...Vandão e Kátia ...

Bodas de Turmalina

2026-10-16T19:50:43.056-03:00

Hoje é dia de celebrar Bodas de Turmalina!

Que alegria! Nosso número especial, o 16! E a pedra turmalina, que representa os 16 anos de casamento, ganha um significado ainda mais marcante porque também é o nome da cidade da minha mãe...

Mas o que significa a pedra Turmalina?

Pedra preciosa: A turmalina é uma gema conhecida por sua grande variedade de cores.
Simbolismo: Representa a beleza, a diversidade de experiências, a harmonia, a proteção e o equilíbrio construídos ao longo da vida a dois.
Alternativa: Essa data também é conhecida popularmente como Bodas de Safira, onde a safira simboliza a lealdade, a sabedoria e a resistência da união.

Como comemorar

Jantar romântico a dois para celebrar a trajetória e renovar os votos.
Pequena reunião ou festa com familiares e amigos próximos.

Troca de pequenas joias, itens com pedras turmalina/safira ou cartas com declarações de amor.

Optamos por fazer um jantar íntimo em casa e celebrar, e não precisa de complexidade, pois sei que o segredo está em focar nos detalhes que trazem aconchego e romance de forma prática.

Peguei 🍽️ Opções de Cardápio Simples e Elegante

Escolhi pratos que tenham uma apresentação bonita, e o melhor, que não me deixem horas na cozinha na hora do jantar, aliás, pedimos no iFood mesmo rsrs.

Opção 1: Sofisticada e Clássica

Entrada: Bruschettas tradicionais de tomate e manjericão feitas no forno com pão italiano, azeite e alho.
Prato Principal: Tagliatelle ou Fettuccine ao molho cremoso de cogumelos ou um filé mignon ao molho de vinho.
Sobremesa: Morangos frescos servidos com uma calda quente de chocolate.

Opção 2: Prática e Aconchegante

Entrada: Salada de folhas verdes com lascas de parmesão, nozes e um fio de mel.

Prato Principal: Risoto de limão siciliano acompanhado de tiras de frango grelhadas com ervas.
Sobremesa: Um clássico Petit Gâteau comprado pronto (basta aquecer por alguns segundos) servido com sorvete de creme.

Depois volto pra colocar a foto da mesa posta. Até!

Bodas de Cristal

2025-10-16T22:01:00.002-03:00

Oba! Hoje é dia de comemoração!!! 15 anos de casados!!

As bodas de cristal celebram os 15 anos de casamento, simbolizando a clareza, o brilho e a durabilidade de uma relação madura. A celebração pode envolver a renovação de votos, uma festa com decoração temática, ou uma viagem romântica. A pedra preciosa associada a esta data é a água-marinha.

Simbolismo das bodas de cristal

Clareza e transparência: Assim como o cristal, o casal aprendeu a ver através das dificuldades, mantendo a transparência na relação.
Brilho e resistência: A união se tornou mais brilhante e resistente ao longo dos anos, superando os desafios juntos.
Maturidade: Os 15 anos marcam uma fase de cumplicidade e amor que demonstra a maturidade do relacionamento.

Como celebrar

Festa: Uma festa elegante, com decoração em tons claros e elementos de cristal como castiçais, lustres e centros de mesa, é uma ótima opção.
Renovação de votos: Realizar uma cerimônia para reafirmar os votos de casamento pode ser um momento muito emocionante.
Viagem: Uma viagem para um destino especial, que o casal sempre quis conhecer, pode ser uma forma romântica de celebrar.
Presentes: Joias de cristal, uma experiência gastronômica ou até mesmo 15 cartas de amor escritas um para o outro podem ser presentes significativos.

Pois eu ganhei de presente um anel, um lindo leque,

um álbum de fotos do casamento

e também do ensaio que fizemos no Alphaville. Amei!! ❣️🤩

Bodas de Marfim - 14 anos de casamento

2024-10-16T20:33:00.000-03:00

E mais um ano se passou junto ao meu amor!

Hoje estamos celebrando❤️ 14 anos de casamento - Bodas de Marfim 🥂 Pela lógica das bodas de casamento, quanto maior o número de anos, maior a resistência, valor, pureza e durabilidade do material que serve como o símbolo da celebração.

Mas por que Bodas de Marfim?

No Oriente, o marfim é sinônimo de durabilidade, longevidade, resistência e sabedoria. Por ser branco, é um material frequentemente associado à pureza.

É considerado um elemento precioso devido a sua raridade: os dentes de marfim são extraídos do dente canino de elefantes, hipopótamos e narvais. Há quem considere o marfim como um talismã capaz de transmitir boa sorte a quem o carrega.

Os casais que comemoram bodas de 14 anos de casamento, em geral adquiriram, com o passar do tempo, resistência e sabedoria.

Assim como o material que representa a boda, sabe-se que uma união duradoura é uma raridade. Ao mesmo tempo, o nome boda de marfim também pode servir para dar sorte ao casal aludindo a uma maior longevidade.

Como celebrar as Bodas de Marfim?

Entre os nubentes, um sugestão bastante tradicional é que o casal troque anéis elaborados com o material da ocasião, no caso, o marfim.

Nas bodas também costuma-se revisitar os álbuns de fotos e as lembranças das diferentes fases da vida do casal. Pode ser uma atividade feita a dois ou entre os familiares e amigos mais próximos.

Caso os parentes ou padrinhos queiram oferecer alguma lembrança, sugerimos presentes personalizados para a data como um pijama que eternize o momento.

Origem das comemorações das Bodas

No território onde hoje atualmente está situada a Alemanha, os casais começaram a celebrar a longevidade das uniões. Foi na Europa, portanto, o berço das bodas de casamento.

