Para comer la mejor variedad de pescados y mariscos del Atlántico, para poder disfrutar de un patrimonio artístico y cultural impresionante, por visitar su magnífico puerto, por el hecho de conocer su historia, por servir de base para otras visitas turísticas a municipios colindantes como Arteixo o Culleredo … muchas y muy variadas pueden ser las opciones una vez se viaja a La Coruña, y con cualquiera de ellas el visitante se marcha satisfecho.  Hoy vamos a conocer más a fondo los motivos por los que pasar por La Coruña puede ser una de las mejores experiencias de toda tu vida.

Autor imagen: Csörföly

Conocer La Coruña

Llegar a Coruña (A Coruña en gallego) es relativamente fácil independientemente del medio de transporte escogido, ya que tanto por tierra, medio aéreo o marítimo, será viable su acceso. El avión suele ser la opción más ampliamente escogida, hay que tener en cuenta que esta ciudad cuenta con el privilegio de estar comunicada por dos grandes e importantes aeropuertos nacionales como son el de Alvedro (a escasos 10 kilómetros) y el de Santiago de Compostela, a poco más de una hora de la capital.

Cuando uno llega a La Coruña le invade la sensación, a veces, de que ha retrocedido en el tiempo, y se encuentra inmerso en una ciudad cosmopolita y de evidente crecimiento demográfico y económico pero que no ha perdido el encanto de lo que antaño fue, una ciudad de ricas tradiciones y costumbres alrededor de la magia y la hechicería (meigas incluidas), además de un punto estratégico de comunicaciones y transporte marítimo.  Hoy le mueven la poderosa industria creada a su alrededor, sus playas y por ende su inigualable puerto, además de su maravilloso e impagable medio natural.

Ningún coruñés de pro dejará que te escapes de la ciudad sin contemplar mucho de su patrimonio artístico, presente en sus calles y sus más emblemáticos monumentos. El más claro ejemplo de lo que te hablamos es la Torre de Hércules, situada en la parte vieja de la ciudad,  y es tan singular y a la vez especial por haberse convertido en el faro conocido y en funcionamiento más antiguo de todo el mundo.  Hoy se alza, tras algunas remodelaciones,  sobre una base de forma cuadrada, si bien en sus orígenes se conoció circular. Tras algunos intentos infructuosos, finalmente fue considerada Patrimonio de la humanidad el pasado 2009.  También es recomendable no dejar pasar de largo frente a la belleza del Castillo de San Antón, cercano al puerto. A su atractivo exterior se une la posibilidad de acceder, en su interior, al Museo arqueológico de la ciudad.

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Pasear de noche por  La Coruña también te proporcionará la posibilidad de encontrarte otro símbolo de la ciudad, el Millenium, que se ilumina al caer la tarde. Esta mole de casi 50 metros de altura y cristal se alza sobre una estructura de acero y atrae las miradas de cuantos pasan a su alrededor. Destacable es también el Obelisco de La Coruña, elevado en homenaje a una figura muy significativa de la ciudad, el ministro Aureliano Linares. No te pierdas tampoco el casco antiguo, también llamado por los locales como “isla del faro”

Gastronomía de La Coruña

La cocina coruñesa se nutre de los mejores frutos de las Rías Altas para servirte exquisiteces como la empanada gallega (que se rellena de sardina o lamprea), la caldereta de rape, el pulpo a la gallega o una de las mejores mariscadas de toda la península. Respecto a la carne destaca, sobre todas, la ternera gallega, al referirnos a los quesos es indudable no pensar en el queso de tetilla, o en la famosa Tarta de Santiago si hablamos de preparaciones con las que finalizar una estupenda comida o acompañar una magnífica merienda.

Conoce otras alternativas de cara a viajar por España en los siguientes links:

- Viajar a Salamanca

- Vacaciones en Asturias

- De paseo por Ávila

Los números no pueden ser más positivos, y es que hasta 9,2 millones de turistas extranjeros recibió España en el primer trimestre del 2.012. Un número que supone un crecimiento interanual del 2,6%. Por este orden son las islas Canarias, Cataluña, y Madrid, los destinos que más turistas recibieron entre enero y marzo.

