Whisky Stammtisch Trier

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Tue, 11 Feb 2020 18:53:00 +0000

Ankündigung Whisky-Stammtisch März`20

Es ist Whiskytalk-Time

Single Cask

Ein schottisches Whiskyfass enthält 250 Liter (Hogshead) bis zu 500 Liter (Butt). Bei einer Standardabfüllung werden mehre Fässer zusammengeschüttet und so ein „Batch“ mit tausenden Flaschen geschaffen. Besonders gut gereifte Fässer werden einzeln, meist von Hand abgefüllt und ergeben zwischen 200 und 800 Flaschen je nach Fassgröße und Alter.

Diese Einzelfassabfüllungen sind etwas für Kenner und Liebhaber. Hier findet man oft auch Abfüllungen von Destillerien, die gar keine eigenen Single Malts auf dem Markt haben.

Am Samstag den 14.03.2020 beschäftigen wir uns genau mit dieser Königsklasse der Whiskys.

Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:

Beim Whiskytalk handelt es sich um eine ungezwungene Abendrunde (Typ Stammtisch). Idee ist es, in netter Gesellschaft 6 bis 8 Whiskys kennenzulernen. An diesem Abend treffen ganz unterschiedliche Charaktere und Wissensstände auf einander. Wir reden hier nicht nur über Whisky, sondern auch über alle Themen, die uns Whiskyliebhaber so bewegen (Familie, Hobbys, Arbeit, etc.). Der Abend wird nicht wie alle anderen Seminare moderiert, sondern lebt von seiner Eigendynamik. Für diejenigen, welche gerne tiefer in das Thema Whisky einsteigen möchten, empfehlen wir gerne den Whiskyabend für Einsteiger (oder natürlich eines der weiterführenden Seminare).

Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein.

Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.

Grüße Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Tue, 11 Feb 2020 18:51:00 +0000

Rückblick Whisky- Stammtisch Feb`20

Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

im Februar gab es maximalen Genuss in großer Runde.

Der landläufig bekannte Kaufstop hat eine neue Definition erfahren.

Das war immer ein Missverständnis, es war immer als Kaufstop bekannt, also nichts mehr kaufen.

Tatsächlich wird es aber vom Truckstop abgeleitet.

Also wenn wir im Auto unterwegs sind stoppen zum Kaufen.

Folglich ein Kaufstop im optimalen Fall direkt vor dem Whiskyshop deines Vertrauens!

Im Glas hatten wir :

Tullamore Dew 40%

The Kurayoshi 43%

The Chita 43%

Mackmyra Kungstorv 47,3%

Glenfarclas 1989 46%

Aberlour 12Y 40%

Dalmore Cigar Malt 44%

Bunnahabhain 14Y 2001 46% Cask 150061 (Murray McDavid)

Speyside Region 18Y 45,6% The Dark Side of Whiskyburg (Whiskyburg Wittlich)

Ben Nevis 17Y 46% Cask 94311 (Dun Bheagan)

Feller Amarone Cask 46%

Glen Silvers 12Y 40%

Glentauchers 2003/2012 55,6% (Gordon&McPhail)

Kavalan Port Cask Finish 40%

Highland Park Voyage of thr Raven 41,8%

Highland Park 2004/2018 60,0% (Gordon&McPhail)

Ardmore Traditionale Cask 46%

Peat & Sherry 58,2% (Elements of Islay)

Islay Blended Malt 58,2% (Cadenheads)

Sea Shepherd 43%

Ledaig 2010 7Y 57,1% (LMDW)

Die besten des Abends:

Platz 1: Glenfarclas 1989 46%

Platz 2: Glentauchers 2003/2012 55,6% (Gordon&McPhail)

Highland Park 2004/2018 60,0% (Gordon&McPhail)

Platz 3: Peat & Sherry 58,2% (Elements of Islay)

Uns ist jeder Whisky-Interessierte willkommen, ob Einsteiger oder langjähriger Genießer. Wir freuen uns über Leute, die unsere Leidenschaft teilen. Der Stammtisch soll ein unkompliziertes Forum sein, um sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und neue Whiskys zu entdecken.

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag der 14.03.2020 um 19:00 Uhr.

Wir treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.

Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.

Liebe Grüße

Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Fri, 17 Jan 2020 10:23:00 +0000

Ankündigung Whisky-Stammtisch Feb`

Es ist Whiskytalk-Time

Am Samstag den 08.02.2020 ist es schon wieder soweit.

Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:

Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein.

Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.

Grüße Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Fri, 17 Jan 2020 10:19:00 +0000

Rückblick Whisky- Stammtisch Jan`20

Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

bei den Preis-Leistungs-Siegern hatten wir in der Tat sehr gute Whiskys im Glas - zum schmalen Kurs.

Dieses Tasting hat wieder einmal deutlich gemacht, was man bei einer Preisspanne von 20 bis 48 € im Glas haben kann.

Ich möchte jetzt hier auch keinen Whisky hervor heben und verweise auf die vier besten des Abends.

