs calificados, que forman parte de un grupo de elite autorizado por el gobierno de la ciudad de Tokio para servir el pez globo. Las regulaciones de Tokio son, sin embargo, más estrictas que otras en el resto de Japón donde, en algunas ciudades, hace ya mucho tiempo que los restaurantes pueden servir fugu preparado previamente.

Precauciones para los viajeros:

En vista de las nuevas reglas y problemas que puedan producirse, si visita  Tokio desde octubre y quiere probar el fugu deberá asegurarse que haya sido preparado por un chef licenciado. De lo contrario, estará jugando una ruleta rusa en la mesa del restaurante en que elija esta cena.

Bonito, en el estado de Matto Grosso del Sur, centro oeste de Brasil, es una municipalidad que concentra una gran porción del ecoturismo desarrollado en todo el soleado y alegre país. Sus transparentes ríos y lagos son de los más claros del mundo gracias a la piedra caliza que actúa como filtro sobre las impurezas que arrastra la corriente. Ya sea nadando y haciendo snorkel en las aguas claras como el cristal, o tomando una deliciosa cachaça mientras descansa al sol, Bonito será una experiencia única.

Qué hacer en Bonito:

Bonito ofrece una gran variedad de actividades que, por mantener la armonía con el espectacular medio ambiente, no dejan de ser muy divertidas. Además de montar a caballo y hacer hiking, el corazón del ecoturismo brasileño se destaca por sus actividades acuáticas. El Río da Prata se ha ganado premios como lugar de snorkel, que le permitirá encontrar una increíble flora y fauna subacuatica. El Río Formoso es otra atracción muy conocida, en cuyas aguas podrá nadar y hacer snorkel bajo la atenta mirada de coloridos tucanes y papagayos. Otro paseo muy recomendable es el Acuario Natural, que empieza con una caminata de 25 minutos a través de la jungla, seguida por snorkel y una visita al Museo de Historia Natural, donde podrá aprender más sobre las especies que acaba de observar de cerca.

Sin embargo, el destino que realmente coloca a Bonito en el mapa es la Gruta del Lago Azul, una extraordinaria cueva cubierta por un lago muy peculiar

La Gruta del Lago Azul:

Descubierto en 1924 por uno de los indios locales de la tribu Terena, este monumento natural es una de las cavidades inundadas más grandes y bellas del mundo. Obtiene su nombre de la piscina de agua espectacularmente clara y azul que recubre el pedregoso suelo con una profundidad de aproximadamente 90 metros.

Hace diez años, se descubrió que debajo del rocoso suelo yacían fósiles prehistóricos de enormes mamíferos, como perezosos gigantes y tigres de dientes de sable. Si a esto se le agrega el hecho de que todavía no se ha descubierto la fuente de agua que alimenta el lago, la Gruta del Lago Azul ostenta una encantadora aura de misterio al igual que sobrecogedora belleza. Está localizada a 20 metros del centro de Bonito, y para acceder a la cueva se debe realizar un descenso de 100 metros, por lo que no está permitida la entrada a niños de menos de cinco años.

Alojamiento e información adicional:

Se pueden encontrar numerosos hoteles y hostels en Bonito, desde resorts lujosos hasta opciones más accesibles para mochileros. Los hoteles más pequeños se llaman “pousadas”. La mayoría poseen hablantes de inglés y español, aunque esto puede no darse en los hospedajes más económicos. En cuanto al transporte, hay autos y bicicletas disponibles para alquilar, ya que no existe un sistema de transporte público en la ciudad.

La mayoría de las agencias de turismo se encuentran en los mismos hoteles y pousadas. Recuerde que el mejor momento para visitar Bonito, en Brasil, es fuera de temporada, especialmente en los meses de noviembre a enero.

Comience a planear hoy su visita a Bonito, el corazón del turismo ecológico en el país más verde del mundo.

Angkor Wat es uno de los monumentos religiosos más grandes, hermosos y mejor preservados del mundo, tanto así que es considerado una de las maravillas del mundo moderno. Luego de su construcción entre los años 1113 y 1150, su propósito fue la adoración de los dioses primero hindúes y después budistas, una vez que el Imperio Khmer cambiara de religión. Escondido entre bosques y cerca de la encantadora ciudad de Siem Reap, Camboya, visitar este Patrimonio Cultural de la Humanidad según la UNESCO será una experiencia que de seguro nunca olvidará.

