Was macht man eigentlich, wenn man viele Zitronen übrig hat? Zitronensirup! Zitronensirup selber zu machen, hielt ich ursprünglich für ziemlich aufwendig und schwierig. Nachdem ich erfolgreich meinen ersten Sirup aus Zitronen selber machen konnte, kann ich aber sagen: Das ist echt einfach. :)

Und da der Zitronensirup erfrischend und lecker ist,
hier das schnelle und einfache Rezept zum Zitronensirup selber machen.

Zitronensirup selber machen

Zutaten für 1 Liter Zitronensirup:
– 12 Zitronen
– ca. 300ml Wasser
– 270g Zucker
Zusätzlich:
– Zitronenpresse*
– Flasche oder Gefäß für den fertigen Sirup, z.B. eine Bügelflasche*

Zubereitung:
Wenn Du unbehandelte Zitronen nutzt, kannst Du diese vorab waschen, die Schale abreiben und beiseite legen.
Die Zitronen auspressen und den Saft auffangen. Ich nutze dafür eine elektrische Zitronenpresse* – damit geht es am schnellsten. 12 Zitronen entsprechen ungefähr 700ml Zitronensaft. Um auf einen Liter Sirup zu kommen, die fehlenden 300ml mit Wasser auffüllen. 
Anschließend den Zitronensaft + das Wasser (+ den Abrieb) in einen Kochtopf geben und 270g Zucker unterrühren. Wer es süßer mag, der kann auch mehr Zucker nehmen. Alle Zutaten zusammen aufkochen und für 5 Minuten köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren. 
Um eventuelle Zitronenschale wieder aus dem Sirup zu filtern, den Sirup durch ein feines Sieb gießen. 
Zum Schluss wird der Sirup direkt in saubere, heiß ausgewaschene Gefäße gefüllt und verschlossen.

Tipp zur Haltbarkeit:

Eine angebrochene Flasche vom selbstgemachten Sirup sollte im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verbraucht werden. Daher empfehle ich, den heißen Sirup direkt in kleine Flaschen zu gießen. Ungeöffnet wird der Sirup am Besten kühl und dunkel gelagert. Richtig gelagert hält sich der Zitronensirup einige Monate.

Der Zitronensirup ist für mich perfekt, wenn es mal was Anderes sein soll. Je nach Mischungsverhältnis erhält man ein fruchtigen und erfrischenden Drink oder peppt das Wasser mit ein wenig Sirup auf. 

Weitere Rezepte gibt es hier: Rezepte von winzieee

Goldene Milch – ein Hype, der nicht aufhören will. Auch ich kam nicht an Kurkuma, Gerstengras & Co vorbei und nehme seit über 3 Wochen die Goldene Milch zu mir. Lange habe ich das Thema nur nebenbei verfolgt, aber habe mich in letzter Zeit dann doch mehr damit auseinandergesetzt. Das hängt bestimmt auch mit meinem Abnehmweg zusammen. Jetzt gibt es täglich eine Goldene Milch zu trinken und bereits jetzt kann ich positive Veränderungen spüren.

Goldene Milch – das nehme ich (+ Dosierung)

Erhältlich sind die Produkte als Pulver und Kapseln. Gekauft habe ich mir das Pulver, da ich leider wirklich schlecht im Einnehmen von Kapseln bin und man schon eine gewisse Anzahl nehmen müsste.

Für meinen Freund und mich bereite ich die Goldene Milch mit folgenden Zutaten zu:

Kurkuma*

>> Von Kurkuma* erhoffe ich mir aufgrund der entzündungshemmenden Wirkung, dass sich meine Neurodermitis und auch mein Asthma verbessern.  Zusätzlich freue ich mich, wenn die Einnahme von Kurkuma mein Immunsystem stärkt – besonders für die kalte Jahreszeit.
Meine Dosierung: 2 TL (~ 5-6 Gramm)

Gerstengras*

>> Durch die Einnahme von Gerstengras* kann ich hoffentlich (etwas) meinen Eisenmangel ausgleichen und tagsüber fitter werden. Außerdem soll Gerstengras besonders gut für Haut, Haare und Nägel sein. Ein weiterer Vorteil von Gerstengras soll die Anregung des Fettstoffwechsel sein.
Die Dosierung habe ich zu Beginn niedrig begonnen (1/4 Teelöffel = ~ 1 Gramm) und dann vorsichtig gesteigert. Zu Beginn kann der Körper mit Blähungen und Durchfall reagieren, da muss man erstmal seine Grenze austesten und sich langsam herantasten.
Meine Dosierung: 1 TL (~ 2-3 Gramm) – wird aber weiterhin gesteigert.

Ashwagandha*

>> Ich bin jemand, der lange zum Einschlafen benötigt. Häufig habe ich auch mit unruhigen Nächten zu kämpfen. Hier soll die Einnahme von Ashwagandha* positiv wirken. Neben einem besseren Schlaf, wird Ashwagandha auch eine positive Wirkung auf die Konzentration und Muskelgeneration nachgesagt.
Meine Dosierung: 1 TL (~ 2-3 Gramm); alle 3-4 Wochen für eine Woche Einnahmepause.

Hagebutte*

>> Hagebutte* enthält unter anderem viel Vitamin C. Hinzu kommen mögliche positive Wirkungen auf Knochen und Gelenke, sowie zur Vorbeugung von Arthrose.
Meine Dosierung: 2 TL (~ 5-6 Gramm)

Shatavari*

>> Zum Schluss darf Shatavari* in meiner Goldenen Milch nicht fehlen. Besonders Frauen sollen von den Eigenschaften profitieren. Ich persönlich erhoffe mir eine Verbesserung beim Prämenstruellen Syndrom (PMS) und bei Regelschmerzen. Weiterhin kann Shatavari beispielsweise bei Unfruchtbarkeit, Libido-Problemen und Problemen in der Menopause helfen.
Meine Dosierung: 1 TL ( ~ 2-3 Gramm); mein Freund 1/2 TL ( ~ 1 Gramm)

Alle Zutaten gebe ich in etwa 250ml Fruchtsaft (Multivitamin oder O-Saft) und vermenge diese gut, beispielsweise mit einer Gabel. Aufgrund der Fettlöslichkeit, sollte zusätzlich ein wenig Fett eingenommen werden. Entweder direkt mit in die Goldene Milch oder im Anschluss eine Banane, ein paar Erdnüsse oder ähnliches essen. Die Goldene Milch trinken mein Freund und ich auf nüchternen Magen, wodurch das Gerstengras besser wirken soll.

Achtung: Die Goldene Milch ist kein kulinarisches Highlight. Besonders die ersten Tage schmeckt es wirklich fies. Aber der Geschmack wird nach ein paar Tagen schon besser bzw. erträglicher.

Meine bisherigen Veränderungen

Zu Anfang hatte ich vermutlich mit dem Gerstengras zu kämpfen. Die ersten Tage hatte ich, warum auch immer, abends im Bett einen ziemlichen Blähbauch. Das war tatsächlich etwas unangenehm, legte sich aber nach 3 Tagen wieder. Insgesamt fühle ich mich nach 3 Wochen mit der Goldenen Milch tagsüber tatsächlich deutlich fitter. Ich bin konzentrierter und fokussierter. Auch mein Stoffwechsel wirkt angekurbelter. Diese Veränderungen spürt auch mein Freund bei sich, insofern ist es hoffentlich keine Einbildung. :)

Ich bin ohne sehr große Erwartungen an die Goldene Milch herangegangen. Wenn es positive Auswirkungen hat, dann freue ich mich und wenn nicht, dann eben nicht. Um sich über weitere mögliche Wirkungen eine Meinung zu bilden, ist die Einnahme über einen längeren Zeitraum nötig.