Inicialmente a tradição costumava comemorar apenas três datas: os 25 anos de união (Bodas de Prata), os 50 anos de união (Bodas de Ouro) e os 60 anos de união (Bodas de Diamante). Entretanto a festa deu tão certo que o ocidente abraçou a ideia e batizou uma boda para cada ano passado com o par.

Uma curiosidade: nos primórdios da tradição era comum presentear os noivos com coroas compostas do nome do material que batizava a boda (nas bodas de ouro, por exemplo, o parceiro e a parceira recebiam coroas feitas de ouro)..

13 anos de casamento: Bodas de linho ou renda

2023-10-16T09:47:00.001-03:00

O 13o. ano de casamento, como qualquer outra data especial, deve ser celebrada. As bodas de linho ou de renda simbolizam essa data.

Eu já postei aqui o que são as bodas de casamento: são formas de celebrar o aniversário de união, atribuindo a cada ano um material específico que vai evoluindo, tal como o enlace. Estima-se que seja uma tradição que vem já da idade média e tem vindo a ganhar novas formas a cada nova cultura. As mais famosas são as bodas de prata, aos 25 anos de matrimônio, e as bodas de ouro, dos 50 anos. No entanto, há, para todos os anos, motivos de festejo.

O que são as bodas de linho?

As bodas de linho, ou renda, simbolizam os 13 anos de casamento. O linho é um material resistente e representa o fortalecimento do casamento ao fim destes anos. Já a renda, pode simbolizar a transparência e honestidade que se quer para uma relação.

Para comemorar, passamos o Fim de semana em família

Pois, aos treze anos de casamento, temos filhos, e optamos por festejar dias importantes com eles. Foi divertido estar com alguns dos nossos amigos mais chegados, que também têm filhos, e aproveitamos bastante.

Bodas de seda e ônix: 12 anos de casamento

2022-10-16T10:23:00.003-03:00

Já postei aqui neste Blog a respeito das bodas de casamento e que cada uma traz significados específicos, representados por elementos da natureza para cada ano celebrado.

Agora em 2022 estamos comemorando mais uma fase que se completou no nosso matrimônio: Bodas de seda e ônix.

E lá fui eu na rede buscar o significado dessa comemoração, claro! A seda representa delicadeza, nobreza e proteção. É um tecido conhecido por se manter quente em dias frios e fresco em dias quentes. É macia, brilhosa e possui uma beleza singular.

Fazendo-se a analogia com o casamento, a seda representa todo o trabalho feito pelo casal ao longo deste tempo para tecer uma relação preciosa, que protege um ao outro em todos os momentos. A seda representa a suavidade, a riqueza e a sutileza de uma relação.

Já a ônix, na opinião popular, é uma pedra que representa proteção e segurança para os relacionamentos. É conhecida por transmitir confiança e seriedade em momentos difíceis.

Também é famosa por afastar a negatividade, a desarmonia e evitar brigas causadas por qualquer acontecimento exterior.

As comparações entre a seda, a pedra ônix e o casamento são baseados em nas tradições populares e no senso-comum.

Peguei também algumas inspirações de como comemorar 12 anos de casados:

Vocês podem encomendar um bolo e fazer uma decoração bem bonita usando as cores dos elementos seda e ônix.

Dicas de presentes: brinco com malaquita e ônix e um lindo vaso de ônix!

Use e abuse da sua criatividade para deixar a sua mesa de jantar linda decorando com papel de seda!

Como fazer pompom de papel de seda

Você pode decorar com Bouquets de flores de seda

Ou ainda fazer pêndulos super charmosos

O matrimônio em seus 12 anos é construído com muito esforço, é algo delicado como a seda e precisa de cuidados, pois é precioso como uma pedra Ônix. Não deixe de comemorar!

Dicas e fotos de decoração e presentes: site projetomeucasamento.com.br

Significado: site significados.com.br

Bodas de Aço - 11 anos de união

2021-10-16T20:03:00.001-03:00

Neste dia 16 de Outubro completamos 11 anos de casamento, BODAS DE AÇO.

Por que Bodas de Aço?

O aço é um metal extremamente resistente, conhecido pela sua durabilidade e longevidade. Os casais que comemoram bodas de 11 anos de casamento construíram uma relação sólida o suficiente para ser comparada às características do aço.

O aço é usado nas construções como um alicerce, de modo a dar estabilidade ao edifício. Um casamento tão duradouro pode ser igualmente comparável ao metal, uma vez que o casamento é geralmente o alicerce de uma família.

Esse metal específico também é considerado um elemento dúctil, ou seja, quando sofre um impacto, apesar de se deformar, não se rompe. Assim é igualmente a relação dos nubentes que sustentam um casamento de longa duração.

Existem algumas maneiras de celebrar essa data, entre o casal, uma sugestão bastante tradicional é que o par troque anéis como forma de renovar os votos.

Há quem prefira celebrar com a família e com os amigos mais próximos encomendando um bolo personalizado, tem casal que organiza uma grande festa tendo o aço como tema da decoração...Podem trocar presentinhos personalizados também, como canecas, pijamas ou até uma escultura.

Origem das comemorações das Bodas

Foi na Alemanha, ou melhor, na região onde hoje encontra-se a Alemanha, que surgiu a tradição de celebrar longas uniões.

Casais casados há muitos anos passaram a reunir familiares e amigos para celebrarem três datas fundamentais: as Bodas de Prata (25 anos de matrimônio), as Bodas de Ouro (50 anos de matrimônio) e as Bodas de Diamante (60 anos de matrimônio).

Os convidados costumavam oferecer ao par uma coroa em homenagem a ocasião construída a partir dos respectivos materiais (o diamante, por exemplo, era a matéria prima utilizada para a construção das coroas de bodas de diamante).

O Ocidente gostou tanto da tradição inicialmente europeia que a ampliou, de forma que atualmente existem bodas de casamento para serem comemoradas a cada ano que o par passa junto.

