最後的叛逆

貓的問候

2010-01-07T16:17:00.006+08:00

小鎮靦腆
半推半就讓安靜給俘虜了去

頹牆天真
以為青苔是遊子稍來的信息

過客的臨幸
總是始亂終棄
卻堅持自己動了真情

直到最後一雙水藍如寶石的眼眸
看穿每個薄情的心

記，瑞芳鎮
Photo by Lara Jade Coton

驛

2009-09-10T18:57:00.003+08:00

午夜時分，
天清月明。
某列車自前世徐緩駛來，
沉載千年輪迴側影。
忽有眾幽魂縷縷，
自各廂滿溢而出；
相頷而笑，
似識不識。
驛站裡，無數旅程持續更始。

法國．女人．煙

2009-04-14T15:53:00.005+08:00

這是很簡單的一種儀式，簡單但不失謹慎；有些單調又好像有那麼一點情調。

牛皮紙，雙面膠，封箱膠帶。櫻花牌油性細字筆，皮卡特切割刀，全聯社購買國產平價香菸兩條。牛皮紙裁切適當大小，將香菸兩條裹好，把每個有可能漏縫的地方都用雙面膠接合了，再用封箱膠帶服貼在封口上。拿起油性黑簽字筆寫上我看不懂的正確法文地址，這就完成了兩條香菸上飛機前的簡單儀式。

每次寄包裹給你的時候，總覺得把自己的指紋也一起寄了去。看不見地，分佈在牛皮紙和書寫的文字上，從台灣和包裹一起飛到了法國。有時我幻想我包好的包裹出現在CSI影集裡面，葛瑞森鑑識小組的高科技儀器鏡頭下。女性，無前科，毛髮皮屑分析結果年齡約為35至40歲，無營養不良、毒物或重金屬殘留。無家族遺傳病史，面容身材姣好，受過良好教育，家教甚嚴，待人平和，樂於助人…好吧，後面那些東西憑DNA是驗不出來的，自我催眠享受一下總是健康的。

每次把煙包裹起來寄給有氣喘的你之後，總覺得自己是做了一票不法的勾當。還經常想起那個說要一起戒煙的夜晚，兩個廿來歲年輕女子站在永福橋中央，使勁兒將抽剩的大衛豆腐牌香菸扔下，再看著菸和菸盒流進黑色的河水中；波光粼粼，菸盒飄飄，感覺自己做了一件瘋狂的善事，掃除了香菸大惡魔，就等待妙不可言的美果降臨。

當然那幾支大衛豆腐還是白白犧牲了。連CSI小組也找不到它們的。

你的早晨有巴西咖啡，台灣香煙，法國可頌加上法國男人。說真的，有點兒浪漫到我覺得耳朵裡都唱起了法國香頌了。幸運的是我還有蚵仔煎＋肉羹冬粉、魯肉飯＋鼎邊銼或是蚵仔麵線＋肉圓當早餐(這真的是說給想吃又遠在國外吃不到的人氣的)，不然就真的再帶上兩條香菸飛到法國去，體會一下你所說的法式風情和法國情人好了。

印象中電影裡的法國女人抽著煙喝著咖啡，冷漠的面孔連接著玲瓏有緻的身軀，再以優雅老練的穿著與態度開始她們的一日；不在巴黎街道上，不在大螢幕裡，好像就鮮活在里昂的一個台灣女子身上。

PHOTO:Narrow Street in Lyon by Charles Sleicher

附註：吸煙有害健康，美好的食物與兩性關係有益身心。

一生

2009-01-17T09:27:00.005+08:00

你帶著一生前來
將我灌滿
從此我的名字
是澎湃
在我的一生
被你攪拌成濃郁之後
我們也將成為
彼此的芬芳

無常與明天

2008-12-30T19:56:00.009+08:00

這一年，老、病、死，是無常給我的功課。

今天和一位好友聊著近來的日子，她提及人類與動物相處的悠久歷史。養狗十幾年的她覺得動物們真是來啟發人類的靈性與憐憫心的。

十五年前，朋友在淡水撿到了四隻流浪小狗。沒有任何品種，只有四對在垃圾堆中烔烔發亮的小眼睛。朋友收留了其中兩隻，另外兩隻我點頭答應了下來。完全沒有養狗經驗的我認為，義氣先拋，事情本身的難易度再說不遲。

一年、兩年、五年、十幾年這麼的過了。自己從廿來歲的〝少婦〞，變成快四十歲的〝大嬸〞（聽說三十五歲已被如此稱呼。本人應當之無愧），兩隻狗兒也從小小狗逐漸成為狗中人瑞。

他們的眼睛因為白內障導致視力逐漸變差，四肢關節也愈趨軟弱。器官的老化加上腫瘤蔓延，在生命的最後一年裡我和他們幾乎天天與醫院為伍。今年，在溫暖的春天和寒冷的冬天，他們相繼離我而去。