Für weitere Informationen rund um die Goldene Milch und den Bestandteilen empfehle ich Myra. Dort erfahrt ihr viel Wissenswertes rund um Kurkuma, Gerstengras & Co.

Mein Zyklus nach dem Absetzen der Pille

Meine erste Periode nach dem Absetzen kam pünktlich nach 29 Tagen. Nach der ersten Freude folgte direkt die Ernüchterung: Die nächsten Zyklen dauerten meistens viel zu kurz. Von 10 bis 20 Tage war alles an Dauer vertreten. Häufig dauerte mein Zyklus lediglich 14 bis 16 Tage. In dieser Zeit war ich jeden Moment darauf gefasst meine Periode zu bekommen, was tatsächlich auch anstrengend sein kann.
Erst ein Jahr später pendelte sich mein Zyklus bei 28 bis 30 Tagen ein. Bis heute ist mein Zyklus sehr konstant in diesem Bereich, worüber ich wirklich froh bin.

Schmerzen während der Periode

Vor dem Absetzen der Pille hatte ich Angst, dass sich meine Schmerzen während der Periode verschlimmern würden. Meine Anti-Baby-Pille wurde tatsächlich auch häufig gegen starke Unterleibsschmerzen verschrieben und ein wenig machte sich die Angst in mir breit. Aber nach dem Absetzen der Pille waren meine Unterleibsschmerzen sogar angenehmer als mit der Pille. Aktuell sind die Schmerzen zwar noch immer leichter als früher, aber gefühlt ist der Unterschied nicht mehr so riesig. Jedoch habe ich das Glück, dass die Schmerzen sich während meiner Periode in Grenzen halten und mir die Pille auch nicht wegen Schmerzen verschrieben wurde.

Hautbild und Libido nach dem Absetzen der Pille

Unreine Haut, wieder in der Pubertät, Pickel über Pickel – diese Horrorgeschichten habe ich von einigen nach dem Absetzen der Pille gelesen. Ich hatte nie großartig mit Pickeln oder unreiner Haut im Gesicht zu kämpfen, auch nicht in meiner Pubertät. Daher war ich gespannt, wie sich mein Hautbild vielleicht ins Negative verändern würde. Schließlich war ich 16, als ich anfing die Pille zu nehmen. Seit dem Absetzen habe ich zwar immer mal wieder mit ein oder zwei kleinen Pickeln zu tun, aber das ist wirklich nichts Gravierendes und daher sehr gut zu ertragen.

Die Pille war früher tatsächlich ein perfektes Verhütungsmittel. Denn durch die Pille hatte ich so gut wie keine Lust mehr. Fehlende Libido durch die Pille? Das habe ich bei vielen anderen Frauen gelesen, aber  vorher gar nicht mit der Pille in Verbindung gebracht. Wie auch, wenn man sie über 14 Jahre hinweg einnimmt? Es dauerte bei mir 9 Monate, bis die Lust da war. Und alleine dafür hat es sich gelohnt, die Anti-Baby-Pille abzusetzen. :)

Ich bin bis heute mit der Entscheidung über das Absetzen der Pille sehr glücklich und freue mich, dass ich den Schritt gewagt habe. Ohne die Pille geht es mir viel besser und ich finde es faszinierend, wie der Körper ohne die künstlichen Hormone funktioniert. Mittlerweile spüre ich sogar meinen Eisprung – was früher natürlich nie der Fall war.

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Abnehmen – die Kilos müssen runter

Jetzt ist aber Schluss mit den unzähligen Ausreden, denn ich muss und möchte wieder abnehmen. Seit Anfang des Monats habe ich die Ernährung umgestellt und bisher läuft es auch wirklich gut. Die ersten Kilos haben sich bereits verabschiedet. Das fühlt sich wirklich toll an. Aktuell versuche ich intuitiv zu essen. Das habe ich bereits 2015 getan und damit konnte ich wirklich gut abnehmen.

Die ersten Tage nach der Umstellung waren wieder etwas “anstrengend”, denn die abendlichen Süßigkeiten fehlten natürlich sofort. Aber das ist letztlich eben auch bloß eine Routine und somit reine Kopfsache gewesen. Heute ist es schon viel besser und das Verlangen nach Süßkram ist deutlich zurückgegangen. Daran ist bestimmt auch die ausgewogene Ernährung beteiligt.

Was versuche ich jetzt besser zu machen?

Tatsächlich möchte ich gar nicht so viel anders machen als ich es 2015 beim Abnehmen getan habe. Denn ausgewogene Ernährung und Bewegung (= Kaloriendefizit) führen dazu, dass das Abnehmen einfach klappt. Ich muss jedoch lernen, dass ich bei zu viel Stress nicht zu Süßkram greife und mir den Mini-Rückfall dann als kleine Ausnahme entschuldige. Stattdessen möchte ich lieber bewusst zu Süßigkeiten oder auch Chips greifen – und nicht, weil ich der Meinung bin, dass ich es jetzt aufgrund von Stress ganz dringend “brauche”.

Nächster Schritt: Mehr Bewegung in den Alltag einbauen und aktiver sein.

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Wann ist es denn bei euch soweit? Wann heiratet ihr? 

Wenn man mit seinem Partner 13 Jahre zusammen ist, ist diese Frage natürlich nicht ganz unberechtigt und ich kann die Neugier auch verstehen. Auch ich habe eine gewisse Neugier und Frage mich, wann es bei anderen Paaren soweit ist. Schließlich wird auch um mich herum geheiratet und Nachwuchs geboren. Natürlich ist es daher auch für mich kein komisches Gefühl, wenn man dies bei anderen sieht. Aber deswegen heiraten? Jeder hat sein eigenes Tempo und das ist auch gut. Vielleicht möchte auch nicht jeder heiraten und ist der Meinung, dass eine Hochzeit nicht notwendig ist. Und auch das ist absolut in Ordnung.

In vielen Köpfen scheint es aber einen festgelegten Zeitplan zu geben: wenn du x Jahre mit deinem Partner zusammen bist, dann kommt die Hochzeit. Dann kommt das Eigenheim und anschließend der Nachwuchs. Tatsächlich halten sich viele an diesen ungeschriebenen Zeitplan – vermutlich auch ganz unbewusst. Doch wenn du dich nicht an diesen Zeitplan hältst, wirkt es für Außenstehende komisch. Man ist dadurch irgendwie “anders”, aber auf eine merkwürdige Art.

Kommt Zeit, kommt Hochzeit

Ja, auch mein Freund und ich möchten irgendwann (!) heiraten. Aber ob es in einem Jahr oder 10 Jahren soweit ist, können wir selbst gar nicht sagen. Für die Hochzeit selbst haben wir auch noch gar keine wirkliche Vorstellung. Wir wissen, was wir nicht wollen. Aber richtig konkrete Vorstellungen haben wir noch nicht. Bei einer Sache bin ich mir jedoch sehr sicher: die Einladungen zur Hochzeit sollen wirklich schön werden. Über die website von Cottonbird habe ich mir bereits ein wenig Inspiration geholt und viele der Designs würden tatsächlich in Frage kommen. Dort gefallen mir tatsächlich viele unterschiedliche Designs. Aktuell gefallen mir auch die Karten mit Kupfer sehr gut.