Im Glas hatten wir :

Legendaire Reserve 44%

Arran Sherry Cask 55,8%

Aberlour Casg Annamh 48%

Benromach Chateau Cissac Bordeaux 45% 2010/2018

Talisker Port Ruighe 45,8%

Bunnahabhain Cruach - Mhona 50%

Bunnahabhain Very Cloudy 10% Cask 9000047+48 (Signatory Vintage)

Ardmore Traditonal Cask 48%

Finlaggan Red Wine Cask 46% (Vintage Malt Whisky)

Port Charlotte 10Y 50%

Benriach Birnie Moss 48%

Sea Shepherd 43%

Scarabus 46% (Hunter Laing)

Islay Time 40% (Alba Import)

Ardbeg An Oa 46,6%

Big Peat Christmas Edition 53,7% (Hunter Laing)

Die besten des Abends:

Platz 1: Arran Sherry Cask 55,8%

Platz 2: Bunnahabhain Cruach - Mhona 50%

Finlaggan Red Wine Cask 46% (Vintage Malt Whisky)

Platz 3: Port Charlotte 10Y 50%

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag der 08.02.2020 um 19:00 Uhr.

Wir treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.

Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.

Liebe Grüße

Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 15 Dec 2019 18:15:00 +0000

Ankündigung Whisky-Stammtisch JAN`20

Es ist Whiskytalk-Time

Am Samstag den 11.01.2020 ist es schon wieder soweit.

Preis-Leistungs-Sieger bis 45€

Die Preise für Single Malt kennen nur noch eine Richtung und die zeigt steil nach oben.

Gibt es in Zeiten in denen die Preise für Whisky durch die Decke gehen, noch tolle Whiskys zu günstigen Preisen?

Ja, es gibt sie noch, ab und an hatten wir sie durch Zufall im Glas.

Darum widmen wir diesen seltenen Tropfen einen ganzen Abend.

Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein.

Wir bitten jeden Teilnehmer, von zuhause eine Flasche seiner Wahl wenn möglich passend zum Thema mitzubringen, gerne auch Restflaschen.

Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:

Wie treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung

Grüße Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 15 Dec 2019 18:10:00 +0000

Rückblick Whisky- Stammtisch DEZ`19

Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

süßer die Flaschen nie klingen.

Es war ein erholsamer Abend vom alljährlichen Vorweihnachts-Stress.
In gemütlicher Runde wurden Themen für das kommende Jahr ausgewählt.

Perfekt um alles drum herum zu vergessen und zu entspannen.

Hier nun die Themen für das kommende Jahr:

Jan: Preis-Leistungs Sieger bis 45€

März: Single Cask - Nur ein Fass

Mai: 18Y Endlich Volljährig

Sep: Alphabet Tasting - Wir losen einen Bauchstaben aus

Nov: Unabhängige Abfüller - Islay

Im Glas hatten wir:

Säntis Snow White Orange Finish 48%

Smokehead 43%

Ledaig 10Y 46% Cask 900156 (Signatory Vintage)

Benrinnes 13Y 55,6% Cask 305389 (Adelphi)

West Cork Irish IPA Finish 40%

Remarkable Regional Malts whit a Twist 10Y 48%

Penderyn Portwood 46%

Glen Grant 1997 19Y Cask 70301,70302 (Signatory Vintage)

93.79 Oiled up and frisky 18Y 56,9% (SMWS)

Brigantia Islay Cask Finish 46%

Glen Scotia 15Y 46%

Port Askaig 10Y Anniversary 55,85%

Glenfarclas 105 60%

Laphroaig Cairdeas Triple Wood 59,5%

Macduff 10Y 46% Cask 900346(Signatory Vintage)

Jameson 40%

Strathisly 12Y 40%

Benriach 12Y 46%

Kilchoman Rum Finish 56,2% Cask 143,142,403,410

Aberlour A`bunadh Batch 62 59,9%

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag, der 11.01.2020 um 19:00 Uhr.

Wir treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.
Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.

Liebe Grüße

Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 10 Nov 2019 16:50:00 +0000

Ankündigung Whisky-Stammtisch DEZ`19

Es ist Whiskytalk-Time

Am Samstag den 14.12.2019 ist es schon wieder soweit.

X-MAX Spezial

Mit dem besten aus 2018

Für das Treffen im Dezember steht kein spezielles Thema im Mittelpunkt.

Stattdessen bitten wir jeden Teilnehmer, von Zuhause ein oder mehrere

seiner Restflaschen mitzubringen. Wir werden gemeinsam versuchen, dass ihr euch möglichst ohne Trennungsschmerzen von diesen verabschieden könnt.

So schaffen wir Platz in euren Schränken und Vitrinen für die nächsten Monate. Schließlich standen bei den Unabhängigen Abfüllern die Herbstbottlings an und viele Original Abfüller wollen uns ebenfalls mit neuen Abfüllungen noch vor Weihnachten zum Kauf locken.

Außerdem wollen wir untereinander wichteln. Jeder Teilnehmer wird gebeten, 10 cl Whisky hübsch weihnachtlich verpackt, mitzubringen.

