Wisely 的拍拍照.寫寫字

【寫真】Samsung NX200：韋利(Lily)人像隨拍@k’s table日雜咖啡

wisely — Sun, 20 May 2012 04:03:12 +0000

前陣子因為工作的關係，認識了這位很漂亮活潑的女孩子-韋利；跟她聊天之後，發現同是雙魚座的彼此還滿相像的，所以相當投緣。而且，她也是我部落格的長期讀者，因此這次的合作讓我們覺得很驚喜！待工作結束後，我請她到附近的k’s table日雜咖啡去喝午茶吃鬆餅，用Samsung NX200 + NX 30mm/f2拍些照片，也順便找一下店主阿寶聊聊天。這間咖啡店相當棒，Wisely的新書「極致玩GX1」裡也有現場的拍攝介紹喲～^^ 我用了不少NX200內建的特效功能來拍攝，我真的很愛用濾鏡功能！XD 韋利是伊林的Model，舉手投足都有一種迷人的感覺，但個性其實大喇喇的；我覺得她是跟我一樣很容易被誤解的個性，但深入了解後會很喜歡這個人呢。這次的合作是Sie女孩誌，Wisely帶她去一家餐廳嚐美味的Brunch下午茶，在六月份時會出刊，也請各位朋友們多多支持喲～上一期主角是乃蓁妹妹。韋利也有個人的臉書粉絲團，想跟她互動做朋友的話，可以加入按個讚喲～^^ 您或許對這些文章也會有興趣【正妹】冰冰@晶華飯店大廳隨拍 (3) 【正妹】Leica S2.M9.X1新機發表會：邵庭(Nikki)/吳品萱/邱偲亞(邱曉慧) (2) 【食記】新北市．永和區：漁寶平民食堂～什麼都有的美味豐富海鮮蓋飯 (0) 【攝影】人像外拍：輕鬆玩GF3封面女主角@長像神似綾瀨遙的鍾幸村(村村) (0) 【正妹】Samsung：cheryl (0)

【活動】2012(台東)台灣熱氣球嘉年華活動(6/29-9/2)及台灣好行(縱谷鹿野線)交通相關資料

wisely — Sat, 19 May 2012 12:29:35 +0000

Wisely前幾天參加了綠島台東三日遊的行程，讓我今年如願除了澎湖和金門之外，再跑去了綠島遊玩…很棒的地方~^^ 而這也是今年台灣好行今年整合了綠島和台東的遊玩路線，讓即將到來暑假非自駕車旅客，除了參加台東的熱氣球嘉年華之外，也可以到有名的『火燒島』綠島去看看美麗的離島景色。 2012台灣熱氣球嘉年華的時間為6/29-9/2，開幕式為6/30的早上六點半，如果想要去搭乘熱氣球排隊的朋友，最好早點到～大概凌晨四點半到五點左右！^^ 但要提醒的是，並不是天天都有機會登上熱氣球，主因在於氣流的變化很難說。不過，沒登上去的話也可以參加像飛行傘/風箏表演，或是草原音樂會等等，在夜晚時也還有光雕音樂會，那是以熱氣球的加熱噴火來伴隨著音樂所做的效果。今年到台東玩搭大眾交通工具會比較方便些，除了加開台東-鹿野的鐵路列車外，另外還增加計程車共程的項目，對於團體人多的朋友來說，應該是滿不錯的方式。當然，如果你是不止參加熱氣球嘉年華活動的朋友，那麼台灣好行的縱谷鹿野線，絕對是你最好的選擇，沿途可以玩的地方更豐富更有趣，讓你可以一票玩到底呢！在活動的現場，主辦單位已經做好了詳細的規劃～在現場有吃有玩還有看景的地方，記得要帶好雨具和防曬用品喲。而且，地主台東球也出爐了～有沒有很正點！接下來就等活動的順利進行，以及參加遊客的蒞臨了…^^ 暑假的台東能玩的地方很多，Wisely也分享一下7~9月的各地活動時段。這次我們搭的，就是台灣好行的縱谷鹿野線，以上為站牌和交通車外觀。當然，我們也造訪了台灣熱氣球嘉年華活動現場，也詢問了有關拍攝的最佳地點；上方這個「鹿台餐飲」就是最好的地點，因為日出位置就在它的後方，而熱氣球的活動場位就在正前方位置，所以想拍照的朋友可得趁早去卡位喲～XD 如果要來台東玩的朋友，最好揪個伴同行，相信這段旅程一定讓你有著滿滿的回憶。接下來~Wisely也會分享幾篇不錯的台東景點行程，朋友們可要密切注意喲…^O^ 。2012台灣熱氣球嘉年華活動 http://tsn.taitung.gov.tw/balloontaiwan/ 。台鐵官網各列車時刻表 http://www.railway.gov.tw/tw/ 。台灣好行-縱谷鹿野線 http://www.taiwantrip.com.tw/Besttour/Info/?id=17 ＞台東遊玩相關網誌延伸閱讀： 2011台東好米收冬祭：體驗客家農庄和收冬祭、大嚐割禾飯，參訪米國學校和多力米故事館，伯朗大道田野山雲隨手拍、欣賞原住民小朋友PAWPAW鼓樂團，享用旗魚晚宴和紅喉魚 http://wiselyview.net/blog/read-3088.html 2011台東東海岸旗魚季：觀看定置魚網作業、臍橙園巡禮、味芳餅鋪嚐旗魚蛋塔、新發海產店、白守蓮村海堤隨拍、成功故事館話舊、傳統魚市場隨拍、佳濱旗魚配咖啡 http://wiselyview.net/blog/read-3093.html 台東新港漁市隨拍 (2011台東成功鎮旗魚季) http://wiselyview.net/blog/read-3082.html 台東觀光夜市：30年老店臭豆腐、阿明東山鴨頭、派大星牛排、正氣豆花湯圓，還有沒吃成的津芳冰城(鹹冰棒) http://wiselyview.net/blog/read-3112.html 2010花東遊：台東池上鄉．全美行鐵路便當 & 花蓮富里鄉．農會展示中心 http://wiselyview.net/blog/read-2353.html 台東延平鄉．宜興園休閒渡假別墅 http://wiselyview.net/blog/read-2338.html 台東延平鄉：紅葉少棒紀念館 http://wiselyview.net/blog/read-2351.html [...]