La región de Angkor es hogar de muchos templos, pero es el Wat el más grande y el que mantiene sus exquisitos detalles mejor conservados. Este reino de los dioses todavía genera un impacto espiritual en quienes lo visitan, abrumando el ojo y el alma con su perfecta simetría e imponente presencia. Caras divinas talladas en antiguos muros de piedra llaman a todos los viajeros que quieran descubrir a la madre de todos los templos en la increíble y excitante nación de Camboya.

Cómo llegar a Angkor Wat:

Antes de llegar al lugar donde se hospede es necesario obtener una Visa Camboya en el aeropuerto o cualquier frontera, a un costo de aproximadamente 20 dólares y con validez por 30 días. Para acceder a la ciudad de Siem Reap, podrá volar directamente desde Singapur, Sri Lanka o Tailandia. Siem Reap está especialmente adaptada al turismo, pero desafortunadamente esto hace que sus precios sean más elevados. Sin embargo, es posible conseguir algún cuarto compartido por tres dólares la noche.

Existen diversos medios de transporte que lo llevarán a los templos de Angkor Wat, pero la bicicleta es sin duda la más popular. Si no desea alquilar una puede conseguir que alguien le lleve en tuk tuk, una motocicleta con una cabina en su parte posterior, o alquilar un auto, taxi o camioneta si viaja en grupo. Las bicicletas están disponibles por alrededor de un dólar al día y los tuk tuks rondan los 20 dólares. El precio de la entrada a las ruinas es de 20 dólares por un día, 40 por tres y 60 por una semana entera.

La experiencia Angkor:

Tenga presente cuál es el lado negativo de visitar una maravilla del mundo: muchas personas también quieren hacerlo. Una excelente manera de evitar las muchedumbres es llegar temprano. Si sale de su hotel a las cinco de la mañana y llega al templo antes del amanecer, podrá disfrutar de uno de los mejores atardeceres y admirar el lugar cómodamente.

Arqueólogos e investigadores afirman que Angkor, con su sofisticada infraestructura y templos en su centro fue la ciudad preindustrial más grande del mundo, secundada solamente por Tikal, Guatemala. Sin embargo, debido a las condiciones climáticas y el abuso por parte de turistas sus condiciones se deterioran rápidamente, por lo que debe recordar ser cuidadoso y respetar el suelo sagrado por el que camina. Mientras lo hace, nunca dejará de maravillarse con el trabajo de esta antigua civilización. ¡Comience hoy a planear su visita a las ruinas de Angkor Wat en Camboya!

La República Popular de China no deja de sorprendernos con sus regulaciones. En esta ocasión no se trata de una medida nacional sino de una introducida por la administración de su ciudad capital, Beijing, que limita el número de moscas “permitidas” en los baños públicos a dos y hace además un intento de regular los malos olores.

El edicto: Beijing Limita el Número de Moscas en Baños Públicos

La administración de la ciudad de Beijing emitió un edicto a los limpiadores de baños públicos en que introduce una reglamentación que limita el número de moscas presentes en cualquier momento en un baño público a dos. En un intento de hacer que los 12,000 baños públicos de la ciudad sean más agradables para sus habitantes y visitantes, la comisión de la administración de la ciudad busca además introducir lineamientos sobre los niveles de malos olores y el número de ítems descartados permitidos, que ahora asciende a dos.

La situación: baños públicos poco placenteros

Es cierto que los baños públicos de la ciudad gozan de una mala reputación y resultan notoriamente poco placenteros. Desde la entrada en vigencia del edicto, los baños púbicos en sitios de atracción turística deben cumplir con estos estándares. Los encargados de limpieza de estos baños, sin embargo, señalaron que no se realizaron cambios presupuestales que permitan, por ejemplo, la compra de matamoscas para combatir estos insectos y lograr bajar su presencia a no más de dos por instalación.

El dilema: monitoreo y penalización

No resulta del todo claro el cómo será monitoreada o mantenida la población de moscas presentes en cada baño público. Muchos se preguntan en internet si los oficiales realizarán visitas a las instalaciones para contar el número de moscas y si, en caso de notarse que más de dos moscas se encuentren presentes en un baño público al mismo tiempo, se penalizará a las propias moscas o a los encargados de la limpieza.