Fonte: site Dicionário de Símbolos

IOGURTE CASEIRO DE LEITE DE CAIXINHA

2021-03-08T20:15:00.000-03:00

Esses dias me deu aquela saudade dos iogurtes de antigamente, com pedacinhos de fruta... hummm Então resolvi procurar na internet uma receita e preparei uma muito prática. Depois dividi em dois potes e acrescentei os sabores de morango (usei geléia caseira) e côco (leite e côco e ralado). Vamos lá, tente aí na sua casa!

Ingredientes:

1 litro de leite de caixinha
1 e 1/2 potes de iogurte natural de sua preferência
Frutas a gosto

Modo de preparo:

1 - Ferva o leite.
2 - Aguarde amornar ate 37ºC exatos.
3 - Adicione o iogurte natural e deixe descansar no mínimo 8 horas fora da geladeira.
Se preferir bata com frutas ou consuma puro. Eu acrescentei duas colheres pequenas de açúcar, depois a geléia de morango em um deles. Outro acrescentei 100 ml de leite de côco e 50g de côco ralado adoçado úmido.
Consumir no máximo em 1 semana.

Receita de bolo integral de maçã e canela com aveia

2020-05-25T17:54:00.001-03:00

Que tal um Bolo Integral de Maçã e Canela com aveia para o café da manhã ou lanche da tarde?

Você pode encomendar pelo meu whatsapp (31) 99135-3553!
Se quiser fazer aí na sua casa, abaixo a receita:

Ingredientes:

3 ovos pequenos;
1/2 xícara de leite desnatado;
1/3 xícara de óleo de girassol;
1 maçã pequena picada com casca;
1 xícara de açúcar demerara ou mascavo;
1 colher de sobremesa de canela em pó;
1 xícara de farinha de aveia ou trigo integral;
1 xícara de aveia em flocos finos;
1 colher (de sobremesa) de fermento em pó;
1 maçã pequena descascada cortada em cubos.

Modo de preparo:

Bata os ovos, leite, óleo, maçã, canela e açúcar no liquidificador até obter uma massa homogênea. Adicione a farinha e a aveia aos poucos e bata novamente. Despeje essa massa numa vasilha e sem bater adicione o fermento e a maçã picada em cubinhos e misture delicadamente com uma colher. Despeje a massa em uma forma com um furo no meio untada e enfarinhada. Se quiser pode usar uma forma de bolo inglês. Asse por 30 a 50 minutos (o tempo varia conforme cada forno) em forno moderado e pré-aquecido a 180 graus.

Sugestão: Desenforme e sirva morno, acrescentandoe uma bola de sorvete. Fica dos deuses!

Leia mais http://www.mundoboaforma.com.br/5-receitas-de-bolo-integral-de-maca-e-canela/#YCbA7Ej7OG1ghPbQ.99

Lembrando que existe outro bolo mais trabalhoso que leva seis maçãs fuji. O Bolo de Outono. Confira a receita neste blog!

Sugestão de entrada para as festas de fim de ano: torta fria de pão de forma

2019-12-21T07:48:00.001-03:00

Agrade em cheio toda a família com esta deliciosa torta fria de pão de forma! Além de saborosa vai ficar linda na sua mesa! Experimente!

COOKIES COM AVEIA E CHOCOLATE COM AÇUCAR DEMERARA

2019-11-25T19:57:00.001-03:00

Olá! Tudo bem?

Hoje eu trouxe uma receita deliciosa e que, apesar de ser uma guloseima, leva açúcar demerara, o que a deixa mais saudável, digamos assim... As crianças amam e eu também, porque sou uma verdadeira formiguinha doceira hehe

Créditos: ciauniao.com.br

Ingredientes

* 3/4 xícara (chá) açúcar demerara UNIÃO NATURALE (142.5g)

* 1/2 xícara (chá) Manteiga sem sal (90g)

* 1 ovo (60g)

* 1/2 colher (chá) essência de baunilha (2.5ml)

* 1 xícara (chá) farinha de trigo (110g)

* 1 Pitada sal

* 1 colher (chá) fermento em pó (4g)

* 1/2 xícara (chá) Aveia em Flocos finos (45g)

* 1/2 xícara (chá) Aveia em Flocos grossos (45g)

* 1 xícara (chá) Chocolate meio amargo picado (90g)

Modo de preparo:

1) Pré-aqueça o forno a 180°C.

2) Em uma tigela, misture açúcar demerara UNIÃO NATURALE com a manteiga e o ovo e misture bem.

3) Acrescente a essência de baunilha, a farinha de trigo, o bicarbonato, o sal, o fermento, as aveias e o chocolate e amasse até homogeneizar.

4) Divida a massa em 12 porções e achate-as levemente.

5) Distribua os cookies em uma fôrma untada e enfarinhada, e asse em forno pré aquecido (180°C) por 15 minutos ou até dourarem levemente. Sirva em seguida.

Dica:

Se preferir, substitua as gotas de chocolate por passas, pedacinhos de nozes, amêndoas ou avelãs.

Os meus fiz com cacau 100% na massa por isso ficaram marronzinhos

Tempo total: 25 min

Rendimento: 12 unidades

Fonte: www.ciauniao.com.br

Bolo de iogurte sem ovos

2019-10-26T17:16:00.000-03:00

Sabe aquele dia que dá vontade de comer um bolo diferente? E você está com uma preguicinha de leve? auauaua Então pesquisei na rede e encontrei essa receita super fácil, vou compartilhá-la com vocês!

Bolo de iogurte sem ovos

Ingredientes:

2 iogurtes naturais
2 copos de açúcar
3 copos de farinha
1/2 copo de óleo
2 colheres de chá de fermento

Preparação

Bater tudo no liquidificador. Vai ao forno em forma untada e polvilhada de farinha a cozer em forno a 200º durante mais ou menos 30 minutos.

