Xcursii prin Țara Sfântă

Prescrierea medicamentelor: doza general recomandată vs. doza minimă terapeutică?

2023-02-09T22:17:00.016+02:00

Motto: There's more than one way to skin a cat.

Ca medic tânăr tratam pacienții cu multe medicamente și în dozele recomandate în cărți și de către firmele producătoare. Apoi viața m-a obligat să lucrez în geriatrie. Un geriatru în vârstă m-a învățat că pe bătrâni trebuie să-i tratăm cu medicamente cât mai puține și nu suntem obligați să tratăm medicamentos toate condițiile patologice.

Citind cărțile de specialitate am aflat că la pacienții geriatrici: - frecvența efecteler nedorite crește în proporție geometrică cu numărul medicamentelor prescrise - metabolizarea și eliminarea medicamentelor din corp sunt încetinite - se pare că și organul țintă este mai sensibil la acțiunea medicamentului - marea majoritate a cercetărilor de medicamente nu s-a făcut pe bătrâni.

Cu timpul, am înțeles că doza recomandată în carte nu se potrivește întotdeauna cu necesitățile bătrânului. Dintr-un medic care prescrie medicamente, m-am transformat într-unul care întrerupe medicația prescrisă de către colegi și scade dozele. În cazurile unde era posibil începeam cu o doză foarte mică și la nevoie o creșteam treptat, încercând să stabilesc doza minimă eficientă.

De multe ori am rămas uimit de eficiența acestor doze mici.

Exemple:

diabet zaharat echilibrat cu o jumătate de tabletă de glibenclamid (2,5 mg) de trei ori pe săptămâna;
o jumătate de tabletă(12,5 mg) de atenolol pe zi pentru controlul alurii ventriculare rapide în fibrilația atrială;
o jumătate de tabletă de furosemid (20 mg) de trei ori pe săptămâna pentru controlul tensiunii arteriale.

Această metodă, care mi-a dat mari satisfacții, consumă ceva mai mult timp, fiind nevoie de urmărirea pacienților și găsirea dozei minime eficiente.

Am citit apoi un articol despre diabetul zaharat, unde doze prea mari de insulină pot să declanșeze secreția hormonilor contraregulatori: glucagon, hormonul de creștere, steroizi, etc. Această poate duce cu timpul la “sindromul 300”, acești pacienți având glicemia de peste 300 mg/dl, necesitând peste 300 de unități de insulină pe zi și cântărind peste 300 pfunzi (>135 kg.).

S-ar putea ca acest mecanism de “overshooting” să existe și în alte afecțiuni. În patogenia hipertensiunii arteriale intervin mecanisme multiple ca: sistemul renină-angiotensină-aldosteron, sistemul nervos autonom, etc. Industriile farmaceutice produc medicamente antihipertensive tot mai puternice, care intervin la nivele variate ale acestor mecanisme de reglare a tensiunii arteriale. Probabil, organismul se va opune scăderii regimului tensional ridicat, activând o parte dintre mecanismele contraregulatorii de apărare împotriva acțiunii medicamentului. Aceste doze antihipertensive ar putea declanșa o acțiune contraregulatorie.

Dozajul recomandat în literatura medicală este suficient de mare ca să depășească capacitatea maximă a contraregulației. Dozele recomandate astăzi se bazează pe cercetare, sunt ușor de prescris, fiind eficace în majoritatea cazurilor. La pacienții cu o contraregulație puternică vom avea nevoie de doze mari sau combinații de medicamente. Prescriind doze mici vom activa mai puțin contraregulația și vom permite

adaptarea organismului la scăderea treptată a regimului tensional patologic, ajungând la doza minimă eficientă.

Este mai dificil să scădem doza dacă am început tratamentul cu doza folosită uzual și am declanșat contraregulația.

În concluzie, există două metode de dozaj a medicamentelor:

metoda oficială cu doze care depășesc capacitatea maximă a contraregulației și sunt eficiente în majoritate cazurilor;
dozajul minimalist, care nu declanșează “furtuna contraregulatorie” și dă mai puține efecte secundare.

