Откуда взялось правило

Традиция пить красное вино зимой, а белое — летом пришла из Европы, прежде всего из Франции и Италии. Логика простая:

• Красное вино подаётся при 16–18°C. Зимой в каминном зале или тёплой столовой оно раскрывается идеально — согревает, показывает танины и плотность.
• Белое вино подаётся при 8–12°C. Летом охлаждённое белое освежает, как лимонад с характером.

Получается, дело не в самом вине, а в температуре подачи. Красное при 25°C на июльской жаре превращается в тяжёлый, спиртуозный напиток. А белое зимой кажется водянистым и «холодным» — тело просит чего-то основательного.

Почему это не догма

Современные сомелье и винные эксперты сходятся во мнении: сезонность — это ориентир, а не правило. Вот несколько аргументов против стереотипа:

1. Лёгкие красные существуют. Пино Нуар, Гамэ (Божоле), Вальполичелла, молодые кьянти — лёгкие, свежие красные вина с яркой кислотностью. Охладите их до 14°C, и они прекрасно выпиваются летним вечером на террасе. Особенно с мясом на гриле.

2. Плотные белые существуют. Выдержанное в дубе Шардоне, белое Бургундское, вионье — полнотелые, маслянистые, с тёплыми нотами выпечки и ванили. Зимой они работают не хуже красного.

3. Розе — круглый год. Качественное сухое розе — самый универсальный вариант. Летом — с салатами и морепродуктами, зимой — с лёгкими закусками и мягкими сырами.

4. Пузырьки не знают сезонов. Игристое (просекко, креман, шампанское) уместно всегда. Новый год, свадьба, жаркий август — повод найдётся.

Главный критерий — еда

Профессиональный подход к выбору вина строится не на времени года, а на том, что у вас в тарелке:

• Стейк, дичь, баранина — красное (Каберне, Сира, Мальбек)
• Рыба, морепродукты, курица — белое (Совиньон Блан, Рислинг, Грюнер Вельтлинер)
• Паста, пицца, сыры — зависит от соуса и сорта сыра
• Острое азиатское — полусухое рислинг или гевюрцтраминер

Что говорят учёные

Исследования показывают, что восприятие вкуса вина действительно зависит от температуры — но не воздуха на улице, а температуры самого напитка. Танины (в красном) при перегреве становятся резкими и неприятными. Кислотность (в белом) при переохлаждении гасит ароматику. Правильная температура подачи важнее сезона.

Вывод

Правило «белое летом, красное зимой» — это народная мудрость с долей здравого смысла, но без научной обязательности. Пейте то, что нравится, с тем, что на тарелке. Единственное реальное правило в вине — получать удовольствие.

А вы как выбираете вино по сезонам или по настроению? Делитесь в комментариях.

Читайте также

• Бесплатные чаты в мессенджерах убивают рекламный бизнес
• Зубр на М1 испускает пар из ноздрей
• Контрабанда антиквариата из Польши

Сообщение Белое летом, красное зимой — миф или правило? Разбираемся с винным стереотипом появились сначала на ЧП Варяг — Новости Пинска.

Ранее спецэффект тестировали в ограниченном режиме, но теперь система подачи пара работает регулярно. Реалистичный «выдох» исполина происходит ровно один раз в час.

Как это работает

• Конструкция выбрасывает густой пар под углом 45 градусов
• Дальность выброса — до 5,5 метров
• Один «выдох» в час — можно подгадать время для фото

Чтобы автопутешественники и туристы могли точно подгадать время для остановки, сделать яркие фото или снять видео, запущен официальный сайт достопримечательности — zubr1region.by.

Что дальше

Модернизация 30-метрового металлического символа Брестчины продолжается. В ближайшее время планируется:

• выбрать великану официальное имя
• добавить звуковое сопровождение — реалистичный рёв зубра

Источник: Брестская область

Читайте также

• Археологическая находка в Пинске: постройки XVII века
• Контрабанда антиквариата из Польши
• 22 июня — минута молчания

Сообщение Зубр на трассе М1 заработал: гигант испускает пар из ноздрей каждый час появились сначала на ЧП Варяг — Новости Пинска.