Estas regulaciones fueron introducidas, en palabras de propia comisión, como un “nuevo estándar para el manejo de los baños públicos”. Se supone que son un punto de partida para lograr varias mejoras. Entre las regulaciones se incluye además el entrenamiento de los empleados de limpieza y la señalización, que deberá desde ahora aparecer tanto en Chino como en Inglés, facilitando la comprensión del turista sin conocimiento de las lenguas locales.

Así que recuerde, la próxima vez que visite Beijing, haga el intento de ingresar a un baño público y contar el número de moscas. Si hay más de dos, ¡no dude en contactar a las autoridades de la ciudad y exigir el castigo de la tercera mosca que haya ingresado al recinto!

A pesar de los fuertes vientos e incesante lluvia, el pasado martes 22 de mayo asistimos a la inauguración de la muy esperada torre Sky Tree en Tokio, Japón. Con sus 634 metros, la torre resulta realmente impresionante, como así también la lista de espera para visitarla.

Dos meses de espera:

Si va a visitar Tokio en los meses de verano y piensa aprovechar la oportunidad para subir a la torre más alta del mundo, tendrá que esperar a bien entrado el mes de julio. Hasta entonces, los tickets para visitar los dos miradores se encuentran agotados por dos meses.

Una inauguración difícil:

En ocasión de la inauguración de la torre más alta del mundo en Tokio el pasado martes, decenas de miles de personas se acercaron a la capital japonesa, donde muchos alegan haber esperado en fila durante tiempos de hasta una semana para poder ingresar a la torre el día de su apertura. Aquellos afortunados que lograron ingresar fueron recibidos, sin embargo, por una pobre visibilidad debido a las inclemencias del tiempo.

Los Fuertes vientos llevaron a la clausura de dos ascensores por razones de seguridad, dejando a algunos de los visitantes esperando en uno de los miradores de observación por 30 minutos. Si bien el Sky Tree fue diseñado para hacer frente a las sacudidas producto de los terremotos, parece no ser tan tolerante a las inclemencias del tiempo.

La torre más alta del mundo:

Con 634 metros, el Sky Tree duplica en altura a la Torre Eiffel parisina. Se ha ganado el reconocimiento como la torre más alta del mundo, de lo que los japoneses están muy orgullosos.

El Sky Tree ofrecerá servicios de radiodifusión y televisión en toda el área de Tokio, además de vistas de larga distancia –en días de buen clima- todo a lo largo de la ciudad. Sus dos miradores de observación se encuentran a 350 y 450 metros y son muy “excitantes” de acuerdo con lso primeros visitantes oficiales, dejando de lado la poca vista que permitió el mal clima del día de la inauguración.

Un símbolo de resistencia:

La estructura de la Torre no resultó afectada por el devastador terremoto que azotara a Japón en marzo de 2011, pero su apertura fue retrasada dos meses como resultado de este terremoto, no queriendo realizarla en el mes del primer aniversario del desastre. De acuerdo con los medios de comunicación locales, la torre Sky Tree se alza como un símbolo de resistencia de la ciudad a los fenómenos naturales desastrosos.

No deje de visitar el Sky Tree en su próximo viaje a Tokio, pero tenga en cuenta los tiempos de espera y haga su reserva con considerable anticipación.

El terremoto que azotara el norte de Italia el pasado domingo destruyo, entre otras cosas, millones de euros en queso parmesano.

Siete personas murieron como resultado del catastrófico terremoto, que tuvo su epicentro en la llana región del norte de Boloña. El efecto de este terremoto en la industria culinaria de Italia ha sido devastador, dado que esta llana región se dedicaba principalmente a la agricultura. Si bien son muy famosos el jamón de parma y la salsa boloñesa como productos de la región, fueron los productores de queso parmesano los más cruelmente azotados por el terremoto.

“Como fichas de dominó”

Más de 300,000 ruedas de queso fueron destruidas durante el terremoto, lo que significa unos daños a esta industria que se sitúan entre los 80,5 y 243 millones de euros (o £64.4 y £194 millones).