Crece el número de turistas en España en el primer trimestre de 2.012

España está en crisis, pero el turismo parece que no, y es que los primeros tres meses del año han dejado un saldo positivo para el sector turístico. Entre enero y marzo, España recibió hasta 9,2 millones de turistas internacionales, una cifra que supone un 2,6% más que el año pasado, según los datos de la encuesta de Movimientos Turísticos en Frontera -Frontur- difundida por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo.

imagen: terra.es

Los principales países emisores de turistas hacia España son dos, Reino Unido y Alemania, registrando crecimientos durante el mes de marzo del 3,5% y del 2,7% respectivamente. Un alza no solamente en marzo, sino también en el acumulado total del trimestre, y es que registraron unas subidas del 1,6% en el caso de Reino Unido, y del 0,4% en Alemania. El número de turistas que procedentes del Reino Unido visitaron España entre enero y marzo fue de más de 1,8 millones, mientras que los alemanes fueron cerca de 1,5 millones.

En tercer lugar aparece Francia, con 1,3 millones de turistas procedentes de ese país que visitaron España en el primer trimestre, un número que supone un crecimiento del 3,3% en relación al año pasado. Destacable es el crecimiento que el turismo procedente de Estados Unidos ha experimentado en España, y es que en el mes de marzo se incrementó hasta un 35,6% los turistas que llegaron de ese país.

En cuanto a descensos, hay que destacar los de países como Portugal, con un 9,8%, y Bélgica e Irlanda con retrocesos del 7,4% y 11,7% respectivamente en lo que va de año.

Islas Canarias, destino que más turistas recibió en el primer trimestre

A nivel de destinos, las islas Canarias ha sido el que más turistas ha recibido en el primer trimestre del año, con una cuota que alcanza el 31,2%, cifra que en relación al año pasado y en el mismo período de tiempo refleja un crecimiento interanual del 3,2%. En segundo lugar está Cataluña, que concentra el 23,5% de los turistas y que sube un 9,9% en comparación al 2.011.

El destino que entre enero y marzo ha registrado un mayor crecimiento respecto al año pasado es Madrid, y es que ha tenido una subida del 10,2%, representado el 10,6% de las llegadas internacionales.

imagen: yonatours.com

Además de las cifras positivas en cuanto al número de turistas que España ha tenido en el primer trimestre, también han sido óptimas en el comportamiento del alojamiento hotelero. El dato no puede ser más concluyente, en marzo, siete de cada 10 turistas que visitaron el país escogieron este tipo de alojamiento. Por el contrario, el alojamiento no hotelero retrocedió un 11,2%, sobre todo la vivienda alquilada. Si se atiende al conjunto total del trimestre, el alojamiento hotelero subió un 6,3% en relación al año pasado, mientras que el no hotelero descendió un 3,5%, y la vivienda alquilada un 20,7%.

Aunque el contexto actual no acompaña precisamente para preparar un viaje, el paquete turístico mantiene todavía el crecimiento de meses anteriores, subiendo así en marzo un 15,1%, frente al descenso del 3,1% que han experimentado los turistas que optaron por viajar organizando de manera independiente su viaje.

Islas Canarias, Cataluña, y Madrid, fueron entre enero y marzo de este año los destinos más elegidos por los turistas que visitaron España, pero hay muchos más destinos que puedes encontrar en viajespain.es para conocer y disfrutar. Empieza por visitar estos enlaces:

• Santiago de Compostela y su catedral.
• Rutas de senderismo en Granada.
• Viajar a Salamanca.

En este vídeo se ven imágenes de las siete islas que forman las Canarias, el destino más visitado por los turistas extranjeros en el primer trimestre del 2.012:

Cualquier rincón de la geografía española tiene un encanto especial que le distingue del resto. Dentro del mismo país encontramos no solo diferencias climáticas, sino también paisajes completamente opuestos y legados arquitectónicos diferentes, incluso puede afirmarse que dependiendo de donde vayamos advertimos un carácter distinto, mucho más abierto y espontáneo en el sur y algo menos expresivo en el norte, aunque todos igualmente hospitalarios y serviciales.

Salamanca reúne un poco de todo lo que una ciudad debería tener para ser considerada perfecta. Legado cultural ineludible, patrimonio arquitectónico de indiscutible calidad, gastronomía envidiable y el carácter afable de sus gentes.  Visitar Salamanca es impregnarse hasta los huesos de un pedazo de la historia de España, ya no digamos vivir en ella. Si quieres conocerla, por ejemplo, durante un fin de semana, hay lugares que no debes perderte, y platos que no puedes eludir si también la cocina tiene un lugar importante para tí.