十五年的歲月，在他們化為幾縷輕煙後，我心中剎時漲滿了無限思緒。

2008，無常與明天何者先到這句話，我領教了。

往事

2008-06-13T10:05:00.005+08:00

往事沈在海底
變成一座城
探險隊從夢境出發
航向黑夜的太陽
準備　再做一次強裝的勇者
準備　揭穿深埋的謎
準備再中一次
周公的計

Graphic by: Gustave Dore

文字的屍體

2008-05-01T14:03:00.006+08:00

面目可憎，言不及義。可能該這麼形容自己一陣子。

也許又該加上：渾噩呆滯、毫無貢獻兩句。

往鍵盤敲下熟悉又陌生的Blog帳號。真是，連密碼幾號都差點忘記。

點開文章編寫的頁面，滑鼠很悠哉，手倒有些不自在。我覺得自己像在打開小閣樓裡一只半舊的皮箱，皮箱裡躺了一具時光機器。那箱面的薄塵靜覆又被揚起，在閣樓有限的光影裡群起急舞，不再假性隱形。抹去微塵與矜持，我必須看一看打開來的光景，確定一下過去對文字的熱情。

我想起書櫃上的那些書。他們也和我保持了好些時日的距離。是自己刻意地拋棄，將一個老朋友拋棄；開始沒有聯繫，失去信息，漸漸地不感興趣。就像文章編寫頁面那些有頭無尾和沒頭沒尾的文字，早已被派至生活的邊疆，在未完的輪迴裡待續。

我若是夢遊仙境的愛麗絲，也許注音符號和標點符號士兵會尖叫著看著女王對我說：砍掉她的頭。

文字若有靈魂，某些東西必先死去。死去的是屍體，腐朽化為神奇，變成一股活力。南無阿彌陀佛。寫點兒東西吧。也許只剩這個還能讓我覺得自己有點用處。

Photo by:Coleman

朋友

2007-07-17T11:08:00.000+08:00

咱們孔夫子在「唯女子與小人難養也」的後面接著說了一句：「近之則不遜，遠之則怨。」有位作者以輕鬆詼諧的文筆介紹了一下這句話的香豔典故，剎時魚水之歡、肌膚相親或是袒胸露乳這一類詞句和孔聖人連到了一起，古色古香的情色文學裡多了些政情局勢和書卷之氣，看得我頻頻點頭且面帶微笑。

不過，重點還是在後面這句：近之則不遜，遠之則怨。不單以女或子或小人論，也可以說人跟人相處近了、久了，便容易產生輕忽怠慢或甚至出現不知謙恭遜讓之嫌疑。當一旦想避開這種情形，開始疏遠對方的時候，又會招來他們的怨恨。

這一句時常拿來提醒自己還是挺好的，別時不時的成了「小人」一個，敗了自己也損了朋友，把本應美好的友誼攪進了怨妒與猜忌，成一鍋散著霉味兒的酸水。不論哪種關係，時間是最好的試驗者和見證者。君子之交淡如水這句話不是沒有道理的。

附上梁實秋的文章「談友誼」。
談友誼／作者：梁實秋

朋友居五倫之末，其實朋友是極重要的一倫。所謂友誼實即人與人之間的一種良好的關係，其中包括了解、欣賞、信任、容忍、犧牲……諸多美德。如果以友誼作基礎，則其他的各種關系如父子夫婦兄弟之類均可圓滿地建立起來。當然父子兄弟是無可選擇的永久關系，夫婦雖有選擇余地，但一經結合便以不再仳离為原則，而朋友則是有聚有散可合可分的。不過，說穿了，父子夫婦兄弟都是朋友關系，不過形式性質稍有不同罷了。嚴格地講，凡是充分具備一個好朋友的人，他一定也是一個好父親、好兒子、好丈夫、好妻子、好哥哥、好弟弟。反過來亦然。

我們的古聖先賢對于交友一端是甚為注重的。《論語》里面關于交友的話很多。在西方亦是如此。羅馬的西塞羅有一篇著名的《論友誼》。法國的蒙田、英國的培根、美國的愛默生，都有論友誼的文章。我覺得近代的作家在這個題目上似乎不大肯費筆墨了。這是不是叔季之世友誼沒落的象徵呢？我不敢說。

古之所謂“刎頸交”，陳義過高，非常人所能企及。如Ｄａｍｏｎ与Ｐｙｔｈｉａｓ，Ｄａｖｉｄ与Ｊｏｎａｔｈａｎ，怕也只是傳說中的美談吧。就是把友誼的標準降低一些，真正能稱得起朋友的還是很難得。試想一想，如有銀錢經手的事，你信得過的朋友能有幾人？在你蹭蹬失意或疾病患難之中還肯登門拜訪乃至雪中送炭的朋友又有幾人？你出門在外之際對于你的妻室弱媳肯加照顧而又不照顧得太多者又有幾人？再退一步，平素投桃報李，莫逆于心，能維持長久于不墜者，又有幾人？

