oleh: Milatun Khanifah*

Isu food loss dan food waste telah menjadi  perhatian serius di hampir seluruh wilayah di belahan dunia. Masalah food loss dan food waste terjadi dari mulai produksi bahan makanan dan pengolahan makanan dalam skala besar, usaha kecil menengah bahkan sampai tataran rumah tangga. Food and Agriculture Organization/FAO (2019) mendefinisikan food loss sebagai produk pangan yang dimaksudkan untuk konsumsi manusia namun pada akhirnya tidak dimakan akibat penurunan kualitas yang tercermin dalam nilai gizi, nilai ekonomi, atau aspek keamanan pangan. Sehingga dalam terminologi food loss tersirat adanya unsur ketidaksengajaan dalam pemborosan makanan. Food waste adalah produk pangan yang disediakan untuk konsumsi manusia tetapi dibuang atau digunakan untuk kebutuhan selain pangan setelah produk pangan  tersebut  dibiarkan rusak atau kedaluwarsa akibat kelalaian.

Kota Pekalongan tidak banyak memiliki lahan yang digunakan sebagai lahan produksi bahan pangan. Sumber bahan makan pokok, sayur , buah, dan hewan ternak, banyak didapatkan dari daerah lain seperti Kabuaten Pekalongan dan Kabupaten Batang. Kondisi ini menggambarkan potensi food loss di tahap produksi di Kota Pekalongan relative kecil. Namun demikian terjadinya food loss dari tahap lain dalam rantai makanan terutama dalam pemrosesan dan penyiapan bahan makanan masih perlu mendapatkan perhatian. Potensi food loss yang besar di Kota Pekalongan dapat terjadi karena suhu Kota Pekalongan yang relative tinggi dan penggunaan teknologi pemrosesan dan pengolahan bahan makanan yang belum optimal.

Suhu kota Pekalongan yang relative tinggi menyebabkan bahan makanan terutama sayur dan buah banyak yang rusak sebelum mencapai dapur. Kondisi ini dapat terlihat dengan banyaknya sayur dan buah yang rusak dan tidak layak dikonsumsi menumpuk dan akhirnya dibuang sebagai sampah di pasar-pasar tradisional Kota Pekalongan. Tumpukan sayur dan buah yang rusak ini tidak banyak dimanfaatkan ulang oleh masyarakat setempat, misalnya  digunakan sebagai bahan makan ternak atau pupuk organik.  Artinya proses re-use dari bahan sayur dan buah agar tidak berujung menjadi sampah masih belum menjadi budaya untuk mengurangi food loss.

Penggunaan teknologi yang belum optimal sehingga meningkatkan potensi food loss dalam pengolahan bahan makanan salah satunya dapat kita lihat dalam proses pembuatan Megono sebagai menu khas Kota Pekalongan. Megono adalah lauk dengan bahan dasar buah nangka muda yang dicacah halus kemudian dicampur dengan kelapa parut dan bumbu dapur. Proses pencacahan nangka muda ini dilakukan dengan cara tradisional menggunakan pisau dengan ukuran cukup besar. Dengan teknik seperti ini banyak bagian dari buah nangka muda yang akhirnya tidak dapat dimanfaatkan dan banyak yang tumpah pada saat proses pencacahan. Buah nangka juga banyak yang dibuang jika bentuknya tidak rata karena kesulitan pada proses mengupas, sehingga banyak bagian inti yang terbuang. Masyarakat kota Pekalongan belum menggunakan teknologi lebih maju, seperti penggunaan mesin pencacah untuk mengurangi food loss saat memroses nangka muda ini untuk menjadi bahan yang siap dimasak menjadi megono.

Potensi food loss sebenarnya bisa terkurangi dengan keberadaaan pasar-pasar tradisional di Kota Pekalongan sebagai salah satu tempat distribusi terbesar bahan makan yang  beroperasi setiap hari dan mulai sejak dini hari. Sebelum subuh, pasar utama yaitu pasar Banjarsari dan Grogolan sudah mulai ramai dengan aktivitasnya. Kondisi ini memungkinkan masyarakat, baik di kalangan rumah tangga maupun pelaku usaha makanan bisa mendapatkan bahan dasar untuk diolah setiap hari. Mereka tidak perlu menyetok dalam jumlah banyak yang berpeluang menyebabkan bahan makanan rusak sebelum diolah menjadi makanan. Selain itu, keberadaan beberapa institusi pendidikan tinggi yang memiliki jurusan teknik mesin juga memberikan harapan dalam upaya pengurangan food loss. Mereka dapat digandeng dalam pengembangan alat atau teknologi yang membantu para pedagang nangka muda cacah sebagai bahan dasar megono untuk meminimalkan food loss.

