Viajes, Turismo, Vuelos y Hoteles

DESTINO TURISTICO

2012-03-01T01:10:00.000-03:00

Valparaíso es un destino turístico en Chile

Apenas a unos kilómetros al norte de Santiago, sobre unos cerros que miran al Pacífico, se amontonan las coloridas casitas de Valparaíso, la ciudad más pintoresca de todo Chile. El paisaje recuerda un poco a La Boca, con sus construcciones antiguas, sus casas de chapa y madera pintadas de amarillo, verde o azul y, sobre todo, con su aire húmedo y portuario, que trepa por las laderas de este pueblo erguido ante el océano. Aquí también hay, entre las decenas de cerros que componen el distrito, un casco histórico que conserva y concentra lo más viejo y singular, y cuya belleza le mereció el título de Patrimonio de la Humanidad, declarado por la Unesco en 2003. Pero esa atención no deja de hacer de Valparaíso una ciudad vivida, rústica como toda ciudad de puerto, transitada y labrada por la gente de mar y de las escaleras, callejuelas y callejones que surcan el laberinto de sus barrios.

El mejor momento para visitarla sucedió hace poco, pero no es el único. Valparaíso es famosa por ser el centro de los festejos del Año Nuevo chileno. Hace décadas que la municipalidad desembolsa –no sin la queja de algunos vecinos– una buena suma para los festejos, caracterizados por un inmenso show de fuegos artificiales que estallan y se espejan sobre el mar de la noche. El festejo se propaga desde la costa hacia toda la ciudad y dura hasta las primeras horas de la mañana, sin que la algarabía se desmadre. “Durante los festejos no vi un solo policía”, dice Agustina Muñoz, una porteña de 26 años que fue ahí a pasar las fiestas. “Se ve que la gente tiene un vínculo muy propio con la ciudad. Por la noche hay muchos jóvenes reunidos; hay mucho graffitti, pero bien hecho. Es una buena mezcla entre el cuidado y la espontaneidad de la ciudad”, añade.

Recorrerla a pie puede resultar cansador. La pendiente es dura, y aunque dé gusto adentrarse por la multitud de escalinatas y escalones, también vale la pena verla desde más arriba, sobre uno de los funiculares que suben y bajan por las laderas, ofreciendo breves y peculiares viajecitos con una vista excelente. Otra alternativa es pasear por el cerro directamente desde adentro. El famoso ascensor Polanco está construido dentro de la tierra; uno entra por un túnel y sube por un ascensor cuyo hueco guarda apenas unos centímetros de distancia con el interior del cerro. Del ascenso claustrofóbico se pasa a la amplitud de un mirador circular que da a toda Valparaíso.

Aunque las vistas ofrecen por lo general casas simplonas, algo precarias, aunque siempre coloridas y pintorescas, la arquitectura de la ciudad es de lo más diversa. Por un lado están las típicas construcciones coloniales y clásicas, que exhiben su majestuosidad y elegancia sobre todo en la zona portuaria. A medida que se sube, los edificios pierden la fastuosidad pero conservan la tónica europea, el influjo de los colonos ingleses, alemanes, italianos, búlgaros, húngaros, y hasta algún aire norteamericano. En estas prolijas casas, ubicadas sobre todo en los cerros Concepción y Alegre, donde está el casco patrimonial, han empezado a proliferar los hoteles boutique, muchos propiedad de nuevos europeos que se han instalado en la ciudad. Aquí se concentra la mayoría de los turistas, que circulan por los varios miradores, por hermosos pasajes que bordean las casas asomándose a la ciudad y al mar.

Un paseo atípico ofrecen los cementerios. Ubicados sobre la meseta del cerro Panteón, al que dieron nombre, no cobijan nombres famosos, pero sí varios mausoleos y criptas espectaculares, algunas de casi doscientos años, con lápidas en inglés.

Para algo más tradicional y marítimo, es decir, la playa, basta con correrse al distrito de al lado, a la famosa Viña del Mar. Es un cambio de ambiente: ahí los edificios son enormes y modernos, y casi llegan a pisar la arena. Las playas son generosas y el agua es fría, pero tras unos minutos se la disfruta, aun cuando en Valparaíso el calor nunca llegue a agobiar.
Es casi inevitable que la visita a la ciudad esté acompañada, casi diariamente, por platos y platos de pescados y mariscos. La cocina de mar es otra de las características que dan fama a Valparaíso, pero, curiosamente, esto no ha dado lugar a esas típicas proliferaciones de restaurantes. Han aparecido bistrós en las zonas más turísticas, no faltan lugares donde comer y donde hacerlo muy bien, pero no hay zonas de oferta gastronómica –o de oferta de lo que fuere– hecha a medida para el turista. La belleza de Valparaíso radica justamente en que no busca disimular ese carácter algo áspero del puerto, esa intimidad laboriosa con el mar.

Visitá en Chile este hermoso destino turistico.

HOTELES EN DUBAI

2012-02-29T01:35:00.003-03:00

El hotel más alto del mundo

JW Marriott Marquis Dubai se convertirá en el hotel más alto del mundo

Como un símbolo del resurgimiento de Dubai y de su creciente importancia dentro del ámbito de los negocios a nivel mundial, a finales de este 2012 el hotel JW Marriott Marquis Dubai abrirá las puertas de sus mil 608 habitaciones a los huéspedes.

Esta impresionante propiedad que se integrará al portafolio de la marca de lujo de clase mundial de Marriott International se desarrollará en dos fases, la primera contará con 807 habitaciones y numerosos restaurantes y salones. Con una altura de 355 metros, será el edificio más alto en el mundo como hotel y será sólo 26 metros más bajo que el Empire State Building en Nueva York.

Además de servir a los viajeros de negocios, este hotel de lujo está dirigido al lucrativo y cada vez más importante mercado de reuniones, incentivos, conferencias y exposiciones, que actualmente no cuenta con un hotel con el espacio y dimensiones necesarias para albergar a estos grandes grupos. Además de variadas opciones gastronómicas y de entretenimiento, el hotel contará con dos salones de baile, 24 salas de reuniones y un total de 5 mil 100 metros cuadrados de espacio para eventos.

Y Dubái cuenta con un excelente servicio de conexión aérea, especialmente hacia los países emergentes del BRIC (Brasil, Rusia, India y China) y se prevé la creación de mayores oportunidades en ese sentido.

El hotel JW Marriott Marquis Dubái ofrecerá una atractiva oferta gastronómica con nueve restaurantes y cinco salas lounge y espacios de entretenimiento. El salón Vault se encontrará en los pisos 71 y 72 con vistas panorámicas de la ciudad y por las noches ofrecerá música en vivo durante todos los días. Los restaurantes van desde el Prime 68, un restaurante boutique especializado en carnes, un restaurante indú Rang Mahal del prestigiado Chef Atul Kochhar, el Positano con cocina de la costa italiana, un restaurante árabe y LaFarine, una atractiva panadería y espacio de esparcimiento.

LIMA

2012-02-28T01:53:00.003-03:00

Museo Interactivo de Albert Einstein estará en Lima

Durante el mes de marzo de 2012 en la ciudad de Lima en Perú estará el Museo Interactivo de Albert Einstein, que es una mega exhibición que fue dando la vuelta por casi todo el mundo. Se puede ver una completa serie de piezas y espacios capaces de llevar a cada uno de quienes visiten el museo al más apasionante mundo de la ciencia en general.

Es la primer muestra que se realiza sobre la vida y obra del científico alemán Einstein, considerado por la revista 'Time' como el personaje más importante del siglo XX.

La muestra en principio estará en Lima desde el jueves 15 de marzo en el Jockey Plaza.

"Einstein más allá de la ciencia" se compone por más de 100 facsímiles de manuscritos del genial científico. Son todos realmente imperdibles. Y las piezas históricas están acompañadas por espacios interactivos en donde todos los visitantes podrían llegar a aprender mediante experimentos, videos y actividades cada uno de los conceptos más importantes de las teorías del padre de la relatividad y muchas más teorías.

También verán salas con fotografías de archivos inéditos, todo su entorno y piezas que demuestran lo presente en nuestro tiempo que están sus descubrimientos como son las estampillas, los afiches y los documentos fílmicos; entre varios más.

Agujeros negros, historias de Einstein en la vida cotidiana, en el arte, en las polémicas de su tiempo; estos y otros temas permiten acercarse al universo legendario del trabajo de un genio científico, y descubrir, más allá de las ecuaciones tan famosas en el mundo entero, la parte humana de Albert Einstein, al músico también, al pacifista que formó parte de los grandes debates del siglo XX.

Todas las entradas estan a la venta en Teleticket de Wong y Metro de Perú.

VUELOS LOW COST

2012-02-27T01:09:00.001-03:00

Vueling agrega vuelos a Venecia desde Bilbao

Vuelos a Venecia se arega a las ciudades de Paris, Berlín, Santorini y las Islas Canarias (Las Palmas de Gran Canaria, Tenerife y Lanzarote) como nuevos destinos para vuelos.

Empresa de vuelos llamada Vueling ofrece una conexión directa con Venecia en el aeropuerto de Bilbao, España. Dicha ruta aérea opera a partir del 28 de junio y hasta finales de la temporada de verano, el 28 de octubre, que será todos los jueves y lunes, que permitirán tanto escapadas de fines de semana como planificar vacaciones en una de las ciudades más fantásticas de Europa y el mundo.