Las ruedas de parmesano tienen un peso de 40 kilogramos cada una, y necesitan reposar y madurar durante unos 12 a 24 meses en estanterías altas. Producto del terremoto, estas estanterías “perdieron el equilibrio y cayeron como fichas de dominó”, como lo expresó uno de los encargados de una quesería local. Los almacenes y despensas tardarán semanas en limpiar y los quesos que se hayan roto y abierto de sus recipientes pueden volverse mohosos antes de ser alcanzados.

Diez de los sitios de almacenamiento de queso parmesano resultaron afectados por el terremoto del día domingo y los empleados se encuentran recogiendo de entre los daños las ruedas que no se rompieron, buscando a la vez – y con gran urgencia – un lugar de almacenamiento alternativo que cumpla con los requisitos de temperatura y humedad necesarios.

El dilema por la denominación de origen:

En teoría, el queso parmesano solo puede llevar esa denominación si ha sido madurado en esta región, pero preocupa a los productores si esto será o no posible en este contexto. Los productores buscan, por tanto, que se les acepte una excepción a la regla mientras se dedican de lleno a reconstruir sus establecimientos.

El queso parmesano es considerado tan valioso que una rueda de este queso puede costar unos 423 euros (o £338) si se la deja madurar por dos años. Es tal el valor que los bancos aceptan ruedas de dos años de maduración como garantía para otorgar préstamos a los productores.

Industria Italiana del Parmesano Devastada por Terremoto en Italia:

Se trata por tanto de un “desastre”, en palabras del productor de queso parmesano Dante Caretti: “dos años de trabajo tirados a la basura. Habrá un gran hueco en el mercado, no puedes simplemente hacer aparecer al queso que tomó 24 años en producirse”. Sin embargo, en palabras del encargado de otro establecimiento, Ivano Chezzi, esta enorme pérdida no necesariamente significa que vaya a haber un gran aumento en el precio del queso parmesano, dado que recientemente hubo también un aumento en su producción.

El jamón también resultó afectado:

El terremoto también tuvo su impacto entre los productores del jamón de prosciutto, dado que cientos de cerdos resultaron muertos al colapsar los graneros en que se los mantenía resguardados.

El Primer Ministro, Mario Monti, declaró un estado de emergencia en toda la región y pondrá a disposición algunos fondos de gobierno para ayudar a paliar las consecuencias. Las réplicas del terremoto continúan, y hay ya 5,000 personas que quedaron sin hogar.

Tal parece, continuaremos apreciando las consecuencias de este fenómeno natural en el norte de Italia en los tiempos por venir. Téngalo en cuenta. Si va a visitar esta región en tiempos próximos, practique un máximo de sensibilidad cultural y delicadeza con este tema que a tantos ha afectado.

Del 2 al 5 de junio tendrán lugar los festejos del Jubileo de Diamante 2012, que conmemora los 60 años de reinado de Elizabeth II en Reino Unido, además de su 86vo cumpleaños.

El martes 5 de junio, último día del fin de semana central del Jubileo de Diamantes 2012 será un día de celebraciones en el centro de Londres, incluyendo una misa en la Catedral de Saint Paul, además de dos recepciones, un almuerzo en Westminster Hall, una procesión de carruajes hasta el Palacio de Buckingham y finalmente una aparición en el Balcón, un espectáculo aéreo o Flypast y Feu de Joie.

A continuación le ofrecemos un detalle de las actividades del día, qué miembros de la familia real asistirán y las planificaciones de traslados, para que no se pierda la oportunidad de cruzarse con ellos en tan especial día de festejos. Para ver las actividades de los días 2 a 4 de junio, visite nuestra anterior entrada de blog.

Misa Nacional de Acción de Gracias en la Catedral de Saint Paul:

La Reina y el Duque de Edimburgo partirán del Palacio de Buckingham a las 10.15am rumbo Mall, Trafalgar Square, Strand, Fleet Street y Ludgate Hill hasta la Catedral de Saint Paul, donde tendrá lugar la Misa Nacional de Acción de Gracias, con 2000 invitados entre los que se incluyen los siguientes miembros de la Familia Real:

• El Príncipe de Gales y la Duquesa de Cornwall
• El Duque y Duquesa de Cambridge
• El Príncipe Henry de Gales
• El Duque de York y las Princesas Beatrice y Eugenie
• El Conde y Condesa de Wessex y Lady Louise Windsor
• La Princesa Real, Vice Admiral Sir Tim Laurence, Señor y Señora Peter Phillips y Señor y Señora Mike Tindall
• Visconde y Viscondesa Linley, el Hon. Charles Armstrong-Jones y la Hon. Margarita Armstrong-Jones
• Lady Sarah y Sr Daniel Chatto, Master Samuel Chatto y Master Arthur Chatto
• El Duque y Duquesa de Gloucester, el Conde y Condesa de Ulster, Lady Davina y Sr Gary Lewis, y Lady Rose y Sr George Gilman
• El Duque y Duquesa de Kent, el Conde y Condesa de St. Andrews Lord y Lady Nicholas Windsor, y Lady Helen con Sr Timothy Taylor
• Príncipe y Princesa Michael de Kent, el Lord y Lady Frederick Windsor, y Lady Gabriella Windsor
• Princesas Alexandra, la Hon. Lady Ogilvy, y Sr y Sra James Ogilvy

La misa comenzará a las 10.30am y estará al cargo del Decano de Saint Paul, el Reverendísimo Dr David Ison, y el Arzobispo de Canterbury estará a cargo de la prédica. Se incluirá en la misa una oración especial para el Jubileo de Diamantes. El Orden de la Misa será publicado por la Catedral de Saint Paul a las 3pm del día lunes 4 de junio, también podrá descargarse por internet en www.thediamondjubilee.org

Recepción en Mansion House:

A las 11:30 am, la Reina y el Duque de Edimburgo serán conducidos de la Catedral de Saint Paul a la Mansion House por el jardín de la iglesia de St Paul’s y la calle Queen Victoria, ingresando por la entrada de Walbrook a las 11.35am.

El Lord Alcalde de la Ciudad de Londres, la Corte de Alderman y la Corte del Consejo Común organizan esta recepción en Mansion House para la Reina y el Duque de Edimburgo, en el Hall Egipcio, donde están invitadas 250 personas de la ciudad de Londres. Al finalizar la recepción habrá una breve performance del Coro de la Mancomunidad de Naciones, a cargo de la Orquesta y Coro Juvenil de la Mancomunidad de Naciones.

Recepción en Guildhall:

Otros miembros de la Familia Real asistirán a la recepción en el Guildhall que organiza la ciudad de Londres, invitando a toda la congregación del Servicio en la Catedral de Saint Paul. A las 12.30, el Príncipe de Gales, la Duquesa de Cornwall, el Duque y Duquesa de Cambridge y el Príncipe Henry abandonarán la recepción y serán conducidos al Westminster Hall.

Almuerzo del Jubileo de Diamantes en Westminster Hall:

La Reina y el Duque de Edimburgo saldrán por la entrada Walbrook de Mansion House a las 12.30pm y serán conducidos a Westminster Hall por calle Reina Victoria, el jardín de la iglesia de Saint Paul, Ludgate Hill, Fleet Street, el Strand, Whitehall y Parliament Square, ingresando por la Entrada de Soberanos al Palacio de Westminster a las 12.40pm.

El Almuerzo del Jubileo de Diamantes se ofrece a la Reina por la Librea. Acompañados del Príncipe de Gales, la Duquesa de Cornwall, el Duque y Duquesa de Cambridge y el Príncipe Henry de Gales, la Reina y el Duque de Edimburgo serán conducidos por Lord Great Chamberlain y Black Rod al Westminster Hall a las 12.45pm por las escaleras del sur, mientras suena una Fanfarria a cargo de los Trompetistas del Estado.

El Maestro Mercer (Sr Thomas Sheldon) dará un breve discurso, luego del que la mesa será bendecida por un orador de la House of Commons.

Algunos representantes de compañía de librea estarán presentes en el almuerzo, entre un total de 700 invitados de todo el país que trabajan en el negocio, artesanía o profesión representada por alguna de las libreas partes del evento, así como caridades, escuelas y otras organizaciones que estas apoyan. La Orquesta Nacional de Niños de Gran Bretaña animará con música este almuerzo.

Al final del evento el Lord orador propondrá un brindis por la Reina y se tocará el Himno Nacional.

Procesión de Carruajes:

A las 2.20pm, la Reina y el Duque de Edimburgo, el Príncipe de Gales, la Duquesa de Cornwall, el Duque y Duquesa de Cambridge y el Príncipe Henry de Gales dejarán el Palacio de Westminster para trasladarse al Palacio de Buckingham en una Procesión de Carruajes.

