Wisely 的拍拍照.寫寫字

【食記】台北．乙味屋台視店 2010 (及PAUL：Macarons)

wisely — Wed, 10 Mar 2010 18:33:51 +0000

台北．乙味屋台視店地址：台北市八德路三段8巷29號電話：02-2579-3037 時間：PM12:00-14:00；PM17:00-21:30；周一公休網站：http://tw.myblog.yahoo.com/ozumiya/ 好久沒來到乙味屋了，讓我對它們家的鰻魚玉子卷相當地懷念．．．在生日聚會之前，約了朋友來這裡用餐，除了品嚐美食之外，再來就是因為貓咪；因為相約的張小喵、兔兔和SHIRO，都是屬於愛貓人，所以也想來這裡拍貓。而我也很久沒跟老闆阿伯聊天了，所以也趁此機會，來去店裡吃飯聊天～張小喵和兔兔兩人比較早來，所以趁著空檔就一起聊天，也四處晃晃拍些照片。．這兩三年都是一年來一次，想想還真是有些不太好意思，店家也很關心我的近況；而店裡的陳設也沒有什麼改變，還是維持著相當濃厚的日式風格。老闆阿伯跟我一聊起相機就說個沒完，他也搬出了自己的相機鏡頭和我大聊起來，我問他最近還有去拍照否？他說現在假日有空時，就會跟家人出去走走拍拍照片。聽到他這樣說，讓我覺得很羨慕，能和家人相處而多拍些照片留念，是件很幸福的事。．這是我們點的綜合生魚片，它的口感相當地新鮮美味，而且嚐起來肉質不會過冷澀；店家也還細心地在下方放些碎冰保持新鮮，光這點在許多的日式料理店裡就不常見。我們各自點了丼飯再加單點料理來吃，而我點的則是豬飯丼，除了炸豬排外還有蛋汁；對我來說，它們的丼飯還真是相當美味，豬排本身配上蛋汁嚐起來口感很鮮美可口。在熱呼呼的白飯上嚐起豬排，雖然沒有卡滋卡滋的那種感覺，但卻是另有一番風味～這是兔兔點的鰻魚定食，感覺上它的味道會比較重著在油脂及醬料的分布．．．店家已經細心地把魚刺處理掉，所以嚐起來不會有扎口的感覺，而甜中帶鹹也很美味。烤鯖魚嚐的就是它那皮酥肉嫩的感覺，而火烤的掌握當然就是重點，不然破壞口感，它們的烤工不錯，魚皮呈現略微金黃的感覺，而魚肉還是維持著豐富鮮美的滋味。炸蝦的尺寸不小，而且還搭配個炸蔬菜，沾著醬油醋吃風味很優，而且沒啥油膩感。許久未嚐到的鰻魚玉子卷還是我的最愛，加入高湯調味的蛋捲包覆著去骨鰻魚片，嚐起來外燙內香而且口感很綿密，吃起來會讓人有種欲罷不能的衝動，很想多挾一片！菠菜捲是以海苔加蛋皮包著水煮菠菜，然後再沾著特調的胡麻醬所做成的風味涼拌，嚐起來不會搶蔬菜的口感，而且更增添香濃的滋味，使蔬菜的清爽感更加被襯托出來。這個花壽司是我自己堅持要點的，因為它們家的花壽司是吃過最費工而且味道最棒的；裡頭多樣的配料食材，而且醋飯本身很飽滿，再加上外圍沾著蟹卵，更增添了幾許風味。飯後的甜點是店家所招待的，因為季節的關係，所以要過陣子才能喝到綜合果汁呢！．因為是在生日前夕，所以收到了奧美的朋友寄送來的生日禮物『PAUL：Macarons』，我都叫它「馬卡龍」，它是起源於意大利的甜點Maccherone，也有人叫它小圓餅。沒想到他們會送給我這麼貴重的甜點，讓我真的覺得有些意外，難怪要找人快遞直送！這個法國「少女酥胸」的美味，讓我真是看了眼睛為之一亮，因為它真的不算便宜；我自己較愛香草奶饀的滋味，而且配上茶飲後，可降低它的甜度，讓我嚐起來更有感覺。．這次去乙味屋，店長花子不在所以改由四咪之「短短」來見客，而牠似乎也沒什麼大改變，依舊維持著不怕生人並且帶著慵懶的個性，不過感覺上真的有胖了一點，看來伙食不錯。看牠的神情還真是夠嫵媚，而牠的貓爪還是一樣的可愛，牠也變成店裡的象徵之一囉。．．乙味屋相關網誌文章延伸閱讀【食記】乙味屋之鰻魚丼飯 http://wiselyview.net/blog/read-1023.html 【食記】台北．乙味屋：WAO聚餐 http://wiselyview.net/blog/read-1496.html 【食記】台北．乙味屋：千元雙人套餐 (附加碼菜) http://wiselyview.net/blog/read-1224.html 【聚會】周一美食團＠乙味屋 http://wiselyview.net/blog/read-152.html 【攝影】乙味屋之寶-花子 http://wiselyview.net/article.php/157 您或許對這些文章也會有興趣【食記】旬鮮日式和風呷哺鍋(吃到飽) (3) 【獨白】忘記一個人有多難？ (30) 【碎唸】放下想念再度流浪去 (2) 【食記】台北．東區商圈：熱鍋螞蟻麻辣火鍋 (吃到飽) (8) 【食記】小雞頭俱樂部清境行：南投．牛相觸庭園餐坊 (埔里愛蘭橋旁) [02] (14)

