Los primeros excursionistas de la zona fueron botánicos como Thomas Johnston que acompañado de tres amigos llegaron en el año 639 y otros, como Edward Llwyd, Samuel Brewer y JJDilcenius, todos añadieron los considerables conocimientos botánicos que se tienen de Snowdonia.

Thomas Pennant popularizó la zona con su trabajo de tres volúmenes sobre “Turismo de Gales“, escritos en 1778, además de otros escritos turísticos acerca de Snowdonia realizados por Fenton, Longville y Roscoe.

La antigua carretera Turnpike o Capel Curig Trust Road, es ahora la A5, siendo Thomas Telford quién emprendió los trabajos de construcción de un nuevo y mejor camino que comenzó en el otoño de 1815.

La impresionante belleza de la zona es un imán para muchos artistas famosos incluyendo Turner.

El Plas y Brenin, es el Centro Nacional de Montañismo Capel que incluye el Curig Inn construido por Lord Penrhyn en 1800 como el primer hotel de moda en la zona.

Que poseía un gran establo donde eran alojados los carruajes y caballos de los huéspedes y el hotel propiamente dicho con sus habitaciones se encontraba más cercano al lago, siendo la hotelería la que le brindó su popularidad llevando a la expansión o crecimiento del pueblo. Continuará.

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Cardiff tiene cientos de pubs y bares, desde los pubs tradicionales como “The Cottage” y “The Old Arcade”, hasta los nuevos de moda como “The Goscombe”. Durante la primavera y el verano,  en el Café Quarter a lo largo de Mill Lane hay una especie de aire continental con bares que tienen mesas y sillas afuera en la calle.

Los pubs fuera de la capital son igualmente variados, y se puede oir tocar tanto música tradicional galesa una noche, como jazz la próxima noche. Pero, sea cual sea la noche que se elija, la mayoría de los pubs locales proporcionan un ambiente amistoso y una buena comida.

En Gales, los escenarios de clubes han sido más pujantes desde hace algunos años. “Evolution” en Cardiff, por ejemplo, regularmente cuenta con leyendas de la talla de Judge Jules y de Dave Pearce, y está a la vanguardia del baile en el Reino Unido.

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“Scotts” en Wrexham es otro club muy exitoso y con mucha influencia. Posee 6 pisos, 6 bares y varios tipos diferentes de música, incluyendo Dance, House, R’n'B, Motown, Northern Soul, y música de la decada de los años ‘60, de los ‘70, de los ‘80 y de los ‘90.

Como se puede apreciar, Gales ofrece a todos aquellos que vamos de viaje una variedad de bares, pubs y clubs con música y diversión para todos los gustos. Y a eso vamos ¡a divertirnos!

Vía | The Official Walking Wales Website

Uno de sus edificios más atractivo a nivel histórico  es Ty Gwyn que se remonta a 1460 y es uno de las cuatro primeras construcciones que realizó Gruffydd Fychan de Cors Gedol y la pensó como una posible ruta de escape.

Más tarde, Jasper Tudor, (Conde de Pembroke) mantuvo oculto en el edificio como su pupilo al futuro rey Henry VII, la historia del edificio es retratada en las fotos y otros recuerdos que se encuentran en la primera planta, junto con un buen ejemplo de lo que fue el máximo período de los Tudor.

También hay una excelente exposición de objetos de bronce perteneciente al naufragio Bell.

Ty Crwn “La Casa Redonda“, se encuentra situada justo detrás de Ty Gwyn y fue erigida en 1834 como un calabozo, que consta de dos celdas, una para hombres y otra para mujeres, principalmente era la pequeña casa de los delincuentes, que esperaban ser trasladados a los tribunales locales o a la cárcel del condado Dolgellau, habiendo sido utilizada por última vez en el año de 1861.

El Instituto de Barmouth se encuentra abierto todo el año excepto los domingos en invierno y Navidad, su admisión es gratuita.

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Castillos concéntricos

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Como su nombre lo indica, estos castillos tienen una estructura de “anillo dentro de otro anillo”. También se los conoce como castillos múltiples, fueron especialmente diseñados por su elevado sistema de defensa.

En términos generales este tipo de castillos cuenta con un centro fortificado en piedra rodeado de paredes y torres. Luego habrá también una muralla exterior que puede contar con torres y con puestos de defensa desde donde disparar fechas o lanzar aceite hirviendo. Las paredes más exteriores siempre serán más bajas que las cercanas al centro.

