Кулинарные рецепты любящей жены

Пицца из дрожжевого теста - классический рецепт

Наталья — Mon, 09 Nov 2009 05:07:18 +0000

Еще до моего отъезда в роддом я решила напоследок порадовать мужа и приготовить ему его любимую пиццу. До этого тесто для пиццы я делала исключительно на твороге или на кефире, а муж все время просил тоненькую, как в пиццерии. Рецептом теста со мной поделился мой товарищ, который сейчас работает в Штатах в пиццерии помощником шеф-повара. Домашний [...]

Тушеный сельдерей с фаршем

Наталья — Fri, 06 Nov 2009 10:35:53 +0000

Моя тезка Наталья из Бельгии еще в октябре поделилась с нами своим замечательным рецептом тушеного сельдерея с фаршем. Вот, что она пишет: Моя свекровь повар, поэтому некоторое время пришлось жить с ней под одной крышей, и я научилась у нее многим блюдам бельгийской и европейской кухни. Буду рада поделиться. Вот рецепт очень простого, но безумно вкусного блюда, это рецепт [...]

Отбивные из индюшиных сердец

Наталья — Thu, 05 Nov 2009 10:36:07 +0000

Этим невероятно простым и очень вкусным рецептов в очередной раз с нами поделилась Елена из Украины. Лично я никогда не видела в продаже индюшиные сердца, но как только встречу, обязательно приготовлю это весьма оригинальное блюдо. Если кто-то его приготовит до меня, прошу отписаться в комментариях. Ингредиенты: Сердца индюшки 300 гр. Яйца 2 шт. Панировочные сухари Соль Перец черный молотый

Рецепт приготовления тарталеток

Наталья — Wed, 04 Nov 2009 11:33:32 +0000

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт оригинальных корзиночек-тарталеток. В таких тарталетках можно порционно подать закуску, положив внутрь любой салатик. Всегда тарталетки на столе выглядят эффектно и красиво. Приготовить такие корзиночки можно заранее, хранятся они около недели. Кстати, из такого количества теста у меня получается около 40 штук, хотя в неопытных руках может получится и поменьше. Главное правило – как [...]

Картофельная гармошка из молодого картофеля

Наталья — Tue, 03 Nov 2009 09:59:49 +0000

Это блюдо можно приготовить и из старого картофеля, но тогда его необходимо предварительно очистить. А как известно, в картофельной кожуре как раз и находятся все самые полезные вещества. Блюдо весьма просто готовится, тем не менее, его с одинаковым успехом можно подать к ужину или праздничному столу к приходу гостей. Они наверняка удивятся такой необычной подаче абсолютно обычной картошки. Картофельная [...]

Рецепт “Окорочка по-башкирски”

Наталья — Mon, 02 Nov 2009 10:30:37 +0000

Уже достаточно давно я как-то получила сообщение от Лораны, которая предлагала удивить своих родных и друзей новым блюдом. Тогда она поделилась вкусным рецептом курицы с рулетом из картошки. К слову, ее блюдом можно легко накормить 10-12 человек. Прочитала тот рецепт и сразу вспомнила одно очень простое, но невероятно вкусное блюдо, которое пробовала в гостях у бабушки на Урале. А [...]

Домашний рецепт вкусного яблочного пирога

Наталья — Fri, 30 Oct 2009 10:00:21 +0000

Я уже, наверное, говорила о переданной мне по наследству замечательной книге с разными рецептами пирогов, тортов и пирожных. Автор этой книги, Ида Сави, очень подробно описывает все этапы приготовления теста, начинок, ну и процесса выпечки из того или иного вида теста. Пользуюсь этой книгой уже очень давно, многие рецепты стали в нашей семье “коронными”. И надо [...]

Рецепт сырного супа с грибами

Наталья — Thu, 29 Oct 2009 10:11:41 +0000

Простой и вкусный суп сделать очень просто, это своим рецептом в очередной раз доказывает нам Елена из Украины. Я очень люблю простые в приготовлении супы, и в последнее время готовлю их с заметной регулярностью. Теперь ни один мой обед без супа не обходится. Причем если раньше варила супы на 2-3 дня, то теперь делаю исключительно полторы порции [...]

Рецепт молочных коржиков

Наталья — Wed, 28 Oct 2009 12:52:04 +0000

Сегодня на суд читателей кулинарного блога выносится очередной рецепт от уже соавтора Марины-Мальвины, у которой также в семье появился малыш. В связи с появлением малыша в семье Марины времени на готовку совсем не осталось. Поэтому она делится с нами рецептом быстрого приготовления вкусного десерта. Вспомнила школьные коржики с молоком, всегда нравились. Муж оценил на 5+, но сказал, что [...]

Рецепт яичницы в картофельном стаканчике

Наталья — Tue, 27 Oct 2009 09:27:01 +0000

Т.к. я совсем недавно с Ванечкой (по этой ссылке личный блог моего сына) выписалась из роддома, муж мне всячески начал помогать и оказывать поддержку, вплоть до того, что сам вызвался научится готовить, чтобы я меньше стояла у плиты, хотя бы по утрам. Решили начать с самых простых, но очень интересных рецептов. Буквально пару часов назад муж приготовил [...]