http://blog.livedoor.jp/masimasiyamasi-wasiwasiyamasi/ まぁ参考程度に見てってください ja http://blog.livedoor.jp/masimasiyamasi-wasiwasiyamasi/archives/1013244223.html モニター商品でいただいためんつゆをつかってパスタ料理を作ります冷蔵庫に残っていた舞茸と豚の細切れ肉ですがめんつゆを使ってとても美味しいパスタに変身しました。《材料：2人前》ミツカン追いがつおつゆ：大さじ3オリーブオイル:大さじ3豚の細切れ肉：100g前後舞茸：1/2... masimasiyamasi 2014-11-09T23:14:35+09:00 モニター商品でいただいためんつゆをつかってパスタ料理を作ります
冷蔵庫に残っていた舞茸と豚の細切れ肉ですが
めんつゆを使ってとても美味しいパスタに変身しました。

《材料：2人前》 ミツカン追いがつおつゆ：大さじ3 オリーブオイル:大さじ3 豚の細切れ肉：100g前後 舞茸：1/2個 スパゲティーニ:3個 あら引きコショウ:適量 《作り方》 ①パスタを茹でる ②豚肉と舞茸をオリーブオイルで炒める ③茹で汁を加えて乳化させる ④めんつゆ、茹でたパスタ、乳化したソースを絡めて完成

続きを読む ]]> http://blog.livedoor.jp/masimasiyamasi-wasiwasiyamasi/archives/1003606737.html モニター当選商品の「しそ梅」を巻いてみました 一口サイズで作ってお弁当にいかがですか？ 《材料》 しそ梅:適量 韓国のり:3〜4枚 卵:3個 敷き油:適量 《作り方》 ①しそ梅を韓国のりで巻く ②卵焼きで包む ③完成 masimasiyamasi 2014-05-28T20:56:35+09:00
一口サイズで作ってお弁当にいかがですか？

《材料》 しそ梅:適量 韓国のり:3〜4枚 卵:3個 敷き油:適量 《作り方》 ①しそ梅を韓国のりで巻く ②卵焼きで包む ③完成

続きを読む ]]> http://blog.livedoor.jp/masimasiyamasi-wasiwasiyamasi/archives/1003025738.html モニター当選商品の味付けカレーパウダーを使って「インド風チキン」略して「インチキ」を作ってみました。 カレー粉は結構味がついていて、これだけでもスパイシーなチキンが作れます。 一口サイズで作ってお弁当にいかがですか？ 《材料:画像は2個分(1個あたり約80g... masimasiyamasi 2014-05-17T08:28:39+09:00


カレー粉は結構味がついていて、これだけでもスパイシーなチキンが作れます。

一口サイズで作ってお弁当にいかがですか？

《材料:画像は2個分(1個あたり約80g》 鶏もも肉:150g〜 小麦粉:少し 味付けカレーパウダー:適量 バジル:適量 《作り方》 ①鶏肉を開いてカレーパウダーをすり込み20〜30分放置 ②小麦粉をはたいて5〜7分蓋をして中火で蒸し焼き。 ③皮がパリパリになるまで焼く。 ④皿に盛り付けてバジルをかけて完成

続きを読む ]]> http://blog.livedoor.jp/masimasiyamasi-wasiwasiyamasi/archives/1002336803.html 今回は羽根つき餃子を卵焼き器で作っていきます 羽根つき餃子のいいところは ①パリパリ感が増す ②形が崩れにくい そして何より ③皿に取りやすい 今回使った餃子の皮は50枚入りのお得用。皮が少し厚みがあるみたいで使いやすい気がします。 この卵焼き用フライパン(愛... masimasiyamasi 2014-04-30T16:36:32+09:00


羽根つき餃子のいいところは
①パリパリ感が増す
②形が崩れにくい
そして何より
③皿に取りやすい


今回使った餃子の皮は50枚入りのお得用。皮が少し厚みがあるみたいで使いやすい気がします。

この卵焼き用フライパン(愛用)で作っていきます。作り方はオリジナル。

続きを読む ]]> http://blog.livedoor.jp/masimasiyamasi-wasiwasiyamasi/archives/1001841273.html 自分が一番気に入っている竜田揚げのレシピです。昔イシバシレシピという番組で教わったレシピですが、今だに現役です。 味付けは醤油だけと、シンプルなレシピにもかかわらず、その味は他の唐揚げに引けを取らないほどの美味さです。 いろいろ唐揚げのレシピを探していて... masimasiyamasi 2014-04-25T07:30:18+09:00 「唐揚げ」 自分が一番気に入っている竜田揚げのレシピです。昔イシバシレシピという番組で教わったレシピですが、今だに現役です。

味付けは醤油だけと、シンプルなレシピにもかかわらず、その味は他の唐揚げに引けを取らないほどの美味さです。

いろいろ唐揚げのレシピを探していて、「調味料ってどのレシピを参考にすればいいんだろう、、、、。」
って悩んでいる方はまず
この竜田揚げを作ってみてください。

竜田揚げは唐揚げの1種で醤油ベースの味付けで衣が片栗粉の唐揚げのことです。

《材料:6個分(1個あたり50g》 鶏もも肉:300g〜 片栗粉:たっぷり 醤油:鶏肉が浸かるくらいたっぷり 揚げ油:鶏肉が浸かるくらいたっぷり

続きを読む ]]> http://blog.livedoor.jp/masimasiyamasi-wasiwasiyamasi/archives/1001836898.html スモーブローという ライ麦パンの上に具材をのっけたスウェーデン料理。 今回はローストビーフと4種のペパーミックスを使ってみました。 《材料:好きなだけ》 ライ麦パン:厚さ1cmくらいにスライスしたもの マーガリンorバター:適量 4種のペパーミックス:適量(3振りくら... masimasiyamasi 2014-04-18T08:15:29+09:00 「サンドイッチ」 スモーブローという
ライ麦パンの上に具材をのっけたスウェーデン料理。
今回はローストビーフと4種のペパーミックスを使ってみました。