Más de un millón de asientos para este verano brinda la empresa Vueling (más de 12.000 con la incorporación de la nueva conexión) y 16 que son de rutas directas: Ámsterdam, Barcelona, Ibiza, Londres, Málaga, Mallorca, Menorca, Milán, Sevilla, Berlín, París, Santorini, Las Palmas de Gran Canaria, Tenerife, Lanzarote y recientemente Venecia.

Vuelos Bilbao Venecia, Jueves y lunes

Vuelos Bilbao París, Lunes, miércoles, viernes y domingo

Vuelos Bilbao Berlín, Lunes, miércoles y sábado

Vuelos Bilbao Santorini, Jueves y sábado

Vuelos Bilbao Las Palmas, Martes y sábados

Vuelos Bilbao Tenerife, Lunes, miércoles y viernes

Vuelos Bilbao Lanzarote, Jueves y domingos

HOTEL

2012-02-26T03:19:00.003-03:00

El hotel más grande del mundo

El Izmailovo Hotel Complex, es el hotel más grande del mundo superando a todos los hoteles.

Ha batido el record y con unas 7.500 habitaciones el enorme hotel Izmailovo Hotel Complex en Moscú, Rusia, es sin lugar a dudas el hotel con mayor capacidad de huéspedes en todo el mundo.

Gracias a su enorme estructura es que puede hospedar y brindar los mejores servicios a más de 10.000 huéspedes. Ninguno de los otros hoteles pueden alcanzar esa cifra.

El hotel está compuesto por 4 edificios gigantes con 30 pisos cada uno de ellos.

Además de su amplia capacidad hotelera el Izmailovo Hotel Gamma Delta ofrece a cada uno de sus huéspedes servicios completos de health club, spa y sitios para jugar al bowling, entre muchas otras actividades.

Ya que es el más grande de todos los hoteles este hotel en lo único en que se parece a otros hoteles es en que posee también una amplia variedad de cafés, bares, cafés, restaurants y discotecas.

Lo sabes ahora, cuando estés por Moscú (Rusia) no vas a tener que preocuparte por si hay lugar pero sí preocúpate por no perderte en el hotel más grande del mundo.

MILAN

2012-02-25T02:33:00.006-03:00

Recorriendo Milán en 3 días

A nadie le pueden caber dudas de que Milan es la ciudad más importante y más a la moda de todo Italia. Aprenderemos a en tres días conocer lo mejor posible esta hermosa ciudad italiana.

El día 1: Milán la parte más antigüa

Arranca, por supuesto, en la piazza del Duomo, la imponente catedral es la tercera más grande del mundo y la construcción de tan grandiosa arquitectura gótica en puro mármol (iniciada en 1386) demoró más de 400 años. Por ascensor o escalera, suba a la terraza para ver toda la ciudad y los Alpes a lo lejos. La galería Vittorio Emanuele se encuentra a la derecha, con su inconfundible cúpula vidriada y los impresionantes y coloridos mosaicos. La galería desemboca justo en el Teatro Alla Scala; desde el museo, que abre todos los días, se accede a un palco desde donde se puede ver el interior del teatro cuando no hay ensayos.
El Castello Sforzesco es un símbolo del poderío milanés del siglo XIV. Alguna vez fue hogar de Ludovico El Moro; hoy es sede de numerosos museos, que debería visitar antes de perderse en los fabulosos jardines del parque Sempione, justo detrás. A pocas cuadras está el –ineludible– Cenacolo Vinciano, donde se guarda La última cena, el cuadro más famoso de Leonardo Da Vinci.

El día 2: Compras

El circuito top de marcas y prendas de diseñadores internacionales comienza en la famosa Galería Vittorio Emanuele, en la Piazza del Duomo. Pero el centro geográfico de lo más fantástico –por absolutamente imposible de pagar– en lo concerniente a moda italiana e internacional, es el Quadrilatero Della Moda, delimitado por la Via Montenapoleone, Via della Spiga y Via Sant´ Andrea. Pase y vea, que mirar vidrieras es gratis.
Los sábados no se pierda las ferias de Viale Papiniano y del Naviglio Grande. Apunte el dato: el último domingo de cada mes allí hay mercado de antigüedades.
El panorama del shopping se completa en Brera, barrio bohemio de callecitas empedradas, cafés con bares al aire libre y brujas que tiran el tarot, donde encontrará casas de arte, pintura y diseño.

El día 3: Las salidas

Tome el tren al Lago di Como desde la estación Cadorna; en menos de 45 minutos llegará a una pequeña ciudad junto a un espejo verde rodeado de montañas: Como, que resguarda un casco histórico con tesoros arquitectónicos únicos, por ejemplo la gran muralla con sus torres medievales y la inmensa Catedral.

Almuerce junto al lago, si el buen tiempo lo acompaña, en alguno de los numerosos bares con floridas terrazas. Termine la tarde abordando un ferry que lo pasee por el lago y lo lleve hasta Bellagio.

A disfrutar de la vida que es corta disfrutando de Milan!!!

VUELOS

2012-02-24T00:20:00.005-03:00

Vuelos con internet

Hay algunas aerolíneas que ya prestan servicio de acceso a internet en todos sus vuelos de larga distancia. Y es un servicio que no es sólo para los portátiles sino también pensado para smartphones y tablets.

Los vuelos de American Arilines, Delta y Us Airways son las aerolíneas que ya cuenta con acceso a Internet para cada uno de sus pasajeros durante los viajes.

American Airlines, como para poner un ejemplo, ofrece la posibilidad en todos sus aviones Boeing como el 767-200, algunos MD80; y estará implementándolo en los Boeing 737. Además permite saber si el servicio estará en el vuelo elegido. Tiene un precio este servicio de banda ancha en internet, y lo ofrece la compañía llamada Gogo inflight.

Además también esta el caso de Delta que ofrece el servicio de WiFi durante el vuelo y funciona con la mayoría de las computadores portátiles y teléfonos inteligentes con las plataformas Android, Apple, Blackberry, Nokia (Symbian S60), y Windows.

En cambio; US Airways utiliza la plataforma "Gogo in flight". Los viajeros frecuentes pueden contratar un pase de un mes por una cifra determinada válida para todas las compañías asociadas en ese momento.

Lufthansa en Europa es la primera aerolínea que ofreció los servicios de internet en el continente. Y brinda conexión a internet entre sus vuelos de Alemania y Atlanta, Nueva York y Washington. Informan que irán agregando nuevos destinos dentro de Norteamérica.

La empresa alemana Deutsche Telekom ofrece 2 tarifas que son individuales de acceso a Internet llamada "HotSpot Pass Sky". El "HotSpot Pass Sky 1h" dura una hora y el "HotSpot Pass Sky" posee una duración de 24 horas. El servicio se encuentra disponible para clase turista y ejecutiva también.

Es British Airways la que ofrece conexión a internet a bordo entre Londres y Nueva York. Son muchas las aerolíneas de Oriente Medio que también ofrecen conexión a internet. Y algunas operadoras están comercializando paquetes especiales de datos como regalo de navidad con excelentes precios durante ese periodo.

Con los enchufes tampoco hay inconvenientes en los vuelos:

Como las aerolíneas están dispuestas a ofrecer servicios largamente demandados; muchos usuarios deberían poder solucionar el problema que les planteará la escasa autonomía de muchos de los actuales portátiles durante el vuelo.

Salvo los actuales tablets con autonomías superiores a las 7 horas en su mayoría es difícil encontrar un portátil que supere las dos horas y mucho menos reproduciendo contenido multimedia, por ejemplo.

Los viajeros de clases business no tendrán muchos problemas para aumentar la autonomía de sus equipos ya que lo más habitual es que las aerolíneas incluyan tomas de corriente directa o a través de USB. Pero sin embargo; no sucede algo similar con las clases turistas o en vuelos de duración media, por eso es sumamente conveniente consultar con la aerolínea la disponibilidad de este servicio de poder tener un enchufe, ya que algunas de ellas incorporan tomas de corriente para la clase turista en algunos asientos pero no en todos.

Cada vez son más las aerolíneas que ofrecen internet en sus vuelos porque cada vez es más la cantidad de personas que vuelan únicamente si pueden conectarse a internet durante todo el tiempo que duren los vuelos.

VIAJES A CANCUN

2012-02-23T01:00:00.001-03:00

Turismo en Cancún

Cancún realmente lo tiene todo, es un centro turístico por excelencia y obviamente que es un destino turístico muy completo e ideal hasta para el turista más exigente. Los atractivos que tienen son casi innumerables. Vayamos a conocer muy bien la Riviera Maya en su totalidad...

Vacaciones tendrían que ser sinónimo de Cancun. El placer y las mejores vacaciones soñadas está al alcance de quien se lo proponga en Cancún y en su entorno, la bellísima península de Yucatán, en la que viven un millón de mayas puros y visitan millones de mexicanos y extranjeros que se van cautivados por cenotes y selvas, playas estupendas y ese mar azul turquesa de aguas transparentes y únicas.

Para turistas estadounidenses (que son la inmensa mayoría de los que llegan a estas playas), todo se reduce a una excelente habitación, una o más bellas piscinas y un bar que alimente sus demandas etílicas para tomar sol hasta la hora de la cena que será riquísima.
Para los que quieren un turismo más aventurero que la pasiva siesta al sol caribeño, Cancún también podría ser una base de operaciones inmejorable para acceder a la Riviera Maya y sus misterios, sus bellezas y paisajes variopintos, entre muchos otros atractivos turisticos.