【食記】2012夏季旅展-儷宴會館特價餐試吃：排翅套餐、鮑魚套餐

wisely — Fri, 18 May 2012 11:14:09 +0000

以前Wisely曾經跟朋友一起到儷宴會館用餐，對於當時的印象還不錯，而前陣子接到他們的邀請；希望我來嚐嚐在即將到來的夏季旅展要開賣的特價餐點，並且給他們一點心得和介紹，所以便帶小D一同去用餐品嚐。這次嚐的有NT588的排翅套餐，以及NT388的鮑魚套餐，價格都不貴；但是只有在東光館和展場有販售，跟原價相比為59折。每個套餐共8道菜，但主餐兩道會有所不同，份量為一人量算是剛好。首先提供的是田園和風前菜，新鮮的時蔬搭配特調的醬料，嚐起來滿可口的。古法樹子蒸鮮魚的味道很鮮美，雖然魚肉不算很大，但是一人吃算滿剛好的。銀杏靈菇鮮時蔬的作法以燴炒為主，嚐起來口感一流，很有傳統中菜的特色。翡翠飄香臘味飯的內容還OK，對於想吃飽的朋友，剛好提供了合適的份量。雪蒸十二流沙包是我最喜歡嚐的菜餚之一，內饀香滑不膩而且非常地好吃。最後一道的水果加奶酪是很棒的結尾甜點，用餐畢後可與朋友邊吃邊聊～＊(NT588的排翅套餐) 紅燒蟹肉中排翅的味道很讚，羹湯熬的很夠味而且裡頭的材質很豐富，一大塊中排魚翅口感香滑，而搭配新鮮的蟹肉在裡頭，讓人吃了讚不絕口！羅勒紅酒烤羊膝的口感很柔嫩而且味道很香，它是道很費工費時的菜餚，雖然是特價的套餐但內容調味完全沒有縮減，保有一定的程度和品質。＊(NT388的鮑魚套餐) 干貝雪蛤海皇羹的湯頭滋味與排翅羹相近，不過風味則是截然不同；兩者價格的差異，讓這道干貝雪蛤更顯得超值，而且都是相當地美味好吃。蠔皇翠杏原隻鮑的份量不小，感覺起來物超所值，嚐的出美味的質感和韌度。我覺得以價格來看，他比較適合與長輩或是多人聚餐時一起吃會較划算；而儷宴會館拿手的本來就是他們的港式菜餚，所以也特別在旅展時推出特價菜。不過，我倒希望還有個港式茶點的經濟組合，讓吃完這些內容大菜後，還可以找時間再續攤品嚐～他們家的烤鴨、叉燒和燒賣等等都很不錯呢。旅展販售時間與地點資訊時間：5/25-5/28 (10:00-18:00) 攤號：C628 電話：02-25368899 連結：http://www.li-yan.com.tw/news-content.asp?id=664 您或許對這些文章也會有興趣【食記】網購試吃．三先蔥油餅 (Wisely早餐DIY) (3) 【食記】台北．儷宴會館/東光館：99道粵式海鮮港點燒臘不限時吃到飽 (預約制) (21) 【活動】食家諾姆拉年菜試吃會～適合年夜飯加菜的方便料理 (0) 【食記】宜蘭縣．羅東鎮：金門餐廳～平價好吃的在地辦桌料理，適合多人出遊聚餐 (1) 【試吃】慶家黃金泡菜、餛飩小王子、金哈慕尼起司條、皇家桂花御梅湯 (1)