總角之交，如無特別利害關系以為維繫，恐怕很難在若干年后不變成為路人。富蘭克林說：“有三個朋友是最忠實可靠的——老妻，老狗和現款。”妙的是這三個朋友都不是朋友。倒是亞里斯多德的一句話最干脆：“我的朋友們啊！世界上根本沒有朋友。”這句話近于憤世嫉俗，事實上世界上還是有朋友的，不過雖然無需打著燈籠去找，卻是像沙里淘金而且還需要長時間地洗煉。一旦真鑄成了友誼，便會金石同堅，永不退轉。

大抵物以類聚，人以群分。臭味相投，方能永以為好。交朋友也講究門當戶對，縱不像九品中正那麼嚴格，也自然有個界線。“同學少年多不賤，五陵裘馬自輕肥”，于“自輕肥”之餘還能對著往日的舊游而不把眼睛移到眉毛上邊去麼？漢光武容許嚴子陵把他的大腿壓在自己的肚子上，固然是雅量可風，但是嚴子陵之毅然決然地歸隱于富春山，則尤為知趣。朱洪武寫信給他的一位朋友說：“朱元璋作了皇帝，朱元璋還是朱元璋……”話自管說得很漂亮，看看他后來之誅戮功臣，也就不免令人心悸。

人的身心構造原是一樣的，但是一入宦途，可能發生突變。孔子說，無友不如己者。我想一來只是指品學而言，二來只是說不要結交比自己壞的，並沒有說一定要我們去高攀。友誼需要兩造，假如雙方都想結交比自己好的，那就永遠交不起來。

好像是王爾德說過，“一個男人與一個女人之間是不可能有友誼存在的。”就一般而論，這話是對的，因為如有深厚的友誼，那友誼容易變質，如果不是心心相印，那又算不得是友誼。過猶不及，那分際是很難把握的。忘年交倒是可能的。彌衡年未二十，孔融年已五十，便相交友，這樣的例子史不絕書。但似乎以同性為限。並且以我所知，忘年交之形成固有賴于興趣之相近與互相之器賞，但年長的一方面多少需要保持一點童心，年幼的一方面多少需要顯著幾分老成。老氣橫秋則令人望而生畏，輕薄儇佻則人且避之若浼。單身的人容易交朋友，因為他的情感無所寄托，漂泊流離之中最需要一個一傾積愫的對象，可是等他有紅袖添香稚子候門的時候，心境就不同了。

“君子之交淡若水”，因為淡所以不膩，才能持久。“與朋友交，久而敬之。”敬就是保持距離，也就是防止過分的親暱。不過“狎而敬之”是很難的。最要注意的是，友誼不可透支，總要保留幾分。ＭａｒｋＴｗａｉｎ說：“神聖的友誼之情，其性質是如此的甜蜜、穩定、忠實、持久。可以終身不渝，如果不開口向你借錢。”這真是慨而言之。朋友本有通財之誼，但這是何等微妙的一件事！世上最難忘的事是借出去的錢，一般人為最倒霉的事又莫過于還錢。一牽涉到錢，恩怨便很難清算得清楚，多少成長中的友誼都被這堵物所戕害！

規勸乃是朋友中間應有之義，但是談何容易。名利場中，沆瀣一氣，自己都難以明辨是非，哪有餘力規勸別人？而在對方則又良藥苦口忠言逆耳，誰又願意別人批他的逆鱗？規勸不可當著第三者的面前行之，以免傷他的顏面，不可在他情緒不寧時行之，以免逢彼之怒。孔子說：“忠告而善道之，不可則止。”我總以為勸善規過是友誼的消極的作用。友誼之樂是積極的。只有神仙和野獸才喜歡孤獨，人是要朋友的。“假如一個人獨自升天，看見宇宙的大觀，群星的美麗，他並不能感到快樂，他必要找到一個人向他述說他所見的奇景，他才能快樂。”共享快樂，比共受患難，應該是更正常的友誼中的趣味。

記憶．大溪

2007-06-12T22:16:00.000+08:00

外婆，母親和我。民國六十年於大溪家門前。

民國六十年，我一歲，母親是花樣的廿五歲。外婆的體態於此刻，是一生中最豐腴的時候，和她臨終前那個因癌症而消瘦枯槁的身形，截然不同。左方木窗裡面就是廚房，整間大小不到一坪，有一個煤氣爐和簡單的料理台，外公就在那裡頭做炸排骨給我吃，做醬糊給我用，使用的都是同一個炒菜鍋。

沿著木窗下方水泥牆底處有一條小溝，是排水管的作用，蹲在它邊上可以看著自己的刷牙泡泡一路向大門口奔流而去，再一路，奔向那時仍水光雲影的大漢溪。

照片深處是一扇木框紗門。打開咿咿呀呀的門片便是住屋，簡單以木板隔出兩間睡房和一間客餐廳。客廳擺著這些：拉上小門兒，套上小布套，大同寶寶擺好的大同電視。一張餐桌搭配幾條板凳。兩張藤椅與一只茶几。牆上用木頭釘掛了幾層置物板，幾個框起的黑白照片，水泥地和淺綠色隔板牆。