OBS.: o bolo da foto tem metade da receita, usei fôrma de 21cm de diâmetro com furo no meio. Ficou super fofinho! Tem um vídeo (fiz no celular e ficou virado) no Stories do Instagram da @FaddaBolos

Fonte: https://pt.petitchef.com/receitas/outro/bolo-sem-ovos-fid-972684

Bodas de Cerâmica – 9º ano de casados ou Bodas de Vime

2019-10-16T22:24:00.003-03:00

O AMOR é o que reinou nesses nove anos de casamento e ainda reinará, juntamente com Deus, por muitos e muitos tempos!!! E tem muita água pra passar debaixo dessa ponte que nos une, que foi construída por Deus e está sustentada pelo respeito e carinho um pelo outro. Feliz Bodas de Cerâmica amore!

No nono ano de casados comemora-se as bodas de cerâmica ou vime, esses elementos foram os escolhidos por serem materiais resistentes e delicados ao mesmo tempo, representando bem ambos os lados do casamento.

O Vime é um material maleável, e maleabilidade é sempre necessário durante um casamento, e significa também resistência, e ao chegar as bodas de cerâmica e vime, significa que o casal com certeza é resistente, e que já passou por todos os ‘atrapalhos’ de uma vida a dois.

Já a Cerâmica também é colocada como símbolo de resistência, afinal para essa peça ficar pronta, ela é submetida a altas temperaturas, mas mesmo com toda essa força, ela representa delicadeza, e deve ser manuseada com muito cuidado, e é com esse mesmo cuidado que o casamento deve ser levado em frente.

Ambos os materiais são conhecidos a milhares de anos, e tem muita história, então por isso são colocados como itens característicos dessa boda, para que o casamento se espelhe nessa história de resistência ao tempo.

Seria interessante comemorar essa boda a dois, um jantar ou uma viagem, são ótimas opções, se a sua escolha for um jantar, essa é a hora para pôr aquela louça especial, e montar uma bela mesa com peças em cerâmica para completar o jantar.

Eu já escolheria um piquenique em algum lugarejo perto de onde moramos! Iríamos levar os meninos para curtirem com a gente, claro!

Se a sua escolha for uma viagem, passar no caminho para conhecer uma fábrica de cerâmicas ou uma loja com móveis em vime, e aproveitar para redecorar a casa, é uma ótima opção.

E quando o assunto é presente, o tema também não foge muito aos elementos dessa boda, opte por peças de decoração usando esses dois materiais, ou presentei com algo mais pessoal, um copo ou uma xícara de cerâmica com alguns mimos dentro como pequenos chocolates, encantarão a qualquer um, ou talvez uma bijuteria de vime ou cerâmica para elas, também vai agradar.

Mas não se esqueça, comemore!

Fonte: parananoivas.com.br

Encontro de Casais no Vila Galé Eco Resort do Cabo - Pernambuco, 19 a 22 de Setembro

2019-04-25T08:39:00.000-03:00

Vila Galé Eco Resort do Cabo:

esse será o cenário do 4o Encontro Nacional para Casais promovido pela Seicho-No-Ie, nos dias 19 a 22 de Setembro de 2019. Serão dias de pura emoção, um evento dedicado ao amor, tendo como tema “Meu Melhor Lugar é Você”.

Será uma imensa alegria receber todos os Casais da SEICHO-NO-IE DO BRASIL neste evento que está sendo pensado e detalhado com muito amor, visando proporcionar momentos de felicidade, harmonia, união e confraternização aos casais presentes.

Uma grande festa estarmos todos juntos no 4º Encontro Nacional para Casais que será memorável, repleto de momentos inesquecíveis e transformadores.

O Hotel Vila Galé Eco Resort do Cabo é um resort all inclusive (tudo incluído) no Cabo de Santo Agostinho, a 60 minutos do centro de Recife e a 40 minutos do aeroporto.

Este hotel no Recife está enquadrado num dos cenários mais deslumbrantes do litoral brasileiro, que convida a aproveitar a calma do local para descansar. Ou a tirar partido das múltiplas atividades ao ar-livre, como caminhadas ecológicas, desportos radicais ou passeios de catamarã pelo rio Massangana.

Alguns historiadores apontam o Cabo como o verdadeiro local de descobrimento do Brasil. E dizem ter sido amor à primeira vista já que a paisagem é verdadeiramente paradisíaca com areia branca, piscinas naturais de águas cristalinas, coqueiros e uma vegetação exuberante.

Diferenciando-se pelas práticas ambientais sustentáveis, este hotel no Recife inclui amplos quartos e suítes, quatro restaurantes, dois bares e spa Satsanga – com sauna, jacuzzi, banho turco e várias salas de massagens e tratamentos estéticos. Este resort all inclusive no Recife tem também uma academia de fitness, campos de ténis e polidesportivos e muita animação para todas as idades, com destaque para as atividades náuticas e para o clube de crianças.

Pela capacidade e qualidade das suas infraestruturas, o hotel Vila Galé Eco Resort do Cabo disponibiliza ainda um centro de convenções preparado para receber reuniões e eventos.

PACOTE COMPLETO PARA CASAL

Valor da hospedagem por casal: R$3.090,00 (três mil e noventa reais) em Apartamento Standard Duplo ou Casal.

Observação: só poderão participar do evento os casais que fizerem inscrição antecipada, estiverem hospedados no hotel contratado pela Seicho-No-Ie do Brasil e dentro do pacote.

ATENÇÃO: Só poderão participar do Encontro Nacional pessoas casadas e casais que já vivem em união estável.

Quarto Superior

POLÍTICA PARA FILHOS:

Crianças e adolescentes, Cortesia:

- 1 (uma) Criança de 03 a 12 anos em apartamento duplo,

- 2 (duas) Crianças de 03 a 12 anos em suíte,

- Para a acomodação de criança, mesmo sendo cortesia, e para apto. triplo, é necessário consulta, prévia, de disponibilidade da cama extra.