Se pare că mecanismul de contraregulație este prezent la toate medicamentele care intervin în fiziopatologia complexă a bolilor.

Dozele foarte mici ar putea fi eficiente și la bolnavii negeriatrici. Deși am aplicat de multe ori metoda minimalistă, deocamdată acțiunea contraregulatorie declanșantă de efectele medicamentelor nu este dovedită și rămâne o ipoteză, care mi se pare foarte probabilă.

Această teorie bazată pe experiență clinică nu îndeplinește criteriile pentru a fi publicată într-o revistă medicală. Totuși merită publicarea, pentru a impulsiona cercetarea în acest domeniu de mare interes medical și public. Poate o publicație nemedicală s-o accepte și să atragă atenția cercetătorilor.

La vârstă mea de peste 80 de ani, sper ca în viitor se vor găsi cercetători care să lămurească această problemă.

Din practica mea geriatrică, frecvent se prescriu prea multe medicamente. Unele inutile, altele în doze mari care produc efecte secundare, iar unele sunt combinații nereușite.

Cele mai mari probleme le-am observat la combinațiile de psihotrope (tranchilizante, antidepresive, antipsihotice, somnifere). Unii pacienți dependenți, au „reînviat” după scăderea treptată și întreruperea medicației psihotrope.

Dr. Carol Rafael

Publicat pe Xcursii prin Țara Sfântă

Rugă pentru soldați (video): Numai să te întorci - רק תחזור - Rak Tachzor

2019-01-07T19:45:00.004+02:00

Ieri am vorbit cu un fost coleg după câțiva ani tăcuți și am fost surprins să aflu că s-a apucat de chitară ca și hobby... Mi-a trimis următoarea interpretare a lui care m-a impresionat profund și căreia i-am adăugat subtitrare în română și transliterare (ivrit cu caractere latine) înainte de a o posta pe youtube (video aici și mai jos) . Vers. engleză aici.

Cântecul a fost lansat de Rotem Cohen și este adresat vărului său care era concentrat ca soldat în 2014. La scurt timp după lansare a devenit un hit rămânând câteva săptămâni în topuri în Israel.
Sper să vă placă!

Cuvintele:

	לבן דוד שהלך למלחמה:	Rak Tachzor (transliterated)

	רק תחזור	Rak Tachzor
1	אם אתה שלי אז למה שתלך	Yim Ata Sheli, Az Lama She'Telech
2	ואם הלכת רק תזכור שאני כאן	Ve'Im Halachta Rak Tizkor She'Ani Kan
3	את כל החלומות שלך אני שומר	Et kol Ha'Chalomot Shelcha Ani Shomer
4	הכל נשאר כמו שהישארת על השולחן	Ha'Kol Nishar Kmo She'Hisharta Al Ha'Shulchan
5	ואם תלך אתה יודע שאני כבר משתגע	Ve'Im Telech Ata Yode'a, She'Ani Kvar Mishtage'a
6	הגעגוע גומר אותי	Ha'Ga'agua Gomer Oti
7	והלילות הפכו ליום	Ve'Ha'Leilot Hafchu Le'Yom
8	ומתפלל שזה חלום	Ve'Mitpalel She'Ze Chalom
9	ורק אתה זה שתעיר אותי	Ve'Rak Ata Ze She'Tai'r Oti
10	ואם תלך אל המדים אז רק תחזור	Ve'Im Telech El Ha'Madim, Az Rak Tachzor
11	ואת הזמן אין לעצור את זה הבנו	Ve'Et Ha'Zman Ein La'atzor, Et Ze Hevannu
12	וגעגוע שכואב משאיר לו חור	Ve'Ga'agua She'Koev Mash'ir Lo Chor
13	עמוק עמוק בלב שלנו	Amok Amok, Ba'Lev Shelanu
14	ואם אפשר שעד יומי האחרון	Ve'Im Efshar She'Ad Iomi Ha'Acharon
15	אתה תהיה יפה בדיוק כמו שנולדת	Ata Tihie Yafe Bediuk Kmo She'Noladeta
16	שלא תלך לי לשניה בזיכרון	She'Lo Telech Li Le'Shnia Ba'Zikaron
17	והחיבוק ממך יהיה כמו שאהבת	Ve'Ha'Chibuk Mimcha Ihie Kmo She'Ahavta
18	אמא מדליקה כל יום נרות ומברכת	Ima Madlika Kol Yom Nerot U'Mevarechet
19	שאלוהים יילך איתך למלחמה	She'Elohim Yelech Yitcha La'Milchama
20	כשאתה שוכב על החולות וקצת רעב	Kshe'Ata Shochev Al Ha'Cholot Ve'Kzat Ra'ev
21	אני אשיר לך אולי כנחמה	Ani Ashir Lecha Ulai Ke'Nechama
22	ואם תלך אל המדים אז רק תחזור	Ve'Im Telech El Ha'Madim Az Rak Tachzor
23	ואת הזמן אין לעצור את זה הבנו	Ve'Et Ha'Zman Ein La'atzor, Et Ze Hevannu
24	וגעגוע שכואב משאיר לו חור	Ve'Ga'agua She'Koev Mash'ir Lo Chor
25	עמוק עמוק בלב שלנו	Amok Amok, Ba'Lev Shelanu
26	ואם אפשר שעד יומי האחרון	Ve'Im Efshar She'Ad Iomi Ha'Acharon
27	אתה תהיה יפה בדיוק כמו שנולדת	Ata Tihie Yafe Bediuk Kmo She'Noladeta
28	שלא תלך לי לשניה בזיכרון	She'Lo Telech Li Le'Shnia Ba'Zikaron
29	ורק תחזור לשלום הביתה	Ve'Rak Tachzor Le'Shalom Ha'Baita.