睡房，其實就是一張睡床，把整個空間以木材架高構造起一方平面，下方空間就做儲藏使用，外婆和我就睡在木板上頭。四邊木牆沒有窗戶，即使白天也是黑漆一團。天頂垂下一只燈泡，再從燈泡垂下一鍊條。有時我半夜哭醒，外婆便拉亮燈泡，溫聲問我哄我，哼著再哼著：拉鋸，扯鋸，老娘門口看戲，接閨女，嫁女婿，小芬也要去…我便聽著、看著牆面上掛著的衣物再度入夢。

隔壁長我幾歲的小姐姐常來找我玩兒。我們坐在門前的小花圃旁，扮起家家酒。大人喝完的啤酒罐以及吃剩洗乾淨的蚌殼，被拿來當做把酒言歡的道具。把酒言歡的戲，是小毛頭的專利。孩子總是吃得飽穿得暖，整天發明新把戲。啤酒下了大人們的肚裡，除了麥芽和酒精恐怕還有濃濃的鄉愁，在那些日子裡一同發酵。

那些幫外婆打井水的日子。在腳踏車後座抓著外公襯衫沿路唱歌回家的日子。用凹凸不平的大鋁盆洗澡澡的日子。溜四輪溜冰鞋的日子。吃酢醬草吸小紅花的白色乳汁是一件很「神氣」的事情的，那些日子。

三十多年前陽光照耀下的水井和雨後小花圃的氣息，似乎仍停在我的視覺與嗅覺細胞裡不願離去。這小小的眷村戶落即便已消失在大溪這塊土地，真的也已經不重要了。

台視開播畫面

苦情王子的雨天

2007-06-09T21:08:00.000+08:00

怎麼聽都聽不膩怎麼辦。（淚）

楊宗緯—雨天

同學會

2007-05-29T11:53:00.000+08:00

老到不想再老的老同學又相聚了。說它是個同學會，倒也沒有那麼正式。應該算是一種小聚會。出現的都是熟面孔，大部分平時就已互通，沒有那些十年廿年不見的生疏，不必發出試探性的詢問或禮貌性點頭微笑。

在MSN上丟下一句話，會去的總是那幾「咖」。可以稱之為：基本會員。在海產攤「呷海產林碧魯」，讓別人和自己說的話淹沒在划酒拳和談笑聲間。大家夥兒吃著古早味同時把古早校園裡的陳年包袱拿出來抖一抖，依舊是很新鮮的下酒菜。

可能是咱們班上「班對」還挺多的，這一類的「緋聞」，總是令人更有興緻提起它一些。那些班對裡，有的結婚了，有的離婚了，有的不確定到底離了沒離。有的同學性向至今仍令人好奇，有的呢，到現在仍是打麻將的牌友。另也有些，恪守兔子不吃窩邊草，或說，不在吃的地方拉屎原則，從不和班上的人談戀愛。

畢業那年，同學會結束，同學騎著那時很流行的機車「名流100」，送我回家。不需要戴安全帽，不需要回家睡覺，在早晨的車陣中趕去上班打卡。前天，同學會結束。同學開著「史上最成功的豪華房車」BMW7系列，依然不需要戴安全帽，在我眼皮還不太沈重前，送我到家。

那車從停車場的雙層停車架下來的時候，著實有一股科幻感從眼前油然生起。它先從上層車格橫移了一個車位，爾後緩緩從上而降。頓時差點兒想把耳朵裡演奏的星際大戰配樂給哼出來。

同學極其優雅的立在一旁，目視這高科技產物的乾坤挪移。這是他每日的例行儀式。雙環金黃色車頭燈在同學發動的一瞬間亮了起來，把地下室裡每個塵埃都照得一清二楚。位在那黃金眼之上的藍色方向燈，恰像是那雙環的兩道怒眉。

不是很有氣質的一屁股坐進充滿皮味兒的空間，車頂燈隨著車門關起同時，像舞台燈光似的逐漸暗滅。駛在迴旋的地下車道，車內卻幾乎沒一點兒振盪和左搖右擺。我不懂車，卻也輕易感受到這頂級房車的魅力。大型控制面板播著周杰倫和費玉清的「千里之外」，我不由得跟著哼唱起來。

「大家都沒什麼變，對吧？」老同學說。

的確。當老同學這樣的動物群聚在一起的時候，個體便能充分展露少年時期之人格特質，且一同擁抱此種類似神秘宗教的歸屬感，神奇地共創了一個青春不曾溜逝的當下。曾經，許多被稱之為志願或企圖心的東西，有些隨著青春肉體的消逝，也被稀攪在歲月的洪流之中。有些，則依然閃耀，閃耀得像是BMW7系列炫目迷人的車燈。