Clube NEP

PENSÃO DO EVENTO:

O Contrato contempla diárias no sistema All Inclusive, conforme descrição abaixo:

- Café da manhã - Buffet self-service no Restaurante principal;

- Lanche e Petisco no Restaurante Aguamar;

- Almoço e jantar - Buffet ou menu (de acordo com a disponibilidade do serviço do hotel);

- Chá da Tarde no Lobby Bar;

- Ceia das 23h30 às 04h00;

- Bebidas alcoólicas e não alcoólicas nacionais e importadas disponíveis em cardápios incluindo vinho da casa, espumante, espumante nacional, whisky 8 anos e coquetéis. Servido nos bares e restaurantes do Hotel, incluindo a boate.

- Águas e refrigerantes no minibar (sendo a reposição a cada 2 dias);

- Atividades de recreação e esportes diurnos e noturnos para adultos;

- Atividades de recreação para crianças, diferenciadas por faixa etária;

- Kid’s Club;

- Baby copa;

- Uso das quadras de tênis e de vôlei de praia;

- Fitness Center e Toalhas de praia.

Restaurante

Observações: O restaurante no sistema “A La Carte” depende de marcação prévia no próprio Hotel e está sujeito a disponibilidade.

Restaurante 'Inevitável Sushi & Pasta Lounge'

Formas de pagamento do pacote terrestre: cartão de crédito ou depósito bancário. seguindo as datas abaixo:

4x s/ juros até 30/04/19

3x s/ juros até 31/05/19

2x s/ juros até 30/06/19

1x s/ juros até 31/07/19

Venham participar deste evento que reservará aos participantes muita alegria, descontração e o principal: o estudo da “Verdade da Vida” voltada para a vida conjugal.

Passagens aéreas e transporte até o Resort não incluídos. PEÇA O ORÇAMENTO PELO WHATSAPP: https://mywhats.net/korusturismo (cole no seu navegador).

Ficha de inscrição e Cotação – Solicite aqui: korusturismo@yahoo.com.br

A minha empresa, a Korus Turismo, como agência oficial do evento, está organizando sua caravana. Participem!!!

Bolachas de nata

2019-04-02T22:48:00.000-03:00

Receitinha fácil que vai agradar em cheio crianças e adultos que gostam de cookies...

Ingredientes:

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de maisena
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de nata
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Canela em pó para polvilhar

Modo de Fazer:

Misture bem todos os ingredientes, menos a canela. Trabalhe a massa com as mãos até dar ponto de enrolar. Faça bolinhas achatadas (eu usei um garfo), coloque numa assadeira (sem untar) e asse em forno moderado (180oC). Desenforme depois de mornas e polvilhe com canela.

Dicas:

Eu misturei um pouco na massa e ficaram mais saborosas!
Para ficar igual cookie faça bolinhas maiores.
Se quiser untar com um pouquinho de manteiga acho que elas vão "desgrudar" mais facilmente do tabuleiro.
Foram 30 minutos de forno (pré-aqueci 10 minutos)

Fonte: Livro "Pães e delícias da padaria". Ed. Melhoramentos

Abobrinha empanada sem ovos

2019-02-28T15:44:00.002-03:00

Sabe aquele dia que você precisa fazer um legume e também quer comer algo diferente? Pois é, tinha eu duas abobrinhas e resolvi prepará-las empanadas. Encontrei na internet uma receita de empanado sem ovos e adorei o resultado!

Ingredientes para o creme:

farinha de trigo ou amido de milho
temperos a gosto: sal, pimenta-do-reino, orégano
farinha de rosca ou de mandioca

Ingredientes:

Duas abobrinhas ou outro legume da sua preferência;
Óleo para fritar.

Mas também podem ser assadas, eu até prefiro. Acredito que 30 minutos em forno médio a alto até dourarem vai ficar um espetáculo, e bem mais saudável...

Preparo:

Faça um creme com meia xícara de farinha de trigo branca, sal e demais temperos (pimenta-do-reino, orégano) a gosto, e vá adicionando água até dar ponto de creme, mexendo com um garfo.

Corte as abobrinhas em fatias finas a médias, passe no creme e depois na farinha de rosca.

Caso queira à milanesa, logo após passar nesse creme, use farinha de rosca ou pão amanhecido triturado no liquidificador, fritando em seguida.

Você também pode usar para empanar anéis de cebola, beringela, abobrinha fatiada, cubinhos de tofu, etc.

Bolo de Banana Integral (com Aveia e Canela)

2019-02-09T16:01:00.000-02:00

O Bolo de Banana Integral (com Aveia e Canela) é delicioso, fácil de fazer e ainda é cheio de fibras para melhorar o funcionamento do seu organismo. Para fazer o bolo de banana integral, basta bater os ingredientes líquidos no liquidificador, acrescentar os ingredientes secos e misturar. Na forma, você vai alternar a massa com rodelas de banana e canela, o que vai deixar o seu bolo de banana ainda mais saboroso!

Vamos à receita?

Ingredientes

3 ovos
6 bananas
½ xícara de chá de leite desnatado
½ xícara de chá de óleo de milho
2 xícaras de chá de açúcar mascavo ou demerara
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia
1 colher de sopa de fermento em pó
canela em pó a gosto

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture os ingredientes secos (farinha de trigo integral, aveia e fermento em pó). Reserve.
No liquidificador, bata os ovos, 1 banana, o leite e o óleo, até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o açúcar mascavo ou demerara e bata mais um pouco.
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente os ingredientes secos aos poucos, enquanto mistura delicadamente.
No fundo forma de buraco central, untada e enfarinhada, coloque algumas rodelas de banana e polvilhe canela em pó a gosto.
Despeje metade da massa, coloque o restante das bananas em rodelas e polvilhe canela.
Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio pré-aquecido até o bolo crescer e corar.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Sirva em seguida.