O-Ton „Keinen Schrott wichteln, schließlich sind wir Whisky Genießer und keine Alkohol-Vernichter“.

Des weiteren wird über die Themen für das kommende Jahr abgestimmt werden.

Bitte macht euch da schon mal ein paar Gedanken zu Themenvorschlägen.

Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:

Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein.

Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.

Grüße Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 10 Nov 2019 16:47:00 +0000

Rückblick Whisky- Stammtisch NOV`19

Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

unerwarteter Weise zog dieses Thema rudelweise Whisky Genießer an.

In dem immer größer werdenden Rudel fielen wir auch dann über die Whiskys her ;-)

Trotz aller Erwartungen gab es weit und breit keinen Hirsch zu sehen (Glenfiddich, Dalmore, Gordon & MacPhails).

Noch kurz die besten Geruchsbeschreibungen:

Der riecht nach Einhornfurz, Gewürzgurkenwasser, kalter Schwarz-Tee, nassem Heu, frischer Silage.

Aus der Kategorie Sprüche gab folgendes:

Der verspricht im Geruch nichts, das er nicht im Geschmack hält.

Frag nicht so viel, trink mehr.

Ich mach mir auch keinen Mett-Igel aus Brokkoli.

Je länger du den Whisky stehen lässt, desto mehr glaubst du ein Bier statt eines Whiskys (West Cork Irish IPA Cask 40%) im Glas zu haben.

Im Glas hatten wir:

Reserve Legendaire 44% Vin de Paille Finish

Scorpions Cherry Cask Mackmyra 40%

Girvan 28Y 53,7% 1989/2018 (Liquid Treasures)

Wild Turkey Rare Breed 58.4%

The Sexton Irish Whiskey 40%

Wolfburn Northland 46%

Blended Malt 46,3% 2001/2018 Sherry Butt (Liquid Treasures)

Scallywag 46% (Douglas Laing)

Scallywag Cask Strength 53,6% Edition No.1 (Douglas Laing)

Tobermory 15Y 56,2% Marsala Finish

Timorous Beastie 46,8% (Douglas Laing)

Ledaig 2008/2018 59,3% (Liquid Treasures)

West Cork Irish IPA Cask 40%

Highland Park Valfather 47%

Aberlour A'bunadh 59,9% Batch 62

Hogshead Fine Old 43%

Ardmore Port Wood Finish 46%

Ardmore Traditional Cask 46%

Ledaig )Y 59,9% (Black Corbie Rolf Kaspar)

Floki 47% Island Single Malt Sheep Dung Smoked

Machrie Moor Arran 58,5% Third Edition

Die besten des Abends sind:

1. Tobermory 15Y 56,2% Marsala Finish

2. West Cork Irish IPA Cask 40%

3. Aberlour A'bunadh 59,9% Batch 62

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag der 14.12.2019 um 19:00 Uhr.

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 27 Oct 2019 16:06:00 +0000

Ankündigung Whisky-Stammtisch Nov`19

Es ist Whiskytalk-Time

Am Samstag den 09.11.2019 ist es schon wieder soweit.

Thema: Whisky mit Tier Emblem im Etikett

Tja ein ganz spannendes, für Whisky sehr ungewöhnlichesThema erwartet uns an diesem Abend.

Ihr wollt wissen, was es damit auf sich hat und wie es dazu kam?

Dann kommt dazu und staunt welche unüblichen Aspekte es beim Whisky gibt.

Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:

Wir bitten jeden Teilnehmer, von zuhause eine Flasche seiner Wahl mitzubringen, gerne auch Restflaschen. Wir werden gemeinsam versuchen, dass ihr euch möglichst ohne Trennungsschmerzen von diesen Flaschen verabschieden könnt.

Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein.

Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.

Grüße Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 27 Oct 2019 16:03:00 +0000

Rückblick Whisky-Stammtisch Okt`19

Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

Um es kurz zu machen: Es war ein sehr toller Stammtisch

Hier noch einige Zitate:

Nicht anfassen, nur riechen.

Wenn deine Lippen das berühren, bevor meine Lippen das berühren, kann ich damit leben.

Und wenn mir der ganze Whisky gehören würde, wäre die Stadt da hinten auch mein.

Es war gestern ein sehr schöner Abend mit tollen Menschen und sehr gutem Whisky.

Es wurde viel gelacht an diesem Abend

Whisky gab es übrigens auch noch...

Im Glas hatten wir:

Strathisla 12Y 40%

Deanston 12Y 36% Cask 900130 (Signatory Vintage)

Deanston 10Y 67,7% Cask 900074 (Signatory Vintage)

Ben Nevis 16Y 50% (The Old Malt Cask)

St.Klilian Two Amarone 54,2%

Bruichladdich 11Y Cask 371 55,7% (Whisky Broker)

Tomatin 2007/2018 43% (Gordon & MacPhails)

Edradour 10Y 2009/2019 Cask 62 46% (Signatory Vintage)

Isle of Jura 19Y 56%2002/2016 Cask 95181 (Dun Bheagan)

Ardmore 10Y 61,2% 2008/2019 (Whiskyburg Wittlich)

Kilchoman Rum Finish 56,2% 2011+12/2018

Glen Scotia Rum Cask 2003/2019 51,3%

Ledaig 13Y Amontillado Cask Finish 59,2%

Die besten des Abends sind:

Platz 1: Ledaig 13Y Amontillado Cask Finish 59,2%

Platz 2: Bruichladdich 11Y Cask 371 55,7% (Whisky Broker)

Platz 3: Ben Nevis 16Y 50% (The Old Malt Cask)

Alle drei mal wieder ganz klare Kaufempfehlungen, sofern sie denn noch zu bekommen sind.