Sebagai kota sentra batik, penduduk kota Pekalongan sebagian besar berkutat dalam produksi batik. Sektor ini masih menjadi tulang punggung ekonomi Kota Pekalongan dan menjadi ciri khas yang sangat dikenal. Tidak hanya kepala rumah tangga, ibu rumah tangga di Kota Pekalongan banyak yang memilih untuk bekerja di rumah mulai dari memotong kain, menjahit, melipat atau memasukkan produk batik ke dalam kemasan. Dalam urusan makanan, mereka lebih memilih membeli makanan dari pada memasak sendiri. Ini menyebabkan warung makan di Kota Pekalongan dapat ditemukan bahkan di gang-gang kecil. Warung-warung makan ini juga bisa kita dapatkan menjajakan masakannya kapan pun, bahkan banyak mereka yang menjajakan makanannya pada dini hari. Potensi food waste yang cepat menumpuk tidak hanya dari rumah tangga tapi juga dari warung-warung makan.  Kondisi ini menyebabkan tingginya volume sampah makanan di Kota Pekalongan.

Kota Pekalongan pernah dinyatakan status darurat sampah pada tahun 2025, berdasarkan Surat Keputusan (SK) Wali Kota Pekalongan Nomor 600.4.15/0556 Tahun 2025. Data dari Dinas Pertanian dan Pangan (Dinperpa) Kota Pekalongan menunjukkan bahwa 60 persen dari 160 ton sampah perhari yang dihasikan kota Pekalongan adalah sampah dari bahan makanan maupun sisa makanan. Sampah ini  berasal dari sektor besar maupun dari sampah rumah tangga.

Perlu peningkatan kesadaran bagi warga kota Pekalongan untuk mengupayakan bijak dalam mengkonsumsi pangan. Upaya ini dapat dilakukan dengan beberapa tips antara lain belanja bahan makanan yang benar-benar diperlukan, menyimpan bahan makanan dengan benar untuk menghindari pembusukan, mengolah bahan makanan secara efisien, termasuk memanfaatkan bagian makanan yang sering terbuang seperti kulit buah atau tulang ikan, memanfaatkan sisa makanan dengan mengolahnya menjadi hidangan baru atau dijadikan kompos untuk mengurangi limbah dan membagikan makanan berlebih yang masih layak konsumsi kepada masyarakat yang membutuhkan. Tips-tips tersebut tidak hanya dalam rangka mengurangi sampah organic yang masih menjadi masalah lingkungan dan menjadi tantangan besar kota Pekalongan tapi juga sebagai upaya memperbaiki perekonomian karena praktik ini dapat menghemat pengeluaran belanja rumah tangga.

Keberadaam lembaga yang bergerak untuk mengurangi potensi food loss dan food waste dengan konsep Reduce, Re-Use dan Re-Cycle di Kota Pekalongan perlu diperkuat. Semua  ini harus dilakukan dengan sinergi yang baik agar dampak food loss dan food waste di kota Pekalongan tidak semakin meluas. Kampanye  konsumsi ramah lingkungan dan bijak pangan untuk menekan jumlah sampah sisa makanan sejak dari sumbernya harus digalakkan. Pemerintah daerah, kecamatan hingga kelurahan bersama dengan tokoh masyarakat dan penggiat sosial media memiliki peran penting untuk keberhasilan kampanye dalam rangka menekan food loss dan food waste di Kota Pekalongan. ***

Penulis adalah Dosen Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan

Posting Potensi Food Loss dan Food Waste di Kota Pekalongan ditampilkan lebih awal di Warta Desa.

PEKALONGAN, WARTADESA. – Sebagai wujud komitmen menjaga transparansi dan akuntabilitas pengelolaan dana umat, Lembaga Amil Zakat, Infaq, dan Shadaqah Muhammadiyah (LAZISMU) Kabupaten Pekalongan menjalani audit laporan keuangan untuk Tahun Buku 2025. Proses audit ini dilaksanakan oleh Kantor Akuntan Publik (KAP) Abdul Hamid dan Rekan pada Rabu, 8 Juli 2026, bertempat di Kantor LAZISMU Kabupaten Pekalongan, Jalan Pahlawan Nomor 10, Gejlig, Kajen.