Sollte es jedenfalls mit der Hochzeit soweit sein, werden Familie und Freunde es mit einer hübschen Einladungskarte erfahren. Solange muss ich die Fragerei danach wohl aushalten und immer die gleiche Antwort geben :)

Neues Heim – viele Veränderungen

Noch ist es sehr ungewohnt. Denn das neue Heim bringt natürlich einige Veränderungen mit sich. Statt Balkon mit Blick auf die Berge gibt es jetzt einen großen Garten, der natürlich Aufmerksamkeit verlangt. Statt drei Zimmern möchte nun ein ganzes Haus geputzt werden. Statt 500 Kilometer von der Familie entfernt zu sein, sind alle nun ganz nah. Ich habe mich bewusst für diese Veränderungen entschieden und freue mich daher natürlich auch darauf.

Dennoch ist es aktuell noch etwas stressig und das Gefühl vom “Angekommen sein” fehlt noch. Es fehlt ein richtiger Tagesrhythmus. Alles ist anders als in Thüringen. Auch wenn ich jetzt wieder in der Heimat lebe, ist es doch irgendwie neu und ungewohnt. Mit der Zeit wird sich alles einpendeln und ich bin mir sicher, dass ich mich im neuen Heim pudelwohl fühlen werde. :)

Was ich beim Umzug gelernt habe?

• In 12 Jahren sammelt sich viel Zeug in der Wohnung an. Wirklich viel Zeug.
• Ausmisten mit dem Ziel eines Umzugs macht tatsächlich Spaß.
• Auch nach dem großen Ausmisten hat man noch sehr viel Zeug.
• Umzugskartons, Packpapier und Klebeband kann man nie genug haben.
• Umzugskarton ist nicht gleich Umzugskarton.
• Mit einem Projektmanagement-Tool behält man alles im Überblick.
• Ein Umzugsunternehmen ist besonders bei dieser Distanz perfekt.
• Unter einem Kühlschrank kann sich viel Dreck ansammeln.
• Eine Wohnungsbesichtigung für Nachmieter durchzuführen ist ein komisches Gefühl.
• Pausen sind wichtig, man braucht kein schlechtes Gewissen haben.
• Bevor Möbel auf dem Sperrmüll landen, lieber per Kleinanzeige inserieren – es freut sich bestimmt jemand.
• Sämtliche Möbel abbauen, sofern es geht – das spart Ladevolumen beim Umzug.
• Umzugskartons richtig beschriften (was ist alles drin?).
• Ein Monat Übergangszeit ist eine gute Wahl, damit auch die Übergabe der alten Wohnung in Ruhe gemacht werden kann.

Am Anfang fühlte ich mich tatsächlich etwas überfordert und wusste nicht, wie der gesamte Umzug überhaupt klappen soll. Aber mit der richtigen Organisation hat es am Ende super geklappt und der Umzug ging ohne Probleme über die Bühne. Dennoch möchte ich in den nächsten Jahren nicht gleich wieder umziehen. :)

Wachsreste in Duftkerzen sind ärgerlich, aber sinnvoll. Natürlich ärgert man sich oft, denn schließlich hat man meistens viel Geld für die tollen Duftkerzen bezahlt und dann bleibt da solch ein unschöner Rest im Glas.
Dies hat aber einen Grund: Würde die Kerze bis nach unten komplett abbrennen, könnte das Glas aufgrund der Hitze platzen. Dieser Rest in Duftkerzen dient daher der Sicherheit und hat definitiv seine Berechtigung.
Jedoch muss man diese Kerzen jetzt nicht direkt wegwerfen, denn diese Wachsreste aus den Duftkerzen kann man ganz einfach weiterverwenden.

Mittlerweile nutze ich die Wachsreste aus meinen Yankee Candles und Kringle Candles sinnvoll für meine Duftlampe.  Und das funktioniert tatsächlich sehr einfach – jedoch warte ich immer ab, bis 3 bis 4 Kerzen nicht mehr brennen möchten und produziere dann Dufttarts für meine Duftlampen. Meistens bekomme ich aus den Wachsresten einer Yankee Candle noch 5 bis 7 Dufttarts.

Um die Wachsreste aus den Kerzengläser zu holen, benötigt Ihr nicht viel:

• Einen Topf für den Herd, in den Ihr das Kerzenglas stellen könnt
• Eine Form für die Dufttarts (ich nehme eine Pralinenform)
• Optional: Messbecher und feines Sieb

Sieb und Messbecher sind nur nötig, wenn Ihr viel Schmutz in Eurer Kerze habt. Mit dem Sieb könnt Ihr dann zumindest die großen Verschmutzungen herausholen. Wer sich gut um seine Kerzen kümmert, kann jedoch auf Sieb und Messbecher verzichten – was bei mir leider nicht der Fall ist. ;)

Wachsreste aus Duftkerzen weiterverwenden – so geht es

Anschließend stellt Ihr die Duftkerze in den Topf und erhitzt im Topf ein wenig Wasser. Aber vorsichtig sein: das Wasser nur sehr langsam erhitzen und nicht zum Kochen bringen. Bleibt unbedingt die gesamte Zeit über am Herd stehen. Wird das Wasser zu heiß, kann das Glas platzen.

Sobald die Wachsreste im Glas flüssig geworden sind, entfernt Ihr den Docht und gießt das Wachs nun entweder durch ein Sieb oder direkt aus dem Glas in die Form. Gießt Ihr die Wachsreste aus der Duftkerze direkt in die Form, unbedingt Ofenhandschuhe tragen, denn das Glas ist natürlich heiß. :)

Nun müssen die Dufttarts aus den Wachsresten nur noch fest werden und sie sind fertig für den Einsatz in einer Duftlampe.

1. Stress vermeiden – mit Listen arbeiten

So simpel es klingt, aber Aufschreiben kann schon viel Stress vorbeugen. Ich selbst schreibe gerne Listen für die Dinge, die ich ansonsten in der Eile vergesse. Wie zum Beispiel der liegengebliebene Tortenheber meiner Mutter, den ich ihr schon seit Wochen zurückgeben wollte und es bei jedem Paket vergessen habe. Ab auf die Liste und er wird nicht wieder vergessen. Auch To-Do-Listen sind perfekt, wenn Ihr noch bestimmte Dinge vor den Feiertagen oder währenddessen erledigen möchtet. Seit Ihr in diesem Jahr für das Essen zuständig und muss zum Beispiel die Nachspeise vorab vorbereitet werden, dann schreibt dies auf. So wisst Ihr genau, was wann zu erledigen ist.

2. Die Arbeit aufteilen – gemeinsam vorbereiten

Ihr habt die ganze Familie bei Euch zu Gast und seid für die 20 Gänge alleine zuständig? Verteilt Aufgaben. Besprecht vorab, wer zum Beispiel den Nachtisch, die Vorspeise oder auch Getränke mitbringen kann. Fragt nach Hilfe bei der Vorbereitung. Gemeinsames Kochen macht schließlich Spaß und weniger Arbeit ist es auch noch.