Hasta se puede quedar todo el tiempo sin salir del hotel o de donde se alojó y no aburrirse. Aunque se recomienda caminar y conocer y mucho, con medios propios como el de rentar un auto o viajar en autobús o sino también mediante tours.

En Cancún o cerca de Cancún, la Isla Mujeres, el Puerto Morelos y la Isla Cozumel son 3 dde las opciones más atractivas sinceramente. En la primera, se destaca el delfinario, donde es posible nadar y jugar con delfines amaestrados. Se puede viajar a la isla, desayunar, beber en la barra libre y buffet de mediodía.

El centro de la villa es formidable, con cada una sus callecitas orilladas por pequeños locales donde hay que regatear mucho para comprar bellezas. Hay muchos pescadores en Cancun. Cozumel tiene la barrera de arrecifes coralinos más grande del continente, y vale la pena bucear allí. En Puerto Morelos hay una ruta de cenotes abiertos y cerrados, selva abundante y cierto aire de aventura extrema.

Ir un poco más lejos de Cancún en donde también podremos encontrar una extensa oferta de bellezas emocionantes. Se recomienda ir hasta Tulum o Cobá, 2 antiguas ciudades mayas en donde aún se está conservando a los notables edificios milenarios y la sugerente esencia de esa cultura que llenó de mucha luz la América precolombina.

En Tulum y en sus playas extraordinarias de intenso color turquesa ponerse en manos de Alltournative, que es una agencia especializada en turismo diferente, y dejarse llevar por los cenotes (ríos y lagos subterráneos tan bellos como misteriosos), bajando en rappel, haciendo esnórquel y atravesando la selva en tirolesas. Todo esto es reconfortante hasta el infinito!
Estas excursiones que agotan a cualquiera, pero siempre estará el hotel para regresar pensando en unas margaritas o un masaje intenso en el spa (previa ceremonia maya) y pregustando la opípara cena mexicana. Platos indispensables: el obvio guacamole (palta aplastada, tomate, cebolla y cilantro picados, jugo de lima, sal y pimienta), salbutes y panuchos, cochinita pibil (horneada bajo tierra) y otras delicias de Cancún.
Además para comer se recomienda La Madonna (en el mall La Isla).

No nos olvidemos de la noche que tiene Cancún; puede ser una experiencia interesante y completa. Mucho tequila y diversión nocturna que nada tiene que envidiar a otros sitios turísticos como por ejemplo; Ibiza. El lugar de moda en Cancún actualmente es Coco Bongo, una megadiscoteca en el Forum by the Sea Mall.

Vayamos por la belleza que nos ofrece Cancun en nuestros próximos viajes a Cancun.

BOLIVIA

2012-02-22T00:22:00.003-03:00

Celebración en Bolivia

Muchos bolivianos celebran el llamado "Martes de ch'alla" en agradecimiento a la Madre Tierra. Se despide el Carnaval celebrando la fiesta del "Martes de ch'alla" para agradecer a la deidad andina "Pachamama" o también conocida como "Madre Tierra", por cada uno de los bienes adquiridos en el último año y además para pedir bendiciones.

Se suele festejar todos los años el tradicional "martes de ch'alla" en El Alto, Bolivia.

El ch'alla expresa el agradecimiento a dioses andinos, como por ejemplo; la "Madre Tierra".

Nunca faltan las explosiones de petardos y el decorado de las viviendas y los automóviles es con muchos globos, confites y pétalos, que inaugura la jornada de "ch'alla" (rociar en quechua). En las calles de varias ciudades de Bolivia el consumo de alcohol es altísimo durante la fiesta.

"Que la Pachamama nos bendiga, nos proteja", "que el Señor (Dios) no nos haga faltar nada", afirmaron varias de las personas que realizaron sus tributos en plena fiesta, que también reproduce en varias de las ciudades en Bolivia; celebraciones agrícolas de aimaras y quechuas por las cosechas del año.

El presidente Evo Morales, mestizo de origen aimara, hizo una "ch'alla" el pasado viernes en el Palacio de Gobierno y en un terreno cercano donde planea construir una nueva sede de la Presidencia de Bolivia con el nombre de "Casa Grande del Pueblo".

Hoy hizo lo propio con la radio Kawsachun Coca (viva la coca en quechua), en la zona productora de coca del Chapare, su bastión sindical y político, donde condujo durante más de tres horas un programa sobre diversos temas y señaló que aún no sabe si el mismo tendrá continuidad, aunque apuntó que muchos se lo han solicitado a él.

Según una encuesta publicada hoy por el diario Página Siete de Bolivia, un 52 % de los habitantes de las principales cuatro ciudades del país práctica la "ch'alla", aunque la tradición está más arraigada en el occidente andino del país, que en el oriente donde es minoritaria.

Y de las 800 personas encuestadas, entre el 16 y el 22 de enero, un 62 % considera que la "ch'alla" es una tradición antigua y legítima, en tanto que un 34 % cree que es una fiesta sin sentido y un pretexto para continuar con los carnavales, indica el mismo diario.

A festejar cuando viajes a Bolivia en esta fantástica fiesta!!!

TURISMO EN INDIA

2012-02-21T08:11:00.002-03:00

India y sus perfumes en los sabores de la comida

Se puede afirmar que la gastronomía de la India es tan diversa como lo es su geografía en general. Y en las especias encontramos a las protagonistas más importantes sin olvidarnos del arroz, el té y el pan, entre muchos otros.

Si repasamos un poco la historia; los Reyes Católicos fueron los que financiaron todo el viaje de Cristóbal Colón, éste encontró el continente americano pero para conseguir especias. Colón justamente a la India planeaba llegar para encontrar especias, y hoy podemos saber que no estaba equivocado.

Desde entonces y hasta hoy India es todo un paraíso de especias muy variadas. En sus fértiles territorios son cultivadas y son aprovechadas para configurar una de las cocinas más perfumadas del mundo entero.

Este país, que es el segundo más poblado del planeta después de China, tiene unos 1.300 millones de habitantes en sus 3.200.000 km2. de territorio. Y en sus 28 estados que integran este universo de Asia, reina lo múltiple, en religiones, lenguas, climas, geografías, flora y fauna. Esta barroca diversidad se refleja en la gastronomía y especias también. No hay consenso, sino algunas generalidades en materias primas y métodos de preparación.

Para cocinar al estilo indio, hay que partir de un aceite de maní, de coco, de maíz o girasol, por ejemplo, pero no de oliva (para cocciones lentas, se usan aceites que hierven a mayor temperatura y soportan largos procesos). Otro de los muy apreciados medios grasos es el ghee o manteca clarificada, benéfica para la salud. En la base untuosa, se lanzan las especias (hierbas, semillas, raíces) que sueltan sabores y aromas: pimienta negra; semillas de mostaza, semillas de comino; cilantro, cardamomo, azafrán, cúrcuma, clavo, canela, jengibre, hinojo; fenogreco (cereal consumido en semillas, como brotes, o sus hojas en ensalada); hojitas de curry, de laurel, de menta… Este es el fundamento de la cocina india que da origen a la palabra massala (‘mezcla de especias’), comodín que se aplica a diferentes platos, en los que una pizca de esto y otra pizquita de aquello, en manos del cocinero, determina infinitos resultados.

Algo similar ocurre con el término curry, que no tiene un sabor definido, sino que identifica un guisado, con una salsa humectante donde se amalgaman especias, sobre todo, picantes. Otro caso de conjunción de sabores es el achar, un modo de hacer conservas a partir de verduras, frutas, carnes, pescados.

En el estado de Kerala se consiguen todos estos elementos para la cocina, que está ubicado en el borde costero suroeste, sobre el Mar Arábigo, es uno de los destinos más visitados por turistas, a causa de la belleza de sus playas y de sus montañas húmedas. En este territorio exuberante prosperan árboles de canela, vainas de vainilla y la pimienta más cotizada del mundo: la malabar. Allí también abundan cocoteros y arrozales –aunque el arroz más famoso, el largo y perfumado basmati, se cultiva en los estados recorridos por el Himalaya; y en Bihar, noreste de India, hay un arroz muy famoso también.

La leche de coco o el coco disecado y rehidratado integra el paladar indio. Se lo combina, a menudo, con yogur. Y el yogur, también es base de la raita, salsa fría que aligera platos muy especiados. Los lácteos, importantes en la dieta india, incluyen el paneer saag, delicioso queso.

Se contrastan los sabores con el amchur, polvo de mango disecado, aporta acidez en currys, sopas y preparaciones marinadas. Mango verde también se emplea en una variante del pesto. Imli es el nombre para el tamarindo, que da su toque ácido en pestos, jugos y condimento. El matiz de lo picante viene dado por diferentes chiles, traídos desde América, ya que los ajíes no son originarios de la India.

En la actualidad, verduras –algunos indios son vegetarianos, y carnes (de cordero, por lo general), todo sazonado, se sirven siempre con un plato de arroz y alguno de los muchos tipos de panes que en India se ofrecen calentitos. Se hacen con harina de trigo, arroz, lentejas o garbanzos. El roti es fino, como una tortilla mexicana, al igual que una de sus variantes, el chapati, disco plano generalmente de harina integral, sin levadura. Al paratha chato y frito en sartén, se le agrega queso, encurtidos, salsa de yogur. El naan es más grueso, algo hojaldrado, pues lleva levadura.

Tener presente que en la cocina india, importa el tandoor, horno de barro a leña, donde se cocina el famoso pollo tandoori y se asa, el conocido por muchos, pan naan.