La Reina y el Príncipe Philip utilizarán el State Landau de 1902, mientras que el Príncipe de Gales y la Duquesa de Cornwall utilizarán un segundo State Landau y el Duque y Duquesa de Cambridge y el Príncipe Henry de Gales usarán un tercero. En caso de mal clima se utilizarán tres coches de caballos: el del Estado Australiano, el de la Reina Alexandra y el de Vidrio.

La ruta de la procession de carruajes partirá del New Palace Yard, irá por Whitehall a Trafalgar Square, pasará el Arco Admiralty y continuará por Mall hasta ingresar al Palacio de Buckingham por los Portones Centrales a las 2.40pm.

Personal de los tres servicios militares organizará las calles de la Procesión con bandas militares a lo largo de la ruta. La Escolta Soberana acompañará la Procesión y un saludo de 60 revólveres se disparará por la Tropa del Rey durante la Procesión de Carruajes. Una Guardia de Honor estará presente en el jardín anterior del Palacio de Buckingham.

Aparición en el Balcón, Fly Past y Feu de Joie en el Palacio de Buckingham:

Justo antes de las 3.30pm, la Reina y el Duque de Edimburgo, acompañados por los miembros de la Familia Real presentes en la Procesión de Carruajes, aparecerán en el balcón. En su aparición tendrá lugar la exhibición aérea o Flypast de la RAF y habrá Feu de Joie disparados desde el jardín anterior. Con esta cascada de fuego de rifles celebrando y saludando a la monarca, la Guarida de la Reina rendirá tributo en compañía del Himno Nacional, que será tocado por la Banda de los Guardias Irlandeses.

Así, a todo lo alto y todo lo grande, culminará el festejo del Jubileo de Diamantes de Elizabeth II, una ocasión que amerita, sin lugar a dudas, un muy interesante fin de semana en Londres. ¡No se lo pierda!

Del 2 al 5 de junio tendrá lugar el fin de semana central del Jubileo de Diamante de la Reina Elizabeth II de Inglaterra. El feriado bancario de fines de mayo se corrió para una semana posterior, lo que lo convierte en un fin de semana largo de cuatro días de duración.

El Jubileo de Diamante es la celebración de los 60 años de reinado de la monarca, en el que Elizabeth II celebrará además su 86vo cumpleaños. Este evento se celebra tanto en el Reino Unido como en los países miembros del “Commonwealth” – Mancomunidad de Naciones que incluye los territorios británicos de ultramar y otras naciones independientes y semi-independientes del Reino Unido, pero que mantienen lazos con éste. Entre las 54 naciones miembros se encuentran Canadá, Nueva Zelanda, Australia, Jamaica y algunos otros.

Jubileo de Diamante 2012: Programa de eventos

El programa principal de eventos del fin de semana central del Jubileo de Diamante 2012 es el que sigue:

Sábado 2 de junio, 2012:

La reina Elizabeth II asistirá a Epsom Derby, carrera de caballos – la más rica y prestigiosa del Reino Unido- que se realiza todos los años en el mes de junio.

Domingo 3 de junio, 2012:

El Gran Almuerzo del Jubileo continúa la ya popular inciativa del “Gran Almuerzo” o “Big Lunch” en inglés, en la que se alienta a los ciudadanos a compartir su almuerzo con vecinos y amigos como parte de los festejos del Jubileo de Diamante. Esto puede ser una tradicional fiesta en las calles o un almuerzo de tipo picnic en grupos pequeños o grandes.

El Desfile del Jubileo de Diamante en el Támesis es un evento que tiene lugar en el Río Támesis y consiste en el ensamblaje de unos 1000 botes de todas partes del Reino Unido, la Mancomunidad de Naciones y el mundo entero. La Reina y el Duque de Edimburgo viajarán en la Barcaza Real, que será la pieza central de la flota. La Reina subirá a la Barcaza Real, conocida como el Espírituo de Chartwell, cerca del Puente de Albert a las 2.30pm. Hacia las 4.15pm, la Barcaza Real llegará junto al presidente HMS en la Unidad de Reserva Naval Real cerca del Tower Bridge.

