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	<title>Wasabi | Weblog de Carolina Aguirre en Planetajoy.com</title>
	
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	<description>Wasabi es un blog de sugerencias, hallazgos y reseñas gastronomicas orientado al público curioso, ácido y divertido de Planeta Joy.</description>
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		<title>Scones de queso superchanchos</title>
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		<pubDate>Fri, 29 Mar 2013 20:19:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carolina Aguirre</dc:creator>
				<category><![CDATA[Microrecetas]]></category>

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		<description><![CDATA[Esta receta es todo lo que está mal en el mundo. Todo. Se los digo así, claramente. No es light, tiene harina común, grasa de queso duro, colesterol y encima, es pesada. Sí, una bomba. Si estos scones vinieran en paquete, tendrían que ponerles una leyenda preventiva parecida a la de los paquetes de cigarrillos. [...]]]></description>
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		<title>Un barcito al paso: El colmado</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Mar 2013 18:24:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carolina Aguirre</dc:creator>
				<category><![CDATA[Comer afuera]]></category>

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		<description><![CDATA[Fui a comer a El Colmado (Cerviño 4403), un barcito tranquilo enfrente de la embajada de Estados Unidos, por ahora muy tranquilo, en donde hay algunos platos del día y patisserie. El dueño es un argentino que tenía un bar en Barcelona, en donde siempre le había ido bien, pero ante la crisis, no tuvo [...]]]></description>
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		<title>Hongos rellenos</title>
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		<pubDate>Fri, 22 Mar 2013 17:11:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carolina Aguirre</dc:creator>
				<category><![CDATA[Microrecetas]]></category>

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		<description><![CDATA[Ultimamente hay champignones muy grandes en el supermercado, así que estoy aprovechando para rellenarlos. No es barato, es cierto, pero es fácil y muy rico. Les dejo la mini-receta para cuando los encuentren, aunque si son menos vagos, con los chicos también se puede hacer. Lo único que les pido, es que tengan en cuenta [...]]]></description>
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		<title>Jalea de mate</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Mar 2013 13:47:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carolina Aguirre</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hallazgos y rarezas]]></category>

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		<description><![CDATA[Una de las cosas que probé y más me gustaron en estos días, fue la jalea de mate y de té en Chez Philippe. No sé si conozcan este local, pero se trata de una casa de té y patisserie de Martínez por una familia que vino desde Zurich a instalarse en Argentina y ofrecer [...]]]></description>
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		<title>Brunch colombiano en I Latina</title>
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		<pubDate>Tue, 05 Mar 2013 04:28:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carolina Aguirre</dc:creator>
				<category><![CDATA[Comer afuera]]></category>

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		<description><![CDATA[Hace mucho que leo por todos lados elogios sobre I-latina, el restaurante colombiano a puertas cerradas que los hermanos Macías abrieron en Villa Crespo. Como no me gusta tanto salir de noche, esperé el brunch (que hacen una vez por mes) y que incluye cinco pasos con recetas de  raíces colombianas y algunos ingredientes locales. [...]]]></description>
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		<title>Cadenas que sí funcionan: La Parolaccia</title>
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		<pubDate>Tue, 26 Feb 2013 22:41:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carolina Aguirre</dc:creator>
				<category><![CDATA[Comer afuera]]></category>

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		<description><![CDATA[Luego de unas merecidas vacaciones, volví a la carga con el trabajo, y esta semana ya estuve almorzando por Belgrano y Palermo de nuevo. Esta vez, aproveché el menú de mediodía de La Parolaccia de Libertador (Av. del Libertador 5836), que me pareció muy barato y prometedor: antipasti, plato principal y postre por $65 (+ [...]]]></description>
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		<title>Papas aplastadas en 10 minutos</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Feb 2013 21:18:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carolina Aguirre</dc:creator>
				<category><![CDATA[Microrecetas]]></category>

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		<description><![CDATA[Ayer por twitter me contaron que hacían papas aplastadas crujientes, doradas, llenas de sabor en 5 minutos. Pregunté  cómo era posible, súper interesada, y me respondieron algo increíble: que en vez de hervirla, metían la papa cruda en el microondas durante cinco minutos y quedaba cocida, pero sin nada de agua. Me pareció tan surrealista [...]]]></description>
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		<title>Tarta de zucchini crudo</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Feb 2013 14:43:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carolina Aguirre</dc:creator>
				<category><![CDATA[Microrecetas]]></category>

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		<description><![CDATA[Esta es la tarta más fácil del mundo. Se hace un bowl y no hay que picar, ni hervir, ni escurrir, ni enfriar verdura, que es lo más tedioso de hacer una tarta.  Solo hay que rallar zapallitos crudos. Si tienen una procesadora, ni siquiera cuenta como un trabajo pero si no la tienen y [...]]]></description>
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		<title>Viva Bélgica: Llegó Le pain quotidien a Palermo</title>
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		<pubDate>Sun, 03 Feb 2013 23:43:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carolina Aguirre</dc:creator>
				<category><![CDATA[Comer afuera]]></category>
		<category><![CDATA[Heladerías y patisseries]]></category>

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		<description><![CDATA[Hoy finalmente fui a desayunar a Le Pain Quotidien, el primer local de la cadena belga que tanto me gustó en Nueva York y que ahora, por suerte, llegó a Palermo. La decoración, la exhibición y el look son absolutamente perfectos en Argentina también. El local es limpio y simple pero cálido. Hay muebles antiguos [...]]]></description>
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		<title>El cielo y el infierno</title>
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		<pubDate>Fri, 25 Jan 2013 15:52:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carolina Aguirre</dc:creator>
				<category><![CDATA[El cielo y el infierno]]></category>

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		<description><![CDATA[1. Mostaza de Dijon GREY POUPON Podrá haber mejores mostazas, más caras y más sofisticadas, pero por fin volvió mi mostaza preferida. La Grey Poupon. Cremosa, sin semillas (yo prefiero sin semillas), picante pero no con ese gusto a pintura que tienen algunas mostazas, les aseguro que mejora cualquier sandwich y cualquier aderezo de ensalada [...]]]></description>
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