我把車門打開，因為我該下車了。車頂燈又像舞台燈光似的逐漸明亮，像是電影剛要散場，或者，正要替另一場戲揭開序幕。

Photo by: Panoramic Images

無題

2007-05-11T10:49:00.000+08:00

清晨。

雜夢中最後一個餘音從腦後溜去。

酒精在血液裡行蹤成謎。

午夜一杯雞尾酒

寂寞傷痛和酸楚調製。

回憶的歌，自己來和。

我已緊緊擁抱我

Graphic by:Ruane Manning

The Heart

2007-05-07T14:11:00.000+08:00

心如此紛濁，神色如此凝重。
內在這樣安定，步履這樣輕靈。
把一個複雜折成簡單，
把一個簡單壓成粉吧。

Graphic by:Pablo Picasso

從法國回來的女人

2007-04-01T21:46:00.000+08:00

老友從法國回來短期渡假，拉著我陪她一起過法國時間。她的浪漫傍晚，我的疲憊深夜；她的巧笑倩兮，我的沈重眼皮；她的法式戀情，我的失戀悲情。在數個燭光音樂與美酒相伴的夜晚，交盪輝映兩年未見的思念與掛心。

一個嫁去了法國的台灣女人。天生性子裡的好奇、衝勁兒加上無可救藥的浪漫主義，總要說，這不知是哪輩子的法國人來投胎轉世，僕僕風塵地自酒鄉飛回了故鄉，從一個美食天堂回到了另一個美食天堂，一解鄉愁。

另一個法國女人，嫁給了台灣男人。一頭金色長髮，一口字正腔圓的中文，住在俯瞰景美溪又輕風徐徐的山邊，吃台灣米，喝法國酒；用台灣食材做歐亞混搭風美食，用法國熱血在台灣打拼，一點一滴豐盈她第二故鄉裡的時光。

兩個女人再度相遇，法國女人嚐著台灣女人為她帶回的家鄉味兒，看著家人過節的照片，遠在故鄉母親的笑臉伴隨眼前好友一句句法文問候。這一面，似是替彼此暖了暖心底，鄉愁一解，再解。兩個異鄉媳婦看來都幸福極了。

愈吹愈勁的山風裡，台灣媳婦裹了裹身上毛衣，法國媳婦提了提襯衫領，兩人相視而笑；感受到久未謀面的，故鄉的溫度。

命運實在奇妙。讓一對異國好友分享了彼此的友情，又分享了彼此的故鄉。
Photo by Kevin Beebe

草八刀

2007-03-15T15:03:00.000+08:00

老友起了個筆名在報上發表畫作。這筆名的由來，是本名中之一字拆解讀取後所得，成為「草魚禾」這樣一個名字。

我看著有趣，也想湊湊熱鬧，就把自個兒名字東挪來西移去，最後只產生一種組合唸著不拗口，看著也不憋氣，拆成了：草八刀。

這倒有意思，居然長出一些刀劍氣，別人看了這名字，肯定要以為這人是寫武俠的吧。若是武俠小說裡出現這種名稱，草八刀的含意，是「這個人的臉上頭有著八條刀疤，所以叫做草八刀」？或是「此人出招八刀之內必能使人血濺滿地，性命不保」？還是「因為此人以八把刀為武器行走江湖，所以人稱草八刀」…

哎，我怎麼把一個芳香優雅的中文字搞得如此腥風血雨、硬邦邦契得攏冬嗆的。

還是草魚禾好。

一個具有穿透力的聲音

2007-03-09T10:56:00.000+08:00

說不為這樣俊朗的外表與純真的笑容所吸引，那真是個大謊話。盛噶仁波切的書裡寫得倒好：「都說康巴人容易讓人產生一種『審美的眩暈』，在你判斷一個人到底是不是康巴人時，你完全可以拿我的這個喇嘛做一個典型範例。他生就一張稜角分明的臉，卻在堅毅中透著那麼一股子秀氣；他擁有康巴人雄健的體魄、高亢的嗓音，卻給人一種純樸善良、真純可愛的感覺。」

一位活佛的慈悲與勇氣，使人敬佩。我想，所謂「以欲鉤導入佛智」這句話，使用在這位仁波切身上顯得非常貼切。經過八百多年的時間，歷經八、九個輩子依然發願來到人間渡眾生、弘佛法；是好大的菩提心，是行菩薩道，宣揚了佛法的精神，實踐了佛陀的教誨。

以詩歌讚嘆、弘揚佛法或其他宗教法門，不是現在才有的事，全世界皆有悠遠的歷史。不以出世入世之面目論斷，不以相求；相信這正是能使自己確實看清楚事物本質的關鍵。佛法能夠真正深入社會，走入潮流，使人更願意接觸，使接觸起來變得更親切簡單，是非常不容易也非常需要有人做的事情。

摘錄一段盛噶仁波切回鄉的影音紀錄，「紮西」是仁波切的小名，為吉祥之意。與他上世活佛所居之「噶紮西寺」其中兩字同。過程中除了可見仁波切的莊嚴與受人景仰愛戴，也看到其可愛調皮的一面。