3. Auszeiten einplanen

Eine Festtagsschmaus jagt den nächsten – die Feiertage sind im Stundentakt durchgeplant und besinnliche Ruhe sucht man vergebens. Wenn man von den Feiertagen nur noch gestresst ist und von einem Treffen zum nächsten hetzt, sollte man etwas ändern. Weihnachten ist kein Marathon und Auszeiten sind absolut in Ordnung. Lieber einen gemütlichen Spaziergang mit dem Partner einplanen oder auch ganz alleine – wie man möchte. Einfach die Ruhe genießen. Und schließlich tut solch ein Spaziergang bei dem ganzen Weihnachtsessen auch sehr gut.
Letztlich sollte man sich selbst nicht verlieren und zur Not auch Termine absagen, denn nicht alles ist Pflicht und mal “Nein” zu sagen ist auch okay. Mit der Familie kann man auch an anderen Tagen zusammenkommen und gemütliche Abende verbringen.

4. Aber das ist so Tradition!

Ein Haufen Geschenke sehen unter dem Weihnachtsbaum vielleicht schön aus – aber wenn Euch der Kauf von Geschenken von Jahr zu Jahr mehr stresst, sollte man diese Tradition vielleicht überdenken. Ich selbst führe das Jahr über Listen mit Geschenkideen, aber auch diese Liste ist endlich. Irgendwann schenkt man nur noch, weil man schließlich zu Weihnachten etwas schenkt. Dabei artet dies teilweise in Dimensionen aus, die keinen glücklich machen.  Dann sollte man mit der Familie einen finanziellen Rahmen festlegen. Kleinigkeiten können ebenso schön sein. Aber auch Weihnachten ohne Geschenke kann ein wunderschönes Fest sein und alle sparen sich den Stress beim Kaufen der Geschenke.

5. Die Zeit genießen und Negatives ausblenden

Es ist zwar leicht gesagt, aber Negatives sollte man Ausblenden. Startet man die Feiertage schon mit einer negativen Haltung, kann es nur schief gehen. Man sollte sich lieber auf die schönen Dinge freuen: gemeinsame Zeit, schöne Gespräche und vielleicht auch auf das leckere Essen. Letztlich bleibt nur noch zu sagen, dass man die Zeit genießen sollte.

Glaubt man dem Internet, sind klassische Nudeln aus Teig out und Nudeln aus Zucchinis dafür absolut im Trend. Doch warum sind Nudeln bzw. Spaghetti aus Zucchinis so beliebt und welches Küchenschneidegerät benötigt man, um diese Nudeln aus Gemüse herzustellen?
Ich habe mich einige Male an diese Variante der Nudeln aus Zucchinis herangetraut. Die Vorteile liegen klar auf der Hand: kaum Kalorien und Kohlenhydrate. Doch können Spaghetti aus Zucchinis wirklich überzeugen?

Nudeln aus Zucchinis – taugt das?

Für mich sind Spaghetti aus Zucchinis in Ordnung. Mehr aber auch nicht. Man muss sich vorab bewusst sein, dass man hier nicht annähernd normale Nudeln erwarten kann – weder im Geschmack noch in der Konsistenz. Klar, wie soll Zucchini auch nach normalen Teigwaren schmecken? :)
Wenn man sich aber von dem Gedanken der normalen Nudeln löst, kann man mit solchen Nudeln aus Zucchinis wirklich leckere Gerichte zaubern. Aber ein vollständiger Ersatz für normale Nudeln ist diese Variante definitiv nicht.

Um ein paar Kalorien einzusparen, kann man allerdings solche Spaghetti aus Zucchinis mit normalen Spaghetti mischen. Dadurch sinkt der Brennwert der Mahlzeit und man muss dennoch nicht auf den Geschmack von echten Nudeln verzichten.

Spaghetti aus Gemüse – was benötigt man?

Als ich das erste Mal von dieser Art von Zucchinis gehört habe, war ich sehr skeptisch. Lange hatte es gedauert, bis ich endlich diese Variante ausprobiert habe – damals als Zucchini Nudeln. Dank Instagram & Co wollte ich Zucchini Spaghetti dann unbedingt auch mal ausprobieren. Geschmacklich ändert sich natürlich nichts, aber es sieht doch etwas schöner aus. Für sowas gibt es zum Glück spezielle küchenschneidegeräte:  Spiralschneider für Gemüse.

Teilweise bekommt man diese Spiralschneider für kleines Geld, aber man kann natürlich auch mehr ausgeben. Ich habe mich am Anfang für einen günstigen Spiralschneider entschieden, bei dem man die Zucchini bzw. das Gemüse per Hand dreht. Möchte man allerdings viel und oft Spaghetti aus Gemüse herstellen, ist ein elektrischer Schneider definitiv die bessere Wahl.
Wer aber erstmal nur diese Art von Spaghetti ausprobieren möchte, für den eignet sich auch ein günstiger Spiralschneider.  Für mich persönlich hat es ein günstiges Produkt getan. Hier kommt diese Variante der Nudeln nicht sehr oft auf den Tisch und dafür reicht ein Spiralschneider für unter 10€ absolut aus. Hätte ich direkt mehr Geld investiert, hätte ich mich bestimmt geärgert. Noch ein Vorteil der günstigeren Spiralschneider: sie nehmen kaum Platz weg. Wenn man wie ich eine kleine Küche hat, überlegt man sich jede Anschaffung sehr genau.

Zum Schluss kann ich nur sagen: Nudeln aus Zucchinis kann man mal ausprobieren. Wer sich unsicher ist, sollte nicht direkt einen teuren Spiralschneider kaufen. Und wenn Ihr diese Variante der Nudeln zum ersten Mal ausprobiert: nicht mit normalen Nudeln vergleichen – dann schmeckt es nicht. :)

Natürlich nehme ich mir auch gerne Zeit zum Backen, aber manchmal muss oder soll es einfach schnell gehen. Was ist da also passender als ein schnelles Brotrezept, mit dessen Hilfe der Teig bereits nach 5 Minuten in den Ofen kann?

Das schnelle Brotrezept benötigt folgende Zutaten:

• 200g Weizenmehl
• 200g Vollkornmehl
• 130g Haferflocken + 30g zum Bestreuen
• 180g (Mager)Quark
• 1 Tüte Trockenhefe
• 1TL Salz
• 1TL Zucker oder Honig
• 150ml (fettarme) Milch
• 200ml warmes Wasser

Schnelles Brotrezept: Die Zubereitung

• Der Backofen muss nicht vorgeheizt werden.
• Gebt alle Zutaten bis auf die 30g Haferflocken zusammen und knetet diese gut durch. Der Teig bleibt dabei etwas feucht und klebrig.
• Eine Kastenform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
• Den Teig in die Form geben und mit den restlichen Haferflocken bestreuen (und etwas andrücken). Mit einem Messer die Oberfläche des Teigs 1cm tief der Länge nach einschneiden.
• Bei 190 Grad O/U etwa 55 bis 65 Minuten backen.

Da ich beim Brot zwar eine Kruste liebe, diese aber nicht zu hart sein soll, decke ich die Kastenform für die ersten 30 Minuten mit Alufolie ab. Wer es aber knusprig mag, der lässt die Alufolie natürlich weg.

Anschließend das Brot abkühlen lassen und aus der Form stürzen. Falls Ihr also auch mal ein schnelles Brotrezept benötigt und saftige Brote liebt, dann probiert dieses Rezept aus.

Schaut auch unbedingt bei meinen anderen Rezepten vorbei.

Wie bei all meinen Rezepten sind natürlich auch diese gesunden Plunder wieder ganz leicht nachzumachen. Denn ich selbst stehe zwar gerne in der Küche, aber schnelle Rezepte sind auch bei mir immer sehr willkommen.

