WijnIdee

Biodynamische preparaten sproeien

Jozef Schildermans — Fri, 03 Jul 2009 08:01:16 +0000

httpv://www.youtube.com/watch?v=JT3UGQG6YCg

Bonnes Mares 2006 blind geproefd

Herwig Janssen — Wed, 01 Jul 2009 11:15:01 +0000

Onze wijnclub organiseerde een blinde proeverij van 12 Bonnes Mares (Grand Cru Rouge Bourgogne) uit 2006. Ik weet dat dit vroeg is en waarschijnlijk een soort kindermoord, maar hey, we hadden veel plezier en leerden veel. Bonnes Mares is een krachtige wijn, maar het was moeilijk om veel gemeenschappelijke elementen…

Crisis bedreigt voortbestaan Corsicaanse wijn

Jozef Schildermans — Wed, 01 Jul 2009 10:41:31 +0000

Hoge transportkosten en Europese verplichtingen om wijngaarden te rooien, bedreigen het voorbestaan van de Corsicaanse wijnsector. Dat zegt Bernard Sonnet, directeur van CIV Corse, aan het persbureau Reuters. De wijnsector is nochtans van levensbelang voor de economie van het Franse eiland. Cor0isca is het derde wijnproducerende eiland in de Middellandse…

Studie: Wine.com beste wijnverkoopsite

Jozef Schildermans — Tue, 30 Jun 2009 12:37:50 +0000

Volgens de e-Performance Barometer 2009 van de Franse professor Grégory Bressolles (Bordeaux école de management) is Wine.com (USA) de beste wijngerelateerde e-commerce site in Frankrijk en in de wereld. Bresolles stelde de resultaten van zijn studie voor op Vinexpo 2009 in Bordeaux. De Barometer werd voor de tweede keer georganiseerd. 28…

Lichtere wijnflessen besparen energie

Jozef Schildermans — Tue, 23 Jun 2009 08:04:37 +0000

O-I, wereldleider in glasverpakkingen, introduceert nieuwe ultralichte wijnflessen en bespaart daarmee heel wat energie. De ECO O2 wijnfles weegt 345 gram en is bestemd voor de massamarkt. O-I bespaart er jaarlijks 87.000 Watt mee. Daarmee kun je anderhalf miljoen gloeilampen van 60 Watt een jaar lang laten branden. De Reference…

Weingut Ökonomierat Rebholz Birkweiler Kastanienbusch Riesling Großes Gewächs 2007

Jozef Schildermans — Thu, 11 Jun 2009 07:49:55 +0000

Weingut Ökonomierat Rebholz Birkweiler Kastanienbusch Riesling Großes Gewächs 2007 - Duitsland, Pfalz (5/6/2009)
Rokerige mineralen, vuursteen, exotische specerijen en rijp wit fruit in de expressieve neus. (De neus kwam pas open op de tweede dag.) Intens, zeer smakelijke mond, met droge, stenige mineralen, verfrissende en niet aflatende citrusachtige zuren, exotische specerijen,…

Domaine des Rouesses Quincy Les Rouesses 2007

Jozef Schildermans — Fri, 05 Jun 2009 09:25:55 +0000

Domaine des Rouesses Quincy Les Rouesses 2007 - Frankrijk, Loire vallei, Boven-Loire, Quincy (21/5/2009)
Honing, bloesems en rijp geel fruit in de aangename, fruitgedreven neus. Rijp fruit, kruidige honing, een hint van vuursteen en verfrissende, citrusachtige zuren in de mond. Goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor ca. 8 euro. (88 pts.)

…

Riojo machtigt nieuwe witte druivenrassen

Jozef Schildermans — Fri, 05 Jun 2009 09:07:50 +0000

Het Spaanse ministerie van Landbouw en de Rioja Consejo Regulador machtigen nieuwe internationale witte druivenrassen. Wijnen gemaakt van Sauvignon Blanc, Chardonnay, Verdejo, evenals de inheemse Maturana Blanca, Tempranillo Blanco en Turruntés (niet Torrontés) mogen in de toekomst Rioja DOCa op het etiket vermelden. Tot nu toe was alleen de inheemse Viura…

Toeristen op Bali sterven na drinken vergiftigde rijstwijn

Jozef Schildermans — Thu, 04 Jun 2009 09:42:48 +0000

Tweeëntwintig mensen, waaronder twee Britten, zijn gestorven op het Indonesische eiland Bali na het drinken van vergiftigde rijstwijn (arrack). De betrokkenen hadden de arrack gekocht van een stalletje langs de weg in Canggu, North Kuta. Dat meldt UPI. Een jonge Nederlandse rugzaktoerist stierf op het Indonesische eiland Lombok nadat hij…

Franse wijnexport daalt, Champagne hardst getroffen

Jozef Schildermans — Wed, 03 Jun 2009 12:29:42 +0000

De Franse wijnexport daalt dit jaar wellicht met twintig procent in volume. Champagne is het hardst getroffen, met een verwachte daling van 35 procent in omzet. Dat meldt het financiële persagentschap Bloomberg. Vooral dure wijnen hebben het te verduren. In landen zoals Verenigde Staten, Groot-Brittannië en Japan is de wijnconsumptie…