Salamanca monumental

Hay lugares que verás en un simple paseo. La ventaja de Salamanca es que todo el legado arquitectónico y monumental se encuentra muy concentrado en la misma zona, por lo que acceder a él a pie es no solo sencillo sino altamente recomendable. Para empezar, sus dos Catedrales, la nueva y la vieja así llamadas coloquialmente,  Catedral Nueva de la Asunción de la Virgen y Catedral vieja de Santa María oficialmente, cercanas en ubicación y compartiendo un espacio común de especial belleza y encanto como es el “patio chico”, son claros ejemplos de los estilos románico y gótico respectívamente de singular belleza e inevitable contemplación.

Nadie que viaje a Salamanca se perderá tampoco su emblemática Plaza Mayor, ni obviará la riqueza ornamental que posee, pudiendo conocer de una sola pasada también su Ayuntamiento. Otro edificio emblemático de Salamanca es la famosa Casa de las conchas, que para muchas personas llama la atención por su ornamentación exterior, donde lucen más de 350 conchas, aunque para otras su belleza reside en las rejas, de estilo gótico, que lucen sus ventanales.

De fascinante belleza es el claustro del Convento de Las Dueñas, e imperdonable de perderse es el conjunto universitario de la ciudad. Salamanca presume de contar con la Universidad más antigua de todo el país y de engalanar esta con la rana más famosa de cuantas se conocen en la arquitectura nacional. La Universidad data del siglo XIII y dentro de sus edificios más emblemáticos tenemos los pertenecientes a los Colegios Mayores, las Facultades de Geografía e Historia y Ciencias Físicas o la Casa-Museo de Miguel de Unamuno, magníficamente conservada.

También quedarás maravillado con la magnificencia de edificios históricos como el Palacio de Monterrey, y algo sorprendido por la fachada de la llamada popularmente como “Casa de las Muertes” denominación acuñada a raiz de dos hechos coincidentes como añadir a su ornamentación exterior algunas calaveras en piedra y la sucesión de diversos asesinatos durante el siglo XIX.

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Comer en Salamanca

Si lo tuyo es llenar el estómago de buenas viandas te sentirás como un rey en Salamanca, no en vano es la tierra de los mejores embutidos que puedas probar en nuestro país, la cuna del famoso jamón de Guijuelo, la del bizcocho maimón y la del buenísimo hornazo, empanada rellena de carne y jamón, entre otros productos.

Más noticias, ideas, sugerencias y consejos para viajar por la geografía española en los enlaces que a continuación te mostramos.

- Conociendo Valladolid

- De paseo por Ávila

- La arquitectura modernista de Barcelona

Hay ciudades que se promocionan bien y otras, con idéntico atractivo, que pasan más desapercibidas. La belleza de Valladolid no deja indiferente al visitante, sin embargo no suele ser el destino que uno imagina para sus próximas mini-vacaciones (fin de semana, puente, …) porque pocas veces sale reflejada en los medios. Sin embargo, te lo aseguramos, al visitar esta capital castellano-leonesa uno aprecia que reúne todo aquello que se busca al viajar: un maravilloso patrimonio monumental y artístico, buena gastronomía y gente hospitalaria. Todas estas circunstancias, y más como veremos más adelante, confluyen en Valladolid. No te la pierdas en tu próximo viaje por España.

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Conocer Valladolid

Llegar a Valladolid es sumamente sencillo, tanto si te gusta coger el avión como si lo tuyo son los viajes por carretera o el tren. A menos de 30 minutos de la capital tienes su aeropuerto,  una estupenda red de carreteras que conectan con todo el territorio, y la línea de alta velocidad.

Pucela, como también se conoce a la ciudad, deja al descubierto buena parte de su historia, pues su desarrollo y evolución no han entrado en conflicto con el mantenimiento de su rico patrimonio, por lo que pasear por Valladolid es toda una lección de historia. El punto de partida obligado pasa por descubrir su famosa Plaza Mayor, erigida en el siglo XVI y que ostenta el privilegio de haber sido la primera plaza de forma rectangular de España. Además de este emblemático lugar, el casco antiguo de la ciudad es toda una lección de arquitectura que en forma de casas palaciegas e Iglesias conforman un paisaje de postal. Destaca, entre todas estas edificaciones, la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, también llamada “la inconclusa” pues está sin terminar, y le siguen en belleza claros ejemplos como La Iglesia de San Pablo, El Convento de Santa Clara y el de las Descalzas Reales. Si bien nos dejamos muchísimo en el tintero basta un paseo por la ciudad para darte cuenta del maravilloso patrimonio que posee Valladolid.

