Долгое время я не воспринимала базилик ни в сушенном, ни в свежем виде. Ни вкус, ни запах этой травы не будоражил мои кулинарные чувства. Впервые прелесть базилика я оценила, когда попробовала в гостях шашлык с изумительным и неизвестным мне вкусом.
Польза овощных соков известна многим, но часто они уступают место более привычным для нас фруктовым собратьям, экзотическим фрешам. В этой большой статье я хочу рассказать о морковном соке, который незаслуженно утратил свою популярность. Дочитайте ее до конца, Вы узнаете много […]
Сегодня эта приправа используется в кухнях многих народов мира, но родиной бальзамического уксуса является Италия, а именно окрестности города Модена, где и сейчас производятся лучшие виды этого продукта. Первые упоминания о бальзамическом уксусе датирующиеся 1040 годами, свидетельствуют о том, что […]
Мандарины одно из любимых лакомств в зимний период, как взрослых, так и детей. Знаете ли Вы, что этот цитрусовый плод не только очень вкусный, но и необычайно полезный? Полезные свойства этих обязательных гостей новогодних праздников позволяют улучшить пищеварение, оптимизировать состав […]
Мясной фарш используется во многих блюдах. Котлеты, голубцы, фрикадельки, колбаски, сосиски, паштет, бургеры, фаршированные овощи и множество других изделий имеют фарш в качестве основного составляющего. Часто, даже используя собственноручно приготовленный фарш, полученные результаты нас не устраивают. В данной статье приведено […]
Вот оно – лето! Великолепная пора пикников, шашлыков и пляжей. Причем можно объединить все удовольствия в одно. Недалеко от моего дома есть восхитительное место, где присутствует и чистое озеро, и пляжики позагорать, и лесистая местность с толком отдохнуть на природе. Туда спокойно можно ехать, хоть на весь день. Ну а теперь о шашлыках.
Такой до неприличия дешевый гриб, как вешенка, может быть необыкновенно вкусным. Особенно мне нравится мариновать вешенки с базиликом, хотя и жаренные они достаточно интересны. Сочетание маринованных грибов с базиликом непривычное и здорово разнообразит меню.
Долгое время я не воспринимала базилик ни в сушенном, ни в свежем виде. Ни вкус, ни запах этой травы не будоражил мои кулинарные чувства. Впервые прелесть базилика я оценила, когда попробовала в гостях шашлык с изумительным и неизвестным мне вкусом.
Совсем скоро Пасха! Я очень люблю этот праздник и всегда отмечаю его в кругу семьи. Моя мама всегда красит яйца на Пасху луковой шелухой, так как категорически не признает искусственных красителей, мотивируя это тем, что и через скорлупу краситель попадает в яйцо и есть это вредно. И хоть в красителях используются специальные пищевые краски, переубедить ее в их безопасности никак не удается. Яйца, окрашенные луковой шелухой, смотрятся привлекательно, но слишком уж угнетают они мою фантазию своим однообразием. Поэтому в этом году я подобрала несколько вариантов натуральных красителей, которые помогут получить не только бордово-коричневые, но и другие оттенки пасхальных яиц.
После январских праздников очень хочется дать отдохнуть своей пищеварительной системе и побольше дней проводить в «разгрузочном» режиме. Тем не менее, разбалованный застольями организм требует вкусного и необычного. Хорошим выходом в такой ситуации станут диетические суши роллы, которые имеют достаточно необычный вкус и позволят побаловать себя без лишней нагрузки для желудка.
Многие привыкли к оливковому маслу, как к полезному кулинарному ингредиенту, но далеко не все знают, что этот замечательный продукт поможет также и в уходе за собой. В странах Средиземноморья оливковое масло используют не только в пищу, но и для ухода за кожей, волосами, ногтями с древних времен. В качестве косметологического средства лучше всего подойдет оливковое масло первого холодного отжима Extra Virgin, которое имеет максимальные полезные свойства.
Польза овощных соков известна многим, но часто они уступают место более привычным для нас фруктовым собратьям, экзотическим фрешам. В этой большой статье я хочу рассказать о морковном соке, который незаслуженно утратил свою популярность. Дочитайте ее до конца, Вы узнаете много нового об этом замечательном продукте и получите отличную мотивацию, чтобы добавить его в свой рацион на постоянной основе!
Сегодня эта приправа используется в кухнях многих народов мира, но родиной бальзамического уксуса является Италия, а именно окрестности города Модена, где и сейчас производятся лучшие виды этого продукта. Первые упоминания о бальзамическом уксусе датирующиеся 1040 годами, свидетельствуют о том, что доступен он был далеко не каждому и считался дорогим подарком достойным королей.
Несмотря на то, что основным ингредиентом данного блюда выступают апельсины, это вовсе не десерт. Апельсины по-мароккански представляют собой легкую закуску с очень интересным вкусом, который по достоинству оценят Ваши близкие и гости. Такая закуска может стать отличным дополнением Новогоднего или любого другого праздничного стола.
Авокадо обладает оригинальным вкусом, который делает его прекрасной основой для приготовления различных соусов. Этот рецепт соуса из авокадо один самых простых в приготовлении и составляющих его ингредиентах, тем не менее, обладает потрясающим вкусом, универсален и превосходно дополнит практически любое горячее блюдо. Кроме того, соус хорошо хранится в холодильнике, не теряя своих вкусовых свойств и внешнего вида на протяжении недели.
Как покрасить яйца натуральными красителями?
Как правильно приготовить мясо акулы?
Домашние колбаски с сыром
Май 21st, 2014 
FireSong
Теги: 