《材料:好きなだけ》 ライ麦パン:厚さ1cmくらいにスライスしたもの マーガリンorバター:適量 4種のペパーミックス:適量(3振りくらい) ローストビーフ:適量 《トッピング》 レモン:適量 お好きなハーブ(ディルなど):適量 あらびきコショウ:適量 《作り方》 ①ライ麦パンを1cm程にスライス (パン屋で購入の場合はしてもらえます) ②トーストしてマーガリンを塗り、4種のペパーミックスを少々、ローストビーフをのせ、ハーブ、レモンなどお好きなものをかけたら完成

続きを読む ]]> http://blog.livedoor.jp/masimasiyamasi-wasiwasiyamasi/archives/1001734363.html スモーブローといってライ麦パンの上に具材をのっけたスウェーデンの料理です。 今回はサーモンと4種のペパーミックスを使ってみました。 《材料:好きなだけ》 ライ麦パン:厚さ1cmくらいにスライスしたもの クリームチーズ:適量 4種のペパーミックス:適量(3振りくらい)... masimasiyamasi 2014-04-15T14:31:01+09:00 「サンドイッチ」 スモーブローといってライ麦パンの上に具材をのっけたスウェーデンの料理です。
今回はサーモンと4種のペパーミックスを使ってみました。

《材料:好きなだけ》 ライ麦パン:厚さ1cmくらいにスライスしたもの クリームチーズ:適量 4種のペパーミックス:適量(3振りくらい) サーモン(生食用)orスモークサーモン: 適量 《トッピング》 レモン:適量 お好きなハーブ(ディルなど):適量 あらびきコショウ:適量 《作り方》 ①ライ麦パンを1cm程にスライス (パン屋で購入の場合はしてもらえます) ②クリームチーズを塗り、4種のペパーミックスを少々、サーモンをのせ、ハーブ、レモンなどお好きなものをかけたら完成

続きを読む ]]> http://blog.livedoor.jp/masimasiyamasi-wasiwasiyamasi/archives/1001686646.html シナモンシュガーを入れることで、深みのあるちょっぴり大人のドライカレーを作ります。 《材料:2人分》 カレー粉:大さじ1 シナモンシュガー:大さじ1/2 (9〜10振り) ひき肉:200g 玉ねぎ:1/4玉 ピーマン:1個 サラダ油:大さじ1 にんにく:少々(なくてもよい) ウスターソー... masimasiyamasi 2014-04-14T09:54:42+09:00 「カレー」 シナモンシュガーを入れることで、深みのあるちょっぴり大人のドライカレーを作ります。

《材料:2人分》 カレー粉:大さじ1 シナモンシュガー:大さじ1/2 (9〜10振り) ひき肉:200g 玉ねぎ:1/4玉 ピーマン:1個 サラダ油:大さじ1 にんにく:少々(なくてもよい) ウスターソース:大さじ1/2 醤油大さじ1/2 塩:1つまみ コショウ少々 《作り方》 ①野菜を粗みじん切りにし、カレー粉とシナモンシュガーは合わせておく ②サラダ油大さじ1でにんにく、カレー粉、シナモンシュガーを炒める ③ひき肉とピーマン、玉ねぎを炒める ④ウスターソース、醤油、塩、コショウで味付けをして軽く炒めたら完成

続きを読む ]]> http://blog.livedoor.jp/masimasiyamasi-wasiwasiyamasi/archives/1001644271.html モニターに当選してスパイスをいただきました。 香りソルト4種のペパーミックス ナツメグ シナモンシュガー それとなんかよくわからないメロンパンパウダーをいただきました。 なんだか使い所が難しそうなものがありますね。 masimasiyamasi 2014-04-13T10:59:42+09:00 日常 モニターに当選してスパイスをいただきました。




香りソルト4種のペパーミックス
ナツメグ
シナモンシュガー
それとなんかよくわからないメロンパンパウダーをいただきました。

なんだか使い所が難しそうなものがありますね。 続きを読む ]]> http://blog.livedoor.jp/masimasiyamasi-wasiwasiyamasi/archives/1001601730.html 《材料小ココット皿4個分》 早ゆでクイック:約大さじ3(20g) 春キャベツ:2枚 にんじん:0.5cm分 (料理に赤い色がつくくらいでよい) 玉ねぎ:1/4玉 酢:大さじ1 サラダ油:大さじ1 砂糖:大さじ1/2 塩コショウ:適量 《作り方》 お湯を沸かす ①野菜を細切りにし、にんじ... masimasiyamasi 2014-04-12T07:33:07+09:00 「パスタ」

《材料小ココット皿4個分》 早ゆでクイック:約大さじ3(20g) 春キャベツ:2枚 にんじん:0.5cm分 (料理に赤い色がつくくらいでよい) 玉ねぎ:1/4玉 酢:大さじ1 サラダ油:大さじ1 砂糖:大さじ1/2 塩コショウ:適量 《作り方》 お湯を沸かす ①野菜を細切りにし、にんじんと玉ねぎは塩もみしておく パスタを茹でる ②調味料を混ぜてボウルで野菜と絡める ③茹でたパスタも一緒にからめる 完成

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