La ciudad también rinde homenaje a grandes ilustres de las letras, como lo fueron Miguel de Cervantes o José Zorrilla; ambos poseen sendas esculturas en la ciudad, sitas en la Plaza de la Universidad y la propia Plaza de José Zorrilla respectivamente, sin descartar la que encontramos en la Plaza Mayor y que resulta ser la estatua del fundador de Pucela, el Conde de Liébana Pedro Ansúrez o la dedicada a Cristóbal Colón.

Hay una tradición religiosa por la que Valladolid es ampliamente conocida, su Semana Santa, donde se da debida cuenta de una de las mejores imaginerías religiosas de cuantas se conocen. El Museo Nacional de Escultura (Museo Nacional Colegio de San Gregorio) acoge varias de estas tallas, además de las que se exponen en sus propias iglesias, para deleite visual y de fe del visitante. Hay algo que diferencia claramente la Semana Santa de Valladolid de otras como la de Sevilla, donde el fervor popular es ampliamente mostrado en las calles. Aquí destaca la sobriedad y el silencio con el que se vive interiormente la fe.

Pero hay más motivos para ir a Valladolid, uno de ellos son las exposiciones y salas de Museos permanentes de la ciudad, por los que merece la pena uno o dos días de visita.  Son, por poner solo unos pocos ejemplos, la Casa-Museo de Cervantes o la de Colón, el Real Monasterio de San Joaquín y Santa Ana, con obras de Goya, o el Diocesano y Catedralicio, en el que destaca especialmente su colección de piezas musicales.

Más propuestas para viajar por el territorio español en los siguientes artículos:

- Claves para viajar a Córdoba

- De paseo por Ávila

- Rutas de senderismo en Granada

Santiago de Compostela está considerada como una de las ciudades españolas que tiene un mayor patrimonio artístico, y también cultural. La catedral acapara gran parte de ese arte y cultura patrimonial. Construida en el siglo XI, es la obra culmen del románico español.

Historia de Santiago de Compostela

Santiago de Compostela posee un grandioso patrimonio artístico, reflejado en su máxima expresión como es la catedral, pero además, es capital arzobispal, espiritual, intelectual, política, y universitaria.

imagen: uvigo.es

Con el descubrimiento del sepulcro del Apóstol en el siglo XI, Santiago de Compostela se convertirá en el eje de la historia de Galicia, en el punto de referencia más importante para todos sus habitantes, y en la tercera ciudad santa de la Cristiandad junto con Jerusalén y Roma.

“Todos los caminos llevan a Santiago”, o al menos eso dice el refrán, y es que esta ciudad de granito, que desde tiempos de la Edad Media está intacta, era el punto final de la Vía Láctea, el Camino de Santiago para los miles de peregrinos que desde cualquier lugar de Europa llegaban.

Será en el año 813, cuando el Apóstol Santiago haga acto de presencia y entre en la leyenda, y es que una noche se descubrió una urna que contenía los restos del Santo. Con motivo del hallazgo se levantaría un templo en el lugar, sin embargo no tendrá una “vida” tranquila el Apóstol al ser testigo pasivo de muchas guerras, especialmente con la llegada del pirata Drake, que haría que los restos cambiasen de emplazamiento hasta que finalmente volvieron al sepulcro.

imagen: dipity.com

Los Reyes Católicos establecerán en Santiago la Real Academia, y será también la ciudad en la que comience a funcionar la Xunta del Reino. Ya en el siglo XX, con la Autonomía, Santiago de Compostela tendrá un gran protagonismo político al ser sede de la Xunta y del Parlamento gallego.

Catedral de Santiago de Compostela

“El alma y el corazón del Jerusalén de Occidente”, así la llaman muchos, y es que comenzada a construirse en el siglo XI, los estudiosos e historiadores del arte español la definen como la obra culminante de todo el románico español.

imagen: programacatedral.com

En el centro de Santiago de Compostela la catedral se levanta majestuosamente teniendo como escenario una amplia plaza. Eruditos en la historia del arte no dudan en afirmar que gran parte de la belleza de esta catedral radica en el hecho de que conoció durante su construcción un buen número de arquitectos y que cada uno aportó su propio estilo según la época. Aunque arquitectónicamente se sitúe en el estilo románico, la catedral representa un crisol de estilos que van desde al gótico al renacimiento, pasando por el barroco, y el románico por supuesto.