Como verás; la India tiene en sus alimentos elaborados una diversidad que asombra y se pueden apreciar muy bien cuando se visitan todos los restaurantes en India.

ITALIA: TOSCANA

2012-02-20T02:06:00.000-03:00

Balnearios en la Toscana, Italia

La región de la Toscana es dentro de Italia la que tiene mayor cantidad de infraestructuras. Y económicamente es muy rica, está entre las economías más ricas de Italia y Europa.

Hay 24 instalaciones, en la región son muchas las fuentes ricas en elementos naturales, nacimientos cuyas aguas, tras haber esculpido las rocas, ven la luz del sol formando maravillosas piscinas naturales en las que zambullirse, renovarse y encontrar el equilibrio físico y la serenidad interior. En estos sitios para la salud, hay por demás belleza y acogimiento, y los tratamientos tradicionales se adaptan, con las nuevas tendencias, se busca un equilibrio psicofísico completo y lo más saludable posible.

Los balnearios de Toscana son un reducto de lugares con encanto donde la naturaleza responde a las necesidades de la salud y el bienestar; prueba de ello es la eficacia de sus tratamientos, que contribuyen a la curación de importantes patologías como reumoartropatías, afecciones respiratorias y vasculopatías.

Los balnearios más famosos:

Bagni di Lucca

Famosos por su manantial de agua caliente que contiene sulfuro y sal. Fue un lugar que estuvo muy de moda entre la alta sociedad de finales del s. XIX cuando visitantes ilustres como Byron y Shelley lo eligieron como destino de sus vacaciones. Si bien ya no es el más famoso balneario de la Toscana conserva su elegante atmosfera y el “charme” de su época de mayor esplendor.

Bagni Vignoni

Es una antigua localidad termal situada al sur de la Toscana, y que cuenta con tres centros termales en los que disfrutar de las cualidades de sus piscinas inmersas en unos bellísimos paisajes. El pueblo de Bagno Vignoni está a pocos kilómetros de Pienza, una sugestiva y encantadora localidad que regala algunas de las estampas más bellas de la geografía Toscana.

Bagni San Filippo

En esta bella localidad que se encuentra en la carretera que lleva desde Pienza hasta la Abbadia de San Salvatore se concentran cinco manantiales se aguas sulfurosas e importantes propiedades curativas, que han dado lugar a uno de los centros termales más visitados de la Toscana. Hay una gran variedad de alojamientos en la zona ocupados con frecuencia por viajeros ansiosos de disfrutar de los beneficios de estas aguas “mágicas”.

Chianciano Terme

Esta localidad se caracteriza por gozar del clima más saludable de la Toscana. Ha sido desde tiempos de los romanos un lugar en el que disfrutar de su agua curativa en un balneario realmente lujoso, punto de destino de viajeros procedentes de todo el mundo. Quien se decida por el balneario de Chianciano podrá disfrutar también de la interesante historia de la zona repleta de restos etruscos y donde aún ahora se realizan excavaciones que siguen llevando a interesantes hallazgos.

Montecatini Terme

Es la mayor y más famosa de las estaciones termales ubicadas al oeste de Pistoia. De reconocida fama internacional por la elegancia y el suntuoso lujo de sus instalaciones, fue reconstruida por el Gran Duque Leopoldo de Toscana en el siglo XVIII y desde entonces este balneario ha mantenido una intensa actividad social y un continuo flujo de visitantes que disfrutan de las bondades de las aguas termales de la zona y de los famosos y reparadores baños de lodo. Es, con diferencia, uno de los balnearios más espectaculares y lujosos de toda Europa.

Termas de Saturnia

Están ubicadas en la provincia de Grosseto, en una de las zonas más amadas por los habitantes de Roma que con frecuencia eligen esta área de la Toscana como destino de sus vacaciones. Saturnia es un moderno balneario en el que disfrutar de sus aguas curativas, nadar en sus lagunas termales o relajarse en las cascadas de agua caliente. De hecho Saturnia es un lugar ideal en los meses de invierno, durante los cuales se reduce el número de visitantes y se disfruta del calor de sus aguas rodeados de la belleza de un paisaje único. La gran variedad de Termas de la Toscana son una excelente opción para quien desee transcurrir unas vacaciones de relax y descanso o para quien prefiera hacer un alto en el camino durante las largas jornadas de turismo y dedicar algún día de la estancia al “dolce far niente”.

Ahora sólo nos queda hacer algo por nuestra salud viajando a La Toscana en Italia.

CARNAVALES

2012-02-19T02:10:00.002-03:00

Carnavales más famosos del mundo

Carnaval en Brasil, carnaval en Río de Janeiro (del 17 al 21 de febrero)

El carnaval de Rio es la fiesta más grande y más famosa del mundo; lo tiene todo y el espíritu de la legendaria e histórica samba brasileña se siente en cada rincón de la ciudad brasileña. Lo más importante del Carnaval en Río es el desfile de las Escuelas de Samba por el sambódromo, un fantástico espectáculo donde la riqueza de la música y la belleza rítmica de los participantes se mezcla con el lujo de los trajes y el esplendor de la decoración de las carrozas. Este carnaval se prepara durante todo el año, de ahí su majestuosidad y encanto impactantes.

Carnaval en Venecia (del 4 al 21 febrero)

El Carnaval de Venecia es considerado como el más importante del planeta después del de Río de Janerio. Sus orígenes se remontan al siglo XI aunque se consolidaría en el XIII, tiene personalidad y magia propia y va más allá de la imagen de la nariguda máscara del doctor de la peste que abarrota los talleres de la ciudad y se desparrama por las calles. En sus comienzos, el carnaval duraba hasta tres meses y era la época en que todo estaba permitido. Las máscaras y los disfraces juegan un papel clave en este mundo anónimo, donde las divisiones de clases parecen desaparecer, donde mágicamente todos se vuelven iguales. Las máscaras son de dos tipos: la Bauta, que cubre todo el rostro a excepción de la boca, y el Volto, máscara común utilizada durante siglos.

Carnaval en Bélgica, Alst (del 17 al 21 febrero)

Esta pequeña localidad de Bélgica organiza un peculiar Carnaval en el que cada año se elige a un emperador que “gobernará” a su antojo la ciudad durante cuatro días. Además, también se realiza un desfile de temas de actualidad representados con mucho humor en el que participan hasta más de 70 grupos.

Este particular Carnaval se prolonga durante cuatro días en los que las calles de Alst se llenan de música y color. Además, el martes se realiza una singular cabalgata con un fin de fiesta en el que todos los hombres se visten de mujer

Carnaval en Alemania, Colonia (del 17 al 21 febrero)

El Carnaval más largo del mundo, los alemanes denominan al Carnaval “la quinta estación del año” y es que desde el 11/11 a las 11:11 de la mañana toma inicio esta particular fiesta que se extiende por diferentes ciudades de toda la geografía bávara hasta bien entrado el mes de marzo.

La cuarta ciudad más grande de Alemania es un buen lugar donde celebrar el Fastnacht que aúna disfraces y por supuesto, como cualquier celebración alemana, litros y litros de cerveza.

Carnaval en Francia, Dunkerque (del 17 al 21 febrero)

Considerado uno de los carnavales más animados de toda Francia, sus orígenes remontan a una fiesta pagana con la conmemoración de la partida de los pescadores de este pequeño pueblo francés hacia Islandia, puesto que era tradición realizar una gran fiesta antes de una larga ausencia en alta mar.

El buque insignia de esta fiesta es “la banda” un desfile donde participan miles de personas bailando, de todas las edades y clases sociales.

Desde entonces todos los años se rememora esta particular fiesta, donde absolutamente todo el mundo se disfraza con ropas hechas a mano, telas de colores o incluso sacos de patata pintados, lo que la ha llevado a convertirse en una de las más famosas de toda Francia, así como una de las más coloridas.

Carnaval en Nueva Orleans, Mardi Gras (del 18 al 21 febrero)

También conocido como el martes de carnaval, en francés Mardi Gras significa "Martes de grasa". Mientras en otros carnavales la gente se disfraza, la gente de Nueva Orleans se emborracha y se desnuda en una celebración de su herencia criolla. Las celebraciones se inician desde muy temprano el día de Mardi Gras. En el distrito de Uptown, el desfile de Zulu pasa primero seguido por el desfile de Rex; ambos terminan en la calle Canal. Varias peñas, que cuentan con pocos miembros, organizan carrozas que le siguen al desfile de Rex. Algunas otras peñas organizan marchas y eventos pequeños, como los Pair-o-Dice Tumblers que van de un bar a otro durante todo el día.

Carnaval en Trinidad y Tobago (del 16 al 20 febrero)

Su origen se remonta al siglo XVIII, cuando fue traído a la isla por los colonizadores franceses. Soca, limbo, Calipso y un montón de Ron: el espíritu del Caribe se siente en esta isla frente a la costa de Venezuela. La gente maquillada y disfrazada baja a las calles para bailar y cantar sátiras humorísticas. Los carros adornados desfilan en una ciudad que sólo vive al ritmo de las steelbands, bandas de música ruidosas compuestas de tambores reutilizados (barriles de petróleo).

Carnaval en Oruro (del 17 al 19 febrero)

El Carnaval de Oruro es la fiesta tradicional más espectacular y famosa de Bolivia. Comienza el sábado anterior al Miércoles de Ceniza con la Entrada, un desfile encabezado por el personaje del arcángel san Miguel, vestido con ropas brillantes. Detrás vienen, bailando, los de los diablos más famosos, con una legión de osos y cóndores. El sábado en la mañana se da inicio a la fastuosa Entrada del Carnaval de Oruro. La riqueza en vestimenta y coreografía de esta entrada es considerada como la de mayor del mundo en espectáculos de este tipo.