Их пыталась ввезти из Польши супружеская пара, следовавшая на своём автомобиле через пункт пропуска «Брест».

Как произошло

Граждане Беларуси выбрали для пересечения границы «зелёный коридор», заявив, что перемещают только личные вещи — одежду и принадлежности для рыбной ловли.

Однако среди этих вещей были спрятаны 29 единиц посуды и столовых приборов из серебра, меди и цинка. Уже после их обнаружения таможенником супруги рассказали, что антиквариат их попросил перевезти через границу незнакомый человек за вознаграждение.

Экспертиза

Эксперт Таможенной лаборатории определил, что 20 из направленных на экспертизу изделий, созданных более 50 лет назад, относятся к культурным ценностям.

Общая оценочная стоимость изъятых до решения суда предметов составляет порядка 10 тысяч рублей.

Что грозит

В отношении граждан Брестской таможней начаты административные процессы в соответствии с ч. 2 ст. 15.1 КоАП Республики Беларусь.

Санкцией статьи предусмотрен штраф в размере до 30 базовых величин с возможной конфискацией незаконно ввозимых товаров и транспортного средства, использованного для их перемещения.

Источник: Брестская таможня

Читайте также

• 22 июня — минута молчания в память о жертвах ВОВ
• 22 июня — бесплатная правовая помощь на Брестчине
• Бесплатные чаты в мессенджерах убивают рекламный бизнес

Сообщение Контрабанда антиквариата из Польши: брестские таможенники изъяли серебро на 10 тысяч рублей появились сначала на ЧП Варяг — Новости Пинска.

В этот день по всей стране, на телевидении, радио, в воинских частях, на улицах, площадях и в других общественных местах будет объявлена минута молчания.

В знак скорби по погибшим прозвучат удары метронома и мелодия реквиема. В храмах зазвонят колокола, а на транспорте раздадутся гудки. В некоторых местах будет временно приостановлено движение.

Источник: БЕЛТА

Читайте также

• 22 июня — бесплатная правовая помощь на Брестчине
• Бесплатные чаты в мессенджерах убивают рекламный бизнес
• Штрафы за борщевик и золотарник: новые правила

Сообщение 22 июня в Беларуси объявят минуту молчания в память о жертвах Великой Отечественной войны появились сначала на ЧП Варяг — Новости Пинска.

Что происходит

В популярных пинских чатах Viber — тысячи участников. Компании публикуют вакансии, акции, скидки, предложения услуг. Всё это — бесплатно. Ни налогов, ни отчётности, ни регистрации как рекламной деятельности.

В то же время рекламные агентства, которые работают официально, платят налоги, арендуют офисы, содержат штат сотрудников, оказываются в неравных условиях. Они не могут конкурировать с «бесплатным».

Как на это смотрит налоговая

Налоговая инспекция Республики Беларусь чётко определяет: если физическое или юридическое лицо систематически размещает рекламные объявления с целью получения дохода, такая деятельность подлежит налогообложению.

Однако на практике доказать, что человек в чате Viber занимается именно предпринимательской деятельностью, а не просто «делится информацией», крайне сложно. Налоговая физически не мониторит все чаты и группы в мессенджерах.

Тем не менее, в Беларуси действует закон о рекламе (Закон Республики Беларусь от 10.05.2023 № 258-З), который регулирует распространение рекламы, в том числе в электронных средствах массовой информации и интернете.

Позиция МАРТ

Министерство антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) следит за добросовестной конкуренцией. Бесплатные чаты, где организации рекламируют себя без регистрации и налогов, создают условия недобросовестной конкуренции.

МАРТ неоднократно обращал внимание на то, что реклама должна быть добросовестной и достоверной. В чатах мессенджеров никто не проверяет достоверность рекламных заявлений — а это прямое нарушение законодательства.