Al hablar de este conjunto arquitectónico no vale la expresión “la joya de la corona es”, y es que hay que decir “las joyas de la corona son”. En la catedral son dos, el Pórtico de la Gloria esculpido por el Maestro Mateo, y el Botafumeiro.

imagen: farodevigo.es

El Botafumeiro es el símbolo más representativo y universal de la catedral. Su aspecto es imponente, con un peso de 53 kilos y un metro y medio de altura, y sobre todo por la altura desde la que se eleva -unos 20 metros- y por la velocidad que llega a alcanzar, hasta 70 kilómetros por hora.

Santiago de Compostela en Galicia es una de las ciudades con mayor patrimonio artístico que se puede conocer de España, pero hay muchas más que te están esperando para que las conozcas en los siguientes enlaces:

• Descubre Sevilla.
• La arquitectura modernista de Barcelona.
• Rutas de senderismo en Granada.

En este vídeo se pueden ver imágenes de cuando el botafumeiro es balanceado para ser alzado:

Como muchas veces decimos, el atractivo de nuestras ciudades es inmenso, y pocas veces descubierto en nuestros viajes, ya que en ocasiones nuestras preferencias pasan por ampliar fronteras. Muchas riquezas, paisajísticas, arquitectónicas, culturales y gastronómicas, nos esperan aun en pequeños rincones. Córdoba es una de esas ciudades que no figura (quizá) entre los destinos más escogidos pero que encierra numerosos atractivos que no esconde a quien decide visitarle. Si quieres pasar un fin de semana en la ciudad de los Califas te damos algunas claves para vivirla intensamente.

Acceso a la ciudad de Córdoba

La ciudad andaluza no posee un aeropuerto de líneas comerciales, si bien está prevista su puesta en marcha en breve. Hasta ese momento las opciones, dependiendo del punto desde donde se acceda, pasa por llegar en tren (el a.v.e. tiene conexión con otras ciudades andaluzas y el resto de las estaciones centrales españolas) o carretera, ya que también está muy bien comunicada por esta vía.

Dormir en Córdoba.

Pernoctar en Córdoba no es caro. La oferta hotelera es amplia y puede permitirnos descansar tanto si nuestra intención es ahorrar lo máximo en este aspecto como si preferimos invertir en lujo y alto nivel.  La mejor opción, si bien es la más cara, pasa por escoger un Hotel en la judería , el barrio más típico de la ciudad, desde donde acceder a la mayoría de los atractivos turísticos y gastronómicos de la ciudad. Hoteles con los que seguro aciertas son el Maimónides (a pocos metros de la Mezquita Catedral), el Hotel Alfaros (a escasos metros del casco viejo y muy bien comunicado con el centro), el Hesperia, que te ofrece inmejorables vistas nocturnas de la ciudad, o el NH Califa, también dentro de la zona histórica.  En Córdoba también puedes pasar un fin de semana de “5 estrellas” si atendemos a la calificación de dos de sus hoteles: el Palacio del Bailio y el AC Córdoba Palacio.

Imagen: Espe Saavedra

Comer en Córdoba.

Atendiendo a la tradición reinante en España, en esta atractiva ciudad no podrás decir que has comido lo típico si antes no has probado sus tapas y platos populares.  No podrás dejar de escapar la ocasión sin probar sus famosos boquerones en vinagre, una buena ración de rabo de toro, un buen flamenquín cordobés o deleitado con el intenso sabor de un buen salmorejo (imagen superior).  Si lo tuyo es lo dulce entonces la hora del postre la disfrutarás enormemente al tomar un “manolete”, o pastel cordobés, y un delicioso bocado de mazapán de Montoro.

Lo que has de visitar en Córdoba

Sería un insulto no comenzar la lista de imprencindibles sin situar en primer lugar al emblema de la ciudad, su Mezquita catedral. Por mucho que la veas reflejada en las guías o imágenes de catálogos, en directo su belleza te impresionará. Tampoco podrás faltar a la cita de una visita a su ciudad arqueológica Medina Azahara (imagen inferior).

Importante anotar en tu lista, además, el monumento a Manolete, una visita al Cristo de los Faroles, el Palacio de Viana, el Museo arqueológico y el de Julio Romero de Torres, así como los Mausoleos romanos, el Alcázar de los Reyes Cristianos y la Sinagoga. Si no has visitado estos lugares no te habrás empapado de la esencia de la ciudad.