Kegiatan penting ini dihadiri langsung oleh sejumlah tokoh kunci, di antaranya:

• Ananda Muhammad Riski Septiawan (Surveyor KAP Abdul Hamid dan Rekan)

• Maya Robiatul Adawiyah (Manajer Keuangan LAZISMU Wilayah Jawa Tengah)

• M. Ali Sofyan (Ketua Badan Pengurus LAZISMU Kabupaten Pekalongan)

• Sutiknyo (Manajer LAZISMU Kabupaten Pekalongan)

• Serta seluruh jajaran Divisi Keuangan LAZISMU Kabupaten Pekalongan.

Jadi Percontohan karena Penghimpunan Terbesar dan Sentralisasi

Surveyor KAP Abdul Hamid dan Rekan, Ananda Muhammad Riski Septiawan—yang akrab disapa Morris—mengungkapkan bahwa LAZISMU Kabupaten Pekalongan menjadi salah satu fokus audit karena prestasinya dalam menghimpun dana publik.

"Pekalongan merupakan salah satu penghimpunan terbesar di LAZISMU Jawa Tengah, selain Banyumas dan Kota Semarang. Pekalongan bisa menjadi percontohan bagi LAZISMU yang lain, terutama dengan sistem Kantor Layanan yang sudah tersentralisasi," ujar Morris.

Lebih lanjut, Morris menjelaskan bahwa mandat yang diberikan oleh LAZISMU Pusat kepada KAP Abdul Hamid dan Rekan bukan sekadar melakukan pemeriksaan kaku layaknya Badan Pemeriksa Keuangan (BPK), melainkan lebih kepada upaya pembinaan. Tujuannya agar pencatatan keuangan LAZISMU di daerah benar-benar selaras dengan standar akuntansi yang berlaku, yaitu PSAK 401 dan 409.

"Audit itu ibarat medical check-up. Kami melakukan screening kesehatan untuk mengetahui apakah ada hal-hal yang perlu 'diobati' dalam laporan keuangan. Kami akan memberikan rekomendasi dan resep-resepnya. Kami akan sangat senang apabila catatan kami ditindaklanjuti demi kebaikan LAZISMU Pekalongan," analogi Morris.

Komitmen Kuat Terhadap Transparansi dan Syariat

Merespons pelaksanaan audit ini, Ketua Badan Pengurus LAZISMU Kabupaten Pekalongan, M. Ali Sofyan, menegaskan bahwa audit berkala ini merupakan bentuk tanggung jawab moral dan profesional atas dana umat yang diamanahkan kepada mereka untuk program kesejahteraan di Kabupaten Pekalongan.

"LAZISMU sangat menjunjung tinggi transparansi dan akuntabilitas, sesuai dengan syariat Islam serta peraturan perundang-undangan yang berlaku," tegas Ali Sofyan.

Sebagai bentuk kooperatif, Ali Sofyan memastikan bahwa pihaknya siap memberikan seluruh data, dokumen, dan informasi yang dibutuhkan selama proses pemeriksaan. Ia juga menginstruksikan seluruh jajaran Eksekutif LAZISMU Kabupaten Pekalongan untuk mendukung penuh tugas tim surveyor dan auditor dari KAP Abdul Hamid dan Rekan.

"Kami berharap proses audit ini berjalan lancar dan objektif. Setiap masukan yang diberikan nantinya akan menjadi bekal yang sangat berharga untuk terus memperbaiki performa dan kinerja pelayanan kami ke depan," pungkasnya. (NANANG)

Posting Jaga Transparansi Dana Umat, KAP Abdul Hamid dan Rekan Audit Laporan Keuangan LAZISMU Pekalongan Tahun Buku 2025 ditampilkan lebih awal di Warta Desa.

Posting Grand Launching SD Aisyiyah Sragi: Momentum Bersejarah bagi Kemajuan Pendidikan di Sragi ditampilkan lebih awal di Warta Desa.

Posting Inspiratif! PDNA Kabupaten Pekalongan Gelar DANA II dan LINA I Minim Sampah, Usung Semangat Jogo Bumi ditampilkan lebih awal di Warta Desa.

Wartadesa. Kedungwuni, 4 Juli 2026 – Dinas Kepemudaan, Olahraga, dan Pariwisata (Dinporapar) Kabupaten Pekalongan memberikan apresiasi atas penyelenggaraan Darul Arqam II (DANA II) dan Latihan Instruktur I (LINA I) yang diselenggarakan oleh Pimpinan Daerah Nasyiatul Aisyiyah (PDNA) Kabupaten Pekalongan di SMK Muhammadiyah Kedungwuni, 3–6 Juli 2026.