Zubereitung der proteinreichen Plunder

Für 6 Teilchen benötigt Ihr:

• 150 Quark (z.B. Magerquark)
• 1 ganzes Ei
• 35g Schoko-Proteinpulver
• 10g Weichweizengrieß
• 3g Backpulver
• 25ml Wasser
• 30g Eiklar

Statt Proteinpulver könnt Ihr auch Backkakao nehmen, da reichen dann aber auch 10g aus. Ich nehme es nur gerne, da ich damit meinen Proteinbedarf besser decken kann. Statt zusätzliches Eiklar könnt Ihr das eine Ei auch trennen und das Eiklar davon steif schlagen. Auch hier geht es wieder um den höheren Eiweißgehalt im Rezept.

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Sämtliche Zutaten, bis auf das Eiklar, miteinander vermengen. Ich nehme dafür sehr gerne meinen Pürierstab. Anschließend das Eiklar steif schlagen und unter die Masse heben.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech 6 Kleckse machen und diese mit Obst nach Wahl belegen. Beachtet, dass die Kleckse noch ein wenig in die Breite gehen. Bei 180 Grad für etwa 15 bis 18 Minuten backen.

Zum Schluss könnt Ihr die proteinreichen Plunder noch mit Puderzucker bestreuen, frisches Obst dazugeben usw. – Euch sind keine Grenzen gesetzt. Die Teilchen mit Blaubeeren sind definitiv mein Favorit. Meine 6 Plunder kamen mit Obst und Puderzucker auf 470 Kalorien. Das sind pro Plunder etwa  78 Kalorien, an normalen Tagen würden mir davon auch 3-4 Stück reichen. Die Grundmasse kommt bei mir auf 372 Kalorien (15,1g Kohlenhydrate/54,9g Eiweiß/9,1g Fett).

Männer haben es da gefühlt viel einfacher: kurze Hosen, T-Shirts, Badehose und fertig ist das Gepäck für den Sommerurlaub. Ich rannte besonders in den letzten Tagen vor dem Urlaub durch gefühlt jedes Geschäft und war auf der Suche nach Kleidung für den Urlaub. Bei Kleidern und Shorts stellte ich mir oft die Frage, ob diese nicht ein wenig zu kurz sind. Bei meinem Freund sah auch dies wieder ganz anders aus. Rein in den Laden, kurz ein paar Sachen anprobieren und fertig. In Sachen Hosen wurde mein Freund zum Beispiel besonders schnell bei der Männermarke Jack&Jones fündig.  Übrigens habe ich auf Mallorca viele tolle Badehosen von Jack&Jones gesehen und war kurz davor, mir  eine mit Palmen zu kaufen – auch wenn dies eigentlich eine Marke für Männer ist, werde auch ich dort fündig. Fündig – das wurde ich letztlich auch für mich bei Frauenkleidung. Dank Anni konnte ich bei zum Beispiel H&M tolle Kleider erwerben, die sogar Taschen haben!

Bikini trotz einiger Kilos zu viel? Ja!

Auch wenn ich am Ende schöne Kleidung für den Urlaub gefunden habe (was mich einiges an Nerven und Schweiß kostete), frage ich mich, warum ich mir so unglaublich viele Gedanken um das Aussehen und die Kleidung machte. Anstatt mich einfach auf den  tollen Urlaub zu freuen, beschäftigte ich mich damit, was ich Anziehen kann und was nicht. Kann ich mit meinem schicken Bikini an den Strand gehen? Ja! Und ich habe so einen tollen Bikini vor zwei Jahren hier über Amazon (Partnerlink) gekauft, der meinen Bauch leicht kaschiert und in dem ich mich pudelwohl fühle. Warum also nicht anziehen? Aber kann ich auch diese wunderschöne Shorts anziehen, welche vielleicht ein wenig zu kurz für meine Kilos ist? Ja, solange ich mich wohlfühle! Rückblickend kann ich auch sagen, dass die Gedanken unnötig Zeit und Nerven gekostet haben. Sollte der nächste Sommerurlaub gebucht sein, werde ich mir diesen Beitrag wieder durchlesen und hoffe, dass ich dann nicht meine Freude durch solche Gedanken kaputtmache. Denn am Strand hat natürlich niemand geschaut, wie ich aussehe oder sich darüber lustig gemacht, dass ich einen Bikini trage.

Manchmal darf man tatsächlich nicht auf seinen Kopf hören und sollte es einfach machen.

Reibende Oberschenkel waren in den letzten Jahren eher weniger ein Problem bei mir.  Aber ich hatte mit reibenden Oberschenkeln lediglich kein Problem, weil ich keine Kleider trug. Aber in diesem Jahr habe ich mir zwei tolle Kleider für den Alltag gekauft und schwupps waren die Oberschenkel auch bei mir ein Problem. Wer sich mal einen “Wolf” gelaufen hat, der weiß, wie schmerzhaft es ist – auch noch Tage später.

Was kann man also tun, damit die Oberschenkel sich nicht mehr so lieb haben und aneinander reiben? Ordentlich abnehmen und sich eine Oberschenkellücke (Thigh Gap) antrainieren? Sicherlich eine Möglichkeit – aber auch nicht ganz so schnell umzusetzen.
Daher zeige ich Euch heute ein paar Tipps, mit denen Ihr das Reiben der Oberschenkel unterbinden könnt bzw. mit welchen Tricks Ihr Euch keinen “Wolf” lauft.

Tipp 1: Rexona Maximum Protection

Reibende Oberschenkel? Rexona Maximum Protection! Ganz genau, mit diesem Deo könnt Ihr das Reiben der Oberschenkel verhindern. Dafür die Deo-Creme einfach auf die betreffenden Stellen auftragen, ein paar Minuten einziehen lassen und schon gleiten die Oberschenkel sanft aneinander vorbei. Übrigens: Dieses Deo ist auch für den üblichen Anwendungszweck einer meiner Favoriten, besonders im Sommer.
Preislich liegt das Deo bei knapp über 3€. Erhältlich in Drogerien und Supermärkten. Oder bequem hier über Amazon [Partnerlink].

Tipp 2: Shapewear

Ist das Kleid oder der Rock nicht zu kurz, eignet sich auch Shapewear hervorgandend, damit die Oberschenkel nicht mehr aneinander reiben.  Zusätzlich sorgen die formenden Höschen auch noch für einen knackigen Po. :)
Preislich sind keine Grenzen gesetzt. Fündig werdet Ihr in einigen Drogerien oder auch in vielen Bekleidungsgeschäften. Oder auch hier bequem über Amazon [Partnerlink].
Alternativ könnt Ihr auch eine Radlerhose verwenden. Im absoluten Notfall kann auch eine Boxershorts Abhilfe schaffen. :)

Tipp 3: Bandelettes

Am Anfang habe ich auf das Deo von Rexona geschworen. Deutlich einfacher geht es mit Bandelettes, wie diese Bänder für die Oberschenkel genannt werden. Bandelettes verhindern ebenfalls das Scheuern der Oberschenkel und sehen dabei auch noch ziemlich gut aus. Wichtig ist, dass Ihr vor dem Kauf unbedingt den Umfang Eurer Oberschenkel ausmesst. Die Bandelettes müssen gut sitzen und dürfen nicht rutschen. Da es sich hierbei nur im Bänder am Oberschenkel handelt, sind Bandelettes auch für kürzere Röcke und Kleider geeignet. Gekauft habe ich meine online, da ich in den Geschäften vor Ort nicht fündig wurde. Für unter 30€ könnt Ihr die Bandelettes z.B. hier bestellen [Partnerlink]. Für mich definitiv die angenehmste und schönste Variante, um das Scheuern der Oberschenkel zu verhindern.

