Здоровый мир

“Цезарь” неподражаемый

vilija — Thu, 31 May 2012 19:42:16 +0000

Попробовав однажды салат “Цезарь” в ресторане, я была поражена и простотой, и изысканностью этого блюда, а его вкус запомнился навсегда. Сегодня это салат готовят с разными продуктами, добавляют курицу, ветчину, огурцы, сладкий перец, рыбу, можно продолжать и продолжать. А возник этот салат благодаря случаю, заставившему владельца небольшого ресторанчика Цезаря Кардини проявить смекалку, и подать это [...]

Волшебный напиток из дикой розы

vilija — Tue, 29 May 2012 13:29:12 +0000

Речь, конечно же, идет о шиповнике, который в старину называли лекарством от сорока болезней. Плоды шиповника используют и народные лекари, и современные доктора. Только представьте: в сортовых растениях витамина С содержится в 100 раз больше, чем яблоках и в 10 раз больше, чем в черной смородине, поэтому весной и в начале лета нет лучших напитков, [...]

Какой йогурт выбрать

vilija — Sun, 27 May 2012 13:07:05 +0000

Этот молочный продукт прописался в наших холодильниках, и не спроста, йогурт не только вкусный,но и полезный, утоляет голод и жажду, нормализует микрофлору, способствует лучшему пищеварению, повышает иммунитет, насыщает организм микроэлементами. К тому же удобная упаковка позволяет взять йогург на работу, дать ребенку в школу, мужу на рыбалку. Универсальный продукт, можно и съесть, и маску для [...]

Диета, увенчанная лаврами

vilija — Wed, 23 May 2012 07:14:06 +0000

Средиземноморская диета на слуху у каждого, а популярной она стала благодаря американцам, которые однажды обнаружили, что по количеству инфарктов и инсультов они очень сильно опережают жителей Средиземноморья. Правда, эти жители и не догадывались, что сидят на диете, а их стиль питания со временем и окрестили средиземноморской диетой. Вот ее основные принципы: постоянное использование свежих трав [...]

Полезные свойства черемши

vilija — Sat, 19 May 2012 05:03:25 +0000

Все чаще на наших огородах можно встретить черемшу, полезные свойства которой делают этот вид лука все более популярным. В природе черемша растет в тенистых влажных местах, ее можно встретить как в лесах, так и на полях. Черемша — это многолетнее травянистое растение, отличить ее можно по двум прикорневым листам продолговатой формы и зонтикам, состоящим из [...]

Голубцы — голубчики

vilija — Tue, 15 May 2012 05:55:49 +0000

Голубцы вкусны и очень популярны. Обычно их готовят с мясом и рисом, причем некоторые хозяйки начиняют капустные листья сырыми продуктами, а другие пускают в ход отварное мясо и наполовину отваренный рис. В первом случае блюдо будет сочнее, а во втором варианте – экономнее, однако вкус голубцам придают, как правило, обжаренные овощи. Совсем не обязательно начинять [...]

Котлеты без мяса

vilija — Sat, 12 May 2012 05:52:53 +0000

Сегодня я решила разместить рецепты приготовления вегетарианских блюд для тех, кто, как и я, не ест мяса, и готовить мы с вами будем котлеты без мяса. Котлеты картофельные с грибами Продукты: пол килограмма картофеля, 4 штуки свежих шампиньонов, 2 луковицы, соль по вкусу. Грибы и лук репчатый мелко порезать и слегка обжарить на растительном масле. [...]

Целебные чаи из листьев

vilija — Tue, 08 May 2012 06:08:07 +0000

В лесах, на лугах, в садах растет большое количество растений, листья которых можно использовать в качестве заварки вместо чая. Получается целебный продукт, полезнее и ароматнее во много раз. Для заваривания можно использовать листья земляники, брусники, ежевики, малины, черной смородины, вишни, бадана, мяты, мелиссы и многих других растений в различных сочетаниях. Чтобы получить пользу от чая [...]

Природные лекари

vilija — Mon, 07 May 2012 12:59:06 +0000

Май – начало дачного сезона, и многие из нас находятся за городом вдали от аптек и поликлиник. Не стоит пренебрегать мудростью природы, а используя самые распространенные лечебные растения, можно оказать первую медицинскую помощь, если привычных лекарств нет под рукой. Лекарственные растения можно найти и в лесу, и в поле, и на собственном участке. Приготовить отвар [...]

Спазм аккомодации

vilija — Fri, 04 May 2012 13:17:34 +0000

Сложно представить современную жизнь без компьютера, порой мы проводим перед монитором существенную часть своей жизни, расплачиваясь собственным зрением. В современной офтальмологии даже существует специальный термин — “компьютерное утомление глаз”, который означает определенное состояние глаза, способное вызвать спазм аккомодации. Спазм аккомодации – это дефект зрения, и одной из причин его возникновения является именно утомление глаз из [...]