Dalam sambutannya, Ari Arfiyanto, Kepala Bidang Kepemudaan Dinporapar Kabupaten Pekalongan, menyampaikan penghargaan kepada PDNA Kabupaten Pekalongan yang dinilai konsisten berkontribusi dalam pembinaan generasi muda melalui proses perkaderan yang berkelanjutan.

"Kami mengapresiasi kegiatan Darul Arqam II dan Latihan Instruktur I yang dilaksanakan PDNA Kabupaten Pekalongan. Terima kasih atas keaktifan Nasyiatul Aisyiyah yang selama ini terus hadir menggerakkan pemuda di Kabupaten Pekalongan melalui berbagai kegiatan positif," ungkapnya.

Ia juga menilai bahwa Nasyiatul Aisyiyah merupakan organisasi kepemudaan yang aktif membangun sinergi dengan pemerintah daerah. Selama ini, PDNA Kabupaten Pekalongan dinilai selalu berpartisipasi dalam berbagai program dan kegiatan yang diselenggarakan oleh Dinas Kepemudaan, Olahraga, dan Pariwisata.

Sebagai bentuk dukungan terhadap penguatan organisasi kepemudaan, Ari Arfiyanto menyampaikan komitmennya untuk membantu menjembatani kebutuhan PDNA Kabupaten Pekalongan dalam penyelenggaraan Musyawarah Daerah (Musyda) yang direncanakan berlangsung pada tahun 2027.

"Kami siap menjembatani koordinasi dengan Pemerintah Kabupaten Pekalongan apabila PDNA berencana menyelenggarakan Musyawarah Daerah di lingkungan Pemerintah Kabupaten, seperti di Aula Setda, Pendopo Bupati, maupun Pendopo Wakil Bupati. Semoga sinergi ini dapat terus terjalin dengan baik," tuturnya.

Apresiasi tersebut menjadi penyemangat bagi PDNA Kabupaten Pekalongan untuk terus memperkuat kaderisasi, meningkatkan kualitas kepemimpinan perempuan muda Muhammadiyah, serta memperluas kolaborasi dengan berbagai pihak dalam membangun pemuda yang berkarakter, berintegritas, dan berkemajuan.

Melalui DANA II dan LINA I, PDNA Kabupaten Pekalongan kembali menegaskan komitmennya untuk mencetak kader-kader yang tidak hanya kuat secara ideologi dan organisasi, tetapi juga mampu menjadi mitra strategis pemerintah dalam pembangunan kepemudaan di Kabupaten Pekalongan. (Redaksi)

Posting Dinporapar Kabupaten Pekalongan Apresiasi Perkaderan DANA II dan LINA I PDNA Kabupaten Pekalongan ditampilkan lebih awal di Warta Desa.

WARTADESA. BANJARNEGARA – Turnamen sepak bola tahunan yang paling dinanti masyarakat, Kalibening Cup #3, kembali digelar dengan meriah di Kelurahan Kalibening, Kecamatan Kalibening, Kabupaten Banjarnegara pada Minggu (5/7/2026). Namun, ada yang berbeda sekaligus luar biasa pada gelaran tahun ini.

Jika tahun-tahun sebelumnya didominasi oleh tim lokal, Kalibening Cup edisi ketiga ini menyuguhkan tensi kompetisi yang jauh lebih tinggi. Panitia mencatat adanya lonjakan kepesertaan, termasuk kehadiran tim-tim tangguh dari luar daerah, salah satunya adalah tim dari Paninggaran. Kehadiran tim-tim luar ini sukses menyedot perhatian masif dari para pecinta si kulit bundar.

Antusiasme Meluap, Ribuan Suporter Padati Stadion

Atmosfer pertandingan terasa begitu hidup berkat kehadiran ribuan suporter yang memadati area lapangan sejak peluit pertama dibunyikan. Chant, sorakan, dan gemuruh dukungan tiada henti mengalir dari tribune, menciptakan pesta sepak bola rakyat yang sesungguhnya.

Ridwan, salah satu panitia penyelenggara, mengungkapkan rasa haru dan terima kasihnya atas suksesnya gelaran hari ini.

"Kami sangat berterima kasih kepada ribuan suporter dan seluruh pecinta bola yang sudah hadir memadati lapangan hari ini. Luar biasa sekali antusiasmenya," ujar Ridwan di sela-sela acara.