【食記】台北．樂也日式燒肉放題 (吃到飽)

wisely — Tue, 09 Mar 2010 18:48:54 +0000

台北．樂也日式燒肉放題 (吃到飽) 地址：台北市敦化南路一段187巷41號1樓電話：02-27718290 時間：上午11點至凌晨4點，假日至凌晨5點 (用餐限2小時) 金額：NT399加一成好久沒寫吃到飽文了，其實自己還是愛吃，但過年期間大魚大肉的讓我肥了不少；這次富邦食神幫又找上了我，繼上次鼎王麻辣鍋後，我挑選了這家燒肉店去品嚐。沒法子．．．自己除了火鍋之外，就是愛吃燒肉，而這家燒肉也滿吸引我的～．樂也燒肉是採燒肉加火鍋二合一的點餐吃到飽制，用餐時間限定2個小時；不過我們實際上用餐的時間，其實是超過這個時數，所以若未客滿時也不會趕人。菜單上的燒物約40多種，挑選內容還是以自己喜歡的食材為主；火鍋的部份，一般都會先上海鮮鍋，泡菜可以在沙拉吧裡自取，然後弄個海鮮泡菜鍋吃也不錯。但是我覺得火鍋味道普通，所以就不太會多作介紹，還是以燒肉食材為主．．．它與我喜歡的日式烤爐不同，採用的是嵌放在桌裡的炭燒爐，四周會有吸煙槽；這種烤肉爐雖然會讓煙塵不會飄出來，但是肉會變的比較難烤，而且火力不集中。可是，它還是難不倒我，只是在燒烤海鮮時，時間的掌控會比較麻煩一些些。裡頭的空間其實不算大，來此最適合2至4人來，不過它的吊燈很漂亮．．．我和朋友張小喵兩人在外頭候位時，就很想拍拍這個吊燈，真的很有日式氛圍。．桌上有些烤肉及火鍋的調味醬料，不過我自己倒沒什麼使用到，偏愛吃食材原味。如果你是愛吃沾醬話，那麼樂也的調味吧裡，日式醬油+味噌+芝麻的組合不錯；旁邊有自取的沙拉吧供你隨意取用，而且還有韓式泡菜在裡頭，味道還滿新鮮。甜點部份，分成水果、布丁及冰淇淋等等，飲料則是有果汁及汽水可樂等等，如果愛喝啤酒配燒烤，可以每人加付150元，那麼就可以享有啤酒喝到飽的優惠。比較值得一提的，是它們的冰淇淋除了明治之外還有哈根達斯，總共有8種口味。另外，它還居然還提供日式涼麵及巧克力泉，但我覺得巧克力綿花糖還不錯吃；沒拍到的部份，像是魯肉飯等等，它們也有提供，所以種類算是不少選擇很多。．這是火的鍋食材，我覺得湯頭味道普通，而且沒湯頭種類比較少，煮青菜吃不錯。如果能有麻辣鍋的話，可能會更好．．．(笑)，可能自己太想吃麻辣鴨血了吧～．它們的牛肉品質還滿新鮮的，口感味道也不錯，首次上菜時給的也很大方份量多，我個人推薦牛五花包著泡菜吃滿美味的，豬五花味道也不錯，羊小排也很大塊。牛肋條本身比較Q，所以不能夠切的太粗，所以不能烤太熟，嚐起來很有嚼勁。它們的肥腸是相當大推的重點，採用的是滷過的厚切肥腸，而且還有做點調味；雞腿肉部份是做切片處理，所以並不會很難烤，肉質還不錯，多翻面就不會烤焦。海鮮部份我點的是干貝、草蝦和魚下巴，干貝部份有點小，吃起來沒啥感覺；我愛的草蝦和魚下巴份量尺寸都滿大的，我覺得樂也這兩項都給的很實料。．它們的大腸圈很肥厚，所以我覺得把放鋪放在烤網上時，記得要來回地翻動；烤的時間不用太久，讓表面有點微焦或呈現一點金黃色就可以吃了，配泡菜尤佳！自取的泡菜真是百吃不厭，不像有些燒烤店的泡菜很乾澀而且又沒有什麼味道，韓式泡菜配燒肉相當美味，而且店家還有提供生菜，夾放些烤肉及泡菜就很美味。烤起司馬鈴薯的味道還好，感覺起司放的少了些，但是馬鈴薯本身很鬆軟不錯吃。這是最後烤的麻糬，跟部份只有限定數量不同，可以無限續點讓你吃個痛快；雖然不夠大片，但是數量還滿多的，烤到膨脹的麻糬沾些煉乳和花生粉就很好吃。．冰淇淋甜品的部份，到晚上七點後哈根達斯已經被吃的差不多了，也沒有再補；不過，明治倒還是剩不少而且滿好挖的，可能是因為剩下的冰還滿多的關係，而我自己也愛吃明治居多。它們的布丁口味滿可以，我覺得水果和茶凍比較好吃。．一般網路對它們服務的評價並不高，但我個人倒覺得還滿不錯的，上菜速度也快，更換鐵網的次數也很頻繁，吃到快兩個小時，還幫我們添加炭火，感覺滿貼心的。．在三月份只要你是富邦信用卡的卡友，到樂也用餐，就可以享有優惠喲～富邦信用卡優惠活動連結：http://www.fubon-food.com.tw/benefits.html 這次陪我來到樂也用餐是這陣子較熟的朋友張小喵，她是我最近的飯咖伙伴之一。在用餐時，我們聊到了很多很多，大概也是因為我的生日及白色情人節快要到了，所以談到些話題，總會覺得感動，像這樣子吃吃喝喝聊天談心卻令人覺得輕鬆。．其它燒肉店延伸閱讀食記：【食記】台北．大腕燒肉專門店 http://wiselyview.net/blog/read-849.html 【食記】台北．再戰大腕燒肉之和牛傳奇 http://wiselyview.net/blog/read-884.html 【聚會】台北．WAO聚會：大腕燒肉 http://wiselyview.net/blog/read-920.html 【食記】台北．燒霸日系炭火燒肉 http://wiselyview.net/blog/read-698.html 【食記】台北．醬太郎日式無煙燒肉+海鮮鍋 http://wiselyview.net/blog/read-1029.html 【食記】台北．就是好客海鮮炭火燒肉 http://wiselyview.net/blog/read-950.html 【食記】台北．神牛炭火日式燒肉建國店 http://wiselyview.net/blog/read-1716.html 【食記】台北．滋寶坊(原食前方丈) http://wiselyview.net/blog/read-1471.html 【食記】台北．樂樂燒肉新生店 http://wiselyview.net/blog/read-1415.html 【食記】台北．鬥牛士燒肉放題：南西新光三越店 http://wiselyview.net/blog/read-1457.html 【食記】台北．楓炭火燒肉& 鍋物(西門町) http://wiselyview.net/blog/read-1264.html 【食記】台北．『乾杯』燒肉 http://wiselyview.net/blog/read-909.html 【食記】九斤二日式無煙燒肉(市民店) http://wiselyview.net/blog/read-944.html 【食記】台北．出一張嘴燒肉火鍋市民店(吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-1352.html 【食記】台北．晴光夜市：田野燒肉(田季發爺燒肉) http://wiselyview.net/blog/read-982.html 【食記】台北西門町熊一燒肉 http://wiselyview.net/blog/read-1140.html 【食記】板橋．義元日式炭火燒肉 http://wiselyview.net/blog/read-1053.html 【食記】台北．紅火燒肉館 http://wiselyview.net/blog/read-1084.html 【食記】台北．長壽駅前公館店 http://wiselyview.net/blog/read-1291.html 【食記】台北．窯到外婆樵燒肉坊 http://wiselyview.net/blog/read-1795.html 【食記】台北．我！就厲害日式燒肉火鍋 (延吉店) http://wiselyview.net/blog/read-1873.html 您或許對這些文章也會有興趣【試吃】台北．果子咖啡：東港櫻花蝦巧克力 (8) 【食記】台北．饗。食天堂明曜店(吃到飽) (12) 【食記】台北．滋寶坊 (原食前方丈) 燒肉吃到飽 (14) 【食記】台北．天母味集廚房Market Café (WAO聚餐) (2) 【食記】吃了一定會肥的『貳兩燒肉』 (50)