Der Ledaig ist unglaublich ölig, cremig, fett auf der Zunge, mit einem fantastisch eingebundenen Rauch. Super Kombination aus Sherry und Rauch!

Der Laddie ist ein Cigar Malt aller erster Güte. Sehr schwer auf der Zunge. Im Abgang unglaublich lang. Kam mir vor, als hätte ich einen 30Y alten Whisky im Glas gehabt. Schwer, voluminös, mondän, luxuriös daher kommend.

Zu dem Ben Nevis: Kräuter, Minze, Frische, außergewöhnlichster Geschmack des abends, hob sich von den anderen Whiskys dadurch ab

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag der 09.11.2019 um 19:00 Uhr.

Wir treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.

Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 15 Sep 2019 10:21:00 +0000

Ankündigung Whisky-Stammtisch Okt`19

Es ist Whiskytalk-Time

Am Samstag den 26.10.2019 ist es schon wieder soweit.

Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:

Beim Whiskytalk handelt es sich um eine ungezwungene Abendrunde (Typ Stammtisch). Idee ist es, in netter Gesellschaft 6 bis 8 Whiskys kennenzulernen. An diesem Abend treffen ganz unterschiedliche Charaktere und Wissensstände auf einander. Wir reden hier nicht nur über Whisky, sondern auch über alle Themen, die uns Whiskyliebhaber so bewegen (Familie, Hobbys, Arbeit, etc.). Der Abend wird nicht, wie alle anderen Seminare, moderiert, sondern lebt von seiner Eigendynamik. Für diejenigen, welche gerne tiefer in das Thema Whisky einsteigen möchten, empfehlen wir gerne den Whiskyabend für Einsteiger (oder natürlich eines der weiterführenden Seminare).

Wir bitten jeden Teilnehmer, von zu Hause eine Flasche seiner Wahl mitzubringen, gerne auch Restflaschen. Wir werden gemeinsam versuchen, dass ihr euch möglichst ohne Trennungsschmerzen von diesen Flaschen verabschieden könnt.

Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein.

Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.

Grüße Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 15 Sep 2019 10:19:00 +0000

Rückblick Whisky-Stammtisch Sep`19

Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

zurück aus der Sommerpause mit vielen Premium Whiskys.

Nach zweimonatiger Unterbrechung wurde der monatliche Stammtischtermin sehnlichst erwartet.

Dieses Mal mit ausschließlich mit Single Cask Whiskys.

Es waren sehr tolle Fassreifungen mit am Start.

Vom Madeira, Port, Bourbon bis Sherryfass.

Im Glas hatten wir:

Braeval 13Y 48% 2002/2016 (Langside Distillers)

Deanston 12Y 46% Cask: 900130 (Signatory Vintage)

Ben Nevis 17Y 48% Cask 94311 (Dun Bheagan)

Bunnahabhain 11Y 48% Cask: 150061 (Murray McDavid)

Bunnahabhain 11Y 48% Cask: 3272 (Chieftains)

Highland Park 10Y 65,1% Cask: 140

Glenrothes 10Y 61,5% Cask: 10754 (The Warehouse Collection)

Glentauchers 10Y 57,2% 2008/2019 (The Whisky Cask)

Bunnahabhain 10Y 56,2% Cask: 900034 (Brothers in Malt)

Kilchoman PX Finish 56% Cask: 396/2009

Secret Islay 9Y 46% Cask 9308 (Dudelsack Store Brand)

Die besten des Abends sind:

Platz 1: Kilchoman PX Finish 56% Cask: 396/2009

Platz 2: Bunnahabhain 11Y 48% Cask: 150061 (Murray McDavid)

Platz 3: Secret Islay 9Y 46% Cask 9308 (Dudelsack Store Brand)

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag der 26.10.2015 um 19:00 Uhr.

Wir treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.

Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.

Liebe Grüße

Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sat, 17 Aug 2019 10:00:00 +0000

Ankündigung Whisky-Stammtisch Sep`19

Whiskytalk-Time

Single Cask Tasting

Am Samstag den 14.09.2019 ist es schon wieder soweit.

Bei einer Standardabfüllung werden hunderte Fässer zusammengeschüttet und so ein „Batch“ mit tausenden Flaschen geschaffen. Besonders gut gereifte Fässer werden einzeln, meist von Hand abgefüllt und ergeben zwischen 200 und 800 Flaschen je nach Fassgröße und Alter.