Más artículos interesantes sobre ciudades españolas para visitar en tus escapadas :

- De paseo por Ávila

- Descubre Sevilla

- Turismo en Girona

- La ruta de Don Quijote

Un breve descanso en Ávila es una opción ideal sobre todo para las personas que viven en Madrid o van de turismo a la capital del país. Ávila es conocida por la muralla sorprendentemente intacta que rodea la ciudad, por ser la cuna y el hogar de Santa Teresa de Jesús (una monja católica devota famosa por escribir poemas dedicados a Jesús en la que expresó su devoción a Dios) y de golosinas elaboradas por las monjas locales que se venden en pequeñas tiendas por toda la ciudad, especialmente los dulces de yemas hechos con yemas de huevo y azúcar.

Pocas ciudades en los alrededores de Madrid te darán la oportunidad de sentir que viajas atrás en el tiempo de manera tan especial como lo hace Ávila.

Ávila, Patrimonio de la humanidad

La muralla de la ciudad que data del siglo XI es el más emblemático y espectacular monumento de Ávila. Esta construcción que rodea el casco antiguo ilustra la riqueza, el poder y la influencia que esta ciudad fortificada disfrutó desde hace siglos.

El peso de las instituciones religiosas en Ávila es patente dada la presencia de numerosos templos como La catedral de Ávila (construida entre los siglos X y XIV), los conventos de Santa Teresa y el Convento de Santo Tomás, además de una serie de capillas de menor tamaño pero de igual belleza.

El arte desde una aproximación más contemporánea también está presente en Ávila con la oferta de museos que incluye el Museo Provincial de Arte, el Museo de Arte Oriental y El Palacio de Serrano.

De compras en Ávila

No dejes pasar en tu visita a Ávila el hecho de que las monjas del Convento de Santa María de Jesús (monjas de la Orden de Santa Clara) y el Monasterio de Santa Ana se mantienen haciendo deliciosos dulces, galletas, chocolate y pasteles. No tienes que ir a los conventos para comprar, ya que todas las tiendas locales son habitualmente surtidas de estas especialidades por las propias monjas.

Otra de las especialidades gastronómicas son las judías de la cercana Barco de Ávila, que se dice que son los mejores granos de toda España y materia prima para la receta de guiso de frijoles y chorizo.

Salir a comer en Ávila

Hay tres restaurantes que destacan en la ciudad: El Almacén (cocina creativa y contemporánea), Doña Guiomar (cocina clásica y también algunas innovaciones), Alcaravea (más barato que El Almacén y más orientada a gente joven). Si estás con más ganas de ir de tapas, otra posibilidad son los excelentes bares  ubicados en la ciudad como El Sol, El Tablón, La Oca y Casa Postas.

La famosa ternera de Ávila es el plato más importante de la zona. Esta carne proviene de las terneras  Ibéricas de carne oscura de una calidad excepcional. Esta es una de las primeras razas protegidas en Europa. El queso de cabra del Valle del Tiétar es otra especialidad que no debes pasar por alto.

Los magníficos paisajes, lugares para visitar y buena cocina abundan fuera de la capital provincial. Los pueblos más importantes y atractivos son Arenas de San Pedro, Arévalo, Barco de Ávila, Hoyos del Espino y Piedrahita. La recomendación es hacer tours gastronómicos en lugares de altísimo nivel (pero a precios sensatos) como el Casino (en El Barco) o el Gran Duque (en Piedrahita).

Para quienes disfrutan de los espacios abiertos y el contacto con la naturaleza, la Sierra de Gredos ofrece paisajes naturales de gran belleza e infinidad de senderos transitables por personas en cualquier condición física.

Si quieres saber que más ofrece España para el turista, no dejes de visitar los siguientes enlaces:

Turismo en Girona

Vacaciones en Asturias

La arquitectura modernista de Barcelona

En artículos anteriores te hemos propuesto algunos pueblos y ciudades españolas a las que puedes viajar. Pero en este caso queremos centrarnos en la capital del país: Madrid. Son muchos los museos, monumentos y rincones que puedes visitar en la ciudad. pero en esta ocasión queremos hablarte de algo no tan típico. Queremos que conozcas su gastronomía, para que si te pasas unos días de vacaciones, te vuelvas habiendo degustado algunos de sus platos más exquisitos. ¿Tienes curiosidad por saber cuáles son? Pues no dudes en seguir leyendo.