Junjung Tinggi Sportivitas

Meski tensi pertandingan berjalan panas dan kompetitif karena melibatkan rivalitas antardaerah, panitia mengapresiasi kedewasaan para pemain dan penonton. Hingga laga usai, suasana tetap kondusif berkat komitmen bersama untuk menjaga perdamaian.

"Apresiasi tertinggi juga kami berikan kepada tim yang bertanding karena telah saling menjunjung tinggi sportivitas di laga ini. Ini bukan sekadar menang kalah, tapi soal silaturahmi lewat sepak bola," tambah Ridwan.

Sekilas Kalibening Cup #3

• Tanggal Pelaksanaan: 5 Juli 2026

• Lokasi: Kelurahan Kalibening, Banjarnegara

• Daya Tarik Utama: Kehadiran tim luar daerah (seperti Paninggaran) & kehadiran ribuan suporter fanatik.

Dengan kesuksesan hari ini, Kalibening Cup #3 membuktikan diri bukan sekadar turnamen tingkat kelurahan biasa, melainkan magnet kompetisi sepak bola yang berpotensi terus membesar di masa depan. (Ridwan)

Posting Kalibening Cup #3 Pecah! Ribuan Suporter Padati Lapangan, Tim Luar Daerah Ikut Unjuk Gigi ditampilkan lebih awal di Warta Desa.

Warta Desa, Kedungwuni, 4 Juli 2026 – Pimpinan Daerah Nasyiatul Aisyiyah (PDNA) Kabupaten Pekalongan menyelenggarakan Darul Arqam II (DANA II) dan Latihan Instruktur I (LINA I) pada 3–5 Juli 2026 bertempat di SMK Muhammadiyah Kedungwuni. Kegiatan ini menjadi bagian dari proses kaderisasi lanjutan untuk menyiapkan kader-kader Nasyiatul Aisyiyah yang memiliki ideologi yang kuat, jiwa kepemimpinan, serta kemampuan menjadi instruktur kader.

Pembukaan kegiatan dihadiri oleh berbagai unsur Persyarikatan Muhammadiyah, organisasi otonom, dan pemerintah, di antaranya:

• Ari Arfiyanto, Kepala Bidang Kepemudaan Dinas Kepemudaan, Olahraga, dan Pariwisata Kabupaten Pekalongan

• Slamet Riyanto, Pembina PDNA dari PDM Kabupaten Pekalongan

• Mustami'an, Ketua PCM Kedungwuni

• Ramanda Taufan dari Kwarda Hizbul Wathan

• Ayunda Ade Fidiawati dari Pimpinan Daerah IPM

• Pasa Hiyat dari Kepala SMK Muhammadiyah Kedungwuni

• Kakanda Syifa Ma'ruf dari PDPM Kabupaten Pekalongan

• Diati dari PCA Kedungwuni

• Widodo, Ketua PRM Kedungwuni Barat

• Jajaran PRA Kedungwuni Barat dan PCA Kedungwuni

• Ayunda Maulida Nurul Khabibah dari Pimpinan Daerah Tapak Suci

Dalam sambutannya, Ketua PDNA Kabupaten Pekalongan, Ainun Muthoharoh, menegaskan bahwa DANA II merupakan tahapan kaderisasi strategis untuk mempersiapkan kepemimpinan Nasyiatul Aisyiyah pada periode mendatang.

"Darul Arqam II ini merupakan ikhtiar kita dalam menyiapkan kader-kader terbaik yang kelak akan melanjutkan estafet kepemimpinan PDNA Kabupaten Pekalongan. Insyaallah Musyawarah Daerah akan dilaksanakan pada April 2027. Semoga PDNA periode berikutnya dipimpin oleh kader-kader yang militan, solid, loyal, serta mampu membawa Nasyiatul Aisyiyah semakin berkemajuan," ujarnya.

Ainun juga menyampaikan bahwa peserta DANA II dan LINA I merupakan kader-kader terpilih yang telah menyelesaikan Darul Arqam I di tingkat cabang, sehingga mereka telah memenuhi tahapan kaderisasi untuk mengikuti jenjang yang lebih tinggi.

Selain memperkuat pemahaman ideologi Muhammadiyah dan Nasyiatul Aisyiyah, kegiatan ini juga bertujuan membentuk kader yang memiliki kemampuan sebagai instruktur dalam proses perkaderan sehingga mampu memperkuat sistem kaderisasi di seluruh cabang di Kabupaten Pekalongan.