活佛也是人，具備人的一切條件，但他們是誓願背著佛法在地球上行走的人。希望大家都幸福。

盛噶仁波切音樂紀實特輯

盛噶仁波切豐華唱片部落格
盛噶仁波切官方影音部落格
書：我就是這樣的活佛

不喜孜然者請斟酌閱讀

2007-03-01T19:11:00.000+08:00

孜然這東西，大概就像榴槤，起司或是臭豆腐這樣，人們對它的喜惡總是相當分明。吃上一回這股濃郁，是眉開眼笑或是蹙額皺鼻，楚河漢界立刻現前。

年前在台北迪化街中藥行找到磨好的孜然粉，一兩的價格為五十元，買五兩回來差不多能裝滿一個巿售辣椒醬的玻璃瓶，估計應能吃上一年。

【材料】
雞腿二支。洋蔥，胡蘿蔔，蕃茄各一。蔥、薑、蒜、辣椒和香菜各適量。

【調味】鹽，醬油，素蠔油，花椒粒，辣椒粉，孜然粉。

【作法】
一、起油鍋小火爆香花椒粒後將花椒取出丟棄不用。

二、在充滿花椒香氣的油中爆香辣椒，薑片與蔥段，再放入剁好之雞腿肉塊翻炒，使其表面略呈金黃後取出備用。

三、另起油鍋，將洋蔥末略炒至金黃，再放入胡蘿蔔片與蕃茄切塊拌炒後，加入前項之雞腿肉。均勻拌炒同時加入鹽、醬油、素蠔油、辣椒粉與孜然粉調味。蓋上鍋蓋小火燉煮約30至40分鐘，起鍋時加入香菜末，亦可再撒上少許孜然粉提香便完成。

【附記】
台灣本地產的洋蔥相當清甜，能中和蕃茄的酸度，非常建議使用；兩者熬煮到最後皆化在湯汁之中，使每一塊雞肉都包裹在濃稠的汁液裡。辣椒與辣椒粉視個人喜好不同斟酌使用。

不喜孜然者將調味當中的孜然省略，仍是一道非常美味的家常紅燒料理。

孜然來自新疆，也源於中亞地區。突然想起唐朝大詩人李白。詩仙的新疆背景，一直為人所津津樂道。一說李白的先輩在隋唐時因罪流放碎葉（西域國名，今新疆天山南麓），至後來才遷移四川。李白的脫俗豪邁，縱酒奔放，似乎使這個說法非常有渲染力。

不知大詩人舉杯消愁、恣情歡飲之時，是否有家鄉味兒相隨為之稍解神傷？

孜然簡介與功效
孜然養生

新氣象

2007-02-25T16:05:00.000+08:00

歐拉鋁製方柱型燭台：NT149／個
大地之美條紋檯布：NT699／條
紫色玻璃茶蠟：NT17／個
建國花巿年前好花大拍賣之忘記是啥名好花：NT100／束

佈置完畢的喜悅與燭光中的沈醉：無價。

新年，新氣象。一些舊的，改不了；就繼續狂戀蠟燭吧。一些新的，在初春便得到良好滋養並逐漸茁壯的…肥肉，在接下來的春天裡要使他們無處可長。

方法：運動＋少吃＋塑型內衣。不吃減肥藥。
不過小酒還是要喝。(:p)

健康的身體，愉悅的心情：無價。

新春，為我帶來了兩公斤。那些可也是新的我？

部落格轉換新版中

2007-02-09T13:49:00.000+08:00

Blog「被迫」轉換新版，可能有些「小」問題，正摸著自己的大頭努力重建之中，若有朋友的RSS訂閱持續收到新文章發表訊息還請多多見諒…謝謝…不好意思…

過年送禮你也許會收到…

2007-02-05T14:55:00.000+08:00

又到了送禮收禮的季節。別忘了選份好禮送給親愛的家人和朋友們。

這個禮盒的名稱老讓我產生不適當聯想。（或者"適當"？）
:p

清。淨。

2007-02-01T18:18:00.000+08:00

年終大掃除。
掃出：一百五十六張空白感謝卡。四十三支打火機。十五排過期心臟藥。七支空酒瓶。一隻爬蟲類的乾屍–大概是隻被餓死的壁虎先生。一些塵封的空氣，以及一點回憶。

又有瑪麗蓮夢露(Marilyn Monroe)的圖片和小海報一疊–不知為什麼，我對這位已故的性感偶像特別有好感，可能是，她那種成熟少婦身材和純真少女臉孔加在一起的「致命組合」格外吸眼睛，也可能為她的神秘早逝所著迷，那陰謀論的聲音裡，總有股和甘迺迪扯不開關係的玄疑氣息。

一個人需要的東西實在不該會太多。不過整理的時候又發現，一個人能囤積的東西還真多。久不整理它，根本就忘了到底都有些什麼東西躺在自己的書櫃櫥櫃還是衣櫃。整理了以後，有些，從有用變成無用；有些，從無用成為得用，還有些，根本從來就沒被用過還馬上就成了不能用。

整理書櫃這天，翻出一個已經遺忘了太久的東西。一張薄薄、泛黃的文件紙，全名叫做：台灣台北地方法院檢察署相驗屍體證明書。上面註著：出生於民國57年，死亡時間民國82年。太久了，我真把這件事給忘得乾淨。