	Vărului plecat în război:	To the cousin that went to war:

	Numai să te întorci	Just Return:
1	Dacă ești al meu, atunci de ce să pleci	If you are mine then why should you go
2	Și dacă ai plecat, amintește-ți că sunt aici	And if you went, remember that I'm here
3	Visurile toate ți le păstrez	I will guard all of your dreams
4	Totul rămâne cum l-ai lăsat pe masă	Everything remained as you left it on the table
5	Și dacă pleci, să știi că deja înnebunesc	And if you go, I'll be going crazy already
6	Dorul mă termină	The longing torments me
7	Și nopțile devin zi	And the nights became day
8	și mă rog să fie un vis	Praying that it's a dream
9	Și numai tu să fii cel ce mă trezește	And only you will wake me up
10	Și dacă pleci în uniformă, numai să te întorci	And if you leave in uniform, just come back
11	Timpul nu se poate opri, asta o știm cu toții	Time cannot be stopped, we all realized
12	și dorul care doare lasă o gaură	And longing that hurts leaves a hole
13	Adânc, adânc, în inima noastră	Deep, deep inside our heart
14	Și, dacă este posibil, până în ultima mea zi	And if at all possible, until my last day
15	Să fii frumos așa cum te-ai născut	You'll be just as beautiful as when you were born
16	Să nu-mi dispari din minte nicio clipă	Don't leave my memory for even one second
17	Și îmbrățișarea ta să fie cum îți plăcea	And your hug will be just the way you loved it
18	Mama aprinde lumânări în fiecare zi și se roagă	Mother lights candles every day and blesses
19	Ca Dumnezeu să te însoțească în război	Let God go to war along with you
20	Când stai culcat în nisip și ți-e puțin foame	When you lie in the sand and are a little hungry
21	O să-ți cânt poate ca mângâiere	I may sing for you as consolation
22	Și dacă pleci în uniformă, numai să te întorci	And if you leave in uniform, just come back
23	Iar timpul nu se oprește, știm cu toții	Time cannot be stopped, we all realized
24	Dorul care doare lasă o gaură	And longing that hurts leaves a hole
25	Adânc, adânc, în inima noastră	Deep, deep in our heart
26	Și, dacă este posibil, până în ultima mea zi	And if at all possible, until my last dayן
27	Să rămâi frumos cum te-ai născut	You'll be just as beautiful as when you were born
28	Să nu-mi dispari niciodată din amintire	Don't leave my memory for even one second
29	Și sa te întorci numai acasă în pace.	And just return home in peace.