Почему это проблема для Пинска

Для небольшого города, такого как Пинск, проблема особенно остра. Местные рекламные агентства, газеты, радио и телеканалы теряют рекламодателей, которые уходят в бесплатные чаты. Это означает:

• снижение поступлений налогов в местный бюджет
• сокращение рабочих мест в медиа и рекламе
• ухудшение качества информационной среды — профессиональные СМИ заменяются нефильтрованным контентом
• рост мошеннических объявлений, которые никто не проверяет

Что делать

Логичный выход — не запрещать чаты, а создать равные условия. Если организация размещает рекламу в любом формате, она должна нести такую же ответственность, как при размещении в официальном СМИ.

Пока же ситуация остаётся серой зоной: чаты работают, налоги не платятся, рекламный бизнес несёт потери. И ответ на вопрос «кто за этим следит?» остаётся открытым.

А как вы считаете? Стоит ли регулировать рекламу в мессенджерах? Пишите в комментарии в t.me/varjag_pinsk.

Читайте также

• 22 июня — бесплатная правовая помощь на Брестчине
• Штрафы за борщевик и золотарник: новые правила
• Операторов связи будут штрафовать за плохой сигнал

Сообщение Бесплатные чаты в мессенджерах убивают рекламный бизнес: кто платит налоги? появились сначала на ЧП Варяг — Новости Пинска.

«Горячие» телефонные линии приурочены ко Дню всенародной памяти жертв Великой Отечественной войны и геноцида белорусского народа.

Куда звонить

• Принудительное исполнение, алименты: (80162) 30-16-19
• Вопросы органов загса: (80162) 30-16-07
• Трудоустройство: (80162) 30-16-01
• Справочный номер: (80162) 30-16-16

Кроме того, каждым отделом принудительного исполнения Брестской области 22 июня с 10:00 до 12:00 будут проведены «прямые» и «горячие» телефонные линии по вопросам деятельности территориальных органов принудительного исполнения.

Источник: Главное управление юстиции Брестского облисполкома

Читайте также

• Проверьте свои участки: в Беларуси вводят штрафы за заросли опасных растений
• Связь под контролем: операторов сотовой связи начнут штрафовать за плохой сигнал
• Археологическая находка в Пинске: при замене теплосетей обнаружили постройки XVII века

Сообщение 22 июня жители Брестчины смогут получить бесплатную правовую помощь появились сначала на ЧП Варяг — Новости Пинска.

Наказание грозит как собственникам, так и арендаторам земель. Новые правила Минприроды направлены на уничтожение агрессивных чужеродных видов, которые разрушают экосистему и вытесняют местные растения.

Главные цели — опасные растения

• Борщевик Сосновского — разрушает естественные экосистемы и опасен для людей: его сок вызывает сильные ожоги.
• Золотарник канадский — не уступает борщевику по экологической угрозе, а по агрессивности даже превосходит его. Подавляет и вытесняет местные виды растений.

Как будут проверять

Специальные комиссии будут регулярно осматривать территории населённых пунктов, дачные кооперативы и сельскохозяйственные земли.

Если проверяющие обнаружат инвазивные растения, собственнику сначала выдадут официальное предписание с требованием их уничтожить. При игнорировании — дело передадут в административную комиссию для назначения штрафа.

Как правильно уничтожать

Скашивание: проводить несколько раз за сезон, не допуская цветения и поднятия кустов выше 20–30 см.

Утилизация: скошенный золотарник или борщевик нельзя выбрасывать в компост — семена способны дозревать даже на срезанных стеблях. Зелёную массу необходимо сжигать или глубоко закапывать.

Химический метод: при сильном заражении участка разрешено использовать сертифицированные системные гербициды сплошного действия.

Источник: Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды РБ

Читайте также

• 22 июня жители Брестчины смогут получить бесплатную правовую помощь
• Связь под контролем: операторов сотовой связи начнут штрафовать за плохой сигнал
• Археологическая находка в Пинске: при замене теплосетей обнаружили постройки XVII века

Сообщение Проверьте свои участки: в Беларуси вводят штрафы за заросли опасных растений появились сначала на ЧП Варяг — Новости Пинска.