【影視】台灣母親的勇氣 (大眾銀行徐鶯瑞的旅程)

wisely — Tue, 09 Mar 2010 07:43:11 +0000

還記得第一次看到這大眾銀行廣告時，它是剛好是在全家團聚的過年除夕之時吧！那時突然覺得這個廣告的情節內容有點似曾相似，而我仔細回想之後，才想起這個是許多年前民視記者，在洛杉磯遇到的一位台灣阿媽徐鶯瑞的報導，當時我還和W媽有聊到這件事，所以在廣告撥出時還趕忙叫W媽一起來看。真實事件裡，是這位台灣阿媽徐鶯瑞從台灣不斷地轉機到委內瑞拉去探望女兒，她女兒也剛生了第二胎，所以也去幫忙做月子，所以廣告裡出現了中藥材在裡頭。但實際上，這部份倒是並沒有發生，而徐鶯瑞阿媽則是很順利地到達目的地去；不過，重點則是在於這位不通英文、西班牙語的阿媽，她是怎麼獨自一人辦到的。這個不比我們出國自助旅行，很多轉機的時差有時很難去掌握，若不橋好的話，出包的機會其實很高，像這位阿媽在回台北的班機，在洛杉磯暫留一晚之時，入境表出了點狀況而被帶去小房間問話，而民視記者也幫她個忙而有這段新聞出現。我還記得那時第一次看到這段廣告時，說真的有被深深地震撼到內心的深處；或許，有人覺得這是一種很灑狗血的行銷手法，不過我比較在意的是故事的內容。因為它是真實故事改編，所以過程在貴的要死的廣告時段要能吸引目光還真是不易！廣告裡的蔡鶯妹阿媽離開熟悉的環境，舉著寫著不同語言的紙牌一一詢問求助，為了趕機緊忙奔跑時的模樣，以及在化妝間梳理的神情，其實都讓我印象深刻。而海關在她身上搜出中藥包時，她大聲解釋而後來出現一位華人海關人員，兩眼望著她的那個神情，也是相當地令我印象深刻~(長的真像年輕的爾冬陞) 我覺得台灣的比較早期一輩的母親，其實比較有犧牲奉獻而且任勞任怨的精神；或許自己是自小在宜蘭長大，所以男人大都在外頭工作謀生，而女性則是照顧家裡。所以，在家裡很多大小事都得自己處理，也讓我在廣告裡看到那份堅強勇敢的精神，而這種戲劇化的內容，一定會引來滿多的爭議，不過卻也提醒了我們遺失的那份美好。因為愛而單身赴往異鄉國度，也因為思念而克服許多的困難，這都是需要一份勇氣，這個種叫做母愛的勇氣，我相信它是感動人的，尤其是身為人子，內心的感受更深。 W媽看完之後跟我說，母親為了子女，做任何都不會有什麼怨言而且是心甘情願的；就算做錯被罵或是發生不開心的事，對她來說只要是為了子女好，一切都是值得的！聽到這些話，我給了她一個深深的擁抱，我真的很幸運是W媽的兒子．．．小時候雨中送傘、颱風天時跑出去買食物，以及今年初幫我補衣服的畫面等等，到現在都還是歷歷在目，有時說起這些往事，W媽也都說她已經不太記得了～裡頭的插曲一聽就知道是無間道裡由Fiona Fung唱的Goodbye policeman；以下便是這3分鐘版的廣告「蔡鶯妹的旅程」，貼文來跟各位朋友們一起分享。您或許對這些文章也會有興趣抱歉！還沒有相關連的文章喔！