Publicat pe Xcursii prin Țara Sfântă. Suntem și pe FB

La Mulți Ani 2019 în sunetele fântânii muzicale din Eilat!

2019-01-01T08:16:00.000+02:00

La sfârșitul anului (decembrie 2018) am filmat la Eilat, orașul resort cel mai sudic al Israelului, în deșertul Negev și port la Marea Roșie, unul din showurile fântânii arteziene muzicale din parcul central al orașului (marți, joi, vineri, sâmbăta la 19:30 si 20:30), repertoriul schimbându-se frecvent.

Despre corali și viața marină din Marea Roșie am mai postat pe scurt în trecut...

Interesant de menționat că aeroportul Eilat se afla chiar în centrul orașului, la minutele 8:40 si 14:40 putându-se observa avioane care aterizează foarte aproape în fundal.

Noul aeroport, Ramon, a fost construit 18 km mai la nord iar terenul aeroportului actual din centru va fi folosit pentru dezvoltare imobiliara (hoteluri, mall-uri etc).

Al treilea aeroport, Ovdat, la 60 de km nord de Eilat, deservește acum zborurile low-cost dar în curând și acestea vor ateriza tot la Aeroportul Ramon, mai aproape de Eilat. http://israel21c.org/10-reasons-to-get-excited-about-israels-newest-airport

Mai multe detalii despre excursia din Eilat (inclusiv Canionul Roșu, lăcușoarele pline de flamingo si cormorani etc) , în viitor. Deocamdată atașez linkuri la câteva din postările anterioare:

Publicat pe Xcursii prin Țara Sfântă

Pisică vs. gândac

2018-12-31T15:46:00.001+02:00

Puiul de pisica a descoperit o nouă jucărie în grădină. Am surprins aici 20 de minute din această activitate intensă 😝

(Xcursii prin Țara Sfântă pe Facebook)

Celor îngrijorați, victima a supraviețuit...
Sau pe youtube:

Publicat pe Xcursii prin Țara Sfântă

Care zăpadă? De Crăciun grădina înverzește/înflorește!

2018-12-28T18:57:00.000+02:00

Scurtă plimbare prin grădină în ajun de Crăciun, în care vedem câțiva dintre pomii fructiferi, florile si zarzavaturile care cresc exuberant iarna și mai abitir spre primăvară, în perioada ploilor anuale. Loquatul sau moșmonul japonez care îl am acum în grădină face fructe foarte diferite la gust de moșmoanele pe care le mâncam ca și copil în România.

Vom discuta și despre variația fenomenală a precipitațiilor în Israel de-a lungul unui distanțe de numai 100-200 km. În plus, distribuția precipitațiilor de-a lungul anului în Israel este foarte diferită fața de România, chiar și în zonele în care plouă în medie mai mult decât în Moldova sau în Muntenia, ceea ce influențează foarte mult vegetația.

Ies să fotografiez grădina în ajun de Crăciun. Aici, la latitudinea 32° N, iernile sunt plăcute, ianuarie fiind luna cea mai răcoroasă cu temperaturile atingând 16-20°C ziua și 11-15° noaptea.

Precum am arătat într-o postare anterioară, există diferențe mari între cantitatea de ploaie din Israel astfel că în nord plouă peste 600 mm/an, în câmpia litoralului (inclusiv Hadera) ~550 mm (la fel ca la Iași și București), dar spre sud cantitatea scade vertiginos ajungând la 200 mm în capitala deșertului Negev (orașul Beer Sheva la numai 150 km sud de Hadera) și în continuare mai la sud, la Eilat numai 25 mm/an, ca în Sahara.

Diferența cea mai mare însă fața de România constă în distribuția ploilor de-a lungul anului, deoarece în România ploua mai tot anul (100-150 zile ploioase pe an) pe când în zonele cu precipitații asemănătoare în Israel TOATE precipitațiile sunt concentrate în intervalul octombrie-martie (în cele ~65 de zile ploioase).