Размер штрафов

Теперь за игнорирование стандартов качества компаниям грозит крупный штраф — до одной тысячи базовых величин.

Как пояснили в Министерстве связи и информатизации, жёсткие требования к покрытию ранее были закреплены президентским указом и постановлением Совмина.

Где будут контролировать

Контролировать качество сигнала будут повсеместно:

• от Минска и областных центров до небольших деревень, где живут от 25 человек
• под особый контроль возьмут автомобильные трассы и железные дороги

Кто следит

Следить за качеством связи и фиксировать нарушения поручено Государственной инспекции по электросвязи. Специалисты ведомства будут:

• выявлять «слепые зоны»
• собирать доказательства
• передавать дела в суд для назначения штрафов

Вся информация о проблемных участках в реальном времени собирается в специальной системе «ХВАЛЯ» (хваля.бел), чтобы операторы могли оперативно устранять неполадки.

Источник: Министерство связи и информатизации РБ

Читайте также

• 22 июня жители Брестчины смогут получить бесплатную правовую помощь
• Проверьте свои участки: в Беларуси вводят штрафы за заросли опасных растений
• Археологическая находка в Пинске: при замене теплосетей обнаружили постройки XVII века

Сообщение Связь под контролем: операторов сотовой связи начнут штрафовать за плохой сигнал появились сначала на ЧП Варяг — Новости Пинска.

Как сообщили БЕЛТА в Институте истории Национальной академии наук Беларуси, первоначально на объекте прогнозировали фиксацию деревянной застройки XIX века. Однако в ходе раскопок археологи выявили более глубокий культурный слой, датируемый второй половиной XVII столетия.

Что нашли

На значительной глубине специалисты обнаружили:

• остатки старинного строения с печью
• подпечную яму с большим количеством артефактов
• фрагменты керамической посуды
• металлические изделия

Историческое значение

Благодаря исследованиям археологи сделали вывод, что данный участок был заселён со второй половины XVII века, и Пинск разрастался по направлению к современному железнодорожному вокзалу.

Учёные подчёркивают, что Пинск обладает богатым культурным слоем. Город является жемчужиной Беларуси и Полесья не только в туристическом, но и научном ракурсе.

Источник: БЕЛТА

Читайте также

• 22 июня жители Брестчины смогут получить бесплатную правовую помощь
• Проверьте свои участки: в Беларуси вводят штрафы за заросли опасных растений
• Связь под контролем: операторов сотовой связи начнут штрафовать за плохой сигнал

Сообщение Археологическая находка в Пинске: при замене теплосетей обнаружили постройки XVII века появились сначала на ЧП Варяг — Новости Пинска.

Что изменилось

Главное новшество касается бизнеса. Теперь открыть спецсчет в банке можно будет даже в том случае, если операции по остальным счетам компании заморожены или на её деньги наложен арест.

При этом за целевым использованием средств будут следить строже.

Обязанности владельцев спецсчетов

1. Вести обособленный учёт всех поступающих на счёт денежных средств.
2. Обеспечивать оперативный возврат сумм в случае их ошибочного или необоснованного зачисления.
3. Полностью возмещать государству или партнёрам финансы, если они были использованы не по целевому назначению.
4. Предоставлять уполномоченным органам и контролирующим должностным лицам всю запрашиваемую информацию для ведения мониторинга.

Зачем это нужно

Нововведение призвано повысить устойчивость белорусского бизнеса, гарантировать целевое расходование инвестиций и защитить важные экономические проекты от полной остановки из-за обеспечительных споров.

Источник: Указ Президента Республики Беларусь

Читайте также

• 22 июня жители Брестчины смогут получить бесплатную правовую помощь
• Проверьте свои участки: в Беларуси вводят штрафы за заросли опасных растений
• Связь под контролем: операторов сотовой связи начнут штрафовать за плохой сигнал

Сообщение В Беларуси изменились правила открытия спецсчетов для бизнеса появились сначала на ЧП Варяг — Новости Пинска.