Estos castillos son definitivamente los más grandes que se pueden encontrar. Entre algunos de los ejemplos se encuentran los castillos de Caerphilly y Beaumaris.

Castillos de defensa y muralla

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Estos castillos se construyeron sobre todo durante el período en que los normandos debían asegurar sus conquistas frente a los bretones. La estructura de estos castillos es de muralla, una forma fácil y barata de asegurar territorios.

La estructura consiste básicamente en dos cosas: por un lado un pequeño monte, un pedazo de tierra elevado del resto. Allí se construía una torre de defensa. Pero el monte no era necesariamente una formación natural, sino que muchas veces era formado con tierra de los alrededores, creando a la vez un foso que servía a los propósitos de defensa.

Al principio, como lo que se buscaba era definir un territorio, se solían construir en madera.

Castillos lineares

Imagen bazoypenate

Cuando por razones geográficas los castillos concéntricos no eran posible o no servían a los propósitos de defensa, los normandos construyeron castillos lineares. Estos castillos concentran sus defensas sólo en uno de sus lados.

El castillo de Caernarfon es el mejor ejemplo de castillos lineares.

Guinevere o Ginebra era la hija del Rey  Leodegranode de Cameliard. Y fue entonces que el Rey Arturo la pidió en matrimonio, y para ser llevada con él mando a Lancelot para que la resguardara durante el viaje. En el trayecto los dos jóvenes se enamoraron.

Lacelot fue uno de los caballeros mas temidos y respetados, fue padre de Galahad y asu vez el fue hijo del Rey Ban de Benwick en Bayona cerca de la frontera franco- española, Fiel y leal a sus amigos, vivío su amor secreto por el deber que le tenía a su monarca.

En cuanto Ginebra desposó a Arturo y se consolido como la reina de Camelot, llevo buena elación con su esposo. Lancelot le tuvo gran devoción hasta el día de la muerte de ella, quien después de  su fallecimiento en un convento se hizo cargo de que su cuerpo descansará junto al de su esposo.

El solo le sobrevivió por seis semanas ya que a falta de apetito y a abundante bebida se la pasaba rondando el sepulcro de su amada, se dejo morir. Sus restos se encuentran en un castillo llamado Guardia Gozosa.

Sin duda alguna, esta es una de las miles de versiones que existen alrededor de estos dos personajes; intrigas, celos, pasiones, envidias y demás rodean este mítico amor.

Información: love story

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Desde la ciudad de Tenby hay barcos que salen cada 20 minutos las cuales visitan está Isla de Caldey. Lo primero que podrás ver al bajar de allí será la playa que se expande en la bahía de Priory. Aquí será perfecto para nadar, tomar el sol, caminar y construir castillos de arena. Lo mejor de todo es que en realidad está isla está casi vacía la mayor parte del tiempo pues su único acceso es por medio de barco por lo tanto muchas personas no se animan a visitarla por está razón.

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También podrás visitar la iglesia de San David que vale la pena conocer pues tiene una puerta con arco redondo que suele ser impactante para muchas personas. Al sur del pueblo encontrarás la casa donde viven los monjes. Está había sido abandonada al en 1536 y fue renovada para el siglo 20. Si quieres tener las mejores vistas deberás subir al faro que fue construido en 1828 pero está totalmente seguro. Por último no olvides visitar la tienda de fragrancias la cual solo contienen olores de hierbas de la misma isla haciendolo mucho más especial.

La grandeza del castillo fue hecha a proposito de manera que querían que se pareciera a Constantinople. Querían que se pareciera  al castillo de Roma de Constantinople para poder ver su leyenda y mitos.

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El castillo se encuentra en la boca del río Seiont donde tiene torres. La importancia de esté castillo creció cuando el rey Eduardo Primero quizó que su  primer hijo conocido como el primer principe de Gales naciiera allí en 1284.

Esté hermoso castillo vale la pena visitarlo y abre de 9 de la mañana a 5 de la tarde desde el primer de Abril al 31 de Octubre. Desde el primero de Noviembre hasta el 31 de Marzo abre de 9:30 a 4 de la tarde de Lunes a Sabado. Cuesta alrededor de 5 libras y podría bajar hasta 4.60 libras. También existe la opción de comprar un boleto de familia que cuesta como 15 libras que incluye 2 adultos y 3 niños menores de 16 años.