Single Cask Whiskys sind der Höhepunkt der Individualität. Abgefüllt aus jeweils nur einem einzigen Fass zeigen Sie die ganze Bandbreite der Whiskywelt, auch innerhalb einer einzelnen Brennerei kann es zu starken Aromen und Geschmacksunterschieden kommen. Single Cask Abfüllungen sind also eine großartige Möglichkeit auch bekannte Brennereien von einer neuen Seite kennenzulernen.

Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:

Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein.

Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.

Grüße Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 09 Jun 2019 14:01:00 +0000

Ankündigung Whisky-Stammtisch Juli`19

Whisky Talk Time

Grillen - Whisky meets Steak

Am Samstag den 13.07.2018 ist es wieder soweit.

Neben einem geänderten Veranstaltungsort gilt hier auch die geänderte Start Zeit zu beachten.

Angedacht ist, mit ein, zwei Drams vor dem Grillen als Aperitif zu starten, dann zum Grillen überzugehen und anschließend das eigentlich Tasting zu starten.

Neben Wasser und Brot, das wie immer gestellt wird, werden dieses Mal auch Teller, Gläser und Besteck gestellt.

Mitzubringen sind das Grillgut, wer möchte Salat oder eine andere Beilage sind gerne gesehen, Whisky samt Whiskyglas.

Möchte jemand etwas anderes außer Wasser und Whisky trinken, bitte ich euch, dafür selbst Sorge zu tragen.

Ab 18:00 Uhr laden wir zum gemütlichen Zusammen sein ein.

Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.

Grüße Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 09 Jun 2019 13:58:00 +0000

Rückblick Whisky-Stammtisch Juni`19

Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

Habe ich einen Lieblingswhisky? Nein.

Trifft das für jeden zu? Nein.

Es gibt bestimmt Menschen, die sagen können:

Das ist mein absoluter Liebling!

Der Geschmack ändert sich jedoch oftmals im Laufe der Jahre.

Was ich früher toll fand, kommt heute gar nicht mehr so gut an.

Habe ich einen Lieblings Whisky? Klares nein.

Deshalb habe ich mich auch sehr schwer bei der Auswahl getan.

Es gibt aber Whiskys, die ich immer mal wieder nach kaufe.

Es gibt Destillen die ich bevorzuge.

Als da wären zum Beispiel: Springbank, Talisker, Laphroaig, Kilchoman.

Die letzten Monate hatte ich auch ganz gerne fassstarke Glenfarclas im Glas. Leider ist die letzte Flasche leer und Nachschub nicht wirklich in Sicht.

Hat jemand den einen Liebling mit gebracht? Ich glaube nicht.

Aber sehr oft die Lieblings Brennerei

Im Glas hatten wir:

Penderyn Bryn Terfel 41%

Scappa 2001/2015 43% (Gordon&McPhail)

Scappa 2005/2017 43% (Gordon&McPhail)

Oiled up and frisky 10Y 56,9% Cask 93.79 (SMWS)

Mackmyra Midvinter 46,1%

Arran 14Y 46%

Sweet Josie 26Y 50,2% Cask 1708828 (Best Dram)

Glenturret 25Y 51,1% PX Finish Cask 91811(Dun Bheagan)

Tobermory 12Y 46% Cask 900150 (Signatory Vintage)

Kilchoman Port Cask 50% 2018

Laphroaig Brodir 48%

Lagavulin 16Y 43%

Octomore Masterclass 08.2 58,4%

Die Besten des Abends:

Platz 1: Glenturret 25Y 51,1% PX Finish Cask 91811(Dun Bheagan)

Platz 2: Octomore Masterclass 08.2 58,4%

Platz 3: Oiled up and Frisky 10Y 56,9% Cask 93.79 (SMWS)

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag der 13.07.2019 um 18:00 Uhr.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.

Liebe Grüße

Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 12 May 2019 12:09:00 +0000

Ankündigung Whisky-Stammtisch Juni`19

Es ist Whiskytalk-Time

Am Samstag den 08.06.2019 ist es schon wieder soweit.

Mein Lieblings Whisky

Der Titel sagt schon alles.

Welcher ist mein Lieblings Whisky?

Habe ich überhaupt den einen Lieblings Whisky?

Heut zu Tage stellt sich dann auch noch die Frage:

Wie lange ist denn mein Liebling verfügbar? Stichwort Fassabfüllung

Das alles erfahren wir beim nächsten Stammtisch.

Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:

Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein.

Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.

Grüße Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 12 May 2019 12:07:00 +0000

Rückblick Whisky-Stammtisch Mai`19

Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

aus aktuellem Anlass wird darüber nachgedacht, den Whisky Stammtisch in Genuss Stammtisch umzubenennen. Die kulinarischen Genüsse, die es als Begleitung zum Whisky gibt, werden immer mehr.

Wie vermutet gab es mondäne, luxuriöse Whiskys - auch aus dem letzten Jahrtausend.

Wir hatten Whiskys dabei, die die Menschen die sie destilliert und eingelagert haben, überlebt haben. Diese Menschen haben nie das Ergebnis ihrer Arbeit gesehen, geschweige denn probiert. Sowie z.B. den Ben Nevis, der mit 26 Jahren mehr als die Hälfte eines Arbeitslebens im Fass gelegen hat.