十四年前的一天早晨，接到這位朋友過世的消息。一個才華洋溢的學長，一個好朋友的好朋友。寫的一手好字，畫的一手好畫。他喜歡用毛筆寫字、寫信、畫畫兒。那字寫出來像小楷和草書的綜合體，行雲流水，誰也學不來，可是誰都想學。他人高馬大，情感豐富且嗜酒如命。曾有因沒酒喝而自行以工業酒精對水當酒的紀錄。（請勿學習，會酒精中毒）

他交了一個女朋友，漂亮，身材好，會唸書，又和我們這群朋友相處融洽。就在他逝去前不久，女朋友出國進修回來，他們倆好不容易才熬過一段分開時光得以重溫相逢的甜蜜。卻突然一天，他就這麼走了，凌晨騎機車摔死，摔跌在馬路的一個深洞，一個他爸爸上班的捷運局挖的一個又深又黑的洞裡。
直接引起死亡之原因：顱內出血。

女朋友痛苦難耐，哀傷、沮喪、無奈地把一切和學長有關的東西全塞給了我。死亡證明，照片，情人節卡片和他寫給她的情書。行雲流水的字跡，深情溫柔的語句。寫在從橫向筆記本撕下來的紙頁上，用毛筆，直著寫。那年他不過二十五歲，她也只有二十四。

3月25日
「這一、兩天氣溫驟然回昇到二十幾度，令人煩燥不安、定不下心，也就特別覺得需要你。

人說鐵漢也有脆弱的一面，需要人聽他發發牢騷，需要人安慰———。那我算浪子柔情好了。

特別是講完電話，看完信，那個感應作用真可以把我吞噬。愛情仍苦澀與喜樂混在一起，就算重來一次，我也是毫不猶豫的跳進這個漩渦，為我最愛的人。」

2月13日
「我曾跟你提過：相士跟我媽說，以後我老婆對我幫助會很大，所以從以前到現在都很鼓勵我拈花惹草。然而我卻知道自己看似薄情實深情，所以一直不想在三十歲前交女朋友。

無奈被我朋友說中：『遇到你就知道。』不過事實也證明妳的確助我馬上決定向學歷挑戰，不論結果到哪裡。

我們的路很長也很不好走，妳要在旁邊？後面？還是前面？抑或看情況。此刻心中充滿了甜蜜，幸福的滿足感，想輕輕的問一聲：『想幫我多久？』」

這位女朋友其實也再沒有聯絡。只知她後來嫁了，事業和歸宿都不錯。或許，這些舊事，也如同我那一百五十六張感謝卡一樣，靜靜地躺在她心靈的某個抽屜裡？

圖片取自：Marilyn Monroe Organisation (UK)

什麼人玩兒什麼鳥

2007-01-22T15:05:00.000+08:00

每日上動物醫院報到赴診，倒也看了不少人狗間的生離死別。

自己的狗和親戚家的狗，都在這一間名字帶有那麼點兒基督教氣息的寵物醫院診治。說正格的，這家醫院地理位置不算顯著，窄小的馬路臨門前穿過，它恰好位在路的轉彎口再過去一點點，停車非常不便。這條路卻又是繁忙的交通要道，常有大大高高的公車要通過這小小擠擠的馬路。

店面整體來說也不大養眼，堅固又耐用的陳年鋁門與百葉窗連接著白色牆壁，上頭有些地方是掉了漆吧，給那覆罩著生鏽燈殼的白色燈光一照，特別明顯；幾張木面斑駁的木椅和缺了把手、皮邊翻出的皮椅，書架上整排的客戶資料和動物醫學書籍，桌上還時常堆著客人送的吃食。

進到他醫院的門，肯定總是迎面而來的濃重消毒藥水味兒和問候語：「怎麼啦？」「有沒有好一點啊？」老闆娘醫師不知是吃什麼長大，記性好得嚇人，誰家的狗叫啥名生啥病，哪一天打的針，吃的什麼藥全不遺漏，我一直深深對她的人類身份感到懷疑。

帶貓狗來看病的，大男人、小女子，小男子、大女人，還有老先生、老太太和小小情侶，除非是中大型犬牽在地上走，一個一個都把小寶貝揣在懷裡，或坐或站等待看診，就像一位又一位抱著孩子的父母。

很多來這裡看病的狗都是很老的狗。有些狗長期在這兒洗腎，有些每天來吊點滴，當然也有一些主人把病貓病狗丟在醫院，不見蹤影。一個禮拜總遇得上幾次痛失愛犬狂哭搥胸的場面，當下總感覺還能把自己所愛抱在懷裡寵愛不知是人家多大的奢求。

這家醫院幾乎每次去都是人狗滿室，生意好到沒間斷過。可是人多，應該說是動物多，看起病來也沒馬虎，所以等候是家常便飯。有次聽到最誇張的是有人從金門打電話來問它幾點開門，大多是聽聞這裡的優良醫術慕名而來。基本上許許多多的貓命狗命，就算交給這家看起來很不起眼的醫院了。

