WijnIdee

Verget du Sud Marsanne Vin de Pays de Vaucluse Blanc 2010

Jozef Schildermans — Thu, 13 Sep 2012 10:16:37 +0000

Verget du Sud Marsanne Vin de Pays de Vaucluse Blanc 2010 – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Vin de Pays de Vaucluse (16/7/2012) Rabarber, rijpe appel en specerijen in de aangename, fruitige neus. In de mond [...]

Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes 2010

Jozef Schildermans — Mon, 27 Aug 2012 12:49:00 +0000

Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes 2010 – Frankrijk, Loire vallei, Boven Loire, Sancerre (14/7/2012) Pittig wit fruit (appel, peer, perzik), vermengd met natte keien in de aangename neus. Wit fruit, citrusachtige zuren en mineralen in [...]

Verget Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2009

Jozef Schildermans — Mon, 27 Aug 2012 12:37:01 +0000

Verget Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2009 - Frankrijk, Bourgogne, Chablis, Chablis 1er Cru (18/7/2012) Witte bloemen, citrus en rijp wit en geel fruit op de terughoudende neus. Redelijk rijp in de mond, verfrist door citrusachtigezuten, [...]

Paul Thomas Sancerre Chavignol Grande Reserve de Notre Vignoble Les Comtesses 2011

Jozef Schildermans — Mon, 09 Jul 2012 13:39:08 +0000

Paul Thomas Sancerre Chavignol Grande Reserve de Notre Vignoble Les Comtesses 2011 - Frankrijk, Loire Vallei, Boven-Loire, Sancerre (17/6/2012) Terughoudende aromas van witte bloemen, rijp wit fruit (apple, peer), citrus, rozenwater en kalk op de aangename neus. [...]

Gratis toeristische iOS- en Android-apps voor Bordeaux-liefhebbers

Jozef Schildermans — Tue, 03 Jul 2012 08:40:37 +0000

Bordeaux Wine Trip is een nieuwe gratis app voor smartphones en tablets waarmee het eenvoudig is om een reis in de Bordeaux-streek uit te stippelen. De app is beschikbaar in Engels, Frans en Chinees. Door zich te geolokaliseren of een bepaald thema te kiezen (wijnbars, kastelen, wijninitiaties,…) helpt deze app de bezoeker zich beter te oriënteren in Bordeaux, een wijnactiviteit op te zoeken of een weg uit te stippelen in de wijnstreek. Met de het onderdeel SmartBordeaux kunnen Bordeaux-liefhebbers wijnen identificeren en informatie opvragen over de Bordeaux-wijnstreek. De apps kan men downloaden in de app-winkels van iOS (Apple) en Android (Google). Er is echter ook [...]

Europese Rekenkamer kritisch over Europese wijnpolitiek

Jozef Schildermans — Fri, 15 Jun 2012 09:00:00 +0000

Een rapport van de Europese Rekenkamer is kritisch over de wijnbouwpolitiek van de Europese Commissie. Europa betaalt veel te veel voor het verwijderen en restructureren van wijngaarden. De Commissie probeert al sinds 2008 om Europese overproductie aan [...]

Cave de Roquebrun Saint-Chinian Seigneur d’Aupenac 2009

Jozef Schildermans — Thu, 07 Jun 2012 14:38:21 +0000

Cave de Roquebrun Saint-Chinian Seigneur d’Aupenac 2009 – Frankrijk, Languedoc Roussillon, Languedoc, Saint-Chinian (25/5/2012) Verse toast, aromatische specerijen, vers stro en rijp geel fruit in de heel aangename “droge” neus. Ook in de mond is [...]

Te warm om wijn te drinken? Gebruik wijnglazen om te musiceren!

Jozef Schildermans — Thu, 31 May 2012 06:52:45 +0000

httpv://www.youtube.com/watch?v=phqymc8anO0

Domaine Clavel Coteaux du Languedoc Pic St. Loup Mescladis 2011

Jozef Schildermans — Tue, 29 May 2012 14:54:11 +0000

Domaine Clavel Coteaux du Languedoc Pic St. Loup Mescladis 2011 - Frankrijk, Languedoc Roussillon, Languedoc, Pic St. Loup (26/5/2012) Mooi roze kleur met een waterige rand. Aardbeien, frambozen en rozenblaadjes in de aromatisch, elegante neus. In de [...]

Amerikaanse gevangenisaalmoezenier mag geen wijn gebruiken tijdens heilige communie

Jozef Schildermans — Fri, 25 May 2012 08:55:18 +0000

Ed Lofton (66), katholiek pastoor van de St. Theresa the Little Flower Catholic Church in Summerville en aalmoezenier van de Charleston County Jail in de Amerikaanse staat South-Carolina, is na vijftien jaar de toegang tot de gevangenis ontzegd. De reden? Alcohol is omwille van veiligheidsreden verboden in de gevangenis. Dus mag er ook geen miswijn meer worden gebruikt tijdens de eucharistie. Nochtans dronk Lofton al vijftien jaar lang een klein beetje wijn tijdens de misvieringen. De gevangenen moesten het stellen met de hostie.