【隨拍】Nikon D90：桃園．忠烈祠/桃園神社 (圖多)

wisely — Mon, 08 Mar 2010 13:47:47 +0000

前幾天與鳥先生去位於成功路二段往虎頭山的桃園，它是我一直想去的地方；這個自日據時代保存的相當完整的日本神社，是滿多攝影愛好者去去拍照的地方。而我自己走過日本之後的感覺，這個神社的規劃及感覺其實還是很有日本風味，而它是以台灣檜木所搭建，在中日斷交後在全台200多個神社裡，唯一被完整保留。這裡蚊蟲很多，來到這裡走走時，要記得帶防蚊液來，不然肯定被叮的滿頭包。原本它有五鳥居，但現存僅剩一個在忠烈祠內殿宇之前，其它因道路拓寬而拆除。入口兩側有石燈籠，而且旁邊還有神職人員辦公的社務所，以及參拜者洗手的手水舍，而手水舍也已經沒有再使用，在日本時若進入神社前必需來這裡先洗手或漱口一下。在社務所前的石馬雕像，側面的菊花圖繪已經被破壞，但在日本有看過相同的圖案。現在這個忠烈祠，已經沒有奉祀日本神明，而是鄭成功、劉永福、丘逢甲及抗日志士。裡頭順應地形的設計，並且大量採用台灣檜木及日本柳杉木，並且處處可見許多圖紋。本殿外也有種植櫻花，我們去的時候還有滿多是含苞待放的狀態，全開時應該會很美。在外頭已經有些先行開落的殘櫻，感覺上真的有幾分淒美，令人覺得有些流連忘返。我很喜歡這個角度，幽靜的環境與這個古樸的神社，結合成一首淡淡的感懷之詩。入口的兩座石獅，作工與台灣獅有些不同，除了公母易分之外，連代表意義都不同。我們抵達時，有新人來這裡拍婚紗，我祝福他們能夠長長久久～也一償來此遊的心願。使用器材：Nikon D90 + Tamron 17-50 VC + Tamron 18-270 VC 您或許對這些文章也會有興趣【隨拍】台北迪化街．年貨大街 2010 (40張圖) (5) 【心情】點點滴滴在凌晨三點鐘… (0) 北京出差旅遊三日行(器材篇) (34) 【攝影】2009.01.04 極簡咖啡廳貓咪隨拍 (3) 【隨拍】2009台北大稻埕煙火節隨拍 (4)

【食記】宜蘭．壯圍：海世界複合式碳烤 (烤牡蠣+鹽烤吳郭魚)