Lunes 4 de junio, 2012:

El Concierto de la BBC en el Palacio de Buckingham será televisado en directo, con tickets disponibles para los residentes del Reino Unido a través de un sorteo público. El programa musical del concierto está todavía por concretarse, pero se esperan apariciones de músicos Británicos y de otros países de la Mancomunidad de Naciones. Manténgase al tanto de las últimas noticias para saber cómo participar de la posibilidad de obtener tickets para el concierto, organizado por la BBC de Londres.

Faros del Jubileo de Diamantes de la Reina: una red de 2,012 faros serán iluminados por comunidades e individuos en todo el Reino Unido, además de en las Islas del Canal (ubicadas en el Canal de la Mancha), la Isla de Man y la Mancomunidad de Naciones. Así como en 2002, la reina será la encargada de encender el Faro Nacional.

Martes 5 de junio, 2012:

El último día del fin de semana central del Jubileo de Diamantes 2012 será un día de celebraciones en el centro de Londres, incluyendo una misa en la Catedral de Saint Paul, además de dos recepciones, un almuerzo en Westminster Hall, una procesión de carruajes hasta el Palacio de Buckingham y finalmente una aparición en el Balcón, un espectáculo aéreo o Flypast y Feu de Joie.

Más información sobre las actividades que tendrán lugar este último día del fin de semana central del Jubileo de Diamantes 2012 en Londres puede encontrarse en esta entrada de blog.

Las noticias de turismo nos sorprenden día a día con propuestas innovadoras, originales y hasta extrañas. ¿Usted pagaría por alojarse en una cárcel con las mismas condiciones que los presos solían tener? Sin dudas no es una propuesta para cualquiera pero no son pocos los que viajan a Letonia y deciden hospedarse en el Hotel Karostas, un hotel en el que no se ofrece confort sino la oportunidad de vivir la experiencia de estar privado de libertad por un tiempo.

La cárcel de Karostas:

En la ciudad de Liepaja, en Letonia, encontramos al Hotel Karostas, ubicado en un recinto que funcionó como una cárcel de máxima seguridad desde el 1900 hasta el 1997. La cárcel de Karostas era para Europa del Este lo que Alcatraz para Estados Unidos, se dice que ningún preso logró escapar jamás de allí. Durante la 2da Guerra Mundial, Hittler enviaba a los desertores condenados a muerte a la cárcel de Karostas. Dada su antigüedad, esta cárcel estuvo en manos de nazis, soviéticos y posteriormente de letones. La historia resulta muy atractiva para muchos turistas de todas partes del mundo, tanto que quieren conocerla más de cerca.

El Hotel Karostas:

Hoy en día el Hotel Karostas ofrece a los turistas la oportunidad de conocer la historia en carne propia viviendo como vivían los prisioneros de la antigua cárcel. Es por eso que todo el que se aloje allí deberá firmar un documento en el que acepta las condiciones en las que vivirá en los próximos días. ¿Cuáles son estas condiciones? Dormir en camastros de hierro, ducharse con agua fría, usar un inodoro que es un agujero en el piso, recibir escasa comida, ser insultado por la seguridad de la cárcel, respetar estrictos horarios y someterse a interrogatorios. Si alguna de las normas es violada el huésped o recluso deberá pasar cinco minutos en la celda de total aislamiento. Al llegar, será obligado a despojarse de todas sus pertenencias, excepto el cepillo de dientes, y a arrodillarse con las manos en la cabeza en un pasillo oscuro. También será obligado a realizar caminatas nocturnas, flexiones diarias y limpieza de baños y celdas. No es precisamente un hotel en el que se vaya a descansar y a relajarse pero sin dudas que es una experiencia emocionante y que lo marcará para siempre.

Hoy en día se han puesto de moda las despedidas de soltero en el Hotel Karostas como una broma bastante pesada para el novio. ¿El castigo de sus amigos por casarse? ¿Analogía entre la cárcel y el matrimonio? No lo sabemos pero puede resultar una experiencia muy divertida.