Im Glas hatten wir:

Glen Moray 18Y 47,2%

Glen Grant 1997 19Y Cask 70301+70302 (Signatory Vintage)

Knockando 1990 21Y 43%

Aberfeldy 21Y 40%

Linkwood 1988 25Y Cask 2336 51,8% (The Exclusive Malts)

Clydeside Speside 18Y 1997 Cask 553 46%

Glendronach 15Y 46% Abgefüllt 2013

Glenfarclas 1995 46%

Glenfarclas 1995 57,3%

Glengoyne 18Y 40%

Glengonye 21Y 43%

Tobermory 1995 Cask 1241 54,8% (Whic)

Ben Nevis 1992 20Y 55,5% Cask 2310 (Signatory Vintage)

Ben Nevis 1991 26Y 56,5% Cask 2378 (Signatory Vintage)

Laphroaig 21Y 1994 46% Cask 5039 (Chieftains)

Die besten der besten:

Platz 1: Laphroaig 21Y 1994 46% Cask 5039 (Chieftains)

Platz 2: Glengonye 21Y 43%

Platz 3: Glendronach 15Y 46% Abgefüllt 2013

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag der 08.06.2019

Dann ist wieder Whisky Talk Time,

Thema: Mein Lieblings Whisky

Der Titel sagt eigentlich schon alles.

Welcher ist eigentlich mein Lieblings Whisky?

Habe ich überhaupt den einen Lieblings Whisky?

Heut zu Tage stellt sich dann auch noch die Frage:

Wie lange ist denn mein Liebling verfügbar? Stichwort Fassabfüllung

Das erfahren wir beim nächsten Stammtisch.

Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein.

Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:

Beim Whiskytalk handelt es sich um eine ungezwungene Abendrunde (Typ Stammtisch). Idee ist es in netter Gesellschaft 6 bis 8 Whiskyabfüllungen kennenzulernen. An diesem Abend treffen ganz unterschiedliche Charaktere und Wissensstände auf einander. Wir reden hier nicht nur über Whisky sondern auch über alle Themen, die uns Whiskyliebhaber so bewegen (Familie, Hobbys, Arbeit, etc.). Der Abend wird nicht wie alle anderen Seminare moderiert, sondern lebt von seiner Eigendynamik. Für diejenigen, welche gerne tiefer in das Thema Whisky einsteigen möchten, empfehlen wir gerne den Whiskyabend für Einsteiger (oder natürlich eines der weiterführenden Seminare).

Wir treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.

Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.

Liebe Grüße

Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 28 Apr 2019 10:01:00 +0000

Ankündigung Whisky-Stammtisch Mai`19

Es ist Whiskytalk-Time

Am Samstag den 11.05.2019 ist es schon wieder soweit.

Ü 18 Gereifte Whiskys

Im reifen Alter

Als Verfechter des verantwortungsvollen Genießens ist das Tasting erst ab 18 Jahren zugelassen.

Das gilt vor allem für die Whiskys, die an diesem Abend verkostet werden.

Wobei bestimmt einige Whiskys aus dem letzten Jahrtausend mit dabei sind.

Freuen wir uns auf eine feine Auswahl verschiedener Abfüllungen gut gereifter Tropfen.

Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:

Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein.

Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.

Grüße Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 28 Apr 2019 10:00:00 +0000

Rückblick Whiskystammtisch April`19

Hallo liebe Freunde des Wasser des Lebens,

auf dem letzten Stammtisch wurde in einer sehr kleinen, aber dennoch äußerst feinen Runde, einige exquisite Whiskies probiert.

Nachdem im Vorfeld aufgrund der Verhinderung des Organisators angekündigt wurde, dass es durch dessen Vertretung zu großen Änderungen kommen würde und es "words of wisdom" zu lauschen gäbe,

stellte sich dann doch in der kleinen Runde heraus, dass weder der Stammtisch als Whiskystammtisch abgeschafft werden sollte noch als Ersatz dafür ein Rumstammtisch eingeführt werden sollte. 😉

Auch aus den erwarteten "words of wisdom" wurde nichts, es blieb bei "words of whisky".

Verkostet wurden diesmal, obwohl nur 4 Stammtischler anwesend waren, dann doch mal als 4 Whiskies, da dem ein oder anderen bekannt war, das dieser Stammtisch nur etwas schwächlich in der Personenzahl besetzt sein würde:

Bruichladdich Micro Provenance Series 1991 18 Years Rivesaltes Finish 52,6%

Tobermory 15 YRS 46,3 %

Glendronach Allardice 18 YRS 46%

Bowmore the Coopers Choice 1990 12 YRS 43 %

G&M Discovery Ledaig 12 Years 43 %

Kilchoman Sauternes Cask 2018 50%

Signatory un-chillfiltered Collection - Edrdadour Vintage 2005 12 YRS Cask 155 46%

Laphroaig Brodir "final Batch" 48%

außer Wertung noch 2 Samples:

Laphroaig Cairdeas 15 YRS 43%

Laphroaig 25 YRS 45,1 %.

