vert ma nature

sorbet à l’ananas, basilic & gingembre, sans sorbetière

Nathalie Chausseau — Wed, 10 Aug 2011 00:36:00 PDT

[tweetbutton] Comme je commence à stocker des denrées de saison dans mes congélateurs en prévision de cet hiver (ouioui, j’ai 2 frigos, dont un ne me sert que pour les noix et graines + un congélateur vertical à venir d’ici 2 semaines… ateliers culinaires obligent!), le tout pour éviter d’acheter des aliments que l’on trouve …

quiche sans croûte aux fleurs de courgettes

Nathalie Chausseau — Sun, 07 Aug 2011 23:02:00 PDT

[tweetbutton] Une quiche «traditionnelle», donc avec oeufs. Sans être une première, c’est plutôt rare chez nous… Je vous avouerai que j’ai trouvé que la texture était «tapée» et dense (très probablement par manque d’habitude), moins aérée et mousseuse qu’une quiche faite avec du tofu soyeux. Mais les fleurs de courgettes sont à se jeter par …

bruschetta au chou noir de Toscane

Nathalie Chausseau — Fri, 05 Aug 2011 23:08:00 PDT

[tweetbutton] Une petite bruschetta toute simple, sans cuisson afin de profiter de toutes les vertus nutritives du chou noir et de l’ail de printemps (frotté cru sur le pain grillé… hmmmm odeur divine). Petit bémol en ce qui concerne les crucifères. Si vous souffrez d’hypothyroïdie, je vous conseille de faire cuire tous aliments appartenant à …

salade de fruits anticancer

Nathalie Chausseau — Fri, 05 Aug 2011 02:04:00 PDT

[tweetbutton] Un petit coup «d’antirouille» ça vous dit? Le saviez-vous, les petits fruits de saison joignent l’utile à l’agréable en nous fournissant des antioxydants qui, comme le mot nous l’indique, empêche l’oxydation et aide notre organisme à s’oxygéner au niveau cellulaire… L’oxydation, dit tout simplement, c’est la rouille de notre corps! Et comme découvert par un prix …

coca-cola utilisé comme pesticide

Nathalie Chausseau — Wed, 25 May 2011 00:00:00 PDT

[tweetbutton] Tout est dans le titre! Assez affolant je trouve. Pensez à tous ces enfants/gens qui en boivent tous les jours… peut-être est-ce votre cas? Pensez-y bien… Malheureusement, le vidéo n’est qu’en anglais, mais 1 image vaut 1000 maux (ooops, mots je voulais dire)… je vous laisse là-dessus. Coca-cola utilisé comme Pesticide en Inde par …

liste de choses à faire = super gestion du stress, PDF gratuit à télécharger

Nathalie Chausseau — Tue, 24 May 2011 01:39:00 PDT

[tweetbutton] Avez-vous l’impression d’avoir une liste de choses à faire qui, telle une cassette sans fin, n’en finit plus de se dérouler dans votre esprit? Savez-vous comment optimiser votre temps et énergie? Ou bien vous avez trouvé vos propres trucs & astuces afin d’éviter les pics de stress dû à une mauvaise gestion de vie? Si …

voyages ateliers-santé d’une semaine au bord de la mer ?

Nathalie Chausseau — Sun, 22 May 2011 01:20:00 PDT

[tweetbutton] Je caresse, depuis plus d’un an, l’idée d’organiser une semaine de vacances ateliers-santé au bord de la mer. Une semaine l’hiver dans les Antilles, et une autre semaine l’été en Gaspésie… toujours au bord de la mer. Autrement dit, il s’agit de vacances où vous joignez l’utile à l’agréable. Une semaine de vacances où …

muffins Omega 3 et chocolat, sans gluten & sans produits laitiers

Nathalie Chausseau — Thu, 19 May 2011 01:34:00 PDT

[tweetbutton] Après un hiver plutôt stressant, et mes résultats de test de niveau de stress plutôt élevé… vous pouvez faire le test aussi, cliquez ici, je «m’attaque» à mon mode de vie et à ma cuisine. Comme je le dis toujours, la nourriture c’est la base de tout. Alors j’essaie d’enrayer le maximum d’excitants tels …

baisser le taux d’acide urique naturellement (votre question… ma réponse)

Nathalie Chausseau — Sun, 15 May 2011 00:48:00 PDT

[tweetbutton] Vu le nombre grandissant de questions que je reçois par courriel, je me suis dit qu’il serait bien d’en faire profiter tout le monde en y répondant sur le blogue. N’hésitez pas à me contacter pour me suggérer des sujets santé. Voici la question de Dominique Serait-il possible d’avoir des conseils sur la façon …

peut-on prendre de la chlorophylle et de la spiruline en même temps? (votre question… ma réponse)

Nathalie Chausseau — Tue, 10 May 2011 10:57:00 PDT

[tweetbutton] Vu le nombre grandissant de questions que je reçois par courriel, je me suis dit qu’il serait bien d’en faire profiter tout le monde en y répondant sur le blogue. N’hésitez pas à me contacter pour me suggérer des sujets santé. Voici la question de Martine: J’aimerais savoir ce que tu penses de la …