Carnaval en Panamá (del 17 al 21 de febrero)

Uno de los más antiguos y famosos de América; desde la época colonial, Panamá celebra una de las fiestas más coloridas y conocidas a nivel internacional: el Carnaval. Del 17 al 21 de febrero, música, espectáculo y tradición inundarán el país Latinoaméricano que celebrará por todo lo alto esta fiesta comparable al Carnaval de Río o al de Nueva Orleans y con la que el país espera recibir a miles de turistas. Durante el carnaval, todo el país se implica en esta celebración en la que grandes y pequeños salen a las calles llenas de ritmo, color, fuegos artificiales y de los populares desfiles alegóricos.

HOTEL EN MEXICO

2012-02-18T01:09:00.000-03:00

Hoteles en México (Guadalajara)

Hotel en México llamado Misión Carlton Guadalajara como ha sido remodelado por completo nos muestra sus nuevas instalaciones para deleitarnos.

Hotel que nos muestra una imagen mucho más agradable y fresca, con una remodelación de lugares como por ejemplo; el Lobby Bar ‘La Galería’, una Nueva Suite Presidencial y su Gran Salón Xalixtlico, para eventos sociales y de negocios, entre varios otros.

‘Galería-Lobby Bar es un sitio creado principalmente para todo público, con unas especialidades en bebidas de frutas naturales, martinis y coctelería molecular en un ambiente chic, casual y agradable’, nos informan.

Y aprovecharon esta remodelación para que la cadena de hoteles presente novedades para los miembros del “Club la Pérgola”, que consiste en una tarjeta válida por todo un año y que ofrece bastantes descuentos en bebidas y alimentos dentro del Hotel Misión Carlton Guadalajara y en tarifa de hospedajes en cada uno de los Hoteles Misión de la cadena hotelera.

CHINA

2012-02-17T22:47:00.003-03:00

Diez consejos para viajes a China

En paises distintos, culturas distintas, es aconsejable antes de tomar el avión o el barco conocer muy bien algunas particularidades de nuestro destino turístico y por ello si tienes pensado ir a China tendrías que tomar nota de estos consejos que nos proporciona el sitio web Kuviajes.com:

1. Salud. Recuerda que China es un país muy lejano y con otras condiciones en clima, altura y horarios. Por ello, es importante que cuentes con un buen seguro de viaje. No está por demás hacer una visita al médico antes de salir.

2. Documentación. Para viajar a China debes contar con pasaporte y visado que te permita la entrada al país. La Embajada o los consulados de China te informarán de todos los requisitos necesarios para poder disfrutar del país sin problemas fronterizos y aduaneros. También puedes consultar la página oficial de turismo de China en español

3. Moneda. La moneda oficial de China es el yuan. No dejes nada a la mera hora y carga siempre con dinero en efectivo, ya sea para pagar taxi, alguna propina o algún imprevisto. Las tarjetas de crédito se aceptan en todos los centros comerciales, restaurantes destinados a turistas y extranjeros, hoteles, etc, pero no siempre te servirán para las compras callejeras o en tiendas tradicionales.

4. Idioma. Toma en cuenta que la inmensa mayoría de los chinos no habla inglés. Es importante saberlo al momento de hacerte entender o contratar algún servicio. Además recuerda que el “chino” como tal no existe y que se hablan distintas variedades de ese idioma, siendo el Mandarín el más extendido (885 millones) y el idioma oficial de la República China y Taiwan.

5. Compras. Hay casi una regla para cuando compras algo en los mercados chinos: un artículo suele venderse entre cinco y 20 veces más barato que el precio inicial. Así que regatea.

6. Comida: El componente básico es el arroz, este componente es crítico y unificador de muchos platos de la cocina china. Unificador por existir innumerables variantes regionales en muchas partes de China, pero este ingrediente está presente en todos ellos, en especial en el sur de China. Por el contrario, los productos basados en trigo que incluyen la pasta y los panecillos al vapor son predominantes en el norte de China donde el arroz no es tan dominante en los platos. A pesar de la importancia del arroz en la cocina china, en casos extremadamente formales, si no se ha servido arroz y ya no existen platos sobre la mesa, en este caso, se sirve arroz a los comensales. La sopa que se sirve generalmente al final de la comida para saciar de esta forma el apetito del comensal. La costumbre de servir sopa al comienzo de las comidas proviene de las costumbres culinarias de Occidente en estos tiempos modernos.

7. Los postres son menos típicos en la cocina china que en las gastronomías de occidente ya que no es costumbre que las comidas finalicen con un postre. Las comidas dulces se introducen a menudo durante el transcurso de la comida sin distinción. Por ejemplo, las frutas se emplean como acompañamiento de algunos platos. Por lo tanto los postres no existen en la cocina china.

8. Palillos y Cucharas: En la cocina china los palillos se emplean como utensilios o cubertería para comer alimentos sólidos, mientras que las sopas y otros líquidos se toman con una cuchara especial con el fondo plano (tradicionalmente hecha de cerámica)

9. Bebidas. El té es la bebida más consumida en China. Tradicionalmente, la cerveza y el alcohol de arroz se reservan para celebraciones y fiestas. En las comidas de todos los días, no se sirven bebidas y los comensales sacian su sed con sopas y caldos. La cocina tradicional china no emplea leche, debido a la intolerancia a la lactosa que es muy frecuente en muchos países asiáticos.

10. Tabaco. Los cigarrillos chinos tienen una carga más alta de nicotina, así que tómalo en cuenta al momento de consumirlos, sin importar si se trata de una marca que conozcas.

VIAJES A ESTADOS UNIDOS - VIAJES A BRASIL

2012-02-16T01:33:00.002-03:00

Viajes a Estados Unidos

Para poder atraer cada vez más turistas de todo el mundo hacia los Estados Unidos, el líder de la industria turística estadounidense comenzó a definir acuerdos con Brasil para aliviar la necesidad de tramitación y exigencias en los viajes hacia Estados Unidos.

Se acaba de lanzar una medida que es con el propósito de aumentar el volumen de visitas de turistas de todo el mundo a Estados Unidos, convirtiéndolo en el líder indiscutido.

El principal volumen de visitantes turistas que vuelan a Miami y otras ciudades de Estados Unidos proviene de Brasil, y por eso los gobiernos de ambos países se encuentran en negociaciones que buscan la eliminación total del sistema de visado que hay en la actualidad.

Los mandatarios de Brasil y Estados Unidos están analizando y discutiendo la posibilidad de quitar este trámite para aliviar y facilitar el tránsito de pasajeros y el flujo entre ambas naciones.

Una vez que se haga, el proceso de renunciar a la obligación de visado para los viajeros brasileños podría tomar alrededor de un año, dijo Roger Dow, presidente y director ejecutivo de la Asociación de Viajes de EE.UU..

“Un milagro puede ser en el 2012″, dijo. ”Lo más probable es que va a ser de 2013.”

Ya se están realizando esfuerzos para acelerar el proceso de obtención de visas para los brasileños. En una Gran Cámara de Comercio de Miami durante un almuerzo el miércoles en Jungle Island, el Dow Jones habló sobre los esfuerzos para aumentar el perfil de la nación como un destino turístico y el impacto probable en el sur de Florida, sobre todo en cuanto a viajes a Orlando se trata.

El presidente Barack Obama el mes pasado emitió una orden ejecutiva para facilitar el proceso para la obtención de visas de turista para Brasil y China, y tomó medidas adicionales que incluyen la promoción de parques nacionales y la elaboración de una estrategia nacional de turismo y viajes.

El lunes, el Servicio del Parque Nacional El director Jonathan B. Jarvis visitó Miami para escuchar a los funcionarios de turismo y los superintendentes de los Everglades National Park, Parque Nacional de Biscayne y el Big Cypress National Preserve.

Por el bien de todos esperemos que pronto los Viajes a Estados Unidos y los Viajes a Brasil sean con la menor cantidad de trabas posibles.

VENECIA, ITALIA

2012-02-15T01:28:00.004-03:00

Venecia, Italia en cruceros

Venecia es una ciudad de Italia realmente bella durante todo el año. Romántica, cambiante, y seductora; y si le faltaba algo tiene un carnaval excelente. El carnevale veneciano es único y su originalidad asombra para bien.

Se puede vivir el carnaval de Venecia también a bordo de un crucero espectacular y elegante que es atracado en las puertas de la plaza San Marcos.

En el primer día del crucero se embarca a las 18.00h en el muelle San Basilio para zarpar en dirección al Muelle del los 7 Mártires en el centro de Venecia, presentación de la tripulación y cóctel de bienvenida. Tiene cena y noche libre en Venecia, Italia.
Durante el segundo día; tras el desayuno, mañana de crucero sobre la laguna, regreso a Venecia a las 12.00h, almuerzo, tiempo libre en Venecia o salida para la excursión opcional en barco privado en dirección a las islas de la laguna: Burano, famosa por los encajes, y Murano, famosa por su método ancestral del soplado de los vidrios. Se regresa al barco finalizada la tarde, para la cena y noche de baile a bordo del crucero.

Para el tercer día del viaje en Venecia, tras el desayuno buffet, se sale para la excursión guiada opcional del Palacio Ducal y de la Plaza de San Marcos, para regresar por un almuerzo exquisito. La tarde nos queda libre para la visita de los lugares que querramos visitar en Venecia. Se regresa al barco alrededor de las 19 hs. para la cena. Con noche libre.