Pelaksanaan DANA II dan LINA I dipimpin oleh Master of Training (MoT) PWNA Jawa Tengah, Yunda Tuti, bersama tim instruktur SINISA Kabupaten Pekalongan. Selama empat hari pelaksanaan, peserta akan mendapatkan berbagai materi tentang ideologi Muhammadiyah dan Nasyiatul Aisyiyah, kepemimpinan, keorganisasian, teknik fasilitasi, serta praktik kepelatihan sebagai bekal menjadi instruktur kader.

Melalui kegiatan ini, PDNA Kabupaten Pekalongan berharap lahir kader-kader perempuan Muhammadiyah yang berintegritas, berkapasitas, serta siap menjadi pemimpin dan penggerak dakwah yang mampu menjawab tantangan zaman dengan tetap berlandaskan nilai-nilai Islam dan semangat perempuan berkemajuan. (Redaksi)

Posting PDNA Kabupaten Pekalongan Gelar Darul Arqam II dan Latihan Instruktur I, Siapkan Kader Pemimpin Berkemajuan ditampilkan lebih awal di Warta Desa.

KAJEN, WARTADESA. – Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat (PKBM) Kihajar Dewantara sukses menggelar acara pelepasan dan wisuda bagi peserta didik program pendidikan kesetaraan pada Sabtu (4/7/2026). Acara yang berlangsung khidmat sekaligus meriah ini melepas sebanyak 95 peserta didik yang telah dinyatakan lulus.

Adapun rincian jumlah lulusan pada tahun ini terdiri dari:

• Paket A: 2 peserta didik

• Paket B: 30 peserta didik

• Paket C: 63 peserta didik

Kemeriahan acara begitu terasa berkat berbagai rangkaian kegiatan, mulai dari prosesi pelepasan yang sakral hingga penampilan pentas seni yang memukau dari para peserta didik.

Mengusung Semangat "Sukses Belajar, Sukses Bekerja"

Dengan mengusung tema tersebut, PKBM Kihajar Dewantara berharap seluruh lulusan tidak hanya berhenti di sini, melainkan mampu melanjutkan pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi atau langsung terjun ke dunia kerja bermodalkan ilmu dan keterampilan yang telah didapat.

Dalam sambutannya, Ketua Yayasan PKBM Kihajar Dewantara menegaskan bahwa keberhasilan sejati tidak hanya diukur dari pencapaian akademik semata, melainkan dari akhlak dan sikap sehari-hari.

"Seluruh alumni harus senantiasa menjaga adab, bersikap tawaduk, serta menghormati orang tua, guru, dan para pembimbing kapan pun dan di mana pun berada," pesan Ketua Yayasan.

Ia juga menambahkan bahwa masyarakat tidak perlu ragu dengan jalur nonformal, karena kualitas pendidikan di PKBM terbukti tidak kalah saing dengan sekolah formal pada umumnya.

Harapan dan Program Gratis di Bawah Usia 24 Tahun

Senada dengan hal tersebut, Kepala PKBM Kihajar Dewantara, Kismo Utomo, memberikan motivasi besar bagi anak-anak yang sempat putus sekolah agar tidak patah arang dan mau kembali mengejar cita-cita mereka.

"Kami mengajak anak-anak yang putus sekolah untuk kembali belajar. Pendidikan harus tetap dilanjutkan demi masa depan yang lebih baik," ujar Kismo.

Sebagai bentuk komitmen nyata dalam memperluas akses pendidikan, Kismo menjelaskan bahwa PKBM Kihajar Dewantara membuka pintu selebar-lebarnya bagi masyarakat. Bahkan, pihak lembaga menyediakan program pendidikan gratis bagi peserta didik yang berusia di bawah 24 tahun untuk semua jenjang (Paket A, B, dan C).

Melalui langkah ini, PKBM Kihajar Dewantara terus konsisten menjadi jembatan bagi masyarakat yang belum sempat menyelesaikan sekolah formal, guna memastikan setiap warga negara memiliki kesempatan yang setara untuk meraih masa depan yang gemilang. (Andi Purwandi)

Posting PKBM Kihajar Dewantara Gelar Pelepasan 95 Lulusan Program Kesetaraan ditampilkan lebih awal di Warta Desa.