wisely — Sun, 07 Mar 2010 14:56:05 +0000

宜蘭．壯圍：海世界複合式碳烤地址：宜蘭縣壯圍鄉壯濱路1段36號電話：03-9387957 (建議電話預約) 時間：PM3:30-AM24:30，例假日自中午開始營業費用：每人300元不加成，120cm下的小孩x2免費，65歲以上的長輩半價在昨天提前了一天與網友的慶生聚會之後，我把今天的生日留給家人一起渡過；雖然W爸媽與我也沒有過生日的習慣，但是總會把它當做個理由當聚餐的藉口。今天W媽剛好去洗頭和做SPA，天氣也突然轉變成陰雨的天氣沒法子出門散心，所以我便宅在家一天，直到晚上快七點時，才與父母相偕到這家碳烤店用餐。這家海世界是我自BBS網站上找到的，平時我也不太會和W爸媽一起去吃燒烤，主要是擔心他們年紀大不適合吃太多這類的東西，而且W媽又愛吃火鍋居多。而這家店剛好是屬於火烤兩吃，自我上次帶他們來吃燒烤，也是兩年前的事情；所以我們便開著車，從宜蘭東港路直行到壯圍的壯濱路，在貓里霧橋前找到這家店。裡頭分釣蝦場和碳烤餐廳，不過它的裝潢擺設其實很簡單，有點像路邊的烤肉攤；但是看看它們的食材，算是該有的都有，與台北的燒肉店相比較，則較無精緻化感。不管沙拉、火鍋及燒烤等食材皆採自取制，補料的速度不算快，但說一聲就會補上；飲料則是瓶裝可樂汽水及濃縮果汁，另外還可加付99元，讓你生啤酒喝到飽。 (PS.酒後不開車，注意安全為上) 當中，海鮮類像澎湖牡蠣、魚下巴、蛤蜊、白蝦、小香魚和中卷等等重點食材，是另外獨立放在另一個冷藏櫃裡頭，許多食客一拿就很多，所以手腳真的要快喲！．價格部份，一個人是300元不加成吃到飽，用餐時間為3個小時，單點餐則加價；如果你是120cm下的小孩則是免費，65歲以上的長輩則是半價，海鮮代工費50元。．就醬料而言，其實與一般的火烤兩吃店家相比是差不多，像沙茶、烤肉及蒜蓉等；另外還有特調的泰式酸甜醬，可以沾著燒物吃，不過好吃與否則是看個人喜好而定。不過，我覺得它們的日式烤肉醬可以加點蒜泥，烤起來味道會更好吃些．．．．火鍋部份大都拿來煮青菜居多，而它們的湯底則是用水果熬煮，口味比較清甜；不過我覺得它比較適合煮青蔬菇丸類，放肉來煮吃起來還是有些不太習慣呢～店家很自豪的香蒜土司，主要原因是大蒜奶油是它們自己調製的，所以味道很香；不過它很容易吃飽，而且烤箱滿小的，花費的時間大概要五分鐘，待時會比較久。．肉類的燒烤食材，憑良心講我覺得算還好，可能台北的日式調味燒烤吃的很習慣了，所以海世界的燒物會比較像是自市場整理過拿來的新鮮食材，比較沒做什麼調味。不過，它們的鮮度真的是一級棒，若要吃到美味的燒烤，那麼烤肉功夫就很重要囉！我對燒烤還有點自信，不過來這裡吃肉並不是我的重點～重點是它們的海鮮！！．與宜蘭員山的七賢嘉澎一樣，都是主打新鮮的澎湖牡蠣做為號召，但它是吃到飽；以我自己的感覺，它的份量大小其實接近，但是會不會烤且烤的好不好吃是重點。烤牡蠣的重點在於尖突的部位要放在烤爐上，而烤的時間一般不需要太久的等待，只要聽到有微爆聲且牡蠣邊緣呈泡沫溢出後，則烤爐上的牡蠣就可全數下架擺盤。因為邊口大都會有微微的開口出現，只要把它撬開後，飽滿的牡蠣就可以大口品嚐，裡頭的湯汁是海水，所以它不能喝，而淋點檸檬汁後風味更佳，沾蒜蓉醬也不錯，若你覺得牡蠣太鹹的話，不妨挾起後在火鍋裡過一下水，它的鹹味就降低很多喲！至於嚐起來好不好吃，我覺得新鮮的滋味是沒有話說，而且看你火候掌握是重點，店家有空時也會來教你烤，不過最後還是得靠你自己，並且有時還會供不應求呢。．這是我們單點的鹽烤吳郭魚，聽說它們的大文蛤也不錯，只要20元但已經賣光了。這尾吳郭魚的價格為100元，可以自行燒烤或請店家代勞也行，但需另付50元工錢；我個人覺得給店家烤比較好，除了可以掌握食材的美味，而花費也相當地低廉便宜。它的鹽烤方式有點像叫花雞，是以鹽巴包覆在魚身上然後進行燒烤，以封存住美味；拿到桌上時，店家會將它外表鹽巴敲碎剝開，讓我們只吃裡頭的魚肉部份來品嚐。說真的，這種方式燒烤出來的吳郭魚就沒有什麼土味，而且肉質新鮮甘甜美味；嚐起來肉很軟嫩細滑，用湯匙舀就可以挖一大塊魚肉來吃，其鮮嫩度可見一班！不過，有時會沾到外層的鹽巴，所以吃起來會過鹹，所以得小心挑選處理一下。．它們的冰品我覺得普通而且有點硬不太好挖，而椰香紅豆湯則口味有些普通，所以我就略過不去介紹，不過它們自家做的蜜金棗味道相當地甜潤好吃，值得推薦。．在台北，我燒肉已經吃了大街小巷，但是W爸媽則是鮮少吃這類的東西．．．^^a 對我來說，海世界的食材很美味但不夠精緻，可是他們卻已經是吃的津津有味，這反而讓我覺得有些難過，感覺沒有讓他們嚐更多的佳餚美食，心裡有些難過。但為了顧及他們的健康，我也不太敢帶他們去這種吃到飽的店，只能偶一為之而已；可是能和他們一起像這樣吃飯，我已經很開心，尤其今天是母難日更是應該如此。．．．宜蘭推薦小吃美食相關食記延伸閱讀：宜蘭．城隍早餐店 (手工煎餃 & 杏仁茶) http://wiselyview.net/blog/read-1441.html 正常鮮肉小籠包(宜蘭總店.台北分店) http://wiselyview.net/blog/read-871.html 宜蘭．東門夜市：天橋下臭豆腐、美茶坊蛋蜜汁、宏珍壽司、龍鳳腿 http://wiselyview.net/blog/read-1633.html 宜蘭．羅東：林場肉羹 http://wiselyview.net/blog/read-802.html 宜蘭．東門夜市：梁大胖碳烤、綠精靈冰茶、阿成蚵仔煎、彭記蔥油餅 http://wiselyview.net/blog/read-1981.html 宜蘭員山．七賢嘉澎烤牡蠣 (石頭厝路.嘉朋檳榔攤前) http://wiselyview.net/blog/read-1955.html 宜蘭．東門夜市：小胖滷味、正統燒馬蛋、石頭香真珠玉米、嘟好燒 http://wiselyview.net/blog/read-1874.html 宜蘭．三珍正宗鮮肉湯包／筍丁燒賣 http://wiselyview.net/blog/read-1682.html 宜蘭．羅東：金味坊豆花 http://wiselyview.net/blog/read-932.html 宜蘭．信利號魚丸貓耳米粉湯 http://wiselyview.net/blog/read-575.html 宜蘭．頭城：阿宗芋冰城 http://wiselyview.net/blog/read-980.html 宜蘭．龍潭大鼻南包子饅頭專賣店 http://wiselyview.net/blog/read-1763.html 宜蘭．太平洋香雞排 http://wiselyview.net/blog/read-861.html 宜蘭．頭城：樂屋日式小吃 (近頭城火車站) http://wiselyview.net/blog/read-1639.html 宜蘭．羅東八味日式料理屋　(丸八／合河) http://wiselyview.net/blog/read-1762.html 宜蘭．羅東：味芳海鮮園 (黑鮪魚TORO生魚片) http://wiselyview.net/blog/read-1892.html 宜蘭．南方澳：富美活海鮮熱炒 (新漁會大樓前) http://wiselyview.net/blog/read-1876.html 宜蘭．一香飲食店麻醬麵餛飩湯 (北館傳統市場裡) http://wiselyview.net/blog/read-1307.html 宜蘭．員山鄭記紅麴魚丸米粉 (紅槽肉／紅麴粉肝) http://wiselyview.net/blog/read-1761.html 宜蘭．黃記神農路(原太祖)沙茶魷魚焿 http://wiselyview.net/blog/read-750.html 宜蘭．(阿皃ㄇㄠˋ)正雄小吃部、文昌壽司(焢肉飯) http://wiselyview.net/blog/read-1911.html 宜蘭．南北館市場：南館懷念排骨麵、黑白粉圓、古意人養生米粿 http://wiselyview.net/blog/read-1635.html 宜蘭．崇聖街焢肉飯 http://wiselyview.net/blog/read-644.html 宜蘭．十六崁瓜仔雞與古早味檸檬愛玉 http://wiselyview.net/blog/read-748.html 宜蘭．三合餅舖蔥燒餅 http://wiselyview.net/blog/read-657.html 宜蘭．大麵章麻醬麵 http://wiselyview.net/blog/read-553.html 宜蘭．第一肉羹&魯肉飯 http://wiselyview.net/blog/read-604.html 宜蘭．北門蒜味肉羮 http://wiselyview.net/blog/read-555.html 您或許對這些文章也會有興趣【食記】網購．韓金婆婆豆腐酪 (黑貓宅配試吃) (3) 【食記】台北．乙味屋台視店 2010 (及PAUL：Macarons) (0) 【食記】台北．出一張嘴燒肉火鍋市民店 (吃到飽) (11) 【食記】台北．乙味屋：千元雙人套餐 (附加碼菜) (13) 【食記】台北．龍浦南洋泰式料理 & 炭火燒烤 (吃到飽) (5)