Son innumerables los encantos turísticos y de ocio que tiene la ciudad de Madrid. Pero uno de sus grandes atractivas es también su gastronomía. No puedes marcharte sin probar por lo menos algunos de sus platos más típicos. Así que toma nota de ellos y búscalos en la carta de los restaurantes a los que vayas a comer. Eso sí, hay una amplia variedad de platos, por lo que si estos que te mencionamos crees que no te van a gustar mucho, puedes probar cualquier otro que venga en la carta ya que seguro que todos están deliciosos.

Ten en cuenta que son muchos los turistas del mundo entero que se acercan hasta Madrid solo para probar sus estupendos platos, así que no seas menos. Estos que te contamos a continuación son los platos típicos madrileños por excelencia. Todos ellos para chuparte los dedos.

Los platos más típicos de la gastronomía madrileña

Como no podía ser de otra manera, encabeza nuestra lista el delicioso cocido madrileño. Plato exquisito y completo donde los haya. Se sirve dividido en tres partes. Por un lado está la sopa, que es lo primero que se toma. Y posteriormente llegan los garbanzos y tras ellos la carne. Suele degustarse por este orden, pero hay quien prefiere mezclarlo todo y comerlo junto. Es un plato de cuchara que te sentará muy bien en estos días tan fríos.

El potaje de garbanzos es otro de los más demandados. Es parecido al cocido, pero en lugar de prepararse con carne se prepara con bacalao. También está delicioso. (Segunda imagen)

Y por último, los famosos callos a la madrileña. Como ya sabrás, los callos son restos de las matanzas. Pero que no te suene raro porque están preparados de una forma especial y su sabor es único. Es otro de los platos de cuchara típicos de la zona. (Primera imagen)

Pero hay más platos además de estos que son solo algunos que te hemos querido mencionar. Tienes también los caracoles a la madrileña, o la tortilla de patata entre otros muchos. Es cuestión de leer toda la carta y saber escoger entre tanta variedad.

Dulces

Y para los más golosos Madrid también ofrece una amplia variedad de dulces y repostería. Un delicioso postre sin lugar a dudas sería una buena torrija. Son muy típicas durante los días de Semana Santa y su sabor te dejará maravillado. Son muy dulces y están bañadas en azúcar.

Además de las torrijas tienes también las famosas rosquillas de San Isidro, típicas de las fiestas que llevan su nombre, las Fiestas de San Isidro. Hay muchos tipos de estas rosquillas, pero todas ellas están muy buenas.

Y si no, nunca vienen mal unos buenos churros con chocolate para desayunar. Es el desayuno más tradicional y más castizo de todos.

¿Quieres emular lo mejor de la gastronomía madrileña?. Te dejamos este vídeo para que descubras como puedes preparar por ejemplo unos callos a la madrileña. Por si te animas a cocinar en casa.

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Platos típicos españoles

Imágenes: vinosyrecetas.com, cocinarecetas.net, pepacooks.com

Sevilla es la joya del sur de España,  capital de Andalucía y una de las ciudades ibéricas donde más se evidencia la rica fusión cultural de los últimos  2.500 años de historia. Aun así los turistas internacionales pasan por alto esta ciudad y se centran en otros sitios como Madrid, Bilbao y Barcelona. Sevilla es  conocida por sus alegres ferias, la música flamenca y la completa oferta de ocio que nace cuando cae la noche. Para la Expo 92, la ciudad experimentó una amplia remodelación y mejora de la infraestructura global, pero sin sacrificar ni un ápice el encanto de antaño.

Los visitantes pueden recorrer las pintorescas calles llenas de cafés con terrazas que sirven tapas y bebidas por precios razonables o simplemente saltar de bar en bar por la noche en Triana o en el barrio de Santa Cruz. Para los turistas, Sevilla ofrece magníficos monumentos de interés como La Giralda, la Catedral del siglo XV y el palacio de estilo morisco Alcázar. Cada primavera, la ciudad también celebran dos grandes fiestas: Semana Santa y la feria de abril (que casi siempre se festeja en la última semana de este mes).

¿A dónde ir en Sevilla?