Bodas de Barro ou Papoula - 8 anos de casamento

2018-10-16T22:51:00.000-03:00

Hoje celebramos oito anos de casamento, Bodas de Barro ou Papoula. Só consegui parar agora para lembrar de todas as conquistas que tivemos juntos.

Pesquisei sobre essa Boda e encontrei alguns significados: por exemplo, que o barro é maleável e representa a forma como o casal se adapta para fortalecer e conservar os bons momentos vividos. A maleabilidade é sempre necessária num casamento.

Já a Papoula, sendo uma flor, é usada como um símbolo de celebração -- porque flores fazem parte de bons momentos e das principais celebrações da vida --, fertilidade e alegria. Ela pode significar também sonho e ressurreição, pois em um casamento sonhar é essencial, ressurgir sempre que algum problema aparece, é crucial.

Comemorar essa boda quer dizer que o casal conseguiu superar os contratempos que são comuns da vida a dois.

Seria interessante comemorar essa boda a dois, com um jantar romântico ou uma viagem casual, não importa sua escolha, apenas comemore, pois hoje chegar as bodas de papoula ou barro, não é para todo mundo.

Então Parabéns para nós e pela força que juntamos, podemos ir muito além!

Caso sua escolha seja um jantar use a papoula na decoração, afinal ela é um dos elementos dessa boda, além é claro de ser linda e trazer um ar de aconchego e alegria para a casa.

Sugestões de Presentes:

Nota: imagens retiradas da Internet e texto adaptado, retirado de sites diversos.

Tilápia Assada no Forno

2018-06-16T23:40:00.000-03:00

O consumo de peixes faz parte de uma alimentação mais saudável, então resolvi comprar uma Tilápia. Logo o marido pergunta: "você vai dar conta de fazer esse peixe?". E eu com a resposta na ponta da língua: "claro, eu procuro na Internet!". E salve a troca de receitinhas pela rede! hehe

Esse peixe muito saboroso já veio desvicerado e só fiz dar uma limpeza com suco de um limão, temperar, rechear e decorar com batatas e tomates. Não usei cebola porque o marido não gosta rsrs

Vamos então à receita e modo de preparo:

INGREDIENTES

1 tilápia
Suco de um limão
1 tomate maduro cortado em rodelas
1 cebola picada em rodelas
azeite
2 batatas médias
salsa desidratada
temperos a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque o peixe em uma assadeira forrada com papel alumínio.
Lave bem o peixe com o suco do limão.
Tempere-o por dentro e por fora com seu tempero preferido.
Banhe-o com bastante azeite.
Coloque as rodelas de batata, a cebola e o tomate ao redor do peixe.
Salpique a salsa nas batatas e cubra o peixe com as duas abas do papel alumínio.
Asse o peixe em forno preaquecido em 200°C durante 30 minutos.
Descubra-o e asse por mais 20 minutos, aproximadamente, ou até secar um pouco a água.
Regue com o líquido para ficar tenro e apetitoso.
Sirva com arroz branco e salada verde.

Dica: Peça ao peixeiro pra limpar todo o peixe, tirar as escamas e fazer pequenos cortes na pele para o tempero entrar bem.

Fonte: Tudo Gostoso

Bolo de Banana sem Ovos

2018-05-11T18:11:00.002-03:00

Olá, tudo bem?

Outro dia postei aqui uma Torta de Banana e esses dias resolvi fazer um bolo de banana, mas estava sem ovo e sem açúcar cristal... Em contrapartida tinha duas bananas grandes na fruteira. kkkk Então voilá, resolvi fazer esse bolo que, modéstia a parte, ficou delicioso! Vamos à receita?

A massa antes de ir ao forno

Ingredientes:

1 e ½ xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 e ½ xícara de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 bananas nanicas maduras cortadas no sentido do comprimento
açúcar e canela a gosto (para polvilhar)

Modo de Preparo:

Na batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme fofo.
Sem parar de bater, acrescente, aos poucos, a farinha de trigo, alternando com o leite.
Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
Despeje a massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
Por cima, arrume as bananas e polvilhe a mistura de açúcar e canela a gosto.
Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Sirva em seguida.

Nota: eu substituí uma xícara de farinha por meio a meio aveia e amido de milho e também usei uma xícara de farinha integral

O bolo pronto

Cuscuz Paulista

2018-04-01T21:03:00.001-03:00

O cuscuz paulista é uma unanimidade: todo mundo adora! Ele é feito com sardinha ou atum e mais um monte de ingredientes deliciosos, como milho, ervilha, palmito e ovos cozidos. Além disso, o cuscuz paulista fica lindo e enfeita a sua mesa. Com certeza, ele é a melhor opção para o almoço em família. Faça o cuscuz paulista hoje mesmo e receba muitos elogios!

Fiz aqui em casa e achei super fácil o preparo! Receita aprovada! Ficou delicioso!

INGREDIENTES

1/2 xícara de chá de azeite
1 cebola picada
1 lata ou caixa de molho de tomate
2 medidas da lata de água
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
1 pimentão picado
2 latas de sardinha ou atum
cheiro verde a gosto
sal e temperos a gosto
1 tablete de caldo knorr do seu sabor preferido
3 xícaras de chá de farinha de milho grossa
3 ovos cozidos
1 vidro de palmito picado
Azeitonas que bastem (não tinha escrito aqui, acrescentei)
tomates fatiados (para decorar)

MODO DE PREPARO

Refogue no azeite a cebola, o pimentão, as azeitonas, a ervilha, o milho verde, o molho de tomate, o cheiro-verde, a sardinha, o palmito, os temperos e o caldo Knorr.
Coloque a água e deixe no fogo até ferver.
Desligue o fogo, acrescente a farinha de milho e misture.
Unte uma forma com azeite, e coloque os ovos, os tomates e a sardinha por baixo.
Coloque o cuscuz na forma, deixe esfriar e desenforme.
Sirva em seguida.