【活動】2010慶生 & Panasonic相機分享聚會

wisely — Sat, 06 Mar 2010 15:08:22 +0000

揉著快要張不開的眼睛，挑了幾張照片來分享今夜的感動～首先要說聲感謝。進入2010年後，其實心情上變的有點浮動不安，許多事情變的更加混沌，就是因為很想講什麼卻不知道怎麼講的情況一再重覆，有時會讓人覺得沮喪。所以，我決定今年生日時，很想邀請朋友們跟我一起渡過，讓我的心取暖一下；幾位朋友們聽了之後，紛紛表示很願意幫忙，而網路上的回應也很踴躍．．．讓今天有30位朋友，來到這裡參加我的聚會，對我來說真的意義十分的重大。以下是來參加活動的朋友，名稱順序依報到排列，Wisey很感謝你們的光臨～ Pudding、偉淳、Simon、Anise、小魚、小宇、玉萍、亦琮、阿元、MiniQQ、彬涼、張小黑、維克、若琪、素玲、Tako、Wilson、小蝸、跳跳虎、小美、悠揚詩篇、小薰、李小米、張小喵、Blake、獨妹、HOBA、Cheryl、兔兔 (未能參加但是也有捎來祝福的朋友，我也很謝謝你們，我都有收到喲．．．) ．地點是選在「方亭咖啡廳」，為什麼要選這裡呢～？因為包場費比較便宜，而且我很愛喝它們的拿鐵，喝了4年還是最愛它的味道。．這次全賴小美、小猴、兔兔和張小喵(左起)四位的幫忙，小美幫我拍照記錄，小猴幫我準備材料，而兔兔和張小喵則是幫我招待及整理相關事宜～大感謝喲！．參加聚會的朋友，我請他們在有註寫編號的名片上寫自己的名字，及祝福字句；對我來說，這些一字一句都是讓我覺得備感窩心的感動，真的很謝謝你們～ (大約累計一下．．．大家很希望我的健康和感情能順利～這真的很受用啊！XD) ．因為聚會時間是晚上六點鐘，我很怕大家吃不飽所以去So Free Pizza買些吃的，但沒想到店家準備的三明治比我想像中還要多，最後還打包讓網友們帶回家。當中，還有我去參加網聚帶的伯諾舒芙蕾蛋糕，它的口味也很受好評全都吃光囉！．這次聚會很怕沒梗且無聊，所以我也借了些Panasonic相機來給大家把玩一下，並且我也分享我在使用這些相機的心得，當中大家對GF1還是滿有興趣的．．．不過，LX3也真的是名機一台，讓我對於接下來的新機也更加地有許多的期待～．另外很感謝Alex，大方地提供一些幸福日光所售的抱枕給我當活動末的摸彩獎品，這隻最大獎的黑貓抱枕拿出來時，就讓現場的網友們眼睛為之一亮(我家也有喲！)，而它最後被張小喵的弟弟給抽中，她可樂的很呢！其它還有小豬抱枕、錢包等等～．我沒有準備什麼生日蛋糕，但張小喵準備了一個薰香爉燭給我當生日禮物，而在眾網友在小喵弟用小吉它生日歌曲的伴奏下，唱完生日快樂歌後吹熄許願。說真的，當下還真是感動到亂七八糟的．．．．．(我計劃加入這一段啊～) 最後，很謝謝參加聚會的各位朋友們，我挑選幾張紀錄照片至Flickr相簿；有你們在我真的覺得很溫馨並且也很開心。………..☜(⌒▽⌒)☞ 您或許對這些文章也會有興趣【食記】便宜又好喝的拿鐵 – 方亭咖啡 (15) 【聚會】Wisely生日粉絲趴兼攝影心得分享：主題Panasonic DC (3/6晚) (25) 【活動】Nikon School：展場Show Girl攝影技巧講座 (0)

【心情】點點滴滴在凌晨三點鐘…

wisely — Fri, 05 Mar 2010 15:00:32 +0000

(照片攝於仁愛路圓環燈飾) 點點滴滴在凌晨三點鐘…沒有揪心的感覺只有一抹微笑這是我今天凌晨在噗浪有感而發寫的一句話，我想把它留在我的網誌裡做個紀念。您或許對這些文章也會有興趣【心情】針車上熟悉的背影 (3) 【雜唸】沒來由的一陣稀哩嘩啦 (22) 【碎唸】981102：心情影像記事 (5) 【雜唸】Miss Something (16) 【隨拍】2009台北大稻埕煙火節隨拍 (4)

【聚會】Wisely生日粉絲趴兼攝影心得分享：主題Panasonic DC (3/6晚)