Bevor Ihr Euch also einen “Wolf” lauft, nutzt lieber die Tipps gegen reibende Oberschenkel. So kann der Sommer mit den Kleidern und Röcken kommen, ohne dass man einen komischen Gang hat, weil womöglich die Schenkel reiben. :)

Die eiweißreichen Schoko-Vanille-Waffeln kann man sowohl als Hauptmahlzeit (z.B. Frühstück) als auch mal Zwischendurch genießen. Da ich gerne ein süßes Frühstück zu mir nehme, sind diese Waffeln mit viel Eiweiß ein gelungenes Frühstück. Aber auch am Nachmittag zum Kaffee sind diese Waffeln eine kalorienarme Alternative zu normalen Waffeln.

Zubereitung der eiweißreichen Waffeln

Das Rezept ergibt etwa 2 bis 3 Waffeln. Klingt nicht viel, aber ich finde, dass die eiweißreichen Waffeln sehr gut sättigen.

• 60g Eiklar (z.B. von Good Eggwhites | Partnerlink)
• 40g Schoko-Whey (ich verwende dieses Proteinpulver | Partnerlink)
• 20g Mehl (z.B. Weizen oder Dinkel)
• 60ml fettarme Milch
• 1 TL Backpulver
• 8g Vanillezucker
• 15g Vanillepulver (ungesüßt – laut Zubereitungsanleitung müsste Zucker dazu)

Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Handmixer vermengen. Sollte der Teig sehr flüssig sein, am besten noch etwas Whey oder Mehl dazugeben und wenn der Teig zu fest ist, ein wenig Milch oder Wasser hinzugeben.
Das Waffeleisen gegebenenfalls mit Öl bestreichen. Anschließend portionsweise in einem Waffeleisen ausbacken.
Wichtig: Das Waffeleisen nicht zu heiß stellen und die Waffeln benötigen meiner Meinung nach nicht so lange wie normale Waffeln.

Zum Schluss könnt Ihr noch Puderzucker über die fertigen Waffeln streuen und ein wenig Obst dazugeben. Gerade im Sommer sorgt das Obst für eine angenehme Frische. :)

Die eiweißreichen Waffeln kommen (ohne Deko) auf 352 Kalorien (31,4g Kohlenhydrate; 41.4g Eiweiß; 5,6g Fett).

Tipp: Wenn Ihr kein Whey habt oder benutzen möchtet, könnt Ihr dies 1:1 mit Mehl ersetzen. Habt Ihr kein separates Eiklar da, verwendet einfach ein ganzes Ei.

Das Rezept für die Schoko-Erdbeer-Rolle beinhaltet wieder Proteinpulver. Dieses kann natürlich auch durch normales Mehl ersetzt werden, aber um meinen Eiweißbedarf zu decken, ist die Verwendung von Whey eine gute Lösung für mich.

Zubereitung der kalorienarmen Schoko-Erdbeer-Rolle

Für den Teig der kalorienarmen Schoko-Erdbeer-Rolle benötigt Ihr:

• 80g Eiklar
• 100g Magerquark
• 25g Schoko-Whey (ich verwende dieses Proteinpulver von ESN | Partnerlink)
• 1 TL Backpulver
• 30ml Wasser

Für die Füllung:

• 200g Magerquark
• 35g Erdbeer-Whey (ich verwende dieses von ESN |Partnerlink)
• 30ml Wasser

Für den Teig das Eiklar steif schlagen. Die restlichen Zutaten vermengen und anschließend das steife Eiklar unterheben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und (vorgeheizt) bei 180 Grad Ober-/Unterhitze 8 bis 10 Minuten backen. Der Teig sollte oben bräunlich werden. Anschließend den Boden mit einem Pfannenwender vorsichtig vom Backpapier lösen.

Die Zutaten für die Füllung vermengen und diese auf den Boden streichen. Nun nur noch den Boden vorsichtig aufrollen und die fertige Teigrolle für etwa 3 Stunden oder auch länger im Kühlschrank kühlen. Zum Servieren könnt Ihr die Schoko-Erdbeer-Rolle mit Obst und Puderzucker garnieren. :)

Die komplette Schoko-Erdbeer-Rolle kommt bei mir auf 474 Kalorien (16,4g Kohlenhydrate; 89,6g Eiweiß; 4,7g Fett). Dazu dann nur noch frisches Obst und eventuell Puderzucker.

Tipp: Wenn Ihr kein Whey habt oder nicht verwenden wollt, könnt Ihr dies im Teig 1:1 durch Mehl ersetzen. Statt dem Eiklar könnt Ihr auch 2 Eier nehmen. Das Ei trennen, das Eiklar steif schlagen und das Eigelb mit den restlichen Zutaten für den Teig vermengen. Statt Erdbeer-Whey in der Füllung geht auch püriertes Obst und ein wenig Süße (z.B. Agavendicksaft oder Süßstoff).

Seit Anfang des Jahres habe ich mit dem Absetzen der Pille bereits geliebäugelt, aber wollte noch die stressige Prüfungsphase und die Abgabe meiner Abschlussarbeit abwarten. Und so griff ich im letzten Monat nach der üblichen Abbruchblutung nicht wie die letzten 14 Jahre zu einem neuen Blister. Bereits nach kurzer Zeit spürte ich einige negative Folgen des Absetzens, aber ich bin auch auf die positiven Nebenwirkungen sehr gespannt.

Meine bisherigen Veränderungen nach dem Absetzen der Pille

Bereits zwei Tage nachdem ich die Pille nicht wie gewohnt nahm, machten sich bei mir starke Kopfschmerzen bemerkbar. Eine mögliche Entzugserscheinung durch das Absetzen der Pille, sagt das Internet. Manche schrieben, dass die Kopfschmerzen drei Wochen anhielten, bei anderen nur eine Woche. Ich hatte ungefähr zehn Tage mit den Kopfschmerzen zu kämpfen. Zusätzlich gesellten sich kurz nach Beginn der Kopfschmerzen auch Unterleibsschmerzen dazu. Ich hatte durchgängig leichte Krämpfe im Unterleib, ähnlich wie bei der Periode. An manchen Tagen waren sie schlimmer und an den anderen Tagen nervten sich einfach nur. Die Schmerzen im Unterleib nach Absetzen der Pille hielten tatsächlich zwei Wochen an.

Mittlerweile gehören die Kopfschmerzen und auch Unterleibsschmerzen zum Glück der Vergangenheit an. Seit einigen Tagen sind dafür meine Brüste und besonders die Brustwarzen sehr empfindlich. Bisher definitiv die angenehmste der negativen Nebenwirkungen. Zusätzlich habe ich seit dem Absetzen einiges an Wasser eingelagert. Blöd für die Zahl auf der Waage, aber ebenfalls nicht dramatisch.

Gereiztheit nach dem Absetzen der Pille

Diese Auswirkung spürte besonders mein Freund. Ich war in den letzten Wochen doch deutlich gereizter als es sonst der Fall war. Kleine Dinge haben mich schnell auf 180 gebracht, oft natürlich unbegründet. Früher hatte ich diese Gereiztheit während der Abbruchblutung sehr ausgeprägt, was sich aber in den letzten Jahren wirklich gebessert hatte. Daher war dieses schnelle auf 180 sein doch wieder etwas ungewohnt und für meinen Freund recht anstrengend. Sorry dafür! :)

Aber auch diese Schwankungen in der Stimmung haben sich mittlerweile gelegt – zum Glück. Denn ich weiß auch, dass ich zu der Zeit nicht wirklich zu ertragen war.