El cuarto día hay una salida del barco, con el desayuno dentro el crucero. Navegación por la magnífica bahía veneciana, llegada a Chioggia por la mañana y tiempo libre en la ciudad, regreso al barco y almuerzo. Por la tarde, excursión opcional a Padua, la ciudad de San Antonio y ciudad de arte y peregrinaje, visita de la basílica dedicada a San Antonio. Durante este tiempo, el barco navegará hacia Venecia donde se regresará al final de la tarde. Cena y noche de gala. El barco pasará toda la noche en Venecia.

Y el último día, luego del desayuno, se desembarca en el muelle terminal de pasajeros en Venecia (Italia).

Cabe mencionar que en el crucero se incluyen las comidas desde la cena del primer día al desayuno del último, con bebidas durante las comidas: agua, vino, cerveza, zumo de frutas y café, alojamiento en cabina doble exterior con baños completos, animaciones, asistencias a bordo, cócteles de bienvenida, noches de gala , seguros y repatriaciones y tasas portuarias, entre muchos otros servicios que ofrecen los cruceros en Italia.

Sin dudas, los viajes a Italia y los viajes a Venecia se viven como en ningún otro lado porque simplemente son únicos, el turismo en Venecia y el turismo en Italia se disfrutan como en ninguna otra ciudad o país porque Italia tiene originalidad y calidad máxima.

BERNA, SUIZA

2012-02-14T00:20:00.000-03:00

Viajes a Suiza

Berna es la capital federal de Suiza y su gran casco viejo o histórico del área metropolitana, que tiene alrededor de 350.000 habitantes, la mayoría de habla alemana, está inscrita en la lista del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO por a su arquitectura medieval conservada a través de los años.

La ciudad de Berna en Suiza es pequeña, tranquila y muy hermosa, por su fantástico emplazamiento en un meandro del río Aare que la atraviesa, guarda otra sorpresa en las afueras: el Centro Paul Klee, obra del arquitecto Renzo Piano, un gran edificio vanguardista en la Europa Central. Este museo ofrece hasta el 26 de septiembre una exposición especial por su quinto aniversario que compara la obra de dos genios del arte del siglo XX: Pablo Picasso y el propio Paul Klee.

Para conocer Berna -Bern en alemán, Berne en francés y Berna en italiano y romanche- lo aconsejable es partir de la Plaza de los Osos (Bärenplatz”) a través de una vía adoquinada que cambia de nombre a medida que se van sucediendo casas gremiales, torres de la muralla, soportales y sótanos repletos ahora de tiendas, restaurantes y algunos de los centros de internet.

En ese camino de Markagasse, Kramgasse y Gerechtigkeitgasse son muy bellas varias fuentes del siglo XVI (quedan ochenta bellos ejemplos renacentistas en la ciudad), donde el frescor del agua y el colorido de las imágenes siempre están presentes, y sobre todo la Zeitglockenturm con su reloj de 1530 ideado por el maestro Kasper Brunner.
5 minutos antes de dar la hora -así nos lo explica nuestra guía desde el interior de la torre donde se puede apreciar el ingenioso mecanismo del reloj- se pone en marcha el enloquecido “show medieval”: el gallo con la voz un poco gastada, el desfile de los oseznos, el dios Cronos, un caballero de dorada armadura y el toque de las campanas se suceden cada hora en un improvisado espectáculo que se sigue desde la calle. “Los vecinos están acostumbrados a este ajetreo -comenta -, lo que le asusta es precisamente lo contrario, no oírlo”.

En dirección al río está el número 49 de Kramgasse; casa que habitó Albert Einstein durante tres años de su vida desarrollando su clásica y famosa teoría de la relatividad. Es una visita corta pero recomendable para los fans del físico que quieran descubrir documentos originales en papel y filmados en un viaje virtual accesible a través de una guía de audio en 9 idiomas para que todos lo entiendan .

A la izquierda dejaremos el Ayuntamiento, de fachada triangular y flanqueado por la Fuente del Abanderado, y a la derecha la Catedral, de 101 metros de altura, con su suntuoso pórtico que muestra en piedra el Juicio Final con el paraíso y el infierno detallados minuciosamente en 130 figuras de piedra que no dejan indiferentes por su realismo cromático. Muy cerca, en la Munstergasse, los puestos de quesos, embutidos y vinos rompen de alguna manera la calma de esta tranquila y silenciosa ciudad.

Hay que abandonar esta coqueta joya medieval por el puente Nydegg para descubrir el Parque de los Osos, la atracción principal y más popular de Berna. Desde el 25 de octubre de 2009, una pareja de adultos y dos oseznos hacen las delicias de los turistas junto al río en un entorno ahora más ecológico. Su anterior emplazamiento, la Fosa de los Osos, se puede ver todavía en la parte superior de este lugar.

Fue el hogar de los osos durante muchos años hasta que las protestas de las asociaciones protectoras de animales lograron el cambio que vino acompañado de una gran polémica incluso entre los propios habitantes de la capital helvética. Ahora ya no se les puede dar de comer -las zanahorias son su manjar-, pero gozan de una superficie mayor, aunque inclinada hacia el río (6.000 metros cuadrados).

En realidad, el oso es el símbolo de la ciudad desde el siglo XVI y se puede divisar en todos sus rincones. Desde los estandartes y banderas de Berna a las fuentes y estatuas -en una de ellas aparece con el fundador de la ciudad, Bertoldo V de Zähringen, junto a la Iglesia Nydegg- hasta en los saltos de agua del río Aare o suspendido en un alambre de camino al Jardín de Rosas, el punto panorámico que impresiona más si se quiere disfrutar de una vista de toda la ciudad desde las alturas. Y todo a causa de una vieja y popular leyenda que asegura que el origen del nombre de la ciudad se debe al primer animal que cazó Bertoldo V. Naturalmente fue un oso (“Bär”) feroz y belicoso.

Tomando el autobús número 12 se llega en cinco minutos al Centro Paul Klee. Con aparente sencillez, pero guardando un diseño muy expresivo, una línea ondulada dibuja en el paisaje suizo tres colinas de acero y vidrio donde se muestran unas 4.000 obras de este importante pintor de la primera mitad del siglo XX. Klee meets Picasso es el nombre de la exposición que presenta el museo este verano, un acercamiento comparativo a estos dos maestros de la pintura con la vitola de “prolíficos”.

Se cuenta que el pintor alemán, casi siempre en piezas de menor tamaño, llegó a realizar más de mil obras en un solo año y Picasso fue una constante fuente de inspiración para este artista que curiosamente nunca pudo acceder a la nacionalidad suiza a pesar de que vio la primera luz en las cercanías de Berna y vivió muchos años allí. Los dos maestros, con otro nexo común, el del exilio, se admiraron mutuamente y su trabajo paralelo y personal se puede analizar en esta recomendable muestra estival. A no perderse nada del turismo en Suiza para disfrutar al máximo de tus viajes a Suiza.

HOTELES ROMANTICOS

2012-02-13T00:08:00.000-03:00

Los 10 hoteles más románticos del mundo

El sitio web TripAdvisor.com realizó un ránking con los diez hoteles que sus millones de usuarios consideran más románticos en todo el mundo. Estos Hoteles Románticos son ideales para festejar y disfrutar del día de los enamorados, del día de San Valentín, el 14 de febrero.

HOTELES ROMANTICOS:

1) Hotel Four Seasons Resort Bora Bora en Bora Bora, La Polinesia Francesa

2) Hotel Capella Ixtapa en Ixtapa, México

3) Hotel Hilton Moorea Lagoon Resort & Spa en Papetoai, La Polinesia Francesa

4) Hotel The St. Regis Bora Bora Resort en Bora Bora, La Polinesia Francesa

5) Hotel Tokoriki Island Resort en Tokoriki Island, Fiyi

6) Hotel Jade Mountain Resort en Soufrière, Santa Lucía

7) Hotel Andronis Luxury Suites en Oia, Grecia

8) Hotel Koa Kea Hotel & Resort en Poipu, Hawai

9) Hotel Mariaggi's Theme Suites Hotel en Winnipeg, Canadá

10) Hotel Royal Davui Island Resort en Isla Royal Davui, Fiyi

VUELOS A ARGENTINA

2012-02-12T03:05:00.003-03:00

Vuelos de Turkish Airlines llegan a la Argentina

Aerolínea de bandera de Turquía comienza con sus vuelos a Argentina desde junio de 2012.

Ministro de Turismo y además presidente del Instituto Nacional de Promoción Turística (INPROTUR), el señor Enrique Meyer, informó el jueves que la aerolínea de bandera turca Turkish Airlines volará a la Argentina.

Se realizó un importante y fructífero encuentro entre Meyer y el ministro de Cultura y Turismo de la República de Turquía, Erturul Günay.

"La participación de nuestro país en EMITT 2012 complementa el acuerdo que la presidenta Cristina Fernández de Kirchner firmó con su par turco en enero de 2011, que incluye la apertura de un Consulado General en Estambul", manifiesta Meyer.

Con respecto a la Turkish Airlines y sus negocios en Argentina, el funcionario afirma sobre el arribo de vuelos desde ese país: "es importante para mejorar aún más la conexión de la Argentina con el mundo y nos permite continuar afianzando los lazos con Turquía".

