Кулинарные рецепты любящей жены

Салат “Под мартини” с креветками и виноградом

Наталья — Fri, 12 Mar 2010 07:58:27 +0000

Рецепт салата “Под мартини” с креветками на конкурс от Яны Борисовой: Это любимый салат большой компании моих подруг. И мой, соответственно! Ни одни наши посиделки за столом не обходятся без этого легкого, изысканного и очень вкусного салатика. Лучше всего он сочетается с вермутом, отсюда и название. Ингредиенты: пакет замороженных креветок 0,5 кг твердый сыр 150 гр. помидорки черри - 10-15 штук виноград - [...]

Конфеты “Трюфели” из детского питания

Наталья — Thu, 11 Mar 2010 16:42:01 +0000

Рецепт конфет “Трюфели” из детского питания на конкурс от Марины-Мальвины: Этот рецепт я нашла в интернете. Я очень люблю такие конфеты. Однако, здесь, в Англии, я везде искала такие конфеты, но ни где не нашла. Пришлось обратиться к просторам интернета. А тут как раз у меня осталось детское питание, которое мой малыш не захотел кушать. Вот [...]

Рулет с цитрусовым джемом “Янтарь”

Наталья — Thu, 11 Mar 2010 08:10:34 +0000

Рецепт рулета с цитрусовым джемом “Янтарь” на конкурс от Анастасии Панаит: Очень вкусный рулет с оригинальной цитрусово-сметанной начинкой! Мягкий бисквитный корж, сладкий сметанный крем и красивого янтарного цвета вкуснейший джем- что может быть лучше для сладкоежек?;) Для украшения рулета можно использовать засахарённую цедру от использованных для приготовления джема цитрусов. Ингредиенты: Апельсин 1 шт. Грейпфрут 1 шт. Сахар 8 ст.л. Яйца 4 шт. Разрыхлитель 1 ч. л. Мука [...]

“Мясо по-уфимски”

Наталья — Thu, 11 Mar 2010 07:58:18 +0000

Рецепт Мяса “По-уфимски” на конкурс от Елены Бляхник: На сей раз выкладываю рецептик из Башкирской кухни “Мясо по-уфимски”. Это рецепт сытного и вкусного блюда, надеюсь, что кому-то он придется по вкусу. Сразу хочу заметить, что по рецепту используется мясо баранины, но те кто не любит данное мясо могут смело заменить говядинкой. Данное количество продуктов расчитано на 4 порции. Ингредиенты: мякоть баранины 400 [...]

Пирог “Сырный с зеленью”

Наталья — Wed, 10 Mar 2010 19:18:44 +0000

Рецепт пирога “Сырный с зеленью” на конкурс от Елены Бляхник: На этот раз хочу поделиться рецептом пирога с сыром. Я всегда строго придерживаюсь содержания рецепта в части ингредиентов и их количества, но не с этим пирогом. Я решила немного поэкспериментировать, добавив в тесто сметану и сливочное масло.”Удивила” скажете ВЫ, но в оригинале этих продуктов не было и не пожалела [...]

Сырная и ореховая косички из дрожжевого теста “Утопленник”

Наталья — Wed, 10 Mar 2010 18:43:47 +0000

Рецепт торта Сырной и ореховой косички из дрожжевого теста “Утопленник” на конкурс от Ольги Двинских: Все-таки дрожжевое тесто – это волшебство! А как посмотришь на этот рецепт, так и вовсе диву даешься! До чего приятно с таким тестом работать! А главное быстро получается! Так сказать дрожжевая выпечка на скорую руку! Из него вы приготовите и пироги, [...]

Цитрусовые кексы с тыквой на манке

Наталья — Tue, 09 Mar 2010 19:17:16 +0000

Рецепт цитрусовых кексов с тыквой на манке на конкурс от Анастасии Панаит: Кексы получаются приятного сочного лимонного цвета, имеют выраженный вкус цитрусов. Манка в готовых кексах абсолютно не чувствуется, но по структуре тесто отличается от обычного. Из данного количества ингредиентов выходит 16 кексиков. Ингредиенты: Кефир 150 гр. Сахар 150 гр. Манка 150 гр. Сода 0,5 ч.л. Цедра половины лимона и половины апельсина, Тыквенное пюре 150 гр. Сливочное масло 50 [...]

Слоеный овощной салат “Министерский”

Наталья — Tue, 09 Mar 2010 18:38:01 +0000

Рецепт слоеного овощного салата “Министерский” на конкурс от Марго Ратнер: Рекомендую салат, известный в нашей семье лет 40 - не меньше. Изысканность и экзотичность составляющих и определили название этого слоёного салата - “Министерский”! Салат очень легкий, воздушный! Можно майонезный слой перемежать со сметанным, но полностью на сметану я бы не советовала переходить - получается пресновато. Похож, конечно, на знаменитую “сельдь [...]

“Блинчатый пирог”

Наталья — Tue, 09 Mar 2010 16:14:48 +0000

Рецепт Блинчатого пирога на конкурс от Елены Бляхник: Я являюсь поклонницей вашего замечательного кулинарного сайта, встречала на вашем сайте объявления о конкурсе, но все никак не решалась, но вот видимо настал так сказать и мой “звездный час”))). Хочу поделиться рецептом вкусного пирога из блинчиков с мясной начинкой. На этот рецепт наткнулась случайно, моя любимая дочурка просто обожает блинчики [...]

Салат с сыром Capresi

Наталья — Tue, 09 Mar 2010 16:00:39 +0000

Рецепт салата с Capresi на конкурс от Саши Михалович: Это простейший салатик из того, что было под рукой. Нежную нотку ему придает сыр Capresi. Я не знаю что это за сыр, но нам он очень понравился. Купили его в Польше. На упаковке еще написано Serek typu wloskiego. Ну а благо, Польша рядом, вот и добавляем его [...]