Fonte: receitatodahora.com.br

Torta de Banana

2018-03-19T21:11:00.004-03:00

A Torta de Banana é prática, deliciosa e perfeita para o lanche ou a sobremesa. Na sobremesa, sirva a torta de banana com uma bola de sorvete de creme. Fica irresistível!

A Receita de Torta de Banana é fácil de fazer, deliciosa e vai agradar toda a família. Em primeiro lugar, você não vai precisar de liquidificador, nem de batedeira para fazer a torta de banana. Basta você misturar os ingredientes secos em uma tigela, os ingredientes líquidos em outra, e fatiar as bananas no sentido do comprimento. O passo seguinte da torta de banana é alternar as camadas de farofa (feita com os ingredientes secos) e de banana e, por cima, despejar os ingredientes líquidos. Depois de alguns minutos no forno, a sua torta de banana estará pronta. É muito fácil de fazer e fica maravilhosa. Experimente!

Ingredientes

2 ovos
1 copo americano de leite
5 colheres de sopa de margarina derretida
10 bananas fatiadas no sentido do comprimento
100g de uvas passas pretas (opcional)
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
canela em pó a gosto.

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a canela, até obter uma farofa homogênea. Reserve.
Em uma forma untada, faça uma camada de farofa, uma camada de banana fatiada e polvilhe algumas uvas passas pretas.
Repita as três camadas até acabarem os ingredientes.
Em uma tigela, misture os ovos, o leite e manteiga derretida. Não precisa mexer.
Despeje uniformemente sobre a torta, salpique a canela e leve ao forno médio pre-aquecido até dourar.
Retire do forno, espere amornar e sirva.

Fonte: https://receitatodahora.com.br/

5 COISAS PARA FAZER DE MANHÃ E TER DIAS MAIS PRODUTIVOS

2018-03-05T08:18:00.001-03:00

Incorpore alguns desses hábitos à sua vida para ser mais produtivo o dia todo

Alimentar-se é essencial para um dia produtivo (Foto: ThinkStock)

A sua rotina matinal pode te ajudar a ser produtivo o dia inteiro. Alguns hábitos ajudam os empreendedores a se manter dispostos de quando levantam até a hora de dormir.

Uma reportagem, originalmente publicada na revista “Inc.”, mostra alguns hábitos matinais importantes para quem quer ter qualidade de vida e dias mais produtivos. Pode ser difícil entrar nesta rotina, dependendo de suas preferências e prioridades. Confira:

1. Durma

É complicado falar em ter longas noites de sono com tantas coisas para fazer. Mas tente. A Fundação Nacional do Sono, uma entidade dos Estados Unidos, o ideal é que as pessoas durmam sete horas por noite, um pouco menos que a tradicional recomendação de oito horas de sono.Não cheque o e-mail ou as redes sociais ao acordar. Do contrário, são maiores as chances de começar o dia estressado e desorientado, por causa do estado de lentidão característico de quem acabou de levantar. Deixe a internet para a hora que chegar ao trabalho.Inspire e expire profundamente. O exercício de respiração ajudará a manter a tranquilidade durante o dia. E também é útil para o “susto” causado pelo despertador. O artigo recomenda a meditação como uma prática importante para manter a calma e o otimismo. Se possível, destine alguns minutos para esta prática.Além de fazer bem à saúde, a atividade física ajuda a te deixar mais produtivo – ao se mover, você fica mais disposto desde o começo do dia. Gaste pelo menos 30 minutos se exercitando. Não precisa pegar pesado. Uma caminhada já ajuda.Uma das razões para a sua infelicidade pode ser o estômago vazio. Por isso, alimente-se. A reportagem diz que uma boa dieta matinal inclui pelo menos 30 gramas de proteína. Alimentos proteicos mantêm a saciedade por mais tempo e deixam os níveis de açúcar em quantidades razoáveis no sangue.

Uma dica mais racional é, ao menos, tentar dormir um pouco mais, mesmo que suas noites não cheguem às sete horas de sono.

2. Não se conecte

3. Respire fundo

4. Faça algum exercício

5. Coma alguma coisa

Além disso, engordam menos que carboidratos. Ovos, nozes e carnes são as comidas com maior concentração de proteínas. Aposte neles.

Fonte: https://revistapegn.globo.com/

Bolo Rápido de Maçã com passas, castanhas e toque de mel

2018-02-14T22:12:00.002-02:00

No blog já temos receitas de Bolo de maçã, ele é muito gostoso e diferente, mas leva um certo tempo e dá trabalho para fazer. Só que eu estava super a fim de comer esse bolo e encontrei essa receita na internet, em que a proposta é preparar esse bolo rapidamente. A massa é pesada e sem ingredientes líquidos, por isso deve ser misturada com as mãos e com ajuda de uma colher, sem usar batedeira, assim seu preparo é bem rápido. Adorei!

Vamos à receita?