Die besten 3 des Abends waren:

Platz 1 (dieser wurde 2x vergeben) Bruichladdich und Bowmore

Platz 2 Tobemrory 15 YRS.

einen dritten Platz gab es nicht, da ausschließlich diese 3 Whiskies nur Punkte erhielten.

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag der 11.05.2019

Dann ist wieder Whisky Talk Time,

Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein.

Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:

Wir treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.

Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.

Liebe Grüße

Marc

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 10 Mar 2019 16:02:00 +0000

Ankündigung Whisky Stammtisch April`19

Es ist Whiskytalk-Time

Am Samstag den 06.04.2019 ist es schon wieder soweit.

Bitte beachten: Dies ist der erste Samstag im Monat.

Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:

Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein.

Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.

Grüße Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 10 Mar 2019 16:00:00 +0000

Rückblick Whiskystammtisch März`19

Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

gestern hatten wir einen tollen kurzweiligen Abend mit Whisky und einem spontanen Whisky Quiz.

Es galt einige Whisky spezifische Fragen zu beantworten um einen der begehrten Preise abzustauben und so hatten wir einen Menge Spass

Im Glas hatten wir:

Old Pulteney 8Y 40% (Gordon&MacPhail)

Longmorn 2003/2018 43% (Gordon&MacPhail)

Balvenie 12Y 47,8% Single Barrel Cask 4573

Whisky Senft 42% 2010-2014

Aberfeldy 14Y 43% Port Cask 93971 (Chieftains)

Edradour 46% 10Y Cask 26 2008/2018 (Signatory)

Glendronach 21Y 48%

Talisker Storm 45,8%

A Dream of Scotland Sherry Cask 19001(Brühler Whiskyhaus)

Ledaig 8Y 2010/2018 Cask 700410 58,8% (Signatory Vintage)

Caol Ila 6Y 46% 2010/2017 (Hepburn`s Choice)

Smokehead High Voltage 58%

Die besten des Abends:

Platz 1: Aberfeldy 14Y 43% Port Cask 93971 (Chieftains)

Platz 2: Glendronach 21Y 48%

Platz 3: Caol Ila 6Y 46% 2010/2017 (Hepburn`s Choice)

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag der 06.04.2019

Bitte beachten: Dies ist der erste Samstag im Monat.

Dann ist wieder Whisky Talk Time,

Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein.

Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:

Wir treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.

Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Liebe Grüße

Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 10 Feb 2019 15:35:00 +0000

Ankündigung Whisky Stammtisch März`19

Es ist Whiskytalk-Time

Am Samstag den 09.03.2019 ist es schon wieder soweit.

Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:

Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein.

Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.

Grüße Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 10 Feb 2019 15:32:00 +0000

Rückblick Whisky Stammtisch Feb`19

Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

das Blind Tasting war diese Mal sehr viel schwerer, als die Jahre zuvor.

Ich persönlich hatte gar keinen Treffer.

Im gesamten wurde nur zweimal die Destillerie erkannt.

Das macht deutlich, wie schwierig es ist, Whiskys nur anhand Ihres Aussehens, Geruchs und Geschmacks zu erkennen.

Es hat sehr viel Spaß gemacht, zumal die Überraschung doch groß war, als die Whiskys enttarnt wurden.

Die besten des Abends waren allesamt unabhängig abgefüllte Whiskys.

Ein klassischer Old School Sherry Whisky , ein lange gereifter Speysider aus dem Hogshead und ein maritimer, ungestümer Insel Whisky.

Jeder für sich eine ganz klare Kaufempfehlung, sofern noch erhältlich.

Im Glas hatten wir :

Highland Park Dark Origins 46,8%

Tomfarclas Wood 06/2010-12/1017 59,2% (Anam na h-Alba)

Elijah Craig 47%

Jura 18Y 42%

Tullamore Dew Caribbean Rum 43%

Glen Rothes 1990 26Y 51,1% Cask 19020 (Signatory Vintage)

Highland Black 8Y 40%

Jura The Paps 19Y 45,6%

Talisker Storm 45,8%

Talisker 5Y 46% 20011-2017 Single Cask (Hepburn´s Choice)

Glen Scotia Festival 2018 Port Finish 57,8%

Glenfiddich Fire & Cane 43%

Benriach Birnie Moss 48%

Caol Ila 12Y 43%

Die besten des Abends:

Platz 1: Tomfarclas Wood 06/2010-12/1017 59,2% (Anam na h-Alba)

Platz 2: Glen Rothes 1990 26Y 51,1% Cask 19020 (Signatory Vintage)

Platz 3: Talisker 5Y 46% 20011-2017 Single Cask (Hepburn´s Choice)

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag der 09.03.2019 um 19:00 Uhr.

Wir treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.

Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.

Liebe Grüße

Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 13 Jan 2019 16:33:00 +0000

Ankündigung Whisky Stammtisch Feb`19

Es ist Whiskytalk-Time

Blindtasting

Es ist immer wieder erstaunlich, wie toll ein Whisky, den man nie kaufen würde, schmeckt,

wenn man nicht weiß, was man im Glas hat.