【旅行】日本．沖繩：The Beach Tower Hoter美濱之城，鄰近美國村住宿飯店，及JUSCO摩天輪夜景隨拍

wisely — Thu, 17 May 2012 12:23:06 +0000

去日本沖繩玩數趟，只有去年第一次在美國村過夜，雖然Check in停留的時間很短暫，但是能拍到有名的摩天輪夜景，其實我就已經很滿足了。而且，入住的The Beach Tower Hoter(美濱之城)相當地棒，讓我到現在還是很希望有機會再去過夜好好地遊玩~^^ 這次我住的樓層還挺高的(總共24層樓)，在晚上還和同行的朋友們到游泳池去游泳玩水。一進房間真的是讓我嚇呆了，除了在峇里島之外，我還沒有住過這麼大的房間。藍色相間的色調真的很吸引人，我住的是雙人房的Twin房型，另外還有Double可選，裡頭有提供網路但使用是的網路線，上網的速度還滿快的。房間有提供網路，而衛浴的空間並不是很大，但是能有浴缸可泡澡就覺得很讚了。走到窗外看景觀才是重點，雖然不是最邊角可看海的位置，但卻可遙望摩天輪呢！看看集合用餐的時間差不多到了，所以走下樓去餐廳吃晚飯，在途中還看見一隻小猴子，牠的模樣很可愛但也感覺到對人類有點害怕。用餐的空間十分地寬敞，採用的是自助吧台式，並且還有廚師在現場烹調。餐點內容還不錯，水準口味還滿OK的，西式日式料理都有，而且酒類選擇相當多。這是為小朋友準備的，感覺真的好可愛喲～^^ 當天邊吃邊聊花了不少時間，完全忘記了日本商店打烊時間差不多在九點左右；當我們想起時，差不多已經快要七點鐘，所以急忙吃完飯趕著出門逛街。果然～走到飯店門口，天空真的變黑了…Orz 既然時間所剩不多，除了去購買藥妝品之外，再來就是到有摩天輪的JUSCO商場去走走；從飯店走過去的時間大概15分鐘左右，所以只好邊走邊逛找位置拍照。摩天輪跟高雄義大世界及台北內湖美麗華一樣，會不停變幻許多樣貌出現。在商場裡可買可逛的店家不少，而且還有提供WiFi網路，但可惜大多準備休息了。因為實在吃的太飽而且有些疲累，所以和Via、小猴一起到冰淇淋店聊天，也結束了在美國村的行程。您或許對這些文章也會有興趣【旅行】2011(日本)廣島-01：宮崎駿「崖上的波妞」所在地~瀨戶內海鞆浦 (5) 【旅行】2011關西(京阪神)-19：京都祇園Starbucks (星巴克京都杯) (7) 【旅行】2012日本．岐阜：奧飛騨溫泉口駅＠舊神岡鐵道單車遊，適合親子此生必來一次的體驗～(內含騎乘沿途美景及過山洞的實拍影片) (1) 【旅行】2011日本．大阪：かうぼーい日本橋店(難波站)～好吃的和牛牛排套餐，只要1900日圓 (4) 【旅行】2011日本．京都：臨濟宗大本山妙心寺，漫遊日式禪宗庭園 (0)

【食記】新北市．中和區：洪記特製涼麵 & 美味嘉鍋貼水餃 (新生街美食)

wisely — Thu, 17 May 2012 00:30:49 +0000

在很多年前，還是在那個部落格沒出現的時候，Wisely曾在中和員山路一帶工作過數年，那時最常用餐的地點就是新生街。在這條街裡，有許多在地的美食小吃，價格不貴但頗有特色，有時工作繁忙或是跟同事湊錢買午餐，都是在這裡打發午餐。前幾天跟Alex去附近的Costco買東西，看看時間11點多，所以決定先到新生街去吃飯，以避開鄰近公司工廠員工的用餐人潮；這次分享的涼麵和鍋貼都在新生街30巷口，所以詳細的地址和電話就不多做介紹了。這家洪記特製涼麵真的做很久，至少從我在那時工作到現在也快十年了，到現在依然食客絡繹不絕；如果天熱時太晚去話不止沒位子用餐，就連外帶都得等上許久。這家涼麵的特點有三項，第一是麵條偏細但是口感彈性佳，再來就是芝麻醬很清爽而且不會太甜太油帶點微酸味；最後就是價格便宜，現在大份40元小份35很划算。湯的選擇基本上有味噌湯和紫菜湯兩種，還可各別選加貢丸和蛋花或綜合成一碗；這兩碗湯各有其愛好，但我覺得味噌綜合湯比較好喝，那半生熟的蛋花加上Q彈的貢丸真的很好吃。在洪記涼麵的斜對面，則是我常在下班去吃的美味嘉鍋貼，也是屬於必吃而且要花點時間等的美食；許多人來買外帶，一次都是十幾份帶走，所以要吃可得錯開時間。這次再去吃已經相隔數年了，價格微漲一點點，不過提供的醬料倒沒啥改變。他們家的鍋貼滿大的，跟中和佳佳香差不多，但是嚐起來的味道卻比較接近江家鍋貼，嚐起來不會軟軟的口感很酥脆，內饀很香但不會讓你只嚐到肉味。比較可惜就是他們的醬料不特別，外帶回家又失掉美味，所以有時只沾點醬油吃也還不賴！他們家的水餃和酸辣湯也不錯，尤其是水餃的餃子皮帶點黃色有點黏性，可是嚐起來卻很有彈性，肉饀滿香的搭店家的蒜片沾著醬油膏吃還滿好吃的喲～^^ ＞涼麵網誌相關文章延伸閱讀：新店．老孫涼麵 http://wiselyview.net/blog/read-2767.html 台北．南機場夜市：阿春涼麵(舊址)2005 http://wiselyview.net/blog/read-424.html 台北．南機場夜市：阿春涼麵(舊址)2008 http://wiselyview.net/blog/read-1361.html 台北．易家涼麵(近松山家商) http://wiselyview.net/blog/read-1272.html 台北．興安街小吃：24H長春涼麵 http://wiselyview.net/blog/read-2250.html 台北．福德涼麵(近台北大學) http://wiselyview.net/blog/read-1267.html 新北市．永和區：龍門涼麵 http://wiselyview.net/blog/read-2747.html 台北．遼寧街夜市：三好一公道涼麵攤 http://wiselyview.net/blog/read-1435.html 台北．吳興商圈：邱記涼麵(北醫急診室旁) http://wiselyview.net/blog/read-2265.html ＞水餃食記相關文章延伸閱讀台北．阿玉水餃辛亥總店 http://wiselyview.net/blog/read-3403.html 台北．南機場夜市秀昌水餃 http://wiselyview.net/blog/read-135.html 台北．南機場夜市來來水餃 http://wiselyview.net/blog/read-703.html 台北．新店哈餃子 http://wiselyview.net/blog/read-2201.html 台北．新店中央路山東餃子館 http://wiselyview.net/blog/read-1243.html 台北．景美夜市手工水餃 http://wiselyview.net/blog/read-988.html 台北．萬華海天水餃 http://wiselyview.net/blog/read-1526.html 宜蘭．南塘水餃店 http://wiselyview.net/blog/read-652.html 您或許對這些文章也會有興趣【食記】景美夜市：景美手工水餃 (39) 【食記】試吃．全家便利店：蘭花亭麻醬涼麵 (5) 【食記】樂華夜市：佳佳香鍋貼．永和店 (25) 【食記】宜蘭美食：南塘水餃店 (24) [...]