INGREDIENTES:

100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar mascavo peneirado ou açúcar demerara
3 ovos grandes (claras e gemas)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral peneirada (mais cheias que as de açúcar)
2 maçãs com casca picadas
1 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes (opcional)
1 xícara (chá) de nozes ou castanhas-do-pará picadas ou moídas grosseiramente
1 colher (sopa) de fermento em pó
Mel para decorar (opcional)

COMO FAZER BOLO RÁPIDO DE MAÇÃ
MODO DE PREPARO:

Pré-aqueça o forno a 200º por 15 minutos
Em uma vasilha, coloque a manteiga e o açúcar. Misture com uma colher até obter uma massa homogênea. Junte os ovos e misture até incorporá-los.
Adicione a farinha aos poucos, sempre misturando com a colher, até que fique uma massa bem espessa, mas homogênea. Junte as maçãs, as uvas-passas e as nozes ou castanhas-do-pará.
Misture com cuidado, para que as frutas fiquem bem distribuídas pela massa.
Por fim, adicione o fermento e misture bem, que é para o bolo crescer.
Ponha a massa em uma fôrma de buraco no centro, de tamanho médio, já untada com manteiga e polvilhada com um pouco de farinha.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos
Esse tempo é suficiente para o bolo crescer, assar por dentro e dourar.
Desenforme ainda quente.

Dica: eu misturei tudo com a colher de pau e hidratei as passas na água. Mas você pode usar rum e incorporar à massa.

Notas:

Não usei fermento e sim bicarbonato de sódio
Assei na trempe do fogão por 60 minutos em fogo baixo

Sobremesa de Morango

2018-02-14T15:32:00.002-02:00

Estava eu com uns suspiros de morango guardados e resolvi fazer uma sobremesa, ficou maravilhosa! Olhei na internet algumas opções e criei minha própria receita, pois combinei esses suspiros com um creme de confeiteiro cremoso e brilhante e uns morangos que estavam congelados e voi-lá!
Fiz em quantidade menor e não usei o chantilly nem os biscoitos porque não tinha, mesmo assim todos gostaram muito!

Vamos à receita, que rende um pirex grande

INGREDIENTES PARA O CREME

1 litro de leite
6 gemas peneiradas
150g de açúcar
60g de maisena
50g de manteiga
essência de baunilha

PARA A MONTAGEM

1 pacote de bolacha champagne
morangos
leite aromatizado com essência de baunilha ou licor de sua preferência
suspiros
chantilly

COMO FAZER PAVÊ MERENGUE DE MORANGO
MODO DE PREPARO DO CREME

Aqueça o leite.
Enquanto isso, bata na batedeira as gemas com o açúcar até ficar claro.
Acrescente a baunilha e a maisena na batedeira e bata.
Após o leite estar quente (não precisa ferver), coloque na mistura da batedeira e mexa.
Volte ao fogo e mexa até começar a ferver ou engrossar.
Tire do fogo e coloque a manteiga (ela serve para dar brilho ao creme).
Coloque um filme plástico encostado no creme para não formar película e espere esfriar.

MONTAGEM

Em uma travessa, faça uma camada dos biscoitos molhados no leite aromatizado, uma camada de creme de confeiteiro e uma de morangos.
Repita as camadas nessa ordem.
Decore com chantilly e suspiros a gosto.
Leve à geladeira até a hora de servir.

Fonte: Tudo Gostoso

Veja que lindas as camadas da minha sobremesa

Pão rápido sem ovo e sem leite

2018-01-25T11:09:00.000-02:00

Olá tudo bem?

Está sem leite e sem ovo em casa e a fim de comer aquele pão integral ou pão tradicional bem quentinho e gostoso? Pois taí uma sugestão para seu lanche da tarde ficar feliz! Vamos à receita:

Ingredientes: - 3 xícaras de farinha de trigo - 1 colher de sopa de açúcar - 1 colher de sopa de vinagre - 1 pacote de 10g de fermento biológico seco instantâneo - 1 colher de sopa rasa de sal - 1 xícara e 1/2 de água morna - Manteiga para untar a forma

Obs.: Usei uma xícara de farinha integral, uma com gérmen de trigo e outra com farinha branca. Usei açúcar mascavo também.

Modo de preparo:

Aqueça a água na temperatura de mamadeira, despeje num vasilhame (bowler), acrescente o fermento e misture. Acrescente o vinagre e o açúcar, misture. Coloque um pouco da farinha e acrescente o sal, misture. Coloque o restante da farinha e misture bem até obter uma massa homogênea e mais mole, tipo massa de bolo.
Unte com margarina uma forma (pode usar de silicone também) e acrescente um pouco da massa. Coloque o recheio da sua preferencia e cubra com o restante da massa ou simplesmente despeje toda a massa na forma.
Cubra com um filme plástico e deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
Coloque no forno pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 40 minutos.

Já fiz esse pão outras vezes, com algumas variações (eu não dou conta, experimento mesmo), mas hoje resolvi postar a receita que vi no YouTube (Link da receita original em vídeo abaixo).

Nesse aqui usei ervas, mussarela e presunto pra rechear

Espero que tenham gostado! Bjim

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=7Iht758vmYY&index=10&list=PLgg-DzNhGUsl5rCd7Sn7wyhsN1xj1WujN

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Tilápia Assada no Forno

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

Bolo de Banana sem Ovos

Cuscuz Paulista

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

Torta de Banana

A Torta de Banana é prática, deliciosa e perfeita para o lanche ou a sobremesa. Na sobremesa, sirva a torta de banana com uma bola de sorvete de creme. Fica irresistível!

5 COISAS PARA FAZER DE MANHÃ E TER DIAS MAIS PRODUTIVOS

Incorpore alguns desses hábitos à sua vida para ser mais produtivo o dia todo

Bolo Rápido de Maçã com passas, castanhas e toque de mel

INGREDIENTES:

COMO FAZER BOLO RÁPIDO DE MAÇÃMODO DE PREPARO:

Sobremesa de Morango

INGREDIENTES PARA O CREME

PARA A MONTAGEM

COMO FAZER PAVÊ MERENGUE DE MORANGOMODO DE PREPARO DO CREME

MONTAGEM

Pão rápido sem ovo e sem leite

COMO FAZER BOLO RÁPIDO DE MAÇÃ
MODO DE PREPARO:

COMO FAZER PAVÊ MERENGUE DE MORANGO
MODO DE PREPARO DO CREME