"La Argentina, a partir de las llegadas de vuelos de Qatar Airways, Emirates y Turkish Airlines, se está proyectando como uno de los destinos turísticos con más potencial en la región. Y esto, sin dudas, otorga una excelente posibilidad de generar nuevas oportunidades de negocios".

"La calidad de nuestros servicios y una fuerte tarea de promoción internacional han hecho posible que en los últimos años, Argentina instalara su imagen positiva en todo el mundo", agregó.

También destaca que "durante todo el 2011 Argentina junto a otros países de la región desarrolló una agenda para promocionar a Sudamérica de manera conjunta en los denominados mercados lejanos". Y resalta que por segundo año consecutivo la Argentina se posicionó como el principal destino para los vuelos y el turismo en Sudamérica, con unos 5,6 millones de visitantes, 8% más que en todo el 2010.

TURISMO

2012-02-11T01:40:00.005-03:00

Turismo es el tercer negocio más rentable para Google

El turismo es de los negocios que tiene actualmente Google que más dinero le deja, básicamente porque las empresas de turismo cada vez anuncian más en el gigante de internet. Por ejemplo; en todo el 2011 Google ganó 2.400 millones de dólares (unos 1.800 millones de euros) por publicidad de turismo, y esto lo convierte en su tercer negocio más rentable.

Podríamos decir que el sector del ‘Turismo y Transporte’ en Google gana la medalla de bronce, colocándose tercero en el ránking; únicamente debajo de los sectores ‘Finanzas y Seguros’; que le reportó a la empresa Google aproximadamente 4.000 millones de dólares (más de 3.000 millones de euros) y el de ‘Compra minorista general’, que le generó 2.400 millones de dólares (unos 2.110 millones de euros).

Para conocer un poco más sobre las ganancias de Google, por detrás de el turismo se encuentran otros grandes negocios con importante presencia en Internet como lo es ‘Trabajo y Educación’, que aportó al buscador unos 2.200 millones de dólares (1.657 millones de euros) y la temática ‘Casa y Jardín’, que llegó a los 2.100 millones de dólares (1.581 millones de euros).

La consultora Wordstream informa que la tabla de los 10 negocios más rentables de Google la completan los sectores de ‘Productos electrónicos’, ‘Vehículos’, ‘Internet y Telecomunicaciones’, ‘Industrial y Business’ y ‘Regalos y Productos de Ocasión’.

Y en total Google ha obtenido en todo el 2011 ingresos de 37.900 millones de dólares (más de 28.500 millones de euros).

Para ser más específicos; por dentro del negocio turístico y de transporte se destaca la posición en que se encuentran los 3 grandes en el sector; que son Booking, Expedia y Kayak, que se han gastado unos 40 millones de dólares (30 millones de euros), 28,9 millones de dólares (casi 22 millones de euros) y 28,7 millones de dólares (21,6 millones de euros). Le siguen la cadena hotelera Marriott y Priceline.com, entre otros.

A estas marcas que mencionamos antes a través de Google llegaron en su mayoría tipeando las palabras ‘New York hotels’, ‘plane tickets’, ‘cheap hotels’, ‘rentar car deals’ y ‘last minute flight.

RESTAURANTES ROMANTICOS

2012-02-10T01:31:00.008-03:00

5 restaurantes más románticos del mundo

Sorprender a tu pareja si la amas invitándola a uno de estos restaurantes románticos. Porque no el día de los enamorados; el 14 de febrero de 2012.

Hay una gigante oferta gastronómica mundial, además existen oasis para ir a cenar y enamorarse.

Mira el informe con los cinco restaurantes que adhieren al romanticismo más puro y sincero:

Le Tobsil (Marrakech, en Marruecos)

Música ejecutada por unos guitarristas que tocan unas melodías que inducen al trance, luz de velas parpadeantes en los rincones y pétalos de rosas sobre cada una de las mesas del restaurante romántico. Este lugar se erige como uno de los restaurantes románticos más románticos de la Tierra, tras una puerta escondida en la ciudad de Marrakech.

Eagle's Eye (Colombia Británica, en Canadá)

Restaurante para almorzar o cenar a unos 2.300 kilómetros de altura, es una experiencia única para tu romanticismo. Se llega a este restaurante de las Montañas Rocosas viajando aproximadamente 15 minutos en aero-góndola. Una vez arriba, una vez que se llega se puede comer frente a una de las mejores vistas de América.

Huka Lodge Dining (Taupo, en Nueva Zelanda)

En este paraíso neocelandés, uno puede elegir dónde ubicar su mesa entre 16 puntos diferentes dentro de las casi 7 hectáreas que tiene el lodge. Menú que ofrece cordero hecho al horno a la ribera del río y carne de venado glaseada con miel del lugar. Todo una exquisitez.

Ambrosia (Santorini, en Grecia)

Sobre los enormes acantilados de Oia se encuentra una casa con casi idénticas características arquitectónicas de las demás edificaciones de la hermosa isla en donde se cena en la íntima terraza con una vista perfecta del océano y de Santorini. Restaurante ideal para ir en noches de luna llena o cuando el amor está floreciendo.

Ristorante Castello Banfi (Montalcino, en Italia)

Como se ubica en una región especializada en los vinos de Italia, este hotel-bodega está alojado en una fortaleza medieval de piedra que data del año 800 aprox., pero no por ello pierde romanticismo; ya que con sus 7 mesas que tiene y también los viñedos de fondo es uno de los más bonitos lugares como para alimentar el romance con tu pareja.

LONDRES

2012-02-09T23:57:00.000-03:00

Viajes a Londres en el 2012

El año 2012 es el de la celebración del Jubileo de Diamantes de la reina y nos trae una agenda completa de eventos para el Turismo en Londres.

5 meses de celebraciones habrá en Londres y también en Inglaterra en su conjunto para conmemorar el “Jubileo de Diamante”, que son sesenta años de reinado de la reina Isabel II. La reina pidió que los festejos no constituyan un gasto grande para los contribuyentes británicos y además el primer ministro de Inglaterra, Cameron, dijo que los gastos serán 9.000 veces menores a los de los Juegos Olímpicos de Londres, Juegos que se llevarán a cabo en Londres entre julio y agosto de 2012.

Se ofrecerá a todos los turistas que vayan a disfrutar del turismo en Londres la oportunidad histórica de contemplar muchos espectáculos de otros tiempos y la competencia deportiva más grande e importante del mundo, la de los Juegos Olímpicos u Olimpiadas.

Momentos claves del reinado se recordarán por la propia reina mediante un discurso ante el Parlamento el 20 de marzo de 2012. Es un discurso escrito de puño y letra por la reina, como los que dió en 1977 (Jubileo de Plata) y en 2002 (Jubileo de Oro).

Isabel II iniciará una serie de visitas por el Reino Unido, incluyendo Gales, Irlanda del Norte y Escocia. Los otros miembros de la familia real estarán encargados en los meses siguientes de representarla en una vuelta al mundo histórica. El cronograma detallado de los eventos se puede consultar en la web oficial del Jubileo de Diamante.

Al discurso de la reina le seguirá un gran espectáculo ecuestre en el castillo de Windsor a mediados del mes de mayo. Estarán 500 caballos -marwaris de Jaipur, puras sangre de Omán, mustangs americanos- y hasta 900 extras, como maoríes, esquimales, cowboys, guerreros zulúes y cosacos.

Tener presente a la hora de organizar los viajes a Londres que los festejos centrales tendrán lugar en junio, y este impresionante programa incluye el Derby de Epsom, la única carrera tradicional que los caballos de la reina nunca ganaron una copa. Esa noche habrá un concierto de la BBC en el palacio de Buckingham, en el que actuarán Susan Boyle y Michael Bublé, entre otros importantes artistas internacionales.

El próximo domingo 3 de junio de 2012 habrá un “Gran Almuerzo” que movilizará a millones de súbditos en los parques, pubs, calles del reino, etc.. Y ese día un desfile fluvial por el río Támesis reunirá a unas 1.000 embarcaciones aproximadamente que serán presididas por una reluciente barcaza de oro y púrpura en la que navegará la reina.
Será un espectáculo jamás visto en siglos, y espera batir el récord del mayor desfile de barcos del mundo. Se verán kayaks, canoas, botes, lanchas, cruceros, yates, buques militares y barcos que participaron de las guerras mundiales y uno que navegó en el desfile del Jubileo de la reina Victoria en 1897.

El lunes 4 de 2012, en total unos 2012 faroles se encenderán a lo largo y a lo ancho de las 16 naciones sobre las cuales reina Isabel II. La fiesta finaliza al otro día, martes 5, con una misa de acción de gracias en la catedral de St. Paul, recorrido en carroza y aparición de la reina y la Familia Real en el balcón del Palacio de Buckingham, en Londres.

Cambiando de tema, también estarán las imponentes fiestas por los Juegos Olímpicos que se inician cuando la Antorcha Olímpica llegue a Gran Bretaña procedente de Grecia, a mediados de mayo, con una fiesta de inauguracion y otra de clausura de las más espectaculares del mundo. Se esperan fiestas en la calle a través de la nación para animar a los portadores, que llevarán a cabo un relevo de 70 días recorriendo cientos de pueblos antes de llegar al Estadio Olímpico en el este de Londres.

Y como si fuera poco durante el 2012 también tendrán lugar otros eventos relacionados con la monarquía que reunirán a miles de visitantes:

“The Royal River” – En el Museo Marítimo Nacional una exposición explorará la relación entre la familia real inglesa y el Támesis (26 de abril – 9 de septiembre)

“Diamantes: una celebración del jubileo” – Una impresionante exposición de los diamantes lucidos por los monarcas británicos deslumbrará al público en el Palacio de Buckingham (1 de agosto – 30 de septiembre).