【網購】試吃．諾亞Noah半熟蛋糕：蜂蜜蛋糕 & 巧克力蛋糕 (內文MV正妹很正點~^^)

wisely — Wed, 16 May 2012 13:46:59 +0000

Wisely很少接甜品蛋糕的試吃，嚴格上來說自己對於這類糕點的要求還挺高的，總覺得新鮮才會好吃，而且蛋糕也不是耐放擺久的東西，所以要保持水準也是有其難度。這次寫試吃的諾亞Noah半熟蛋糕，其實是Wisely網友威利博斯的作品，希望我能給他一點意見，也分享給各位讀者們參考。這次試吃的是蜂蜜和巧克力兩種口味，而且要冰冰的吃才好吃，所以本身是絕對嚴禁加熱的；朋友拿給我的時候，千叮萬囑絕對要放「冷凍」，而且「退冰半小時」左右切才好吃。價格原售NT220，現今開幕特價為NT180，訂購資料可參考上圖。原本以為餐盤刀叉沒附給我，結果沒想到是收放在蛋糕下方的盒裡，真是設計貼心。兩種蛋糕一開盒蓋時，突然覺得看起來似乎沒有想像中的大，不過以他的售價來衡量一下也算是差不多，不過包裝有點簡單，其實可以做的更漂亮一點。切了一小塊來嚐看看，讓我有點驚訝的感覺～沒想到用料還不錯耶！味道很香而且很濃郁，我覺得半融的口感很適合在飯後當甜品吃，或是在搭配熱茶一起嚐感覺也不賴。雖然小D覺得甜度略高了些，但是我倒覺得剛好，它不是個很膨鬆的蛋糕，但是卻很有日式的味道和感覺，喜歡這類口感的朋友可以試試喲～^^ 為了這個蛋糕，沒想到他們居然還找了Aniki 趙辰祥來拍個微電影，讓我覺得不推一下就不好意思啦…:P 諾亞Noah 半熟蛋糕專門店 http://www.wretch.cc/blog/noahcastella https://www.facebook.com/noahcastella 您或許對這些文章也會有興趣【食記】台北市．中山區：華泰王子大飯店-楓丹廳英式午晚茶(簡單試吃分享) (0) 【食記】試吃心得．自由之丘：巧克力雪捲 & 黑糖麻糬雪捲 (2) 【試吃】五金九鼎干貝XO醬：雞蛋豆腐粥和XO醬黃金白玉(颱風天自作小吃) (0) 【分享】台北．Amo 阿默典藏蛋糕：荷蘭貴族手工蛋糕 (19) 【食記】台北．雅丹妮起司乳酪蛋糕 (2)