Metropol Parasol (setas de la Encarnación)

Esta es una de las mayores obras que se han hecho en Sevilla desde hace unos cuantos años. Esta estructura  moderna situada en el centro de la ciudad tiene forma de setas gigantes y su parte superior (el acceso a esta área cuesta 2 €) ofrece la oportunidad de disfrutar de unas vistas impresionantes de Sevilla.

Plaza de San Lorenzo

Construida en el siglo XIV, la Parroquia de San Lorenzo es un muy buen ejemplo del estilo gótico-mudéjar. Este estilo es la mezcla perfecta del gótico del norte de Europa y el mudéjar de inspiración árabe. La Iglesia, obviamente, ha sufrido el paso del tiempo, pero se pueden ver muchos detalles árabes en el campanario. El retablo fue diseñado en 1632 por el escultor sevillano Juan Martínez Montañés, uno de los  más importantes de la época.

De copas en La Carbonería

Este lugar solía ser un depósito de carbón (por ello el nombre), pero hoy en día es un bar muy divertido donde puedes darte cuenta de cómo se vive la noche en Andalucía. Es un lugar muy popular así que no importa el día de la semana que vayas, siempre habrá un gran ambiente, espíritu festivo y música en vivo.

Parque de María Luisa

El Parque de María Luisa es el parque más grande de Sevilla, donde es muy agradable perderse un rato entre los caminos sinuosos pasear entre sus numerosas glorietas y fuentes, resguardarse bajo la sombra de un árbol en días soleados o tumbarse al sol en invierno.

Es muy común a ver mucha gente (sobre todo turistas) haciendo picnics en la zona

Una de las mejores maneras de pasear por este parque  (y por toda la ciudad) es alquilando una bicicleta en alguno de los muchos lugares que prestan este servicio en la ciudad.

En bote por el río Guadalquivir

El hermoso río Guadalquivir de Sevilla ofrece muchas oportunidades que van desde hacer footing por los caminos a sus orillas a tomar un crucero  el río abajo. Puedes alquilar un barco, canoa o  barca de pedales y pasar una tarde fenomenal. Esta es, sin duda, una manera única de conocer la capital andaluza sin tener que transitar sus calles.

Andalucía y el resto de España tienen mucho que ofrecer en materia cultural y turística, por lo que una sola visita quedaría corta para todo lo que se ofrece. Visita los siguientes enlaces para que decidas que te conviene más ver según tu itinerario:

• Destino Torrevieja

• La Ruta de Don Quijote

• The Alhambra, in Granada

• Córdoba and The Mosque

• Toledo a place to look into

Si decidimos hacer un viaje al norte de España, ya sea en estas vacaciones de Navidad o más adelante (cuando nuestros bolsillos se hayan recuperado de las fiestas), no podemos dejar de hacer una visita a Girona. Una ciudad que posee el mérito de aunar tradición y modernidad, urbanismo y clasicismo, sin que el contraste resulte chocante. Consigue, así, un aspecto muy carismático y particular.

Siempre que nos sea posible, es recomendable escoger un hotel en Girona dentro de la propia ciudad, para poder aprovechar al máximo el tiempo del que dispongamos; no obstante, si queremos ahorrar o simplemente buscamos un estilo de viaje distinto también tenemos en los alrededores muchas opciones en lo referente a cámpings, casas rurales, etc. La oferta de alojamiento en la ciudad es muy amplia; seguro que encontramos el que mejor se ajusta tanto a nuestras posibilidades económicas como a nuestros deseos.

En Girona encontraremos barrios enteros que suponen toda una riqueza monumental. Por ejemplo, Sant Pere de Galligants, que conserva numerosos edificios románicos, muchos de ellos en perfecto estado de conservación desde el siglo XIII. Lo mismo sucede con las Casas del Onyar, llamadas así por su cercanía al río del mismo nombre. Están edificadas en piedra y pintadas en colores llamativos, y ofrecen excepcionales vistas a la catedral, que se elevan sobre ellas.

La iglesia de Sant Feliu es otro de los puntos neurálgicos de la ciudad. Construida en el siglo XIV, alberga en su interior las tumbas de los patrones: San Félix y San Narciso. Además, cuenta con legado de la época romana en forma de ocho sarcófagos bien conservados.

En cuanto a la oferta de museos, no podemos dejar de pasar por el Museo de Historia de los Judíos y de Historia de la Ciudad. Y para concluir hay que mencionar, ya dentro de un ámbito más específico tenemos el Museo del Cine, perfecto para los aficionados al Séptimo Arte, donde podremos remontarnos hasta su origen.