“La reina Isabel II por Cecil Beaton” – El museo Victoria & Albert expondrá una retrospectiva de Cecil Beaton, el fotógrafo predilecto de la reina durante más de 40 años (8 de febrero-22 de abril).

“Gala para el Jubileo de Diamante de la reina” – Un concierto de música clásica con las composiciones de varios favoritos británicos en el Royal Albert Hall (2 de junio).

“La reina: arte e imagen” – Sesenta extraordinarios retratos de la reina pintados por célebres artistas y fotógrafos expuestos en la Galería Nacional de Retratos(17 de mayo – 13 de octubre).

Vivir en Londres será único en el mundo por tantos acontecimientos que se darán lugar allí. A soñar con los viajes a Londres y con el turismo en Londres.

DINAMARCA

2012-02-08T02:00:00.003-03:00

Menúes "sostenibles" en Copenhague, Dinamarca

La industria alimenticia es la que se calcula que provoca un tercio de las emisiones de dióxido de carbono, entonces por este motivo hay muchos restaurantes en Dinamarca, más precisamente en Copenhague; que están sirviendo el "Climate Menu" para impulsar el masivo consumo de alimentos de estación y además de producción local, producción de Dinamarca.

En pleno centro de la ciudad dinamarquesa el restaurante 42º Raw todos los días ofrece vegetales y frutas como Dios los trajo al mundo, digamos que crudos, y esto es para que no pierdan nunca los nutrientes y su sabor natural, más sano y saludable sería imposible. Tiene sillas en forma de grada que hacen una tribuna mirando directamente a la barra desde donde se crean las más de 10 sabrosas ensaladas gourmet con las presentaciones en un packaging biodegradable. Excelente iniciativa, ojalá que se comience a imitar en otros países y restaurantes del mundo esto que están ofreciendo los restaurantes en Dinamarca.

Otro ejemplo para describir mejor la iniciativa: en una casa antigua al borde del canal de Nyhavn, Cap Horn está preparando estupendos pescados daneses con acabados orgánicos: mullet con crema cítrica, espárragos y finas hierbas o salmón marinado en salsa de mostaza y eneldo.

Hay un lugar de moda en Dinamarca y es Meatpacking; por allí se encuentra el famoso restaurante BioMio, que en sus largas mesas congrega a la tribu eco-fashion a la luz de sus lamparitas de bajo consumo. Desde el algodón de los uniformes hasta un sistema de lavado que cuida el agua y uno de ventilación que reutiliza el calor de la cocina, todo está diseñado en pos del planeta. Su carta está elaborada por nutricionistas y se prepara a vista y piacere del comensal.

Si se quiere café orgánico y batidos de frutas el sitio indicado es el Soupanatural o algún otro bar del barrio Nørrebro. Para pastelería de Dinamarca tenemos a Emmerys y Reinh van Hauen, que son las panaderías orgánicas más famosas de Dinamarca.

GUINEA ECUATORIAL

2012-02-07T00:17:00.003-03:00

Turismo en Guinea Ecuatorial

Guinea Ecuatorial es denominada además como República de Guinea Ecuatorial y es un país del África central. Es de los países más pequeños del continente africano, limita con Camerún al norte, Gabón al sur y el golfo de Guinea al oeste. En sus aguas están más al suroeste las islas de Santo Tomé y Príncipe.

El territorio guineoecuatoriano abarca 28.052,46 km2, y su población se estima en 1.014.999 habitantes.

Su territorio está constituido por una parte continental, conocida como "Río Muni" o "Mbini" y un área insular, siendo sus islas más importantes la isla de Bioko (antigua Fernando Poo), Annobón y Corisco.

La capital del país es Malabo (llamada anteriormente Santa Isabel).

Guinea Ecuatorial fue una colonia de España, bajo el dominio español su nombre era Guinea Española y luego fue una provincia española que obtuvo su independencia el 12 de octubre de 1968.

Hoy Guinea Ecuatorial es el único país de África que tiene al español como idioma oficial en su constitución, el cual es dominado por un 87,7% de su población.

Tiene una serie de cadenas montañosas llamadas "de las Siete Montañas". El terreno está suavemente ondulado y cubierto por vegetación selvática. Alrededor del 60% del área pertenece a la cuenca del río Mbini.

La isla más importante que tiene es Bioko, situada al norte de la parte continental, a 40 kilómetros de la costa de Camerún en la bahía de Bonny (Biafra), una sección del golfo de Guinea. La isla, de origen volcánico, es montañosa y muy boscosa, con una costa escarpada y rocosa en las que cuando sube la marea oculta sus playas.
La altura máxima que tiene es la del pico Santa Isabel también conocido como pico Basilé (3.007 metros). La isla cuenta con fértiles suelos volcánicos (en los que se cultiva cacao) y diversos ríos; los lagos se encuentran en las montañas.

La isla de Annobón, llamada así debido a ser descubierta el día de Año Nuevo de 1472, está situada a unos 640 kilómetros al suroeste de la costa de Gabón y 595 km. al suroeste de Bioko.

Las islas de la bahía de Corisco forman parte de la municipalidad de Corisco, la cual está situada a 25 km. del estuario del río Muni, mientras que las Elobeys están situadas a menos de 10 km. de Gabón.

Más del 45% del territorio es forestal (46,2%) y está formado por bosques tropicales, en los que destaca su biodiversidad. A pesar de los beneficios que produce el petróleo, la superficie agraria está aumentando con la consiguiente deforestación (8,2%).

En Guinea Ecuatorial hay 2 ciudades muy importantes; son Malabo, capital del estado con aproximadamente 90.000 habitantes, situada en la isla de Bioko; y Bata, ciudad en la región continental con algo más de 110.000 habitantes. Y las otras ciudades son: Ebebiyín, Mongomo, Evinayong, Luba, Añisok, Niefang, Micomiseng, Akonibé, Kogo, Akurenam, Nsok Nsomo, Nsork, Riaba, San Antonio de Palé (Capital de la isla de Annobón).

Te deseamos que disfrutes de tus viajes a Guinea Ecuatorial.

VIAJES

2012-02-06T00:35:00.006-03:00

Viajes que marcan para siempre

La web de viajes más grande del mundo TripAdvisor.com seleccionó según la opinión de sus millones de usuarios los 10 viajes que marcan una vida, los 10 viajes irrepetibles para siempre.

1) Avistamiento de ballenas en Alaska, Estados Unidos

El espíritu de libertad y la riqueza salvaje del estado de Alaska constituyen el reclamo perfecto para quienes deseen observar a las espectaculares y apreciadas ballenas y disfrutar con la sorprendente vida marina de la inmensidad de sus aguas.

2) Safari en globo sobre el Serengueti, Tanzania

Sobrevolar este parque africano mientras disfrutas de una vista panorámica de su majestuosa vida salvaje y su increíble fauna, incluidas las cebras y los ñus, constituye una experiencia inigualable.

3) Combates de sumo en Tokio, Japón

En Tokio se lleva haciendo sumo desde principios del s. XX. La asistencia a uno de estos eventos es de carácter obligatorio para quien visite esta ciudad. No en vano, el sumo es el deporte nacional de Japón.

4) Buceo en la Gran Barrera de Coral, Australia

El arrecife de coral más grande del mundo aloja una extraordinaria variedad de especies y hábitats. Bucear en las aguas cristalinas de la Gran Barrera de Coral constituye la escapada de playa perfecta.

5) Puenting en Auckland, Nueva Zelanda

Además de ser un campamento base para la exploración de Nueva Zelanda, la "Ciudad de los 100 amantes" ofrece aventuras de primera al aire libre para los amantes de la adrenalina, entre las que cabe destacar actividades tan estimulantes y explosivas como el puenting.

6) Observación de glaciares en la Patagonia, Chile

En la Patagonia se encuentran los impactantes y milenarios glaciares con los que sueñan aventureros de todo el mundo. Ya sea remando en kayak, bordeando la costa en barco o accediendo a pie, la visión de estos enormes glaciares resulta inolvidable.

7) Contacto con tortugas gigantes en las Islas Galápagos, Ecuador

La posibilidad de un contacto cercano y personal con las tortugas gigantes de las Galápagos atrae a ecoturistas y observadores de la naturaleza de diferentes países. En especial, los viajeros anhelan conocer a la tortuga más carismática y famosa de las Islas, el Solitario Jorge.

8) Escapada en coche por la Great Ocean Road, Victoria, Australia

Esta carretera, patrimonio cultural australiano, deleita a los conductores con maravillosas vistas a lo largo de sus 243 kilómetros. Bordeando la costa es posible contemplar magníficas playas de surfistas, imponentes sierras y famosas formaciones rocosas naturales, como los Doce Apóstoles.

9) Explorar Angkor Wat en Siem Reap, Camboya

Siem Reap (que significa "Siam derrotado") es la puerta de acceso al Parque Arqueológico de Angkor, hogar de las ruinas del templo jemer de Angkor Wat, uno de los monumentos más grandiosos e impresionantes del mundo.

10) Paseos en elefante en Laos, Lao

El mejor modo de explorar los rincones más remotos de Laos es a lomos de un elefante. Disfruta de las majestuosas cataratas de Tad Sae, de pueblos recónditos y de exuberantes paisajes naturales paseando sobre estos pacíficos gigantes.