【食記】台北市．大安區：漁人和風胗膳(WAO聚餐)＠鬧區裡暗藏的平價熱炒

wisely — Wed, 16 May 2012 03:40:18 +0000

好一陣子沒揪的WAO聚餐，這次由Alex領軍約了我和小橘各自的伴一起用餐，而這家店是他的老婆海媽曾和朋友相偕來嚐過的餐廳，據說品質內容還不錯，所以便這次用餐地點選擇在這裡。這家漁人和風位於四維路裡，如果從敦化南路進入的話會比較快些；不過這裡的巷弄大都是單行道，所以要找停車位可得費一點功夫。我和小D到門口時，看到這家熱炒店還真是夠炫目，感覺滿像卡拉OK吧，還有二樓位置可用餐，並且中午也有營業呢！地點有點難找，朋友們可以參考名片後方的地圖。店裡的裝潢採黑色系為主，雖然感覺很有氣氛但是對一般愛吃熱炒店的人來說，感覺還是有點沈悶了些；用餐當天是周五的晚上，座位還是頗空的，顯然生意並不是太好。或許是店家的位置，或許是整體給人的感受～不過，從菜單的內容和價格，並以這一帶的消費水準來看，他們家消費算很便宜；雖然當時還不曉得份量的多寡，不過平均100~200元之間的單價，真的是很平實。當天炒飯有兩種，其一是屬於有辣味的炒飯；它並不似一般加入辣椒醬去炒的方式，而且味道非常的香也滿好吃的。生魚片的部份，裡頭有三種不同的刺身可品嚐，每片都還滿大塊的，而且味道相當新鮮芥末也夠辣；現在去用餐臉書打卡的話，還提供買一送一的優惠。油亮的炒青菜嚐起來還不錯，份量也滿多的而且口感很脆。這道香辣中卷是海媽的最愛，到最後還再加點一份來吃，我們也覺得很棒。它有點類似宮保的作法，但裡頭沒有花生加入炒，純粹採裹粉中卷油炸再加入麻辣醬拌炒，嚐起來還滿夠味的，很適合當做下酒菜吃。這是我們抵達之前選好的野生烤魚，所以我也不太曉得魚種，但是店家處理的味道還不錯滿酥香的，本身不算很肥但肉質比較偏有彈性的那種。因為小D當天感冒不太適合吃海鮮，所以我點了這道百菇雞肉鍋來吃，結果沒想到它可是相當地極品美味。以多項菇類加入枸杞和雞肉去熬煮，嚐的出湯頭本身的濃郁鮮度，而且還可以再續高湯來喝，雖然味道較淡但還是滿不錯的。這道是馬鈴薯佐炸軟殼蟹，也算是一般熱炒店常見的菜餚，份量味道上我覺得算OK，只是嚐不出什麼太多的驚喜。我和小D最愛的泡菜炒松阪豬也是一樣，雖然味道滿重而且豬肉也很大塊，但肉質少了松阪豬那份脆度，所以感覺有些普通但也還不錯吃。特別的避風塘豬肉片是以廣式避風塘料理，加入了蒜酥和豆酥的方式來製作，店家採用的是豬肋排肉片；不過，嚴格上來說這道採有點失敗，因為嚐起來偏柴許多，而且口味上有點不太搭，或許是不符個人的喜好。這是我點的金沙豆腐，也是常見的下酒熱炒菜之一；以裹著鹹蛋黃的蛋豆腐去油炸拌炒，嚐起來外酥內嫩，我覺得味道還滿不錯的。最後是蘿蔓龍鬚蝦屬於每人一份的菜餚，也就是將去殼蝦裹上細米粉然後油炸，再淋上和風芝麻醬調味，最後放在生菜葉上品嚐。口感融合了炸物的香與青菜的脆，屬於類似酒席菜特色較重的菜餚，我覺得值得試試。漁人和風胗膳(平價熱炒) 地址：台北市大安區四維路120號電話：02-27090022 時間：11:00-14:30，17:00-22:30 ＞百元熱炒小吃相關延伸閱讀：台北．景美夜市：芭樂ㄟ店百元熱炒 http://wiselyview.net/blog/read-2725.html 新北．中和區：知味進門活海鮮平價快炒(百元熱炒) http://wiselyview.net/blog/read-2756.html 新北．永和區：宜味生猛海鮮熱炒 wiselyview.net/blog/read-2627.html 台北市．萬華區：傳三代貴陽街無名古早味熱炒 http://wiselyview.net/blog/read-2923.html 桃園．新屋永安漁港：高平海產小吃熱炒 http://wiselyview.net/blog/read-2286.html 台北．新店：生猛海鮮店(百元熱炒) http://wiselyview.net/blog/read-1274.html 台北．光華商場：阿華海鮮店熱炒 http://wiselyview.net/blog/read-1858.html 台北．百里香小吃熱炒 http://wiselyview.net/blog/read-1253.html 台北．中山區：臨洋港生猛活海鮮百元熱炒 http://wiselyview.net/blog/read-3053.html 新北．板橋區：臨洋港生猛活海鮮百元熱炒 http://wiselyview.net/blog/read-2043.html 台北．陽明山竹子湖：頂湖小鎮(野菜熱炒) http://wiselyview.net/blog/read-2172.html 新北．新店：孟鴻養生坊(土雞野菜熱炒) http://wiselyview.net/blog/read-2165.html 基隆：榮興海產小吃店 http://wiselyview.net/blog/read-2020.html 基隆：海龍珠活海產 http://wiselyview.net/blog/read-1735.html 台北．通化街夜市：趙時機台南擔仔麵 http://wiselyview.net/blog/read-2113.html 宜蘭．宜蘭市：馬西的店(平價百元熱炒) http://wiselyview.net/blog/read-3176.html 桃園．楊梅市：阿蘭姐三代老店客家菜 http://wiselyview.net/blog/read-3441.html [...]

【食記】台北市．松山區：慶城海南雞飯＠飯香肉嫩記憶中的好味道

wisely — Tue, 15 May 2012 02:47:27 +0000

這家慶城南雞飯在很久前，Wisely就曾經光顧用餐過，沒想到一晃過去已經三年了，我就沒有再去光顧它；雖然之前因工作偶而會路過此地，但因時間不太允許，所以遲遲沒有再次造訪這家店。旁邊還是有名的美食辣妹餐廳Hotters，Wisely也曾跟工作的同事去用餐過喲～(其實是拍妹 XD) 在那時，因工作出差之故曾到新加坡文華飯店吃過他們的海南雞飯，但說實話我那時覺得這家店味道更好，因此在前幾天跟朋友去澎湖回台後，我便騎著機車拖著行李跑來這邊用餐。原本是慶城街和長春路口的無名攤販，現在已經是位於兄弟飯店後方的慶城街，從COME BUY這條巷子走進沒幾步路便可看見的店面。一到用餐時間生意便非常好，所以我趕緊在11點左右便到店裡用餐，以避免排隊人潮，而店家做便當的手也沒停過，內用的人倒還是不多。價格部份有些調整，純粹肉加飯的1號餐要價已經到70元了，不過大多數都會點含配菜的2號餐，而這次我也另外帶個便當給小D嚐嚐，所以另外又叫了份雞腿來嚐嚐～因為，現在的雞肉份量實在少的可憐！QQ 必定要沾的辣椒醬和薑蔥醬讓海南雞飯味道更加提升，前者是沾著雞肉吃，而後者可沾雞肉也能拌飯嚐。以照片的份量來看，其實一般女生吃算是差不多了，但對我來說肉量還是略嫌不足，不過再點雞腿一隻還是有點多，半隻就差不多剛剛好。以泰國香米煮的飯，可嚐到淡淡的雞肉香味，口感上與泰式餐廳提供的飯又有些不同，不過他們家的飯就是這種味道，我個人滿喜歡的。配菜的部份，我覺得很普通一般，但那煎蛋大多數人都覺得很好吃。一份去骨的雞腿肉說多也不算很多，但是味道就是好吃，口感很嫩滑而且不會覺得太油太肥；沾著含鹽的薑蔥醬吃，感覺真的很不賴，有些燒臘店現在也有提供。不過在與雞湯雞油煮的白飯搭配下，我覺得讓吃雞肉的人，感覺美味更加分，對於炎炎夏日的今天，應該是滿適合嚐的美味料理。慶城海南雞飯地址：台北市慶城街16巷8號電話：02-87121200、0916-728830 時間：11:00-21:00，周六日公休您或許對這些文章也會有興趣【食記】台北市．中山區：九老頂級麻辣鴛鴦鍋(單點)～比照鼎王吃法，大推Prime安格斯無骨牛小排肉 (4) 【食記】台北市．松山區：元吉日本料理＠食材新鮮份量多，而且價格很平實 (2) 【食記】台北市．大安區：徐羅伐(Old Seoul) 韓國料理～永康街裡好吃又道地的高麗菜，讓人念念不忘的家鄉味；個人大推它的辣炒雞肉，靠它可吃兩大碗飯 (3) 【食記】台北市．中山區：三井上引水產立吞壽司＠讓人甘願一早排隊的美味好料 (2) 【食記】台北市．內湖區：the Chips美式餐廳～簡單卻很好吃而且平價份量多，適合家庭聚餐共享 (Ring媽與Jaylan家聚) (0)