De fapt toate precipitațiile anuale de aici cad din mijlocul lui octombrie până în martie (anotimpul ploilor), în restul anului fiind secetă absolută, astfel că majoritatea plantelor trebuie irigate pentru a supraviețui sezonului uscat.

În prim plan în rondul cu flori - un gutui. Pe fundal de la stânga: un clementin, doi portocali (primul chiar în spatele gutuiului) iar în spate dreapta după portocal este un lămâi

Pomii fructiferi de la stânga: al 2-lea clementin, mango (pomul viguros verde), un mic arbust de pitanga in semidreapta față și în spatele lui rodia, dreapta extremă în față se văd câteva crengi de prun, mai în spate un măslin firav și și mai în spate loquatul.

Revenind la grădină, loquatul (Eriobotrya japonica) sau moșmonul japonez tocmai începe să înflorească, albinele ajutându-l cu polenizarea.

Loquatul (Eriobotrya japonica) sau moșmonul japonez

Pomul este originar din China iar viitoarele fructe de mărimea unor prune mici vor avea câte 3-5 sâmburi mari și pulpa subțire cu gust dulce-acrișor și o aromă specifică...

În copilărie în jud. Hunedoara aveam în grădină un moșmon, iar moșmoanele (fructele) se coceau târziu spre iarnă, după primul îngheț (decembrie) și aveau un gust foarte diferit de loquat sau moșmonul japonez. Moșmonul din România este deci o altă plantă (Mespilus germanica), tot din familia Rosaceae, care crește în sud-estul Europei și sud-vestul Asiei (referințe: 1, 2 și video):

Moșmon din România (Mespilus germanica)

Clementinele sunt pe sfârșite și au început să cadă... Fiecare dintre cei doi pomi din grădină produce zeci de kilograme de rod într-o perioadă de două-trei luni. Deși dăm plase întregi prietenilor, cunoscuților și vecinilor, ne e greu să le dovedim.

Portocalele și lămâile se pârguiesc; deja am cules câteva din recolta 2018:

Singurul pom care trădează toamna târzie și venirea așa-zisei ierni este persimonul (Diospyros kaki), care este deja aproape golaș. Pomul este originar din estul Asiei, extinzându-se în China, Japonia și, din secolul 19 în California, sudul Europei și Brazilia. Fructele sale sunt cunoscute și ca "Sharon fruit" după câmpia Sharon a Israelului sau "kaki".

Rodul bogat de anul ăsta a fost cules mai devreme, în toamnă.

Fructul imatur este tare și conține mult tanin mai ales în coajă care îl face astringent și amar dar, pe măsură ce se coace, persimonul se înmoaie iar cantitatea de tanin scade. Una din variantele sale israeliene nu are sâmburi și conține puțin tanin. Există și o variantă japoneză "Fuyu" care nu conține deloc tanin, nici măcar când fructul este încă tare, dar se considera că aroma ar fi mai puțin complexă din această cauză.

Persimoanele israeliene au un conținut deosebit de ridicat de zahăr (22-25%), ceea ce îl face apreciat, fiind exportate zeci de mii de tone, inclusiv în România. De fapt și Loquatul sau moșmoanele japoneze erau exportate destul de mult ca și fruct exotic, dar mâna de lucru fiind destul de scumpă aici, concura defavorabil cu produsele mai ieftine din Turcia, Spania etc. Israelienii caută în schimb să iasă pe piață cu produse agricole deosebite sau inovatoare la care concurența este mai mică și care aduc un câștig mai bun.

Eu culeg persimonul când este încă tare și astringent. Pentru a-i extrage astringența îl scufund în apă pentru 2-3 zile schimbând apa de două ori pe zi (în total este nevoie de 5-6 ape). După aceea se poate mânca tare (eu îl prefer așa) sau se poate lăsa să se coacă și să se îndulcească (majoritatea îl preferă când este copt, moale și foarte dulce).

Interesant că și măslinele trebuie să treacă printr-o procedură asemănătoare pentru a le extrage gustul amar. După ce le culeg verzi, le zdrobesc puțin pentru a le leza coaja și le scufund în apă timp de șapte zile (cu schimbatul zilnic al apei). După aceea se pun în saramură cu mirodenii precum lămâie, usturoi, piper, ardei iute etc., după gust.