Positive Veränderungen nach dem Absetzen der Pille

Da ich die Pille ja erst vor kurzem abgesetzt habe, blieben zumindest bewusst wahrgenommene positive Veränderungen bisher aus. Aber das ist kein Problem, schließlich nahm ich die Pille 14 Jahre und da kann man keine positiven Veränderungen in solch einer kurzen Zeit erwarten. Aber ich bin wirklich gespannt, wie mein Körper sich durch das Absetzen der Pille verändern wird und welche positiven Veränderungen mir auffallen werden.

Solch einen Kuchen mit Kidneybohnen wollte ich natürlich wegen der Nährwerte ausprobieren. Denn der Kuchen (okay, es ist ein kleiner) kommt insgesamt auf nicht mal ganz 700 Kalorien. Ich dachte also, dass solch ein Schokoladenkuchen mit Kidneybohnen eine super Alternative ist, wenn der Heißhunger auf Süßes – und insbesondere Schokolade – mal wieder anklopft. Hier daher mein Rezept für Schokokuchen mit Kidneybohnen – ohne Mehl. :)

Rezept Schokokuchen mit Kidneybohnen

Für eine 18er Springform benötigt Ihr folgende Zutaten:

• 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgewicht 255 Gramm)
• 35 Gramm Schokoladen-Whey – ich verwende dieses Proteinpulver von ESN | Partnerlink
• 1 Ei
• 50ml Milch + 20ml Wasser
• 100 Gramm Magerquark
• 10 Gramm Backkakao
• 1 TL Backpulver
• Süße nach Wunsch (z.B. Agavendicksaft, Süßstoff,..); ich habe 15 Gramm Agavendicksaft verwendet

Die Zubereitung für den Kuchen mit Kidneybohnen ist wirklich easy: Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kidneybohnen unter Wasser gut abspülen. Anschließend alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab gut durchmixen – lieber ein wenig länger pürieren. Probiert den fertigen Teig am besten und schaut, ob Euch die Süße so gefällt – ansonsten nachsüßen. Den fertigen Teig in eine mit Backpapier ausgelegte oder leicht eingefettete Springform geben.

Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene für etwa 25 bis 30 Minuten backen. Nach 25 Minuten eine Stäbchenprobe machen: der Teig sollte nicht mehr flüssig sein, aber es darf ein kleines bisschen davon am Stäbchen hängenbleiben (= saaaaftig!). Den Schokoladenkuchen anschließend auskühlen lassen und aus der Springform lösen.

Zum Servieren empfehle ich noch ein bisschen Puderzucker über den Schokokuchen mit Kidneybohnen zu geben. Das macht den ganzen Kuchen auch ein wenig hübscher – ihr braucht aber nur ganz wenig Puderzucker, etwa 1 TL. Natürlich könnt Ihr auch frisches Obst dazugeben, wie zum Beispiel Erdbeeren oder Himbeeren. :)

Der Schokokuchen ist innen sehr saftig! Daher kann man diesen Teig mit Kidneybohnen auch super für Brownies nutzen. Meiner Meinung nach schmeckt man die Kidneybohnen in diesem Kuchen nicht heraus. Insgesamt kommt der Kuchen auf 688 Kalorien (59,7 Gramm Kohlenhydrate, 70 Gramm Eiweiß und 13,6 Gramm Fett) + Deko. Auch wenn der Kuchen recht klein ist, sättigt ein Viertel von diesem sehr gut. Ein Viertel kommt dabei auf nur 172 Kalorien und 17,5 Gramm Eiweiß. Kann sich definitiv sehen lassen und die Schokosucht ist nach diesem Kuchen mit Kidneybohnen auch mehr als gestillt. :)

Tipp: Wenn Ihr kein Whey habt oder benutzen möchtet, könnt Ihr dies auch 1:1 durch Mehl ersetzen. Dann am besten den Kakao ein wenig erhöhen und etwas mehr Süße dazugeben. :)

Ich verrate es direkt: gar nicht. :)

Abnehmen und Stress – für mich machbar?

Als der Stress begann, war ich noch guter Dinge und dachte, mit der Ernährung würde es schon klappen. Vielleicht schaffe ich es nicht mehr, so viel Bewegung im Alltag einzubauen, aber die Ernährung ist sicher. Schließlich habe ich in den letzten 2 1/2 Jahren viel über Ernährung und mein Essverhalten gelernt. Klappte bis Januar noch alles, resignierte ich irgendwann. Stress und Druck wurden immer größer und ich saß teilweise bis mitten in die Nacht am Schreibtisch. Ich versuchte anfangs noch, ein paar Gedanken an die Ernährung zu entbehren, aber stellte dann fest, dass das Thema viel zu viel Platz in meinem Kopf einnimmt und ich diesen Platz zu der Zeit nicht gewähren konnte. Ich kochte nicht mehr jeden Tag und es landeten öfter mal Pizza & Co. auf dem Teller. Die Bestellhistorie bei einem bekannten Lieferdienst sieht ziemlich witzig aus. Oder frustrierend, wie man es sehen mag.
Die ersten Zunahmen zeigten sich. Ich war frustriert, aber bei Pizza & Co. kann man nicht damit rechnen, dass man sein Gewicht hält. Ich gestand mir ein, dass das Thema Abnehmen erstmal hinten angestellt werden muss.

6 Monate später – wie sieht es aus?

Ich habe ein sattes Plus von 7 kg auf der Waage zu verzeichnen. Hosen, die im November noch super saßen, bekomme ich jetzt nicht mehr über den Po. Die Arme wurden dicker, die Beine auch und natürlich genauso der Bauch. Erschreckend, was 7 Kilo ausmachen können. Auch wenn mir viele Freunde und Bekannte sagen, dass man die 7 Kilo bzw. die Zunahme nicht sieht, fühle ich mich unwohler denn je.

Der Stress ist nun jedoch (hoffentlich) vorbei und ich kann mich endlich wieder schönen Dingen widmen, wie eben der Ernährung. Die zusätzlichen Kilos und noch viele weitere müssen endlich runter. Aufgrund dessen werden jetzt wieder brav die Kalorien gezählt und deutlich mehr Bewegung eingebaut. Die Bewegung klappt bereits wieder gut, in die Ernährung muss ich mich noch ein wenig wieder hereinfinden. Manchmal ist die Lust auf Schokolade leider noch ein wenig zu groß – aber dank der Bewegung sind die Sünden nicht mehr ganz so schlimm. Für die Abnahme dennoch kontraproduktiv, da das Defizit kleiner ist oder ich +-0 herausgehe.

Ich weiß noch nicht, ob ich hier regelmäßige Updates posten werde – vermutlich eher unregelmäßig. Aber natürlich könnt Ihr mir auf Instagram folgen und dort sehen, was ich Feines esse und wie es mit der Bewegung klappt.

Hier geht es zu meinem Instagram-Profil 

Du solltest abnehmen!

Möchtest Du das jetzt wirklich essen?