【食記】台北市．大安區：2012亨記麻辣火鍋@單點式吃到飽，晚餐新增紐約客牛肉片

wisely — Mon, 14 May 2012 14:24:33 +0000

好久沒有來到亨記吃麻辣鍋了，之前和小D來東區時原本要再次光顧這家店，但後來嚐了未曾吃過的春花麻辣鍋。而對這家店的印象，就是它的海鮮及胭脂蝦品質還不錯，而這次受邀來用餐，剛好是母親節的晚上，所以也約了好友Tina和她老公一起用餐。跟08年的環境相比，如今東區的麻辣鍋變的更多選擇性，而且品質幾乎都相當，如今亨記要迎接開店14週年，不曉得準備了什麼好料來給食客們品嚐。價格部份，跟周遭的麻辣鍋相差不多，平均加成在五百元以內；在以前還有提供宵夜時段，但目前已經取消最晚只至23點就打烊。用餐環境較漆黑了點，食客可在1樓或B1 用餐。跟以往不同的是，現在改採單點式吃到飽，並且每樣都會註明份量；這樣的好處是可以控制用餐內容不浪費，而且保持食材的新鮮度，不過上菜的速度和別漏菜就是重點了。看起來似乎沒有很多，但實際上吃的還滿飽的～XD 鍋底部份我們選麻辣和昆布兩樣來做鴛鴦鍋吃，剛好可試試兩種不同的口味。火鍋料的部份我覺得中規中矩，麻辣鍋的中辣其實沒有想像中的辣，雖然有麻味但香度略有不足；另外，再補充麻辣鍋底時辣度會消失，所以得再請店家補充一下麻辣湯。肉類的部份，雖然我嚐了牛小排、霜降牛、板腱牛肉、櫻桃鴨肉、豬頰肉等等屬大片薄肉，但讓我印象最深刻的是晚上限定的紐約客牛肉，它的油花和口感風味最佳，讓人想一點再點。海鮮部份是亨記的強項，在菜單裡還可以點到石斑、青衣、鮭魚和胭脂蝦等特殊的海鮮食材，這也是一般麻辣鍋較少見的內容；對於喜歡吃海鮮鍋的人來說，應該是滿特殊的火鍋店。而且，店家還會教你先煮頭2分鐘再涮蝦身的胭脂蝦特殊吃法，雖然蝦子不算大但可以無限續點吃到飽。甜品飲料汽水和冰淇淋一應俱全，而且還有冰啤酒和烏梅汁供應，另外還有巧克力泉可沾著棉花糖吃；最特別的，還有店家自製的義大利冰淇淋，不過我還是愛吃明治啦！整體來說，食材部份我覺得還算不錯，但因為我偏愛吃肉類所以不算是亨記的最強項，可是紐約客牛肉讓我吃的很過癮。目前店家在舉辦慶週年4人同行1人免費活動，有興趣的朋友可以去嚐看看～^^ 亨記麻辣火鍋地址：台北市復興南路一段107巷40號電話：02-87718960 時間：11:30-16:00，16:00-23:00 ＞麻辣火鍋相關食記延伸閱讀：台北．老王記麻辣火鍋(單點) http://wiselyview.net/blog/read-3459.html 台北．春花麻辣鴛鴦鍋(吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-3352.html 台北．九老頂級麻辣鴛鴦鍋(單點) http://wiselyview.net/blog/read-3273.html 台北．找麻坊港式鴛鴦鍋/復興店(吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-3226.html 台北．2011四川華神(麻辣/鴛鴦)火鍋吃到飽 http://wiselyview.net/blog/read-3050.html 台北．橋頭麻辣鴛鴦火鍋(單點) http://wiselyview.net/blog/read-3078.html 台北．馥臨港式火鍋通化店(吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-3016.html 台北．東區商圈：馥臨港式火鍋市民店 (吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-2403.html 台北．東區商圈：鬼椒麻辣王 (吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-2287.html 台北．川府麻辣鍋-芝山店 (吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-2248.html 台北．老京川頂級麻辣火鍋料理(己歇業) http://wiselyview.net/blog/read-1985.html 台北．東區商圈．鼎王麻辣鍋 (單點制) http://wiselyview.net/blog/read-2053.html 台中．南屯區：鼎王麻辣鍋公益總店(與台北店比較心得) http://wiselyview.net/blog/read-2581.html 台北．東區商圈：滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋．仁愛旗艦店 http://wiselyview.net/blog/read-1129.html 台北．公館商圈：天麻蒙古鴛鴦火鍋(吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-1882.html 台北．西門町：天外天麻辣鍋旗艦店(吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-1746.html [...]