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Podría ser que también te toque ir en momentos especiales donde existen buenos eventos. Por ejemplo el 25 de Junio se lleva acabo un teatro a las 7 de la tarde que todos pueden disfrutar. El 31 de Agosto se lleva acabo un evento familiar donde podrán ver las familias muchas cosas que son interesantes para todos.

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En esta ocasión les contamos sobre High Trek. Ellos cuentan con instructores especializados que cuentan con años de experiencia y que serán los encargados de guiarnos en nuestras caminatas y asesorarnos sobre el correcto uso de los equipos.

Las caminatas organizadas tienen en cuenta a quien van dirigidas y por eso tienen un ritmo relajado, permitiendo a los viajeros disfrutar de los paisajes, relajarse y admirar las bellezas de Gales.

Cualquiera sea el clima High Trek puede asegurarnos un día genial en la montaña. Si bien no siempre hay nieve, las opciones son muchas y no quedaremos decepcionados.

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Lo único que necesitaréis traer es ropa caliente y un buen par de zapatos. El resto del equipo será proporcionado por los instructores (chaquetas y pantalones de nieve, hacha, brújula, casco, linternas, bolsas de dormir, mapas, etc).

Para poder realizar estas caminatas no hace falta tener un entrenamiento avanzado, pero sí es recomendable tener alguna experiencia caminando en las montañas o haciendo trekking.

Los precios que ofrecen en High Trek incluyen también acomodación y comida.

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En el siglo VIII después de Cristo se construyó el dique Offa que separó físicamente a los bretones del oeste (lo que hoy es Gales) de las tribus germánicas del este (de lo que hoy es Inglaterra). El dique impuso una separación política en términos geográficos, y también significó que del lado galés se utilizará la lengua galesa mientras que del otro, predominaba el inglés.

A medida que el reino galés se iba instaurando y desarrollando, la lengua galesa se iba oficializando. Si bien el latín seguía siendo la lengua predominante para escribir, ya en el siglo XVIII se adaptó el alfabeto para poder escribir en galés.

Al paso del tiempo han sobrevivido algunos libros de leyes del siglo XIII, todos escritos en galés. Los estudiosos dicen que la lengua oral en el medio de las leyes era también el galés.

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Alrededor del año 1050 se escribió una colección de leyendas populares en idioma galés. El manuscrito, hoy largamente desaparecido, es conocido como Mabinogi y si aún sabemos de su existencia es porque los cuentos han sido reproducidos en dos obras del siglo XIV (el Libro Blanco de Rhydderch y el Libro Rojo de Hergest).

Las trascripciones parecen ser copias que el autor realizó en un monasterio celta. Gracias a que estas obras más tardías sobrevivieron hoy podemos conocer este gran aporte de Gales a la literatura medieval.

Son circulares a base de mantequilla, huevo, harina, manteca, azúcar, aveces se les coloca pasas o nueces, ya depende de los gustos de cada persona. Estos pasteles son tan famosos que llegaron hasta Argentina, más específicamente la Patagonia, cuando hubo ucha inmigración galesa.

Estos pasteles tienen variantes, dependiendo de la zona como los Llech Cymreig, que por no llevar levadura son mas planos y crujientes o los Jam Split, que son untados con mermelada tipo emparedado. A continuacion una receta de como hacer un pastel gales, una de sus muchas formas de realizarlo.

Los ingrdientes son:

Harina 300 gr

Pasas 200 gr

Agua 250 cc

Nueces picadas 75 g

Frutas abrillantadas al gusto

2 cucharaditas de bicarbonato

Azúcar negra 200 gr

1 cucharada de miel

Margarina 200 gr

1/2 copita de licor

Ponga en el agua las pasas, la miel y el azúcar, dejela hervir 5 minutos y retire, deje enfriar para luego mezclar con la margarina.  A continuación se agrega la harina junto con el bicarbonato, las nueces, el licor y la fruta.

Despues de amasar y conseguir una consistencia homogénea, colocar en un tazón hondo especial para horno y previamente enmantecado. Por último se colocara en el horno a fuego medio durante una hora. Dejar enfriar y servir.

Como tip, el horno debe de estar previamente caliente y estar al pendiente pero evitar estar abriendo la puerta del horno, pues puede causar exceso de aire en el pastel. Y a disfrutar.

Informacion:  cocina

Imagen: cake