Liebe Menschen da draußen, heute gibt es mal ein paar Worte einer dicken Frau. Von einer Frau, welche sich jahrelang schämte und auch gerne Sprüche kassierte. Von einer Frau, die sich durch die Gesellschaft weniger wert fühlte.
Natürlich kann man nicht alle Menschen über einen Kamm scheren – aber dennoch trifft solch ein Verhalten (leider) auf viele zu.

Ich weiß, dass ich dick bin! Und das muss man mir nicht mit Worten sagen oder durch Blicke mitteilen. Denn oft bewirken solche Anmerkungen maximal zwei Dinge:

• Man fühlt sich persönlich angegriffen und ist traurig bzw. enttäuscht
• Man wird noch dicker, denn aus Frust geht der nächste Griff in die Keksdose, die Süßigkeitenschublade und/oder den Kühlschrank

Ich bin dick. Okay, mittlerweile nicht mehr ganz so dick – aber ich bin noch übergewichtig und dick. Und ich war einige Jahre mit einem hohen Übergewicht unterwegs, dennoch haben mich nicht andere Menschen durch fiese Kommentare oder Blicke zum Abnehmen bewegt. Es war meine eigene Entscheidung, dass ich etwas für meine Gesundheit und mich tue.

Ich weiß, dass ich dick bin – man muss es mir nicht sagen!

Glauben manche Menschen wirklich, dass Übergewichtige nicht wissen, dass sie dick sind? Dem Verhalten nach zu urteilen ganz oft jedenfalls schon. Zumindest habe ich es so erlebt, dass man der Meinung war, man müsse mich über mein Übergewicht aufklären. Und zwar in allen möglichen Ausführungen: Von subtilen Hinweisen bis hin zur klaren Ansage. Ob ich denn die Kekse jetzt wirklich essen möchte oder ob ich schon mal Produkt XY mit weniger Zucker/Fett ausprobiert hätte, waren dabei noch die harmlosesten Anmerkungen. Wenn man aber zum Beispiel meinen Bauch komplett herangezoomt fotografiert und mir dieses Foto zeigt, dann ist die Andeutung nicht mehr ganz so harmlos. Aber glaubt mir: Solche Andeutungen hinterlassen definitiv Spuren! Manchmal sind sogar Blicke schlimmer als Worte und viele Blicke stechen direkt ins Herz. Abwertende Blicke, angewiderte Blicke, die Blicke auf den Körper – man spürt jeden einzelnen davon.

Wenn das Selbstbewusstsein dadurch verloren geht

Selbstbe..was? Selbstbewusstsein kannte ich in den letzten Jahren überhaupt nicht mehr. Von der Kleidung bis hin zum Verhalten – ich wollte maximal unauffällig sein. Möglichst weite Kleidung in Schwarz prägte meinen Kleiderschrank und Kleider gingen gar nicht – die betonten schließlich gerne noch mehr den Bauch. Ich versuchte daher, mit jeder Kleidung meinen Körper möglichst komplett zu verhüllen. Ich lief selbst im Sommer mit langer Jeans und langen Ärmeln durch die brennende Nachmittagssonne. Und das alles nur, weil ich mich vor Sprüchen fürchtete. Ich hatte Angst ins Schwimmbad zu gehen, Angst vor den Blicken, dem Getuschel und Gekicher.
Auch mein Verhalten unter anderen hat sich geändert: Im Restaurant essen oder bei Freunden? Kein Problem, aber ich aß dann natürlich nur extrem wenig. Allein, um den Gedanken “kein Wunder, dass die dick ist!” bei anderen nicht auszulösen. Generell fühlte ich mich unwohl, wenn ich bei oder mit anderen aß.

Und was haben die Sprüche gebracht?

Nichts Positives. Die meisten Übergewichtigen wissen ganz genau, dass sie zu dick sind. Doch muss man ihnen das Leben noch schwerer machen, als es eh schon ist? Kaum einer wird seine Ernährung umstellen, weil ihm auf unschöne Art und Weise mitgeteilt wird, dass er dick ist. Im Gegenteil: Das wirkt verletzend und sorgt in vielen Fällen für eine waschechte Fressattacke. Und danach fühlt man sich noch schlechter.
Nur weil man nicht in das Bild der Gesellschaft passt, gibt es den Menschen nicht die Erlaubnis, so zu urteilen. Und dabei ist es egal ob es um Über- oder Untergewicht (oder das Aussehen allgemein) geht – niemand hat nach Eurer Meinung gefragt!

Weil ich am Abnehmen bin, kann man jetzt mit mir lästern?!

Besonders pfiffige Menschen sind auch der Meinung, sie können jetzt mit mir über andere lästern, welche dicker sind als ich. Habe ich jetzt die erste Stufe der Läster-Hühnerleiter erklommen oder was? Nur weil ich am Abnehmen bin, lästere ich nicht über andere Menschen. Ich sage dann einfach: “Ich bin auch dick.” Und dann kommt meistens die Top-Antwort: “Ja, aber du tust ja was dagegen.” Das macht es echt nicht besser. Und liebe Leute: Ich kann mir ganz genau denken, dass Ihr auch über mich so geredet habt.

Ihr braucht den Menschen nicht zu sagen, dass sie dick sind – sie wissen es. Oft verschlimmert Ihr durch Blicke und Aussagen die Situation nur und derjenige zieht sich zurück, verliert sein Selbstbewusstsein und zweifelt an sich selbst als Mensch. In Zeiten des Internets und der Anonymität sind verletzende Äußerungen noch schneller getätigt. Bedenkt immer, dass auf der anderen Seite des Bildschirms ein Mensch sitzt – ein Mensch mit Gefühlen.

Mit der kalten Jahreszeit kommt auch wieder die Lust auf mehr Nageldesigns bei mir. Gerade im Herbst und Winter gibt es so viele tolle Nageldesigns, welche ich unbedingt machen möchte. Heute habe ich eine Kombination aus den Nagellacken “sexy divide” und einem Stamping mit “penny talk” von essie mitgebracht.

Den Nagellack “sexy divide” von essie trage ich eigentlich viel zu selten. Dabei ist der Farbton nicht nur schön anzusehen, sondern der Lack trocknet bei mir auch schneller als andere Nagellacke von essie. Und obendrein hat die Farbe eine super Deckkraft. Notiz an mich: diesen Lack öfter tragen! :)

Solo ist der “sexy divide” auch schon ein schöner Hingucker – aber mit einem Stamping wird es noch viel besser. Ich hatte lange überlegt, ob ich diesen Farbton mit dem Roségold “penny talk” von essie kombinieren könnte. Letztlich habe ich es dann einfach getan und die Kombination gefällt mir wirklich richtig gut.

Das Stamping-Motiv stammt von meiner allerliebsten Stamping-Platte, der MoYou Enchanted 16. Wenn es nicht gerade ein weihnachtliches Stamping wird, kommt die Enchanted 16 Platte in der kalten Jahreszeit definitiv am meisten zum Einsatz. Aber hey, die Motive auf der Platte sind auch einfach schön. :)

Base: essie – sexy divide (z.B. hier erhältlich – Partnerlink)
Stamping: essie – penny talk (z.B. hier erhältlich – Partnerlink)
Stamping-Motiv: MoYou – Enchanted 16 (z.B. hier erhältlich – Partnerlink)

War ich am Anfang etwas skeptisch, gefällt mir die Kombination der beiden Nagellacke auf den Nägeln richtig gut. Der Lack “penny talk” ist aber meistens sowieso ein super Allrounder und passt zu fast jedem Nagellack.