【推薦】Wisely新書「極致玩GX1」，完整付諸LUMIX微單眼相機心法的終極著作

wisely — Mon, 14 May 2012 01:58:30 +0000

Wisely的第3本著作「極致玩GX1」推出後的反應很不錯，有些網友問我怎不好好介紹這本書？ (而且還是本從冬天寫到春天的攝影書～XD) 其實在上市時，我就已經把購書Banner掛在部落格上，而且目前在博客來的銷售成績也滿好的；自己剛好再去了趟日本立山黑部和金門澎湖，所以一直沒有好好地跟大家分享一下。但要先跟大家說的是，這本書是Wisely融合了前兩本GF相機(就愛玩GF2、輕鬆玩GF3)的寫作經驗，以及LUMIX攝影教室時最常被學員問到的內容匯整而成，並且還以我最喜歡的旅遊景點－日本關西為主要介紹素材做分享介紹。就功能部份，我認為GX1已經很滿足我現階段攝影的需求，所以暫時也沒打算再購入新機，也就是說短時間內不會再有LUMIX相機的著作出現，但會想寫些不同的主題內容書籍。 (GH3若上市的話就有可能囉…可是據說今年不會出~XD) 在內容部份，這次的單元仍舊從最基本的攝影概念、相機器材到攝影主題做發展，並且結合了部落格裡(含未分享)的日本關西景點介紹，讓讀者了解Wisely的作品是怎麼拍的。在此也要感謝愛旅遊愛拍照的朋友們推薦，他們自己的部落格也相當地精彩喲！除了相機介紹外，部份隱藏版的瀏覽秘技和完整的操作介紹設定，本書有詳細說明。在濾鏡部份(創意控制)，除了逐一展示了作品的效果外，還有微調的差異分別。了解光圈快門和AF對焦，讓你在進行拍攝時更加得心應手，不管用什麼相機都通。表現可圈可點的GX1到底實力有多強呢，可以看看本書的實拍和印刷做對照。了解白平衡和iA+的調整運用，就算在色溫變化的環境，依然可拍出準確的色調。當然，這次的排版也是較前兩本複雜，我將上千張日旅攝影作品皆放在書裡了。這項功能LUMIX玩家一定沒特別注意到吧！(它對拍攝美食微距相當有幫助呢～) 在鏡頭介紹的部份，Wisely將前兩本的單一鏡頭拍攝做了延續分享，並且新增X鏡的說明。讓讀者在瀏覽本書時，可以明白鏡頭從裏到外的特性，以及鏡身焦段功能，還有推薦選購適合你的鏡頭。十大拍攝主題也有些變化，除了保留人像、美食和風景攝影等重要的攝影心法之外，還增加了櫻花、天燈及如何使用GX1自拍的秘訣，讓內容更加地廣泛。最後，就是關西名所及散策漫遊的分享介紹，在作品部份也提供了EXIF做參考；以下則是Wisely挑出的十張GX1關西隨拍作品，以JPEG格式拍攝做簡易的調整。這本「極致玩GX1」已經可以在各通路購買，也歡迎點入瀏覽更多LUMIX GX1相關網誌文章；另外也工商服務一下，若想買LUMIX GX1相機的朋友，可到Wisely推薦的翔茂相機購買，並且還有本書可以翻閱喲~ PS.如果可以的話，請幫我在博客來的購買專業幫我按讚分享～Wisely在此很感謝您…^^ ＞極致玩GX1相關網路推薦分享文… (歡迎留下您的分享文連結，Wisely不定時挑選贈送小禮物給您) 。三小a的隨手拍寫。藥師吉米- 旅行‧攝影‧美食。小氣少年的部落格。DIGIPHOTO-用鏡頭享受生命。Choyce體驗式教養，帶孩子自助旅行環遊世界。很多爛照片之海爸的網誌您或許對這些文章也會有興趣【隨拍】Panasonic Lumix GX1：Elaine 人像外拍@台灣大學、極簡咖啡館、麗水街 / 徵求外拍Model (圖多分頁) (1) 【隨拍】為什麼？為什麼？為什麼！？(MISS WHY：白白) (16) 【遊玩】新竹縣．北埔鄉：北埔老街半日遊～慈天宮、石杮餅、竹塹餅、鹹豬肉、客家板條&薑絲炒大腸(老店客家菜)、舊巷隨手拍、現製樟腦油、民歌擂茶＆天水茶房、哈客愛擂茶包-Lumix GX1隨手拍 (0) 【隨拍】Panasonic Lumix GX1：2012淡水無極天元宮櫻花初探訪/含交通資訊、三芝櫻花大道賞花分享/含交通資訊，淺水灣夕照美的目不暇給～各位情人節快樂，約會行程分享 (圖多分頁) (6) 【隨拍】Panasonic Lumix GX1：板橋大遠百Mega City～相似澳門威尼斯人酒店的九樓異國美饌館 (2)

您或許對這些文章也會有興趣：
【相機】Samsung NX200：2030萬畫素、APS-C、Full HD 1080p、ISO12800、7fps連拍	【底片】Olympus mju II + Samsung 200度底片	【食記】新北市．永和區：漁寶平民食堂～什麼都有的美味豐富海鮮蓋飯	【隨拍】2012流蘇、杜鵑、木棉花及台灣大學達明館@Samsung NX200 & Lumix GX1	【單眼】可換鏡APS隨身機種：Samsung NX10
无觅