Nach einer Einteilung in süss / ohne Ecken und Kanten / Rauch tauchen wir unvoreingenommen in die Welt des Whiskys ein.

Riechen, schmecken, neu erleben und bewerten.

Am Ende entscheidet rein die Nase und der Gaumen über die Besten des Abends.

Welche Überraschungen uns da wohl wieder erwarten?

Am Samstag den 09.02.2019 ist es schon wieder soweit.

Von daher möchte ich die Teilnehmer bitten, die Whiskys umzufüllen in neutrale Flaschen oder die Flaschen entsprechend zu verpacken.

Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:

Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein.

Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.

Grüße Marcel

noreply@blogger.com (Whisky Stammtisch) — Sun, 13 Jan 2019 16:29:00 +0000

Rückblick Whisky Stammtisch Jan`19

Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

ins neue Jahr sind wir sehr weich und mit sanften Alkoholstärken gestartet.

Nur drei Whiskys kamen mit einer Alkoholstärke über 50%.

Das war echt überraschend.

Auch dürften wir wieder drei neue Teilnehmer begrüßen, die nach einem schönen Abend, sich schon auf die nächste Teilnahme freuen.

Den Preis-Leistungs-Sieger, der sonst manchmal sofort heraus ragt, hatten wir heute nicht dabei.

Im Glas hatten wir:

Ardbeg Blasda 40%

Strathmill 24Y 46,9% (Cadenhead)

Glendalough Calvados XO Cask Finish 42%

Bruichladdich Bere Barley 2009 50%

Girvan 1989-2018 52,7% (Liquid Treasures)

Strathisla 2005-2017 43% (Gordon&MacPhail)

Scapa 2001-2015 43% (Gordon&MacPhail)

Benriach 20Y 43%

St. Kilian PX Sherry Casks 50%

X-Peated Whisky 46%

Glengoyne 18Y 40%

Glen Spey 11Y 58,9% (James Eadie)

Bowmore 18Y 43%

Bunnahabhain Moine 10Y 49% (Pipe House Koblenz)

Ledaig 10Y 58% Pomerol Wine Finish (Chieftains)

Ballechin Vintage 2007 11Y 48,1% (Signatory Vintage)

Die besten des Abends waren:

Platz 1: Glen Spey 11Y 58,9% (James Eadie)

Platz 2: Strathmill 24Y 46,9% (Cadenhead)

Platz 3: Ledaig 10Y 58% Pomerol Wine Finish (Chieftains)

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag der 09.02.2019 um 19:00 Uhr.

Wir treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a, 54290 Trier.

Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.

Liebe Grüße

Marcel

Whisky Stammtisch Trier

Ankündigung Whisky-Stammtisch März`20

Es ist Whiskytalk-Time

Single Cask

Rückblick Whisky- Stammtisch Feb`20

Ankündigung Whisky-Stammtisch Feb`

Es ist Whiskytalk-Time

Rückblick Whisky- Stammtisch Jan`20

Ankündigung Whisky-Stammtisch JAN`20

Es ist Whiskytalk-Time Am Samstag den 11.01.2020 ist es schon wieder soweit. Preis-Leistungs-Sieger bis 45€

Rückblick Whisky- Stammtisch DEZ`19

Ankündigung Whisky-Stammtisch DEZ`19

Es ist Whiskytalk-Time Am Samstag den 14.12.2019 ist es schon wieder soweit.

Rückblick Whisky- Stammtisch NOV`19

Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

Ankündigung Whisky-Stammtisch Nov`19

Es ist Whiskytalk-Time

Am Samstag den 09.11.2019 ist es schon wieder soweit.

Thema: Whisky mit Tier Emblem im Etikett

Rückblick Whisky-Stammtisch Okt`19

Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

Ankündigung Whisky-Stammtisch Okt`19

Rückblick Whisky-Stammtisch Sep`19

Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

Ankündigung Whisky-Stammtisch Sep`19

Whiskytalk-Time

Single Cask Tasting

Ankündigung Whisky-Stammtisch Juli`19

Rückblick Whisky-Stammtisch Juni`19

Die Besten des Abends:

Ankündigung Whisky-Stammtisch Juni`19

Rückblick Whisky-Stammtisch Mai`19

Ankündigung Whisky-Stammtisch Mai`19

Rückblick Whiskystammtisch April`19

Hallo liebe Freunde des Wasser des Lebens,

Ankündigung Whisky Stammtisch April`19

Rückblick Whiskystammtisch März`19

Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

Ankündigung Whisky Stammtisch März`19

Rückblick Whisky Stammtisch Feb`19

Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

Die besten des Abends:

Ankündigung Whisky Stammtisch Feb`19

Rückblick Whisky Stammtisch Jan`19

Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

Es ist Whiskytalk-Time

Am Samstag den 11.01.2020 ist es schon wieder soweit.

Preis-Leistungs-Sieger bis 45€

Es ist Whiskytalk-Time

Am Samstag den 14.12.2019 ist es schon wieder soweit.