Fiind vorba de murat, o altă plantă pe care o creștem în grădină și o folosim crudă în salate dar pe care o și murăm este Iarba grasă (Portulaca oleracea), care crește ușor și în mediu cu puțină apă. Aceasta va apare în grădină în următoarele două luni, are frunze cărnoase iar dacă este culeasă fragedă se poate mânca cu tulpină cu tot. Portulaca folosește o minunată formă alternativă de fotosinteză care o ajută să conserve apa în perioade de secetă. Planta ține atunci stomatele deschise numai noaptea pentru a scade pierderea apei în timpul arșiței și acumulează CO2 noaptea în acești acizi organici (acid oxalic si malic) ceea ce îi conferă un gust acrișor și miros specific mai ales dacă este culeasă dimineața. În timpul zilei planta poate să închidă porii (stomatele) dar transforma acizii acumulați peste noapte înapoi în CO2 care apoi urmează cursul normal al fotosintezei fără să trebuiască să absoarbă dioxidul direct din atmosferă. Iarba grasă conține mai multe vitamine, minerale și antioxidante dar și cel mai mult Omega-3 dintre vegetalele cu frunze însă gustul nu este agreat de toată lumea.

Această forma de fotosinteză alternativă (CAM = Crassulacean acid metabolism) este folosită în procentaj variabil de plante care pot fi expuse la lipsa de apă precum epifitele (orhidee, bromelide), litofite (plante care trăiesc pe pietre/stânci) dar mai ales de xerofite (plante adaptate la secetă precum aproape toți cactușii care au obligatoriu acest mecanism dar și în aloe și agave) precum și în unele plante în mod neașteptat precum ferigi sau hidrofite (plante din zone cu multă apă, inclusiv mangrove) sau chiar de câteva plante din mediu acvatic (care folosesc CAM din cauza penuriei de CO2 ziua când există competiție aprigă cu celelate plante subacvatice)

C3 carbon fixation care este cea mai răspândită metodă de fotosinteză prin care CO2 este transformat în glucoză de către plante. O a doua metodă alternativă de fotosinteză dezvoltată de alte plante fiind mai eficientă în condiții de lipsă de CO2, nitrogen. apă si la temperaturi înalte este C4 carbon fixation care folosește CO2 și piruvat pentru a produce Oxaloacetat care se transformă în maleat (4 carboni) și astfel înmagazinează eficient CO2-ul. Maleatul este descompus apoi în CO2 si piruvat, care poate reîncepe ciclul. Deși C4 carbon fixation folosește mai multă energie decat metoda C3, se eficientizează tot ciclul care este mai puțin eficient în anumite condiții în formatul C3, ceea ce conferă acestor plante avantaj în anumite condiții. Plante C4 reprezintă numai 5% din biomasa plantelor planetară dar acestea sunt foarte eficiente și incorporează 30% din carbonul terestru mai ales în climatul cald și cu puțin CO2 din pădurile tropicale.

Printre plantele cele mai cunoscute care folosesc metoda C4 este porumbul și trestia de zahăr de exemplu.

Spre deosebire de persimon, gutuiul își păstrează frunzele verzi până aproape de primăvară, când va înmuguri. Anul acesta am cules peste 20 kg de gutui.

Despre restul pomilor fructiferi pe care îi am în grădină: prunul, rodia, mango, și pitanga (Eugenia uniflora originară din Brazilia) cât și despre busuioc, mentă, melisa, vița de vie și cum produc propriul vin voi povesti altă dată.

Dintre flori fotografiez trandafirul japonez:

Mușcate:

O floare care seamănă cu floarea soarelui, dar mai mică:

Solanum (care crește în formă de tufe mari):

... și o salvie întârziată, care și-a răspândit semințele dănd naștere la o adevărată pădure de plăntuțe tinere sub ea. Semințele au fost aduse de la o mânăstire din Moldova acum 20 de ani când ne-am mutat în această casă...