您或許對這些文章也會有興趣：
【活動】2012金門迎城隍瘋祭典：兩岸三地尬輦大會師，為歷年最大繞境活動(4/9~5/6)	【旅行】2012日本．岐阜：古川祭神轎遊行巧遇「子供歌舞妓」，品嚐山腰樓和食與井之廣味噌煎餅、逛祭典屋台和大啖飛騨霜降牛串烤	【隨拍】新北市．淡水區：無極天元宮櫻花行～(2012.03.18含交通資訊分享)	【科技】2012 The new iPad 主要規格(3/16發售)：保留Home鍵、具備視網膜技術、500萬相機鏡頭、使用A5X CPU、支援4G LTE功能、iOS 5.1、10小時電力續航、厚度為9.4mm、最低16G版售價US499，新增iPhoto功能	【活動】2012Nikon春季新機發表會：Nikon D800動手玩，COOLPIX P310及P510同步發表
无觅

您或許對這些文章也會有興趣：
【食記】宜蘭礁溪：武暖(小吃部)中式套餐／宴席	【食記】台北．白屋歐陸料理：家庭套餐	【食記】台北．青青食尚花園會館 (婚宴場地隨拍 & 套餐菜餚試吃)	【旅行】2012日本．岐阜：古川祭神轎遊行巧遇「子供歌舞妓」，品嚐山腰樓和食與井之廣味噌煎餅、逛祭典屋台和大啖飛騨霜降牛串烤	【活動】2012Nikon春季新機發表會：Nikon D800動手玩，COOLPIX P310及P510同步發表
无觅

您或許對這些文章也會有興趣：
【旅行】2011(日本)沖繩-11：古老文化主題公園-沖繩琉球村，一名讓我難忘的老婆婆	【旅行】2011(日本)沖繩-03：海洋博公園-沖繩美麗海水族館《琉球必去景點推薦》	【旅行】2011(日本)沖繩-09：南海琉球風體驗王國(手作工藝、傳統建築物)、Gala青之海海鹽館(手工藝品、沖繩海鹽)、珊瑚保育場	【旅行】2011(日本)沖繩-08：麗星郵輪寶瓶星號(圖多)-結合休閒渡假功能的海上飯店、自助餐品嚐、多項表演設施／適合情侶及全家輕鬆出遊	【旅行】沖繩2009遊記-01：感謝與分享
无觅

您或許對這些文章也會有興趣：
【食記】新北市．永和區：龍門涼麵 & 冰世界刨冰 (永和美食大集合)	【食記】新北市．永和區：漁寶平民食堂～什麼都有的美味豐富海鮮蓋飯	【食記】台北市．龍記搶鍋麵 (台北火車站周邊美食)	【食記】宜蘭美食：南塘水餃店	【食記】新北市．新店區：八廚小籠湯包.脆皮鍋貼 (景美橋旁)
无觅

您或許對這些文章也會有興趣：
【試吃】網購．柏諾蛋糕工作坊：法式烤布蕾	【試吃】網購．如菓手工燒 (戚風蛋糕、泡芙&手工餅乾)	【食記】網購．HOARD禾雅堂：原味乳酪、Absolute巧克力乳酪，風味層次有深度	【食記】試吃．Amo(阿默典藏蛋糕)：瑞士巧克力蛋糕	【聚餐】柏諾 Buono：巨蛋起司/巧克力舒芙蕾試吃派對
无觅

您或許對這些文章也會有興趣：
【食記】台北．東區商圈：虎　炭火燒肉(WAO聚餐)	【食記】台北永和．橋壽司：鮭魚親子丼、綜合握壽司、烤鯖魚 (WAO聚餐)	【聚餐】WAO＠藏月豬排	【食記】WAO聚餐：台北永和．饌壽喜燒 (吃到飽)	【食記】新北市‧永和區：港島港式茶餐廳～內容豐富合適台灣人的口味 (WAO聚餐)
无觅

您或許對這些文章也會有興趣：
【食記】台北市．松山區：L'IDIOT 驢子餐廳～全日Brunch及40盎司沙朗牛排，提前享用耶誕大餐	【食記】台北市．文山區：阿華熱炒(景美夜市)～自學生時代至今讓人懷念的味道	【活動】旅遊筆記．台北市：2011陽明山竹子湖海芋季 (活動資訊及交通資料)	【食記】台北．大方冰品 (近松山家商)	【活動】台北市．松山文化創意園區：繪動敦煌大展(12/24-03/11)，真實「躍然紙上」的動態展現，還有機會週抽平板電腦～完整留言分享前10名，即贈2人免費套票觀賞，詳細資訊請點選文章內容
无觅

您或許對這些文章也會有興趣：
【食記】台北市．中正區：(洛陽街)小吳牛肉麵～全日營業不打烊，牛雜麵口味更勝建宏	【食記】台北市．寧夏夜市：賴記雞蛋蚵仔煎、感恩牛羊肉小館	【食記】台北市．中山區：九老頂級麻辣鴛鴦鍋(單點)～比照鼎王吃法，大推Prime安格斯無骨牛小排肉	【食記】清真黃牛肉麵館	【食記】台北市．鄰近大安捷運站：食在。好時光/簡餐店 (牛肉麵)
无觅

您或許對這些文章也會有興趣：
【隨拍】Panasonic Lumix GX1：2012台中武陵農場春櫻～繼續瘋追櫻(紅粉佳人)	【隨拍】Panasonic Lumix GX1：台北．大龍峒保安宮 (相機單色模式黑白攝影)	【隨拍】Panasonic Lumix GX1：板橋大遠百Mega City～相似澳門威尼斯人酒店的九樓異國美饌館	【隨拍】Panasonic Lumix GX1：幸福浪漫台北城～信義區耶誕節街景夜拍，及個人簡單使用心得	【隨拍】Panasonic Lumix GX1：2012寒櫻隨拍＠烏來花園新城、陽明山菁山路一帶、仰德大道花卉試驗中心，再過幾天花會開的更漂亮 (拍攝櫻花小技巧心得分享)
无觅

Wisely 的 拍拍照.寫寫字