Algunos otros servicios del Hotel Karostas:

Para los que no les alcanza con vivir igual que los prisioneros de la cárcel de Karostas y quieren más adrenalina existen algunas otras actividades no incluidas que pueden realizar. Una de las mas originales es la denominada “Escapa de la URSS” en la que se simula un cruce de fronteras evitando ser descubierto y capturado por el ejército ruso. También se pueden realizar excursiones a los laberintos subterráneos de la cárcel o visitar un museo temático en el que se pueden probar los efectos de la cámara de gas. Otra posible experiencia es pasar una noche de terror bajo la mirada de los corruptos guardias carcelarios o convertirse en uno de ellos y aprender sus habilidades físicas y espirituales. Por último, “Detrás de los barrotes” le ofrece un show interactivo en el que se cuenta la historia del lugar.

No cualquiera puede soportar una estadía completa en la Cárcel de Karostas, pero si a usted le gustan los desafíos y no es de los que buscan la comodidad de lo conocido le recomendamos la experiencia.

Por muchos siglos el Cabo Finesterre ha sido considerado como el mirador al fin del mundo. Los romanos creían que más allá de los acantilados del cabo no había nada más que un mar tenebroso repleto de monstruos que se engullirían a los audaces hombres que se propusiesen adentrarse en el mar. Ahora sabemos que esto no es así, El Cabo Finesterre no es el fin del mundo pero de todos modos parece serlo para quienes lo visitan.

La mística del Cabo Finisterre:

El Cabo Finisterre está ubicado en el municipio de Finesterre en Galicia sobre la costa atlántica española y es uno de los puntos más al occidente de Europa. En el año 2007 fue declarado Patrimonio Europeo dados sus bellos paisajes y sus ricas leyendas históricas. El cabo es en si una península que se adentra en el mar de la Costa da Morte y desde aquí, no importa hacia donde usted mire, lo único que se ve es la inmensidad del mar. Cualquiera que este parado allí comprenderá porqué siglos atrás se consideraba a este lugar como el fin del mundo. Durante las épocas del Imperio Romano existía la leyenda de que el sol caía en el mar y era engullido por el mar lanzando llamaradas, es por eso que desde aquí se adoraba al Dios del Sol.

Hoy en día el fin del mundo se mantiene como un simbolismo, para los viajeros el Cabo Finisterre puede significar el fin del camino tanto físico como espiritual y el comienzo de una nueva etapa. Muchos de quienes realizan peregrinaciones a Santiago de Compostela, deciden caminar 90 kilómetros más y culminar su viaje en Finisterre. Las tradiciones de peregrinos y turistas una vez que llegan a este lugar son muchas, entre ellas bañarse en las frías aguas de la Playa Langosteira como acto de purificación o quemar sus ropas cómo símbolo del fin de una etapa en sus vidas. Es por eso que sobre las rocas de los acantilados se pueden observar restos de ropa o calzados carbonizados o si tiene suerte podrá incluso ver a un peregrino en el momento en que realiza su renovación espiritual. Sin dudas, en este lugar se respira un aire de misticismo y misterio que invita al silencio y a la reflexión.

Visitar el Cabo Finisterre:

El mayor atractivo del Cabo Finesterre es el Faro, ubicado a 143 metros de altura este lugar ofrece unas vistas impresionantes del resto de los acantilados y del mar. Es una cita obligada el subir al faro para ver la puesta del sol, se quedará fascinado y comprenderá por qué desde aquí se adoraba al astro del sol en la antigüedad. Si siente que no puede irse de este lugar cuando caiga la noche entonces no se preocupe porque al lado del faro hay un hotel rural en el que podrá quedarse a pasar la noche. El hotel se encuentra dentro de un edificio anexo denominado O Semáforo y que antes era utilizado para emitir señales para la marina de guerra. ¿Cuántas veces tendrá en su vida la oportunidad de pasar la noche en el fin del mundo? Yo que usted no dudaría un segundo en quedarme aquí para despertar y contemplar el maravilloso paisaje que ofrece el Cabo Finesterre. Al otro día puede aprovechar para desayunar en la única cafetería que hay en el cabo para luego dirigirse a la playa Langosteira. Allí podrá almorzar en el restaurant “Playa da Serra” ubicado en plena playa y podrá probar la mejor pizza de bacalao. A la tarde puede aprovechar para recorrer las tabernas del pueblo y darse la oportunidad de conocer a los amables y distendidos habitantes del cabo que viven alejados del estrés y con la tranquilidad de sobrevivir al fin del mundo día a día.

Foto: Fotonatura