愛狗的人，狗便是他們的另類親人。有時覺得，自己以前不知哪輩子，肯定欠這兩位四條腿先生很多，他們便化作如此可愛面貌讓人心甘情願地在這輩子還債，盡完十幾年責任––其實我挺忠於這樣的想法。一隻陪伴了人生中十數載的狗，那關係有時就如親人一般難以割捨。

心裡其實知道有一天他們總要離去，卻也不願多想下去。難過自然是會非常難過，養寵物總是要過這一關。把該盡的責任盡好，當那個時刻來臨，讓他們安心的走，若有緣，也許還會再相聚吧…不論以何種形式。

延伸閱讀：如何陪伴牠迎接死亡的那一刻

人活著就是為了…

2007-01-08T10:09:00.000+08:00

年終前那幾天假期，真是把五臟廟給祭得神魂顛倒的。

又是吃的台灣菜，又是吃的上海菜，又吃的家裡舅舅一手家鄉菜，再把士林大夜巿從頭至尾都吃透了，不得不歸納出這麼個怪論：假期＝肥肉。只是，仍是要吃，仍要找特別的，好吃的吃，然後吃完了再挑挑眉、輕描淡寫地說句：哎，人活著不就為了吃嘛。最後同桌人一致贊成並用力推崇這個高尚進化論，邊剔剔牙裡的菜屑，再評論評論哪個菜又做得好了，哪個菜又做得不怎樣了。

這也就是人生樂趣之一吧。

今天忽然挺有燒菜的慾望。大概是前幾日好菜好湯把嘴慣的，真想念起某天餐桌上那燒燙燒燙的砂鍋裡盛的火腿煲老母雞湯來了；乳黃色湯汁又濃又香，絲滑的汁液差點兒就捨不得吞下喉嚨，喝得嘴唇都發黏呢。

心裡打了打算盤，再把「空曠」的冰箱打開來觀賞一下，就往早巿的路前進。七點多，真是冷的透透的。不過為了新鮮食材和實惠價格，就把汗毛都給叫立正站好了迎風高歌而去吧。這種天氣太適合吃個熱火鍋了，不然也得弄個砂鍋還是什麼煲的。

自己的國家自己救，自己的嘴饞自己解，天冷了，燒滾滾的黃魚白菜豆腐煲上桌囉~~

【材料】黃魚，大白菜，豆腐，炸豆皮，榨菜，香菜。蔥，薑，八角，朝天椒各適量。調味料：酒釀，醬油，辣豆瓣醬，麻油，鹽，胡椒，糖各少許。

【做法】黃魚和豆腐以中火將兩面煎至金黃備用。起鍋爆香薑片與蔥段，放入大白菜翻炒。白菜稍軟後放入辣豆瓣醬、醬油和高湯，再加入酒釀、鹽、胡椒及糖調味。

然後在湯中放入兩三片榨菜、八角一顆及整根朝天椒數支。白菜為底，舖上豆腐，炸豆皮，最上面放上黃魚煮至各食材軟爛，起鍋時撒上少許麻油及香菜末即可。

註記：也算是一種砂鍋魚頭吧，就是改用小點兒的魚。今天選的黃魚不小，也挺有吃頭。配料選擇彈性也很大，菇類，蛋餃，丸類都可以入鍋。

好了，鍋滾了，梅酒熱了，肚子也空了，上桌吧。願大家都有個暖暖的寒冬。^.*

碧潭．吊橋

2007-01-04T21:11:00.000+08:00

是誰
在前頭使著這龍船
晃蕩我沸騰的心
那孤傲燈籠啊
狂放地畫著兩排夜色
燃起挺直龍身
月光裡，焰火初醒
木頭在腳下
依舊吟唱嘎嘎小曲兒
誦著燈籠不解的塵世

突然
想照鏡了
鏡卻從船的一緣溜了去
落在不明水深
想是有女子幽魂一縷跟我把鏡討了去
便捨了吧，便捨了吧
我仍有這一潭波光粼粼的陳紹
和依依呀呀的小曲兒
管得他舵公要使向哪裡？
醉了，醉了。在碧潭裡。

記07年元月一日於碧潭跨年。

迎新．盈心

2006-12-31T18:37:00.000+08:00

一個人的一年，有時很短，有時又長。短時有如昨日，長時恍若隔世。有時，連昨天吃的什麼都記不得。有時，一件事情的輪廓就像昨日才發生那般清晰。

一年，在一個人的心裡裝了什麼，又帶了什麼走。一個人的心，增加了一年的重量，積累的是不是承載未來的力道與能耐，是否有淳美餘韻值得重溫懷想。

有什麼擔憂不能釋懷，有什麼抑鬱無法放下。有什麼悲傷過不去，有什麼錯不能原諒。一年的重量，在臉上，在手上，在心上。

部落格又一年。所有來到這裡的朋友，我永遠不會忘記。謝謝你們。祝福你們。
Goodbye,2006.