PEKALONGAN, WARTADESA. – Kabar membanggakan datang dari gerakan pemberdayaan ekonomi perempuan di Kabupaten Pekalongan. Produk kuliner El-Chicken, unit usaha bentukan Pimpinan Daerah Nasyiatul Aisyiyah (PDNA) Kabupaten Pekalongan bersama KL Lazismu PDNA Kabupaten Pekalongan, kini resmi mengantongi Sertifikat Halal.

Sertifikat Halal dengan Nomor ID33110077497930726 tersebut resmi diterbitkan di Jakarta pada Jumat, 3 Juli 2026. Pencapaian ini menjadi tonggak penting bagi El-Chicken dalam menegaskan posisinya sebagai usaha kuliner yang tidak hanya mengutamakan cita rasa, tetapi juga menjamin kehalalan dan keamanan konsumsi sesuai syariat.

Ketua PDNA Kabupaten Pekalongan, Ainun Muthoharoh, menegaskan bahwa kepemilikan sertifikat resmi ini merupakan wujud nyata komitmen organisasi dalam menghadirkan produk yang higienis, aman, dan tepercaya bagi masyarakat luas.

"Sertifikat halal ini menjadi bukti komitmen kami untuk menjaga kualitas produk sekaligus memberikan jaminan kepada masyarakat bahwa El-Chicken diproduksi sesuai dengan standar kehalalan. Kami berharap kepercayaan masyarakat semakin meningkat, sehingga mampu mendukung perkembangan usaha para mitra perempuan di Kabupaten Pekalongan," ujar Ainun, Jumat (3/7/2026).

Berdayakan Perempuan hingga Kelompok Disabilitas

Lebih dari sekadar bisnis kuliner biasa, El-Chicken yang digawangi oleh Departemen Ekonomi dan Kewirausahaan PDNA ini mengusung misi kewirausahaan sosial (social entrepreneurship). Usaha ini dirancang sebagai motor penggerak ekonomi perempuan muda di Kota Santri melalui sistem kemitraan yang inklusif.

Saat ini, jejaring mitra El-Chicken telah tersebar di berbagai wilayah Kabupaten Pekalongan. Ke depan, program ini berkomitmen untuk terus memperluas jangkauannya, termasuk membuka kesempatan kerja sama bagi penyandang disabilitas tuna rungu. Langkah ini diambil demi membangun ekosistem usaha yang ramah dan setara bagi semua kalangan.

Terapkan Konsep Ramah Lingkungan lewat Gerakan "Jogo Bumi"

Keunikan lain dari El-Chicken adalah kepeduliannya terhadap kelestarian alam. Menyelaraskan dengan gerakan Jogo Bumi, unit usaha ini mengadopsi prinsip ramah lingkungan dengan memanfaatkan daun pisang sebagai kemasan alami.

Inovasi hijau ini sengaja diterapkan untuk menekan penggunaan plastik sekali pakai sekaligus mengedukasi masyarakat akan pentingnya menjaga ekosistem.

Dengan terbitnya Sertifikat Halal ini, El-Chicken kini semakin siap melangkah lebih jauh sebagai produk kuliner unggulan daerah. PDNA Kabupaten Pekalongan menargetkan perluasan jaringan kemitraan ini tidak hanya mampu meningkatkan kualitas pelayanan kepada konsumen, tetapi juga menjadi instrumen efektif dalam mendongkrak kesejahteraan warga serta mendukung percepatan penurunan angka kemiskinan di akar rumput. (Redaksi Warta Desa)

Posting Tak Hanya Resmi Halal, El-Chicken Pekalongan Komit Berdayakan Perempuan hingga Kelompok Disabilitas ditampilkan lebih awal di Warta Desa.

WARTADESA. SIWALAN, 1 JULI 2026 – Suasana Balai Desa Siwalan mendadak hangat dalam acara audiensi dan konsultasi publik yang digelar pada Rabu (1/7/2026). Forum yang sedianya bertujuan mencari mufakat ini justru menyisakan kekecewaan mendalam bagi warga. Pasalnya, teka-teki mengenai pembuat Surat Berita Acara (BA) pembebasan lahan bertanggal 16 Desember 2024 yang dinilai cacat prosedur masih belum terungkap dan berujung saling lempar tanggung jawab.

Acara ini dihadiri oleh unsur pemerintah kecamatan, jajaran pengamanan dari Danramil dan Kapolsek Sragi, Pemerintah Desa (Pemdes) Siwalan, perwakilan PT Arunika Jaya Textile, Badan Permusyawaratan Desa (BPD), serta tokoh masyarakat setempat.