La fel și condurașii se înmulțesc de minune singuri:

Busuiocul continuă să înflorească:

Din grădina de zarzavaturi consumăm deja usturoi și ceapă verde. Pământul trebuie săpat, greblat și gunoit înainte de însămânțare și cum nu mai plouă din luna mai, pământul este tare și greu de săpat cu hârlețul. Așadar fac toate aceste activități numai după începerea ploilor de iarnă care anul acesta au întârziat până la mijlocul lui noiembrie, astfel că am plantat zarzavaturile mai târziu decât de obicei.

(pisica a răsărit între rândurile de usturoi fără sa o plantăm 😁)

Printre firele de usturoi și ceapă, se vede și mărarul, care deocamdată e mai mărunt.

Spanacul crește sub formă de vrejuri și răsare spontan din semințele de anul trecut.

Pătrunjelul a crescut din rădăcinile de anul trecut fiind deja foarte viguros.

Nu aveam de gând să cultiv cartofi deoarece aceștia au nevoie și de frig pentru a da o recoltă bună, iar în Israel nu sunt condiții climatice optime. Totuși, deoarece cinci cartofi din cămară ne-au încolțit, i-am plantat dar în continuare nu ne așteptăm la o recoltă prea bogată 😁 Cartofii de sămânță din Israel sunt importați din țări cu climă rece după ce au fost expuși frigului de acolo.

Mazărea, mărarul, loboda și salata, abia semănate acum 5-6 săptămâni, sunt încă mici:

Mazăre

Posibil ca acestea să fie singurele specimene de lobodă roșie si albă cultivate în Israel. Aici planta nu este cunoscută și nu se găsește la piață. În primii ani răsăreau puține din semințele pe care le împrăștiam pe pământ până ce am descoperit că acesta erau adunate una câte una de un soi de furnici mai mari. De atunci am grijă să acopăr semințele cu pământ cu ajutorul unei greble, rezultatele fiind mult mai bune.

Salată

Au mai rămas câțiva ardei iuți mititei în tufa din centrul grădinii.

În februarie urmează sa plantez și ardei grași și gogoșari.

Din experiența mea cu alte soiuri de zarzavat: am încercat o singură dată să cultiv fasole, dar nu a crescut prea bine. Roșiile necesită multă îngrijire (udat) și dau recoltă bună dar, în ultimii ani, la doar câteva săptămâni după ce au dat rod mi s-au mănat și am decis să nu le mai cultiv. Nici castraveții nu mi-au dat recoltă bună, motiv pentru care nu îi mai plantez.

Nu am reușit să cresc leuștean, bujori și vișini în grădină, probabil clima de aici nu le priește. Prunul dă recolte slabe probabil tot din cauza climei nepotrivite; ca multe plante din familia Rosaceae au nevoie de zile reci de iarnă. De aceea nici nu am încercat să cresc meri, apoi doi piersici mi s-au uscat la câțiva ani după plantare.

Este interesant de observat că vasta majoritate a localnicilor nu cultivă fructe sau legume în grădină. Grădinile de aici au un rol pur decorativ, fiind îngrijite de grădinari, ca și în majoritatea țărilor vestice și tot mai frecvent și în România ultimilor ani. În trecut se mai obișnuia să se planteze câte un mandarin, grapefruit, portocal sau lămâi în grădină, dar cei în vârstă nu mai au nici puterea să culeagă fructele, iar tinerii nu se mai ocupă cu așa ceva. Prin grădinile cu astfel de "relicve", se pot observa pomi sălbăticiți care supraviețuiesc fără a fi îngrijiți, tăiați sau stropiți dar totuși plini de fructe care rămân neculese...

Vezi grădina în diferitele sezoane:
Rodii 2018 (august)
A început sezonul citricelor... (noiembrie)
Au ajuns ploile: furtuna de intensitate rara cu grindina si inundatii temporare (noiembrie)
În sfârșit plouă! (decembrie)
Apa, dătătoare de viață... (februarie)
La cules de turnip de Purim? (martie)
A venit şi rândul morcovilor... (aprilie)
Prin grădină la recoltat de legume (mai)

Publicat pe Xcursii prin Țara Sfântă