wisely — Wed, 03 Mar 2010 17:48:08 +0000

召集網友聚會這個念頭其實想了滿久的，但說真的還是會有點不好意思的說。可能是自我感覺良好，有點虛又死豬不怕滾水燙的年紀..及身材 (=^･ｪ･^=) 自寫部落格那麼久，一直都有未曾謀面的朋友及身邊的親友持續支持著，並且這麼長的時間，都有受到不少的鼓勵，讓一直撰寫文章的我有不間斷的動力。我常問格友們，為什麼你們都沒想留言在部落格上面跟我聊聊，反而是Email多；得到回答是不好意思或是突兀等等的回答，但我想可能也跟留言板的使用有關係。我自己使用Facebook及成立粉絲團已經一段時間，看到很多朋友利用它辦活動，讓我自己覺得很羨慕，雖然我不是什麼大咖名人，但我一直有種想看看你們的心情。所以，這陣子詢問了幾個想跟我一起朋友聚會慶生的意見，也舉辦了我自己的網友會；雖然不曉得會有多少人想來參加，但我還是想公告一下，請大家來參加我的聚會。如果你有使用臉書(Facebook)，也誠摯地歡迎你加入我的粉絲團，跟我互動交流。而未來，也會不定期舉辦一些攝影(如：相機、技法及遊拍)、美食及旅行的分享會，這些資訊也會在粉絲團裡先行公告及一起討論，讓我們可以更進一步做更好的朋友。 (也不曉得那來不怕死的勇氣，想辦這樣的聚會，但它是我今年的願望一之呢～) 點我至Wisely Mood臉書粉絲團連結 (附加Plurk噗浪連結)…Ｏ(≧∇≦)Ｏ目前聚會時間及相關資訊匯整在下方，當天也會攜帶Panasonic數位相機出席；它都是我自己擁有並使用過的相機，若你們有不同品牌及攝影問題也歡迎一起討論。如果反應不錯，也會舉辦不同品牌，如Nikon、Canon、Fujifilm等等的相機聚會討論，讓想購買敗家或是有疑問的朋友，在現場可以直接獲得解答，大家一起交流分享．．．這次帶的相機有Panasonic GF1、LX3、TS1，可玩玩試拍看看，並回饋一下我的心得。想參加的朋友，請在粉絲團報名或在以下回覆留言參加的人數，滿額後留言會鎖上；如果來不及報名的朋友，也歡迎寫Email給我候補，最晚周五會回覆給你的。請與會的朋友『帶自己的數位相機來拍照』，在會後提供一張照片給我留念喲！現場會供應甜點及熱飲，再加上包場，不好意思得收費250元的費用，不找錢尤佳^^；不過，我會帶些紀念品給各位朋友們，因為要準備餐點的關係，所以人數上限在30名。 (雖然我覺得有20人來就要偷笑了，所以還是請各位多多支持～多蝦多蝦 m(_ _)m) 以下為聚會時間地點資料：報到請找『張小喵』同學領取小福袋乙份…(*≧▽≦) ．時間：2010 / 03 / 06 晚上六點至九點 (我五點半會到現場) ．地點：方亭咖啡 (松江路及長安東路交叉口附近) ．地址：台北市松江路40號．電話：02-25372227 ．費用：NT250元 (提供飲料及點心自取) ．交通：可搭捷運至忠孝新生站，鄰近光華商場新天地．備註：朋友們請別帶禮物來～拜託感謝…人來就很感恩啦！您或許對這些文章也會有興趣【食記】便宜又好喝的拿鐵 – 方亭咖啡 (15) 【活動】2010慶生 & Panasonic相機分享聚會 (17) 【活動】Nikon School：展場Show Girl攝影技巧講座 (0)

【食記】台北．多田壽司屋平價日式料理 (WAO聚餐)