Ketua BPD dan Sekdes: "Tidak Ada Kesepakatan Apapun!"

Ketua BPD Siwalan, Gunawan, dengan tegas menyatakan bahwa dalam rapat yang digelar pada tahun 2024 lalu antara Pemdes dan PT Arunika Jaya Textile, sama sekali tidak menghasilkan kesepakatan apapun.

Senada dengan Gunawan, Sekretaris Desa (Sekdes) Siwalan juga menekankan hal serupa. Ia merasa tidak ada kesepakatan yang sah karena hingga rapat usai, dirinya tidak pernah menerima berkas apapun dari tim pembebasan lahan untuk diteliti.

Pengakuan Mengejutkan Kades Puji: Tanda Tangan Karena Mengantuk

Sorotan utama tertuju pada Kepala Desa Siwalan, Pujiana. Di hadapan warga, Kades Puji mengakui bahwa dirinya memang menandatangani dan menstempel BA cacat prosedur tersebut pada 16 Desember 2024. Namun, ia berdalih saat itu dalam kondisi mengantuk dan berkas di mejanya sedang menumpuk.

"Saya mengaku salah dan meminta maaf karena asal tanda tangan saja tanpa membaca isinya, bahkan sempat lupa telah menandatanganinya," ungkap Kades Puji.

Namun, alih-alih menyelesaikan masalah, Kades Puji justru melempar tanggung jawab terkait keabsahan dokumen tersebut kepada tim pembebasan lahan.

Keberadaan Dokumen Resmi yang Janggal dan "Sakit Struk" Ketua Tim

Warga mempertanyakan keabsahan BA tersebut karena secara fisik menggunakan KOP surat resmi dan stempel asli Pemdes Siwalan. Warga menduga kuat ada unsur kesengajaan dalam pembuatan dokumen ini.

Untuk mengurai benang kusut, forum meminta klarifikasi dari empat perangkat desa:

• Bpk. Hafis, Bpk. Tyo, dan Bpk. Tejo: Kompak menyatakan tidak tahu-menahu dan tidak merasa membuat surat tersebut.

• Bpk. Sargo (Ketua Tim Pembebasan Lahan): Tidak hadir dalam audiensi. Berdasarkan keterangan Kades Pujiana, yang bersangkutan berhalangan hadir karena sedang menderita sakit stroke.

Kejanggalan bertambah setelah Bambang, perwakilan PT Arunika Jaya Textile, memberikan kesaksian. Ia mengaku kaget karena dokumen BA tersebut tiba-tiba sudah berada di atas mejanya di dalam ruang Balai Desa saat dirinya sedang makan, tanpa tahu siapa yang mengantarkannya.

"Secara logika, tidak mungkin surat resmi dengan kop desa itu dibuat oleh jin atau setan. Pasti ada oknum manusianya," cetus salah satu warga yang hadir.

Tuntutan Warga dan Janji Masalah Irigasi

Hingga musyawarah berakhir, belum ada kesepakatan mengenai Berita Acara yang baru. Warga dengan tegas menolak membuat BA baru sebelum aktor intelektual di balik pembuatan surat cacat prosedur tahun 2024 tersebut diusut tuntas.

Meski menerima permohonan maaf Kades Puji terkait kelalaian tanda tangan, warga memberikan beberapa tuntutan mutlak:

1. Pengusutan Tuntas: Pemdes harus memperjelas siapa pembuat BA yang menggunakan atribut resmi desa tersebut.

2. Sektor Pertanian: Warga mendesak komitmen Pemdes Siwalan untuk segera menindaklanjuti persoalan pengalihan jaringan irigasi desa yang berdampak serius pada sawah dan permukiman warga.

Merespons desakan tersebut, Kades Pujiana berjanji akan segera menindaklanjuti permasalahan jaringan irigasi milik Desa Siwalan demi kepentingan sektor pertanian warga. (Redaksi)

Catatan Redaksi: Berita ini disusun berdasarkan hasil penyampaian para peserta dalam forum audiensi resmi di Balai Desa Siwalan. Redaksi memberikan ruang hak jawab bagi pihak-pihak terkait yang ingin memberikan klarifikasi lebih lanjut sesuai dengan Kode Etik Jurnalistik.

Posting Audiensi Berakhir Saling Lempar Tanggung Jawab, Warga Siwalan Desak Pengusutan Berita Acara ‘Misterius’ ditampilkan lebih awal di Warta Desa.