wisely — Wed, 03 Mar 2010 10:32:19 +0000

台北．多田壽司屋平價日式料理地址：台北市南京東路三段216巷6號 (兄弟飯店斜對面肯德基巷內) 電話：0928-500-665，02-2777-1870 (建議事先訂位) 時間：AM11:00-PM14:00，PM17:00-PM21:00，周日公休備註：近捷運木柵線南京東路站每次我和Alex生日前的WAO聚會，都會很有默契地轉由小橘作東相約聚餐；可能認識很久了，其實我們也沒什麼特別慶生的動作，就是三人會在此時聚一聚。這次輪到小橘約吃飯，所以他選了家在公司附近而且口碑不錯的日式料理店；為了避開蜂擁而來的用餐客，所以我們還提早約了六點碰面，搶第一批先到店裡。這家多田壽司屋，看了牆上貼的報導和照片，才曉得它也有不少媒體報導過，主要原因就是在於它的價格平實，而且份量口味都很上乘，因此生意相當地好。我們三人看了價目表後，發現它的價格真的便宜，也各自選了自己喜歡的餐點，而我也忍不住多點了些很想吃的小菜，結果總結算後才花費1100元左右！！．現在Alex、小橘和我都很少帶單眼相機出門，幾乎都是拿輕便的隨身機來拍照；後來我們續攤喝咖啡聊天時，也有聊到現在真的是懶了，拿小相機方便多囉～．這是我點的日式小菜，店裡有六種小菜單點價為40元，若選三樣則是100元，而我選了韓式泡菜、干貝唇及辣味螺肉來吃，口味很不錯而且份量不少挺開胃的。一份95元的鮟鱇魚肝，真的叫我不想點它也難，摻著酸甜醬的口感很新鮮美味，下方還有鋪著一層洋蔥絲來增加風味，拿來當做下酒或配菜都很不錯吃．．．開始點餐時，店家跟我們說今天的海膽不錯，所以我和小橘兩人各點一份品嚐；新鮮的海膽帶著潤滑的清新，再搭配著醋飯包裹著海苔片，口味真是相得益彰呢。日式炸豆腐外酥內嫩，再放入甜中帶鹹的特調醬油裡，搭著海苔絲吃就很好吃，而它的價格也不貴，只要40元而已，也是CP值相當高的日式料理小菜之一。．這份鹽烤鯖魚還滿大片的，但價格卻只要90元而已，是愛吃魚的小橘指名點的，香氣四溢的烤魚外表略脆，而裡頭的魚肉很鮮香，並且淋點桔汁吃風味更佳。．這份燒烤松阪豬定食價格為220元，裡頭除了附白飯、味噌湯外還有兩道小菜，以及一份茶碗蒸，以內容來看算是相當地豐富；我也只有挾幾片松阪豬來吃，味道上有些甜中帶鹹，豬肉很柔軟比較沒有我愛吃的那種脆度，但是也滿可口的。．這是小橘推薦我點來吃的「特上」生魚片蓋飯，價格為220元，是店裡的人氣王。它們的生魚片蓋飯，裡頭的赤身種類會依時令季節和店家進貨而做些調整，不過一般都維持在會有旗魚、紅魽及鮭魚這些，但我倒是沒有看到鮪魚在裡頭。嚐起來我覺得魚肉的味道很新鮮，而且份量也很多，底下的醋飯是屬於冷飯，另外還有一些像小黃瓜片及蘿蔔乾在裡頭，整體而言食材部份很新鮮而且級數高。如果來這裡用餐，我也會滿推薦它們的特上生魚片蓋飯，跟景美竹壽司相比較起來，雖然種類沒那麼多，但是已經相當豐富，我覺得它比較像早期的中和壽老大。．這是小橘點的綜合壽司，胃口小的她其實也沒吃完，我也幫她吃了個玉子握壽司。它給我的感覺是多田壽司屋的食材相當地有水準，但是製作手法上還不算很高段，像握壽司吃起來飯過於緊實，鬆軟度有點不夠，不過魚肉及調味倒是很不錯。．這是飯後甜點綠豆湯，店家也會幫我們不時地倒熱茶喝，給人的服務相當地親切。．．日式料理及壽司丼飯相關延伸閱讀台北．景美萬隆竹壽司 http://wiselyview.net/blog/read-2066.html 台北．永康街商圈：游壽司 http://wiselyview.net/blog/read-991.html 太春小館民生總店 http://wiselyview.net/blog/read-886.html 台北．萬華直興市場：海鱻味刺身壽司屋 http://wiselyview.net/blog/read-1824.html 花蓮．田村壽司小菜 http://wiselyview.net/blog/read-1200.html 宜蘭．羅東八味日式料理屋 http://wiselyview.net/blog/read-1762.html 宜蘭．羅東八味日式料理屋再訪 http://wiselyview.net/blog/read-1915.html 宜蘭．頭城樂屋日式小吃 http://wiselyview.net/blog/read-1639.html 台北．添財日本料理 http://wiselyview.net/blog/read-356.html 台北．內湖金泰食品有限公司 http://wiselyview.net/blog/read-1987.html 台北．和民居食屋 (信義店) http://wiselyview.net/blog/read-2058.html 台北．乙味屋：WAO聚餐 http://wiselyview.net/blog/read-1496.html 台北．乙味屋：千元雙人套餐 (附加碼菜) http://wiselyview.net/blog/read-1224.html 台北．乙味屋：鰻魚丼飯 http://wiselyview.net/blog/read-1023.html 台北．元榮拉麵部屋 http://wiselyview.net/blog/read-1277.html 台北．永和壽老大日式料理 http://wiselyview.net/blog/read-1776.html 台北．卡滋日式炸豬排專賣店(市民店) http://wiselyview.net/blog/read-1255.html 桃園．福勝亭日式豬排專賣 (開運豬排、炸腰內肉) http://wiselyview.net/blog/read-1679.html 台北．誠屋拉麵 (台灣分店1號店) http://wiselyview.net/blog/read-1223.html 您或許對這些文章也會有興趣【食記】台北．MANGO TANGO (Thai Cuisine & Bar) (8) 【食記】台北．公館 5喀辣麻辣鴛鴦火鍋．吃到飽 (Fujifilm F200EXR試拍) (5) 【食記】台北．小肥羊蒙古火鍋吃到飽 (WAO聚會) (18) 【食記】台北．龍浦南洋泰式料理 & 炭火燒烤 (吃到飽) (5) 周一美食團＠乙味屋 (29)

【遊記】2010 烏來賞櫻及烤串吃到爆 (雅各山豬肉香腸)

wisely — Mon, 01 Mar 2010 19:47:50 +0000

在新店花園新城沒拍到什麼櫻花後，我和鳥先生兩人決定繼續直奔烏來拍照；雖然當時在噗浪上發噗已曉得可能又是摃龜行，但既然出門天氣又好就不想浪費。這是路過時拍到的畫面，看到它會讓我想到回憶裡的許多片段，現在都收藏在心裡。．來到烏來老街，好像沒去雅各山豬肉香腸報到一下就覺得很奇怪，就算排隊也甘願；它們的烤山豬肉味道很棒，口感很彈牙而且沾醬是一定要加的，配點生蒜更加美味。他們會很細心把焦黑的地方剪掉，而且均勻地翻轉烤到肉汁橫溢，真的很不容易。在不遠之處的高家溫泉蛋也是美味，它們有原味和紹興酒蛋兩種，我覺得都好吃；個人愛紹興酒蛋多些，嚐起來潤滑細緻有點像奶凍，那種淡淡的酒香真是百吃不厭。．今年的櫻花是摃龜沒錯的，不過這也沒啥法子，而且好像真的一年不如一年；但既然來了，那拍張與瀑布的合照是一定要的，還好光線還不錯畫面也算清楚。走著走著又遇到一隻街貓．．．．．當天跟貓咪還真是有緣，拍了不少貓照片～．從雲仙瀑布在往上走迴轉過去有間全家便利店，我們兩人停下來買瓶冷飲來喝；在門口聊天時，看到旁邊有個小小烤肉攤掛著食尚玩家的招牌，引起了我們的興趣。因為吃過山豬肉香腸，所以我們買了兩種肉串來吃，感覺味道很棒而且肉汁很香；烤工還好但是醬料口味滿可口的，烤起來不會太鹹，而且份量也滿大塊又多喲～您或許對這些文章也會有興趣【買物】我的鋼鐵女友：Panasonic GF1 (4) 【春遊】台北．烏來老街及情人步道櫻花隨拍 (11) 【相機】Panasonic GF1 (20mm/1.7 & 14-140mm) 試用隨手拍 (3) 【旅遊】 ABW聚會：(台北候硐) 遊猴硐．賞山嵐．尋貓蹤 (1) 【鏡頭】Canon 5D + Contax Yashica 60mm/F2.8 AEG~烏來春櫻 (6)

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